ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

وصفة سلطة البطاطس الدافئة

وصفة سلطة البطاطس الدافئة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة خضار
  • سلطة بطاطس

هنا يتم خلط البطاطس الجديدة الطرية ، المطبوخة في السترات الخاصة بهم ، مع الكرفس المقرمش والبصل الأخضر والجوز في صلصة الجوز ، ثم يتم تقديمها دافئة. تعتبر السلطة بديلاً مبهجًا لسلطات البطاطس في الصلصات الكريمية التي تحتوي على المايونيز ، وتتناسب بشكل جيد مع اللحوم الباردة أو الأسماك أو الدواجن أو اللحوم أو الخضار المشوية.

2 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 450 جرام بطاطس صغيرة جديدة
  • 50 جم (1¾ أونصة) من قطع الجوز
  • 3 أعواد كرفس ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 6 بصل أخضر مقطع ناعماً
  • 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
  • أغصان البقدونس الطازجة ذات الأوراق المسطحة للتزيين
  • صوص الجوز البلسمي
  • 2 ملعقة كبيرة زيت جوز
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
  • 1 فص ثوم مهروس (اختياري)
  • رشة من السكر الناعم
  • ملح وفلفل

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٢٥ دقيقة› الاستعداد: ٤٥ دقيقة

  1. قطعي البطاطس الكبيرة إلى نصفين. ضعي البطاطس في مقلاة ، غطيها بالماء المغلي واتركيها حتى الغليان. خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
  2. في هذه الأثناء ، حضري الصلصة: اخفقي الزيت والخل والثوم معًا في حالة الاستخدام والسكر والتوابل.
  3. صفي البطاطس وضعيها في وعاء التقديم. يضاف الجوز والكرفس والبصل الأخضر والبقدونس المفروم. يُسكب المزيج على الصلصة ويُقلب المكونات معًا برفق. يترك ليبرد قليلاً حتى يسخن ، ثم يقدم مزيناً بالبقدونس.

بعض المزيد من الأفكار

استخدم خرشوف القدس بدلاً من البطاطس الجديدة. قشر أو افرك الأرضي شوكي حسب الرغبة ، ثم ضعيها على الفور في قدر من الماء مع إضافة شريحة من الليمون أو القليل من عصير الليمون لمنع تغير لونها. اطبخ البطاطس الجديدة. * أضيفي نكهة الفلفل مع 55 جم (2 أونصة) من الجرجير أو أوراق الجرجير. يمكن استخدام الكزبرة الطازجة أو الريحان بدلاً من البقدونس. * استبدل نصف كمية البطاطس بوزن مساوٍ للخضروات الجذرية الأخرى ، مثل الجزر الصغير و / أو اللفت الصغير. يُطهى الجزر واللفت مع البطاطس. * يمكن استخدام زيوت أخرى بدلاً من زيت الجوز: جرّب زيت البندق أو الفول السوداني أو زيت بذور اليقطين. لصلصة كريمية ، استخدمي 4 ملاعق كبيرة من الفريز بدلاً من الزيت.

نقاط بلس

يوفر الكرفس البوتاسيوم ، وهو معدن مهم لتنظيم توازن السوائل في الجسم ، مما يساعد على منع ارتفاع ضغط الدم. * البطاطس مصدر كلاسيكي للكربوهيدرات النشوية للوجبات اليومية. تُحدث طريقة التحضير فرقًا كبيرًا في كمية الألياف الغذائية المقدمة: البطاطس الجديدة المطبوخة في قشرها توفر أليافًا أكثر بمقدار الثلث من البطاطس المقشرة. يحافظ طهي البطاطس في قشرها أيضًا على العناصر الغذائية الموجودة تحت الجلد مباشرة. * ثبت أن الجوز يخفض نسبة الكوليسترول في الدم.

