ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

بسكويتات الوفل بالكاكاو

بسكويتات الوفل بالكاكاو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اخلطي الخميرة الجافة والماء والسكر والملح في وعاء واتركيه جانبًا لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، حتى يصبح المزيج قاسيًا. نضع الدقيق في وعاء ونصنع حفرة في المنتصف ونصب خليط الخميرة. نبدأ الاختلاط بمضرب. أثناء الخلط ، أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر ، ثم الزبدة. سيكون العجين الناتج أكثر ليونة من رغيف الخبز. أو أثخن من الكعكة. :))) غطي الوعاء بغشاء بلاستيكي وضعه في مكان دافئ حتى يتضاعف في الحجم. امزج كرات الشوكولاتة برفق واتركها لترتاح لمدة 15 دقيقة.

في هذه الأثناء ، سخني شكل الوافل. نضع العجينة في شكل ساخن مع ملعقة صغيرة. اخبزيها لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. قدميها ساخنة ومسحوقة بالسكر.

يمكنك لصق 2 × 2 بكريمة الشوكولاتة ، كما في مشط، لكني لم أفهم. قضم الأقزام عليهم عندما أخرجتهم من الشكل. :))


طريقة التحضير

استغرق الأمر
اصنع مايونيز من 2 مكعبات خميرة طازجة ، تذوب في الماء الساخن ، أضيفي القليل من الطحين واتركيها لترتفع.
سخني الحليب وأضيفي السكر. بعد أن يرتفع المايونيز ، اعجن الدقيق والحليب والزيت وصفار البيض. تُترك لترتفع ، وبعد ذلك يتم شدها ووضعها في صواني.

تكوين
تخلط جميع مكونات الكريمة وتوضع في صينية مدهونة ومبطنة بعد دهن العجين. وضع في الفرن

عيد الفصح مع الجبن الحلو وعجينة الكاكاو

نضع الطحين في وعاء فوق الدقيق الذي يخلط فيه البيكنج بودر والملح والكاكاو والسكر ،

عيد الفصح مع عجينة الكاكاو والجبن الحلو

تحضير العجينة: - نضع دقيق القمح في وعاء ونضيف الخميرة فوق الدقيق


بانديسبان بالكاكاو

بالنسبة لكعكة الشوكولاتة مع موس الشوكولاتة للعام الجديد ، صنعت بانديسبان مع الكاكاو. حتى لو كان البانديسبان الكلاسيكي سيعمل بشكل جيد جدًا ، فأنا دائمًا أفضل الجمع بين البانديسبان والكاكاو مع الكريمة أو موس الشوكولاتة. بهذه الطريقة ، يبرز طعم الكريم بشكل أفضل. يمكننا استخدام البانديسبان كغطاء للكيك أو يمكننا إثرائه بالفواكه (حوالي 100 جرام من الفاكهة مثل الكرز والكرز الحامض والمشمش) ويمكننا الاستمتاع به على الإفطار مع الشاي أو القهوة. وصفة البانديسبان مع الكاكاو بسيطة للغاية ، والنتيجة المثالية إذا أخذنا في الاعتبار النصائح التالية.

قبل الانتقال إلى وصفة pandispan ، أود أن أقدم لك بعض النصائح لتحقيق نجاح أكيد. ستكون النصائح أدناه مفيدة بشكل خاص للمبتدئين.

  • إلى عن على بانديسبان بالكاكاو نحن نستخدم 25 جرام دقيق, 30 جرام سكر و 5 جم كاكاو لبيضة واحدة (البيضة القياسية تحتوي على 60 جم).
  • ليس لا تستخدمي البيكينغ باودر أبدًا لأننا نجازف بالحصول على نبتة بانديسبان أكثر في الوسط وبذوق خفيف من مسحوق الخبز.
  • يجب أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة وكذلك الطحين والسكر ، لذلك من الأفضل تركهم في المطبخ لمدة 1-2 ساعة قبل أن نبدأ الباندسبان.
  • يتمثل نجاح البانديسبان في الخلط الطويل للسكر مع البيض في درجة حرارة الغرفة. باستخدام روبوت عالي الأداء ، نمزج لمدة 20 دقيقة (لا تقل عن 20 دقيقة) ومع خلاط عادي لمدة 25-30 دقيقة. كلما اختلطنا أكثر ، كلما زاد نمو الباندسبان وأصبح أكثر انتفاخًا.
  • يجب دائمًا غربلة الدقيق ، وإضافته شيئًا فشيئًا ، وخلطه من الأسفل إلى الأعلى في تكوين البيض بعناية فائقة حتى يصبح العجين رقيقًا وقاسًا بعد إضافة كل الدقيق.
  • يُنصح باستخدام ملعقة خشبية أو بلاستيكية لدمج الدقيق في تكوين البيض.
  • لا يفتح الفرن على الإطلاق أثناء الخبز (ولا حتى بعد 15 دقيقة كما نفعل مع الكعك العادي) ويُسمح للبانديسبان أن يبرد في الفرن مع فتح الباب. وبالتالي فإننا نحميها من الصدمات الحرارية التي يمكن أن تحول قطعة الباندسبان المزروعة بشكل جميل إلى شريط من العجين لن نتمكن من إزالة حتى طبقتين منه.
  • يكون الباندسبان جاهزًا عندما نرى أنه ينفصل عن حافة النموذج ويكون ذهبيًا.

