وصفات جديدة

ملفات تعريف الارتباط الجوز والتوت العليق لينزر Thumbprint

ملفات تعريف الارتباط الجوز والتوت العليق لينزر Thumbprint


سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. صفّي 2 صفيحة خبز كبيرة وثقيلة بورق زبدة.

باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا. يخفق في صفار البيض. اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح تدريجيًا. اخلطي الجوز.

افردي العجين على شكل كرات بحجم 1 بوصة ، حوالي ملعقتين كبيرتين لكل منهما. تدحرج الكرات في الجوز المفروم الإضافي أو السكر الفوار لتغطيها. رتبي العجينة على صينية الخبز المجهزة ، متباعدة بالتساوي. باستخدام إبهامك ، قم بعمل مسافة بادئة عميقة في وسط كل ملف تعريف ارتباط. اسكب ملعقة صغيرة ممتلئة بالمواد المحفوظة في كل فجوة. اخبز البسكويت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، حوالي 12 دقيقة.


ملفات تعريف الارتباط Linzer

لا شيء يمكن أن يكون أكثر احتفالية على طاولة العطلات من صينية من هذه الكعكات المليئة بالزبدة والمليئة بالسكر والمربى ، والتي أنشأتها المدونة ألكسندرا ستافورد في مطبخ ألكسندرا. نكهة الليمون في العجين تكمل بشكل جيد أي عدد من الحشوات ، من مربى التوت إلى الليمون الرائب.

مكونات

  • 12 ملعقة كبيرة (170 جم) زبدة غير مملحة طرية
  • نصف كوب (99 جم) سكر
  • قشرة مبشورة (بشر) ليمونة أو ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 صفار بيض كبير
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 1/3 كوب (160 جم) طحين لجميع الأغراض غير مبيض من King Arthur
  • 3/4 كوب (72 جم) دقيق لوز
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح بحر ناعم
  • مربى التوت للتعبئة
  • سكر حلواني أو سكر مصقول للغبار

تعليمات

لعمل العجين: اخفقي الزبدة والسكر والقشر (أو القرفة) حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، اكشطي الوعاء حسب الحاجة ، حوالي 3 دقائق. نضيف الصفار والفانيليا ونخفق حتى يتجانس.

في هذه الأثناء ، اخفقي الطحين ودقيق اللوز والملح معًا. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض واخلطي حتى يتجانس. لا تفرط في الضرب.

قسمي العجينة إلى نصفين ، واتركي كل نصف على شكل قرص. لفيها في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك لمدة ساعة.

لتجميع: أخرجي العجينة من الثلاجة واتركيها تنضج لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تصبح طرية بدرجة كافية لتتدحرج. يجب أن يظل الجو باردًا ، لكن لا يجب أن يكون قاسيًا. على سطح مرشوش بالدقيق ، افردي قرصًا واحدًا من العجين حوالي 1/8 بوصة سميكة ، وباستخدام قاطع بسكويت دائري 2 1/2 بوصة ، اقطعي البسكويت. انقلي القصاصات إلى صينية خبز مبطنة بورق. اجمع العجينة ولفها وكررها. إذا أصبحت العجينة في أي وقت خلال هذه العملية لزجة ويصعب العمل بها ، ما عليك سوى وضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ، حتى تصبح متماسكة.

اتقن أسلوبك

ملفات تعريف الارتباط الجميلة لينزر

ضع ملفات تعريف الارتباط المقطعة (يجب أن يكون لديك 15 قطعة بسكويت) في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت.

بينما النصف الأول من البسكويت بارد ، اقطع 15 طلقة من العجين المتبقي. بمجرد نقل ملفات تعريف الارتباط هذه إلى ورقة الخبز ، استخدم أصغر قاطعة ملفات تعريف الارتباط أو نهاية طرف الأنابيب المستدير لعمل قطع بيكابو في وسط كل منها. ضع ملفات تعريف الارتباط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تبرد.

ليخبز: اخبز جميع ملفات تعريف الارتباط لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني. اتركها تبرد لمدة 5 دقائق في المقلاة ، ثم انقلها إلى الرف لتبرد تمامًا.

لملء ملفات تعريف الارتباط: ضع ملفات تعريف الارتباط مع الثقوب بداخلها على ورقة البسكويت ونخل سكر الحلويات فوقها. اقلب البسكويت المتبقي مع الجانب المسطح لأعلى واسكب 1/2 ملعقة صغيرة من المربى في المنتصف ، وادهنها قليلاً. ضعي فوقها البسكويت المغطى بالسكر.


