ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

وصفة شرائح لحم الخنزير بالعسل المشوي

وصفة شرائح لحم الخنزير بالعسل المشوي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • صلصة
  • ماء مالح

قطع لحم الخنزير المتبل بالعسل والليمون دائمًا ما تنخفض جيدًا! للحصول على أفضل النتائج ، انقع شرائح اللحم طوال الليل.

شخص واحد صنع هذا

مكوناتيخدم 4

  • 350 مل عصير ليمون
  • 350 مل عسل
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 4 قطع لحم خنزير
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٢٠ دقيقة› الوقت الإضافي: ساعتين من التتبيل ›جاهز في: ٢ ساعة و ٣٠ دقيقة

  1. اخلطي عصير الليمون والعسل وصلصة رسيستيرشاير والثوم والريحان معًا في وعاء. صب حوالي نصف التتبيلة في كيس طعام بلاستيكي قابل للإغلاق وضع شرائح لحم الخنزير في الكيس. اعصر الهواء للخارج وأغلق الكيس ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل (من الأفضل قضاء الليل). قم بتبريد المتبقي من ماء مالح للتتبيل.
  2. سخن موقد الشواء الخارجي للحصول على حرارة متوسطة إلى عالية ، وزيت الشبكة برفق.
  3. أخرجي الشرائح من كيس الطعام وتخلصي من التتبيلة المستعملة. نرش القطع بالملح والفلفل الأسود. اطهي الشرائح على الشواية حتى تنضج بالكامل ، من 20 إلى 25 دقيقة. قم بتسخين الخليط بشكل متكرر مع التتبيلة المحفوظة ، مع التأكد من ترك الخليط ينضج على الشرائح.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(28)

المراجعات باللغة الإنجليزية (21)

بواسطة السيدة شيف إيش

أحببت ، أحب ، أحببت هذه الوصفة ... قطعت شرائح لحم الخنزير إلى مكعبات ونقعتها طوال الليل ، ثم شويها على أسياخ بالخضار الطازجة مثل الكابوبس! - 15 يونيو 2011

بواسطة PULLEYHEATHER

لم يكن هذا لذيذًا كما كنت أتمنى لكمية المكونات التي استخدمتها. لقد تناولت كل عسلي وتقريباً كل عصير الليمون. ليست وصفة رخيصة! لقد تبليت لمدة 5 ساعات. أوصي بالذهاب طوال اليوم إذا كان لديك متسع من الوقت. -07 أغسطس 2011

بواسطة kiasun711

صنع هذا مع الهليون المشوي وفول الصويا والسمسم وسلطة الطماطم التايلاندية ... كل شيء كان لذيذًا جدًا. كان لحم الخنزير رطبًا وله طعم رائع. صنعت الوصفة الكثير من ماء مالح ، سنستخدم الباقي منه للدجاج الليلة. - 30 يونيو 2011


وصفة سهلة لشرائح لحم الخنزير بالعسل والثوم

شرائح لحم الخنزير المخبوزة بالعسل والثوم شرائح لحم خنزير مخبوزة طرية للغاية ومغطاة بصلصة ثوم بالعسل. إذا كنت & # 8217re تبحث عن وصفة رائعة من شرائح لحم الخنزير المخبوزة بالعظام ، فهذه هي!


وصفة سهلة لشرائح لحم الخنزير بالعسل المزجج

شرائح لحم الخنزير عبارة عن لحم متعدد الاستخدامات يمكن تحضيره بعدة طرق. دائمًا ما تحظى شرائح لحم الخنزير المشوية بشعبية كبيرة ، وأضيفي حلاوة العسل ، فإن شرائح لحم الخنزير تنبض بالحياة حقًا.

إن استخدام شرائح لحم الخنزير المقطعة في المنتصف على شواية فورمان أو شواية تلامس داخلية أخرى هي دائمًا أفضل طريقة للذهاب. يمكن بالفعل استخدام شرائح لحم الخنزير بالعظم ، ولكن اعتمادًا على السماكة والتساوي ، يمكن أن يمثل ذلك تحديًا في كثير من الأحيان. لذلك التزم بمجموعة متنوعة مقطوعة من العظم لهذا الغرض. أيضًا ، ستحصل & # 8217ll على أفضل النتائج باستخدام شرائح لحم الخنزير الرقيقة. 1/4 & # 8243 & # 8211 1/2 & # 8243 سمك هو الأفضل المطلق للشواية الداخلية الخاصة بك. أي أكثر سمكًا ويبدأ في صعوبة الشواء بشكل صحيح. إذا كان كل ما لديك عبارة عن شرائح سميكة من لحم الخنزير ، فاستخدم سكينًا جيدًا وقم بتقطيعها إلى نصفين.

