ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

ساندويتش هريس الأفوكادو

ساندويتش هريس الأفوكادو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تُخبز شريحتين من الخبز ، على صينية أو على الشواية ، بما يكفي لتحميرها قليلاً. إذا كانت شرائح الخبز كبيرة جدًا ، فنحن نحتاج فقط إلى واحدة سنقطعها إلى نصفين.

في هذه الأثناء ، اسلقي البيضة على النار المناسبة ، وحضري مهروس الأفوكادو بشكل منفصل.

اغسل الثمرة جيداً ، اقطعها إلى نصفين ، انزع البذور وقشرها. باستخدام شوكة ، اسحقها حتى تصبح كريمية. يرش بعصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل ويضاف زيت الزيتون ويخلط.

ثم ننتقل إلى تجميع الساندويتش: على إحدى شرائح الخبز المخبوز نضع أوراق الجرجير والجبن والبروسكيوتو الخام والطماطم الكرزية مقطعة إلى شرائح. نضيف الشريحة الثانية من الخبز ونزينها بخليط الأفوكادو ونرش شرائح الكراث ونزينها بالبيض.

شهية طيبة!


الإفطار الطازج: ساندوتش بان كيك أمريكي مع السبانخ والأفوكادو والخضروات المشوية

مثل الكثيرين منا ، ليس لدي وقت لتناول الإفطار خلال الأسبوع. إما أن أتخطى ذلك ، أو أتناول وجبة خفيفة أو كرواسون لمرافقة قهوتي المعتادة. لكن في عطلات نهاية الأسبوع أحاول تعويض ذلك ، وأنا حقًا أحب الصباح في المطبخ ، عندما أقوم بإعداد وجبة الإفطار للعائلة ولدي الوقت لتجربة جميع أنواع الوصفات الجديدة.

اخترنا هذا الأسبوع إعداد شيء من شأنه أن يمنحنا الكثير من الطاقة ، ولا يزال الجو أجمل في الخارج وبدأنا نركض عبر الحدائق.

وللخروج بشكل أسرع ، أعددنا وجبة الإفطار بسرعة ، مع مساعدتين يجب أن تكونا في مطابخ الجميع ، في متناول اليد في أي وقت: شواية Duraceramic من Breville Romania والخلاط عالي الأداء Oster Reversible. كنت أخطط لسندويشات سريعة ولذيذة ، مع الفطائر الأمريكية المصنوعة من عجينة السبانخ ، لأنه حان الوقت للسلطات والخضروات الطازجة.

لقد بدأت مع خليط فطيرة السبانخ. أولاً ، قمت بتقوية وعاء مليء بشرائح السبانخ في 50 جرامًا من الزبدة. تركته يطهى لبضع دقائق ، ثم أضع المزيج الساخن في وعاء زجاجي لخلاط Oster Reversible وصنع هريسًا ، متحكمًا في السرعات حتى أحصل على الاتساق والملمس الناعم الذي أحتاجه. لم أقلق بشأن دورق الخلاط لأنه مصنوع من الزجاج الصلب الذي يتحمل الصدمات الحرارية دون أي مشاكل.

بشكل منفصل ، في وعاء ، أخفقت بيضتين ، مع قليل من الملح وكوب من الحليب. ثم أضفت تدريجيًا حوالي 150 جرامًا من الدقيق وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، وبعد ذلك أضع هريس السبانخ الممزوج جيدًا.

أعددت مقلاة وقمت بطهي الفطائر لمدة 3-4 دقائق على كل جانب ، على نار خفيفة.

قمت بتسخين شواية Duraceramic من Breville Romania ووضعت 3 فليفلة مقطعة إلى نصفين. قمت بإيقاف تشغيل الجزء العلوي من الجهاز وتركته يخبز لمدة 20 دقيقة تقريبًا. لم أدخن على الإطلاق ، الشواية تساعد كثيرًا: فهي تحتوي على طبقة صلبة غير لاصقة توزع الحرارة بسرعة وبشكل متساوٍ ، ولا تحترق ، ولها درجة حرارة قابلة للتعديل ، ولم يلتصق السطح بطبقة Duracemic الفلفل لي على الإطلاق.