ملفات تعريف الارتباط Linzer

لا شيء يمكن أن يكون أكثر احتفالية على طاولة العطلات من صينية من هذه الكعكات المليئة بالزبدة والمليئة بالسكر والمربى ، والتي أنشأتها المدونة ألكسندرا ستافورد في مطبخ ألكسندرا. نكهة الليمون في العجين تكمل بشكل جيد أي عدد من الحشوات ، من مربى التوت إلى الليمون الرائب.

مكونات

  • 12 ملعقة كبيرة (170 جم) زبدة غير مملحة طرية
  • نصف كوب (99 جم) سكر
  • قشرة مبشورة (بشر) ليمونة أو ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 صفار بيض كبير
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 1/3 كوب (160 جم) طحين لجميع الأغراض غير مبيض من King Arthur
  • 3/4 كوب (72 جم) دقيق لوز
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح بحر ناعم
  • مربى التوت للتعبئة
  • سكر حلواني أو سكر مصقول للغبار

تعليمات

لعمل العجين: اخفقي الزبدة والسكر والقشر (أو القرفة) حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، اكشطي الوعاء حسب الحاجة ، حوالي 3 دقائق. نضيف الصفار والفانيليا ونخفق حتى يتجانس.

في هذه الأثناء ، اخفقي الطحين ودقيق اللوز والملح معًا. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض واخلطي حتى يتجانس. لا تفرط في الضرب.

قسمي العجينة إلى نصفين ، واتركي كل نصف على شكل قرص. لفيها في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك لمدة ساعة.

لتجميع: أخرجي العجينة من الثلاجة واتركيها تنضج لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تصبح طرية بدرجة كافية لتتدحرج. يجب أن يظل الجو باردًا ، لكن لا يجب أن يكون قاسيًا. على سطح مرشوش بالدقيق ، افردي قرصًا واحدًا من العجين حوالي 1/8 بوصة سميكة ، وباستخدام قاطع بسكويت دائري 2 1/2 بوصة ، اقطعي البسكويت. انقلي القصاصات إلى صينية خبز مبطنة بورق. اجمع العجينة ولفها وكررها. إذا أصبحت العجينة في أي وقت خلال هذه العملية لزجة ويصعب العمل بها ، ما عليك سوى وضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ، حتى تصبح متماسكة.

اتقن أسلوبك

ملفات تعريف الارتباط الجميلة لينزر

ضع ملفات تعريف الارتباط المقطعة (يجب أن يكون لديك 15 قطعة بسكويت) في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت.

بينما النصف الأول من البسكويت بارد ، اقطع 15 طلقة من العجين المتبقي. بمجرد نقل ملفات تعريف الارتباط هذه إلى ورقة الخبز ، استخدم أصغر قاطعة ملفات تعريف الارتباط أو نهاية طرف الأنابيب المستدير لعمل قطع بيكابو في وسط كل منها. ضع ملفات تعريف الارتباط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تبرد.

ليخبز: اخبز جميع ملفات تعريف الارتباط لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني. اتركها تبرد لمدة 5 دقائق في المقلاة ، ثم انقلها إلى الرف لتبرد تمامًا.

لملء ملفات تعريف الارتباط: ضع ملفات تعريف الارتباط مع الثقوب بداخلها على ورقة البسكويت ونخل سكر الحلويات فوقها. اقلب البسكويت المتبقي مع الجانب المسطح لأعلى واسكب 1/2 ملعقة صغيرة من المربى في المنتصف ، وادهنها قليلاً. ضعي فوقها البسكويت المغطى بالسكر.


ملفات تعريف الارتباط Linzer

لا شيء يمكن أن يكون أكثر احتفالية على طاولة العطلات من صينية من هذه الكعكات المليئة بالزبدة والمليئة بالسكر والمربى ، والتي أنشأتها المدونة ألكسندرا ستافورد في مطبخ ألكسندرا. نكهة الليمون في العجين تكمل بشكل جيد أي عدد من الحشوات ، من مربى التوت إلى الليمون الرائب.

مكونات

  • 12 ملعقة كبيرة (170 جم) زبدة غير مملحة طرية
  • نصف كوب (99 جم) سكر
  • قشرة مبشورة (بشر) ليمونة أو ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 صفار بيض كبير
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 1/3 كوب (160 جم) طحين لجميع الأغراض غير مبيض من King Arthur
  • 3/4 كوب (72 جم) دقيق لوز
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح بحر ناعم
  • مربى التوت للتعبئة
  • سكر حلواني أو سكر مصقول للغبار

تعليمات

لعمل العجين: اخفقي الزبدة والسكر والقشر (أو القرفة) حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، اكشطي الوعاء حسب الحاجة ، حوالي 3 دقائق. نضيف الصفار والفانيليا ونخفق حتى يتجانس.