مكونات:

  • قطع وسط شرائح لحم الخنزير العظم
  • 2 ملاعق كبيرة عسل
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

الوقت الإجمالي: 20 دقيقةوقت التحضير: 10 دقائق & # 8211 وقت الطهي: 10 دقائق & # 8211 عدد الأشخاص: 2
المؤلف: ليسلي

1. سخن الشواية لمدة 5 دقائق على الأقل مع إغلاق الغطاء. استخدم أعلى إعداد إذا كانت الشواية بها إعدادات درجة الحرارة.

2. في طبق خبز ضحل ، اخلطي العسل وصلصة الصويا والخردل والزنجبيل. صب نصف الخليط في وعاء منفصل من الكوب لاستخدامه لاحقًا في العملية. ضعي شرائح لحم الخنزير في طبق وغطيها جيدًا بمزيج العسل الصقيل. ضع شرائح لحم الخنزير المغلفة على الشواية وأغلق الغطاء.

3. ستكون أوقات الشواء حوالي 8-11 دقيقة لقطعة 1/2 & # 8243 سميكة من لحم الخنزير. حوالي 5 دقائق خلال عملية الشواء ، يمكنك قلب الشرائح وتقليبها بمقدار 1/4 لعلامات الشواء المتقاطعة إذا رغبت في ذلك. هذا يساعد أيضًا في الطهي المتساوي.

4. يُرفع عن الشواية عندما يصل اللحم إلى درجة حرارة داخلية 145 درجة فهرنهايت ويُدهن بخليط العسل الصقيل المتبقي.


وصفة لحم الخنزير المشوي & # 8211 شرائح لحم الخنزير المشوية

كتغيير من شرائح لحم الخنزير ، جرب شرائح لحم الخنزير بأسعار جذابة ووصفة لحم الخنزير المشوي. قطع من الذراع ، هذا القطع لديه القليل من النكهة.

استخدم صلصة الشواء المفضلة لديك وأضف بعض التحسينات - نستخدم العسل وصلصة ورشيسترشاير والثوم - الأمر متروك لك.

اذهب لمزيد من التوابل مع الفلفل الحار والتاباسكو ، أو على الطريقة الآسيوية مع صلصة الصويا والزنجبيل.

تتعمق النكهة عندما تطهى شرائح اللحم على الشواية وتتغذى بالصلصة. ضعي القليل من اللحم أو اطهيه كثيرًا ، ستكون شرائح لحم الخنزير هذه مفضلة للعائلة الجديدة.

تأكد من اتباع وصفات Foodgasm على موقع Pinterest لمزيد من الوصفات الرائعة!

شرائح لحم الخنزير هي تغيير لطيف من شرائح لحم الخنزير. خاصة عندما تكون مشوية طرية وطرية!

  • 4 شرائح لحم خنزير بسمك 1 إلى 1 بوصة
  • كوب صلصة باربيكيو
  • نصف كوب عسل
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم حبيبي أو مسحوق ثوم
  • ملح وفلفل أسود مطحون.

غذاء للفكر حول وصفة لحم الخنزير المشوي

إذا لم تتوفر شرائح اللحم ، جرب هذه الوصفة مع شرائح لحم الخنزير واضبط وقت الطهي حسب سمك الشرائح.

لمزيد من النكهة ، انقع لحم الخنزير في الصلصة مسبقًا. نضيف الملح والفلفل إلى التتبيلة ، ثم برد اللحم في الصلصة لمدة ساعتين على الأقل.

جيد ان تعلم

إذا كنت لا تزال في فصل الشتاء عندما ترغب في تجربة شرائح اللحم هذه ، فاستخدم شواية كهربائية داخلية ، مثل George Forman Grill ، أو اشويها تحت شواية متوسطة الحرارة. تُبطن صينية الشواء بورق قصدير لتلتقط الصلصة اللاصقة أثناء دهن اللحم.


الخطوة 1

اخفقي صلصة الباربكيو وخل التفاح معًا في وعاء صغير. يُمزج السكر والبابريكا والكمون والملح والفلفل والحريف في وعاء منفصل. اخفقي 1 ملعقة صغيرة من خليط التوابل في خليط صلصة الباربكيو.

