ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

خطوات بسيطة يمكنك اتخاذها لقلب أكثر صحة

خطوات بسيطة يمكنك اتخاذها لقلب أكثر صحة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


لمجرد أن شهر شباط (فبراير) هو شهر القلب الأمريكي لا يعني أنه لا يمكنك فعل الخير لقلبك على مدار العام. إيلي كريجر، مضيف شبكة الغذاء شهية صحية ومؤلفة العديد من الكتب حول الأكل الصحي ، تشاركنا نصائحها لاتخاذ خيارات جيدة في المطبخ.

عندما يتعلق الأمر بصحة القلب ، هل هناك أي مكونات أو تقنيات طهي نحتاج إلى التخلص منها؟
لا نحتاج إلى التخلص من الملح تمامًا من أجل صحة القلب ، ولكن من المهم عدم الاتكاء عليه ملح للنكهة في الوصفات. أحب أن أتذوق وصفاتي بالتوابل الصحية للقلب مثل الأعشاب والتوابل والثوم والحمضيات ثم أضف القليل من الملح لتجميعها معًا. أقترح أيضًا اختيار المنتجات المعلبة منخفضة الصوديوم - مثل مجموعة شوربات كامبل الصحية - والبحث عن علامة فحص القلب الصادرة عن جمعية القلب الأمريكية على البضائع المعبأة ، والتي تضمن أنها تلبي متطلبات صحة القلب الخاصة بـ AHA.

وبالمثل ، هل هناك أي مكونات أو تقنيات طهي نحتاج إلى إضافتها إلى روتيننا إذا أردنا القيام بمزيد من الطهي الصحي للقلب؟
من أهم المكونات التي تضيفها إلى طبخك هي الخضار الملونة. تحتوي الخضراوات الملونة المختلفة على مضادات أكسدة مختلفة تحمي قلبك (وكل خلية في جسمك). بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحميل الخضروات بالبوتاسيوم ، مما يساعد على التحكم في ضغط الدم ، ولأنها تمتلئ بدون الكثير من السعرات الحرارية ، فيمكنها المساعدة في إدارة الوزن ، وهو أمر أساسي لصحة القلب أيضًا.

كلما أصنع طبقًا أفكر ، "كيف يمكنني إضافة المزيد من الألوان؟" قد يعني ذلك رمي بعض السبانخ في بلدي صلصة المعكرونة، بعض الجزر المبشور على ساندويتش مع الخس والطماطم المعتادة ، أو الفلفل الأحمر والفطر في البيض المخفوق.

"كلما أصنع طبقًا على ما أعتقد ، كيف يمكنني إضافة المزيد من الألوان؟" هل لديك أي نصائح لإثارة حماسة أطفالك بشأن الأطعمة الصحية والطهي الصحي؟
اجعلهم يشاركون بأكبر عدد ممكن من الطرق في المطبخ وخارجه. حتى الأطفال الصغار يمكنهم القيام بأشياء مثل الخس المسيل للدموع للحصول على سلطة ، أو قياس المكونات. أيضًا ، أحد الأشياء المفضلة لدي هو السماح للطفل بقطف الخضار من السوق لعشاء تلك الليلة. في بعض الأحيان سيختارون شيئًا لم تطبخه من قبل ، بحيث يصبح استكشافًا ممتعًا لكلاكما. أيضًا ، تناولوا الطعام معًا قدر الإمكان ، وتناولوا نفس الطعام! أعتقد أن تقديم "طعام أطفال" منفصل يحرم الأطفال من فرصة تجربة أشياء مختلفة ويصبح فخًا حقيقيًا للآباء. هناك الكثير من الأطباق التي سيستمتع بها الجميع.

ما هي وصفتك المفضلة الصديقة للقلب والمناسبة للأسرة؟
لقد قمت مؤخرًا بتطوير Chicken with White Bean and Vegetable Simmer نيابة عن شركة Campbell Soup لزيادة الوعي بصحة القلب لدى النساء ، ولم تستطع أسرتي الحصول على ما يكفي منها! قال زوجي إنه كان طعامًا مريحًا له. إنه عشاء مقلاة واحد مع دجاج يُقدم على نار خفيفة من الكوسة والجزر والبصل والثوم والليمون والفاصوليا البيضاء في صلصة مصنوعة من حساء الطماطم المكثف الصحي طلب كامبل. إنه يحتوي على جميع عناصر الأكل الصحي للقلب التي ذكرتها أعلاه ، وهو لذيذ جدًا وسهل الإصلاح.

أي شيء آخر يجب أن نعرفه عندما يتعلق الأمر بالطهي الصحي للقلب؟
لا تنس استخدام الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون.

كريستي كولادو هي محرر طباخ الوجبة اليومية. تابعها على تويتر تضمين التغريدة.

اشتهرت بكونها مضيفة برنامج Food Network الشهير "Healthy Appetite" ، وقد جعلها دفء Ellie وجاذبيتها الجذابة من أبرز خبراء التغذية في وسائل الإعلام اليوم. يمكن أن يُعزى نجاح Krieger إلى طريقتها الفريدة في تقديم المشورة الواقعية دون أي من الحيل والأنظمة الغذائية القاسية التي تتخلل وسائل الإعلام اليوم. تصل إلى الناس برسالة مفادها أنه من الممكن لأي شخص ، إذا توفرت الأدوات والمعرفة ، أن يعيش الحياة إلى أقصى حد من خلال الحفاظ على توازن صحي ورعاية أسلوب حياة غني ومُرضٍ وفاخر وقابل للتحقيق. إنها أيضًا مؤلفة أكثر الكتب مبيعًا لثلاثة كتب بما في ذلك سهل جدًا: وصفات صحية لذيذة لكل وجبة في الأسبوع.


