وصفات جديدة

10 مشروبات عيد الميلاد من جميع أنحاء العالم (عرض شرائح)

10 مشروبات عيد الميلاد من جميع أنحاء العالم (عرض شرائح)


Glühwein (ألمانيا ، النمسا)

جيلوهوين - أو نبيذ مائي - مشروب دافئ شهير للاستمتاع به في أسواق عيد الميلاد في جميع أنحاء ألمانيا و النمسا. يتبل المشروب الذي يحتوي على النبيذ الأحمر تقليديًا بمزيج من القرفة والهيل والزنجبيل والبرتقال المر ، ولكن يمكن أن تختلف المكونات الدقيقة وفقًا للبلد والتفضيل الشخصي لصانع المشروبات. يمكن العثور على أنواع مختلفة من النبيذ في جميع أنحاء أوروبا.

واسيل (المملكة المتحدة)

يعود تقليد "Wassailing" البريطاني إلى القرن الخامس عشر الميلادي ، كوسيلة لنقل الصحة الجيدة والتمنيات بين العائلة والأصدقاء. كان يبحر يتضمن الانتقال من الباب إلى الباب الترانيم الغنائية ، والمرور حول وعاء من عصير التفاح الساخن المبني على البيرة المسمى ، ليس مفاجئًا ، wassail (اللغة الإنجليزية القديمة لـ "كن جيدًا"). على الرغم من أن تقليد الإبحار ليس شائعًا بشكل خاص اليوم ، إلا أن يشرب لا يزال مستمتعًا (أكثر من نخب من أجل صحة جيدة).

كولا دي مونو (شيلي)

شراب عيد الميلاد التشيلي هذا ، الذي يُترجم حرفياً "ذيل القرد" ، يشبه شراب البيض ، ولكنه كذلك يقدم باردا. تشتمل التركيبة الكريمية على aguardiente التشيلي (يتم استبداله أحيانًا بالروم أو البراندي) والحليب والقهوة وحبوب الفانيليا وجوزة الطيب والقرفة والقرنفل.

جلوج ​​(اسكندنافيا)

جلوج، النسخة الاسكندنافية من النبيذ الساخن ، تشبه إلى حد بعيد gلوهوين. في السويد وفنلندا ، يمكن العثور على المشروب في القصص طوال شهر ديسمبر ، سواء على شكل إصدارات الكحولية القائمة على النبيذ الأحمر أو كمشروب غير كحولي مصنوع من الكشمش الأسود أو عصير العنب. متبل بالقرفة والقرنفل والبرتقال يقدم مشروب ساخن على البخار ، تقليديا مع إضافة القليل من الزبيب واللوز.

Eggnog (كندا ، الولايات المتحدة)

في حين أنه ليس من المؤكد بالضبط أين شراب البيض ينشأ من ، أصبح نهائيًا شراب عيد الميلاد في كل من كندا والولايات المتحدة ، يعتبر هذا المزيج من الحليب والبيض والسكر علاجًا غنيًا وممتعًا للعطلات - ويمكن القول إنه أفضل مع إضافة البوربون أو الروم أو البراندي أو أي نوع كحول تختاره.

بونش نافيدنيو (المكسيك)

إذا كنت تقضي عيد الميلاد في المكسيك ، فتأكد من تجربة لكمة ساخنة ، بونش نافيدنيو، التي غالبا ما تباع من قبل الباعة الجائلين. لا توجد طريقة واحدة صحيحة لعملها (إنها لكمة ، بعد كل شيء) ، ولكنها غالبًا ما تتضمن نوعًا من مزيج من قصب السكر والتفاح والكمثرى والحمضيات والزبيب والخوخ تيجوكوتس (فاكهة أصلية يستخدمها الأزتيك). بالنسبة للإصدار البالغ ، أضف التكيلا أو البراندي أو الروم.