جفف القطع بالتربيت بمناشف ورقية وافركها بخليط التوابل المتبقي. يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية حتى يدخّن فقط. تُطهى شرائح اللحم حتى تصبح بنية اللون ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.

اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. تُدهن القطع بالصلصة وتُقلب وتُطهى حتى تتكرمل الصلصة ، لمدة دقيقة تقريبًا. دهنها بالصلصة مرة أخرى ، اقلبها واطبخها حتى يتكرمل الجانب الثاني ويسجل مقياس حرارة اللحم 145 ، أي حوالي دقيقة أخرى. قدميه مع تمرير ما تبقى من الصلصة على المائدة.

لمنع القطع من الالتواء أثناء الطهي ، قم بقطع شقين بمسافة 2 بوصة من خلال جانب كل قطعة.


هل هذه وصفة صحية لفرم لحم الخنزير المشوي؟

نعم! شرائح لحم الخنزير عبارة عن لحم قليل الدهن وخيار صحي رئيسي للطبق. فهي منخفضة الدهون المشبعة والسعرات الحرارية ونسبة عالية من البروتين. بينما ستجد غالبًا سكرًا مضافًا إلى وصفات فرم لحم الخنزير ، أعتقد أنه من غير الضروري تمامًا تناول قطعة صحية من اللحم وإضافة سكر غير صحي. تضيف البابريكا ومسحوق البصل في التتبيلة الحلاوة اللطيفة المثالية لهذه الوصفة حتى لا تكون هناك حاجة للسكر.

هذه الوصفة منخفضة الكربوهيدرات ، وخالية من الغلوتين ، وباليو ، وخالية من السكر ، و 30 كاملة. لكن الأهم من ذلك أنه لذيذ!


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


وصفات لحم الخنزير المشوي

الطريقة التي ينفجر بها لحم الخنزير - سواء كان طازجًا أو معالجًا - في مقلاة ، وإطلاق رائحته التي يسيل لها اللعاب ويتحول ببطء إلى شيء رائع حقًا هي واحدة من متع الحياة الرائعة. ولكن عند نقل اللحم من الفرن إلى الشواء ، تصبح الأمور أكثر إثارة للاهتمام. لحم الخنزير المشوي مليء بالنكهة الدخانية الحلوة وهو من أول الأشياء التي يتم التقاطها من قبل الأصابع الجشعة. إنها أيضًا واحدة من أكثر الأشياء تنوعًا التي يمكنك رميها فوق الفحم الساخن ، حيث تمتص التتبيلات وتدليك التوابل جيدًا بشكل خاص.

هذه المجموعة من وصفات لحم الخنزير المشوي لديها شيء للجميع. أضلاع لحم الخنزير المشوية هي واحدة من أروع ملذات الحياة ، وهو شيء يعرفه طهاتنا جيدًا: جرب أضلاع جوش إيغلتون اللزجة المشوية للبدء. يعتبر بطن لحم الخنزير المشوي فائزًا مؤكدًا آخر في أي حفل عشاء ، كما هو الحال مع قطع لحم الخنزير المشوي من Marcus Wareing مع التفاح والهندي.

تتميز الأسياخ بالسرعة وسهولة الطهي على اللهب لتحافظ على الأشياء الراقية مع بطن لحم الخنزير المشوي من Tony Fleming وأسياخ لانجوستين مع سلطة الأحجار الكريمة الصغيرة لواحد من ألذ ما صنعته على الإطلاق. وعلى الرغم من أن القليل من الملح والفلفل هو كل ما هو مطلوب لإخراج نكهة لحم الخنزير المشوي اللذيذة ، فإن نقع اللحم في الأعشاب والتوابل يمكن أن يعزز المذاق ويطري اللحم ويساعد في تكوين قشرة حلوة لذيذة.


الوصفة & # 8211 شرائح لحم الخنزير بالعسل والثوم

يسعدني جدًا أن يكون صديقي يراهن من الرهان على العشاء معنا مرة أخرى اليوم! هي فقط الأفضل. الرهان يشارك دائمًا ألذ الوصفات وأسهلها. إذا لم & # 8217t شاهدت خطة الوجبة الثابتة لمدة 21 يومًا & # 8211 ، يجب عليك النقر هنا. هذه طريقة لذيذة وقابلة للتنفيذ تمامًا للحصول على صيام صحي. بالإضافة إلى ذلك ، Bet هي صديقة لي من المدرسة الثانوية وأنا أحب قلبها والطريقة التي ترى بها الأشياء. وصفة اليوم & # 8217s هي واحدة من المفضلة لعائلتنا & # 8217s! أعلم أنك ستحبها وصديقي ، رهان!

