ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

أرجل دجاج مع بصل مكرمل

أرجل دجاج مع بصل مكرمل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اغسلي أرجل الدجاج وأضيفي الملح والفلفل ثم ضعيها في طبق مقاوم للحرارة مع كوب من الماء وضعيها في الفرن لمدة 45-50 دقيقة.

بعد 30 دقيقة ، عد إلى الجانب الآخر.

في هذه الأثناء ، تحضر صلصة البصل.

يقطع البصل ويقلى في الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

نضيف المرق والقليل من السكر مع التحريك باستمرار.

تقدم الأرجل مع صلصة البصل والبقدونس المفروم في الأعلى.


وصفات مماثلة:

أرجل دجاج مع جبنة بارميزان

أرجل دجاج مشوية مع جبنة بارميزان مع بطاطا ومعجون طماطم ، تقدم مع كريمة حامضة

Ciulama مع أرجل الدجاج

Ciulama مع أرجل الدجاج ، والفطر ، والكرفس ، والبصل والجزر ، تقدم مع عصيدة من دقيق الذرة

أرجل الدجاج المشوية في البيرة

أرجل دجاج حارة مع بابريكا حلوة وساخنة ، زعتر وإكليل الجبل ، مخبوزة ومرشوشة بالبيرة


طريقة التحضير

ضعي الدقيق المنخول مع الزبدة والبيض والحليب والحليب في الخلاط واخلطيهم حتى تتكون عجينة متجانسة ، أو اعجنوا باليد. توضع العجينة الناتجة في غلاف بلاستيكي وتترك لتبرد لمدة 30 دقيقة.

ثم تفرد العجينة بسمك حوالي 1 سم وتوضع العجينة على شكل نخالة وتوضع في الفرن.

نقطع بصلة جوليان ونضعها في القليل من الزيت مع السكر والملح والفلفل ، بعد أن تتكرمل ، نضعها لتبرد.

نضع أرجل الدجاج منزوعة العظم في المفرمة. يُمزج الدجاج المفروم مع بيضة مخفوقة ويتبل بالزعتر المجفف والملح والفلفل. نصنع كرات اللحم التي نضعها في الدقيق ثم نقليها بما يكفي لالتقاط القليل من القشرة.

اخلطي الكريمة الحامضة مع البيض والجبن المبشور وجوزة الطيب. بالخليط الناتج نملأ القشرة اللاذعة ثم نرش البصل المكرمل ولفائف اللحم المقدد وكرات اللحم شبه المقلية.


بيلاف "كسول" بأرجل الدجاج - وصفة بسيطة وسريعة تشمل الطبق الرئيسي والمقبلات!

من خلال تحضير بيلاف "الكسول" بالدجاج ، ستحصل على كل من الطبق الرئيسي والطبق الجانبي. بسيط وسريع وفعال!

المكونات:

- ذرة حلوة معلبة

-3 أكواب من الماء المغلي

- عدد قليل من الفخذين العلويين أو السفليين (حسب الرغبة)

- ملح ، فلفل أسود مطحون ، بابريكا ، توابل أخرى - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. يقطع البصل ويقلى بالزيت. ثم انقله إلى صينية الخبز ، وانشره بالتساوي.

2- إذا أردت أضيفي الجزر المبشور أو المقطّع. سخنيها قليلاً مع البصل.

3. صفي السائل من الذرة المعلبة ، ثم انقلي الحبوب إلى المقلاة التي قست فيها البصل. تسخينهم قليلا. انشرها في صينية الخبز.

4- نضيف طبقة الأرز الخام إلى المقلاة (مغسول). تبليها بالملح والبهارات. قم بتغطيته بـ 3 أكواب من الماء الساخن.

5. نكّهي أرجل الدجاج بالملح والفلفل الأسود المطحون والبابريكا. ضعها على سطح طبقة الأرز.

6. غطي الصينية بورق الألمنيوم وضعها في الفرن المسخن مسبقاً. اخنق الطعام حتى يصبح جاهزًا.