65+ أفكار حلوى صحية

من كعكة الجبن المخففة والبراونيز إلى حلويات الفاكهة المغرية ، لدينا لمسة نهائية صحية لأي وجبة.

متعلق ب:

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

& copy2012، Television Food NEtwork، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

& copy2012، Television Food NEtwork، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أنتونيس أشيليوس

& copy2012، Television Food NEtwork، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أنتونيس أشيليوس

& copy2012، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

& copy2012، Television Food NEtwork، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: كيت ماتيس ونسخ © 2016 ، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: تارا دون ونسخ تارا دون

تصوير: ستيفن جونسون و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: ليزا شين ونسخ ليزا شين فوتوغرافي ، Inc.

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: جيمس بيجري ونسخ / مجلدات / TEMP / 091119_FNM_Seattle / Output / loupe / .091119_FNM_Seattle_05217.tif

تصوير: ماركو ميتزينجر / ستوديو دي ونسخ هيرست كوميونيكيشنز إنك ، 2009

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: تارا دون و copyFOOD NETWORK: 2012، Television Food Network، G.P.

تصوير: تارا دون و copyFOOD NETWORK: 2012، Television Food Network، G.P.

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: ستيفن جونسون و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: ستيفن جونسون و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: ستيفن جونسون و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

& copy2011، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أنتونيس أشيليوس

كعكة الليمون الزبادي

ألواح الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني بدون خبز

خبز الموز الرخامي

تفاح مخبوز مع دقيق الشوفان واللبن

تشيز كيك قليل الدسم

رقيق زبدة الفول السوداني المقرمشة

براونيز طبق عميق

سندويتشات ميني ايس كريم

كعكة طعام الملاك ألتون براون

قطع آيس بوكس ​​الليمون

ميني كب كيك ماسكاربوني

قطع الموز المشوية

تشيز كيك اليقطين بروليه

موس زبدة الفول السوداني

بودنغ الأرز بجوز الهند بطيء الطهي

كعكة الليمون مع فروستينج ميرنج الليمون

خبز بلوبيري و أرز باللبن مع صلصة البرتقال و الكراميل

حلوى الدخن المنتفخ والأرز البني

نكهة الجوز والقوام المتنوع للدخن المنتفخ والأرز البني المقرمش ولمسة من العسل تأتي مع القليل من المارشميلو للحصول على نسخة أكثر تعقيدًا من علاج حبوب الأرز القياسي الخاص بك.

كعكة بودينغ الشوكولاتة المملحة

كوكيز الشوفان بالزبيب

تشيز كيك براونيز

كيك شوكولاتة ديكادينت

كوكيز نو-بيك تشوي ترافل

كب كيك الجزر مع كريمة الجبن فروستينج

كعك العسل والشوفان والزبيب

براونيز دبل شوكليت

فطيرة القرع المجمدة

فطيرة التفاح والكرز المجفف

حلوى بيري سهلة

كيك زيت زيتون صغير مع ليمون جليز

بودنغ الأرز باللبن

بيري براون بيتي

بلاك بيري والعنب تتصدر

زبادي ميليسا أرابيان محلي الصنع

بسكويت رقائق الشوكولاتة كامل الحبوب

ملفات تعريف الارتباط Flu-Fighter

ألواح جيادا الليمون والزعتر

كب كيك ديفيلز فود مع شوكولاتة مثلج

بودينج الموز

تشيز كيك بالبرتقال والشوكولاتة من جيادا

بارفيه الفراولة

ميني كب كيك ريد فيلفيت

إيليز بلسميك فراولة مع كريم الريكوتا

إن تقليل الخل البلسمي مع القليل من السكر يُظهر نكهة حلوة ومنعشة تتماشى تمامًا مع الفراولة اللاذعة وجبنة الريكوتا الكريمية.

ميني جزر مع كريمة تشيز جليز

يحافظ دقيق القمح الكامل واللبن الزبادي اليوناني على هذه الكعك اللذيذ والرطب مع إضافة الألياف والبروتين. كل كعكة تحصل على 1 ملعقة صغيرة من كريمة الجبن الصقيل و [مدش] سعرات حرارية أقل بكثير من ملاعق كبيرة من الصقيع المكدسة على الكب كيك النموذجي الخاص بك.


موارد

مرحبا بكم في مركز الموارد لدينا. يرجى ملاحظة أننا نقوم حاليًا بمراجعة مواردنا. قد لا تتوفر بعض العناصر المطبوعة ولكننا سنحاول تلبية طلبك.

تحتوي جميع الموارد على خيار PDF مجاني والعديد منها لديه نسخ ورقية يمكنك طلبها عبر الإنترنت باستخدام Visa أو Mastercard ، عن طريق فاتورة باستخدام نموذج طلب المورد أو الاستلام من مكتبنا في أوكلاند.

بصفتنا مؤسسة خيرية ، نشكر المتبرعين السخاء على مساعدتنا في إعادة هذه الموارد إلى الحياة. سنحاول توصيل طلبك في أقرب وقت ممكن.

تخضع هذه الموارد لحقوق الطبع والنشر ، لمزيد من المعلومات اقرأ الشروط والأحكام الخاصة بنا. ابحث باستخدام كلمة أساسية أدناه ، أو استخدم خيار البحث المتقدم لعرض جميع الفئات.