بونش دي فروتاس دي غواتيمالا (غواتيمالا)

كما هو الحال في المكسيك ، يتم الاحتفال بعيد الميلاد في غواتيمالا بكثافة. استمتع تقليديا عشية عيد الميلاد ، بوينا Noche، هذه لكمة الفاكهة تشمل قائمة طويلة من الفواكه المجففة والطازجة ، مثل الزبيب ، والبرقوق ، والمشمش المجفف ، والتفاح ، والأناناس ، والبابايا ، والمتبلة بالقرفة ، والقرنفل ، والبهارات ، والبرتقال. إذا كنت تبحث عن نسخة كحولية ، أضف شراب الروم.

حليب بذور الخشخاش (ليتوانيا)

في ليتوانيا ، يتم تحضير مشروب عيد الميلاد التقليدي من بذور الخشخاش. يشبه إلى حد كبير حليب اللوز في الملمس ، يتكون المشروب من مكونات بسيطة من بذور الخشخاش والماء والعسل. حليب الخشخاش, aguonų بيناس، هو واحد من 12 طبقًا مدرجة في عشاء ليلة عيد الميلاد الليتواني التقليدي ، kūčios.

كوكيتو (بورتوريكو)

تختلف وصفات Coquito ، ولكن بشكل عام ، مشروب عيد الميلاد الغني جدًا المخلوط (بورتوريكو "eggnog") مصنوع من الروم المتبل والحليب المكثف وحليب جوز الهند أو كريمة جوز الهند والفانيليا والتوابل مثل القرنفل وجوزة الطيب والقرفة. هذه مشروب دسم يقدم مبردا.

سوريل بانش (جامايكا)

عيد الميلاد في جامايكا يعني الشمس والشواطئ ، ولا حاجة إلى مشروبات دافئة هنا. بدلا من ذلك ، يتم الاحتفال بعيد الميلاد مع لكمة حميض، مشروب مصنوع من بتلات نوع من الكركديه ، المعروف محليًا باسم حميض ، ممزوج بالسكر والزنجبيل الطازج وعصير الليمون والروم. لاحظ أن هذا "حميض" هو ليس نفس النبات الذي يعرف في أمريكا عمومًا باسم حميض (نبات أخضر مرير).


كيف يأكل العالم عيد الميلاد

في موسم الأعياد هذا ، استلهم من جميع أنحاء العالم مع وصفات الكريسماس العالمية هذه من جميع أنحاء العالم ، من الفطائر البولندية التي تحتوي على ربطة عنق مغطاة بالسكر وأطعمة الكريسماس الأساسية في بورتوريكو بيرنيل أسادو (كتف لحم الخنزير المشوي) إلى بترميجان، طيهوج آيسلندي مع صلصة حلوة. ملفات تعريف الارتباط الدنماركية المصنوعة من القصدير ، ووصفات أوزة عيد الميلاد ، والشوكولاتة الساخنة الدافئة - ستضفي وصفات عيد الميلاد الدنيوية هذه طعمًا من الأراضي المختلفة على مائدتك. لمزيد من الإلهام في عيد الميلاد ، تحقق من دليل العطلات النهائي.

مرقط ديك مع صلصة الكاسترد

يُسكب الكاسترد الحالم السميك فوق بودنغ كثيف محمل بالكشمش على البخار في هذه الحلوى الإنجليزية الكلاسيكية.

ريليتيس سمك السلمون

خبز ورق (Laufabrauð)

مصنوع من عجينة رقيقة تشبه الويفر ، هذا الخبز المسطح هو تقليد عطلة في أيسلندا. تجمع العديد من العائلات معًا قبل أيام قليلة من عيد الميلاد ، يمزح بعض الآيسلنديين قائلين إنه & # 8217s هو الوقت الوحيد من العام الذي سيساعد فيه الرجال في المطبخ. تم تقطيعها أولاً إلى أنماط هندسية معقدة ، ثم تم قليها وحفظها لتؤكل كمرافقة لعشاء عيد الميلاد. تقليديا ، يتم استخدام أداة خاصة تسمى حديد خبز الأوراق لقص الأنماط ، لكننا وجدنا أن سكين التقشير يعمل أيضًا. شاهد وصفة خبز الأوراق »

