ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

وصفة كروستيني بالخيار بالكريمة والشبت

وصفة كروستيني بالخيار بالكريمة والشبت


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات

هذا بديل أنيق لساندويتش الخيار. استخدم مندولين لتقطيع الخيار للحصول على أفضل عرض تقديمي.


مقاطعة كلير ، أيرلندا

6 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 1 باغيت مقرمش ، مقطّع إلى شرائح 1 سم
  • 1200 جرام من الجبن الكريمي
  • 4 ملاعق كبيرة كريم فريش
  • 4 ملاعق كبيرة مايونيز
  • 2 ملاعق كبيرة شبت طازج مفروم
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 حبة خيار ، مقطعة إلى نصفين ثم مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا بالطول
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • المزيد من الشبت المفروم للتزيين

طريقةالإعداد: 30 دقيقة ›الطهي: 5 دقائق› الاستعداد: 35 دقيقة

  1. افرد شرائح الرغيف الفرنسي في طبقة واحدة على صينية خبز. نخب في فرن 200 درجة مئوية / غاز 6 لمدة 5 دقائق ، مع التقليب في منتصف الطريق. يجب أن يتم تحميصها ، ولكن ليس لونها بني ، لذا راقبها بعناية. اخرجها من الفرن وضعها جانبا لتبرد.
  2. في وعاء ، يُمزج الجبن الكريمي مع الكريمة الطازجة والمايونيز. قد ترغب في تغيير كمية الكريمة الطازجة والمايونيز حسب تفضيلاتك. يُضاف الشبت ويُخفق معًا بقوة حتى يمتزج. تذوق وأضف الملح والفلفل حسب رغبتك.
  3. افردي طبقة رقيقة من خليط الجبن الكريمي على شريحة من الرغيف الفرنسي المبرد ، وضعي فوقها شريحة من الخيار ، وضعي الخيار في طيات لتقديم أجمل (وهذا هو سبب رغبتك في تقطيعه إلى شرائح رفيعة). يرش عصير الليمون والشبت. كرر مع باقي المكونات.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

كان هذا رائعا! احببته. خفيف جدا ... بداية الصيف المثالية. أضفت المزيد من الشبت الطازج ، ربما ضعف الكمية ، وقمت بإعداد جزء جبنة الكريمة في وقت مبكر من اليوم حتى تمتزج النكهات. كان لدي بعض البقايا ، لذلك تناولتها على الخبز المحمص في اليوم التالي على الإفطار .... الجبن كان أفضل في ذلك الوقت! - 06 يوليو 2015


كريمة الشبت والخيار المحمص

حصلت على هذه الوصفة منذ سنوات من صديق لصديق. أنا أحبه وأجعله طوال الوقت للحفلات. تبدو رائعة على الطبق ، وهي سهلة للغاية! الجميع يحبها!

الوصفة الأصلية تصنع 1 1/2 كوب

مكونات

1 عبوة (8 أونصات) جبنة كريمية طرية
1 (0.7 أونصة) عبوة من مزيج تتبيلة السلطة على الطريقة الإيطالية الجافة
1/2 كوب مايونيز
1 خبز فرنسي ، مقطّع إلى دوائر بسماكة 1/2 بوصة
1 خيار مقطع شرائح
2 ملاعق صغيرة من الشبت المجفف

الاتجاهات

  1. في وعاء متوسط ​​، اخلطي الجبن الكريمي مع خليط التتبيلة والمايونيز.
  2. تُدهن طبقة رقيقة من مزيج الجبن الكريمي على شريحة من الخبز ، وتُغطى بشريحة من الخيار. يرش الشبت. كرر مع باقي المكونات.

تغذية

سعرات حراريه: 247 ك.س
الكربوهيدرات: 23.7 جرام
كوليسترول: 24 ملجم
الدهون: 14.5 جم
الألياف: 1 جم
البروتين: 6.1 جرام
صوديوم: 619 ملغ