قم بتنزيل أو طلب هذا الكتيب A5 للتعرف على الذبحة الصدرية وأعراضها وعلاجها. يمكنك استخدام هذا المورد للتحدث مع طبيبك أو ممرضتك حول إدارة حالتك. المزيد & raquo

مجانًا لأول 50 (ثم ​​.10 لكل وحدة)

اكتشف الخطوات العملية التي يمكنك اتخاذها اليوم لتقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية. المزيد & raquo

مجانًا لأول 25 (ثم ​​.50 لكل وحدة)

قم بتنزيل أو طلب هذا الكتيب A5 لتتعلم بلغة ساموا عن ارتفاع ضغط الدم وأعراضه وعلاجه. يمكنك استخدام هذا المورد للتحدث مع طبيبك أو ممرضتك حول إدارة حالتك. المزيد & raquo

مجانًا لأول 50 (ثم ​​.10 لكل وحدة)

تعرف على كيفية تأثير الكوليسترول على صحة قلبك من خلال الترجمة الماورية لكتيب الكوليسترول A5. سيساعدك على فهم ماهية الكوليسترول وكيفية إدارته. المزيد & raquo

مجانًا لأول 50 (ثم ​​.10 لكل وحدة)

تعلم وأظهر للآخرين علامات وأعراض النوبة القلبية ، وماذا تفعل حيالها باستخدام ملصق A4 هذا. المزيد & raquo

مجانًا لأول 25 (ثم ​​.50 لكل وحدة)

اكتشف ما يمكنك القيام به كل يوم لإدارة قصور القلب لديك وتحسين نوعية حياتك. المزيد & raquo

مجانًا لأول 25 (ثم ​​.50 لكل وحدة)

مجموعة من الوصفات التي تستخدم مكونات يومية وتطعم أسرتك بأقل من 3 دولارات لكل وجبة دون أن تفقد الطعم أو الجودة أو التغذية. المزيد & raquo

مجانًا لأول 25 (ثم ​​1.00 دولار لكل وحدة)

عملية خطوة بخطوة توضح كيفية تحضير شرائح لحم الضأن بطريقة صحية لحماية صحة قلبك. المزيد & raquo

ملصق بحجم A4 بلغة الماوري يوضح كيف سيساعد الإقلاع عن التدخين قلبك ، وخيارات الدعم المتاحة لمساعدتك على الإقلاع عن التدخين. المزيد & raquo

مجانًا لأول 25 (ثم ​​.50 لكل وحدة)

هل تبحث عن وجبات سهلة ورخيصة حتى تتمكن من تناول طعام صحي بميزانية محدودة؟ يمكن لهذه الوصفات الغذائية الصحية أن تطعم أسرتك بأقل من 4 دولارات للفرد. وصفات غذائية صحية لمن يحاولون تناول طعام صحي بميزانية محدودة. المزيد & raquo

مجانًا لأول 25 (ثم ​​1.00 دولار لكل وحدة)

هل تعرف كم يكفي عندما يتعلق الأمر بتقديم أنواع مختلفة من الطعام؟ يمكن استخدام هذا المرجع المرئي المفيد لمساعدتك في طهي وتقديم أجزاء طعام صحية. المزيد & raquo

مجانًا لأول 25 (ثم ​​.10 لكل وحدة)

يوضح هذا المورد على الوجهين الخطوات البسيطة التي يمكنك اتخاذها لإضافة خيارات صحية لوجباتك ، ويحتوي أيضًا على نسخة مبسطة من دليلنا الغذائي المرئي للقلب الصحي. المزيد & raquo


40 وصفة سهلة و # 038 وجبة خفيفة صحية


قبل بضعة أسابيع في حفل عيد الميلاد الرابع لجاري الذي كان موضوعه الزواحف ، استأجرت والدته شابًا لجلب مجموعته من الحيوانات الحية. ظهر مع مجموعة متنوعة من الثعابين والسحالي وحتى سلحفاة ضخمة ، وأظهر بصبر للأطفال الصغار كيفية حمل الزواحف الصغيرة برفق.

لكن السلحفاة كانت مفضلة على الفور ، خاصةً عندما علم الأطفال في مرحلة ما قبل المدرسة أنهم يستطيعون إطعامه! نقلت والدة صبي عيد الميلاد شرائح من الفليفلة الحلوة ذات الألوان الزاهية لكل طفل ، وألقوا الخضار أمام وجه السلحفاة ، مفتونين تمامًا وهو يمضغ ويطحن طريقه عبر حديقة كاملة من الطعام.

ضحكت لنفسي وأنا أشاهد ... هذا هو بالضبط ما أشعر به خلال فترة بعد الظهر ، سيد تيرتل! أحب استراحة وجبتي الخفيفة بعد الظهر ، لكنني في كثير من الأحيان أريد شيئًا أكثر إشباعًا من الفواكه والخضروات الطازجة!

لهذا السبب جمعت هذه المجموعة من 40 وصفة سهلة وصحية للوجبات الخفيفة لك! لا تحتوي جميعها على مكونات صناعية أو دقيق مكرر أو سكر - على عكس العديد من الخيارات المتوفرة في ممر الوجبات الخفيفة في متجر البقالة - وهي سهلة التحضير بشكل لا يصدق. (ولذيذ للغاية أيضًا!)


وصفات
من اليسار إلى اليمين ، من أعلى إلى أسفل ...


5 أفكار أثناء التنقل وصحية للقلب

فطور صحي لا يتطلب الكثير من الوقت أو الطاقة كل يوم. كل ما عليك فعله هو تخزين المكونات الجيدة عندما & # 8217re في متجر البقالة كل أسبوع. بعد ذلك ، خذ بضع دقائق كل صباح لتجميعها معًا. يمكن أن تساعدك هذه التغييرات القليلة في عادات التسوق والصباح على تأسيس نمط حياة من الأكل الصحي.

كليفلاند كلينك هي مركز طبي أكاديمي غير هادف للربح. يساعد الإعلان على موقعنا في دعم مهمتنا. نحن لا نصادق على المنتجات أو الخدمات التي لا تتبع كليفلاند كلينك. سياسة

تقدم أخصائية التغذية الوقائية لأمراض القلب كاثرين باتون ، ميد ، أر دي ، سي إس دي ، إل دي ، خمس أفكار لوجبات الإفطار اللذيذة والصحية للقلب والتي لا تستغرق أكثر من 10 دقائق للتحضير.

