ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

كيكة الأرز

كيكة الأرز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يُطهى الأرز في ملعقتين كبيرتين من الزيت ويُضاف 500 مل من الماء. اتركه على النار حتى يمتص كل الماء. يُقطع البصل الأخضر جيدًا ويُطهى في ملعقتين كبيرتين من الزيت. يُضاف فوق الأرز ويُمزج جيداً ، ويُضاف الباتيه ، والخضار المفرومة ناعماً وملعقة كبيرة من فتات الخبز. في النهاية ، تبل بالملح والفلفل وأضف البيض واحدًا تلو الآخر. توضع التركيبة في صينية مدهونة بالزيت ومبطنة بفتات الخبز.

اتركيه لمدة 30-40 دقيقة على الحرارة المناسبة.


دروب الصيام مع الأرز البني والبذور والشوفان

الخضار هو غذاء ترحيبي أثناء الصيام ، لأنه مميز مغذية وكاملة. يمكن عمل مجموعات مختلفة من الخضار.

يمكن استخدامها الفطر والزيتونو بالضرورة الخضر (بصل أخضر ، سبانخ ، لورد ، شبت ، سبانخ).

لكي يكون الكبد مغذيًا قدر الإمكان ، يجب علينا أيضًا استخدامه مكونات غنية بالبروتين، مثل البقوليات: البازلاء والعدس وفول الصويا والفول والحمص. نحن نحب هذه الوصفة لأنها تحتوي على أرز بني وليس له دقيق أبيض.

• 500 جرام من البازلاء الصفراء منقوعة طوال الليل
• 250 جرام أرز بني مسلوق
• 1 بصلة
• 5 فصوص ثوم
• 130 غ من بذور عباد الشمس المطحونة
• 130 جرام من دقيق الشوفان المطحون
• 130 مل من الماء
• 20 حبة زيتون
• البهارات: البقدونس ، الشبت ، الزعتر ، الكركم ، البابريكا
• 1 ملعقة صغيرة ملح

اغسل البازلاء واتركها رطبة في الماء مساءً حتى اليوم التالي. في الصباح ، ضعي البازلاء في الخلاط واخلطيها حتى تصبح عجينة ، مع إضافة الماء تدريجياً.

يُضاف الأرز المسلوق ، البصل المفروم ، فصوص الثوم ، دقيق الشوفان (يُشترى جاهزًا أو مطحون عن طريق طحن دقيق الشوفان من خلال مطحنة القهوة) ، ودقيق بذور عباد الشمس ، وشرائح الزيتون ، والملح والتوابل.

تخلط بيدين نظيفتين للحصول على تركيبة متجانسة.

ضعي الكيك / الكيك / صينية الخبز بورق الخبز وضعي التكوين ، مع تسوية السطح بشكل جيد. يمكنك أيضًا استخدام صينية مربعة أو مستطيلة ، ليست كبيرة جدًا.

يمكنك دهن القذارة من الأعلى بقليل من الفلفل الحلو المذاب في الماء أو الزيت ، والضغط في البذرة على القليل من البذور.

تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبًا. بعد نصف ساعة ، اخفض الحرارة واقلب الصينية.

تُخبز العجينة جيدًا عندما تجف على السطح وتكون بها بعض الشقوق. يمكنك أيضًا استخدام عود الأسنان لمعرفة ما إذا كان جاهزًا أم لا.

أخرج الصينية من الفرن ، انزع الورق بحرص واتركه ليبرد بحرية. لا تقطع ساخنة.

يمكن تقديمه على هذا النحو ، مع سلطة الخضار أو الخضار ، المخللات ، الطماطم ، الخيار ، الفلفل الحلو ، إلخ.

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


كبد البقر ولحم الخنزير

8 بيضات مسلوقة جيدا. بعد الغليان ، اتركيه في ماء بارد لمدة 15 دقيقة. يقشر البصل ويقطع ناعما. يقطع الخضار والثوم ويخلط في وعاء مع البصل.