في هذه الأثناء ، اخفقي الطحين ودقيق اللوز والملح معًا. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض واخلطيهم حتى يتجانسوا. لا تفرط في الضرب.

قسمي العجينة إلى نصفين ، واتركي كل نصف على شكل قرص. لفيها في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك لمدة ساعة.

لتجميع: أخرجي العجينة من الثلاجة واتركيها تنضج لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تصبح طرية بدرجة كافية لتتدحرج. يجب أن يظل الجو باردًا ، لكن لا يجب أن يكون قاسيًا. على سطح مرشوش بالدقيق ، افردي قرصًا واحدًا من العجين حوالي 1/8 بوصة سميكة ، وباستخدام قاطع بسكويت دائري 2 1/2 بوصة ، اقطعي البسكويت. انقلي القصاصات إلى صينية خبز مبطنة بورق. اجمع العجينة ولفها وكررها. إذا أصبحت العجينة في أي وقت خلال هذه العملية لزجة ويصعب العمل بها ، ما عليك سوى وضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ، حتى تصبح متماسكة.

اتقن أسلوبك

ملفات تعريف الارتباط الجميلة لينزر

ضع ملفات تعريف الارتباط المقطعة (يجب أن يكون لديك 15 قطعة بسكويت) في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت.

بينما النصف الأول من البسكويت بارد ، اقطع 15 طلقة من العجين المتبقي. بمجرد نقل ملفات تعريف الارتباط هذه إلى ورقة الخبز ، استخدم أصغر قاطعة ملفات تعريف الارتباط أو نهاية طرف الأنابيب المستدير لعمل قطع بيكابو في وسط كل منها. ضع ملفات تعريف الارتباط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تبرد.

ليخبز: اخبز جميع ملفات تعريف الارتباط لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني. اتركها تبرد لمدة 5 دقائق في المقلاة ، ثم انقلها إلى الرف لتبرد تمامًا.

لملء ملفات تعريف الارتباط: ضع ملفات تعريف الارتباط مع الثقوب بداخلها على ورقة البسكويت ونخل سكر الحلويات فوقها. اقلب البسكويت المتبقي مع الجانب المسطح لأعلى واسكب 1/2 ملعقة صغيرة من المربى في المنتصف ، وادهنها قليلاً. ضعي فوقها البسكويت المغطى بالسكر.


ملفات تعريف الارتباط Linzer

لا شيء يمكن أن يكون أكثر احتفالية على طاولة العطلات من صينية من هذه الكعكات المليئة بالزبدة والمليئة بالسكر والمربى ، والتي أنشأتها المدونة ألكسندرا ستافورد في مطبخ ألكسندرا. نكهة الليمون في العجين تكمل بشكل جيد أي عدد من الحشوات ، من مربى التوت إلى الليمون الرائب.

مكونات

  • 12 ملعقة كبيرة (170 جم) زبدة غير مملحة طرية
  • نصف كوب (99 جم) سكر
  • قشرة مبشورة (بشر) ليمونة أو ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 صفار بيض كبير
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 1/3 كوب (160 جم) طحين لجميع الأغراض غير مبيض من King Arthur
  • 3/4 كوب (72 جم) دقيق لوز
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح بحر ناعم
  • مربى التوت للتعبئة
  • سكر حلواني أو سكر مصقول للغبار

تعليمات

لعمل العجين: اخفقي الزبدة والسكر والقشر (أو القرفة) حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، اكشطي الوعاء حسب الحاجة ، حوالي 3 دقائق. نضيف الصفار والفانيليا ونخفق حتى يتجانس.

في هذه الأثناء ، اخفقي الطحين ودقيق اللوز والملح معًا. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض واخلطيهم حتى يتجانسوا. لا تفرط في الضرب.

قسمي العجينة إلى نصفين ، واتركي كل نصف على شكل قرص. لفيها في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك لمدة ساعة.

لتجميع: أخرجي العجينة من الثلاجة واتركيها تنضج لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تصبح طرية بدرجة كافية لتتدحرج. يجب أن يظل الجو باردًا ، لكن لا يجب أن يكون قاسيًا. على سطح مرشوش بالدقيق ، افردي قرصًا واحدًا من العجين حوالي 1/8 بوصة سميكة ، وباستخدام قاطع بسكويت دائري 2 1/2 بوصة ، اقطعي البسكويت. انقلي القصاصات إلى صينية خبز مبطنة بورق. اجمع العجينة ولفها وكررها. إذا أصبحت العجينة في أي وقت خلال هذه العملية لزجة ويصعب العمل بها ، ما عليك سوى وضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ، حتى تصبح متماسكة.