المكونات & # 8211 Pandispan بالكاكاو (26 سم ø)

  • 7 بيضات
  • 210 جرام سكر
  • 180 جرام طحين
  • 30 جم كاكاو
  • رأس سكين بالملح

طريقة التحضير & # 8211 Pandispan بالكاكاو

  • اخلطي البيض ممتلئ مع السكر ورشة ملح حتى يتضاعف حجم التركيبة ثلاث مرات ويتحول لونها إلى اللون الفاتح. بملعقة أو مجداف للخلاط ، اترك القليل من العجين يسقط على كامل سطح البيض وتكوين السكر وإذا تركت علامات مرئية (أو "كتابة") فإن تركيبتنا جاهزة.
  • يضاف الطحين الممزوج بالكاكاو تدريجياً ثم ينخل ويخلط بعناية من الأسفل إلى الأعلى ، من المركز إلى الخارج. بعد دمج الدقيق تمامًا في تكوين البيض ، نضيف دقيقًا آخر وهكذا حتى نستنفد الدقيق بالكامل.
  • توضع العجينة على شكل مبطن بالزبدة والدقيق وتسوي السطح بحذر شديد.
  • طرحت العجين قبل تسويته لأرى تناسق التكوين النهائي. لا تصب العجين في نفس المكان لأننا نجازف بالحصول على قطعة خبز بقبو أو سنام. بعد أن قمنا بتسويتها ، قمنا بضرب شكل الطاولة عدة مرات للتخلص من الهواء الزائد المتراكم بواسطة العجين. ستظهر بعض المصابيح على السطح.
  • ضعي الباندسبان في الفرن المسخن على حرارة 170 درجة لمدة 20-25 دقيقة. عندما يكون البانديسبان ذهبيًا ويفصل نفسه عن حافة النموذج يكون جاهزًا. أغلق الفرن وافتح الباب واتركه يبرد بالداخل. لا يتعين علينا بالضرورة تركه يبرد تمامًا ولكن فقط للتبريد والتعود على درجة حرارة المطبخ.
  • اقلبها بحذر على شواية واتركها تبرد تمامًا ، ثم قطعها إلى صفائح.

للصور أثناء التحضير ، أدعوك للوصول إلى وصفة البانديسبان الكلاسيكية.


كعكة الكاكاو والقهوة بدون خبز!

ستسعد هذه الكعكة كل فرد من أفراد الأسرة وستصبح المفضلة لديك. يتم تحضيرها ببساطة وبسرعة ، والأهم من ذلك أنك لست بحاجة إلى تشغيل الفرن. حلوى جيلي مثيرة للاهتمام!

المكونات:

-1 لتر من الكريمة المخمرة:

-2 ملاعق طعام من الكاكاو

-1 ملعقة كبيرة مع قطرة قهوة سريعة التحضير.

طريقة التحضير:

1. صب القليل من الحليب في درجة حرارة الغرفة فوق الجيلاتين ، واخلطه واتركه ينتفخ. تعتمد كمية الجيلاتين على الشركة المصنعة ، اقرأ التعليمات الموجودة على العبوة.

2- اخلطي الكريمة مع السكر حتى يذوب السكر.

3. الاستمرار في الخلط على سرعة منخفضة ، صب الحليب في خيط رفيع.

4. تذوب الجيلاتين في حمام ماري.

5. أضيفي تدريجياً بضع ملاعق كبيرة من خليط الكريما إلى الجيلاتين مع التحريك باستمرار.