شوكولاتة ساخنة بالنعناع

تعد إضافة كيس شاي بالنعناع الطريقة المثلى لتذوق الشوكولاتة الساخنة. للحصول على نكهة نعناع أقوى ، انقع كيس الشاي لفترة أطول ، لكنك تحتاج فقط إلى دقيقتين حتى لا يصبح النعناع عشبيًا جدًا. زوجان من أوراق النعناع الطازجة لا تؤذي أيضًا. احصل على وصفة Mint Hot Chocolate »

طيهوج عيد الميلاد مع صلصة بيري (Jólarjúpa með Berjasósu)

يقدم الطاهي الآيسلندي المنزلي Þorgerður Gunnarsdóttir طبق ptarmigan ، أو الطيهوج البري ، مع صلصة لاذعة حلوة مصنوعة من الزعتر والتوت. هنا ، نستبدل العنب البري ، ابن عم التوت الحلو قليلاً. شاهد وصفة طيهوج عيد الميلاد الآيسلندي مع صلصة التوت »

بسكويت سكر اللوز

مربعات اللوز المتلألئة هذه تصنع كعكة عيد الميلاد الرائعة من تلقاء نفسها ، لكنها محشوة بمربى التوت ، فهي أفضل. احصل على وصفة لملفات تعريف الارتباط بسكر اللوز »

الكمثرى المخبوزة بالعسل والزبدة مع الكريمة الباردة

يتم تقديم هذه الكمثرى اللزجة بالكراميل دافئة مع مزيج من الكريمة الطازجة المبردة للحصول على نكهة غنية على الكمثرى المسلوقة. احصل على وصفة الكمثرى المخبوزة بالعسل والزبدة مع الكريمة الباردة »

شوربة لانجوستيني الآيسلندية

شوربة لانجوستيني الآيسلندية

فلبيني مشوي بطن لحم الخنزير مع & # 8220Lechon & # 8221 صلصة

يقف البطن المحمص ببطء بالنسبة للخنزير الرضيع الكلاسيكي الذي يرعى تقريبًا كل مناسبة خاصة في الفلبين. يستبدل الشيف ديل تالدي أيضًا كبد الخنزير اللاذع بالصلصة & # 8217s للحصول على كبد الدجاج الأكثر نضجًا وأسهل في الحصول على كبد الدجاج. لا تقلق ، رغم ذلك. لا يزال طعمه ، كما يقول Talde بمحبة ، مثل & # 8220liverwurst ممزوجًا بالصلصة الحلوة والحامضة. & # 8221 احصل على وصفة Filipino Roast Pork Belly مع & # 8220Lechon & # 8221 Sauce »

لحم خنزير مشوي مع بطاطا الكراميل المملحة

لحم خنزير مشوي مع بطاطا الكراميل المملحة

تفاح محمص ولحم مقدد مع البصل والزعتر (bleflæsk)

في علاج دنماركي كلاسيكي ، يتم تحميص التفاح الأحمر الحلو مع البصل ، والكراميل في دهن لحم الخنزير المقدد ، ويتم تقديمه تحت شرائح سميكة من لحم الخنزير المقدد المدخن. احصل على وصفة التفاح المحمص ولحم الخنزير المقدد بالبصل والزعتر (Æbleflæsk) »

غراتان جذر الكرفس والجزر والبطاطا

غراتان جذر الكرفس والجزر والبطاطا

ألتيميت كراب ديب

معروف ك تشوبي دي سنتولا، حدود غرتن السلطعون التشيلي هذه على غموس السلطعون بالجبن. في حين أن أمريكا الجنوبية مماثلة تشوب يتم تحضيرها دائمًا بالخبز المنقوع بالحليب وأي مزيج من الروبيان والاسقلوب والمحار واللحوم والجبن ، وتعتمد نسخة باتاغونيا # 8217s فقط على سلطعون الملك المحلي الضخم ، وهي السمة المميزة للصيادين ومطابخ # 8217 على طول الساحل الجنوبي لتشيلي و 8217. احصل على وصفة The Ultimate Crab Dip »

شوربة الدجاج والخضروات (سانكوشو)