بعد خبزهم ، قمت بنقل الفلفل إلى خلاط Oster Reversible ، وصنعت منه أيضًا هريسًا جيدًا. أنا متبل بالملح والفلفل وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والقليل من البابريكا.

أضع أيضًا معجون أفوكادو في شطائر مصنوعة في دقيقتين: قمت بتنظيف 2 أفوكادو ، ووضعتها في خلاط Oster Reversible ، وأضفت فصين من الثوم ، وعصير نصف ليمونة ، وملح ، ومفاجأة المكون من هذه الشطيرة ، أحد التوابل التي صنعتها في المنزل - بذور الشبت المطحون مع الفلفل الحار المجفف. لقد أحببت النكهة كثيرًا لدرجة أنني استخدمتها تقريبًا لكل شيء كنت أقوم بإعداده مؤخرًا. خرج معجون ناعم جدًا ، حار قليلاً وطازج في نفس الوقت.

إذا واصلت تسخين الشواية ، أضع أيضًا كوسة مقطعة ، ظللت أعصرها لمدة 5 دقائق. على الرغم من أنني لم أنظف السطح بعد خبز الفلفل ، إلا أنه لم يلتصق وأصبح جاهزًا في غضون بضع دقائق. ميزة هذه الشواية هي أنه يمكنك استخدامها وهي مفتوحة بدرجة حرارة 180 درجة لإعداد المزيد من الأطباق عليها ، ولكن أيضًا ككبس يحاذي الصواني بشكل جيد ويخبز بشكل متساوٍ.

في النهاية أضفت بيضة مقلية متبلة بقليل من الفلفل الحلو والملح والفلفل المطحون الطازج.

كان الجهازان في متناول يدي يوم السبت عندما لم يكن لدي الكثير من الوقت لأضيعه في المطبخ ، لقد ساعدوني في إنهاء الطهي بسرعة وفي نفس الوقت ، لمفاجأة عائلتي بأذواق جديدة. قمنا بتجميع السندويشات بسرعة وأكلناها ساخنة ، لأننا كنا جائعين جدًا للروائح الجذابة للشواء والفطائر.


الأفوكادو ، الغذاء المثالي للصيام. كما أنه يساعدك على إنقاص الوزن. 5 وصفات لتحضيرها لتناول الإفطار أو الذهاب إلى المكتب

الأفوكادو هو سوبرفوود. يحتوي على 53٪ فيتامين ك ، 41٪ حمض الفوليك ، 33٪ فيتامين سي ، 28٪ حمض البانتوثنيك ، 28٪ بوتاسيوم ، 26٪ فيتامين ب 6 ، 21٪ فيتامين إي و 19٪ نحاس ، وهو جيد جدًا للدماغ.

بذور الأفوكادو

مكونات

  • أفوكادو قبطي
  • ثلاث فصوص من الثوم
  • ملح
  • فلفل
  • زيت الزيتون
  • أحمر متوسط
  • ملعقتان كبيرتان من الكريمة أو الزبادي اليوناني.

طريقة التحضير

نظف الأفوكادو جيداً وطحنه بالشوكة حتى يتحول إلى عجينة. نقطع الطماطم إلى قطع ونضع الثوم على مبشرة صغيرة أو طحنها بمدافع الهاون. أضيفيها فوق الأفوكادو وتبليها بالملح والفلفل ، ثم أضيفي الكريمة أو الزبادي. تقدم الصلصة على الخبز المحمص ، بجانب عجة البيض ، أو في شطيرة.

هريس الأفوكادو

مكونات

  • أفوكادو قبطي
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • موزة
  • ملعقة صغيرة من العسل
  • الجوز المطحون.
طريقة التحضير

نضع كل الفاكهة في الخلاط أو نطحنها بشوكة ، يضاف عصير الليمون والجوز المطحون والعسل.