كل وجبة تقدم

مصدر جيد لفيتامين ب 6 وفيتامين سي مصدر مفيد للنحاس والفولات والحديد والبوتاسيوم وفيتامين ب 1 وفيتامين هـ.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


سلطة بطاطا دافئة

بقلم آمي في 15 فبراير 2019 · قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة · تحقق هذه المدونة دخلاً من خلال الإعلانات · ابحث عن سياسة الخصوصية الخاصة بنا هنا. 956 كلمة. · حوالي 5 دقائق لقراءة هذا المقال.

مستوحاة من إيرلز ، سلطة البطاطا الدافئة المحشوة بالكريمة ولحم الخنزير المقدد ستكون بالتأكيد إضافة رائعة لأي وجبة! إن وصفة إيرلز المقلدة لسلطة البطاطس الدافئة متوازنة تمامًا مع نكهات الليمون ولحم الخنزير المقدد والثوم المعمر ، وتأتي التركيبة الكريمية اللذيذة من قاعدة قشدة المايونيز الحامضة جنبًا إلى جنب مع البطاطس الزبدة ، والذرة المحمصة توفر جانبًا حلوًا ومقرمشًا. يعد هذا طبقًا جانبيًا رائعًا لأي طبق رئيسي ، ومن المؤكد أن درجة حرارته الدافئة ستكون مفاجأة سارة.

مستوحى من إيرلز

هذه الوصفة مستوحاة من طبق من سلسلة مطاعم محلية في غرب كندا يُدعى إيرلز. لقد غير إيرلز وصفتهم في السنوات القليلة الماضية ، لكن الوصفة التي ألهمت هذه الوصفة هي الوصفة الأصلية ، كاملة مع البطاطس. على الرغم من أن إيرلز قد تحرك نحو استخدام بطاطس الأطفال في وصفتهم الحالية ، إلا أنني أعتقد حقًا أن البطاطس الإصبعية هي البطاطس الأفضل لهذا الطبق. تميل البطاطس الصغيرة المستخدمة الآن إلى أن يكون لها ملمس ناعم يشبه القوام الكريمي ، والذي أجده في الواقع يجعل الوصفة طرية جدًا ، إذا كانت البطاطس مطبوخة بشكل زائد قليلاً. من ناحية أخرى ، تحافظ البطاطس الإصبعية حقًا على شكلها ، وهو أمر رائع في هذه السلطة ، بينما لا تزال تتمتع بنكهة الزبدة اللذيذة. ومع ذلك ، إذا لم يكن لديك وصول إلى إصبعيات البطاطس ، فستظل البطاطس الصغيرة تعمل!

كان لأخي بالفعل صديق ، منذ سنوات ، كان يعمل طباخًا في إيرلز. توسلت إليه والدتي للحصول على وصفة إيرلز ، حيث كنا جميعًا مغرمين بسلطة البطاطس الدافئة. أعطانا الوصفة ، لكن بما أنه اعتاد صنع كميات بحجم المطعم ، هذا ما تلقيناه. لا أستطيع أن أتذكر الكميات الدقيقة ، ولكن أكثر ما تميزت هو 4 لتر من المايونيز! حاولت والدتي صنعها عدة مرات ، على الرغم من أنها لم تكن أبدًا هي نفسها تمامًا ، بسبب بعض المخالفات في الوصفة المقدمة ، بالإضافة إلى صعوبة محاولة تقليل حجم بعض المكونات بدقة. لقد تخلينا في النهاية عن محاولة إعادة إنشاء هذه السلطة لسنوات عديدة ، حتى قبل أسابيع قليلة عندما جعلت مهمتي أن أجربها بنفسي.