اتقن أسلوبك

ملفات تعريف الارتباط الجميلة لينزر

ضع ملفات تعريف الارتباط المقطعة (يجب أن يكون لديك 15 قطعة بسكويت) في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت.

بينما النصف الأول من البسكويت بارد ، اقطع 15 طلقة من العجين المتبقي. بمجرد نقل ملفات تعريف الارتباط هذه إلى ورقة الخبز ، استخدم أصغر قاطعة ملفات تعريف الارتباط أو نهاية طرف الأنابيب المستدير لعمل قطع بيكابو في وسط كل منها. ضع ملفات تعريف الارتباط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تبرد.

ليخبز: اخبز جميع ملفات تعريف الارتباط لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني. اتركها تبرد لمدة 5 دقائق في المقلاة ، ثم انقلها إلى الرف لتبرد تمامًا.

لملء ملفات تعريف الارتباط: ضع ملفات تعريف الارتباط مع الثقوب بداخلها على ورقة البسكويت ونخل سكر الحلويات فوقها. اقلب البسكويت المتبقي مع الجانب المسطح لأعلى واسكب 1/2 ملعقة صغيرة من المربى في المنتصف ، وادهنها قليلاً. ضعي فوقها البسكويت المغطى بالسكر.


ملفات تعريف الارتباط Linzer

لا شيء يمكن أن يكون أكثر احتفالية على طاولة العطلات من صينية من هذه الكعكات المليئة بالزبدة والمليئة بالسكر والمربى ، والتي أنشأتها المدونة ألكسندرا ستافورد في مطبخ ألكسندرا. نكهة الليمون في العجين تكمل بشكل جيد أي عدد من الحشوات ، من مربى التوت إلى الليمون الرائب.

مكونات

  • 12 ملعقة كبيرة (170 جم) زبدة غير مملحة طرية
  • نصف كوب (99 جم) سكر
  • قشرة مبشورة (بشر) ليمونة أو ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 صفار بيض كبير
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 1/3 كوب (160 جم) طحين لجميع الأغراض غير مبيض من King Arthur
  • 3/4 كوب (72 جم) دقيق لوز
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح بحر ناعم
  • مربى التوت للتعبئة
  • سكر حلواني أو سكر مصقول للغبار

تعليمات

لعمل العجين: اخفقي الزبدة والسكر والقشر (أو القرفة) حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، اكشطي الوعاء حسب الحاجة ، حوالي 3 دقائق. نضيف الصفار والفانيليا ونخفق حتى يتجانس.

في هذه الأثناء ، اخفقي الطحين ودقيق اللوز والملح معًا. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض واخلطي حتى يتجانس. لا تفرط في الضرب.

قسمي العجينة إلى نصفين ، واتركي كل نصف على شكل قرص. لفيها في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك لمدة ساعة.

لتجميع: أخرجي العجينة من الثلاجة واتركيها تنضج لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تصبح طرية بدرجة كافية لتتدحرج. يجب أن يظل الجو باردًا ، لكن لا يجب أن يكون قاسيًا. على سطح مرشوش بالدقيق ، افردي قرصًا واحدًا من العجين حوالي 1/8 بوصة سميكة ، وباستخدام قاطع بسكويت دائري 2 1/2 بوصة ، اقطعي البسكويت. انقلي القصاصات إلى صينية خبز مبطنة بورق. اجمع العجينة ولفها وكررها. إذا أصبحت العجينة في أي وقت خلال هذه العملية لزجة ويصعب العمل بها ، ما عليك سوى وضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ، حتى تصبح متماسكة.

اتقن أسلوبك

ملفات تعريف الارتباط الجميلة لينزر

ضع ملفات تعريف الارتباط المقطعة (يجب أن يكون لديك 15 قطعة بسكويت) في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت.

بينما النصف الأول من البسكويت بارد ، اقطع 15 طلقة من العجين المتبقي. بمجرد نقل ملفات تعريف الارتباط هذه إلى ورقة الخبز ، استخدم أصغر قاطعة ملفات تعريف الارتباط أو نهاية طرف الأنابيب المستدير لعمل قطع بيكابو في وسط كل منها. ضع ملفات تعريف الارتباط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تبرد.

ليخبز: اخبز جميع ملفات تعريف الارتباط لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني. اتركها تبرد لمدة 5 دقائق في المقلاة ، ثم انقلها إلى الرف لتبرد تمامًا.