أفوكادو محشي

مكونات

  • 4 أفوكادو
  • طماطم واحدة
  • فلفل أصفر
  • بصلة خضراء
  • 200 جرام زيتون
  • ليمون
  • بقدونس
  • الشبت
  • زعتر
  • ملح
  • فلفل
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • رقائق الفلفل الحار.
طريقة التحضير

سخني الشواية وحضري الحشوة. نقطع الفلفل والطماطم والبصل والخضروات وكذلك الزيتون. قطعي الأفوكادو إلى نصفين ، ورشيها بعصير الليمون ، ثم اشوي كل قطعة ، وقلبيها ، لمدة 8 دقائق تقريبًا. يتبل ويملأ بخليط الخضار المحضر.

أفوكادو مايونيز

مكونات

طريقة التحضير

نضع جميع المكونات في الخلاط ما عدا الزيت الذي يجب أن يضاف في خيط رفيع. يمكن استخدام هذا المايونيز بشكل رائع مع رقائق البطاطس الحارة أو الخبز أو الخضار أو المعكرونة أو البيض على الإفطار.


وصفات الأفوكادو - متعة لمذاق وإحساس الوجه

ما هو الأفوكادو ومن أين يأتي؟

تعتبر شجرة الأفوكادو من الأشجار الخضراء وتنمو في المناطق الحارة والجافة. أكبر منتج للأفوكادو في العالم هي المكسيك. الأماكن التالية هي بيرو وكولومبيا وجمهورية الدومينيكان وغيرها. حقيقة أخرى مثيرة للاهتمام هي أن الأفوكادو هو أحد أنواع التوت. حوالي 77٪ من تركيبتها دهون. لكن الأمر يتعلق بما يسمى "الدهون الجيدة" ، والتي لها تأثير إيجابي على صحة الجسم. إذا سألت العديد من خبراء التغذية وكمال الأجسام ، فستجد بالتأكيد أن لديهم أفوكادو (إن لم يكن يوميًا) على الأقل 2-3 مرات في الأسبوع في قائمتهم.


ساندوتش بالأفوكادو وزيتون كالاماتا ولحم الخنزير

الأفوكادو ، هناك الكثير ليقال عنه. تنقسم الآراء: فالبعض يعتبرها فاكهة ، والبعض الآخر خضروات. بغض النظر عن أي جانب من الحاجز الذي أنت عليه ، من المهم أن تعرف أنه غني للغاية بالعناصر الغذائية وصحي ومغذي.
الأفوكادو فاكهة ، على الرغم من أن الكثيرين يعاملونها مثل الخضار. ومع ذلك ، يعتبر الأفوكادو طعامًا له نكهة خاصة ، فهو غني بالفيتامينات (يحتوي على 13 نوعًا من الفيتامينات: A ، C ، D ، E ، K ، E و 8 أنواع من فيتامين B ، بما في ذلك B6 ، B12 وحمض الفوليك) ، وكذلك المغذيات الأخرى (البوتاسيوم ، اللوتين ، مضادات الأكسدة ، الدهون الأحادية غير المشبعة).
لكن دعونا نرى ما هي خصائص هذه الفاكهة السحرية للصحة وفوائدها الغذائية للجسم: خفض الكوليسترول ، والحماية من فقدان البصر ، ووقف نمو وتطور الخلايا السرطانية ، ومضادات الأكسدة ، وتحفيز الذاكرة والهضم ، إلخ.
الأفوكادو غذاء لذيذ وصحي ، لأنه يمكن تناوله نيئًا أو مخبوزًا أو مطبوخًا كصلصة أو حساء ، ولكن أيضًا مع أطعمة أخرى.

مكونات

  • 2 خبز باجيت متوسط ​​بالبذور
  • 2 من الأفوكادو المخبوزة
  • 100 غرام من لحم الخنزير النيء المجفف
  • 50 جرام زيتون كالاماتا مقطع نصفين
  • ملعقة صغيرة معجون فلفل
  • طماطم واحدة
  • أو الفجل
  • الملح والفلفل حسب الذوق.