المحاولة والاختبار والتعديل والتبديل

أثناء المحاولة والاختبار والتغيير والتبديل مرارًا وتكرارًا ، وجدت بعض الأشياء التي كانت ضرورية ، وبعض الأشياء التي نجحت ، وبعض الأشياء التي لم تنجح. عصير الليمون الطازج أمر لا بد منه. لقد وجدت أن استخدام عصير الليمون المعبأ في زجاجات ينتقص حقًا من النكهات ، وأضف هذا المذاق المعدني الفظيع إلى سلطة البطاطس الدافئة ، وهو عصير الليمون المعبأ أحيانًا. لقد وجدت أيضًا أن استبدال المايونيز الخفيف أو الكريمة الحامضة الخفيفة كان جيدًا تمامًا. كان استخدام الشبت المجفف أفضل من الشبت الطازج. عند تحديد موعد إضافة الذرة ، حاولت إضافتها عندما دخلت البطاطس لأول مرة في الفرن - مما أدى إلى زيادة نضج الذرة وطهيها / إذابتها بشكل منفصل وإضافتها في النهاية وتقليبها - مما أدى إلى عدم نضج الذرة. تمتص نكهات السلطة وكونها مميزة للغاية للطعم من تلقاء نفسها ، أخيرًا حاولت إضافتها في منتصف الطريق الذي كان مثاليًا - لم تكن الذرة جافة جدًا ولكنها لا تزال ممزوجة بشكل جيد مع النكهات الأخرى. في إتقان سلطة البطاطس الدافئة هذه ، وجدت أيضًا أن إضافة كمية صغيرة من دهن لحم الخنزير المقدد إلى الصلصة ، يعطي الصلصة طعمًا مدخنًا قليلاً ، مما يعزز السلطة حقًا. أخيرًا ، وجدت أن زيت الثوم مهم جدًا في هذه الوصفة. لقد جربتها باستخدام زيت الزيتون العادي ، لكنها لم تكن هي نفسها. زيت الثوم يدور الأشياء حقًا ، ويخترق البطاطس جيدًا مع جوهر الثوم الخفيف. ومع ذلك ، فإن زيت الزيتون والثوم الإضافي سيعملان في لمح البصر!

كآخر جانب ، لقد وجدت أن أفضل النتائج مع هذه السلطة تأتي عندما تقوم بإعداد الصلصة أولاً ، ومنحها وقتًا للراحة في الثلاجة ، أثناء طهي البطاطس. هذا ببساطة للسماح للنكهات ، وخاصة الشبت ، بالخلط والخلط معًا بشكل جيد.


مكونات

  • ماء مثلج
  • 1 (24 أونصة) كجم. بطاطس يوكون الذهبية ، مقطعة أنصاف
  • 4 بيضات كبيرة
  • 2 ملعقة صغيرة ملح كوشير مقسم
  • 4 شرائح لحم مقدد مقطعة في المنتصف
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بني غامق
  • 2 ملاعق كبيرة خردل حبوب كاملة
  • 1 ملعقة كبيرة خل شيري
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم الطازج ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين

املأ وعاءً بالماء المثلج وضعه جانبًا. ضعي البطاطس والبيض وملعقتين صغيرتين من الملح في قدر كبيرة. يغطى بـ 12 كوب ماء من الصنبور ويغلى على نار متوسطة عالية. يغلي دون تشويش لمدة 3 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل البيض إلى ماء مثلج. استمر في سلق البطاطس دون إزعاج حتى تنضج الشوكة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. صفي البطاطس جيداً. قشر البيض فرم خشنًا. ضعه جانبًا.

ضع لحم الخنزير المقدد في مقلاة من الحديد الزهر 10 بوصات. يُطهى على نار متوسطة ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح مقرمشًا ، من 10 إلى 12 دقيقة. انقله إلى طبق مبطن بمناشف ورقية واحتفظ بقطرات في المقلاة. تبرد لمدة 5 دقائق تنهار.

يُضاف السكر والخردل والخل والحريف والباقي نصف ملعقة صغيرة ملح إلى المرق. يُترك على نار خفيفة على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يتماسك لمدة دقيقتين. ازالة من الحرارة.

ضعي البطاطس ولحم الخنزير المقدد المفتت والبقدونس في وعاء كبير. يُضاف مزيج السكر والخردل ويُقلب حتى يتغطى بالتساوي. يُضاف البيض ويُزين بالبقدونس الإضافي. قدميها على الفور.