الاتجاهات

1. قم بطهي المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة حتى تنضج. صفيها واتركي المعكرونة تبرد.
2. بينما يبرد ، قم بتقطيع الخيار إلى نصفين بالطول ثم قطعه إلى شرائح رفيعة. قطعي نصف حبة بصل أحمر إلى شرائح رفيعة أيضًا. ضع هذه جانبا.
3. في وعاء صغير ، اخلطي كوبًا من الزبادي اليوناني السادة كامل الدسم مع خل النبيذ الأبيض والشبت الطازج والملح والفلفل. تخلط حتى تمتزج بالكامل. تذوق واضبط التوابل إذا لزم الأمر.
4. في وعاء كبير ، أضيفي الباستا المبردة. ضعي فوقها شرائح الخيار الطازجة والبصل الأحمر وجميع الصلصة. اخلط بلطف حتى تمتزج.
5. ضعيها في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة حتى تبرد سلطة المعكرونة ولكي تمتزج النكهات معًا.
6. عند التقديم ، إذا رغبت في ذلك ، أضف حفنة كبيرة من الشبت على الوجه للتزيين ونكهة إضافية! استمتع!


زبادي يوناني كريمي بالشبت + ماراثون للحفاظ على صحة عائلتي

في تكريمًا لماراثون بوسطن ، أشارك في بعض الطرق التي أعتني بها بنفسي وبعائلتي والحفاظ على صحتهم. وصفة اليوم ورسكووس لللبن الزبادي اليوناني الكريمي هي واحدة من الوصفات السهلة والصحية المفضلة لدي لتناول الوجبات الخفيفة وتغميس الخضار التي أقوم بإعدادها لعائلتي.

في عام 2006 ، قمنا أنا وزوجي بالغطس وبدأنا التدريب لماراثون شيكاغو. نعم ، كل مسافة 26.2 ميلاً منها. لقد كان من أصعب وأفضل الأشياء التي فعلتها على الإطلاق. لأكون صريحًا ، لم يكن لدي أبدًا الرغبة في الركض لمسافة 26.2 ميلًا لأن أقصى ما قمت به كان 5 أميال في المرة الواحدة. لكن عندما قال زوجي (صديقي في ذلك الوقت) إنه سيبدأ التدريب وعشنا في بحيرة ميشيغان حيث يمكنني الاستيقاظ كل صباح وأتدرب ، قررت لماذا لا أحاول! الأشياء التي نقوم بها للأولاد ، أليس كذلك؟

ضع في اعتبارك أن التدريب للماراثون يتضمن الاستيقاظ في الخامسة صباحًا يوم السبت والجري والجري والجري. كانت هناك مرات عديدة أردت الاستقالة. خاصة في صباح السبت الطويل الذي يسير عندما كانت درجة الحرارة 85 درجة واضطررت إلى الركض 13 أو 14 ميلاً. مجرد يوم سبت على مهل & hellip لا أعتقد ذلك! في النهاية ، كان تشغيل ماراثون شيكاغو أحد أكبر الإنجازات في حياتي وجعل زوجي وأنا أقرب كثيرًا. كان حافزي عندما أردت الإقلاع عن التدخين. لقد دفعت جسدي إلى أماكن لم أكن أعتقد أنها ممكنة مطلقًا وكنت في أفضل شكل في حياتي.

أتذكر العام الماضي مشاهدة المشهد الرهيب الذي حدث في يوم ماراثون بوسطن. شعرت بحزن لا يصدق لهؤلاء المتسابقين والعائلات. يوم الماراثون هو يوم بهيج مليء بالبهجة والأدرينالين والإنجاز وقد فعل شخص ما شيئًا فظيعًا وأخذ ذلك بعيدًا. اليوم بينما يتذكر المتسابقون أولئك الذين فقدوا حياتهم في ذلك اليوم ، آمل أن نتمكن جميعًا من ذلك أيضًا. لقد كان من دواعي سروري زيارة مدينة بوسطن الرائعة وهي مدينة جميلة وقوية وأعلم أنهم سيكونون قادرين على المضي قدمًا وتمثيل هؤلاء العدائين.

لقد كنت متحمسًا حقًا لمعرفة أن Stonyfield هي الراعي الرسمي للزبادي لماراثون بوسطن 2014. كجزء من كونه راعيًا لماراثون بوسطن ، يقوم Stonyfield ببعض الأشياء الرائعة:

  • إنهم يرسلون 10 متسابقين فاتهم للتو التوقف بسبب العدد الكبير من الاشتراكات هذا العام و rsquos.
  • إنهم يقدمون مجموعة من جوائز الحياة الصحية بما في ذلك عضوية لمدة عام في صالة الألعاب الرياضية في يوم الماراثون. ببساطة غرد أو انستجرام #StonyfieldSuperFan
  • إنهم يوزعون مئات الآلاف من أكواب الزبادي العضوي في يوم السباق للعدائين وعائلاتهم والمتطوعين ، إلخ.