لملء ملفات تعريف الارتباط: ضع ملفات تعريف الارتباط مع الثقوب بداخلها على ورقة البسكويت ونخل سكر الحلويات فوقها. اقلب البسكويت المتبقي مع الجانب المسطح لأعلى واسكب 1/2 ملعقة صغيرة من المربى في المنتصف ، وادهنها قليلاً. ضعي فوقها البسكويت المغطى بالسكر.


ملفات تعريف الارتباط Linzer

لا شيء يمكن أن يكون أكثر احتفالية على طاولة العطلات من صينية من هذه الكعكات المليئة بالزبدة والمليئة بالسكر والمربى ، والتي أنشأتها المدونة ألكسندرا ستافورد في مطبخ ألكسندرا. نكهة الليمون في العجين تكمل بشكل جيد أي عدد من الحشوات ، من مربى التوت إلى الليمون الرائب.

مكونات

  • 12 ملعقة كبيرة (170 جم) زبدة غير مملحة طرية
  • نصف كوب (99 جم) سكر
  • قشرة مبشورة (بشر) ليمونة أو ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 صفار بيض كبير
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 1/3 كوب (160 جم) طحين لجميع الأغراض غير مبيض من King Arthur
  • 3/4 كوب (72 جم) دقيق لوز
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح بحر ناعم
  • مربى التوت للتعبئة
  • سكر حلواني أو سكر مصقول للغبار

تعليمات

لعمل العجين: اخفقي الزبدة والسكر والقشر (أو القرفة) حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، اكشطي الوعاء حسب الحاجة ، حوالي 3 دقائق. نضيف الصفار والفانيليا ونخفق حتى يتجانس.

في هذه الأثناء ، اخفقي الطحين ودقيق اللوز والملح معًا. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض واخلطيهم حتى يتجانسوا. لا تفرط في الضرب.

قسمي العجينة إلى نصفين ، واتركي كل نصف على شكل قرص. لفيها في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك لمدة ساعة.

لتجميع: أخرجي العجينة من الثلاجة واتركيها تنضج لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تصبح طرية بدرجة كافية لتتدحرج. يجب أن يظل الجو باردًا ، لكن لا يجب أن يكون قاسيًا. على سطح مرشوش بالدقيق ، افردي قرصًا واحدًا من العجين حوالي 1/8 بوصة سميكة ، وباستخدام قاطع بسكويت دائري 2 1/2 بوصة ، اقطعي البسكويت. انقلي القصاصات إلى صينية خبز مبطنة بورق. اجمع العجينة ولفها وكررها. إذا أصبحت العجينة في أي وقت خلال هذه العملية لزجة ويصعب العمل بها ، ما عليك سوى وضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ، حتى تصبح متماسكة.

اتقن أسلوبك

ملفات تعريف الارتباط الجميلة لينزر

ضع ملفات تعريف الارتباط المقطعة (يجب أن يكون لديك 15 قطعة بسكويت) في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت.

بينما النصف الأول من البسكويت بارد ، اقطع 15 طلقة من العجين المتبقي. بمجرد نقل ملفات تعريف الارتباط هذه إلى ورقة الخبز ، استخدم أصغر قاطعة ملفات تعريف الارتباط أو نهاية طرف الأنابيب المستدير لعمل قطع بيكابو في وسط كل منها. ضع ملفات تعريف الارتباط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تبرد.

ليخبز: اخبز جميع ملفات تعريف الارتباط لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني. اتركها تبرد لمدة 5 دقائق في المقلاة ، ثم انقلها إلى الرف لتبرد تمامًا.

لملء ملفات تعريف الارتباط: ضع ملفات تعريف الارتباط مع الثقوب بداخلها على ورقة البسكويت ونخل سكر الحلويات فوقها. اقلب البسكويت المتبقي مع الجانب المسطح لأعلى واسكب 1/2 ملعقة صغيرة من المربى في المنتصف ، وادهنها قليلاً. ضعي فوقها البسكويت المغطى بالسكر.


ملفات تعريف الارتباط Linzer

لا شيء يمكن أن يكون أكثر احتفالية على طاولة العطلات من صينية من هذه الكعكات المليئة بالزبدة والمليئة بالسكر والمربى ، والتي أنشأتها المدونة ألكسندرا ستافورد في مطبخ ألكسندرا. نكهة الليمون في العجين تكمل بشكل جيد أي عدد من الحشوات ، من مربى التوت إلى الليمون الرائب.