هذه ليست إعلانات أو مواضع مدفوعة. هذه بعض الأدوات والألعاب المفضلة لدينا.

هذه هي المنتجات التي اختبرناها ، وفازت بجوائزنا الأولى ، ونحن نوصي بها بشدة. انقر هنا لتقرأ كيف نختبر ، وعن ميدالياتنا ، وما تعنيه.

استخدم روابطنا للمساعدة في إبقائنا أحياء

جزء كبير من هذا الموقع هو أجهزتنا غير المتحيزة ومراجعات المنتجات. نحن نحب اللعب بالألعاب وليس لدينا مشكلة في تسميتها بالطريقة التي نراها بها. تدفع بعض الشركات رسوم مكتشف & # 8217s إذا نقر القارئ على رابط على موقع AmazingRibs.com واشترى منتجًا. ليس لها تأثير على مراجعاتنا ، ولا تؤثر على السعر الذي تدفعه ، والمواقع لا تخبرنا أبدًا بما اشتريته ، ولكن لها تأثير كبير على قدرتنا على إبقاء هذا الموقع على قيد الحياة! لذا قبل الشراء ، يرجى النقر فوق روابطنا. إليك رابط ينقلك إلى صفحة على أمازون تحتوي على بعض الأدوات والألعاب المفضلة لدينا: https://tinyurl.com/amazingribs

قفازات مقاومة للحرارة بأكمام طويلة جدًا

إذا كنت & # 8217re تستخدم قفازات الفرن عند الشواية ، فقد حان الوقت للاستبدال. قل مرحباً لقفازات اللحام المصنوعة من الجلد المدبوغ & # 8217s. إنها مقاومة للحرارة بدرجة كافية للتعامل مع شبكات الشواء الساخنة ومرنة بما يكفي للتعامل مع الملقط. تتيح لك الأكمام الطويلة الإضافية الوصول إلى عمق صندوق النار لتحريك جذوع الأشجار الساخنة دون التعرض للحرق. فف لدينا.

انقر هنا لقراءة استعراضنا التفصيلي

انقر هنا للطلب من أمازون


ملخص الوصفة

  • ملح
  • 2 رطل من أصابع البطاطس مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 3 أونصات من البانسيتا المقطعة إلى شرائح سميكة ، مقطعة إلى نرد 1/4 بوصة
  • 1 كراث ، مفروم
  • غصن إكليل الجبل 2 بوصة
  • 2 ملاعق كبيرة خل شيري
  • 1 ملعقة كبيرة خردل محبب
  • الفلفل الطازج المطحون
  • 2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر المقطع

اغلي قدرًا كبيرًا من الماء المملح. نضيف البطاطس ونطهو على نار عالية حتى تنضج ، حوالي 10 دقائق. استنزاف ، تخلص من أي ماء زائد.

في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، ذوبي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة. أضيفي البانسيتا واطهيه على نار معتدلة مع التحريك المستمر حتى يتحول لونه إلى البني ، لمدة 3 دقائق. أضيفي الملاعق الثلاث المتبقية من الزبدة واطهيها مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح البانسيتا ذهبية اللون وتبدأ الزبدة في التحول إلى اللون البني ، لمدة دقيقتين تقريبًا. يُضاف الكراث وإكليل الجبل ويُطهى مع التحريك لمدة دقيقتين. أبعدي المقلاة عن الحرارة وتخلصي من غصن إكليل الجبل.

اخفقي الخل والخردل في خليط البانسيتا مع الملح والفلفل. نضيف البطاطس والثوم المعمر ونقلب حتى يتغطى بالتساوي. قدمي سلطة البطاطس دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.