حساء الدجاج البورتوريكي غني بالخضروات النشوية. احصل على وصفة شوربة الدجاج والخضروات (سانكوشو) »

وينر شنيتزل

تعتبر شرحات لحم العجل المقلية والمخلوقة والمبعثرة بالفجل والكبر وعصير الليمون العلاج الأمثل لوجبة الإفطار بعد ليلة صاخبة في العطلة. احصل على وصفة Wiener Schnitzel »

كاري الروبيان Goanese (Sembharachi Kodi)

في جوا ، وهي ولاية صغيرة محاطة بأشجار النخيل على الساحل الغربي للهند ، تعد المأكولات البحرية مركزية في المطبخ. يتم تحضير سمباراتشي كودي المحبوب ، أو الروبيان في كاري جوز الهند ، بعدة طرق ، ولكن دائمًا مع المحار المحلي الطازج المطبوخ في صلصة جوز الهند الغنية بالتشيلي. الحصول على وصفة ل Goanese Shrimp Curry (Sembharachi Kodi) »

أرز باللبن مع توت العليق كوليس

أخف من معظم أرز البودينغ ، وليس حلوًا ، يتم تناول هذا التخصص السويدي كحلوى وكوجبة إفطار. الأرز قصير الحبة ، مثل أربوريو ، ضروري لخلق تناسق كريمي لذيذ. احصل على وصفة أرز باللبن مع Raspberry Coulis »

Krusciki (الفطائر البولندية القوس التعادل)

يشار إليها أيضًا باسم أجنحة الملاك ، هذه الفطائر المغطاة بالسكر مقرمشة وذات وسادة وغالبًا ما يتم تقديمها في حفلات الزفاف والعطلات البولندية. شاهد وصفة Krusciki (فطائر ربطة عنق بولندية) »

سبيكولاس (بسكويت الزنجبيل المقولب)

تخصص من هولندا وبلجيكا ، سبيكولاس هي أبناء عمومة من خبز الزنجبيل ، أخف وزنا وأكثر توابلًا. تُستخدم القوالب الخشبية المنحوتة بشكل معقد لتشكيل ملفات تعريف الارتباط في صور بارزة لشخصيات ورموز من قصص عن القديس نيكولاس ، أو سينتر كلاس ، الذي يبدأ اسمه في 6 ديسمبر ، موسم عيد الميلاد في ذلك الجزء من العالم. اطلع على وصفة Speculaas (بسكويت الزنجبيل المقولب) »

الفانيليا Crescents (Vanillekipferl)

يتم تقديم أهلة الفانيليا النمساوية المصنوعة من الجوز المطحون والمغطاة بالحلويات وسكر # 8217 في جميع أنحاء أوروبا الوسطى خلال الأسابيع التي تسبق عيد الميلاد ، ولكنها تقدم حلوى مثالية بحجم اللدغة في أي وقت من السنة. احصل على وصفة لـ Vanilla Crescents (Vanillekipferl) »

باسلر برونسلي (بسكويت توابل الشوكولاتة واللوز)

تخصصات بازل ، في شمال سويسرا ، غالبًا ما توصف هذه الحلويات المصنوعة من الشوكولاتة على أنها براوني سويسرية. يتم طحن اللوز والسكر والشوكولاتة بشكل ناعم ومربوط مع بياض البيض لخلق ملمس مطاطي مُرضي ، بينما تضفي القرفة والقرنفل نكهة لا تخطئها العين من ابتهاج عيد الميلاد القديم. شاهد وصفة Basler Brunsli (بسكويت توابل الشوكولاتة واللوز) »

أوزة عيد الميلاد مع حشو

تشكل هذه الإوزة المشوية قطعة مركزية رائعة لعيد العيد الأمريكي. شاهد وصفة أوزة عيد الميلاد بالحشو »

بسكويت شوكولاتة كورنفليك (مارينز-كورنفليكسكوكور)

تقدم رقائق الذرة طعمًا ممتعًا إلى حلوى المرينغ المصنوعة من الشوكولاتة ، وهي وجبة شهيرة في عطلة أيسلندا. شاهد وصفة بسكويت شوكولاتة كورن فليكس »