بالحديث عن سباقات الماراثون ، كأم لطفلين (أحدهما دائم التنقل) أشعر بأن حياتي والحفاظ على عائلتي بصحة جيدة هو ماراثون مستمر. لقد تعلمت أن الأشياء الصغيرة هي التي تجعلني وعائلتي سعداء وصحيين ومركزين.

بعض الأشياء الصغيرة التي أفعلها هي:

1) أشرك أطفالي في التمرين. سواء كان الأمر يتعلق بالمشي أو الجري لمسافة 5 كيلومترات أو اللعب في الفناء الخلفي ، فإن تعليمهم أهمية الاهتمام بجسمنا أمر مهم للغاية.

2) تناول وجبات خفيفة صحية ، خاصة عندما نكون في طريقنا. هذا هو المكان الذي يأتي فيه الزبادي اليوناني Stonyfield! أنا أحب تناول وجبة خفيفة من الزبادي. إنه مشبع وصحي ولذيذ. أنا البالغ من العمر عامين ونصف يحبها أيضًا مما يجعل هذه الأم سعيدة!

3) أحب إعداد وصفات الطبخ باستخدام الزبادي ، وخاصة الزبادي اليوناني Stonyfield. إنها طريقة صحية منخفضة السعرات الحرارية لإضافة النكهة والقوام. وصفة Today & rsquos لغمس الزبادي اليوناني بالشبت الكريمي هي واحدة من أصناف الخضار المفضلة لدى عائلتي ورسكووس.


سلطة الخيار والطماطم مع صلصة اللبن الزبادي

سلطة الخيار والطماطم مع صلصة الزبادي بالشبت هي طبق سهل التحضير حيث يمكنك إحضار حفلة شواء أو نزهة. الخيار المقرمش والبصل الأحمر والطماطم الطازجة تقترن بلطف مع جبنة الفيتا وصلصة الزبادي الكريمية.

لقد عدت للتو من عطلة نهاية أسبوع مليئة بالمرح بعيدًا في ميامي لحضور مؤتمر BlogHer Food مع صديقي العزيز جيس من Stuck On Sweet! كان أول مؤتمر لنا عن المدونات الغذائية ، وقد استمتعنا كلانا ، التقينا بالعديد من الأشخاص الرائعين وتعلمنا الكثير.

بدأت الرحلة برحلة إلى ميامي وهذا المنظر لغروب الشمس وهليب

كانت عطلة نهاية الأسبوع مليئة بالطقس الدافئ والشمس والتعلم والتواصل والتعرف على مدوني الطعام الآخرين شخصيًا. كانت هذه فرصة مثالية للتواصل والتعرف على بعضنا البعض بشكل أفضل.

انتهى المؤتمر بحفل ممتع في صالة في ميامي واستضافه Ree Drummond من Pioneer Woman وإليز باور من Simply Recipes & amp Jaden of Steamy Kitchen. الكثير من المرح!!

من الآن فصاعدًا إلى اليوم وصفة rsquos التي يسعدني أن أكون شريكًا لها مع Stonyfield Organic لمشاركتها معك: سلطة الخيار والطماطم مع صلصة اللبن الزبادي. كنت محظوظًا بما يكفي لأصبح عضوًا في Clean Plate Club مع Stonyfield مؤخرًا والتقيت بفريقهم الرائع في BlogHer. بالنسبة لأولئك الذين يعرفونني ، فأنا من عشاق الزبادي ، لذا فهو مزيج مثالي! & # 128578

إذا كنت من محبي الزبادي مثلي ، فأنت تعلم أنه يمكن استخدام الزبادي بعدة طرق وندش ، فأنا دائمًا ما يكون عاديًا ويونانيًا ومنكهًا في ثلاجتي. في الثقافة اللبنانية ، أو على الأقل في عائلتي ، نستخدم الزبادي العادي فوق أو نغمس مع أي شيء تقريبًا! نغمس خبز البيتا والكبة وورق العنب فيه. سمها ما شئت ربما نضع الزبادي عليها.