ملخص الوصفة

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 1/2 رطل نقانق لحم الخنزير الإيطالي الحلو
  • 1 بصلة متوسطة الحجم ، مقطعة إلى أنصاف ومقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 12 أوقية بيرة شاحبة
  • 1 1/2 رطل بطاطس حمراء صغيرة ، مقطعة إلى أنصاف
  • ملح خشن وفلفل مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج

في فرن هولندي كبير أو قدر ثقيل ، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت على نار متوسطة عالية. يُضاف النقانق ويُطهى حتى يصبح لونه بني من جميع الجوانب ، حوالي 8 دقائق. يُضاف البصل ويُطهى حتى ينضج ، حوالي 7 دقائق. أضيفي الجعة والبطاطس وكوبين من الماء مع الملح والفلفل واضغطي لغمر البطاطس في سائل الطهي. يُغلى المزيج ، ويُخفف النار إلى درجة متوسطة ، ويُطهى حتى تنضج البطاطس ، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

انقلي النقانق إلى طبق التقديم واحتفظي بها دافئة. في وعاء كبير ، اخلطي ملعقة كبيرة من الزيت والخل والبقدونس. بملعقة مثقوبة ، انقلي مزيج البطاطس إلى الصلصة (سائل طهي احتياطي) وقلبي حتى يمتزج.

يُعاد القدر إلى درجة حرارة عالية ، يُغلى سائل الطهي حتى يتقلص إلى 1 كوب ، أي حوالي 12 دقيقة. يُعاد النقانق إلى القدر ويُطهى حتى يسخن لمدة دقيقتين. توضع النقانق والبطاطس المسلوقة على طبق التقديم ، وتُسكب نصف الصلصة فوقها. قدمي النقانق والبطاطس مع الصلصة المتبقية بجانبها.


وصفة سلطة البطاطس الجديدة الدافئة

سلطة بطاطس بسيطة مع النعناع والثوم المعمر. إنها الإضافة المثالية لحفلات الشواء أو عشاء منتصف الأسبوع أو الشواء اللذيذ.

وصفة من كتاب الطبخ البريطاني الجيد حقًا ، حقوق نشر الصور ونسخ ليزي ميسون ، حقوق الطبع والنشر للوصفات ونسخ إليزاباث لوارد. تغذي الكتب.

مكونات

  • 500 جرام بطاطس جديدة مقطعة إلى أنصاف أو أرباع
  • 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
  • رشة من ملح البحر ، حسب الرغبة
  • 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون في هاون ومدقة
  • 1 أوراق نعناع طازجة ، ممزقة
  • 5 سيقان معمر مع الزهور
  • 17.6 أوقية بطاطس جديدة ، مقطعة إلى أنصاف أو أرباع
  • 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
  • رشة من ملح البحر ، حسب الرغبة
  • 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون في هاون ومدقة
  • 1 أوراق نعناع طازجة ، ممزقة
  • 5 سيقان معمر مع الزهور
  • 17.6 أوقية بطاطس جديدة ، مقطعة إلى أنصاف أو أرباع
  • 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
  • رشة من ملح البحر ، حسب الرغبة
  • 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون في هاون ومدقة
  • 1 أوراق نعناع طازجة ، ممزقة
  • 5 سيقان معمر مع الزهور

تفاصيل

  • أطباق: بريطاني
  • نوع الوصفة: سلطة
  • صعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • يخدم: 4

خطوة بخطوة

  1. تُغلى البطاطس في قدر من الماء البارد وتُطهى لمدة 15 دقيقة ، حتى تنضج.
  2. يُصفّى ويُترك ليبرد قليلاً ، ثم يُقلب في طبق التقديم ويُسكب الزيت والخل ، بالإضافة إلى الكثير من رقائق ملح البحر والفلفل الأسود.
  3. ارم الأعشاب والزهور. تخدم.

هذه الوصفة مقتبسة من كتاب الطبخ البريطاني The Really Quite Good ، حقوق نشر الصور ونسخ ليزي ميسون ، حقوق نشر الوصفات ونسخ إليزاباث لوارد. تغذي الكتب.

