ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

الماكريل في الفرن

الماكريل في الفرن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


وصفة سهلة جدا ولذيذة

  • 4 قطع سمك
  • 2-3 رؤوس ثوم
  • 1 ليمون
  • زيت الزيتون
  • 1 كوب نبيذ أبيض جاف
  • بقدونس
  • ملح ، فلفل ، بابريكا ، كاري ، زعتر ، إكليل الجبل
  • 1 ورقة غار
  • صلصة الصويا

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

إعداد وصفة الماكريل في الفرن:

ننظف السمك ونغسله ونمسحه بمنشفة نظيفة. نقطعها ونتبلها على الجانبين ، نضع شرائح الليمون والثوم في الشقوق ونقوم بدهنها بالثوم المهروس. ضعي القليل من صلصة الصويا وزيت الزيتون وصبي كوبًا من النبيذ في المقلاة. يُغطّى بورق الألمنيوم ويُخبز لمدة 20 دقيقة. يُرفع ورق القصدير ويُضاف البقدونس المفروم ويترك لمدة 5-10 دقائق أخرى.

يمكن عمل ذلك بنفس الطريقة بدون نبيذ بوضع السمك بالليمون والتوابل في صينية مبطنة بورق الخبز أو مدهون بزيت الزيتون.


الماكريل المخبوز - الوصفات

عندما تريد الانغماس في وجبة لذيذة ، يسهل تحضيرها ، ولا سيما ليست معقدة للغاية ، قم بإعداد الماكريل المشوي. إنه غذاء لأولئك الذين يرغبون في تذوق شيء راقٍ ، ولكن يمكن تحضيره في أي مطبخ.

المكونات:

  • 2-3 قطع من الماكريل
  • ثوم
  • نفط
  • بصلة
  • 6 شرائح ليمون
  • 3 أوراق غار
  • الفلفل والملح

خذ السمكتين واغسلهما جيدًا ثم نظفهما. عندما تكون هذه العملية جاهزة ، دهن السمكتين بقليل من الزيت وضع ورقة غار بالداخل لكل واحدة ، حبة الفلفل والقليل من البصل المفروم والمقسى.

نضع السمك على الشواية في الفرن أو على الشواية للموقد. إذا كنت تستخدم شواية الفرن ، فمن الجيد لف الماكريل بورق الألمنيوم. عندما تكون الأسماك جاهزة تقريبًا ، ضعها على طبق. في وعاء صغير ، حضري القليل من صلصة الثوم.

اطحني فصوص الثوم واخلطيها مع القليل من الزيت والملح. ثم اسكب القليل من الماء حتى تحصل على القوام الذي تريده واترك العصير يتشكل مذاقه لبضع دقائق. تُسكب الصلصة الطازجة على كامل سطح الماكريل.

ضعي شريحتين من الليمون على كل سمكتين واخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى. الآن طعامك جاهز للتقديم. لإضفاء لمسة تقليدية وإسعاد عائلتك بطبق خاص ، قدم الماكريل مع عصيدة من دقيق الذرة.

وصفة الماكريل المشوي فعالة وبسيطة قدر الإمكان. ليس عليك أن تكون طاهياً في مطعم لتحضيره ، ولكن تأكد من أن أحبائك سيتذوقون الماكريل المشوي تمامًا مثل الماكريل الذي صنعه محترف.


الماكريل المخبوز & # 8211 وصفة رائعة بفضل المزيج الأصلي من السمك والقشدة!

نقدم لك وصفة أخرى مثيرة للاهتمام للماكريل المخبوز. إنه نوع مميز بفضل المزيج الأصلي من السمك والقشدة.
يتم طهي الإسقمري على طبقة من البصل ، وكلما كان السمك أكثر غضة ونكهة. إذا مللت من التتبيلات المعتادة ، إذا كنت تحب الاستمتاع بقطعة من السمك ، دون اللعب بالعظام ، فهذه الوصفة تناسبك.

المكونات:

- ملح وفلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. أحصن الماكريل ، انزع الرؤوس والعمود الفقري. قطع كل سمك فيليه إلى 2-3 أجزاء.