لطالما كانت السلطات أحد أنواع الأطباق التي أستخدم فيها الزبادي ، خاصةً كصلصة للسلطة. باستخدام الزبادي في الضمادة ، فأنت تعلم أنك تحصل على كالسيوم إضافي وأن التتبيلة صحية على الأرجح. وصفة Today & rsquos مثالية لإحضارها إلى النزهة لأنها تنتقل بسهولة وتغذي مجموعة.


جبنة كريم وخيار كروستيني

في الصيف الماضي توقفت عند منزل صديق & # 8217s لقطف بعض الريحان الطازج وقدمت شاي بعد الظهر وشطائر الخيار. كانت السندويشات أكثر بكثير من مجرد شريحة من الخيار على الخبز ، لكنها كانت منعشة ولذيذة للغاية في يوم صيفي حار. كانت شطائر الخيار البسيطة هذه مصدر إلهام لذلك كروستيني الخيار بالجبن الكريمي.

كروستيني مثل بروشيتا صغيرة. كلاهما يستخدم نوعًا من الخبز المحمص مع نوع من الإضافات. يمكن تحضير كروستيني الخيار على شكل شطيرة كروستيني صغيرة ذات وجه مفتوح أو مقبلات صغيرة الحجم. إنها ليست أكثر من جبنة كريمية متبلة وخيار وشرائح ذات نوعية جيدة وخبز محمص & # 8211 وجبة غداء خفيفة سريعة أو وجبة خفيفة.

أنا أستخدم العجين المخمر من النوع الحرفي أو الرغيف الفرنسي. أضيفي إلى جبنة الكريمة الثوم المحمص (أو بدائل الثوم) ، وقليل من عشب الشبت ، والليمون ، والفلفل الأسود. بمجرد دهنها على الخبز المحمص ، تُغطى جبنة الكريمة بشرائح من الخيار البارد ورشة من مسحوق الفلفل الحار وملح البحر والقليل من الشبت ، إذا رغبت في ذلك. الثوم المحمص والفلفل الحار هو الذي يجعل من هذا الكروستيني لقمة خاصة ولذيذة.


الاختلاف: استخدم المايونيز لتحضير صلصة أكثر ثراءً

هل تخطط لاستخدام هذه الصلصة مع الجمبري أو السلمون؟ أو البطاطس المقلية؟ يمكنك أيضًا استبدال المايونيز بنصف الزبادي اليوناني. هنا & # 8217s المزيد:

  • يضيف استخدام القليل من المايونيز ثراءً وملمسًا حريريًا. الثراء والملمس يجعل مذاقها أشبه إلى حد ما بالصلصة النهائية: تشبه إلى حد ما صلصة الرانش!
  • يضيف المايونيز سعرات حرارية ، ولكنه يجعله أكثر إرضاءً. لاحظ أن الصلصة ستحتوي على سعرات حرارية أكثر ، لكنها ستكون أيضًا أكثر إرضاءً وستحتاج على الأرجح إلى حجم جزء أصغر.

كروستيني بالثوم مع جبنة كريم ، سلمون مدخن وشبت

تأكد من تجربة هذه الثوم كروستيني مع جبنة كريم ، سمك السلمون المدخن والشبت. إنها مليئة بالنكهة!

مكونات

  • 2 أونصة وزن زبدة مذابة غير مملحة
  • 2 فص ثوم مفروم ناعم
  • 1 خبز فرنسي كامل ، شرائح 1/2 بوصة ، مقطعة إلى شرائح
  • 4 أونصات وزن جبن كريمة مخفوقة
  • & frac12 خيار شرائح رقيقة
  • 4 فجل مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 4 أونصات ، الوزن شرائح رقيقة من سمك السلمون المدخن
  • شبت طازج للتزيين
  • كابرس للمقبلات
  • ملح كوشير وفلفل طازج مشقوق حسب الرغبة

تحضير

في وعاء صغير نمزج الزبدة والثوم. ادهني خليط الزبدة على جانب واحد من كل شريحة من الخبز الفرنسي. نقل إلى صينية مغطاة بورق زبدة (الزبدة إلى الأعلى) واخبزيها في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أخرج الصينية من الفرن.

بعد ذلك ، انشر كمية صغيرة من الجبن الكريمي على كل من الكروستيني. ثم ضع عليها شرائح قليلة من الخيار والفجل وشريحة واحدة من السلمون المدخن وغصن صغير من الشبت الطازج وعدد قليل من الكبر. أضف الملح و الفلفل للطعم ثم قدم.