مكونات

  • 12 ملعقة كبيرة (170 جم) زبدة غير مملحة طرية
  • نصف كوب (99 جم) سكر
  • قشرة مبشورة (بشر) ليمونة أو ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 صفار بيض كبير
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 1/3 كوب (160 جم) طحين لجميع الأغراض غير مبيض من King Arthur
  • 3/4 كوب (72 جم) دقيق لوز
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح بحر ناعم
  • مربى التوت للتعبئة
  • سكر حلواني أو سكر مصقول للغبار

تعليمات

لعمل العجين: اخفقي الزبدة والسكر والقشر (أو القرفة) حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، اكشطي الوعاء حسب الحاجة ، حوالي 3 دقائق. نضيف الصفار والفانيليا ونخفق حتى يتجانس.

في هذه الأثناء ، اخفقي الطحين ودقيق اللوز والملح معًا. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض واخلطي حتى يتجانس. لا تفرط في الضرب.

قسمي العجينة إلى نصفين ، واتركي كل نصف على شكل قرص. لفيها في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك لمدة ساعة.

لتجميع: أخرجي العجينة من الثلاجة واتركيها تنضج لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تصبح طرية بدرجة كافية لتتدحرج. يجب أن يظل الجو باردًا ، لكن لا يجب أن يكون قاسيًا. على سطح مرشوش بالدقيق ، افردي قرصًا واحدًا من العجين حوالي 1/8 بوصة سميكة ، وباستخدام قاطع بسكويت دائري 2 1/2 بوصة ، اقطعي البسكويت. انقلي القصاصات إلى صينية خبز مبطنة بورق. اجمع العجينة ولفها وكررها. إذا أصبحت العجينة في أي وقت خلال هذه العملية لزجة ويصعب العمل بها ، ما عليك سوى وضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ، حتى تصبح متماسكة.

اتقن أسلوبك

ملفات تعريف الارتباط الجميلة لينزر

ضع ملفات تعريف الارتباط المقطعة (يجب أن يكون لديك 15 قطعة بسكويت) في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت.

بينما النصف الأول من البسكويت بارد ، اقطع 15 طلقة من العجين المتبقي. بمجرد نقل ملفات تعريف الارتباط هذه إلى ورقة الخبز ، استخدم أصغر قاطعة ملفات تعريف الارتباط أو نهاية طرف الأنابيب المستدير لعمل قطع بيكابو في وسط كل منها. ضع ملفات تعريف الارتباط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تبرد.

ليخبز: اخبز جميع ملفات تعريف الارتباط لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني. اتركها تبرد لمدة 5 دقائق في المقلاة ، ثم انقلها إلى الرف لتبرد تمامًا.

لملء ملفات تعريف الارتباط: ضع ملفات تعريف الارتباط مع الثقوب بداخلها على ورقة البسكويت ونخل سكر الحلويات فوقها. اقلب البسكويت المتبقي مع الجانب المسطح لأعلى واسكب 1/2 ملعقة صغيرة من المربى في المنتصف ، وادهنها قليلاً. ضعي فوقها البسكويت المغطى بالسكر.


ملفات تعريف الارتباط Linzer

لا شيء يمكن أن يكون أكثر احتفالية على طاولة العطلات من صينية من هذه الكعكات المليئة بالزبدة والمليئة بالسكر والمربى ، والتي أنشأتها المدونة ألكسندرا ستافورد في مطبخ ألكسندرا. نكهة الليمون في العجين تكمل بشكل جيد أي عدد من الحشوات ، من مربى التوت إلى الليمون الرائب.

مكونات

  • 12 ملعقة كبيرة (170 جم) زبدة غير مملحة طرية
  • نصف كوب (99 جم) سكر
  • قشرة مبشورة (بشر) ليمونة أو ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 صفار بيض كبير
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 1/3 كوب (160 جم) طحين لجميع الأغراض غير مبيض من King Arthur
  • 3/4 كوب (72 جم) دقيق لوز
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح بحر ناعم
  • مربى التوت للتعبئة
  • سكر حلواني أو سكر مصقول للغبار

تعليمات

لعمل العجين: اخفقي الزبدة والسكر والقشر (أو القرفة) حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، اكشطي الوعاء حسب الحاجة ، حوالي 3 دقائق. نضيف الصفار والفانيليا ونخفق حتى يتجانس.

في هذه الأثناء ، اخفقي الطحين ودقيق اللوز والملح معًا. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض واخلطيهم حتى يتجانسوا. لا تفرط في الضرب.

قسمي العجينة إلى نصفين ، واتركي كل نصف على شكل قرص. لفيها في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك لمدة ساعة.