يُغسل كبد الدجاج ويُقشر ويُسلق في ماء مملح. بعد الغليان ، مرر عبر مفرمة اللحم واخلطهم في وعاء مع نوعين من اللحم المفروم والبيض النيئ ومزيج الخضر.

دهن صينية الكيك بالزبدة أو الزيت ، ونسكبها بالدقيق ونضع العجينة في طبقتين ، وفي المنتصف نضع البيض المسلوق في المنتصف على طول الشكل. اضغط على آخر طبقة من اللحم في الأعلى ، واستوي جيدًا باستخدام الملعقة. عندما تقطع العجينة سترى شريحة بيضة في المقطع.

تُخبز في الفرن على نار خفيفة لمدة 50 دقيقة. بعد 40 دقيقة ، ضعي فوقها بيضة مخفوقة لتكوين قشرة واتركيها لمدة 10-15 دقيقة أخرى. إنه خيار لذيذ لمن يعانون من عدم تحمل لحم الضأن أو الأغنام.


حليب الأرز: الفوائد والتحضير

بمجرد معرفة الفوائد الصحية لاستهلاك حليب الأرز ، ستدخله بالتأكيد في نظامك الغذائي. لهذا نقدم لك وصفة بسيطة من حليب الأرز ، يمكنك تجربتها في المنزل!

القيم الغذائية لكوب من حليب الأرز (250 مل)

سعرات حراريه: 115

الدهون: 2.4 جرام

صوديوم: 95 ملغ

الكربوهيدرات: 23 جرام

الأساسية: 0.7 جرام

السكريات: 13 جرام

البروتينات: 0.7 جرام.


صيام بالفطر والأرز

المكونات:

  • 1 كجم فطر
  • 2 جزر صغير
  • 2 بصل صغير
  • 200 غرام أرز
  • 100 غرام فتات الخبز
  • 2 ملاعق صغيرة دقيق الكتان
  • 400 مل من الماء
  • 50 مل من الزيت
  • الملح والفلفل والزعتر حسب الرغبة
  • طرف سكين الكركم
  • حفنة من البقدونس والشبت
  • 4 فصوص ثوم

طريقة تحضير خبز الصيام بالفطر والأرز

اغسل ونظف جميع الخضروات ، ثم افرم البصل والفطر. يوضع الجزر على مبشرة كبيرة. بشكل منفصل ، أضيفي الأرز مع الماء المغلي مع قليل من الملح حتى يغلي. ثم يُترك ليبرد.

في هذه الأثناء ، سخني مقلاة بها 25 مل من الزيت وضعي الفطر ، الذي يُترك على النار حتى يقل العصير الذي يتركه. هم أيضا تركوا ليبردوا.

نضع باقي الزيت في مقلاة أخرى تقلى فيها البصل لمدة دقيقة والجزر المبشور. عندما يتم طهيها ، يتم وضعها على النار لتبرد.

اخبز الورق في قالب مستطيل أو دائري أو قالب كعك. تخلط جميع المكونات وتوضع في المقلاة ، ثم تُستوى. ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة.

عندما يصبح لحم الصيام مع الفطر والأرز جاهزًا ، اتركه ليبرد. ثم من الأفضل تركها في الثلاجة لبضع ساعات لتقطيعها بشكل أفضل. شهية طيبة!


ستيك مع أرز مقبلات

1. يغسل اللحم ويقشره ويتبل بالملح والفلفل والخردل ويترك جانباً لمدة 10 دقائق. ثم توضع على صفيحة خبز وتوضع في صينية. نرش كل قطعة من اللحم بالقليل من النبيذ والشحم بالزيت ، ثم لفها بورق الألمنيوم واخبزيها في فرن ساخن على نار عالية لمدة 35-40 دقيقة.

2. في غضون ذلك ، نظف الجزر والكرفس والجزر الأبيض واتركه يغلي لمدة نصف ساعة في 1.5-2 لتر من الماء المملح. نفصل 800 مل من الشوربة واحتفظي بها للأرز ، وفي باقي الحساء اسلقي البازلاء والفاصوليا الخضراء.

