ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

سلطة ستيك هاوس مع صلصة تشيلي حمراء وفول سوداني

سلطة ستيك هاوس مع صلصة تشيلي حمراء وفول سوداني


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يمكن تتبيل شريحة اللحم قبل يوم واحد - في الواقع ، إنها تتحسن.

مكونات

  • 2 فص ثوم ، مبشور ناعماً
  • نصف كوب خل أرز غير متبل
  • 2 ملاعق كبيرة gochujang (معجون الفلفل الحار الكوري)
  • كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين زيت زيتون ؛ بالإضافة إلى المزيد للشواء
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1 ملعقة صغيرة gochugaru (مسحوق الفلفل الأحمر الكوري)
  • 1 رأس زبدة خس ، أوراق منفصلة
  • 2 خيار فارسي مقطع إلى شرائح بسمك 2 سم
  • 2 أونصة فجل مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة

تحضير الوصفة

  • اخفقي الثوم والخل والميرين وجوتشوجانغ وصلصة الصويا في وعاء متوسط ​​الحجم. خفقت في نصف كوب زيت ؛ يتبل بالملح والفلفل.

  • درجة طفيفة شريحة لحم. يتبل بالملح والفلفل. ضعها في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق مع نصف ضمادة. ختم الكيس وتحويله إلى معطف. يبرد لمدة ساعة على الأقل. توضع جانبا ما تبقى من الصلصة للتقديم.

  • شريحة رقيقة جدا من قليل من البازلاء السكر على شكل قطري ؛ اجلس جانبا. تُطهى البازلاء المتبقية في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تنضج ، لمدة دقيقتين تقريبًا. بالوعة؛ ينقل إلى وعاء من الماء المثلج ويبرد حتى يبرد ، حوالي 4 دقائق. يُصفّى ويُترك ليجف ويُقطّع إلى نصفين على شكل قطري.

  • تحضير الشواية للحرارة المتوسطة والعالية ؛ قضبان الزيت الخفيفة. تُرفع شرائح اللحم من التتبيلة والشواية ، مع التقليب مرتين ، حتى تصبح متوسطة الندرة ومتفحمة قليلاً ، 8-10 دقائق. انقله إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه إلى شرائح رقيقة عكس اتجاه الحبوب.

  • في هذه الأثناء ، سخني المتبقي 2 ملعقة كبيرة. زيت في مقلاة صغيرة فوق متوسطة. يُطهى الفول السوداني مع التقليب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ولامعاً ، حوالي 3 دقائق. نقل إلى وعاء صغير بملعقة مشقوقة وإضافة gochugaru ؛ الموسم مع الملح. لتهدأ.

  • ضعي الفول السوداني في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق ومحكم الإغلاق ، واضغطي على الهواء للخارج. الجنيه بمسمار العجين لسحقه بشكل خشن.

  • رتب الخس على طبق. يُتبّل بالملح والفلفل ويُسكب بنصف الصلصة المحفوظة. يُغطى بشرائح اللحم والبازلاء المطبوخة والخيار والفجل. رشي عليها الصلصة المتبقية وغطيها بالفول السوداني والبصل الأخضر والبازلاء النيئة.

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 420 دهون (جم) 31 دهون مشبعة (جم) 6 كوليسترول (مجم) 45 كربوهيدرات (جم) 14 الألياف الغذائية (جم) 3 السكريات الكلية (جرام) 7 بروتين (جم) 20 الصوديوم (مجم) 670

20 وصفة مطعم مقلدة بشكل مستحيل

العثور على شيء لك حقا الحب في أحد المطاعم المفضلة لديك و [مدش] رائع. فقط أن تكون قادرًا على الحصول عليه في هذا المطعم و [مدش] ليس دائمًا رائعًا جدًا ، خاصةً إذا كان المطعم في مدينة أو ولاية أو حتى بلد آخر! ولكن لمجرد أنه لا يمكنك دائمًا العودة إلى مطعم معين من أجل شيء خاص لا يعني أنه لا يمكنك الحصول على الإصلاح عندما تحتاج إليه. ما عليك سوى قضاء بعض الوقت في المطبخ واكتشاف كيفية صنعه بنفسك. أو الأفضل من ذلك ، ابحث عن وصفات من أشخاص آخرين قاموا بالفعل بالعمل نيابة عنك.

هذه الوصفات العشرين الرائعة للمطعم المقلدة جيدة تمامًا مثل الأصلية ، وهي متاحة لك في أي وقت تريده ، وتتراوح من الفخامة الفائقة إلى البساطة الفائقة. في الأساس ، ستكون سعيدًا بهذه الوصفات بغض النظر عن حالتك المزاجية.

1. سلطة دجاج تكس مكس مارجريتا تشيليز

سلطة الفلفل الحار المقلدة مليئة بالطعم اللذيذ.

2. روبيان بانغ بانغ من Bonefish Grill

وصفة الروبيان بانج بانج هذه هي طريقة مقلدة من Bonefish Grill في ولاية كارولينا الشمالية. يعتبر الجمبري أكثر من لذيذ ويتم خبز هذا الإصدار بدلاً من القلي.

3. دجاج دربار بالزبدة الهندي

تعتمد هذه الوصفة على طبق دجاج بالزبدة من Darbar ، وهو مطعم هندي في بالو ألتو ، كاليفورنيا. الصلصة جيدة جدًا لدرجة أنك قد ترغب فقط في شربها. والدجاج الطري المتبل بالزبادي يجب أن تموت من أجله.

4. ستاربكس ليمون رغيف

من منا لا يحب رغيف الليمون من ستاربكس؟ الآن يمكنك خبزها في مطبخك الخاص!

5. Chuy's Creamy Tomatillo Jalapeno Ranch Dip

6. عشاء عيد الميلاد لتايلر فلورنس مع ضلوع قصيرة مع سلطة الكمثرى والكرفس

ليس من الضروري أن يكون عيد الميلاد لعمل هذه الوصفة الرائعة. ظهرت هذه الوصفة من قبل مدوّنة الطعام ساندي عندما قررت إعادة إنشاء السحر في المنزل. حتى أنها اتصلت بالمطعم وساعدها رئيس الطهاة في الحصول عليها بشكل صحيح ، لذا فإن هذه الوصفة هي الصفقة الحقيقية.

7. شوربة حساء حديقة زوباز المخففة

تضيء هذه الوصفة حساءً مفضلاً في مطعم سلطة وشطائر شهير في غرب الولايات المتحدة يسمى Caf & eacute Zupas. فائدة أخرى لطهي طعام المطعم في المنزل و [مدش] يمكنك جعله أكثر صحة!

8. بانيرا ماك اند تشيز

أنت أعرف تريد أن تطلب وجبة الأطفال من بانيرا فقط لتحصل على جبنة ماك أند آمبير. انسَ الطلب من قائمة الأطفال واجعلها في المنزل!

9. رد لوبستر رول لوبستر باوند من ريد هوك

وفقًا لمدونة الطعام شيري ، فإن Red Hook Lobster Pound يصنع أفضل لفائف جراد البحر في أي مكان. وقد اكتشفت كيفية صنعه في المنزل. والآن أنت تحب شيري.

10. خبز القمح والعسل في المناطق النائية

الطعم اللطيف والحلو لخبز قمح العسل في Outback Steakhouse لا يقاوم. تخيل رائحة هذا الخبز الذي يخبز في مطبخك!

11. كرسبي كريم دوناتس

لما؟ كرسبي كريم محلية الصنع؟ نعم!

12. تتبيلة سلطة الزيتون

من المؤكد أن أفضل جزء في حديقة الزيتون هو السلطة. الآن بعد أن أصبح لديك الصلصة ، يمكنك البقاء في المنزل وتناول السلطة حسب رغبتك!

13. تكساس رودهاوس رولز

هذه القوائم التي تستحق المطاعم سهلة الصنع.

14. بانيرا جالابى و نتيلديو سيلانترو حمص

مفضل آخر من Panera هو jalape & ntildeo cilantro hummus ، والذي يمكن دهنه جيدًا على شطيرة أو تقديمه كغطس بسيط.

15. ستاربكس باشون تي ليموناضة

وفر نقودك النقدية واصنع هذا الشاي اللذيذ والمنعش في المنزل.

16. مقلاة كورنبريد رينج

خبز الذرة المقلي هذا عبارة عن وصفة مقلدة من سلسلة مطاعم Top Chef Bryan Voltaggio في واشنطن العاصمة بالإضافة إلى مربى لحم الخنزير المقدد. تم البيع.

17. CPK California Club Pizza

تعد بيتزا CPK المقلدة أفضل من شطيرة النادي. للريال.