يمكن تناولها في المنزل أو أثناء التنقل ، لذلك لن تفوتك أي إيقاع في يومك المزدحم - ولن تفوتك أي نكهة. يحتوي كل منها على الكربوهيدرات والبروتين والدهون لضمان بدء يومك بوجبة مُرضية ومتوازنة لتزويدك بالطاقة طوال الصباح.

دقيق الشوفان المقرمش

قم بقياس نصف كوب من الشوفان الجاف من الطراز القديم أو الشوفان المقطوع من الفولاذ في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف (الطهي السريع أو الإصدارات الفورية لا بأس بها إذا كنت بحاجة إلى توفير المزيد من الوقت). قم بصب كمية كافية من الماء فوق دقيق الشوفان لتغطيته مع التقليب. سخن الميكروويف على حرارة عالية لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى ينضج. إذا كنت تفضل طعمًا أكثر حلاوة ، فحاول إضافة الفاكهة الطازجة أو اندفاعة من مستخلص الفانيليا. لموازنة هذه الكربوهيدرات المعقدة التي تحتوي على وجبة تحتوي على البروتين والدهون الصحية ، أضف المكسرات و / أو البذور المقطعة مثل الشيا أو بذور الكتان المطحونة.

الشوفان بين عشية وضحاها

خيار بديل دقيق الشوفان هو نقع دقيق الشوفان بين عشية وضحاها أو لمدة 30 دقيقة في الصباح. ابدأ بنصف كوب من الشوفان المفضل لديك ونصف كوب ماء أو حليبك المفضل. اخلطهم معًا واتركهم منقوعًا. (يجب نقع الشوفان الأصلي طوال الليل ، ويمكن نقعه سريع التحضير

30 دقيقة). تناول الطعام باردًا أو سخنه في الميكروويف إذا رغبت في ذلك.

مافن إنجليزي بالبيض والجبن

من أي وقت مضى طبخ بيضة في الميكروويف؟ إنه سريع ، وعلى عكس قلي بيضة في المقلاة ، لا يتعين عليك إضافة الدهون. اخفقي بيضة واحدة كبيرة (للحصول على ألياف إضافية ، أضيفي الخضار المقطعة مثل الفلفل والبصل والطماطم والفطر) في وعاء آمن للميكروويف وميكروويف على حرارة عالية لمدة 45 إلى 55 ثانية حتى يتماسك. ضع البيض المطبوخ على شريحة من الكعك الإنجليزي المصنوع من القمح الكامل وقم بتغطيته بإضافات لمزيد من النكهة: شرائح الأفوكادو والطماطم والبصل وشريحة 2٪ من الجبن أو الصلصة. ضعي عليها النصف المتبقي من الكعك الإنجليزي وقدميها مع كوب من الفاكهة الطازجة.

ساندويتش PB & ampJ

انشر ملعقة كبيرة من زبدة اللوز الطبيعية على خبز حبوب محمص أو غير محمص (أو وافل) وملعقة كبيرة من الفاكهة المحفوظة أو شرائح الموز على أخرى. اضغط على الشريحتين معًا لعمل شطيرة. استمتع بكوب 8 أونصات من الحليب الذي تريده - منزوع الدسم ، 1٪ ، فول الصويا أو اللوز.

حبوب الحبوب

للحصول على وجبة سريعة أثناء التنقل ، قم بإعداد أكياس شطائر ذات وجبة واحدة مليئة بحبوب الإفطار والمكسرات والبذور والفواكه المجففة منخفضة السكر وعالية الألياف (على الأقل 3 جرامات من الألياف). يسمح لك صنع المزيج الخاص بك بالتخصيص حسب ذوقك وتغييره من يوم لآخر. أليس لديك وقت لتصنع بنفسك؟ انتقل إلى مزيج درب واحد معبأ مسبقًا.

كليفلاند كلينك هي مركز طبي أكاديمي غير هادف للربح. يساعد الإعلان على موقعنا في دعم مهمتنا. نحن لا نصادق على المنتجات أو الخدمات التي لا تتبع كليفلاند كلينك. سياسة


وصفات صحية

وصفات لذيذة وصحية للقلب رمز خارجي
يقدم موقع المعهد القومي للقلب والرئة والدم (NHLBI) التابع للمعاهد الوطنية للصحة وصفات رائعة وموارد عائلية ونصائح حول التسوق والطهي الصحي ومقاطع فيديو. هذه الوصفات محدودة بالدهون المشبعة ، والدهون المتحولة ، والكوليسترول ، والصوديوم ، كما أنها تحتوي على سعرات حرارية معتدلة.

مطبخ MyPlate رمز خارجي
ابحث عن وصفات صحية وخطط وجبات وطهي ونصائح تسوق البقالة. يحتوي الموقع على قاعدة بيانات قابلة للبحث للوصفات الصحية وخيارات لحفظ الوصفات في كتاب طبخ وطباعة بطاقات وصفات ومشاركة الوصفات عبر وسائل التواصل الاجتماعي.


هل تبحث عن أفكار عشاء سريعة وسهلة؟

السؤال الذي طرحته أنا و "أليكس" في أغلب الأحيان هو ، "ما هي أفكارك المفضلة للعشاء السريع والسهل؟" ونحصل عليها. الحياة مشغولة. هناك 101 أمر يجب القيام به ، وإضافة الطهي إلى تلك القائمة يمكن أن يكون مرهقًا.