جبن الماعز والتوت البري والجوز

هذه المقبلات اللذيذة والحلوة قليلًا ستقدم لك الوجبات المثالية لتناولها في حفل العشاء التالي أو التجمع.

  • 24 أنصاف جوز ، حوالي 3/4 كوب
  • 4 ملاعق صغيرة زيت زيتون
  • 1/8 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • ملح خشن وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة
  • 24 شريحة رقيقة من خبز باجيت القمح الكامل ، من 1/2 باجيت
  • 1 عبوة (8 أونصات) من جبن الماعز الطازج
  • 1/2 كوب توت بري مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم ، بالإضافة إلى أوراق للتزيين

مقبلات السلمون المدخن

فقط عدد قليل من المكونات وخطوتين بسيطتين ينتج عنها مقبلات السلمون المدخن اللذيذة التي تضيف الطبقة.

  • 1 عبوة (8 أونصات) جبن كريمي قليل الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة شبت طازج مقطوع أو 1/4 ملعقة صغيرة من عشبة الشبت
  • 36 شريحة كوكتيل من خبز الجاودار
  • 12 أونصة شرائح سمك سلمون مدخن أو لوكس
  • 1 بصلة حمراء متوسطة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ومقسمة إلى حلقات
  • أغصان الشبت الطازجة ، اختياري

لوبستر كروستيني مع الطماطم بالزبدة وصلصة الشمبانيا

الشمبانيا وسرطان البحر هما مثال للأناقة ، وهما يلعبان دور البطولة في مقبلات كروستيني الغنية.

  • صلصة:
  • 3 حبات طماطم كرمة كبيرة
  • رشة سكر ناعم
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة عضوية غير مملحة ، مقسمة
  • 1 كوب شمبانيا أو نبيذ فوار أو بروسيكو إيطالي
  • تاباسكو أو صلصة كريستال حارة
  • ملح
  • الفلفل الأبيض
  • عصير ليمون طازج
  • كروستيني:
  • 1/2 كوب صوص هولنديز
  • قطعة كاملة من لحم الذيل من جراد البحر 1 باوند
  • 1 باغيت صغير أبيض مقرمش ، مقطع إلى شرائح
  • أوراق شبت طازجة مقطعة
  • فلفل أسود مطحون طازجاً

كانديد بيكون والتفاح كانابيه

حلوة ولذيذة ، هذه المقبلات الكريمية المغطاة بالجبن تقطر في النكهات العطرية أو مقرمشة جراني سميث.

  • 1 (14.1 أونصة) صندوق قشور فطيرة Pillsbury المبردة ، طرية
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة كبيرة ماء
  • 1 ملعقة كبيرة ملح البحر
  • 1/3 كوب سكر بني غامق أو بني فاتح
  • 1/2 ملعقة صغيرة حريف مطحون
  • 20 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المقدد
  • 1/2 كوب ماء
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 حبة تفاح صغيرة من نوع Granny Smith
  • 1 عبوة (4 أونصات) جبنة كريمية طرية
  • 1 1/4 كوب جبن أزرق مفتت ، حوالي 6 أونصات

ميني بيتزا تاكو

ميني بيتزا مصنوعة من التورتيلا المقطعة إلى دوائر صغيرة وتعلوها طبقة بيتزا تقليدية

  • 5 رقاق بقطر 10 بوصات
  • 1/4 كوب زبدة مذابة
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 1 كوب صلصة بيتزا
  • 1 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور
  • شرائح بيبروني حسب الرغبة

إيطالي 7 طبقات ديب

هذه الوصفة الإيطالية المكونة من سبع طبقات للغطس تتميز بالكروستيني المكدسة مع الريكوتا والبصل المقلي والطماطم العنب والثوم.