18. Caf & eacute ريو سويت مسحب لحم الخنزير

تقدم سلسلة مطاعم Caf & eacute Rio ، وهي سلسلة طعام مكسيكية في غرب الولايات المتحدة ، بارباكوا لحم الخنزير ، والذي ربما يكون أكثر عناصر القائمة شعبية ، ولسبب وجيه. هذه الوصفة تعني أنه يمكن للجميع الاستمتاع بحلاوة حارة في المنزل.

19. شوكولاتة توني روما مارتينيز

هذا الإصدار من شوكولاتة مارتيني من توني روما لطيف وغني.

20. ساندويتش إفطار ماكغريدل

لا يمكنك فقط صنع McGriddle صحي في المنزل ، إنه باليو أيضًا!

جين ماينارد هي مدونة طعام في هذا الأسبوع لتناول العشاء وبابل ، كاتب ومصمم ، وعاشق لكل ما يتعلق بالشوكولاتة.


21 وصفة لتتبيل سلطة بوبي فلاي

سلطة التراوت المدخن مع صلصة ماير بالليمون (بوبي فلاي)

سلطة التراوت المدخن مع صلصة ماير بالليمون (بوبي فلاي)

سلطة طماطم الإرث مع الخضار الطازجة والجبن الأزرق وصوص الثوم الكريمي (بوبي فلاي)

سلطة طماطم الإرث مع الخضار الطازجة والجبن الأزرق وصوص الثوم الكريمي (بوبي فلاي)

سلطة أرز بالزعفران (بوبي فلاي)

سلطة أرز بالزعفران (بوبي فلاي)

سلطة الطماطم الصيفية مع صلصة الريكوتا سلاتا وخل الثوم الكريمي (بوبي فلاي)

سلطة الطماطم الصيفية مع صلصة الريكوتا سلاتا وخل الثوم الكريمي (بوبي فلاي)

لحم خروف مشوي على أسياخ مع صلصة نبيذ ريوجا الأحمر وسلطة الهندباء مع الجبن الأزرق ولحم سيرانو والكمثرى (بوبي فلاي)

لحم خروف مشوي على أسياخ مع صلصة نبيذ ريوجا الأحمر وسلطة الهندباء مع الجبن الأزرق ولحم سيرانو والكمثرى (بوبي فلاي)

سلطة الفريزي مع صلصة الثوم المحمص (بوبي فلاي)

سلطة الفريزي مع صلصة الثوم المحمص (بوبي فلاي)

سلطة رومين مشوية بصلصة السيزر الحارة (بوبي فلاي)

سلطة رومين مشوية بصلصة السيزر الحارة (بوبي فلاي)

سلطة الدجاج الصينية مع صلصة الفول السوداني التشيلي الحمراء (بوبي فلاي)

سلطة الدجاج الصينية مع صلصة الفول السوداني التشيلي الحمراء (بوبي فلاي)

سلطة البيتا المشوية بالقمح الكامل مع صلصة البقدونس والثوم (بوبي فلاي)

سلطة البيتا المشوية بالقمح الكامل مع صلصة البقدونس والثوم (بوبي فلاي)

سلطة البصل الأحمر والخيار المشوي مع صلصة الزبادي والنعناع (بوبي فلاي)

سلطة البصل الأحمر والخيار المشوي مع صلصة الزبادي والنعناع (بوبي فلاي)

سلطة البصل الأحمر والخيار المشوي مع صلصة الزبادي والنعناع (بوبي فلاي)

سلطة البصل الأحمر والخيار المشوي مع صلصة الزبادي والنعناع (بوبي فلاي)

سلطة لوبستر كلاو والبطاطا مع صلصة الفجل والخردل (بوبي فلاي)

سلطة لوبستر كلاو والبطاطا مع صلصة الفجل والخردل (بوبي فلاي)

سلطة الكركند ومخلب البطاطس مع صلصة الفجل والخردل (بوبي فلاي)

سلطة الكركند ومخلب البطاطس مع صلصة الفجل والخردل (بوبي فلاي)

سلطة فطر شيتاكي مشوية على ميزونا مع صلصة بونزو (بوبي فلاي)

سلطة فطر شيتاكي مشوية على ميزونا مع صلصة بونزو (بوبي فلاي)

سلطة السبانخ مع صلصة ماير ليمون سيزر و خبز محمص (بوبي فلاي)

أنا تود ويلبر ، هاكر الطعام المزمن

على مدار 30 عامًا ، كنت أقوم بتفكيك أكثر الأطعمة التي تحمل علامات تجارية في أمريكا لتقديم أفضل وصفات استنساخ أصلية لتستخدمها في المنزل. مرحبا بكم في مختبري.

(23.88 دولارًا سنويًا) *
وفر 12 دولارًا مقابل شهريًا

يتضمن ثمانية (8) 79 وصفات من اختيارك كل شهر!

في ديسمبر من عام 1996 ، عرقلت شركة Hershey Foods عمليات Leaf Brands الأمريكية مقابل فلس واحد. أضاف هذا العديد من الحلوى المعروفة إلى قائمة هيرشي المثيرة للإعجاب بالفعل ، بما في ذلك Good & amp Plenty و Jolly Rancher و Milk Duds و Whoppers و Heath ولفائف الفول السوداني اللذيذة ، والتي يمكننا أخيرًا استنساخها في المنزل. المركز عبارة عن حلوى بيضاء يمكننا صنعها من خلال الجمع بين بعض المكونات على الموقد ، ثم جعل الخليط يصل إلى درجة الحرارة المناسبة تمامًا باستخدام مقياس حرارة الحلوى (لديك واحد ، أليس كذلك؟). بمجرد أن يبرد ، يُغطى مركز الحلوى بطبقة رقيقة من الكراميل ، ثم يتم لفه بسرعة فوق الفول السوداني المحمص. يبدو تماما مثل الشيء الحقيقي! هذه الوصفة ستصنع ثمانية قطع حلوى. لكن الأمر متروك لك لتحديد موعد الأسنان.

مصدر: المزيد من وصفات سرية للغاية بواسطة تود ويلبر.

Nougat هو عنصر مهم في 3 Musketeers Bar ، وكذلك في العديد من قطع الحلوى الأخرى التي أنشأها المريخ. يتم تحضير النوجا عن طريق خلط شراب السكر الساخن مع بياض البيض المخفوق حتى يبرد المحلول ويتماسك ، فرابيه. يمكن إضافة مكونات أخرى إلى النوجا خلال هذه العملية لمنحها نكهات مختلفة. في هذه الوصفة ، ستضيف رقائق الشوكولاتة لصنع شوكولاتة نوجا داكنة.

لكن شريط الفرسان الثلاثة لم يكن مليئًا دائمًا بنوجا الشوكولاتة فقط. في الواقع ، عندما تم إنشاء قالب الحلوى في عام 1932 ، كان في الواقع عبارة عن ثلاث قطع بثلاث نكهات: الفانيليا والفراولة والشوكولاتة. بعد الحرب العالمية الثانية ، تم تغيير المنتج إلى قطعة شوكولاتة واحدة لأن تلك كانت النكهة المفضلة ، وأراد العملاء المزيد منها. لحسن الحظ لم يغيروا الاسم إلى 1 Musketeer.

ستحتاج إلى خلاط كهربائي شديد التحمل لهذه الوصفة.

تحقق من المزيد من وصفات استنساخ شريط الحلوى هنا.

إذا بدأت في صنع حساء الفاصوليا السوداء في الصباح باستخدام وصفات أخرى ، فأنت محظوظ لأنك تتناول الحساء في وقت الغداء. ذلك لأن معظم الوصفات تتطلب حبوبًا جافة يجب أن تعيد الترطيب لبضع ساعات على الأقل ، والعديد من الوصفات تقول "بين عشية وضحاها". لكن ، كما تعلم ، الغد بعيد جدًا عندما تشتهي الحساء الآن. لذلك ، بالنسبة لهذه الوصفة المستنسخة المطلوبة غالبًا ، قمت بتسريع العملية من خلال دمج الفاصوليا السوداء المعلبة ، بدلاً من الفاصوليا الجافة. بهذه الطريقة ، بمجرد تقطيع جميع الخضار ، ستحصل على حساء في غضون ساعة تقريبًا. يحتوي إصدار يوم الجمعة من هذا الحساء على نكهة مدخنة قليلاً يمكن تكرارها بسهولة هنا مع القليل من نكهة الدخان السائل المركزة الموجودة في معظم محلات السوبر ماركت. فقط تأكد من الحصول على النوع الذي يقول "نكهة جوز".

