ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

البرسيم اللذيذ مع الجبن والسبانخ

البرسيم اللذيذ مع الجبن والسبانخ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اخلطي الصفار مع رشة ملح وزيت زيتون ، ثم أضيفي هريس السبانخ ، واخفقي بياض البيض مع رشة ملح ، ثم أضيفي الصفار وأضيفي الدقيق المملوء بالمطر. اخلطيهم بخفة حتى تمتزج جيدًا ، ثم اسكبيهم في شكل دائري بقطر 20 سم. اخبزيها لمدة 20 دقيقة ، على النار الصحيحة ، ثم اخرجيها وضعيها فوق شرائح رقيقة من جبن الموزاريلا وضعيها في الفرن لمدة 5 دقائق أخرى.


قم بإزالة الجزء العلوي من الدرج ، واتركه يبرد ، ثم باستخدام سكين حاد ، اقطع 4 أوراق برسيم باستخدام قالب مصنوع من الورق المقوى أو البلاستيك.

افركي جبنة الفيتا بملعقة كبيرة من القشدة الحامضة ، حتى نحصل على كريمة نضيف فيها حسب الذوق ، القليل من الشبت المفروم أو البقدونس.

انشر الجبنة الكريمية فوق سطح العمل البارد ، حتى خارجها ، ثم رشها بالبقدونس الأخضر المفروم ناعماً.


وهي مزينة بنصفين من الطماطم ، مزينة بقطع زيتون على شكل خنافس. اتركه يبرد لمدة 30 دقيقة قبل تناوله.

شهية طيبة!


3 وصفات سريعة بالجبن

1. كرات لحم كوسة مع جبنة تيليما

هل تحب الكوسة؟ حسنًا ، يمكن أن يصبح لا يقاوم عن طريق القلي. لكن لا تأخذ كلمتنا على محمل الجد. جربه أيضًا! اخلطي الكوسة المبشورة مع الطحين والدقيق والبيض ونكهة البقدونس والثوم ، ثم اقليها وطعمها. لذيذ ، أليس كذلك؟

2. معجون السبانخ بالجبن الكريمي

يعطي الثوم المقوى بالزبدة وزيت الزيتون نكهة لا تصدق للسبانخ ، لذلك ستطهوها معًا في المقلاة على نار خفيفة. ثم تقوم بخلط السبانخ مع الجبن الكريمي وستحصل على تركيبة كريمية لذيذة ، جيدة فقط للدهن على الخبز.

3. سلطة مع جبنة الحلوم والكمثرى المخبوزة

إذا كنت تحب السلطات ، وخاصة اللذيذة ، فهذا يعني أنك ستحب ما أعددته لك! تم تصميم سلطتنا على طراز الخريف ، ولهذا اخترنا نوعين من إجاص سانتا ماريا اللذيذة للغاية. نخبزهم مع القليل من البصل وقدمناهم على فراش من الناردين مع أحد أنواع الجبن المفضلة لدينا ، وهو الحلومي. وإذا شعرت بالحاجة إلى شيء مقرمش ، أضف بعض البندق المحمص إلى السلطة.

علاوة! تارت بالفطر والجبن

هذه وصفة نهاية الأسبوع ، عندما يبدو أن لدينا المزيد من الوقت للطهي! اذا مالعمل؟ دعونا نخبز تورتة معًا. مع عجينة منزلية بالطبع. وكحشوة ، نختار شيئًا بسيطًا ، بعض الفطر المقلي الممزوج بالبيض المخفوق والأوردا والأوريجانو والشبت. نقول أنه يبدو جيدًا ، ألا توافق؟


الجرف مع السبانخ

الجرف مع السبانخ


منذ أن رأيت هذه البرسيم ، أحببتها حقًا ، منذ المحاولة الأولى التي قمت بها بعدة طرق لكنها لم تصل بعد ، لدي الكثير من الوصفات في انتظار البدء. لكن دعنا نعود ، بعد البرسيم مع لحم الخنزير ، الآن نصنع البرسيم بالسبانخ ،
جيد جدًا لكن السبانخ كانت طرية جدًا بحيث لا يمكن أن تكون قادرة على ذلك
ضعي العجينة في المرة القادمة سأجعلها أصعب قليلاً مع القليل من الحليب.