6- ابدأ الخلاط على سرعة منخفضة وادمج الجيلاتين في خليط الكريمة في خيط رفيع.

7. يقسم التكوين إلى جزئين متساويين ويضاف الكاكاو والقهوة في أحدهما.

8. نأخذ الشكل ونصب نصف كمية تركيبة الشوكولاتة ونضعها في الثلاجة. احتفظ بالتركيب المتبقي في درجة حرارة الغرفة ، إذا استمر الإمساك به ، يمكنك تذويبه في الميكروويف (30 ثانية) أو في حمام مائي.

9. أخرج النموذج من الثلاجة واسكب كل التكوين الأبيض. برد.

10. صب آخر طبقة من الشوكولاتة وكل ما عليك فعله هو الانتظار حتى تتماسك. يجب تبريد الكيك لمدة 3 ساعات على الأقل.

11. يسهل إزالة الشكل إذا وضعت الحلوى لبضع ثوان في وعاء من الماء الساخن.


بسكويتات الوفل بالكاكاو - الوصفات

شارك إذا أردت:

وصفات مماثلة

108 تعليقات:

كانت الكعكة ناجحة للغاية. أحسنت!

تبدو جيدة لكني أعلم أن الكعكة مصنوعة من الجوز في هذا لا أرى أي أثر ، لماذا؟

إذا تم إبلاغك يا عزيزي إلى حد ما دون الكشف عن هويتك ، فستعرف أنه في الكعكة تضع ما تريد. حتى أكثر اطلاعا مسبقا.

لقد كنت أستمتع بهذه الوصفة منذ فترة ، شكرا لك. لقد صنعت وصفة الكيك هذه بحشوات مختلفة ، بالقرفة ، الجوز ، القرف ، الخشخاش ، الكاكاو ، الزبيب ، يمكنك استخدام ما تريد وما تحبه ، فقط تخيل. كان ضيوفي سعداء عندما رأوا في إحدى الكيكات الزبيب ، والكاكاو ، والقذارة ، حيث قسمتها إلى ثلاثة ، صنعتها بالقرف ، واحدة مع الزبيب ، وواحدة بالكاكاو ، اتضح أنها جميلة ولذيذة بشكل رائع.

حظا سعيدا !! لا بد لي من تجربة هذه الوصفة من Lia أيضا :)
نعم ، تبدو جيدة !! أنا أتوق للحصول على شريحة أيضًا :))
لوري

لا تبدو جيدة مثلها ، لكنها كانت جيدة بشكل غير عادي ، ورقيق ، وحسن المظهر ، خاصة أنه في العام الماضي كان لدي الشجاعة لصنع الكعكة لأول مرة!

الوادي ، في أدمغة الليل ، أموت من الشهوة هنا!

إذا تمكنت من جعلك تريد ذلك ، فهذا جيد! أدعوكم إلى قطعة من الكعكة!

لا أعتقد أنني أنام الليلة بهذه الكعك في ذهني !! أنا متأكد من أنه في إيطاليا حيث أعيش & # 39 الذي سيتذوق هذه الكعكة سيبقى & quotsocat & quot :) تهانينا مرة أخرى للمدونة.

للأسف ، ما زغب! أشعر بالرغبة في الموت من أجل الكعكة: D ولكن ما زلت أحاول الامتناع حتى عيد الفصح ، وآمل أن أقاوم. فقط ليس لرؤية مثل هذه الصور: P

تبدو جيدة جدًا ورقيقة وأعتقد أنها عطرة. عيد فصح سعيد مع أحبائك

أنت لا تعرف عدد الدرجات التي يجب أن يتم ضبطها في الفرن ، شكرًا لك.

لسوء الحظ لا يمكنني إخباركم بعدد الدرجات التي قمت بخبزها لأن لدي فرن عادي

وفي الفرن العادي كيف كانت الشعلة؟ الحد الأقصى ، متوسط ​​، منخفض.

يمكن استبدال الخميرة الطازجة بالخميرة الجافة! شكرا

بالتأكيد نعم ، يمكنك استبدالها بكيسين من الخميرة الجافة (14 جم)

مرحبًا ، لقد قمت أيضًا بإعداد الوصفة مرتين ، والرأي هو أنه تمت إضافة الكثير من الحليب.