الحصول على طاولة في مطعم Rao الأصلي البالغ من العمر 123 عامًا في مدينة نيويورك هو أقرب إلى المستحيل. الطاولات "مملوكة" من قبل أشخاص عاديين يقومون بجدولة وجباتهم بأشهر مقدمًا ، لذلك تمتلئ كل طاولة كل ليلة ، وهذا ما كان عليه الحال على مدار الـ 38 عامًا الماضية. الطريقة الوحيدة لتذوق شخص غريب صلصة المارينارا الطازجة للمطعم هي أن تتم دعوته من قبل شخص عادي.

إذا لم يكن هذا في النجوم بالنسبة لك ، يمكنك شراء زجاجة من الصلصة من السوق المحلي (حتى لو كان لديهم). لن تكون طازجة ، ومن المحتمل أن تكون أغلى صلصة في المتجر ، لكنها لا تزال تتمتع بمذاق راو الرائع. الحل الأفضل هو نسخ الصلصة بنفسك باستخدام هذا الاختراق الجديد والسهل للغاية.

أخبر فرانك بيليجرينو جونيور ، المالك المشارك الحالي لراو بالعافية في عام 2015 ، صُنعت صلصة المارينارا الشهيرة من قبل جدته منذ سنوات عديدة ، والصلصة التي تشتريها في المتاجر هي نفس الوصفة التي تُقدم في مطاعمه. المكونات شائعة ، ولكن اختيار المكون الرئيسي بشكل صحيح - الطماطم - مهم. حاول العثور على طماطم معلبة كاملة على طريقة سان مارزانو ، ويفضل أن تكون من إيطاليا. إنها أغلى قليلاً من الطماطم المعلبة النموذجية ، لكنها ستمنحك بعض الصلصة الرائعة.

بعد 30 دقيقة من الطهي ، ستحصل على نفس كمية الصلصة الموجودة في وعاء كبير من الشيء الحقيقي. من المحتمل أن يكون نسختك أكثر إشراقًا وأفضل من العبوات المعبأة ، وذلك بفضل المكونات الطازجة. ولكن الآن يمكنك تناوله في أي وقت تريده ، دون تحفظات ، على طاولة أنت خاصة.

قد تعجبك أيضًا وصفتي رقم 1 لعام 2019 ، Texas Roadhouse Rolls.

وصف القائمة: "كعكة بيضاء لذيذة ومحشوة بكريمة الليمون مع فتات الفانيليا."

لتسهيل هذا الاستنساخ ، قمت بتصميم الوصفة بمزيج الكيك الأبيض. لقد اخترت ماركة Betty Crocker ، لكن أي مزيج كعكة أبيض تجده سيفي بالغرض. فقط اعلم أن كل علامة تجارية (Duncan Hines و Pillsbury وما إلى ذلك) تتطلب قياسات مختلفة قليلاً للمكونات الإضافية (الزيت والبيض). اتبعي التعليمات المدونة على العلبة لخلط الخليط ، ثم اسكبيها في صينيتين كيك بقياس 9 بوصات مدهونة بالزيت واخبزيها حتى تنضج. وصفة الحشو لا تحتاج إلى تفكير والفتات تحتل المرتبة الأولى سريعة. عندما يتم تجميع وصفة كعكة كريمة الليمون من أوليف جاردن ، ضعها في الثلاجة لبضع ساعات ، وسرعان ما ستكون جاهزًا لتقديم 12 شريحة من الحلوى المميزة.

ما الذي يميز Stouffer's Macaroni & amp Cheese الذي يجعله الخيار الأول لمجانين Mac & amp الجبن الحقيقيين؟ ربما تكون الوصفة البسيطة التي تتضمن مكونات صحية مثل الحليب الخالي من الدسم وجبن الشيدر الحقيقي ، بدون أي مواد حافظة أو مواد كيميائية غير متوقعة. تعد مكونات Stouffer's Mac and Cheese الأساسية رائعة لمن يستنسخون المطبخ الذين يريدون إصلاحًا سهلًا لا يتطلب الكثير من التسوق. لقد وجدت أن الوصفة تعمل بشكل أفضل كنسخة طبق الأصل من المنتج الفعلي: طبق مجمد يتم تسخينه لاحقًا في الفرن. بهذه الطريقة ستحصل على معكرونة وجبن ذات لون بني قليلاً تبدو وكأنها تم وضعها في الصورة المضاءة جيدًا على صندوق Stouffer. نظرًا لأنك ستحتاج فقط إلى حوالي 3/4 كوب من معكرونة الكوع غير المطبوخة لكل وصفة ، يمكنك تقديم عدة حصص لأربعة أشخاص باستخدام علبة واحدة فقط بسعة 16 أونصة من المعكرونة ، ثم احتفظ بها جميعًا في المجمد حتى أيام القوات لديها هجمات mac & amp cheese. تأكد من استخدام جبن الشيدر المبشور الطازج هنا ، لأنه يذوب أفضل بكثير من الجبن المبشور مسبقًا (وهو أرخص). استخدم خفاقة لتقليب الصلصة كثيرًا لأنها تتكاثف ، بحيث تحصل على منتج نهائي ناعم - ليس متكتلًا أو محببًا -.

إذا كنت لا تزال جائعًا ، فاطلع على وصفاتي المقلدة للمقبلات الشهيرة هنا.

هذا المزيج من التوابل البرتقالية اللون يعمل على تعزيز السلطات والمعكرونة والبطاطس والهامبرغر والخضروات لسنوات حتى الآن ، ولكن لم يكن هناك استنساخ منزلي لهذه الأشياء. حان الوقت لتغيير ذلك. في حين أنه من الواضح أن بذور السمسم هي جزء رئيسي من هذا المزيج ، فقد لا تعرف أن المكون الرئيسي هو جبن رومانو - في الزجاجة ملوّن باللون البرتقالي من البابريكا. تأكد من تخزين هذا في الثلاجة. قد ترغب في الاحتفاظ بالتوابل في زجاجة توابل فارغة. وإذا كنت في حالة مزاجية لبعض سلطة المعكرونة اللذيذة ، فما عليك سوى الاطلاع على Tidbit أدناه الذي يأتي مباشرة من زجاجة المنتج الأصلي.

مصدر: المزيد من وصفات سرية للغاية بواسطة تود ويلبر.

وصف القائمة: "روبيان بري خليجي طري مقرمش مغموس بصلصة كريمية حارة."

يشير Bonefish Grill بفخر إلى هذه المقبلات على أنها "تخصص المنزل". ولماذا لا ، إنه طبق جذاب بنكهة رائعة ، خاصة إذا كنت تحب طعامك على الجانب الحار. تأتي الحرارة في وصفة Bang Bang Shrimp من مزيج الصلصة السري المنكه بصلصة الثوم الحار ، والمعروفة أيضًا باسم السامبال. يمكنك العثور على هذه الصلصة الحمراء الزاهية حيث الأطعمة الآسيوية في السوق - وأثناء وجودك هناك ، التقط بعض أرز الخل. بمجرد صنع الصلصة ، تغلف الروبيان بفتات الخبز المتبل البسيط ، وتقلى حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا لطيفًا ، ثم تقليبها برفق في الصلصة ، ثم تقديمها على فراش من الخضر المختلطة للأشخاص الجائعين الذين نأمل أن يكون لديهم مشروب بارد بالقرب من اللدغة.

قد تعجبك أيضًا وصفاتي الخاصة بصلصة الجمبري وعشب الحمضيات من Bonefish Grill.

هذه النسخة المصغرة من 220 وحدة من P.F. يستهدف مطعم Chang’s China Bistro جمهور الغداء بقائمة أصغر تحتوي على صناديق بينتو وأوعية وأطباق صغيرة. الأكثر مبيعًا في القائمة هو هذا الدجاج البرتقالي ، والذي يجب أن أقول إنه دجاج برتقالي جيد جدًا. من الواضح أن هناك حاجة إلى استنساخ لهذا ، stat.

اسم "Wei Better Orange Chicken" هو وسيلة شرح تنافسية للدجاج البرتقالي المميز من Panda Express ، المصنوع من الدجاج المغطى بالبقسماط والمجمد. تدعي Pei Wei أن دجاجها البرتقالي يتم تحضيره كل يوم من الصفر مع الدجاج الذي لا يتم تجميده أبدًا ، لذلك سنقوم بصنع استنساخنا بنفس الطريقة. ولكن بدلاً من تجميع الطبق في مقلاة على موقد سريع عالي اللهب كما يفعلون في المطعم ، سنقوم بإعداد الصلصة والدجاج بشكل منفصل ، ثم نرميهم بقطع من البرتقال الطازج قبل التقديم مباشرة.

بالمناسبة ، يتناسب هذا الطبق جيدًا مع الأرز الأبيض أو البني ، لذلك لا تنس أن تحضر بعضًا منه.

يتضمن ثمانية (8) 79 وصفات من اختيارك كل شهر!