أرجل الدجاج تحت الغطاء

كان غداء الأمس بسيطًا. نعم ، هذا يبدو حماقة جدًا بالنسبة لي ، يبدو أن BT ليست بالنسبة لي أيضًا. قلل الجزء المزين بالخضروات ، حيث تم عمل القليل من العمل. دعونا نأخذهم على مهل. أولاً ، أرجل الدجاج ، كاملة ، محززة قليلاً على الجانب مع جلد أكثر سمكًا (في الواقع الجلد ليس أكثر سمكًا ، هناك دهون تحته ، إذا لم يكن الدجاج من تلك التي تمت تربيتها بالماء) ويفرك بقليل من الملح الخشن ، مع القليل من الفلفل. نضع في قدر مع كوب ماء واثنين من النقانق الصغيرة الطازجة والمدخنة. إذا كانت حارة ، فهذا أفضل بكثير. إذا كانت مسننة ، وهي جيدة ، يخرج منها العصير وتثري نكهة الدجاج. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 35 دقيقة. ربما 40 ، فلنتأكد. يُطلب تحويل الفخذين من جانب إلى آخر عدة مرات ، لكن هذا ليس خطيرًا ، يمكن لطفل يبلغ من العمر 7 سنوات القيام بذلك إذا تمكنت من أخذ الجهاز اللوحي من يده.

الأمر أكثر تعقيدًا مع الحشية. يقطع الفلفل الحلو (مكعبات بحجم السرة) ، ساق الكرفس ، فصين من الثوم ، وبصلتين متوسطتين.

قطّعي جزرة صغيرة إلى شرائح رفيعة. ضعيهم جميعًا في قدر (غير الذي به الدجاج) مع ملعقة كبيرة من الزيت. لا تزال النار صغيرة. يرش القليل من الملح فوق الخضار. يقلب جيدًا من وقت لآخر حتى يصبح الجزر طريًا.

ستكون الخضروات الأخرى قد تحولت بالفعل إلى نوع من الحساء ، لكن يجب أن يظل الجزر مقرمشًا بعض الشيء. حسنًا ، لست مضطرًا لذلك ، لكن من المثير للاهتمام أن تشعر بحزمها على عكس الخضروات الأخرى. حان الوقت الآن لصب ربع لتر من عصير الطماطم فوق الخضار. أضف حفنة من السبانخ الصغيرة إذا كان لديك واتركها على النار لبضع دقائق أخرى. يمكنك الانتهاء من البقدونس المفروم. تطابق الطعم مع الملح والفلفل. ابقى بصحة جيدة.


أرجل الدجاج المشوية مع الخردل!

وصفة بسيطة وطبق لذيذ مع قشرة محمرة جيدا. الفخذان طريتان من الداخل ورائحتان - مما يجعله مثاليًا لتناول عشاء سريع!

المكونات:

-1 ملعقة زيت زيتون

-1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

- 1 فص ثوم يعطى عن طريق العصارة

-1 ملعقة كبيرة من الزعتر

-1 كراث كبير أو بصل أبيض كبير.

طريقة التحضير:

1.تحضير ماء مالح. في وعاء ، اخلطي الخردل مع زيت الزيتون والملح والثوم والفلفل الأسود والزعتر.

2. دهن أرجل الدجاج جيداً من جميع الجوانب بالتركيب الذي تم الحصول عليه واتركها لتتبيل لمدة 30-60 دقيقة على الأقل في الثلاجة.

3- نضيف شرائح البصل إلى قاعدة صينية الخبز ، ثم نضع أرجل الدجاج.

4. صب القليل من الماء ، حوالي كوب واحد ، في زاوية وشكلها في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة على الأقل.

أرجل الدجاج المحضرة على سرير البصل شهية للغاية. يمكنك تقديمها مع بطاطس القش أو أي مقبلات أخرى تفضلها.


مدعوم من Juicer.io

(5 نقاط / مجموع الأصوات: 16)

Gabriela منذ 6 سنوات - 27 أكتوبر 2014 14:54

رد: بوي ترياكي

كنت سعيدا جدا لرؤية هذه الوصفة.
لدي سؤالان على الرغم من ذلك: أين يمكن أن نجد mirin ، لقد بحثت على الشبكة ولا يمكن العثور عليها إلا عبر الإنترنت. هذا صحيح؟
لدي صلصة تتبيلة ترياكي ، لم أستخدمها مطلقًا ، ألا يمكنني استخدامها بدلاً من صلصة المر والصويا والسكر؟ : د

أتمنى لك الصحة والخير فقط!