وصفة البرسيم

- حب كثير

9 تعليقات:

كم تبدو جميلة وهي بالتأكيد لذيذة.

ألينا فيكو ، شكرا لك إنهم طيبون جدا!

كم هم جميلون! جيد مع السبانخ!

كم هم جميلون! جيد مع السبانخ!

Teobucatar ، شكرا لك مرتين!

كم هم وسيمون! أعتقد أنها لذيذة أيضًا.

وصفات لذيذة شكرا قرية طيبة جدا!

واو ، كيف تبدو جيدة! وتمكنت من إقناعي. فنان حقيقي. تهانينا :)

واو ، كيف تبدو جيدة! وتمكنت من إقناعي. فنان حقيقي. تهانينا :)


البرسيم اللذيذ بالجبن والسبانخ - الوصفات

"وصفة فطيرة النظام الغذائي توفر لك وقتًا ما ترغب في تناول شيء جيد ولذيذ ، ولكن منخفض السعرات الحرارية وغني بالبروتين. اخترت فطيرة السبانخ لهذه الوصفة الغذائية لأن فصل الربيع في الموسم ، فهو طازج في السوق ويحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك والألياف ، ويحتوي أيضًا على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية. إنه مناسب جدًا في الحميات الغذائية لأنه يبقيك جائعًا ويمكن استخدامه في العديد من وصفات النظام الغذائي.

بالنسبة للوصفة الغذائية لفطيرة السبانخ ، فأنت بحاجة إلى السبانخ الطازج ، والبصل ، والبيض ، والتيلميا أو الفيتا والداكو ، وهو خبز يوناني من الحنطة السوداء ، يُخبز مرتين. يمكن العثور عليها في محلات السوبر ماركت الشرقية ، ولكن إذا لم تتمكن من العثور على هذا المنتج ، فلا توجد مشكلة ، يمكنك استبدال كمية dakos برقائق الحنطة السوداء. لن يكون لها نفس الاتساق ، لكنها تعمل بشكل جيد للغاية.

قائمة كميات الوصفة الغذائية لفطيرة السبانخ (ينتج عنها صينية ، أي 12 حصة)

2 كجم من السبانخ الخضراء الطازجة (ينقص كثيرًا في الطهي ، لأنه يفقد الكثير من الماء)
12 بيضة
500 جرام جبنة فيتا أو عناية غذائية
6 خبز داكو أو 100 غرام من رقائق الحنطة السوداء
5-8 طماطم كرزية ، مخلوطة بقليل من زيت الزيتون وإكليل الجبل وعصير الليمون لنقع الحنطة السوداء.

فيما يلي خطوات تحضير وصفة الفطيرة الغذائية. لا يتطلب الكثير من المعرفة بالطبخ العلمي ، يتم تحضيره في الفرن على حرارة 160 درجة ويمكن تناوله بارداً على الإفطار أو تعبئته كوجبة خفيفة. إنها وجبة غنية بالبروتين ، وإذا تم احترام حجم الحصة ، فإنها تؤدي إلى إعداد غذائي خفيف وغني بالألياف والبروتين مع تناول قليل من الكربوهيدرات البسيطة.

يتم غسل 2 كجم من السبانخ جيدًا واختيار الأوراق. من أجل غسل السبانخ بشكل أسرع ، يوصى بشطفها في حمام مائي بارد 3-4 مرات ، حتى تسقط بقايا التربة ، ثم شطف الأوراق تحت تيار من الماء البارد. قبل الطهي ، يجب تجفيف أوراق السبانخ جيدًا. استخدم مجفف الدوران لتقليل كمية الماء على الأوراق.