لتجميع: أخرجي العجينة من الثلاجة واتركيها تنضج لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تصبح طرية بدرجة كافية لتتدحرج. يجب أن يظل الجو باردًا ، لكن لا يجب أن يكون قاسيًا. على سطح مرشوش بالدقيق ، افردي قرصًا واحدًا من العجين حوالي 1/8 بوصة سميكة ، وباستخدام قاطع بسكويت دائري 2 1/2 بوصة ، اقطعي البسكويت. انقلي القصاصات إلى صينية خبز مبطنة بورق. اجمع العجينة ولفها وكررها. إذا أصبحت العجينة في أي وقت خلال هذه العملية لزجة ويصعب العمل بها ، ما عليك سوى وضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ، حتى تصبح متماسكة.

اتقن أسلوبك

ملفات تعريف الارتباط الجميلة لينزر

ضع ملفات تعريف الارتباط المقطعة (يجب أن يكون لديك 15 قطعة بسكويت) في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت.

بينما النصف الأول من البسكويت بارد ، اقطع 15 طلقة من العجين المتبقي. بمجرد نقل ملفات تعريف الارتباط هذه إلى ورقة الخبز ، استخدم أصغر قاطعة ملفات تعريف الارتباط أو نهاية طرف الأنابيب المستدير لعمل قطع بيكابو في وسط كل منها. ضع ملفات تعريف الارتباط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تبرد.

ليخبز: اخبز جميع ملفات تعريف الارتباط لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني. اتركها تبرد لمدة 5 دقائق في المقلاة ، ثم انقلها إلى الرف لتبرد تمامًا.

لملء ملفات تعريف الارتباط: ضع ملفات تعريف الارتباط مع الثقوب بداخلها على ورقة البسكويت ونخل سكر الحلويات فوقها. اقلب البسكويت المتبقي مع الجانب المسطح لأعلى واسكب 1/2 ملعقة صغيرة من المربى في المنتصف ، وادهنها قليلاً. ضعي فوقها البسكويت المغطى بالسكر.


ملفات تعريف الارتباط Linzer

لا شيء يمكن أن يكون أكثر احتفالية على طاولة العطلات من صينية من هذه الكعكات المليئة بالزبدة والمليئة بالسكر والمربى ، والتي أنشأتها المدونة ألكسندرا ستافورد في مطبخ ألكسندرا. نكهة الليمون في العجين تكمل بشكل جيد أي عدد من الحشوات ، من مربى التوت إلى الليمون الرائب.

مكونات

  • 12 ملعقة كبيرة (170 جم) زبدة غير مملحة طرية
  • نصف كوب (99 جم) سكر
  • قشرة مبشورة (بشر) ليمونة أو ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 صفار بيض كبير
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 1/3 كوب (160 جم) طحين لجميع الأغراض غير مبيض من King Arthur
  • 3/4 كوب (72 جم) دقيق لوز
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح بحر ناعم
  • مربى التوت للتعبئة
  • سكر حلواني أو سكر مصقول للغبار

تعليمات

لعمل العجين: اخفقي الزبدة والسكر والقشر (أو القرفة) حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، اكشطي الوعاء حسب الحاجة ، حوالي 3 دقائق. نضيف الصفار والفانيليا ونخفق حتى يتجانس.

في هذه الأثناء ، اخفقي الطحين ودقيق اللوز والملح معًا. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض واخلطيهم حتى يتجانسوا. لا تفرط في الضرب.

قسمي العجينة إلى نصفين ، واتركي كل نصف على شكل قرص. لفيها في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك لمدة ساعة.

لتجميع: أخرجي العجينة من الثلاجة واتركيها تنضج لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تصبح طرية بدرجة كافية لتتدحرج. يجب أن يظل الجو باردًا ، لكن لا يجب أن يكون قاسيًا. على سطح مرشوش بالدقيق ، افردي قرصًا واحدًا من العجين حوالي 1/8 بوصة سميكة ، وباستخدام قاطع بسكويت دائري 2 1/2 بوصة ، اقطعي البسكويت. انقلي القصاصات إلى صينية خبز مبطنة بورق. اجمع العجينة ولفها وكررها. إذا أصبحت العجينة في أي وقت خلال هذه العملية لزجة ويصعب العمل بها ، ما عليك سوى وضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ، حتى تصبح متماسكة.

اتقن أسلوبك

ملفات تعريف الارتباط الجميلة لينزر

ضع ملفات تعريف الارتباط المقطعة (يجب أن يكون لديك 15 قطعة بسكويت) في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت.