قد يعجبك ايضا:

تعليقات

هل تريد التعليق على هذا المقال؟ تحتاج إلى تسجيل الدخول لهذه الميزة


الفيديو ذات الصلة

أنا أصنع هذه الوصفة في كثير من الأحيان للنزهات. إنها & # x27s نسخة رائعة من الوصفة الكلاسيكية. أنا أميل إلى إضافة المزيد من لحم الخنزير المقدد والخل أكثر مما هو مطلوب. وأقطع البطاطس قبل طهيها لأنني أجد ذلك أسهل. ولكن ، حتى كما هو مكتوب ، إنها وصفة رائعة!

يمكنني بصراحة & # x27t أن أصدق أنني أقدم لضيوف العشاء هذا ما يسمى سلطة البطاطس الألمانية الدافئة. أنا ذات وجه أحمر. لم يكن لدي قط سلطة بطاطس ألمانية كانت جافة. بعبارة أخرى ، كومة من البطاطس ولحم الخنزير المقدد بلا طعم وفوضى بشعة الله. لقد اتبعت الوصفة الدقيقة واشتريت بطاطس Yukon Gold بسعر 1.00 دولار للرطل لأرغب في الحصول على أفضل المكونات. احفظ نفسك وتخطى هذه الوصفة.

لم أتمكن من العثور على وصفتي المعتادة لسلطة البطاطس الألمانية ، لكن هذا كان قريبًا جدًا. لقد تابعت كل شيء بالضبط ، لكني حذفت مرق اللحم البقري. كان من الممكن أن يكون شهيًا جدًا ، على ما أعتقد. وبالطبع تحتاج إلى إضافة الملح حسب الذوق. وهذا يجعل جميع الفرق في العالم. عائلتي تحب هذا. لقد عشت في ألمانيا لفترة أيضًا. لم أشعر بالدفء أبدًا ، لكن من يهتم بالدفء يعني أنك ستأكله بشكل أسرع! :)

عشت في ألمانيا لمدة 10 سنوات وتناولت طعامًا من جميع أنحاء البلاد ، وكانت المرة الأولى التي تناولت فيها سلطة البطاطس الألمانية الساخنة أو الدافئة في الولايات المتحدة. لا أعرف من أين تأتي هذه السلطة ولكنها ليست ألمانية

جيد جدًا لما كنت أبحث عنه. بعض التغييرات: - السكر البني بدلا من الأبيض - المزيد من الملح - المزيد من الخل.

عدت للتو من قضاء إجازة مع الأصدقاء الألمان. لا يأكلون سلطة البطاطس الدافئة أو درجة حرارة الغرفة (على الأقل في منطقة بلد النبيذ في ألمانيا). كانت سلطة البطاطس هناك أشبه بسلطة بطاطس الأميش الأمريكية.

تحتوي هذه الوصفة على لمحة عن سلطة البطاطس الألمانية الحقيقية. إنه جيد للمبتدئين ولكنه لا يتفوق على التنوع التقليدي.

أنا أحب هذه السلطة - باستثناء أنني أصنعها مع الكثير من الشبت - مثلج.

سهل جدا ولذيذ. أضف المزيد من الخل والسكر وإلا فإن كل ما ستتذوقه هو البطاطس.

بالطبع كان علي أن أضيف بذور الكرفس. أنا أيضا زدت السكر والخل. لقد خدمته مع النقانق المشوية والبنجر المخلل ومخلل الملفوف واستمتعت ضيفي بالمزيج.

أحببت أنا وزوجي هذه الوصفة حقًا ، على الرغم من أنني أضفت القليل من الخل والسكر أكثر من الوصفة المطلوبة. من السهل جدا القيام به.

من السهل جدًا صنعها وكل من يحب سلطة البطاطس الألمانية يحبها. لقد صنعته لأول مرة لحفلة Oktoberfest في العام الذي ظهرت فيه الوصفة ، وعدة مرات منذ ذلك الحين. اليوم فقط بحثت عنها مرة أخرى من خلال كل مجموعتي (الضخمة) من كتب الطبخ وما يقرب من 20 عامًا من الذواقة. إنه أبسط بكثير من الوصفات الأخرى ، وفي حين أن بعض الوصفات تسمح بأي نوع من المرق ، فإن اللحم البقري (الذي استخدمته معلبًا) يصنعه بالفعل.