ينظف ويقطع إلى مكعبات 4-5 بصل أبيض. في وعاء كبير ، يُطهى البصل في القليل من زيت الزيتون ، ثم تُضاف أوراق السبانخ المكسورة باليد على شكل قطع كبيرة. يضاف تدريجيا ويطهى على نار خفيفة. يترك السبانخ الكثير من الماء ويخفف كثيرًا ، ويفقد حجمه بشكل كبير. بعد نقع جميع أوراق السبانخ وتلطيفها ، أطفئي النار واتركيها بغطاء لمدة 2-3 دقائق أخرى ، لتتركي الماء. ثم استنزف التكوين من خلال غربال ، والسماح لتدفق عصير السبانخ في الحوض. من أجل تحضير الوصفة الغذائية لفطيرة السبانخ ، من الضروري تجفيفها جيدًا وحتى عصر السبانخ.

أثناء تجفيف السبانخ وتبريده قليلاً ، اخفقي 12 بيضة باستخدام شوكة لتتجانس. لا نحتاج إلى الرغوة ، كل ما نحتاجه هو الحصول على خليط متجانس.

توضع جبنة الفيتا الخفيفة أو الخفيفة من Telemea على مبشرة كبيرة وتُدمج في خليط البيض.

لتليين الداكو ، نحتاج إلى بعض طماطم الكرز المفرومة ناعماً ، مخلوطة مع الزعتر وزيت الزيتون وعصير الليمون ، ولكن أيضًا القليل من الماء. نفعل الشيء نفسه مع رقائق الحنطة السوداء. عندما يلين ، اعصر الخبز أو رقائق الحنطة السوداء من العصير واخلطها مع البيض المخفوق الممزوج بالجبن المبشور.

في وعاء خزفي مبطّن بورق الخبز نسكب تركيبة السبانخ المطبوخة والمصفى الممزوج بالبيض المخفوق والجبن المبشور والحنطة السوداء المنقوعة بالطماطم الكرزية ، ثم نطابق المذاق: إذا شعرنا بالحاجة نضيف قليلًا من الملح والفلفل الحار ، الثوم الجاف والممزق نبات الكبر.
توضع صينية الفطيرة الغذائية مع السبانخ في الفرن ساخنة على 160 درجة وتترك حتى ينضج البيض. إذا لم نتبع النظام الغذائي بالضرورة ، فإننا نرش خليطًا من فتات الخبز مع الجبن الناضج (جرافيولا) على المبشرة.
يمكن إعداد وصفة الفطيرة الغذائية هذه بدون الحنطة السوداء ، إذا اتبعنا نظامًا غذائيًا يحد تمامًا من الكربوهيدرات ، ويبقى تحضيرًا منخفضًا جدًا في الكربوهيدرات وغنيًا بالبروتين عالي الجودة "، حسبما كشفت Cori Grămescu على مدونتها.


فطيرة السبانخ

ما هي الطرق التي يمكنك التفكير بها في تناول السبانخ؟ لجعل الأطفال أكثر انجذابًا للخضروات ، قمنا اليوم بإعداد كعكة السبانخ اللذيذة. تعلم كيفية تحضيرها!

تحضير

ضع قدرًا على النار بالماء. تُضاف أوراق السبانخ الكاملة وتُطهى حتى تصبح طرية (حوالي 12-15 دقيقة). ثم اشطفها تحت ماء الصنبور البارد وجففها وقطعها جيدًا.

في وعاء كبير، يخفق البيض والجبن والزيتون والملح والفلفل حتى يتجانس. أضف السبانخ.

في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، أضيفي بضع ملاعق كبيرة من الزبدة والقليل من زيت الزيتون على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح طرياً. نضيف الثوم ونترك كل شيء يطهى لمدة دقيقة أخرى. أضف لحم الخنزير المقدد واتركه يحمر قليلاً.

يُسكب مزيج البيض ويُخفّف كل شيء على نار خفيفة.

اطهي كل شيء حتى تنضج البيضة وتترك كعكة مثالية (5 دقائق أخرى). بعد هذا الوقت ، أبعده عن النار ورشي الأعشاب المتبقية.

محتوى المقال يحترم مبادئنا لأخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ ، انقر هنا.