3. أخرجي الستيك من الفرن وبعد أن يبرد قليلًا ، اكسري ورق القصدير وافرديه بالعسل المخفف في النبيذ. ثم رش بذور السمسم واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة أخرى. يُقطّع إلى شرائح ويُقدّم مع مقبلات من الأرز والليمون.

4. يُطهى الأرز النظيف والمغسول في قدر مع الزيت لمدة 1-2 دقيقة ، ثم يُضاف البصل المفروم ويُقلى قليلاً. تُروى مع مرق الخضار وتتبل حسب الذوق بالملح وتترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يغطى بغطاء يوضع فوقه منديل سميك آخر ويترك جانباً لمدة نصف ساعة ، حتى يتم امتصاص الحساء بالكامل. تخلط مع الذرة المسلوقة والبازلاء والفاصوليا الخضراء وتتبل حسب الرغبة بالفلفل المفروم والبقدونس الأخضر.


وصفة دروب. فيليه دجاج للطغاة في الأسرة. بالتأكيد لن تفشل!

وصفة كبدة الدجاج. هذا الطبق هو المفضل لأولئك الذين يريدون وجبات لذيذة وخفيفة على طاولة عيد الفصح. يمكن تناول صدور الدجاج كمقبلات ، وكذلك كوجبة فطور أو غداء كطبق رئيسي. لتحضير كبد الدجاج ، نحتاج إلى: كيلوغرام واحد من كبد الدجاج ، كيلوغرام من البيبوت وقلوب الدجاج ، ثلاث بيضات نيئة ، خمس بيضات مسلوقة ، حزمتان من البصل الأخضر ، بصلتان كبيرتان ، حفنة من البقدونس ، واحدة من الشبت ، 2 فص ثوم ، ملعقتان كبيرتان زيت ، ملح وفلفل وثلج حسب الذوق.

طريقة تحضير فيليه الدجاج. بعد تقطيع جميع الخضار ناعما ، نضع الكبد على النار حتى يغلي بدون بهارات ، وسوف تغلي الماصات والقلوب في قدر آخر ، ونضيف الملح حتى تنضج. بعد أن يغلي ، ضعي الأحشاء في المفرمة ونصف البصل لتتجمد في ملعقتين كبيرتين من الزيت. بعد ذلك ، نخلط الكبد ، الماصات ، القلوب ، البصل الصلب والنيء ، الزيت والجليد الذي قمنا بتثبيته البصل ، وكذلك الخضر. أضيفي البهارات والبيض النيء واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.

يُسخن الفرن مسبقًا ويغلف صينية بورق الخبز ، حيث سنسكب جزءًا من التكوين. فوقها ، ضعي البيض المسلوق على طول الصينية ، واستكملي ببقية التكوين ، وضعي العجينة في الفرن لمدة 45 دقيقة. بعد إخراج العجينة من الفرن ، اتركيها تبرد ، ضعيها في الثلاجة وقدميها في صباح اليوم التالي مع البيض الأحمر الذي لا غنى عنه.


الوصفة التقليدية البسيطة للحمل

كرشة ضأن: كريمي ، عطري ، حار قليلاً ، بطعم الربيع ، جيد فقط لوجبة احتفالية ، محضرة وفقاً لوصفة تقليدية بسيطة.

فيليه لحم الضأن ليس غير دقيق ولكنه كثير العصير ورائحة وله حلاوة خاصة. لدي بعض الحيل التي أخبرك بها بسرور كبير.

كل روماني يحترم نفسه لديه على طاولة عيد الميلاد أو عيد الفصح ، بالإضافة إلى العديد من الأشياء الجيدة التقليدية الأخرى ، دروب. يمكن صنعه من أعضاء الطيور أو الخنازير أو لحم البقر أو الحمل ، حسب رغبة الجميع. في عيد الميلاد ، يصنع لحم الخنزير تقليديًا من لحم الخنزير ، وفي عيد الفصح يصنع من لحم الضأن.