2. نكّهي قطع السمك بالملح والفلفل ، ثم أضيفي الكريمة واخلطيهم.

3.اقطع البصل إلى نصفين إلى شرائح.

4. دهن صينية الخبز بالزيت ، ضع البصل والسمك فوقها.

5. غطي الصينية بورق الألمنيوم أو ورق الخبز وضعها في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

6. بعد 20 دقيقة ، قم بإزالة ورق الألومنيوم واترك السمك يكتسب اللون البني.

قدمي الماكريل مع الأرز أو البطاطس المهروسة. كما أنه يتحد بشكل مثالي مع البروكلي المحضر في حمام ماري.


الماكريل المجمد المحضر في الفرن

اذهب إلى الصيد واشترِ حوالي 3 كجم من الماكريل المجمد (سمك كبير ، حوالي 5-6 قطع). اتركه يذوب لمدة ثلاثة أرباع في درجة حرارة الغرفة. قم بتنظيف سمكة ميتة ، وقطع الرأس وطرف الذيل ، وتخلص منها. اغسلها جيدًا واتركها تجف.

قطّع السمك إلى قطع بسماكة 2-3 سم. ضع القطع بجانب بعضها البعض في صينية فولاذية مقاومة للصدأ. زيت دجاج ، ملح ، فلفل (مطحون وتوت) ، طرف سكين من الفلفل الحلو أو بضع شرائح من الفلفل الحار المجفف ، قليل من أوراق الغار. اعصري حوالي 2-3 ليمون فوق السمك.

ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا ، على الحرارة المناسبة ، تقريبًا. 40 دقيقة. عندما يدخل طرف السكين اللحم بسهولة ، ويصبح أبيض وعصيرًا ، أخرج الصينية من الفرن. لتهدأ. تجنب تجفيف السمك. يفقد طعمه. في الواقع ، عندما يكون جاهزًا ، تنبعث منه رائحة طيبة ويملأ اللدائن المطبخ ، حتى لو كان لديك موقد جديد محكم الإغلاق.

يمكن تناول السمك ساخنًا مع الليمون (إذا لزم الأمر) أو باردًا كمقبلات. يمكن الاحتفاظ بها لفترة أطول من الوقت. يُحفظ جيدًا في البرد ، في الثلاجة ، في مرطبانات بغطاء لولبي ، توضع فيه قطع السمك ، توضع فوقه الصلصة المتبقية في الدرج ، لتغطية السمك في البرطمان.

إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بها لفترة أطول (2-3 أشهر كحد أقصى) ، بدلاً من الليمون ضع خل النبيذ المخفف بالماء (في نسبة الماء / الخل & # 8211 2 إلى 1). تُكمل الجرار مع السمك المحضر بالخل مطويًا بالماء (خليط مسلوق ، في 2-3 دمامل ، مع الفلفل والملح وأوراق الغار ، ثم يبرد إلى النصف).

أغلق البرطمانات بإحكام ، وقم بتغطيتها بقطعة قماش مبللة واتركها تغلي لمدة 20 دقيقة في حمام مائي ، حيث يبدأ الماء في الغليان ، في إناء طويل ، توضع قطعة قماش في قاعه. اتركيها لتبرد تمامًا في المقلاة التي غليتم فيها البرطمانات. يحفظ باردا. الجيلاتين المتكون بعد تبريد المحتويات رائع في الذوق.

انتباه! ضعي الخل الساخن في برطمانات ، اكسريها ورشيها على يديك. الماء الساخن من القدر الذي تغلي فيه البرطمانات ، إذا كانت نار الموقد عالية ، تملح وتحرق الجلد الذي تصل إليه. إذا أخرجت الصينية من الفرن بدون قفازات المطبخ ، يمكنك حرق يديك. تأثير الغفلة أو التسرع هو ظهور بقع حمراء ، والتي تتحول إلى بثور ، يتجمع السائل تحت الجلد. نثرهم ، احرقهم. هل عانيت منه؟ قم بتشغيل نفاثة الماء البارد. ثم ادهن نفسك مع jecolan. ليس لديك زيت صالح للأكل جيد أيضًا. إذا استمر اللسع ، انفخ حتى يمر.