  • 1 باغيت مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 2 كوب ريكوتا
  • الملح كوشير
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة
  • 2 كوب طماطم عنب ، مقطعة أنصاف
  • 1/2 كوب مرق دجاج
  • 5 فصوص ثوم مفرومة
  • 12 أوقية سجق إيطالي حار ، منزوع الأغلفة
  • 1/2 كوب فلفل شرائح ، مصفاة
  • 1 برطمان (12 أونصة) قلوب من الخرشوف ، مصفاة ومفرومة
  • 1 (12 أونصة) فلفل أحمر مشوي ، مصفاة ومقطعة
  • 1 عبوة (8 أونصات) موزاريلا سيليجين طازجة ، مصفاة ومقطعة إلى نصفين
  • 8 أوراق ريحان ، مقطعة إلى شيفونيد

توست الروبيان المقلي

يتم تحضير توست الجمبري اللذيذ واللذيذ بسرعة في مقلاة هوائية

  • شريحتان من خبز الساندويتش
  • 1/4 رطل جمبري مقشر ومنزوع العرق
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة سمسم محمص
  • نقيع
  • 1/4 ملعقة صغيرة سكر
  • 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة ورد أو نبيذ أبيض
  • 1 ملعقة كبيرة بياض بيض
  • صلصة
  • 2 ملاعق كبيرة كاتشب
  • 1/2 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 1/2 ملعقة كبيرة سكر

ليموني وايت فول بروشيتا

تتميز وصفة البروشيتا الصحية المشوية هذه بفاصولياء الكانيليني المهروسة والنكهات الطازجة.

  • 1 (8 أونصات) رغيف خبز إيطالي طويل
  • 1 (15 إلى 19 أونصة) علبة فاصوليا بيضاء (كانيليني) ، مغسولة ومصفاة
  • 1/2 ملعقة صغيرة قشر ليمون ، مبشور
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون معصور طازج
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون خشن
  • 1 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الطازجة المفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة من أوراق البقدونس الطازجة المفرومة
  • 2 فص ثوم ، مقطعة إلى نصفين

فطيرة شيتاكي وفلفل أحمر محمص

قد يبدو اللوز والطرخون كإضافات غير عادية إلى لاذع الفطر والفلفل ، لكن المزيج هو ببساطة.

  • 1 (9 أونصات) عجينة منفوخة مجمدة ، مذابة
  • 1 بيضة كبيرة
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 3 أكواب (8 أونصات) فطر شيتاكي ، ساق ومفروم بشكل خشن
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 1/3 كوب (4 أونصات) فلفل أحمر محمص مرصع ومربى جاف ومفرومة خشنة
  • 1 1/2 كوب (4 أونصات) غرويير ، مبشور خشن
  • 1 ملعقة كبيرة من الطرخون الطازج المفروم ناعماً ، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة
  • 3 ملاعق كبيرة لوز مقطع

سلطعون وشيلي ونكهة النعناع كروستيني

كروستيني مغطى بسرطان البحر ممزوجًا بالايولي وعصير الليمون والنعناع والقليل من الفلفل الحار لتتبيله قليلاً! غار.

  • 12 شريحة من خبز بولمان أو خبز العجين المخمر
  • 8 أونصات من لحم السلطعون المقطوع الجامبو المطبوخ
  • 3 ملاعق كبيرة أيولي ، أو مايونيز
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم ناعم
  • فريسنو تشيلي أو هالبينو أحمر ، مشتق من البذور ومفروم
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • نعناع طازج مقطع إلى شرائح رفيعة

كروستاتا الكرز والمشمش مع حشوة الريكوتا

بواسطة Foodiewife ، وليمة للعيون

من كان يعلم أن الكرز والمشمش هي مباراة مصنوعة في الجنة؟ Crostatas من السهل جدًا صنعها

  • للقشرة:
  • 1 عصا أو 1/2 كوب زبدة باردة
  • 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض غير مبيض (أستخدم ماركة King Arthur)
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • 3-4 ملاعق كبيرة ماء مثلج
  • لملء:
  • 1 كوب ريكوتا
  • 2 صفار بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال
  • للفاكهة:
  • 20 حبة كرز مقطعة
  • 3-4 حبات مشمش منزوع النواة ومقطع إلى شرائح
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 ملعقة صغيرة نشا ذرة (أو 1 ملعقة صغيرة جيل صافٍ)
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز (اختياري ، لكن المفضل لدي)
  • 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون طازج
  • 2 ملاعق كبيرة من مربى المشمش أو الخوخ (اختياري)
  • السكر الخشن (لقرمشة العجين اللذيذة)
  • 1 بيضة مخفوقة ومخلوطة بالماء
  • سكر بودرة للغبار