المقال الكامل: Recetin »وصفات» وصفات خضروات » فطيرة السبانخ


قمح بالسبانخ والجبن

يمكنك نسيان أدوات تناول الطعام مع مثلثات السبانخ والجبن ، مما يسهل نقلها وإمساكها وهرسها.

قررت إعداد هذه الوصفة ، بعد رؤية عدد الإعجابات والنجاح الذي تتمتع به على المدونة ، نسختها الحلوة ، Trigoanele cu prune.

بالإضافة إلى ذلك ، كتبت لي العديد من الأمهات لإخباري أن أطفالهن الصغار ، الذين عادة ما يكونون أكثر جشعًا للطعام ، التهموهن بشهية كبيرة. هذه أيضًا تحظى بشعبية كبيرة في عائلتي.

لذلك ، قمت بتكييف الوصفة واستخدمت مزيجًا لذيذًا من الجبن والسبانخ ملفوفًا في عجينة طرية ، مما سيسعد جميع أفراد الأسرة بالتأكيد.

هذه المرة ، اخترت السبانخ الطازجة ، لكنها تتناسب مع السبانخ المجمدة.

السر يكمن في تذويبه تمامًا وعصر الماء منه جيدًا قبل عمل الحشوة.

تعتبر هذه الثلاثيات أكثر تنوعًا حيث يمكن استبدال السبانخ باللبن أو نبات القراص أو جبن الريكوتا أو التلميا أو الفيتا (للأطفال الأكبر سنًا) والريحان بالنعناع أو البقدونس.

يمكنك أيضًا عمل تركيبات خضروات أخرى أو إضافة البيض ، إذا كنت تريد حشوة أكثر ارتباطًا.

للحصول على قوام مقرمش ونكهة إضافية ، قم بتزيينها بأي نوع من البذور المتوفرة لديك: السمسم ، والكتان ، وعباد الشمس ، إلخ. لقد استخدمت بذور اليقطين لبعض منهم.

إذا كنت ترغب في تجربة السبانخ والجبن ، يمكنك العثور على المكونات وكيفية تحضيرها أدناه.


جبن البقر لذيذ وخفيف وخيار نظام غذائي صحي

قشطة لذيذة وأفضلها: صحية. هذا جبن بقري - وهو بالفعل جزء من النظام الغذائي لكثير من الناس ، ولكنه قد يكون جديدًا على الآخرين. ◊ يوضح أريان لونغو ، أخصائية التغذية السريرية وأخصائي العلاج الطبيعي في مركز Gastro Obeso ، أن الكوخ عبارة عن جبن من أصل ألماني. "إنه نوع من الجبن الطازج ، الأبيض ، كريمي الحبيبات مع نكهة خفيفة ، إنتاج بسيط بدون إضافات ،" كما يقول.

يعلق خبير التغذية بأن الكوخ يمكن أن يؤكل نقيًا أو مع خبز القمح الكامل والخبز المحمص. "إنه أيضًا جيد جدًا مع الفواكه المجففة مثل المشمش ، وفي وصفات مثل نوع من الجبن الخفيف ، على سبيل المثال ،" كما يقول.

تحقق من جميع مزايا تضمين هذا الجبن في طعامك واحصل على إلهامك من خلال الوصفات اللذيذة.

5 فوائد صحية للجبن القريش

يوضح أريان أن جبن البقر يتركز في البروتين ويحتوي على نسبة أقل من الصوديوم والدهون مقارنة بالجبن الأخرى. "إن تركيبته الرئيسية ، في حوالي 100 جرام ، هي: 100 كيلو كالوري / 3 جرام كربوهيدرات / 11 جرام بروتين / 4 جرام دهون إجمالية / 100 ملليجرام كالسيوم" ، كما يقول.