الماكريل المجمد المحضر في الفرن

اذهب إلى الصيد واشتر حوالي 3 كجم من الماكريل المجمد (سمك كبير ، حوالي 5-6 قطع). اتركه يذوب لمدة ثلاثة أرباع في درجة حرارة الغرفة. قم بتنظيف سمكة ميتة ، وقطع الرأس وطرف الذيل ، وتخلص منها. اغسلها جيدًا واتركها تجف.

قطّع السمك إلى قطع بسماكة 2-3 سم. ضع القطع بجانب بعضها البعض في صينية فولاذية مقاومة للصدأ. زيت دجاج ، ملح ، فلفل (مطحون وتوت) ، طرف سكين من الفلفل الحلو أو بضع شرائح من الفلفل الحار المجفف ، قليل من أوراق الغار. اعصري حوالي 2-3 ليمون فوق السمك.

ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا ، على الحرارة المناسبة ، تقريبًا. 40 دقيقة. عندما يدخل طرف السكين اللحم بسهولة ، ويصبح أبيض وعصيرًا ، أخرج الصينية من الفرن. لتهدأ. تجنب تجفيف السمك. يفقد طعمه. في الواقع ، عندما يكون جاهزًا ، تنبعث منه رائحة طيبة ويملأ اللدائن المطبخ ، حتى لو كان لديك موقد جديد محكم الإغلاق.

يمكن تناول السمك ساخنًا مع الليمون (إذا لزم الأمر) أو باردًا كمقبلات. يمكن الاحتفاظ بها لفترة أطول من الوقت. يُحفظ جيدًا في البرد ، في الثلاجة ، في مرطبانات بغطاء لولبي ، توضع فيه قطع السمك ، توضع فوقه الصلصة المتبقية في الدرج ، لتغطية السمك في البرطمان.

إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بها لفترة أطول (2-3 أشهر كحد أقصى) ، بدلاً من الليمون ضع خل النبيذ المخفف بالماء (في نسبة الماء / الخل & # 8211 2 إلى 1). تُكمل الجرار مع السمك المحضر بالخل مطويًا بالماء (خليط مسلوق ، في 2-3 دمامل ، مع الفلفل والملح وأوراق الغار ، ثم يبرد إلى النصف).

أغلق البرطمانات بإحكام ، وقم بتغطيتها بقطعة قماش مبللة واتركها تغلي لمدة 20 دقيقة في حمام مائي ، حيث يبدأ الماء في الغليان ، في إناء طويل ، توضع قطعة قماش في قاعه. اتركيها لتبرد تمامًا في المقلاة التي غليتم فيها البرطمانات. يحفظ باردا. الجيلاتين المتكون بعد تبريد المحتويات رائع في الذوق.

انتباه! ضعي الخل الساخن في برطمانات ، اكسريها ورشيها على يديك. الماء الساخن من القدر الذي تغلي فيه البرطمانات ، إذا كانت نار الموقد عالية ، تملح وتحرق الجلد الذي تصل إليه. إذا أخرجت الصينية من الفرن بدون قفازات المطبخ ، يمكنك حرق يديك. تأثير الغفلة أو التسرع هو ظهور بقع حمراء ، والتي تتحول إلى بثور ، يتجمع السائل تحت الجلد. نثرهم ، احرقهم. هل عانيت منه؟ قم بتشغيل نفاثة الماء البارد. ثم ادهن نفسك مع jecolan. ليس لديك زيت صالح للأكل جيد أيضًا. إذا استمر اللسع ، انفخ حتى يمر.


نظف السمك جيدًا ، ثم مرره من خلال بضع دفعات من الماء ، ثم اتركه يجف. في صينية للخبز ، مبطنة بالقليل من الزيت ، ضعي السمك ، وتبليه بالملح والفلفل وأوراق الغار ، وبعد ذلك يرش بالزيت ويضاف إليه النبيذ وعصير الليمون. ضعيها في الفرن على نار متوسطة لمدة 60 دقيقة.