بينما النصف الأول من البسكويت بارد ، اقطع 15 طلقة من العجين المتبقي. بمجرد نقل ملفات تعريف الارتباط هذه إلى ورقة الخبز ، استخدم أصغر قاطعة ملفات تعريف الارتباط أو نهاية طرف الأنابيب المستدير لعمل قطع بيكابو في وسط كل منها. ضع ملفات تعريف الارتباط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تبرد.

ليخبز: اخبز جميع ملفات تعريف الارتباط لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني. اتركها تبرد لمدة 5 دقائق في المقلاة ، ثم انقلها إلى الرف لتبرد تمامًا.

لملء ملفات تعريف الارتباط: ضع ملفات تعريف الارتباط مع الثقوب بداخلها على ورقة البسكويت ونخل سكر الحلويات فوقها. اقلب البسكويت المتبقي مع الجانب المسطح لأعلى واسكب 1/2 ملعقة صغيرة من المربى في المنتصف ، وادهنها قليلاً. ضعي فوقها البسكويت المغطى بالسكر.


ملفات تعريف الارتباط Linzer

لا شيء يمكن أن يكون أكثر احتفالية على طاولة العطلات من صينية من هذه الكعكات المليئة بالزبدة والمليئة بالسكر والمربى ، والتي أنشأتها المدونة ألكسندرا ستافورد في مطبخ ألكسندرا. نكهة الليمون في العجين تكمل بشكل جيد أي عدد من الحشوات ، من مربى التوت إلى الليمون الرائب.

مكونات

  • 12 ملعقة كبيرة (170 جم) زبدة غير مملحة طرية
  • نصف كوب (99 جم) سكر
  • قشرة مبشورة (بشر) ليمونة أو ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 صفار بيض كبير
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 1/3 كوب (160 جم) طحين لجميع الأغراض غير مبيض من King Arthur
  • 3/4 كوب (72 جم) دقيق لوز
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح بحر ناعم
  • مربى التوت للتعبئة
  • سكر حلواني أو سكر مصقول للغبار

تعليمات

لعمل العجين: اخفقي الزبدة والسكر والقشر (أو القرفة) حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، اكشطي الوعاء حسب الحاجة ، حوالي 3 دقائق. نضيف الصفار والفانيليا ونخفق حتى يتجانس.

في هذه الأثناء ، اخفقي الطحين ودقيق اللوز والملح معًا. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض واخلطي حتى يتجانس. لا تفرط في الضرب.

قسمي العجينة إلى نصفين ، واتركي كل نصف على شكل قرص. لفيها في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك لمدة ساعة.

لتجميع: أخرجي العجينة من الثلاجة واتركيها تنضج لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تصبح طرية بدرجة كافية لتتدحرج. يجب أن يظل الجو باردًا ، لكن لا يجب أن يكون قاسيًا. على سطح مرشوش بالدقيق ، افردي قرصًا واحدًا من العجين حوالي 1/8 بوصة سميكة ، وباستخدام قاطع بسكويت دائري 2 1/2 بوصة ، اقطعي البسكويت. انقلي القصاصات إلى صينية خبز مبطنة بورق. اجمع العجينة ولفها وكررها. إذا أصبحت العجينة في أي وقت خلال هذه العملية لزجة ويصعب العمل بها ، ما عليك سوى وضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ، حتى تصبح متماسكة.

اتقن أسلوبك

ملفات تعريف الارتباط الجميلة لينزر

ضع ملفات تعريف الارتباط المقطعة (يجب أن يكون لديك 15 قطعة بسكويت) في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت.

بينما النصف الأول من البسكويت بارد ، اقطع 15 طلقة من العجين المتبقي. بمجرد نقل ملفات تعريف الارتباط هذه إلى ورقة الخبز ، استخدم أصغر قاطعة ملفات تعريف الارتباط أو نهاية طرف الأنابيب المستدير لعمل قطع بيكابو في وسط كل منها. ضع ملفات تعريف الارتباط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تبرد.

ليخبز: اخبز جميع ملفات تعريف الارتباط لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني. اتركها تبرد لمدة 5 دقائق في المقلاة ، ثم انقلها إلى الرف لتبرد تمامًا.

لملء ملفات تعريف الارتباط: ضع ملفات تعريف الارتباط مع الثقوب بداخلها على ورقة البسكويت ونخل سكر الحلويات فوقها. اقلب البسكويت المتبقي مع الجانب المسطح لأعلى واسكب 1/2 ملعقة صغيرة من المربى في المنتصف ، وادهنها قليلاً. ضعي فوقها البسكويت المغطى بالسكر.


شاهد الفيديو: How to Make - Apricot Walnut Thumbprint Cookies - Gluten Free