Galletas con Chochitos (بسكويت الزبدة المكسيكية مع الرشات)

ملفات تعريف الارتباط الصغيرة بالزبدة على شكل حلقة مثل هذه هي علاج شهير لقضاء العطلات في المكسيك. هم & # 8217re مزينة بشكل نموذجي برشات الشوكولاتة ، لكن الحبيبات الخضراء والحمراء والبيضاء تحولهم إلى أكاليل عيد الميلاد الاحتفالية. احصل على وصفة Galletas con Chochitos (بسكويت الزبدة المكسيكية مع الرشات) »

ملفوف محشي على الطريقة المجرية (Töltött Káposzta)

المزيد للقراءة

احصل على دجاج مقلي مع كريمة الذرة والموز في بوينس آيرس

في العاصمة الأرجنتينية ، تعد المطاعم التي تقدم أفضل المطاعم الأوروبية بمثابة ارتداد حنين إلى قرن آخر ، ولا يوجد طبق أكثر جرأة.


كيف يأكل العالم عيد الميلاد

في موسم الأعياد هذا ، استلهم من جميع أنحاء العالم مع وصفات الكريسماس العالمية هذه من جميع أنحاء العالم ، من الفطائر البولندية التي تحتوي على ربطة عنق مغطاة بالسكر وأطعمة الكريسماس الأساسية في بورتوريكو بيرنيل أسادو (كتف لحم الخنزير المشوي) إلى بترميجان، طيهوج آيسلندي مع صلصة حلوة. ملفات تعريف الارتباط الدنماركية المصنوعة من القصدير ، ووصفات أوزة الكريسماس ، والشوكولاتة الساخنة الدافئة - ستضفي وصفات عيد الميلاد الدنيوية هذه طعمًا من الأراضي المختلفة على مائدتك. لمزيد من الإلهام في عيد الميلاد ، تحقق من دليل العطلات النهائي.

مرقط ديك مع صلصة الكاسترد

يُسكب الكاسترد الحالم السميك فوق بودنغ كثيف محمل بالكشمش على البخار في هذه الحلوى الإنجليزية الكلاسيكية.

ريليتيس سمك السلمون

خبز ورق (Laufabrauð)

مصنوع من عجينة رقيقة تشبه الويفر ، هذا الخبز المسطح هو تقليد عطلة في أيسلندا. تجمع العديد من العائلات معًا قبل أيام قليلة من عيد الميلاد ، يمزح بعض الآيسلنديين قائلين إنه & # 8217s هو الوقت الوحيد من العام الذي سيساعد فيه الرجال في المطبخ. تم تقطيعها أولاً إلى أنماط هندسية معقدة ، ثم تم قليها وحفظها لتؤكل كمرافقة لعشاء عيد الميلاد. تقليديا ، يتم استخدام أداة خاصة تسمى حديد خبز الأوراق لقص الأنماط ، لكننا وجدنا أن سكين التقشير يعمل أيضًا. شاهد وصفة خبز الأوراق »

شوكولاتة ساخنة بالنعناع

تعد إضافة كيس شاي بالنعناع الطريقة المثلى لتذوق الشوكولاتة الساخنة. للحصول على نكهة نعناع أقوى ، انقع كيس الشاي لفترة أطول ، لكنك تحتاج فقط إلى دقيقتين حتى لا يصبح النعناع عشبيًا جدًا. زوجان من أوراق النعناع الطازجة لا تؤذي أيضًا. احصل على وصفة Mint Hot Chocolate »

طيهوج عيد الميلاد مع صلصة بيري (Jólarjúpa með Berjasósu)

يقدم الطاهي الآيسلندي المنزلي Þorgerður Gunnarsdóttir طبق ptarmigan ، أو الطيهوج البري ، مع صلصة لاذعة حلوة مصنوعة من الزعتر والتوت. هنا ، نستبدل العنب البري ، ابن عم التوت الحلو قليلاً. شاهد وصفة طيهوج عيد الميلاد الآيسلندي مع صلصة التوت »