بشكل منفصل ، يمكنك تحضير بعض الخضار ، والتي يمكنك إضافتها إلى الصينية ، لتقديم الماكريل في صلصة النبيذ مع التزيين. نقطع بصلة ونقشر عدد قليل من البطاطس لتقطيعها إلى دوائر. أضفها إلى جانب الماكريل وعندما يصبح كل شيء جاهزًا ، قدمها ساخنة.


المكونات الماكريل العطري & # 8211 في الفرن:

  • 4 وحدات ماكرو كبيرة أو 8 وحدات أصغر
  • 1 برتقالة
  • 3 ملاعق كبيرة فتات الخبز
  • 1 بصلة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة بذور كزبرة
  • 1/2 حزمة بقدونس
  • 1 فص ثوم
  • 1 ليمون
  • الملح والفلفل وإكليل الجبل المجفف
  • زيت الزيتون

طريقة التحضير

يتم قطع رأس الماكريل ، منزوعة الأحشاء (في حالة عدم شرائها جاهزة منزوعة الأحشاء) ، تتم إزالة النخاع الشوكي والعظام ، ويتم قطع الذيل. نرش السمك المحضر بالملح ونضعه في وعاء ونضع عليه عصير الليمون. اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة:

يُرفع عن عصير الليمون ويُتبّل بالثوم المفروم ناعماً وإكليل الجبل المجفف والفلفل وقشر الليمون المبشور.

يتم تنظيف البرتقال وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة مباشرة في الوعاء الذي تحضر فيه الحشوة حتى لا يفقد العصير. يتم تحضير الحشوة بخلط البرتقال وفتات الخبز والبصل والبقدونس المفروم ناعماً وتتبيلها ببذور الكزبرة المطحونة والملح والفلفل حسب الرغبة.

يتم وضع الحشوة على كل شبكة ، بالقرب من الذيل ، ويتم الضغط عليها برفق باليد:

لفي كل فيليه ، بما في ذلك الحشوة بالداخل ، وابدئي باللف من الذيل ، ثم ثبتي البكرة بأعواد الأسنان:

ضعي اللفائف في طبق مقاوم للحرارة مبطّن بورق خبز كبير بما يكفي للإغلاق ، ورشي القليل من زيت الزيتون:

أغلق ورق الخبز على السمك وثبته بأعواد الأسنان:

ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة ، ثم افتحي الورقة (ربما تكون مقطوعة) وأعيدي إدخال الطبق في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى ، حتى يصبح السمك بنيًا قليلاً:


كلمات البحث "الماكريل"

يُرش السمك بعصير الليمون ويُقلى قليلاً على الجانبين. أقوم بتقطيع البصل على الروبوت في الزيت والنبيذ. لا تحمر.

يُطهى البصل المفروم ناعماً حتى يلمع ويُضاف الفلفل الحلو وعصير الطماطم ثم البهارات.

في مقلاة مدهونة بالقليل من زيت الزيتون ، نضع السمك ونتبل ونصب الماء والنبيذ ونضع شرائح الطماطم

1. يتم تنظيف الأسماك وغسلها وتمليحها. 2. نأخذ صينية ، نضع السمك عليها ونصب الزيت عليها. ثم نقطع الثوم

. التحضير: اغسل الماكريل وقطعه إلى شرائح سميكة من حوالي إصبعين. امسحي بمنشفة واتبل.

نأخذ الماكريل ، ونتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، واملأ بشرائح رقيقة من الليمون والثوم المهروس ، ثم ضعيها على

نظف ، اغسل ، اقطع الماكريل إلى نصفين ، أزل الرأس والذيل والأجنحة. إزالة الماء الزائد من الماكريل باستخدام

نظف السمكة إذا لم يتم نزع أحشاءها وقطع الرأس والذيل والزعانف واغسلها جيدًا دون ترك أي أثر للدم بداخلها.