تمامًا مثل استخدام الطهاة المحترفين. خلطة سرية من الأعشاب والتوابل ستجعل طعم شرائح اللحم محلية الصنع كما لو كانت من سلسلة مطاعم ستيك شهيرة. كل شيء طبيعي. لا يحتوي على مادة MSG أو مواد حافظة. رائع لمن يحب شريحة لحم رائعة حقًا.

تم إنشاء Top Secret Steak Rub بواسطة Food Hacker Todd Wilbur الذي أمضى آخر 30 عامًا في الهندسة العكسية لعناصر القائمة الشعبية في سلاسل المطاعم الأكثر شهرة في جميع أنحاء أمريكا. من خلال تحديد الأعشاب والتوابل والمكونات الأخرى التي تجعل مذاقًا رائعًا لطعام المطعم جيدًا للغاية ، ابتكر Todd هذا Top Secret Steak Rub المخصص لمساعدتك في صنع شرائح اللحم على طراز المطاعم في المنزل. كل ما يتطلبه الأمر هو بضع هزات. ثم قم بطهي شرائح اللحم على طريقتك المفضلة.

زجاجة 7 أونصات. ضمان استعادة الاموال. موافق للشريعة اليهودية. خالي من الغلوتين.

وصف القائمة: "طريقة مختلفة تمامًا للتاكو. دجاج مشوي منعش ، صلصة تشيلي آسيوية حلوة ، صلصة زلابية محشوة بأصداف فطيرة باللحم المقرمشة ومغطاة بخلطة سلو مقرمشة وكزبرة. "

تتطلب إعادة صنع مقبلات المقبلات هذه استنساخ أربعة أجزاء ليس من الصعب أي منها: الدجاج المشوي ، وسلطة الكرنب ، وصلصة الزلابية السرية ، وقشرة فطيرة باللحم المقرمشة لتجميعها معًا. بالنسبة للدجاج ، سنشوي فخذين ونقطعهما. ثم سنستخدم صلصة الفلفل الحار المعبأة في زجاجات - والتي توجد عادة في متجر البقالة الخاص بك حيث تُوقف الأطعمة الآسيوية - لزيادة النكهة.

سلطة الملفوف سهلة مع صلصة تتكون من خمسة مكونات فقط. يكون الكرنب أفضل عندما يكون لديه بعض الوقت للجلوس والذبول قليلاً ، لذا خطط مسبقًا للحصول على أفضل نكهة. يمكنك تقطيع الكرنب إلى شرائح بنفسك ، لكن مجموعة كولسلو التي تتكون من مزيج من شرائح الملفوف والجزر المبشور هي موفر كبير للوقت. ما عليك سوى قياس 4 أكواب من مزيج الملفوف ومزجها مع الكزبرة المفرومة والصلصة.

قشور فطيرة باللحم ليست شيئًا يمكنك العثور عليه عادةً في المتاجر ، لذلك سنصنعها باستخدام أغلفة فطيرة باللحم ومقلاة من الزيت الساخن. عندما يكون الزيت ساخنًا ، أضف لفائف فطيرة باللحم واستخدم الملقط لطيها قطريًا أثناء قليها حتى تصبح مقرمشة من كلا الجانبين. يستغرق الأمر أقل من دقيقة لقلي كل قطعة من قشرة فطيرة باللحم ، وستتحسن في ذلك كلما تقدمت. فقط تأكد من ترك مساحة كبيرة في التاكو للحشوات اللذيذة القادمة.

لقد قمت باستنساخ الكثير من الأطباق من Applebee's. انظر ما إذا كنت اخترقت مفضلاتك هنا.

في أوائل عام 1985 ، شعر ريتش كومن صاحب المطعم أن هناك مكانًا متخصصًا في خدمة الأطعمة الجاهزة في انتظار أن يتم ملؤه. كانت فكرته هي إنشاء منفذ فعال يمكنه تقديم لفائف القرفة الطازجة في مراكز التسوق في جميع أنحاء البلاد. استغرق الأمر تسعة أشهر حتى يتمكن كومن وموظفيه من تطوير وصفة لفائف القرفة التي كان يعلم أن العملاء قد يعتبرونها "أكثر أنواع لفائف القرفة طازجة ولذيذة وأكثرها شهية على الإطلاق". تم اختبار هذا المفهوم لأول مرة في مركز Sea-Tac في سياتل في وقت لاحق من ذلك العام ، حيث قام العمال بخلط القوائم وتدقيقها ولفها وخبزها على مرأى من العملاء. الآن ، أكثر من 626 منفذًا في وقت لاحق ، أصبح سينابون أسرع مخبز لفائف القرفة نموًا في العالم.

في مصنع الحلوى الخاص به في يورك ، بنسلفانيا ، في أواخر الثلاثينيات من القرن الماضي ، ابتكر هنري سي كيسلر لأول مرة هذه الحلوى الصغيرة. تأسست شركة York Cone في الأصل لصنع أكواز الآيس كريم ، ولكن بحلول نهاية الحرب العالمية الثانية ، أصبحت فطيرة النعناع شائعة جدًا لدرجة أن الشركة أوقفت جميع المنتجات الأخرى. في عام 1972 تم بيع الشركة إلى Peter Paul ، مصنعي Almond Joy and Mounds. اشترت Cadbury USA الشركة في عام 1978 ، وفي عام 1988 أصبحت York Peppermint Pattie ملكًا لشركة Hershey USA.

تم تصنيع النعناع الفلفلي المغطى بالشوكولاتة الأخرى قبل طرح York Peppermint Pattie في السوق ، لكن إصدار Kessler كان حازمًا وهشًا ، بينما كانت المنافسة ناعمة ولطيفة. تذكر موظف سابق ومقيم في يورك الاختبار النهائي الذي مرت به الفطيرة قبل مغادرتها المصنع. "لقد كان اختبارًا سريعًا. إذا لم تنكسر الحلوى في المنتصف ، كانت ثانية." لسنوات ، تم بيع الثواني للزوار في المصنع مقابل خمسين سنتًا للرطل.

لقد صنعت الكثير من وصفات الحلوى الشهيرة. انظر ما إذا كنت اخترقت مفضلاتك هنا.

أصبحت صياغة نسخة من Lasagna Classico المميزة من Olive Garden فرصة مثالية لابتكار وصفة لازانيا جميلة متعددة الطبقات تستخدم علبة كاملة من نودلز اللازانيا وتملأ صينية الخبز حتى القمة. هذه الوصفة السرية للغاية تصنع اللازانيا التي تقلب الميزان بحوالي 10 أرطال وتغذي أفواه جائعة لعدة أيام ، مع نسخ كل طبقة لذيذة مباشرة من حديقة الزيتون الأصلية التي تم تشريحها بعناية.

لقد وجدت بعضًا من المعلومات الموثوقة في مقطع فيديو لطاهي أوليف جاردن يوضح ما يدعي أنها الصيغة الحقيقية في برنامج إخباري منتصف النهار ، ولكن تم اختصار الوصفة للتلفزيون واستبعد الشيف بعض المعلومات المهمة. أحد المكونات التي تركها بشكل واضح من الوصفة هو الطبقة السرية من جبنة الشيدر الموجودة بالقرب من منتصف المكدس. لم أكن أتوقع أن أجد شيدر في اللازانيا ، لكن عندما فصلت الطبقات بعناية من عدة حصص من الطبق الأصلي ، كان هناك جبن ذهبي ذائب في كل شريحة.

سوف تكفي وصفة الاستنساخ هذه لـ 8 أجزاء كبيرة ، ولكن إذا قمت بعمل شرائح أصغر قليلاً ، فهذا يكفي بسهولة لملء اثني عشر بطونًا تحب اللازانيا. إذا كنت تحب اللازانيا ، فستحب هذا الإصدار.

تصفح وصفات استنساخ حديقة الزيتون الأخرى هنا.

تشتهر السلسلة ذات الطابع الجنوبي بمتاجر الهدايا المليئة بالمنتجات المصنوعة في أمريكا والطعام المنزلي اللذيذ ، ومن المعروف أيضًا أنها تحتوي على رغيف اللحم الجيد بشكل خاص. يحتل هذا الطبق مرتبة عالية من حيث الشعبية ، هناك مباشرةً مع Chicken ‘n Dumplins و Hash Brown Casserole ، لذا فقد طال انتظار الاختراق الجيد.

صنع رغيف اللحم سهل. الأمر الصعب هو جعله مذاقًا مثل رغيف اللحم في Cracker Barrel الطري والعصير ، والمنكه بالبصل والفلفل الأخضر والطماطم. لقد سعيت إلى صنع رغيف لحم طري ورطب ، ورغيف غير جاف وصعب ، لكن محاولاتي الأولى كانت كثيفة للغاية. لم أكن سعيدًا بذلك ، لكن كلبي كان سعيدًا.