لحسن الحظ ، هناك الكثير من أفكار العشاء السريعة والسهلة التي يمكن إجراؤها في أقل من 30 دقيقة بنكهة رائعة. هذه وصفات ذات نكهة طازجة عالية الجودة يتم الحصول عليها دون استخدام طرق مختصرة رخيصة. أصبح إنشاء هذا النوع من أفكار العشاء السريع والسهل مكاننا الجميل. نحن نحب العبث للحصول على التوازن المثالي بين السرعة واللذة. فيما يلي بعض المفاهيم المفضلة لدينا لأفكار عشاء سريعة وسهلة:

  • معكرونة بسيطة هو الذهاب لأفكار عشاء سريعة: سواء كانت سلطة معكرونة أو شيطان السرعة لدينا 15 دقيقة جنوكتشي كريمي
  • كاساديا سريعة دائمًا: مثل كاساديلا الخضار المحملة أو كاساديا الأفوكادو
  • شطائر هي أفكار العشاء البسيطة المطلقة ، مثل شطيرة مدتها 5 دقائق (للمأكولات الخفيفة!) أو نباتي بان مي
  • تاكو كل شيء يتعلق بالسرعة ، مثل سندويشات التاكو بالفاصوليا المشوية أو سندويشات التاكو بالكينوا
  • بيتزا بيتا مثالية لوجبات عشاء "لا تفكر" ، مثل بيتزا أومامي المتفجرة هذه

مع كل الوصفات الموجودة في ترسانة أسلحتنا ، فقد قمنا بتغطيتك في ليالي الأسبوع التي لديك فيها أقل من 30 دقيقة. في كثير من الحالات ، يكون تقديم إحدى أفكار العشاء السهلة لدينا أسرع من تناول الطعام في الخارج!


خطوات بسيطة يمكنك اتخاذها لقلب أكثر صحة - وصفات

تكرس مؤسسة Chef Ann Foundation جهودها لتعزيز طهي المكونات الكاملة بالطهي بالخدش في المدارس. يمكّن هذا النهج المدارس من تقديم أشهى الوجبات وأكثرها صحة بحيث يتغذى الأطفال جيدًا ويكونون على استعداد للتعلم.

نحن ملتزمون بتمكين المدارس في جميع أنحاء البلاد من خلال الأدوات والتدريب والموارد والتمويل الذي تحتاجه لتقديم وجبات الطعام. تصفح البرامج لمعرفة المزيد عن عملنا والتقدم بطلب للحصول على منحة.

منذ عام 2009 ، عملت مؤسسة Chef Ann Foundation مع المدارس لتنفيذ برامج وجبات مدرسية صحية. تعمق في تاريخ المنظمة وتعرف على تأثيرنا على إصلاح الغذاء المدرسي على مر السنين.

سواء كنت مسؤولاً في منطقة المدرسة ، أو مدير خدمة الطعام ، أو عضوًا في فريق خدمة الطعام ، أو والدًا معنيًا ، أو طالبًا ، أو مدافعًا عن المجتمع ، فهناك العديد من الطرق للمشاركة في تغيير الطريقة التي نطعم بها أطفالنا.

هل تريد أن تتعلم كيف يمكنك إحداث تغيير في طعام المدرسة؟ تحدد مجموعة الأدوات الخاصة بنا كيفية التعامل مع منطقتك والدعوة إلى طعام صحي في مدرسة طفلك.

تعرف على المزيد حول الطعام المدرسي من خلال الموارد والوصفات المنزلية والمواد الصحفية.

بحث

من نحن

تكرس مؤسسة Chef Ann Foundation جهودها لتعزيز طهي المكونات الكاملة بالطهي بالخدش في المدارس. يمكّن هذا النهج المدارس من تقديم أشهى الوجبات وأكثرها صحة بحيث يتغذى الأطفال جيدًا ويكونون على استعداد للتعلم.

الذي نفعله

نحن ملتزمون بتمكين المدارس في جميع أنحاء البلاد من خلال الأدوات والتدريب والموارد والتمويل الذي تحتاجه لتقديم وجبات الطعام. تصفح البرامج لمعرفة المزيد عن عملنا والتقدم بطلب للحصول على منحة.

ما قمنا به

منذ عام 2009 ، عملت مؤسسة Chef Ann Foundation مع المدارس لتنفيذ برامج وجبات مدرسية صحية. تعمق في تاريخ المنظمة وتعرف على تأثيرنا على إصلاح الغذاء المدرسي على مر السنين.

للمشجعين

سواء كنت مسؤولاً في منطقة المدرسة ، أو مدير خدمة الطعام ، أو عضوًا في فريق خدمة الطعام ، أو والدًا معنيًا ، أو طالبًا ، أو مدافعًا عن المجتمع ، فهناك العديد من الطرق للمشاركة في تغيير الطريقة التي نطعم بها أطفالنا.

أدوات الدعوة

هل تريد أن تتعلم كيف يمكنك إحداث تغيير في طعام المدرسة؟ تحدد مجموعة الأدوات الخاصة بنا كيفية التعامل مع منطقتك والدعوة إلى طعام صحي في مدرسة طفلك.

مركز المعرفة

تعرف على المزيد حول الطعام المدرسي من خلال الموارد والوصفات المنزلية والمواد الصحفية.

في مؤسسة Chef Ann ، نعلم مدى أهمية وجبات الغداء المدرسية الطازجة والصحية. نسمع أيضًا من الآباء في جميع أنحاء البلاد الذين يريدون بذل قصارى جهدهم لتقديم وجبات صحية في المنزل. لنا سلسلة الوصفات المنزلية مستوحى من هؤلاء الآباء الذين يريدون بذل قصارى جهدهم ، ولديهم القليل من الوقت والميزانيات الصغيرة. تركز هذه السلسلة على الطهي بمكونات كاملة وتقليل الأطعمة المصنعة وتشجيع العائلات على قراءة ملصقات التغذية. تستخدم وصفاتنا مهارات الطبخ المنزلي النموذجية والمكونات القياسية ، ولا يوجد شيء رائع هنا!