ليس برث للغاية! أضف بعض الكريما الحامضة وستكون لذيذة تمامًا.

كانت هذه وصفة رائعة. سريع جدا وسهل التحضير ومزج النكهات معا بشكل جيد.

لدي وصفة سلطة بطاطس ألمانية مفضلة ، لكنني جربت ذلك مرة واحدة منذ أن تلقت مثل هذه التقييمات الرائعة. لقد وجدت أنه لطيف للغاية - لقد تناولت أنا وصديقي قضمة واحدة وكان ذلك كافياً بالنسبة لنا.

وصفة رائعة! انه لذيذ! البقدونس يجعلها تبدو ملونة للغاية وشهية. بالتأكيد سأقوم بعمل هذا مرة أخرى.

لذيذ! طعم بقايا الطعام أفضل في اليوم التالي! الوصفة تتضاعف بسهولة. لقد فضلت أن يكون دافئًا بدلاً من درجة حرارة الغرفة. تلقت العديد من الإطراءات وجعلتها عدة مرات بالفعل.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


وصفات موصى بها من مدوني طعام آخرين:

هل تبحث عن المزيد من وصفات سلطة البطاطس؟ ماذا عن هذه الوصفة السهلة لسلطة البطاطس من المذاق الملهم.

ماذا عن سلطة البطاطس الجنوبية هذه من Spicy Southern Kitchen.

ماذا عن سلطة البطاطس الألمانية القديمة من مطعم Stay At Home Chef

الجمعة 2 أكتوبر 2020

يا ديانا! يا لها من وصفة سلطة رائعة شاركتها. أنا أحب الطريقة التي تجعلها بها. يبدو لذيذ جدا ولذيذ. سأحاول ذلك في الأيام القادمة. شكرا لتقاسم وصفة رائعة.

هل هناك طريقة لعمل هذا بدون مايونيز؟

السبت 30 يونيو 2018

حسنًا ، لم أقم مطلقًا بدون المايونيز ، أقترح ربما تجربة مثل الحصول على القليل من القشدة الحامضة ، إضافة القليل من الزيت وربما القليل من الخل ، أقول عصير التفاح ، أحد الخل الأكثر حلاوة. امزجها معًا ، حتى تضيف القليل من الثوم؟ ونرى كيف مذاقها. إذا كان طعمه جيدًا ، فاستخدمه بدلاً من المايونيز.

أود أن أجعل خليط الكريما الحامضة منفصلاً حتى تتمكن من معرفة ما إذا كان سيعمل بدلاً من ذلك مع المايونيز. افعل كمية صغيرة مثل 1/4 كوب. إذا لم يكن طعمه مناسبًا لك ، فلن تضيع كل شيء ولديك طبق سيء.

الأربعاء 20 يونيو 2018

أحب الأشياء التي تسمى "سلطة" تبدو جيدة)

الثلاثاء 19 يونيو 2018

أهلا. هذا يبدو مذهلاً ويبدو لذيذًا جدًا ، أنا أحب السلطة المحملة الدافئة. سأفعل هذا في عطلة نهاية الأسبوع القادمة لطفلي. شكرا للمشاركة.

هذه وجبة الكل في واحد. هذا رائع !! لذيذ!

حول دي

أهلا! أنا ديانا ، القوة الإبداعية وراء الإغواء في المطبخ. أعتقد أن كل شخص لديه علاقة بالطعام! Phlebotomist في النهار ومدون الطعام في الليل ، مرحبًا بكم في مدونة الطعام الخاصة بي ودع نفسك تغري بالوصفات.


شاهد الفيديو: بطاطا حاره سهله ولذييييذه