طريقة خطوة بخطوة

في وعاء ، أزيلي لب الأفوكادو وطحنيه بشوكة ، أضيفي الزيتون وملعقة صغيرة من معجون الفلفل الحار ، أضيفي الملح والفلفل واخلطيهم.

قطّع الباغيت من المنتصف بالطول ، وحمصه في محمصة خبز محمصة أو محمصة.

دهن الجزء السفلي بنصف تركيبة الأفوكادو ، ضعي شرائح الطماطم والفجل في نهاية نصف كمية لحم الخنزير ، وضعي الغطاء على الساندويتش وكوني جاهزة.

بالتأكيد في بضع دقائق تصبح الساندويتش جاهزة ، ناهيك عن أنها مغذية وصحية. أتمنى لكم كل التوفيق والعمل الجيد والشهية الطيبة! :)


لقد حشووا شرائح البطاطس المهروسة وسلطة الأفوكادو والمانجو

سخن الفرن مسبقًا (الموقد الكهربائي: 200 درجة مئوية / الهواء المعاد تدويره: 175 درجة مئوية).

يُسمح لأوراق العجين بالراحة في درجة حرارة الغرفة ، تقريبًا. عشر دقائق. ضعي 4 ورقات من العجين على سطح العمل وقطعيها إلى 4 مستطيلات من نفس الحجم. دهن كل مستطيلات العجين بقليل من الزيت. دهن 4 أشكال من صينية المافن بالزيت ، ووزع 4 مستطيلات من العجين ، واحدة فوق الأخرى ، واضغط عليها واخبزها في الفرن الساخن ، لمدة 8-10 دقائق. أخرجها من الفرن وافصلها عن القالب واتركها تبرد.

في هذه الأثناء ، اغسلي الكزبرة ورجيها لتجفيفها وقطعيها جيدًا ، باستثناء بعض الخيوط التي ستستخدم للتزيين.

نخلط جيداً بالخلاط العمودي 4 ملاعق كبيرة من الزيت والكزبرة المفرومة والعصير وقشر الليمون في وعاء طويل. يتبل بالملح والفلفل.

قشر القرع وابشره واغليه في الماء المغلي المملح لحوالي. 20 دقيقة.

نظف ، اغسل السلطة ، رجه حتى يجف وقطّعها إلى قطع أصغر.

قطع الأفوكادو إلى نصفين ، على طول القلب ، قم بإزالة اللب وقشر. قطع لب الفاكهة إلى مكعبات ورش عصير الليمون. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات. اخلطي الأفوكادو والمانجو مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت. يتبل بالملح والفلفل. ضعه في البرد.

سخني الحليب بالزبدة والوسابي في قدر. صفّي البطاطس ، واطحنيها وأضيفيها إلى مزيج الحليب الدافئ وتبليها بالملح. احتفظي بالخليط دافئًا.

اشطف السمك واتركه حتى يجف وقطّع كل شريحة إلى نصفين. تبلي شرائح الفيليه بالملح ولفيها بالدقيق وانفضي الدقيق الزائد. سخني 4 ملاعق كبيرة زيت في مقلاة كبيرة. فيليه مقلية في هذا ، على جانب الجلد ، تقريبا. 3 دقائق. اقلبها واقليها تقريبًا. 2 دقيقة.

امزج الأفوكادو والمانجو مع السلطة واملأ بها سلال العجين. ضع السلال ، المهروس والسمك على الطبق. يُزين بالكزبرة.


  • 2 أفوكادو
  • عصير الليمون (أو الليمون)
  • 1 علبة حليب مكثف محلى (400 مل)
  • علبة واحدة من حليب جوز الهند البارد (400 مل).

انقليها إلى وعاء ، أضيفي الحليب المكثف وحليب جوز الهند واخلطيهم جيدًا حتى تصبح التركيبة متجانسة.

نضع الكريمة التي تم الحصول عليها في وعاء معدني أو بلاستيكي وتبريد الآيس كريم لمدة ساعتين على الأقل ، ولا داعي للخلط فيه ، ولا تتشكل بلورات ثلجية ، وستكون كريمية على أي حال.
نقدم الآيس كريم مع صوص الشوكولاتة أو الكراميل أو رقائق جوز الهند أو سادة ، فهو لذيذ على أي حال.