52 وجبة صحية في 12 دقيقة أو أقل

الشعور بالجوع أمر مزعج (إنها حقيقة علمية). فلماذا تقضي ساعات في طهي وليمة شهية عندما تكون الوجبة المغذية على بعد 12 دقيقة فقط من الانتقال من المطبخ إلى طبقك؟ تخطي بطنك المتذمر ، والنكهة ، والضيوف غريب الأطوار ، وقدم أيًا من هذه الوجبات الـ 52 الصحية التي تتميز بالسرعة والسهولة ، وستتساءل لماذا طلبت تناول الطعام في الخارج.

1. عصير الكاكاو والتوت

اممم. هذا العصير مليء بالنكهات الرائعة من التوت والفانيليا وحليب جوز الهند وبالطبع مسحوق الكاكاو. يمكنك القيام بذلك في أقل من خمس دقائق ، ولكن إذا كنت كسولًا بشكل خاص في الصباح ، فكل ما عليك فعله هو أن تنطلق في الليل في اليوم التالي.

2. خبز توست بالليمون والريكوتا بالعسل

قل وداعا للنخب الممل. يلبس هذا الإصدار قطعة من الخبز مع الريكوتا والليمون والتين والعسل والفستق للحصول على وجبة فطور فاخرة (ولكن بسرعة فائقة). نصيحة احترافية: يعمل هؤلاء الأشخاص بشكل رائع كتطبيقات إذا قمت بوضعهم على crostinis بدلاً من ذلك.

3. سلطة الإفطار بالبيض المسلوق والأفوكادو

يمكنك تناول السلطة على الإفطار أيضًا. ما عليك سوى خفق بيضة مسلوقة (أو أي نمط آخر تحبه) وإلقائها في وعاء مع بعض الطماطم ، والخس ، والكينوا المطبوخة ، وتجنبها ، والفستق للحصول على قرمشة إضافية. فقط قم بطهي الكينوا في الليلة السابقة إذا كنت تريدها حقًا أقل من 12 دقيقة.

4. مافن توت أزرق صحي

هذا الفطور الصحي هو نوع من الحلوى الصحية ، لكننا سنتركه ينزلق. مصنوعة من غواصات صحية مثل دقيق الذرة ، وعصير التفاح ، وحليب اللوز ، وبذور الكتان ، هذا الكعك السريع في الميكروويف هو طريقة خالية من الشعور بالذنب لبدء صباحك.

5. بارفيتس الزبادي بينا كولادا

قم برحلة إلى المناطق الاستوائية مع وجبة الإفطار بنكهة الأناناس وجوز الهند. نحن نحب مزج هذه الفاكهة الحلوة مع مرارة الزبادي اليوناني لموازنة النكهات.

6. تاكو الإفطار بالذرة الزرقاء مع البيض المخفوق

لا تحصل على أفضل بكثير (أو أسهل!) من سندويشات التاكو الفطور. هذا الإصدار يحشو البيض والأفوكادو والسلمون المدخن داخل تورتيلا الذرة الزرقاء لوجبة إفطار ملونة بألوان قوس قزح. لا تتردد في تبديل الوصفة ببعض الإضافات المفضلة لديك أيضًا.

7. دقيق الشوفان الفوري منكه محلي الصنع

يحتوي هذا المدون على وصفات لأربع نكهات مختلفة من الشوفان الفوري الرائع: التوت والفانيليا والشوكولاتة والموز والجوز والتمر والفراولة والقشدة. يمكنك تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام وتحضيرها في دقائق عندما تكون جاهزًا!

8. زبدة الفول السوداني نخب الإفطار بأربع طرق

قد يكون الخبز المحمص بزبدة الفول السوداني كلاسيكيًا ، لكن هذا لا يعني أنه يجب أن يكون مملاً! هذه الأشكال الأربعة رائعة لتناول الإفطار ، أو وجبة خفيفة بعد التمرين. إذا كنت خاليًا من الغلوتين ، فاستبدل الخبز المحمص العادي بكعكة الأرز أو الخبز الخالي من الغلوتين.

9. لفائف الإفطار بالبيض مع لحم الخنزير المقدد والأفوكادو والطماطم

هذه "اللفافات" هي طريقة مبتكرة وخالية من الغلوتين لحمل شهادة B.A.T. (لحم الخنزير المقدد ، الأفوكادو ، الطماطم) كومبو. بدلاً من استخدام اللفافة ، يستخدم المدون "التورتيلا" بالبيض ، وهو في الأساس عجة البيض فقط التي تغلفها. هذا سيجعلك تشعر بالخيال.

10. الكركم التوفو التدافع

هذا التدافع النباتي مثالي للصباح السريع أو العشاء في الليل. ما عليك سوى الجمع بين التوفو والكثير من التوابل والخضروات اللذيذة وتناولها فوق بعض الخبز المحمص. إذا كنت نباتيًا ، ولست نباتيًا ، فلا تتردد في إلقاء بعض البيض المخفوق فيه أيضًا.

11. ساندويتش إفطار وافل البطاطا الحلوة باليو

ليغو أن إيجو! يمكنك صنع شطيرة الإفطار من البطاطا الحلوة القاتلة في الوقت الذي يستغرقه هذا الوافل المجمد ليذوب. غنية بالبروتين ومليئة بالدهون الجيدة ، إنها طريقة رائعة لملء الأشياء الجيدة في بداية اليوم حتى لا تتناول الوجبات الخفيفة بعد ساعة.

12. وعاء إفطار كامل 30

قد يكون نظام Whole30 من أصعب الأنظمة الغذائية ، لكن هذا لا يعني أن وصفات Whole 30 ليست لذيذة! طبق الإفطار السريع هذا هو لمسة لذيذة على وعاء الشوفان القياسي: قم بطهي موزة مهروسة مع بيضتين ثم ضعها في وعاء مع بعض التفاح وزبدة اللوز ورقائق جوز الهند والقرفة. يم.