تعرف على الفوائد الصحية الرئيسية لهذا الجبن: 1. يعزز الشبع

يشير أريان إلى أنه نظرًا لأنه غني بالبروتين ، فإن الجبن القريش يعزز الشبع ويساعد أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن. 2. يساعد على محاربة الأنسجة الدهنية:

يوضح خبير التغذية أن الكوخ يساعد في التحكم في دهون الجسم للحصول على كمية صغيرة من الدهون واحتواء CLA (حمض اللينوليك المترافق) ، الذي يتحكم في تراكم الدهون في البطن. 3. غني بالكالسيوم: الوجود

غني بالكالسيوم ، يساعد الجبن القريش في الحفاظ على تكوين العظام عند الأطفال وهو مهم للنساء الحوامل ، وتكوين عظام الجنين ولمرحلة النساء بعد سن اليأس المعرضات لهشاشة العظام / هشاشة العظام. 4. المساعدة على اكتساب كتلة العضلات:

يوضح اختصاصي التغذية أن البروتين الرئيسي للجبن القريش مسؤول عن الشبع ، وكخاصية الامتصاص لفترات طويلة ، يساعد أيضًا في استقلاب العضلات (الكسب). 5. متعدد الاستخدامات:

بالإضافة إلى تناول الجبن النقي ، يمكن أن يكون جزءًا من الوصفات الخفيفة اللذيذة. اجمع بين الأطباق المالحة والحلوة. إنه لذيذ وله قوام كريمي. وبالتالي ، يمكن اعتبار الجبن القريش حليفًا ممتازًا في نظام غذائي لفقدان الوزن أو الحفاظ عليه.

كيفية صنع الجبن في المنزل

على الرغم من وجود الجبن القريش للبيع في معظم محلات السوبر ماركت وأيضًا في متاجر الأطعمة الصحية ، إلا أن هناك من يفضل صنعه في المنزل. تحقق من وصفتين: الجبن

مكونات الكوخ التقليدي

1 لتر حليب من النوع أ

  • 90 مل عصير ليمون 1
  • شاش مبطن بشاش أو حفاضات نظيفة أو
  • قطعة قماش رقيقة التحضير: سخني الحليب

إلى فاتر (بين 80 و 90 درجة)

  1. بدون إطفاء النار ، أضف 90 مل من عصير الليمون الطازج
  2. يُحفظ المزيج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق
  3. يُرفع عن النار ويُحرّك برفق حتى يبدأ الحليب بالنحت
  4. عندما يبرد ، اسكب الحليب في غربال مبطن بشاش (حفاض أو قطعة قماش نظيفة أخرى).
  5. دعه يرتاح لمدة ساعة
  6. بعد ذلك ، سيكون الجبن جاهزًا!

الجبن القريش القشدة الحامضة المكون: 1

وصفة جبن البقر محلية الصنع

  • 1/4 كوب (شاي) حليب مغلي
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
  • ملح حسب الرغبة طريقة التحضير: في خلاط الجبن

قريش ، حليب ساخن و زبدة مذابة

  1. المس حتى تذوب جميع القطع الصغيرة من الكوخ ويصبح الكريم ناعمًا
  2. اضبط الملح (لا تضع الكثير ، إذا لزم الأمر ، استهلك وقتًا أطول)
  3. تبرد لتبرد لمدة ساعة على الأقل.
  4. المثالي هو استهلاك الجبن القريش في مدة أقصاها أسبوع واحد ، لأنه لا يحتوي على مواد حافظة ، ومتانته أقل بكثير.

الجبن القريش أو الريكوتا: أيهما أكثر صحة؟

لا يزال الكثير من الناس يخلطون بين نوعي الجبن ، لكن من الجيد معرفة أنهما مختلفان ، خاصة في تلك النكهة. يحتوي الكوخ على قوام كريمي من الريكوتا ، وفي رأي معظم الناس ، ألذ.

ومع ذلك ، من وجهة نظر صحية ، فإنهما متماثلان تمامًا. كلاهما صحي ومركّز بالبروتين وقليل الدهون. ويوصي بأشكال مختلفة لتجنب رتابة النظام الغذائي "، كما يقول أريان. Incr مذهلة ولذيذة وصفات الجبن البقري

يمكنك تضمين الجبن القريش بنجاح في الوصفات المالحة والحلوة في روتينك اليومي! احصل على الإلهام مع بعض الاقتراحات:

1. لفائف الباذنجان المشوي مع الكوخ: لعشاء بسيط وصحي ولذيذ. الوصفة تأتي من شخصين وستستخدم فقط الباذنجان وزيت الزيتون والجبن القريش والملح والصلصة الحمراء وجبن البارميزان.