لقد غسلت الماكريل ونظفته ووضعته في الصينية بكوب من الماء والمكونات ما عدا النبيذ (وضعناه في النهاية) و

نقوم بتنظيف الأسماك من الأمعاء ونزيل الرؤوس والذيل والأجنحة ونغسلها جيدًا بالماء البارد. سأملحها وأطهوها بالفلفل

اقطع السمك ونظفه وما إلى ذلك. نقطع الفطر (الفطر) إلى كرات ، ونقطع البصل إلى شرائح ، ونقشر الثوم. الجسر: تلينه

نظف السمك واغسله جيداً. امسحي بمنشفة مطبخ نظيفة. دلكيه جيداً بالبهارات وزيت الزيتون

نظفت سمكة رفيقة ، قطعت الرأس ، غسلتها ، وضعت الملح والفلفل عليها ثم وضعتها في المقلاة ، قطعت السمكة قليلاً على الظهر ،

في وعاء ، اخلطي عصير الطماطم مع البصل المقطّع وشرائح الثوم والبهارات. في وعاء يينا مدهون بزيت الزيتون

ضعي على النار قدرًا به 3-4 لترات من الماء ، مع الفلفل وأوراق الغار. عندما تغلي ، أضيفي البطاطس المقشرة واغسليها

يُقشر البصل ويُقطع ناعماً جداً ، يُغسل الشبت ويُفرم جيداً في وعاء ، يُوضع النبيذ المخفف بـ 100 مل من الماء والشبت المفروم والبصل.

ينظف السمك ويغسل جيدا مملح ومفلفل ومرش بالفلفل الحلو ويوضع في وعاء

ينظف السمك ويرش بالملح ويترك لمدة 30 دقيقة. ثم ينمو من مكان إلى آخر وفي كل درجة ينمو

نقطع السمك إلى 3-4 قطع ، نضعها في وعاء ، والذي سيوضع في الفرن (يجب وضع الماكريل أفقيًا ، حتى يتم تغطية قاع الوعاء) ،


كلمات البحث "الماكريل"

يُرش السمك بعصير الليمون ويُقلى قليلاً على الجانبين. أقوم بتقطيع البصل على الروبوت بالزيت والنبيذ. لا تحمر.

يُطهى البصل المفروم ناعماً حتى يلمع ويُضاف الفلفل الحلو وعصير الطماطم ثم البهارات.

في مقلاة مدهونة بالقليل من زيت الزيتون ، نضع السمك ونتبلها ونصب الماء والنبيذ ونضع شرائح الطماطم

1. يتم تنظيف الأسماك وغسلها وتمليحها. 2. نأخذ صينية ، نضع السمك عليها ونصب الزيت عليها. ثم نقطع الثوم

التحضير: اغسل الماكريل وقطعه إلى شرائح سميكة من حوالي إصبعين. امسحي بمنشفة واتبل.

نأخذ الماكريل ، ونتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ونملأ بشرائح رقيقة من الليمون والثوم المسحوق ، ونضع فوقها

نظف ، اغسل ، اقطع الماكريل إلى نصفين ، أزل الرأس والذيل والأجنحة. إزالة الماء الزائد من الماكريل باستخدام

نظف السمكة إذا لم يتم نزع أحشاءها وقطع الرأس والذيل والزعانف واغسلها جيدًا دون ترك أي أثر للدم بداخلها.

لقد غسلت الماكريل ونظفته ووضعته في الصينية بكوب من الماء والمكونات ما عدا النبيذ (وضعناه في النهاية) و

نقوم بتنظيف الأسماك من الأمعاء ونزيل الرؤوس والذيل والأجنحة ونغسلها جيدًا بالماء البارد. سأملحها وأطهوها بالفلفل

اقطع السمك ونظفه وما إلى ذلك. نقطع الفطر (الفطر) إلى كرات ، ونقطع البصل إلى شرائح ، ونقشر الثوم. الجسر: تلينه