13. عصير الموز بيري

مع كل الجنون المحيط بالعصير والعصائر هذه الأيام ، قد يبدو من الصعب صنع واحدة في مطبخك الخاص ، ولكن هناك العديد من الوصفات السهلة التي ستجعلك تدرك مدى بعد ذلك عن الحقيقة. يجمع هذا الإصدار بين الموز والتوت وشربات التوت واللبن الزبادي المجمد والعصير لوجبة إفطار لذيذة أو علاج ما قبل التمرين.

14. أفوكادو تورتيلا فطور بيتزا

بيتزا على الفطور؟ نعم حقا. "قشرة البيتزا" هذه هي في الواقع تورتيلا مسطحة تضعها في الفرن لمدة 10 دقائق مع القليل من الهريس المهروس والجبن المبشور والبيض في الأعلى. أفضل وجبة فطور وغداء على الإطلاق.

15. طماطم مجففة بالتوابل وعجة فيتا

العجة هي أفضل صديق للطباخ الكسول. إنها سهلة وصحية ويبدو أنها خيالية. هذه النسخة المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط ​​مليئة بالطماطم المجففة بالشمس والبصل وجبنة الفيتا ورقائق الفلفل الأحمر للحصول على وجبة إفطار حارة ومليئة بالحيوية.

16. أطباق الفراولة والشوكولاتة واللوز والأساي

لا يجب احتساء العصائر بقشة! يحتوي وعاء Acai الملون هذا على بعض الخضر المتستر (السبانخ أو اللفت) والكثير من المواد الغذائية الصحية مثل توت Goji ومسحوق Acai والمكسرات والتوت.

17. فطائر مكونة من عنصرين

نعم، لقد قرأت هذا بشكل صحيح. مكونان فقط: الموز والبيض. من السهل جدًا صنع هذه "الفطائر" ويمكنك تخصيصها بأي وظائف إضافية ترغب فيها. إن خلط بعض مسحوق البروتين يجعل هؤلاء الرجال وجبة خفيفة رائعة بعد التمرين أيضًا.

18. إفطار موسلي بسيط

هل سمعت عن museli من قبل؟ مجرد التفكير في الأمر على أنه نوع مختلف من دقيق الشوفان. يحتوي هذا الإصدار على الزبادي والمكسرات والتوت بالإضافة إلى القاعدة الكلاسيكية لذلك سيكون الإفطار بعيدًا عن الملل.

19. ألواح الشوفان PB & J No-Bake

من منا لا يفوت شطيرة PB & J معبأة في صندوق الغداء كل يوم؟ ستسمح لك ألواح الوجبات الخفيفة السهلة التي لا تحتاج للخبز بالانغماس في حنينك إلى الماضي. إذا قمت بعمل دفعة كبيرة يوم الأحد ، فسيكون لديك أسبوع كامل من الوجبات الخفيفة أو وجبات الإفطار.

20. سلطة الكينوا الإيطالية لمدة 10 دقائق

بمجرد طهي بعض الكينوا ، لن يستغرق الأمر سوى 10 دقائق لوصفة الغداء السهلة هذه. إنه مليء بالنكهات والعناصر الغذائية الرائعة من البصل والفلفل والطماطم والخرشوف. ولأنه يمكنك تقديمه باردًا ، فهذه بقايا رائعة في اليوم التالي لإحضارها إلى العمل!

21. شوربة نودل كوسة حلزونية في وعاء واحد

هذا أبعد ما يكون عن رامين المعبأ بقدر ما يمكنك الحصول عليه. قم بتقطيع بعض الكوسا بشكل حلزوني وأضفها إلى قدر مليء بمرق الخضار ، وأكياس ميسو ، والهليون. ضع بعضًا من السراتشا وبذور السمسم والبصل الأخضر في الأعلى للحصول على طريقة عصرية للتدفئة في يوم بارد.

22. لفائف التونة لمدة 10 دقائق

اللفائف هي واحدة من أفضل الطرق لإعداد وجبة غداء سريعة (وصحية!). هذا واحد مليء بالتونة وصلصة الأفوكادو والطحينة محلية الصنع والخس والخيار والفلفل. مقرمش ولذيذ!

23. سلطة الدجاج الأفوكادو الخس

خالي من الغلوتين؟ يمكنك الحصول على يلف أيضا! قم بتحميل بعض لفائف الخس ببعض سلطة الدجاج (بديل صحي للمايونيز) وزينها بالفجل والليمون والبراعم والهلابينو (إذا كنت تحبها حارًا!).

24. بانيني ديك رومي ، أفوكادو ، وجبنة ماعز

قليل من الأشياء في هذا العالم أفضل من جبن الماعز. وممزوج مع الأفوكادو والديك الرومي والخبز الدافئ؟ هذا هو المستوى التالي.

25. ساندويتش الأفوكادو BLT مفتوح الوجه

هذه الشطيرة ذات الوجه المفتوح هي تحديث ممتع على BLT. تجلس الطماطم والأفوكادو والخس ولحم الخنزير المقدد فوق الحمص الكريمي للحصول على طريقة رائعة لإعداد وجبة غداء صحية سريعة.

26. سندويتش جبنة مشوية وسبانخ بالطماطم المجففة

يمكن أن يكون الجبن المشوي صحيًا أيضًا ، نعدك بذلك! يعد استخدام الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو الخالي من الغلوتين والأجبان قليلة الدسم وإضافة بعض الخضار كلها طرقًا للاستمتاع بنسخة أنظف من وجبة الطفولة المفضلة لديك.