2. الكريبوكا مع الجبن القريش: وصفة عملية ليوم آخر. تشبه الكريبوكا عجة مع طعم خبز الجبن! وكل ما تحتاجه هو البيض وعلكة التابيوكا والجبن القريش ورشة ملح.

3. طماطم محشوة بالبقسماط والريحان: نصيحة جيدة لعشاء خفيف ولذيذ! التدريب ليس له أسرار. بالإضافة إلى الطماطم والجبن القريش ، ستستخدم أوراق الريحان فقط والقليل من الملح والمكسرات.

4. فطيرة الجبن القريش: نسخة كعكة الجبن أرخص قليلاً وأخف وزناً ، لكنها ليست أقل مذاقاً! المكونات المستخدمة هي البسكويت الحلو والزبدة والمكسرات والجبن الكريمي والحليب المكثف والجبن والبيض والدقيق وخلاصة الفانيليا. الزخرفة بالهلام والفاكهة. 5.

البازلاء المحمصة والبيستو بالنعناع مع الجبن القريش: طعم أنيق ورائع. لون البازلاء الاخضر في المنزل جيد جدا برائحة النعناع والليمون. علاوة على ذلك ، فإن الوصفة سهلة للغاية ، ما عليك سوى خلطها بمحضر طعام أو مدقة.

6. كونشيغليون محشو بالجبن القريش وصلصة التونة: مثالي عندما يجعلك ترغب في تناول شيء مختلف على الغداء أو العشاء ، لكنك لا تريد المبالغة في ذلك. على الرغم من حقيقة أن الوجبة ، إلا أن هذه الوصفة ذات رائحة خفيفة ، كما أن الكوخ الكريمي يعطي الحق في الحصول على الصلصة الحمراء مع التونة.

7. القرع المحشو بالكوخ والشيتاكي: القرع متعدد الاستخدامات للغاية ، وفي هذه الوصفة يقدم طبقًا لذيذًا وخفيفًا ومنخفض السعرات الحرارية ، وهو مثالي لأولئك الذين يرغبون في البقاء بثبات في النظام الغذائي!

8. شورت كيك الدجاج بالسبانخ والكوخ: وصفة سهلة التحضير ، لكنها تستغرق وقتًا طويلاً ، لأنك تحتاج إلى حشو الفطائر بالعجين قبل وضع الحشوة. لكنها فطيرة تستحق كل هذا العناء لأنها خفيفة ، بالإضافة إلى اللذيذ ، لأن الحشو يأخذ الدجاج والكوخ والسبانخ. للبقاء بصحة جيدة ، لا يزال بإمكانك استخدام الوجبة الكاملة إذا أردت.

9. لازانيا بنجر والجبن القريش: هذه "لازانيا مقلدة" ، مثالية عندما تجعلك ترغب في تناول شيء مختلف ، دون أن تفقد تركيز النظام الغذائي! تخدم الوصفة شخصين وهي سهلة التحضير ، إنها تستحق كل هذا العناء!

10. Grand-pea au gratin with cottage: نصيحة جيدة لشتاء jantarzinho ، لأن الطبق دافئ ورائع وحساس في نفس الوقت. يمكنك أن تكون بمثابة مرافقة أو مقبلات أو حتى طبق واحد.

موانع وتحذيرات بشأن الاستهلاك

يوضح خبير التغذية أريان أن هناك موانع لاستخدام الجبن القريش للمرضى الذين يحتاجون إلى التحكم في تناول البروتين الحيواني (مثل أمراض الكلى وأمراض الكبد وما إلى ذلك) و / أو المرضى الذين يعانون من حساسية من بروتين الحليب. متعلق

الكمية اليومية عند تناول جبن البقر ، يسلط الضوء على أريان "، ينصح عمومًا باستهلاك منتجات الألبان 3 حصص في اليوم. لذلك ، إذا كان هذا الاستهلاك مركزًا في هذا المشتق الفردي ، فإننا نوصي حتى 400 جرام يوميًا ، مقسمة إلى وجبات مثل الإفطار والوجبات الخفيفة. في ملاعق كبيرة ، القياس يصل إلى 12 ملعقة صغيرة في اليوم ، "أدلة.