نعم ، 60٪ من الحليب (مقارنة بالدقيق) هو الكثير بالنسبة للكيك ، والذي يحتوي أيضًا على السكر والدهون التي تقلل من قدرة ترطيب الدقيق. يتبين أن العجين طري للغاية. ومن وزن الحشوة (الجوز ، القرف) يمكن تركه ، يسقط

لقد صنعت الوصفة مرتين ، وخرجت بشكل ممتاز ، تمامًا كما في الصور ، مع المواصفات أنه في المرة الثانية استبدلت الكاكاو بالنسكويك وكانت الكعك أكثر لذة ،
يمكنك أيضًا إضافة: الزبيب والمكسرات والقرف حسب تفضيلاتك
أنا أشجع الجميع على عمل هذه الوصفة ، وهي سهلة للغاية ولذيذة

أعتقد غدًا إذا كان لدي وقت سأحاول بالتأكيد. لم أصنع كعكة أبدًا بدافع الخوف (لا تنمو ولا تعجن بدرجة كافية ، إنها تحترق) ، لكنني الآن سأنجح في هذه الوصفة. : *

جيد جدا. سهل الفعل. شكرا لك!

مرحبًا ، أنا مبتدئ في الكعكة ، أعتقد أنه كان يجب أن تكون الوصفة أكثر وضوحًا ، هل قلت في الوصفة أنك تضع الدقيق في وعاء ، أي كل الدقيق؟ هذا مفهوم ، ثم قلت إن السكر والخميرة يذوبان في الحليب ، أي أنني أفهم أن 200 غرام من السكر يضاف؟ على حد علمي ، يتم تحضير المايونيز الذي يحتوي على القليل من الطحين ، والقليل من السكر المفرك بالخميرة ، ويترك هذا للنمو ، كونه المايونيز ، أم أن الوصفة مختلفة بالنسبة لك؟ كل شيء دقيق و 200 غرام من السكر و 600 مل من الحليب و 50 غرام من الخميرة ، هل أفهم أن هذا هو المايونيز؟


هناك طريقتان يمكنك من خلالهما تحضير هذه الوصفة. أحدهما يفصل فيه البيض ويضرب بياض البيض قبل إضافتهما إلى التكوين والآخر يضاف إليه البيض كاملاً. لقد استخدمت الخيار الثاني ونتج عن ذلك بعض الفطائر الناعمة والرقيقة واللذيذة جدًا.

في وعاء نضيف المكونات الجافة: الطحين والبيكنج بودر والملح وسكر الفانيليا. تدخل.
في وعاء آخر نضع الزبدة والبيض والحليب ونقلب جيدا.
تضاف التركيبة السائلة إلى الوعاء بمكونات جافة وتخلط برفق بمضرب.
يترك جانبا لمدة 5 دقائق.

يتم توصيل صانعة الوافل بمصدر طاقة ويتم وضع التركيبة في الشكل.
أغلق واترك حتى يضيء الضوء أو حتى يتحول لونها إلى اللون البني على كلا الجانبين.
تواصل مع بقية التكوين.

كان لدي 10 قطع منفوشة.

قدميها مع الكريمة المخفوقة والتوت أو البودرة مع سكر الفانيليا البودرة.
شهية طيبة!

لقد وجدت هنا وصفة جيدة أريد أن أجربها في أول فرصة.

أنصحك بتجربة الكعك بالكرز

مافن بالكرز


الخطوات لمتابعة

نضع جميع المكونات الجافة في وعاء: ينخل الطحين والبيكنج باودر ومسحوق الكاكاو ونضع السكر ويخلط جيدا.

ثم يضاف الماء والزيت والفانيليا ومسحوق الملح. نحن نمزج كل شيء حتى لا تكون متكتلة.

ضعي كل شيء في صينية مبطنة بورق الخبز ثم ضعي الصينية في الفرن المسخن لمدة 40-45 دقيقة ، عند درجة حرارة 170-180 درجة مئوية. أو حتى يجتاز اختبار المسواك.

أخرجي الكيك من المقلاة واتركيها تبرد قليلًا.

تذوب الشوكولاتة في حمام بخار أو في الميكروويف (احرص على عدم حرقها) ووزعها بالتساوي على كامل سطح الكعكة.

نضع رقائق جوز الهند على الحواف. أعلاه يمكنك تزيين ما تريد.


فطائر كيتو بالكاكاو

بدءًا من وصفة البلاك بيري في المقلاة ، أجريت بعض التغييرات وأعددت بعض الفطائر. اتضح أنها جيدة للغاية ، مع رائحة الكاكاو الشديدة. إذا لم يكن لديك صانع وافل ، فلا تتردد في الحصول عليه. إنه مفيد جدًا لكل من الفطائر الحلوة والمالحة.