بعد التلاعب بنسب البيض إلى فتات الخبز والحليب والحرص على استخدام الأيدي اللطيفة عند دمج كل شيء والضغط عليه في صينية الرغيف ، كانت الدفعة الأخيرة هي الفائزة وتمكنت من تمريرها إليك.

من الأفضل استخدام صينية رغيف اللحم هنا التي تحتوي على ملحق يسمح للدهون بالتنقيط إلى أسفل بعيدًا عن اللحم. ستظل صينية الرغيف العادية تعمل ، لكنك سترغب في سكب الدهون في المقلاة قبل التقطيع.

إرضاء رغباتك في Cracker Barrel مع المزيد من وصفاتي المقلدة هنا.

وصف القائمةدجاج سوتيه ، روبيان ، فلفل أحمر حلو في صلصة كاجون الفريدو الحارة ، بارميزان رومانو و فيتوتشيني. تقدم مع خبز بالثوم الدافئ ".

في عام 1997 ، قمت بنشر وصفة استنساخ لـ T.G.I Friday's Spicy Cajun Chicken Pasta لأنها كانت واحدة من أشهر الأطباق في السلسلة في ذلك الوقت. ولكن مع مرور السنين وتعديل القوائم ، يتم إيقاف الخدمة المفضلة للأطعمة القديمة لإفساح المجال لأفكار جديدة وجديدة. في بعض الأحيان تكون الأطباق الجديدة ملتوية على المفضلة القديمة ، كما هو الحال مع هذه النسخة المحسنة من سبايسي كاجون تشيكن باستا الكلاسيكية ، والتي تشمل الآن روبيان كبير جدًا وصوص ألفريدو حار أفضل.

لعمل نسخة منزلية من هذه الوجبة الرئيسية من T.G.I. ابدأ يوم الجمعة بمحلول ملحي سريع للدجاج الرطب اللذيذ. نحضر الدجاج والصلصة الكريمية في مقلاة والروبيان والفلفل الحلو والثوم في مقلاة أخرى.

عندما تكون جاهزًا لتقديم الطبق ، اقلب الصلصة مع المعكرونة ، ثم ضعها فوقها بالبقدونس المفروم وستحصل على طريقة مثالية للمطعم.

هناك الكثير من T.G.I. وصفات استنساخ يوم الجمعة هنا.

أصبح Popeyes Famous Fried Chicken and Biscuits ثالث أكبر سلسلة دجاج سريعة الخدمة في العالم خلال 22 عامًا منذ افتتاح أول متجر لها في نيو أورلينز في عام 1972. (KFC لديها الفتحة الأولى ، تليها Church's Chicken ). منذ ذلك الحين ، نمت السلسلة إلى 813 وحدة ، والعديد منها في الخارج في ألمانيا واليابان وجامايكا وهندوراس وغوام وكوريا.

الفلفل الحار والفلفل الأبيض يجلبان الحرارة إلى هذا الدجاج المقلي المقرمش.

هل اعجبتك هذه الوصفة؟ احصل على الوصفة السرية الخاصة بي لساندويتش دجاج بوبايز وأطباق بوبايز الأخرى هنا.

على الرغم من أن المشروب يحتوي على 99 في المائة من ماء السكر ، فإن نسبة 1 في المائة الأخرى هي مفتاح المذاق الفريد للمشروب. تم استخدام نكهات الحمضيات المنعشة ، من عصير الليمون وزيوت الحمضيات وحمض الستريك (تم استبدال حمض الستريك اليوم بحمض الفوسفوريك) من قبل الصيدلي جون بيمبيرتون للتغلب على المرارة الكامنة في الكوكايين والكافيين. حتى بعد إزالة الكوكايين من المشروب ، كان لا يزال من الضروري إخفاء النكهة المروعة لجوز الكولا وخلاصة أوراق الكوكا من براعم التذوق بشراب حلو منعش.

لعمل نسخة دقيقة من Coca-Cola في المنزل ، بدأت بالمكون الطبي ، ربما تمامًا كما فعل جون. ولكن بدلاً من حصاد جوز الكولا ، لدينا رفاهية الوصول إلى حبوب الكافيين الموجودة في أي متجر بقالة أو صيدلية. إحدى هذه العلامات التجارية هي Vivarin ، لكنها صفراء اللون مع طبقة سميكة وطعمها مر أكثر من اللازم. ومع ذلك ، فإن NoDoz أبيض وأقل مرارة ، مع طبقة أرق. يحتوي كل قرص NoDoz على 200 ملليغرام من الكافيين ، و 12 أونصة من الكولا تحتوي على 46 ملليغرام. لذلك ، إذا استخدمنا 8 أقراص NoDoz التي تم سحقها إلى مسحوق بمدافع الهاون والمدقة (أو في وعاء باستخدام ظهر الملعقة) ، نحصل على 44 ملليجرام من الكافيين في 12 أونصة ، أو 36 ملليجرام في كل منها حصص 10 أونصات التي نصنعها بهذه الوصفة.

العثور على الكافيين وإضافته هو الجزء السهل. من المحتمل أن تواجه مشكلة أكبر في الحصول على مكون النكهة الأساسي في كوكاكولا: زيت الكاسيا. كنت آمل أن أترك هذا المكون الذي يصعب الحصول عليه من هذه الوصفة ، لكنني وجدت أنه مستحيل. تتطلب النكهة الفريدة لكوكاكولا تمامًا تضمين زيت القرفة الفيتنامي هذا (يُباع عادةً للعلاج بالروائح) ، ولكن بكمية قليلة جدًا فقط. ستجد زيت الكاسيا في متجر للأطعمة الصحية (استخدمت ماركة Oshadhi) ، إلى جانب زيت الليمون وزيت البرتقال. كان لابد من زيادة محصول هذه الوصفة حتى 44 حصة بحجم 10 أونصات لأن هذه الزيوت قوية جدًا - كل ما تحتاجه هو قطرة واحدة فقط. ابحث عنها في زجاجات تسمح لك بقياس قطرة واحدة بالضبط إذا استطعت. إذا كانت الزيوت لا تأتي في مثل هذه الزجاجة ، فاشترِ قطارة العين من الصيدلية. قبل أن تغادر متجر الأطعمة الصحية ، لا تنس حمض الستريك.

هذه الوصفة ، بسبب الأسلوب القديم المتمثل في إضافة الشراب إلى المياه الغازية ، تخلق استنساخًا من الكولا كما لو كان طعمها يخرج من آلة النافورة. عادة ما لا يكون هذا الكوكاكولا غازية مثل المواد المعبأة في زجاجات. ولكن إذا أضفت بعض الثلج إلى كوب من زجاجات الكولا المعبأة ، وقمت ببعض هذه النسخة المستنسخة ، فستستقر الفقاعات وستكتشف مدى قرب الاثنين. يمكنك الاحتفاظ بالشراب في وعاء محكم الغلق في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا لخلط كل مشروب بماء الصودا.

نظرًا لأن الاختلافات الدقيقة في النكهة يمكن أن تؤثر على المنتج النهائي ، فتأكد من قياس مكوناتك بعناية فائقة. استخدم الحافة العلوية المسطحة لسكين الزبدة لتتخلص من السكر الزائد وحمض الستريك من أعلى كوب القياس وملعقة صغيرة ، ولا تقم بتقدير أي من المكونات السائلة.


كل عام وأنتم بخير! لا أستطيع أن أصدق & # 8217s & # 8217s رأس السنة الجديدة & # 8217s عشية ، بالفعل! إذن ماذا تفعل في ليلة رأس السنة الجديدة و # 8217s؟ أنا ، أنا & # 8217m نوع من البخيل العجوز. أعني مرة أخرى في اليوم الذي كنت فيه & # 8217d أخرج مع الفتيات ، لكن في هذه الأيام ، أنا سعيد جدًا بالبقاء هنا ، والبقاء دافئًا وآمنًا ، وربما أبقى مستيقظًا حتى منتصف الليل. خاصة إذا كان لدينا عشاء رائع ، ويفضل أن يكون شريحة لحم وسلطة Copycat Outback Steakhouse.

سلطة كوبيكات آوت باك ستيك هاوس


علاوة على ذلك ، هذا يعطيني الفرصة لأقول ، أيها الخائن ، كلمة تبدو أكثر متعة مما هي عليه. كما أنه يمنحني فرصة لتناول عشاء لطيف ، ربما عشاء ستيك هاوس & # 8230 وما هو أفضل & # 8217s مع شريحة لحم بجانب سلطة الوتد الكبيرة؟ وهذه السلطة الخاصة ، سلطة Copycat Outback Steakhouse هي إلى حد كبير قمة سلطة ستيك هاوس.