بالنسبة لأولئك الذين لم يتذوقوا طعمها بعد ، فإن النصيحة هي: الأمر يستحق إضافة الجبن القريش إلى النظام الغذائي ، لأنه يحتوي على قوام رائع ومذاق لطيف ، كما أنه خفيف ولا يزال مفيدًا للصحة!


وصفة اليوم: مافن بالجبن والسبانخ

مافن بالجبن والسبانخ من: البيض ، الثوم ، الفلفل الحار ، السبانخ ، البصل ، الفلفل ، الجبن ، الكزبرة ، الكمون ، الملح.

مافن بالجبن والسبانخ

المكونات:

  • 6 بياض بيض
  • 4 صفار بيض
  • 5 فصوص ثوم مفرومة
  • 1 فلفل حار مفروم
  • نصف كوب سبانخ مفروم
  • ½ بصل مقطع
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • 2 ملاعق كبيرة جبن مبشور
  • نصف كوب كزبرة مفرومة
  • نصف ملعقة صغيرة كمون
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير:

دهن صينية المافن بالدهن. اخلطي جميع المكونات ماعدا الجبن واسكبيها في المقلاة. أضف الجبن المبشور.

اخبزيها على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 14 دقيقة. دعها تبرد لبضع دقائق.


ساندويتش الأفوكادو والسبانخ

قبل أن تبدأ الوصفة ، نحذرك: ستكون أشهى شطيرة أكلتها على الإطلاق. الخبز الدافئ وجبن الموزاريلا الذائبة ، مع الأفوكادو والجبن ، يمنحك طعامًا شهيًا حقيقيًا يمكنك الاستمتاع به في أي وقت.

من قال أن السندويشات يجب أن تحتوي على اللحوم؟ نؤكد لك أن هذه الوصفة لن تكون لذيذة فحسب ، بل ستبقيك جائعًا أيضًا - إنها مثالية ليوم الجمعة بدون اللحوم :)

1. انشر ملعقة كبيرة من صلصة البيستو على كل شريحة خبز.

2. نأخذ إحدى الشرائح ونزينها كما يلي: ضعي شريحة من الجبن الذائب وشرائح الأفوكادو وجبنة الماعز المبروشة والسبانخ والشريحة الثانية من الجبن المذاب. ضع شريحة الخبز الأخرى في الأعلى واضغط عليها برفق.

3. سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة منخفضة وضعي الساندويتش في المقلاة حتى تأخذ شرائح الخبز صبغة ذهبية.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


وصفات السبانخ اللذيذة - لذيذة وصحية!

السبانخ من الخضروات الرائعة التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد والفيتامينات C و A و E و B6 والبوتاسيوم والمغنيسيوم وحمض الفوليك. ولكن بالإضافة إلى هذه الخصائص التي لا يمكن إنكارها ، فإن السبانخ أيضًا لذيذة جدًا. فيما يلي 5 وصفات بسيطة ، سهلة التحضير ، تكشف عن طعم السبانخ الرائع. حتى الأكثر نزواتًا سيكونون سعداء!

شوربة دجاج بالسبانخ

المكونات:
180 جرام صدر دجاج
180 جرام سبانخ طازجة
4 أكواب شوربة دجاج
2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
2 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم ناعماً
2 ملاعق صغيرة سكر

طريقة التحضير:
اغسل أوراق السبانخ جيدًا ، ثم ضعها في قدر من الماء المغلي لتحترق. اتركيهم لمدة 7 دقائق ، ثم أخرجيهم وضعيهم في الماء البارد. بشكل منفصل ، في وعاء آخر ، اسلقي صدور الدجاج المقطعة. عندما ينضج اللحم ، يجب إضافته فوق شوربة الدجاج مع الصويا والسكر ، والتي تم غليها حتى الغليان. يتم تمرير السبانخ بمساعدة محضر الطعام ، وتضاف المعكرونة إلى الحساء على النار. يترك لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم يرش بالبصل الأخضر المفروم ناعماً. قدميها ساخنة ، مع قطع خبز محمصة بجانبها!