27. جبن مشوي حلو ولذيذ

هذا الغداء اللذيذ الحلو واللذيذ سهل التحضير كما يبدو. أحضر بعض جبن الشيدر الأبيض ، وصفعها على خبز الحبوب الكاملة ، وأحضر بعض الزبدة والتفاح الأخضر ، وها هو لديك! استبدل نوع الجبن الذي تفضله للحصول على وجبة مثالية بعد الظهر.

28. راب دجاج تورتيلا و خس

قد تبدو قائمة المكونات هذه ضخمة ، وليس ما تفعله حقًا هو إتاحة مساحة كبيرة لك للتجربة. الأساسيات هي رأس الخس وصدر الدجاج وجبن الشيدر ورقائق التورتيلا. يعمل الخس كسرير لجميع مكوناتك اللذيذة ، ولا يمكنك طلب لمسة صحية على هذا الطبق الرائع.

29. شوربة الخلاط بالكريمة بالذرة والفلفل الأحمر

ممطر ، يوم بارد بالخارج؟ ابق في المنزل وقم بطهي هذا الحساء اللذيذ (إنه سريع جدًا ولن تضطر حتى إلى إيقاف Netflix مؤقتًا للقيام بذلك). هذا الخليط النباتي الحار يحتوي على أطنان من الخضار أيضًا.

30. بيتزا مارغريتا فلات بريد سهلة

هل سبق لك أن قابلت شخصًا لا يحب بيتزا مارجريتا ؟! لم نقم بذلك ، لذلك هذا هو الطبق المثالي (والصحي) لأي محب للبيتزا (هذا الجميع ، أليس كذلك؟). قاعدة نان تضفي على هذه الفطيرة نكهة فريدة تمتزج جيدًا مع جبنة الموزاريلا.

31. البطاطا الحلوة المحمصة سهلة

سواء كان طبقًا جانبيًا أو طبقًا رئيسيًا تضيف إليه القليل من البروتين (جرب بيضة!) ، فإن هذه البطاطا الحلوة المشوية هي أفضل علاج في منتصف النهار. المدون يبقيها بسيطة (القشدة الحامضة ، الثوم المعمر ، البارميزان) ، وإذا كنت تفضل تناولها ببعض علاجاتها ، فاستخدم الأفوكادو أو بعض صلصة الزبادي اليونانية بدلاً من القشدة الحامضة.

32. راب دجاج بالحمص

حقًا هو أبسط (وألذ) لفائف هناك ، يجمع هذا الطبق بين الدجاج والحمص لإرضاء جميع رغباتك اللذيذة. البساطة رائعة لأن خمن ماذا؟ لك مطلق الحرية في إضافة أي شيء آخر تريده.

33. دبابيس الطماطم المجففة بالشمس والريحان

قد تبدو هذه الوجبة فاخرة ، لكن الإعداد لها ليس بهذه السهولة. هذه الدواليب اللذيذة (أو اللفافة الكاملة ، إذا اخترت أن تجعلها بهذه الطريقة) مليئة بالجبن النباتي والطماطم المجففة والشمس والسبانخ. العناصر الغذائية هنا خارج المخططات ، وكذلك النكهة.

34. راب الدجاج والخس التايلندي

إن استبدال لفائف الكربوهيدرات الأعلى بالخس هو مفتاح الغداء إذا كنت تفضل توفير الكربوهيدرات للحلوى اليوم. تتميز هذه اللفائف الحارة بلمسة تايلاندية ، وعلى الرغم من أنك ستحتاج إلى بعض التوابل وبعض المكونات مثل الملفوف المبشور وصلصة الهويسين ، فإن هذا لن يخذلك (ويمكنك توفير المزيد لوقت لاحق).

35. سلطة الدجاج الآسيوية الحارة لمدة 5 دقائق صديقة باليو

هل تتبع باليو؟ لا مشكلة ، نحن نساندك مع سلطة الدجاج الآسيوية الحارة هذه. من السهل جدًا تحضيرها (استخدم مزيج السلطة المعبأ ، وبذور السمسم ، والجزر ، والدجاج) جنبًا إلى جنب مع عدد قليل من الصلصات ، وهناك لديك: وجبة غداء لذيذة مع قليل من الركلة.

36. سلطة دجاج الأفوكادو كابريس مع خل البلسميك

إذا مللت من السلطات (نحن لا نلومك ، يمكن أن تتقدم في العمر إذا لم تقم بتبديلها) ، هذا هو ما تحتاجه. يحتوي وعاء الكومبو هذا على الدجاج وكرات الموزاريلا والأفوكادو فوق طبقة من الخس. تحدث عن الحصول على جميع العناصر الغذائية (والنكهة) في وجبة واحدة!


25 من 33

بوبلانوس محشي على الطريقة الكوبية

سعر عشاء الميزانية: 2.04 دولار لكل وجبة

نظرًا لأنها غالبًا ما تكون محملة بالأرز بأسعار معقولة ، والخضار المعلبة ، واللحوم المفروم ، فإن الفلفل المحشو هو أحد أفضل أفكار العشاء عندما نهدف إلى الحفاظ على محافظنا محشوة أيضًا. هذه الوصفة هي مثال رائع وهي لذيذة للغاية بفضل العناصر الكوبية مثل الزيتون اللامع واللوز والجوز والزبيب الحلو. نعم ، نحن نعلم أن السرد قد يبدو مختلفًا عما تقترنه أنت & rsquod عادةً باللحم البقري والأرز البني ، لكننا نراهن أنك (ورفاقك في العشاء) ستنفجر.



تعليقات:

  1. Huon

    مكتوب جيدا.

  2. Cleary

    نفس التحضر واحد

  3. Voliny

    يوافق على

  4. Spear

    مهما.

  5. Mitchell

    تملي من فضلك ، أين يمكنني أن أقرأ عن هذا؟



اكتب رسالة