إيوانا منذ 6 سنوات - 27 أكتوبر 2014 16:11

إعادة: بوي ترياكي

يمكن العثور على ميرين في كلوج في بولوس ، عند المنصة مع التوابل السائبة في الممر.
حتى تجد mirin ، يمكنك أيضًا استخدام الصلصة التي اشتريتها.

Cristina منذ 6 سنوات - 29 أكتوبر 2014 11:20 ص

رد: بوي ترياكي

أحب اللحم المزجج وأضلاع الدجاج ولحم الخنزير. سأبحث عن Mirin في بوخارست ، لكنني أيضًا أستخدم الخل البلسمي. شكرا لك وصفة مثالية وبسيطة.

إيوانا منذ 6 سنوات - 29 أكتوبر 2014 13:05

رد: بوي ترياكي

كريستينا ، المر ليس حامضًا ، لذلك سيكون لديك طعم مختلف عن البلسمي. أتمنى أن تجدها.

سيلفيا منذ 6 سنوات - 30 أكتوبر 2014 14:22

رد: بوي ترياكي

أعتقد أنها لذيذة ، دعني أبحث عن الصلصة أيضًا ، إذا وجدتها كريستينا ، يمكنها أن تخبرني أيضًا ، لأنني أيضًا من بوخارست.

إيوانا منذ 6 سنوات - 30 أكتوبر 2014 14:28

رد: بوي ترياكي

من فضلك ، من بوخارست ويمكنه تزويدنا بمعلومات حول متجر به منتجات آسيوية (حيث يوجد أيضًا mirin) ، لترك رسالة.

Jenu Eugen قبل 6 سنوات - 30 أكتوبر 2014 16:46

إعادة: بوي ترياكي

يمكن العثور عليها في Profi أو Kaufland أو Lidl عندما يكون لديهم أسبوع آسيوي.

كاثي منذ 6 سنوات - 4 نوفمبر 2014 14:40

إعادة: بوي ترياكي

ioana منذ 6 سنوات - 26 نوفمبر 2014 11:57

رد: بوي ترياكي

أهلا. هل يمكنني استخدام مسحوق الزنجبيل؟ ملعقة صغيرة أخرى أو أكثر؟ لديك وصفات رائعة ، لكن لسوء الحظ بالنسبة لي ، لا يمكنني الوصول إلى المكونات لأنني لا أعيش في رومانيا ولا يمكنني العثور على جميع الصلصات على أي حال لقد احتفظت بها

Ioana منذ 6 سنوات - 26 نوفمبر 2014 12:57 مساءً

إعادة: بوي ترياكي

ضعي حوالي 1/4 ملعقة صغيرة. تتركز الرائحة أكثر في المسحوق.
عندما تجد الزنجبيل لتتناوله حتى لو لم تستخدمه ، احتفظ به جيدًا في الثلاجة لفترة طويلة وقم بتجميده جيدًا.


أرجل الدجاج مع البصل بالكراميل - الوصفات

أرجل الدجاج مع الجلد المبردة

نحن ننتج بأقصى قدر من العناية والتفاني مجموعة Fragedo لتوفير الوصول إلى لحوم صحية وآمنة ولذيذة بشكل استثنائي ، حتى يتمكن عملاؤنا من الاستمتاع بلحظات جميلة مع أحبائهم.

* يُحظر استخدام المواد ذات التأثير الهرموني في تربية الطيور في رومانيا بموجب الإطار القانوني المعمول به.

المنتج متوفر أيضًا في النسخة المجمدة.

انزع الدجاج وأزل العبوة. بعد التحضير ، اغسل يديك جيدًا وكذلك الأسطح والأواني المستخدمة. استعد بشكل صحيح قبل الاستهلاك. المنتج غير مناسب للاستهلاك الخام. لا ينصح بالتحضير في الميكروويف.

منتج مبرد من الفئة أ ، معبأ في جو وقائي. يخزن في 0. 4 درجة مئوية. لا يجوز ملاحظة مدة الصلاحية المحددة على عبوة هذا المنتج إلا من خلال التخزين المستمر في درجة الحرارة المحددة.