من يمكنه تناول عشاء سريع ليلي نهاية الأسبوع؟ بدون قائمة مكونات فاخرة؟ مع خيار التجهيز المسبق الذي يتيح لك وضع العشاء على الطاولة بعد 20 دقيقة من دخولك الباب؟ ** تموجات بكلتا اليدين بعنف ** شرائح لحم الخنزير المزجج بالعسل والثوم تحقق من كل هذه الصناديق الرائعة. بالإضافة إلى ذلك ، هذا التزجيج اللطيف والرائع والبذيء & # 8211 يجعل بصراحة فمي ينظر إليه!

منذ آخر مرة شاركت فيها منشورًا على Happy Home Fairy ، كان لدي ابنتي الثالثة وبطريقة ما أصبحت الآن طفلة نشطة للغاية ومصممة على مدى 8 أشهر تحب اللعب في وعاء الماء الخاص بنا ، ومضغه على شوكات مستعملة نزلت من غسالة الصحون ، وأكل الريش الذي يخرج من أريكتنا. (عزيزي الأريكة: من فضلك توقف عن التخلص من الريش.) إنها الهدية المدهشة لعائلتنا & # 8211 عمليا من المشاهير لأخواتها الكبرى & # 8211 لكنها بالتأكيد تجعل من الصعب (إيه) تناول العشاء على الطاولة! لقد كنت أعتنق وجبات بسيطة وسريعة وكانت شرائح لحم الخنزير هذه مثالية.

لذلك: اخلطي العسل وعصير الليمون والثوم المفروم وصلصة الصويا للتزجيج. أنا أحب أنه & # 8217s فقط 4 مكونات & # 8211 والمكونات التي عادة ما تكون في متناول اليد! الصقيل حلو ، لكن ليس حلوًا جدًا & # 8211 عصير الليمون والثوم يعطيه الكثير من الرمز البريدي ، وتضيف صلصة الصويا هذا الثراء المالح. يمكنك أيضًا عمل التزجيج في وقت مبكر (الليلة السابقة / في الصباح / في وقت القيلولة) للمساعدة في تبسيط عملية الطهي.

المفتاح لتطوير نكهة رائعة هو تحمير اللحم ، لذا لا تلمس شرائح لحم الخنزير في الدقيقتين الأولى والثانية في المقلاة! بمجرد أن يحترقوا على كلا الجانبين ، اخفض الحرارة واسكب التزجيج. اكشطي القطع ذات اللون البني في قاع المقلاة بينما تنفجر الصلصة ورائحتها رائعة. تُطهى شرائح لحم الخنزير على نار هادئة حتى تنضج تمامًا ، ثم امنح الصقيل بضع دقائق إضافية لتكثف إذا احتاجت إليها. لدي الكثير من الملاحظات في الوصفة حول كيفية معرفة متى يتم الانتهاء من التقطيع والتزجيج ، لكن بذيء هذا الطبق يجعله متسامحًا للغاية حتى لو تم طهي الأشياء أكثر من اللازم (لأنك ، على سبيل المثال ، أنت & # 8217 تصطاد الريش من طفل & # 8217s فم. على سبيل المثال.).


نصائح الطبخ و rsquos

  • استخدم مقلاة من الحديد الزهر (يفضل) لقلي شرائح لحم الخنزير منزوع العظم.
  • تحتفظ المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر بالتسخين جيدًا وتوزع الحرارة بالتساوي ، مما يجعل شرائح لحم الخنزير ذهبية اللون ومقلية تمامًا في المقلاة. يمكنك أيضًا استخدام مقلاة غير لاصقة أو من الفولاذ المقاوم للصدأ.
  • استخدم مزيجًا من الزيت النباتي والزبدة لقلي شرائح لحم الخنزير.
  • قم بطهي كل جانب من شريحة لحم الخنزير دون التقليب لمدة 3-4 دقائق حسب سمك شرائح لحم الخنزير. ستضمن هذه الخطوة طهي لحم الخنزير تمامًا ليصبح بنيًا ذهبيًا.
  • استخدم الثوم الطازج والفرم بسكين الطاهي ورسكووس على لوح التقطيع. لا تستخدم مبشرة أو تخلط الثوم.


شاهد الفيديو: مقلب اكل لحم الخنزير في مصر مقابل 100$دولار. ردود أفعال صادمة