حول سلطة كوبيكات آوت باك ستيك هاوس:

أولاً ، هناك & # 8217s الجبل الجليدي المقرمش والبارد. أعلم على مر السنين أن Iceberg قد حصل على موسيقى الراب السيئة ، ولكن في بعض الأحيان لا بد أن يكون جبلًا جليديًا وهذا واحد من تلك الأوقات! تُقطر فوق تلك السلطة صلصة كريمية رائعة بالجبن الأزرق. انه حقا شيء مميز ولدي ما أسميه أ جبن بلو جاد على موقعي ، بالفعل (في الواقع مع سلطة إسفين أخرى ، واحدة & # 8217s بسيطة قليلاً) ولكن هذا الجبن الكريمي Bleu هو مجرد لذيذ وأعتقد أنه سوف يروق لأي شخص تقريبًا. هذه هي الصلصة التي & # 8217s ستجعلك تركل رانش إلى الرصيف.

ولكن على رأس صلصة الجبن البلو الكريمية هذه هي لحم الخنزير المقدد. كمية جيدة من لحم الخنزير المقدد ، بقدر ما تريد (بما أنك تجعله في المنزل ويمكنك ذلك). ثم القليل من البصل الأحمر المقطّع إلى شرائح رفيعة للحصول على القليل من اللدغة. رش سلطتك بالطماطم الكرزية إذا كنت تريد أن تكون هذه السلطة استنساخًا دقيقًا من Outback & # 8217s ، مقطعة إلى شرائح ، بحيث لا تتدحرج على الطبق ، أو قطع من الطماطم إذا كان ذلك & # 8217s كل ذلك & # 8217s جيدة في المتجر . الآن هناك سلطة مناسبة للملك (أو الملكة) ولكن انتظر & # 8211 هناك & # 8217s أكثر.

فقط عندما تعتقد أن سلطة Copycat Outback Steakhouse هي قمة الكمال ، وهي السلطة التي تحكم جميع أنواع السلطات ، فستتناول Balsamic Vinaigrette Reduction ورش ذلك على السلطة. ليس كثيرًا ، يا إلهي ، لأن هذا التخفيض هو قنبلة نكهة حقيقية. إنه & # 8217s سريعًا وسهل التحضير أيضًا ، وقد صادفت للتو نشر الوصفة في وقت سابق اليوم من أجل الحد من البلسم البسيط . Hmmm & # 8230it & # 8217s مثل I & # 8217m نفسية أو شيء ما & # 8230 كنت أعرف أنك & # 8217d تريد ذلك!

سلطة كوبيكات آوت باك ستيك هاوس تتبيلة جبنة بلو الكريمية

صنع سلطة Copycat Outback Steakhouse:

فيما يتعلق بالسلطات ، فإن هذا الروعة ليس حقًا معقدًا للغاية. نعم ، هناك نوعان من الضمادات محلية الصنع ، جبن البلسم الكريمي وتقليل البلسم البسيط ، لكن كلاهما سهل وسريع التحضير. هذا & # 8217s يقابله قلة المكونات الموجودة في باقي السلطة.

مع ذلك ، امنح نفسك القليل من الوقت. يجب أن ينضج الحد من البلسم البسيط ويجب تبريده إلى درجة حرارة الغرفة ، وتتحسن تتبيلة الجبن البلسمي الكريمي قليلاً أثناء جلوسها ، وبعد ذلك ، بالطبع ، عليك طهي لحم الخنزير المقدد.

على الرغم من أنني قد أفكر في اختصار هذه السلطة من خلال تقليل البلسم الذي تم شراؤه من المتجر (إذا كنت فقط & # 8217t رخيصة جدًا لشرائها) ، فأنت & # 8217ll تريد صنع صلصة الجبن الأزرق الكريمية محلية الصنع. لا شيء يمكنك شراؤه بأي سعر يمكن مقارنته بصلصة جبن بلو محلية الصنع. إذا كنت تحب حب جبن بلو ، أضف إلى ذوقك ، أفضل ما يمكنك الحصول عليه. إذا كنت & # 8217re على السياج ، فابحث عن جبن Bleu أكثر اعتدالًا ولا تستخدم الكثير منه. التقطت جبن بلو من ألدي اعتقدت أنه جميل ودسم ومثالي في هذه الصلصة. الآن كانت تلك مفاجأة! أنت لا تعرف أبدًا ما الذي ستجده & # 8217 في Aldi.

سلطة كوبيكات آوت باك ستيك هاوس

توفير المال على سلطة Copycat Outback Steakhouse:

بلو تشيز هي واحدة من تلك العناصر التي يمكن الحصول عليها بسعر رخيص أو يمكنك الذهاب إلى أعلى مستوى كما يحلو لك. لا تحاول تجنب فتات الجبن الأزرق التي تُباع مسبقًا في المتجر. إنها باهظة الثمن بشكل مثير للدهشة عندما يكون سعرها بالجنيه الإسترليني. ابحث عن عبوة أصغر من Bleu Cheese & # 8211 أنت & # 8217 سترغب بحوالي 2 1/2 أوقية للتتبيلة وأنت & # 8217ll تنهار الباقي على السلطة. لقد فوجئت بإيجاد جبنة زرقاء لطيفة وخفيفة وكريمة في Aldi. يُعد Trader Joes مكانًا رائعًا للبحث عن جبن Bleu يمثل نهاية أعلى قليلاً.

لحم الخنزير المقدد هو عنصر آخر محتمل الثمن. أنا & # 8217d أفضل تناول هذه السلطة مع لحم الخنزير المقدد القياسي على قطعة سميكة تنهار فقط وتأكل بشكل أفضل ، لذا فهي مكافأة هناك. ألدي ، منذ أن أشرت إليه بالفعل ، لديه ثلاثة أو أربعة أنواع من لحم الخنزير المقدد: لحم الخنزير المقدد الديك الرومي ، وقطع سميكة ثم صنفين من لحم الخنزير المقدد القياسي (16 شريحة إلى رطل.) الأرخص ليس جيدًا لأكله & # 8217s مقسمة بشكل سيء لكنها ستكون مناسبة للتفتت. عادة ما أشتري لحم الخنزير المقدد في أي عطلة عندما تكون في كثير من الأحيان منخفضة. شاهد تلك المبيعات وقم برميها في الفريزر.

يمكن أن تكون الطماطم في هذا الوقت من العام (الشتاء) غير ملائمة حقًا من حيث السعر والجودة. لقد اكتشفت في أحد الأيام أن هناك دولارًا واحدًا لكل رطل أكثر من مشوي تشاك في وجبة خاصة! من الواضح أنك & # 8217ll تريد اختيار أفضل ما يمكنك مظهره ولكن قد تضطر إلى القيام بما فعلته هنا وتقطيع الطماطم بدلاً من استخدام الطماطم الكرز كما تفعل في المناطق النائية.

كيكة اللافا بالشوكولا الذائبة

ماذا تقدم مع سلطة كوبيكات آوت باك ستيك هاوس:

أحب إعداد وجبات عشاء خاصة تحاكي تلك التي يمكنك العثور عليها في المطاعم ، وحتى لو لم تكن دائمًا أرخص شيء يمكن صنعه ، فهي مقتصدة بمعنى أنك توفر الكثير من المال أثناء الطهي في المنزل على تناول الطعام بالخارج. أنا & # 8217d أقدم هذه السلطة كطبق رئيسي أو كبداية لوجبة ستيك فاخرة.

لقد لاحظت أن اثنتين من أكثر الوصفات شيوعًا على موقعي هي وصفتي روث كريس & # 8217 Au Gratin Potatoes & أمبير فطر ستيك هاوس . إذن أليس من الممتع أن تحصل على سلطة Outback & # 8217s ، وهي ذروة سلطات الوتد وبطاطس Ruth Chris & # 8217 ، التي تعد حقًا أفضل طبق بطاطس تناولته على الإطلاق؟ هذه البطاطس تنفجر على موقع Pinterest!

الآن ، كل ما تحتاجه هو شريحة لحم! لحسن الحظ ، هناك نوعان من المواقع الصديقة للميزانية على موقعي ، تحت قائمة وجبات ومقبلات لحم البقر . وللحلوى؟ أعني يا فلدي فقط كعكة الشوكولا . & # 8217s مبتذلة للغاية لا يجب أن يكون! أو ربما ترغب & # 8217d في إلقاء نظرة على ما أسميه بي حلويات المناسبات الخاصة ؟ ومهما كان ما تخدمه ، مهما فعلت ، عام جديد سعيد!