في عيد الفصح ، يقوم العديد من الرومانيين بطهي جميع أنواع لحم الضأن الشهية: شرائح اللحم ، وشرائح اللحم ، والشوربة ، والسرمالوت ، والهيلب.

أصنع دروب بطرق عديدة ، بطريقة كلاسيكية أو أكثر حداثة ، من أعضاء من جميع الأنواع & ndash انظر الوصفات هنا. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون لحم الضأن ، أوصي بدجاج الموزاييك ، يمكنك الاستمتاع بها في الصورة أدناه.

يجلس بشكل لطيف على أوراق الخس ، يلفت الأنظار أعين الجشعين مثل المغناطيس ويختفي على الفور من الطبق.


1. تُغسل الأحشاء ، أي قلب وكبد ورئتي الحمل في 2-3 ماء ، وتُغلى في الماء مع قليل من الملح وتُترك لتغلي لبضع دقائق. بعد الغليان ، أخرجه من الماء واتركه ليبرد لبضع دقائق ، ثم يقطع ناعماً أو يمر عبر مفرمة اللحم.

2. يغسل البصل الأخضر والخضراوات في بعض الماء ، ويقطع ناعماً ويخلط مع أحشاء الضأن والبيض النيئ والزبدة والخبز المنقوع في الحليب ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

3. تبطن صينية بالدهن ، انشر المسحوق وصب التركيبة. في التركيبة ، في المنتصف ، ضع البيض المسلوق ، بحيث يكون للكبد ، بعد التبريد ، مظهر لطيف. ضعيها في الفرن واخبزيها على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبًا.


يُقشر البصل ويُغسل ويُقطع جيدًا.

يقطع البصل والجزر مبشورًا من خلال مبشرة صغيرة ، بعد أن يتم تنظيفهما وغسلهما مسبقًا.

نضيف الكرفس المبشور (وكذلك الجزر) ، ثم نختار ونغسل ونغلي الأرز فوق الخضار التي سبق ذكرها. ضعي الماء على كل هذه المكونات حتى تغلي حتى ينتفخ الأرز جيدًا بدرجة كافية.

عندما يغلي ، نقطع الخضار جيدًا ونضيفها مع المرق والملح والزيت. يُغلى المزيج ، ثم يُرفع عن النار.

اترك التركيبة لتبرد وفي غضون ذلك سنطحن لب 10-15 حبة لوز و7-8 حبات لوز في مطحنة قهوة ، ثم نضعها فوق الأرز المبرد.

الآن نقطع الزيتون ونضيفه مع دقيق الشوفان.

يرش التكوين الناتج بملعقة صغيرة من الزعتر ويضاف البيض ويخلط جميع المكونات جيدًا.

دهن صينية الخبز بالقليل من زيت الزيتون ، ثم نرتب تركيبة العجين موزعة بالتساوي على سطح الصينية.

اخبزيها حتى تتحول التركيبة إلى اللون البني في الأعلى.

نخرج الصينية من الفرن ونقسم العجينة إلى مربعات متوسطة الحجم ، نرتبها على طبق أو على طبق لتقديمها.


فيديو: Soft And Fluffy Steamed Rice Cake


تعليقات:

  1. Kagashakar

    عذرًا ، إنني أتدخل ، لكن ، في رأيي ، هناك طريقة أخرى لاتخاذ قرار بشأن السؤال.

  2. Baktilar

    هذا مبالغ فيه.

  3. Mazuzshura

    المعلومات الممتعة

  4. Brangore

    برافو فكرة رائعة وفي الوقت المناسب

  5. Roche

    واكر ، تبدو لي فكرة رائعة

  6. Loman

    رسالتك ، فقط الجمال

  7. Leilani

    هذا لا يمكن أن يكون!



اكتب رسالة