مقبلات الخنفساء

هذه المقبلات اللطيفة الصغيرة من الخنفساء مثالية لحفلة الربيع أو الصيف في يوم كذبة أبريل

  • 2 أونصة جبنة كريمية طرية
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • تلوين طعام أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة ثوم معمر مفروم
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح ثوم
  • 1/8 ملعقة صغيرة بقدونس طازج مفروم
  • 36 مقرمشات بنكهة الزبدة
  • 18 حبة طماطم كرزية ، مقطعة إلى أرباع
  • 18 حبة زيتون أسود صغير
  • 72 قطعة من الثوم المعمر الطازج (طولها حوالي 1-1 / 2 بوصة)

بروشيتا مع ريحان طازج

بواسطة Foodiewife ، وليمة للعيون

هذه وصفة بسيطة ، وهي متعددة الاستخدامات

  • 1 باغيت طازج
  • زيت زيتون عالي الجودة
  • 1 فص ثوم كبير مقشر
  • 1 إلى 2 فص ثوم صغير مفروم ناعماً
  • طماطم روما (هذه تعمل بشكل أفضل)
  • 8 إلى 12 ورقة ريحان طازجة
  • جبن بارميزان-ريجيانو الطازج (ليس الأشياء الموجودة في العلبة الخضراء ، من فضلك)
  • ملح كوشير وفلفل مطحون طازج

إدامامي وريكوتا توست

سوف تقدم Edamame & Ricotta Toasts أكثر الإضافات اللذيذة لأي عطلة أو مقبلات للحفلات


قطع طماطم الخيار مع كريمة جبنة البارميزان العشبية

قضمات الخيار الطازجة المقرمشة مع كريمة عشب الثوم السماوية ستحظى باهتمام كل حفلة! إنها سهلة الصنع وملونة ومثالية لأي مناسبة بين حفلات الكريسماس والصيف في الفناء الخلفي.

في نهاية الأسبوع الماضي ، جندتني صديقتي العزيزة لصنع بعض المقبلات الاحتفالية والأنيقة لاحتفالها بزواجها. كنت أكثر من سعيد لإحضار شيء صغير إلى المائدة ، وعندما قالت إنها تريد مالحًا ، كنت أعرف الشيء تمامًا. لدغات خيار صحية غنية بالألوان مع كريمة عشب البارميزان والثوم. سهل وشهي!

دع & # 8217s قل فقط أنه بحلول الوقت الذي وصلت فيه إلى الحفلة (أعترف متأخراً ، لم أر قطات الخيار هذه في أي مكان. ولكن ، طمأنني ضيف سابق إلى أن تطبيقاتي ظهرت بشكل رائع ولكنه عابر مع التطبيقات الأخرى. لقد شعرت بالضيق بعض الشيء لعدم رؤيتهم بالانتشار المذهل ، لكنني شعرت بالإطراء أكثر من أن هذه اللدغات الصغيرة بدت وكأنها حققت نجاحًا كبيرًا!

هم حقًا لا يمكن أن يكون صنعهم أسهل أيضًا. ما عليك سوى تقطيع زوجين من الخيار الإنجليزي وتجويفهما باستخدام كرة البطيخ الصغيرة. اصنعي أعشابك الشهية عن طريق خفق الجبن الكريمي مع الكريما الحامضة والثوم الطازج والبقدونس والبارميزان وحفنة من التوابل المجففة. ضعيها في شرائح الخيار وضعي فوقها طماطم وغصن من البقدونس المجعد. ومقبلات سهلة وأنيقة ولذيذة بشكل مذهل ، يتم إجراؤها في أي وقت من الأوقات.

هذه الوجبات اللذيذة ستكون مثالية للحفلات على مدار السنة! في أي مناسبة من عيد الميلاد إلى حفلات الفناء الخلفي ، الفتيات & # 8217 ليلة إلى حفلات الزفاف ، وكل احتفال كبير وصغير بينهما ، تعد قضمات الخيار هي الطريقة المثلى لإرضاء الحشد. جربهم لباش القادم!


شاهد الفيديو: جمبري بترفلاي بصوص الكريمه و الشبت


تعليقات:

  1. Arif

    على الألغام موضوع مثير للاهتمام إلى حد ما. نعطي معك سوف نتواصل في رئيس الوزراء.

  2. Keir

    شكرا شكرا



اكتب رسالة