  • 3 بيضات
  • 50 جم سكر أخضر
  • فانيلا
  • 50 مل زيت جوز الهند المذاب
  • 100 مل قشطة حلوة
  • 50 جرام دقيق جوز الهند
  • 20 جم كاكاو
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

يخفق البيض مع التحلية والفانيليا ، ويضاف الزيت والقشدة الحلوة ، ويضرب أكثر قليلاً. يخلط دقيق جوز الهند مع البيكنج بودر ومسحوق الكاكاو ، ثم يدمج في المزيج السائل. تُترك العجينة التي تم الحصول عليها لبضع دقائق ، وخلال هذه الفترة سوف تتكاثف بشكل كبير.

سخني صانعة الوافل. ضعي 1 ملعقة كبيرة من العجين على كل طبق. أوقف تشغيل الجهاز واحتفظ به لمدة 3-4 دقائق. قم بإزالة الوافلز (الهشة) بعناية على الشواية لتبرد.

قدميها سادة أو مع الكريمة وربما بعض التوت.

المجموع: 435 جرام ، 1246.7 سعرة حرارية ، 37.8 بروتين ، 113.1 دهون ، 16.3 كربوهيدرات ، 17.5 ألياف.
المصدر: http://calorii.oneden.com

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فأوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.


مدعوم من Juicer.io

(5 نقاط / مجموع الأصوات: 13)

Ioana منذ 6 سنوات - 3 أكتوبر 2011 1:49 مساءً

رد: ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من الكاكاو

pishkot ، إذا قرأت الرسالة هنا ، من فضلك أرسل لي بريدًا إلكترونيًا آخر على جهة الاتصال لأن العنوان الذي أرسلته في الرسالة غير صحيح وعندما أجيب عليك سيتم إرجاع الرسائل إلي. إذا فشلت ، أعطني إشارة للإجابة هنا.

diana n 6 سنوات مضت - 3 أكتوبر 2011 23:23

رد: ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من الكاكاو

أرجو ألا تمانع أن لا علاقة لها بالوصفة ، لكن ما هو الكتاب الذي يوضع عليه البسكويت؟ عن كولومبيا وبابلو اسكوبار؟ من الأجزاء القليلة من الجمل ، يبدو الأمر ممتعًا.

إيوانا منذ 6 سنوات - 4 أكتوبر 2011 09:10

رد: ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من الكاكاو

إنه تقرير روائي "أخبار عن اختطاف" بقلم غارسيا ماركيز.

Simona-Adina Hotea قبل 6 سنوات - 5 أكتوبر 2011 11:40

رد: ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من الكاكاو

لقد صنعتها الليلة الماضية ، إنها جيدة. سيء ! لا بد لي من تجربة تلك مع الليمون قريبا.

Cupry منذ 6 سنوات - 24 ديسمبر 2011 18:07

رد: ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من الكاكاو

إنها جيدة حقًا .. لكن لا تفعل ذلك حتى يكون لديك الإستنسل اللازم للعدو ..
الأكياس المعتادة ليست حلا.
وإلا فسيتم شرح كل شيء جيدًا والنتيجة النهائية استثنائية

Elly منذ 5 سنوات - 9 مارس 2012 13:09

رد: ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من الكاكاو

لذيذ.
يبدو جيدا جدا! !
لا استطيع الانتظار لجعلهم!

مجهول منذ 5 سنوات - 18 أغسطس 2012 18:00

رد: ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من الكاكاو

أهلا ! كنت أفكر في تجربة وصفتك ، فقط أود خفض التكوين إلى النصف ، كما لو أنه خرج كثيرًا. هل يمكن أن تخبرني عن عدد القطع التي ستخرج من الكمية التي كتبتها؟ شكرا لك !

إيوانا منذ ٥ سنوات - ١٩ أغسطس ، ٢٠١٢ ١١:٥٦

رد: ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من الكاكاو

حوالي 20 قطعة بسكويت من نصف الوجبة. بالطبع يعتمد ذلك على الطرف الذي ترشهم به أو على طول مدة صنعهم.


فيديو: Homemade Croffle with 4 SpreadsNutellaMaltesersLotusSkippy Eating Show. Dessert Mukbang


تعليقات:

  1. Queran

    أعتقد، أنك لست على حق. أنا متأكد.

  2. Garlan

    بالتاكيد. وواجهت هذا.

  3. Sakree

    نعم حقا. وقد واجهت ذلك.



اكتب رسالة