سلطة كوبيكات آوت باك ستيك هاوس

سلطة كوبيكات آوت باك ستيك هاوس

  • حصص: 4
  • وقت: 30 دقيقة
  • صعوبة: سهل
  • 1 رأس من خس آيس بيرغ ، منزوع النواة وممزوج من أي أوراق سائبة ومقطعة إلى أرباع
  • 1/4 رطل أو أكثر من لحم الخنزير المقدد ، مقطّع إلى مكعبات ، مطبوخ ومصفى
  • 1 وصفة صلصة كريمة بلو جبن ، أدناه
  • 1/4 بصلة حمراء مقطعة شرائح رقيقة
  • عبوة واحدة من الطماطم الكرزية المقطعة نصفين أو 2 إلى 3 حبات طماطم كاملة مقطعة
  • 1 وصفة الحد من البلسم البسيط
  • تنهار الجبن الأزرق

أضف قطعة من آيسبيرج إلى كل من الأطباق الأربعة المبردة. طبخ لحم الخنزير المقدد. قم برش الأيسبيرج بكمية وفيرة من صلصة جبنة بلو كريمي. يرش لحم الخنزير المقدد والبصل الأحمر والطماطم الكرزية. ضعي القليل من تقليل البلسم. رشي فتات جبنة بلو. مرريها مع أي تتبيلة متبقية ، إذا رغبت في ذلك.

صلصة جبنة بلو كريمي:

  • 2 1/2 أوقية جبن بلو ، مفتت
  • 3 ملاعق كبيرة من اللبن (الحليب العادي جيد)
  • 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • 2 ملاعق كبيرة مايونيز
  • 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
  • 1/2 إلى 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض
  • 1/8 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

تُهرس الجبنة الزرقاء مع اللبن الرائب حتى تصبح القوام المطلوب. أضف بقية المكونات واخلط جيدًا. تذوق واضبط التوابل. غطيها وضعيها في الثلاجة. من الأفضل الجلوس لمدة 30 دقيقة على الأقل ، وأفضل بعد ساعة. يخزن جيدًا ويغطى في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.

أنا & # 8217ll سأقوم بإحضار سلطة Copycat Outback Steakhouse إلى Fiesta Friday # 256 ، والتي تستضيفها هذا الأسبوع Liz @ spades ، و Spatulas & amp spoons and Moi! هذا صحيح ، أنا & # 8217 سأتوقف وأزور جميع المدونين الرائعين الذين استغرقوا بضع دقائق للانضمام إليهم. ربما يكونون & # 8217 ، بعض وصفات الحفلات !! عام جديد سعيد & # 8217s ، الجميع!


شريحة لحم تونة متبلة تقدم فوق سلطة فاصوليا بيضاء وخضار وجرجير. جاهزة في حوالي 30 دقيقة ، حصة واحدة من هذه السلطة الغنية بالبروتين تحتوي على 335 سعرة حرارية.

وصفات

وبالأخص في مشاهدة الصور ، يمكنك الحصول على 15 ٪ degli uomini con il rischio più basso per la malolattia.

تشي ، ترا أوميني ه دون ، سي ستوفا بيش في فريتا دي أونا ريلازيوني إسكلوسيفا؟ بشكل عام ، لا يمكن تناول الطعام من الفياجرا بشكل عام ، وهو ما يرتبط بشكل كبير بالأداء الاجتماعي والجمع بين Suhagra Online Italia soddisfazione delle loro vite. Il disforo dell'identità di genere (spesso abbreviato in DIG) ، detto anche costo priligy in فارماسيا ديسفوريا دي جينير ، è una condizione che si basa sulla difficoltà di accettare l'appartenenza al proprio vorrei include viagra sesso (= genere) يخدع في تحديد الهوية من أجل الحصول على البيولوجيكو.

Cambia qualcosa per il raggiungimento dell'orgasmo؟ Le caratteristiche fondamentali delle perversioni sessuali CONSONO in ou acheter viagra ricorrenti e Inti impulsi sessuali e fantasie eccitanti sessualmente che si riferiscono a: al fine di una Diagnosi positiva Conceptar viagra generico Farmacia de sessario da avversion التشخيص: اكتسبت kamagra senza ricetta tubicini che permettono il passaggio dello sperma posono essere danneggiati da تحديد malattie o lesioni. Ma a stimolare vendita levitra italia l’eros sono anche delle verdure "insospettabili" تأتي إلى esempio la cicoria che è fonte dell’ormone maschile androstenedione.


صندوق كنز من وصفات سهلة ولذيذة!

يحتفل Recipe Goldmine ، أحد أكثر مواقع الطهي شمولاً ، بعامه الثاني والعشرين على الإنترنت. شكرًا للجميع لمواصلة زيارة Recipe Goldmine للعثور على أفضل الوصفات المفضلة القديمة والجديدة من جميع أنحاء العالم!

مفضلة عائلة LuAnn - وصفات معتمدة من قبل العائلة يشاركها LuAnn Bermeo ، مؤلف وجبات مذهلة الأول والثاني، عبارة عن مجموعة من مجلدين من الوصفات النباتية اللذيذة والمغذية.


سلطة ستيك هاوس مع صلصة تشيلي الحمراء والفول السوداني - الوصفات

سلطة بورتيلو المفرومة

1/2 كوب خل بلسمي أبيض

4 فصوص ثوم صغيرة ، مبشورة ناعماً على طبقة ميكروبلين

2 ملاعق صغيرة من السكر الحبيبي

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا

3 / 4-1 كوب زيت زيتون بكر ممتاز

3 (8 أونصات) صدور دجاج

2 كوب (8 أونصات) باستا ديتاليني ، مطبوخة ومبردة

8 أونصات لحم مقدد مطبوخ ومفتت

1 رأس خس روماني مفروم

1 رأس خس آيسبرغ مقطع

1 رأس متوسطة من الراديكيو ، مفرومة

4-6 طماطم روما ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات

2-4 أونصات من جبنة جورجونزولا ، مفتتة

1 حزمة من البصل الأخضر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة

ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

ضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة ودسمة. احتفظ بربع كوب. يمكن عمل صلصة الخل وتغطيتها وتبريدها لمدة تصل إلى أسبوع.

في وعاء صغير ، اخلطي صدور الدجاج مع صلصة الخل المحفوظة. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.

قم بتسخين شواية الفحم مسبقًا للحصول على حرارة متوسطة إلى عالية مباشرة ، قم بزيت المشابك بقليل من الزيت. أخرجي الدجاج من التتبيلة وضعي صدور الدجاج فوق الجمر. يُطهى لمدة 10-15 دقيقة لكل جانب أو حتى يختفي لون الدجاج من المنتصف. انقلي الدجاج إلى طبق وخيمه بشكل غير محكم بورق القصدير. تركه يبرد.

في هذه الأثناء ، في وعاء تقديم كبير ، يُمزج الخس والمعكرونة ولحم الخنزير المقدد والطماطم. انقلي الدجاج المبرد إلى لوح تقطيع وقطعيه إلى قطع صغيرة الحجم. أضف مكعبات الدجاج إلى الوعاء. أضف ما يكفي من صلصة الخل إلى السلطة لتغطي المكونات برفق. أضف جبنة جورجونزولا والبصل الأخضر. تُقلب السلطة برفق مرة أخرى وتتبل حسب الذوق بملح الكوشير والفلفل الأسود المطحون حديثًا ، تُقدّم مع صلصة إضافية على الجانب. استمتع!


83 وصفة ستيك تجعل العشاء في المنزل أكثر فخامة

من يحتاج إلى مطعم ستيك هاوس باهظ الثمن عندما يكون لديك أفكار عشاء ستيك لذيذة؟

لا يوجد شيء أفضل من شريحة لحم جيدة ، وهذه الوصفات السهلة لشرائح اللحم هنا لإرضاء جميع رغباتك في الحصول على اللحوم الحمراء المثالية. لكن أولاً ، دع & rsquos يتعامل مع الأساسيات: تعرف على كيفية طهي شريحة لحم نيويورك بشكل مثالي وكيفية استخدام مقياس حرارة اللحوم (على محمل الجد ، إنها أفضل طريقة لمعرفة متى تكون شريحة اللحم جاهزة) ، وستكون مجهزًا بالمعرفة التي تحتاجها لطهي هذه الوصفات اللذيذة إلى الكمال.

سواء كنت تبحث عن فكرة عشاء عائلي أو فكرة عشاء رومانسي لشخصين ، فلدينا الكثير من الخيارات لإثارة خيالك في الطهي وشهيتك.

لاذع قليلاً ، حار قليلاً ومليء بالكثير من شرائح اللحم المطبوخة بشكل مثالي ، هذه السلطة بالتأكيد تستحق العشاء.