عمل جيد وشهية جيدة!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


أفكار هريس الخضار للأطفال. الجزر والبنجر والبطاطس المهروسة

مكونات

طريقة التحضير

اغسلي الخضار ونظفيها وقطعيها إلى مكعبات. يُغلى المزيج حتى يصبح طريًا ، ثم يُمزج. يمكنك إضافة الماء أو حليب الأم أو تركيبة الحليب للحصول على القوام المطلوب.


رامونا شابة جميلة وطموحة ، ولها جدول أعمال مزدحم للغاية وليس لديها الكثير من الوقت لتضييعه في المطبخ. ومع ذلك ، تحب Ramona اللعب بالمكونات والتوابل ، للتجربة ، ولكن على وجه الخصوص ، أن تفاجئ صديقها بوصفة مصنوعة بالكثير من الحب.

لذلك ، على أمل أن يلهمنا ، قرر مشاركة مغامراته في الطهي معنا.

كل أسبوع ، ستجد على ele.ro وصفة لذيذة وسهلة التحضير ، مقدمة من Ramona.

ساندويتش مع هريس الأفوكادو والأومليت والسلمون

إذا غرقت سفينة في جزيرة صحراوية ، أود أن أجد علبة من أحمر الشفاه بين حطام السفينة ، ورادو على الأقل علبة من البيض. هذا هو الفطور المثالي له: يجب أن يكون لديه البيض. كثير.

عند ممارسة الرياضة ، تناول 12 بيضة في اليوم! عندما التقيت به ، كنت قد انخفضت إلى 5 في اليوم. الآن ، لا أدعه يأكل أكثر من 2 في اليوم. حتى لا يفوتني ذلك ، أقوم بإضافة مكونات لا يبدو أنها مناسبة في بعض الأحيان. في الواقع ، إنه نفس الشيء في الحياة. أنت بحاجة إلى مفاجأة صغيرة! إليكم آخر خيال استيقظ به على طبقه ، فطور سريع للتحضير: ساندويتش مع هريس الأفوكادو والأومليت والسلمون.

المكونات (لأربع شرائح كبيرة):

- 2 أفوكادو ماريسي
- 5 بيضات
- 100 جرام سلمون مدخن
- عصير ليمون
- حفنة من البقدونس المفروم ناعماً
- 4 شرائح خبز أسود (محمص)
- ملح وفلفل

لقد بدأت بإعداد فاكهة الأفوكادو. لقد قمت بتنظيف القطعتين وسحقتهما جيدًا بالشوكة. من المهم أن يتم خبز الأفوكادو جيدًا. كلما زاد خبزها ، كان من الأسهل سحقها :) أضعها في الثلاجة في الوقت الحالي.


فيديو: Быстрый и Полезный перекус - Топ 3 Вкусных бутерброда с Авокадо


تعليقات:

  1. Yishai

    أعتذر عن التدخل ... أنا هنا مؤخرًا. لكن هذا الموضوع قريب جدًا مني. اكتب إلى PM.

  2. Borden

    حسنًا ، كيف هذا؟ أنا أعتبر كيفية توسيع هذه النظرة العامة.

  3. Teryl

    إنه لأمر مؤسف أنني لا أستطيع التحدث الآن - أنا في عجلة من أمري للذهاب إلى العمل. لكنني سأكون حراً - سأكتب بالتأكيد ما أفكر فيه حول هذه المسألة.

  4. Pellinore

    بالتاكيد. وأنا أتفق مع كل ما سبق. دعونا نحاول مناقشة الأمر. هنا ، أو في فترة ما بعد الظهر.

  5. Yuki

    هذا صحيح! فكرة رائعة ، أنا أتفق معك.

  6. Wapi

    يمكنك البحث عن رابط إلى موقع يحتوي على معلومات حول موضوع اهتمامك.



اكتب رسالة