بسكويت سكر اللوز

مربعات اللوز المتلألئة هذه تصنع كعكة عيد الميلاد الرائعة من تلقاء نفسها ، لكنها محشوة بمربى التوت ، فهي أفضل. احصل على وصفة لملفات تعريف الارتباط بسكر اللوز »

الكمثرى المخبوزة بالعسل والزبدة مع الكريمة الباردة

يتم تقديم هذه الكمثرى اللزجة بالكراميل دافئة مع مزيج من الكريمة الطازجة المبردة للحصول على نكهة غنية على الكمثرى المسلوقة. احصل على وصفة الكمثرى المخبوزة بالعسل والزبدة مع الكريمة الباردة »

شوربة لانجوستيني الآيسلندية

شوربة لانجوستيني الآيسلندية

فلبيني مشوي بطن لحم الخنزير مع & # 8220Lechon & # 8221 صلصة

يقف البطن المحمص ببطء بالنسبة للخنزير الرضيع الكلاسيكي الذي يرعى تقريبًا كل مناسبة خاصة في الفلبين. يستبدل الشيف ديل تالدي أيضًا كبد الخنزير اللاذع بالصلصة & # 8217s للحصول على كبد الدجاج الأكثر نضجًا وأسهل في الحصول على كبد الدجاج. لا تقلق ، رغم ذلك. لا يزال طعمه ، كما يقول Talde بمحبة ، مثل & # 8220liverwurst ممزوجًا بالصلصة الحلوة والحامضة. & # 8221 احصل على وصفة Filipino Roast Pork Belly مع & # 8220Lechon & # 8221 Sauce »

لحم خنزير مشوي مع بطاطا الكراميل المملحة

لحم خنزير مشوي مع بطاطا الكراميل المملحة

تفاح محمص ولحم مقدد مع البصل والزعتر (bleflæsk)

في علاج دنماركي كلاسيكي ، يتم تحميص التفاح الأحمر الحلو مع البصل ، والكراميل في دهن لحم الخنزير المقدد ، ويتم تقديمه تحت شرائح سميكة من لحم الخنزير المقدد المدخن. احصل على وصفة التفاح المحمص ولحم الخنزير المقدد بالبصل والزعتر (Æbleflæsk) »

غراتان جذر الكرفس والجزر والبطاطا

غراتان جذر الكرفس والجزر والبطاطا

ألتيميت كراب ديب

معروف ك تشوبي دي سنتولا، حدود غرتن السلطعون التشيلي هذه على غموس السلطعون بالجبن. في حين أن أمريكا الجنوبية مماثلة تشوب يتم تحضيرها دائمًا بالخبز المنقوع بالحليب وأي مزيج من الروبيان والاسقلوب والمحار واللحوم والجبن ، وتعتمد نسخة باتاغونيا # 8217s فقط على سلطعون الملك المحلي الضخم ، وهي السمة المميزة للصيادين ومطابخ # 8217 على طول الساحل الجنوبي لتشيلي و 8217. احصل على وصفة The Ultimate Crab Dip »

شوربة الدجاج والخضروات (سانكوشو)

حساء الدجاج البورتوريكي غني بالخضروات النشوية. احصل على وصفة شوربة الدجاج والخضروات (سانكوشو) »

وينر شنيتزل

شرحات لحم العجل المقلية والمخلوقة والمبعثرة بالفجل والكبر وعصير الليمون هي العلاج المثالي لوجبة الإفطار بعد ليلة صاخبة في العطلة. احصل على وصفة Wiener Schnitzel »

كاري الروبيان Goanese (Sembharachi Kodi)

في جوا ، وهي ولاية صغيرة محاطة بأشجار النخيل على الساحل الغربي للهند ، تعد المأكولات البحرية مركزية في المطبخ. يتم تحضير طبق السمباراتشي كودي المحبوب ، أو الروبيان في كاري جوز الهند ، بعدة طرق ، ولكن دائمًا مع المحار المحلي الطازج المطبوخ في صلصة جوز الهند الغنية بالفلفل الحار. الحصول على وصفة ل Goanese Shrimp Curry (Sembharachi Kodi) »