أرجل دجاج حارة مشوية مع الثوم والبصل

أرجل دجاج حارة مشوية مع الثوم والبصل. ستيك من الأفخاذ متبل برقائق الفلفل الحار ، صلصة الفلفل الحار أو سريراتشا. أرجل دجاج كاملة مقلية في الفرن ، بنية ، طرية ورائعة. وصفة بسيطة بأرجل الدجاج السفلية (المطارق) ، العلوي أو الكامل ، مع الجلد والعظام.

الأفضل ارجل دجاج حارة بالفرن إنها مصنوعة من قطع من الجلد والعظام ، وليست من العظام. يعمل العظم كموصل حراري ويساعد على طهي الفخذين من الداخل. أيضًا ، يتم الحصول على القشرة الحمراء فقط عن طريق كراميل الجلد. إذا لم يكن للفخذين جلد فسوف يجفان. يمكنك أيضًا استخدام أجنحة الدجاج في هذه الوصفة.

أود القيام به شريحة لحم من أرجل الدجاج لأنها لذيذة والمواد الخام رخيصة. تسمى أرجل الدجاج الكاملة في بلدنا أرجل الدجاج (من المشط المجري [قيادة]= فخذ الدجاج) ولكن حسب مناطق البلد يطلق عليهم أيضًا صدور الدجاج أو الصدور الكاملة. يطلق على الفخذين السفليين & # 8222 Hammer & # 8221 في المملكة أو & # 8222drumsticks & # 8221 (Drumsticks) في البلدان الناطقة باللغة الإنجليزية. إذا كنت تستخدم قطعًا أصغر أو حتى زعانف ، فستتكيف أوقات الطهي وفقًا لذلك (سيتم تقصيرها).

عندما أشتري أرجل دجاج كاملة لتحميصها في الفرن ، أختار أرجل كاملة مع الجزء الخلفي منها. هكذا تبدو أكثر جاذبية.

أحب الدجاج المقلي عندما يكون بنيًا ولا يتذوق طعمه مطهيًا. أنا أحب القشرة الحمراء المقرمشة والعصير من الداخل. هذا ما تبدو عليه بعض أرجل الدجاج الأحمر! القشرة مقرمشة ويمكنك سماع & # 8222toc-toc & # 8221 عندما تضربها بشوكة.

أنا لا أزرع أرجل الدجاج أبدًا لأن بعض الجفاف سيخرج. تتألم روحي عندما أرى أرجل الدجاج محززة بنفس الطريقة وتواجه على أساس أنها ستخترق بشكل أفضل. تم إصلاحها في الاتجاه المعاكس. كل العصائر تخرج من اللحم وتجف. ليست هناك حاجة لهذه الشقوق. يتم طهي اللحم بالداخل بسبب العظم الذي يعد موصلًا جيدًا للحرارة.

تأتي النكهة الحارة في هذه الوصفة من رقائق الفلفل الحار المجفف (الفلفل الحار) وصلصة الفلفل الحار أو تاباسكو أو سريراتشا. ضبط البهارات حسب الذوق! يقلل عصير الليمون (الحمضي) أيضًا من الحرارة (القلوية) ، ويعطي رائحة منعشة ويساعد على جعل الفخذين بنيان بشكل جميل.

من الكميات أدناه النتائج 3 حصص ارجل دجاج حارة بالفرن.


وصفات مماثلة:

أرجل الدجاج المشوية في البيرة

أرجل دجاج حارة مع بابريكا حلوة وساخنة ، زعتر وإكليل الجبل ، مخبوزة ومرشوشة بالبيرة

أرجل دجاج مع جبنة بارميزان

أرجل دجاج مشوية مع جبنة بارميزان مع بطاطا ومعجون طماطم ، تقدم مع كريمة حامضة

أرجل الدجاج مع الطماطم والجزر على الصينية.

أرجل الدجاج مع الجزر الطري والأحمر ، محضرة بالنبيذ الأبيض والثوم وغصن البقدونس

ارجل دجاج محشوة بالبندق واللحم ر.

وصفة لأرجل الدجاج محشوة بالدجاج المفروم والبندق والزنجبيل ، تقدم مع مزيج من الزعفران والقشدة الحامضة في الأعلى


فيديو: جربو طريقه الفراخ دي. هتاخدو منها احلي طعم واحلي صوص بالبصل المكرمل