بودنغ السبانخ

المكونات:
1 كيلوغرام من السبانخ الطازجة
1 & frac12 كوب حليب ساخن
1 كوب جبن شيدر مبشور
2 ملاعق كبيرة زبدة
2 ملاعق كبيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
قليل من الفلفل
طرف سكين جوزة الطيب

طريقة التحضير:
اغسل أوراق السبانخ جيدًا ، ثم اغليها عندما يغلي الماء. عندما يصبح جاهزًا ، اعصره جيدًا ، واتركه ليبرد ، ثم قطعه إلى أطراف. في قدر ، على نار خفيفة ، ذوبي الزبدة ، ثم أضيفي الدقيق مع التحريك باستمرار. يُسكب الحليب ويُمزج. احفظ المزيج على النار حتى يتحول إلى صلصة كريمية. يرش بالفلفل والملح وجوزة الطيب. في وعاء يينا ، ضعي طبقة من السبانخ ، وصبي فوقها الصلصة البيضاء. ضعي فوق كل شيء طبقة غنية من جبن الشيدر. ضع كل شيء في الفرن لمدة 15-20 دقيقة. وصفة بسيطة ولذيذة للغاية!

سلطة السبانخ مع جورجونزولا

المكونات:
300 جرام سبانخ طازجة
50 غ من حبات الجوز
80 جرام جبن جورجونزولا
30 مل خل بلسمي
ملعقة زيت زيتون
صلصة الصويا
فلفل
خبز محمص

طريقة التحضير:
في مقلاة تفلون ، اقلي الجوز قليلاً. في وعاء كبير ، بعد أن تغسليه ، ضعي باقة السبانخ الطازجة ودلليها بقطرة من صلصة الصويا وزيت الزيتون والفلفل. أضف مكعبات جبن جورجونزولا والجوز والخبز المحمص في الأعلى. في النهاية ، دلل السلطة بزيت البلسم الذي ، قبل أن تضعه على نار عالية وتغلي حتى تصل إلى قوام كريمي.

رغوة السبانخ

مكونات:
200 جرام سبانخ طازجة
100 غرام كريمة حامضة
5 بياض بيض
رأس ثوم
ملح
فلفل
جوزة الطيب

طريقة التحضير:
تحرق أوراق السبانخ الطازجة. في الخلاط ، ضعي السبانخ والقشدة الحامضة وبياض البيض والثوم المهروس واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على كريمة جيدة التهوية ورقيقة. ضعي الرغوة في وعاء واتركيها لتستريح في الثلاجة لمدة ساعتين. قدمي رغوة السبانخ مع شرائح التوست الساخنة.

لدغة البطاطس بالسبانخ

المكونات:
1 كجم من البطاطس
500 جرام سبانخ
125 جرام ذرة حلوة
رأس ثوم
ملح
فلفل
زيت الزيتون

طريقة التحضير:
اسلقي البطاطس جيداً ، ثم مرريها على شكل هريس. أضف زيت الزيتون. في وعاء يينا ، ضعي طبقة سخية من الهريس. ثم ضعي فوقها طبقة من السبانخ ، التي سبق أن سطقتها ومقطعة ناعماً وصقلها بالثوم. يجب أن تكون الطبقة الثالثة من الذرة الحلوة. استمري في وضع البطاطس والسبانخ والذرة في طبقات ، واتركيها في النهاية. ضعي الطبق في الفرن لمدة 20 دقيقة ، ثم قدميه! إنه لذيذ وسهل التحضير ورخيص!


فيديو: سيكار السبانخ و الجبن وكيفاش مايطرطقوش و مايشربوش الزيت. Nems aux épinards et fromage