نظف السمك واغسله جيداً. امسحي بمنشفة مطبخ نظيفة. دلكيه جيداً بالبهارات وزيت الزيتون

نظفت سمكة رفيقة ، قطعت الرأس ، غسلتها ، وضعت الملح والفلفل عليها ثم وضعتها في المقلاة ، قطعت السمكة قليلاً على الظهر ،

في وعاء ، اخلطي عصير الطماطم مع البصل المقطّع وشرائح الثوم والبهارات. في وعاء يينا مدهون بزيت الزيتون

ضعي على النار قدرًا به 3-4 لترات من الماء ، مع الفلفل وأوراق الغار. عندما تغلي ، أضيفي البطاطس المقشرة واغسليها

يُقشر البصل ويُقطع ناعماً جداً ، يُغسل الشبت ويُفرم جيداً في وعاء ، يُوضع النبيذ المخفف بـ 100 مل من الماء والشبت المفروم والبصل.

ينظف السمك ويغسل جيداً ويملح ويتفلفل ويرش بالفلفل الحلو ويوضع في وعاء

ينظف السمك ويرش بالملح ويترك لمدة 30 دقيقة. ثم ينمو من مكان إلى آخر وفي كل درجة ينمو

قطّع السمك إلى 3-4 قطع ، ضعه في وعاء ، والذي سيوضع في الفرن (يجب وضع الماكريل أفقيًا ، حتى يتم تغطية قاع الوعاء) ،


كلمات البحث "الماكريل"

يُرش السمك بعصير الليمون ويُقلى قليلاً على الجانبين. أقوم بتقطيع البصل على الروبوت بالزيت والنبيذ. لا تحمر.

يُطهى البصل المفروم ناعماً حتى يلمع ويُضاف الفلفل الحلو وعصير الطماطم ثم البهارات.

في مقلاة مدهونة بالقليل من زيت الزيتون ، نضع السمك ونتبلها ونصب الماء والنبيذ ونضع شرائح الطماطم

1. يتم تنظيف الأسماك وغسلها وتمليحها. 2. نأخذ صينية ، نضع السمك عليها ونصب الزيت عليها. ثم نقطع الثوم

. التحضير: اغسل الماكريل وقطعه إلى شرائح سميكة من حوالي إصبعين. امسحي بمنشفة واتبل.

نأخذ الماكريل ، ونتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ونملأ بشرائح رقيقة من الليمون والثوم المسحوق ، ونضع فوقها

نظف ، اغسل ، اقطع الماكريل إلى نصفين ، أزل الرأس والذيل والأجنحة. إزالة الماء الزائد من الماكريل باستخدام

نظف السمكة إذا لم يتم نزع أحشاءها وقطع الرأس والذيل والزعانف واغسلها جيدًا دون ترك أي أثر للدم بداخلها.

لقد غسلت الماكريل ونظفته ووضعته في الصينية بكوب من الماء والمكونات ما عدا النبيذ (وضعناه في النهاية) و

نقوم بتنظيف الأسماك من الأمعاء ونزيل الرؤوس والذيل والأجنحة ونغسلها جيدًا بالماء البارد. سأملحها وأطهوها بالفلفل

اقطع السمك ونظفه وما إلى ذلك. نقطع الفطر (الفطر) إلى كرات ، ونقطع البصل إلى شرائح ، ونقشر الثوم. الجسر: تلينه

نظف السمك واغسله جيداً. امسحي بمنشفة مطبخ نظيفة. دلكيه جيداً بالبهارات وزيت الزيتون

نظفت سمكة رفيقة ، قطعت الرأس ، غسلتها ، وضعت الملح والفلفل عليها ثم وضعتها في المقلاة ، قطعت السمكة قليلاً على الظهر ،

في وعاء ، اخلطي عصير الطماطم مع البصل المقطّع وشرائح الثوم والبهارات. في وعاء يينا مدهون بزيت الزيتون

ضعي على النار قدرًا به 3-4 لترات من الماء ، مع الفلفل وأوراق الغار. عندما تغلي ، أضيفي البطاطس المقشرة واغسليها

يُقشر البصل ويُقطع ناعماً جداً ، يُغسل الشبت ويُفرم جيداً في وعاء ، يُوضع النبيذ المخفف بـ 100 مل من الماء والشبت المفروم والبصل.

