وصفات جديدة

تناول الفاصوليا الخضراء

تناول الفاصوليا الخضراء


اغسل الفاصوليا الخضراء ونظفها. قسّموا القرون إلى قطع واتركوها في ماء بارد. يُسخن الزيت في قدر ، يُطهى البصل المفروم ناعماً ، يُضاف الطماطم المفرومة أو المرق. تُصفّى قرون الماء وتوضع فوق البصل وتُتبّل بالملح والسكر. يُطهى الفول لمدة 10-15 دقيقة مع التحريك بملعقة خشبية.

أضف كمية كافية من الماء الساخن لتغطية الفول بإصبع واحد. نضع الغطاء ونتركه يغلي حتى ينخفض ​​الماء بمقدار النصف ويلين القرون. في النهاية ، أضيفي الثوم المهروس ورقائق الفلفل والشبت المفروم للنكهة. يتم ترك هذا الطعام ، مع زيت الزيتون ، ليبرد في المقلاة مع الغطاء.


فيديو: Bakina kuhinja - boranija u rerni savršenstvo ukusa