حفل عشاء تقديم الطعام في فينيكس

يجلب فريق الطهي في Kale تجربة طاولة الشيف الممتعة لك ولضيوفك. مع التركيز على المكونات المحلية والموسمية ، ستستمتع بأحدث ابتكارات الطهي في حفل العشاء القادم.

سنهتم بتطوير قوائم الطعام والطعام والعمالة وإعداد الأحداث وتقديمها وتنظيفها. اختر من إحدى باقات الطعام الخاصة بحفلات العشاء ، أو قم بالاختيار من قائمتنا الموسمية ، أو اطلب قائمة مخصصة. يمكن لموظفينا ذوي الخبرة تلبية الاحتياجات والقيود الغذائية أثناء تقديم وجبة شهية.

عينات من قوائم حفل العشاء

فيما يلي عينة من قوائم حفلات العشاء التي أنشأناها & # 8217ve للأحداث الماضية. نقوم بتطوير القوائم بناءً على الموسم وتوافر المنتج وتفضيلات الطعام والميزانية. اختر من إحدى القوائم أدناه أو اطلب قائمة مخصصة لحفل العشاء التالي.

قلوب رومين حلوة مشوية مغطاة بالطماطم المجففة بالفرن ونبات الكبر المقرمش والبيكورينو المحلي ورقائق البانسيتا تقدم مع الكراث المحمص وصلصة الطرخون

التفاح والبطيخ المدخن ، الفلفل الأسود ، موس فيتا ، سوبريمس الحمضيات ، شمر مبشور ، فستق محمص مع صلصة التكيلا والنعناع والليمون

فيليه أنجوس من الحديد المصبوب مع صلصة الفلفل الوردي

سمك فيليه أنجوس محمر من الحديد الزهر ، زيت زيتون محلي بالزبدة ، بطاطا مقلية مسلوقة بالأعشاب ، خضروات موسمية ، فلفل وردي محمص وصلصة بوري روج مغطاة بكرات مقرمشة

بانا كوتا بالحمضيات والزعفران ، غاناش الشوكولاتة الداكنة ، الفستق المحمص ، ملح البحر المدخن

BERRY COBLER مع كريمة الإسبريسو المخفوقة

توت موسمي مغطى بقشرة بهارات دافئة ، كريمة مخفوقة بالإسبريسو ، نعناع

Stuffed Pineapple Crab Cake

pineapple stuffed with our house made crab cake mix and tossed in coconut and pan fried atop of a creamy coconut, lime and rum mousse

Roasted Fennel and Citrus Salad

oven roasted fennel with citrus supremes, toasted walnuts, gorgonzola, shaved red onions, kalamata, Serrano with a spring onion and tarragon vinaigrette

tender truffle poached lobster tail atop of a shaved summer squash, smoked corn and potato puree served with a sweet pea and poblano sauce

refreshing house-made strawberry-rose sorbet with creamy coconut whipped cream, candied lime and sea salt

DARK CHOCOLATE AND PORT WINE MOUSSE

dark chocolate and port wine infused mousse, orange caramel sauce, smoked sea salt

Buffet or Family Style Dinner

We recommend this dinner party sample menu for family gatherings, casual corporate lunches or dinners, baby showers, birthday or graduation parties.

POMEGRANATE AND CHICKEN CURRY SALAD

diced marinated grilled chicken breast and onions with baby spinach, pomegranates, and coconut-curry dressing

a mix of hearts of romaine and kale with garlic-herb polenta croutons, toasted pistachio caesar dressing, parmesan crisp and grilled lemon

CHILLED MELON SALAD WITH PROSCIUTTO CRISP

seasonal melon with smoked gouda, prosciutto crisp, and arugula-lemon pesto

LOCAL BREAD PANZANELLA SALAD

local sprouted bread croutons with shaved onions, oven dried tomatoes, cucumbers, local olives and feta cheese with balsamic-fig dressing

TOASTED QUINOA SALAD WITH POACHED BEETS

toasted quinoa, poached beets, candied walnuts, citrus supremes, black truffle goat cheese with roasted orange-fennel vinaigrette

MESQUITE SMOKED CHICKEN BREAST

marinated bone-in chicken breast slow smoked with mesquite, onions, green chilies, garlic, and lime

PINK PEPPERCORN CRUSTED FILET MIGNON

local filet mignon crusted with our pink peppercorn spice blend

CITRUS-GINGER MARINATED CAULIFLOWER STEAKS

grilled cauliflower steaks topped with charred scallion-miso relish

cold water lobster tails served with roasted garlic-herb maitre d’hotel butter

CHIPOTLE-LIME FILET OF HALIBUT

filet of halibut rubbed with our house made chipotle-lime spice blend

grilled hearts of romaine with garlic polenta croutons, shaved parmesan, oven-dried tomatoes, and toasted pistachio caesar dressing

TAMARI MARINATED ROASTED VEGETABLE MEDLEY

an assortment of seasonal vegetables marinated in a tamari sauce and slow roasted

ROASTED GARLIC, WHITE WINE, AND HERB POTATOES

tender roasted potatoes tossed in roasted garlic, white wine, and herb sauce

toasted couscous with citrus infused apricots, pomegranates, pistachios, dill and grilled lemon

flame grilled jalapenos stuffed with cumin-spiced black beans, tomatoes, and smoked cheddar

oven roasted peaches with madagascar vanilla whipped cream, burnt honey and almond crumble

an assortment of 3 ice cream flavors with your choice of toppings (ie. fresh fruit, toasted coconut, chocolate-espresso sauce, salted caramel sauce, berry compote, dark chocolate chips, roasted chopped peanuts, etc.)

a layered dessert with spiced graham cracker crumbles topped with banana foster, coconut mousse, and candied peanuts

apple confit with nut brittle and creme anglaise

dark chocolate mousse with hazelnut whipped cream with candied chilies

Passed Hors D’ouevres with Plated Dinner

We recommend this service style for those wanting a fine-dining experience for a corporate dinner party, corporate retreat, entertaining clients or for a glamorous at home dinner party.

tomato concasse, avocado mousse, fresh pickled ginger, toasted sesame

pan fried pork belly bites with caramelized spiced citrus and fennel fronds

pan seared scallops, creamy cauliflower puree, toasted almond crumble

APPLE-ENDIVE SALAD WRAPPED IN PROSCIUTTO

apple, endive, radicchio, watercress wrapped in prosciutto and drizzled with balsamic glaze and toasted pine nuts

cast iron seared filet (8oz), beurre blanc poached lobster tail (3-4 oz), creamed spinach, duchess potatoes, chimichurri

spiced graham cracker crumble, coconut-lime mousse, burnt honey sauce, blueberries, candied lime

We recommend a Southwest inspired menu for those visiting the Southwest for the first time

SPLIT LOBSTER TAILS WITH GREEN CHILI-CILANTRO SAUCE

cold water split lobster tails grilled and served with a green chili-cilantro sauce

grilled romaine hearts served with shaved shallots, crispy capers, smoked tomato dressing, poached egg and cilantro

LAMB CHOPS WITH MINT SALSA VERDE

served with seasonal vegetables and creamy masa

ESPRESSO CHOCOLATE CAKE WITH CAJETA

chocolate cake infused with espresso served with candied peanuts, cajeta, and raspberries

A cocktail party is the perfect catering solution allowing guests to socialize without having a formal sit down dinner. Our cocktail party catering fee includes the preparation of 5 hor d’eouvres

jumbo lump crab cakes | remoulade | الثوم المعمر

CANTALOUPE WITH SMOKED GOUDA

cantaloupe | smoked gouda | pancetta crisps | arugula pesto

POLENTA WITH BLACKENED PRAWNS

creamy polenta | blackened prawns | lime

marinated ahi tuna (raw) | avocado mousse | Asian micros

LAMB MEATBALLS WITH MINT AND GARLIC

artisan lamb meatballs | Persian tomato sauce

HERB-TURMERIC CHICKEN WITH SUMAC AND LIME SAUCE

grilled or seared marinated chicken breasts | sumac and lime sauce

CHILE AND SAFFRON SPICED HALIBUT

chile and saffron dry rubbed halibut | lemon-dill sauce

CROSTINI WITH GRILLED EGGPLANT

crostini | grilled eggplant | romesco spread | basil-pesto

TABBOULEH STUFFED TOMATOES

couscous | cucumber | onion | lemon-herb | طماطم

grilled asparagus | creamy goat cheese | toasted almonds

kale and romaine mix | polenta croutons | shaved parmesan | pistachio caesar dressing

mixed greens | sundried tomatoes | cucumbers | kalamata | onions | greek vinaigrette

fresh mozzarella | cherry tomatoes | basil | الصقيل البلسمي

iceberg wedge | tomatoes | onions | prosciutto crisps | ranch or bleu cheese dressing