ينظف السمك ويغسل جيداً ويملح ويتفلفل ويرش بالفلفل الحلو ويوضع في وعاء

ينظف السمك ويرش بالملح ويترك لمدة 30 دقيقة. ثم ينمو من مكان إلى آخر وفي كل درجة ينمو

نقطع السمك إلى 3-4 قطع ، نضعها في وعاء ، والذي سيوضع في الفرن (يجب وضع الماكريل أفقيًا ، حتى يتم تغطية قاع الوعاء) ،


كلمات البحث "الماكريل"

يُرش السمك بعصير الليمون ويُقلى قليلاً على الجانبين. أقوم بتقطيع البصل على الروبوت في الزيت والنبيذ. لا تحمر.

يُطهى البصل المفروم ناعماً حتى يلمع ويُضاف الفلفل الحلو وعصير الطماطم ثم البهارات.

في مقلاة مدهونة بالقليل من زيت الزيتون ، نضع السمك ونتبل ونصب الماء والنبيذ ونضع شرائح الطماطم

1. يتم تنظيف الأسماك وغسلها وتمليحها. 2. نأخذ صينية ، نضع السمك عليها ونصب الزيت عليها. ثم نقطع الثوم

التحضير: اغسل الماكريل وقطعه إلى شرائح سميكة من حوالي إصبعين. امسحي بمنشفة واتبل.

نأخذ الماكريل ، ونتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، واملأ بشرائح رقيقة من الليمون والثوم المهروس ، ثم ضعيها على

لقد غسلت الماكريل ونظفته ووضعته في الصينية بكوب من الماء والمكونات ما عدا النبيذ (وضعناه في النهاية) و

نظف السمكة إذا لم يتم نزع أحشاءها وقطع الرأس والذيل والزعانف واغسلها جيدًا دون ترك أي أثر للدم بداخلها.

نظف ، اغسل ، اقطع الماكريل إلى نصفين ، أزل الرأس والذيل والأجنحة. إزالة الماء الزائد من الماكريل باستخدام

نقوم بتنظيف الأسماك من الأمعاء ونزيل الرؤوس والذيل والأجنحة ونغسلها جيدًا بالماء البارد. سأملحها وأطهوها بالفلفل

اقطع السمك ونظفه وما إلى ذلك. نقطع الفطر (الفطر) إلى كرات ، ونقطع البصل إلى شرائح ، ونقشر الثوم. الجسر: تلينه

نظف السمك واغسله جيداً. امسحي بمنشفة مطبخ نظيفة. دلكيه جيداً بالبهارات وزيت الزيتون

نظفت سمكة رفيقة ، قطعت الرأس ، غسلتها ، وضعت الملح والفلفل عليها ثم وضعتها في المقلاة ، قطعت السمكة قليلاً على الظهر ،

في وعاء ، اخلطي عصير الطماطم مع البصل المقطّع وشرائح الثوم والبهارات. في وعاء يينا مدهون بزيت الزيتون

ضعي على النار قدرًا به 3-4 لترات من الماء ، مع الفلفل وأوراق الغار. عندما تغلي ، أضيفي البطاطس المقشرة واغسليها

يُقشر البصل ويُقطع ناعماً جداً ، يُغسل الشبت ويُفرم جيداً في وعاء ، يُوضع النبيذ المخفف بـ 100 مل من الماء والشبت المفروم والبصل.

ينظف السمك ويغسل جيداً ويملح ويتفلفل ويرش بالفلفل الحلو ويوضع في وعاء

ينظف السمك ويرش بالملح ويترك لمدة 30 دقيقة. ثم ينمو من مكان إلى آخر وفي كل درجة ينمو


فيديو: Taart van bladerdeeg met vis. Makreel. Zeer smakelijkBladerdeeg taart met vis. Makreel.