أرز باللبن مع توت العليق كوليس

أخف من معظم أرز البودينغ ، وليس حلوًا ، يتم تناول هذا التخصص السويدي كحلوى وكوجبة إفطار. الأرز قصير الحبة ، مثل أربوريو ، ضروري لخلق تناسق كريمي لذيذ. احصل على وصفة أرز باللبن مع Raspberry Coulis »

Krusciki (الفطائر البولندية القوس التعادل)

يشار إليها أيضًا باسم أجنحة الملاك ، هذه الفطائر المغطاة بالسكر مقرمشة وذات وسادة وغالبًا ما يتم تقديمها في حفلات الزفاف والعطلات البولندية. شاهد وصفة Krusciki (فطائر ربطة عنق بولندية) »

سبيكولاس (بسكويت الزنجبيل المقولب)

تخصص من هولندا وبلجيكا ، سبيكولاس هي أبناء عمومة من خبز الزنجبيل ، أخف وزنا وأكثر توابلًا. تُستخدم القوالب الخشبية المنحوتة بشكل معقد لتشكيل ملفات تعريف الارتباط إلى صور بارزة لشخصيات ورموز من قصص عن القديس نيكولاس ، أو سينتر كلاس ، الذي يبدأ اسمه يوم 6 ديسمبر ، موسم عيد الميلاد في ذلك الجزء من العالم. اطلع على وصفة Speculaas (بسكويت الزنجبيل المقولب) »

الفانيليا Crescents (Vanillekipferl)

يتم تقديم أهلة الفانيليا النمساوية المصنوعة من الجوز المطحون والمغطاة بالحلويات وسكر # 8217 في جميع أنحاء أوروبا الوسطى خلال الأسابيع التي تسبق عيد الميلاد ، ولكنها تقدم حلوى مثالية بحجم اللدغة في أي وقت من السنة. احصل على وصفة لـ Vanilla Crescents (Vanillekipferl) »

باسلر برونسلي (بسكويت توابل الشوكولاتة واللوز)

تخصصات بازل ، في شمال سويسرا ، غالبًا ما توصف هذه الحلويات المصنوعة من الشوكولاتة على أنها براوني سويسرية. يتم طحن اللوز والسكر والشوكولاتة بشكل ناعم ومربوط مع بياض البيض لخلق ملمس مطاطي مُرضي ، بينما تضفي القرفة والقرنفل نكهة لا تخطئها العين من ابتهاج عيد الميلاد القديم. شاهد وصفة Basler Brunsli (بسكويت توابل الشوكولاتة واللوز) »

أوزة عيد الميلاد مع حشو

تشكل هذه الإوزة المشوية قطعة مركزية رائعة لعيد العيد الأمريكي.شاهد وصفة أوزة عيد الميلاد بالحشو »

بسكويت شوكولاتة كورنفليك (مارينز-كورنفليكسكوكور)

تقدم رقائق الذرة طعمًا ممتعًا إلى حلوى المرينغ المصنوعة من الشوكولاتة ، وهي وجبة شهيرة في عطلة أيسلندا. شاهد وصفة بسكويت شوكولاتة كورن فليكس »

Galletas con Chochitos (بسكويت الزبدة المكسيكية مع الرشات)

ملفات تعريف الارتباط الصغيرة بالزبدة على شكل حلقة مثل هذه هي علاج شهير لقضاء العطلات في المكسيك. هم & # 8217re مزينة بشكل نموذجي برشات الشوكولاتة ، لكن الحبيبات الخضراء والحمراء والبيضاء تحولهم إلى أكاليل عيد الميلاد الاحتفالية. احصل على وصفة Galletas con Chochitos (بسكويت الزبدة المكسيكية مع الرشات) »

ملفوف محشي على الطريقة المجرية (Töltött Káposzta)

المزيد للقراءة

احصل على دجاج مقلي مع كريمة الذرة والموز في بوينس آيرس

في العاصمة الأرجنتينية ، تعد المطاعم التي تقدم أفضل المطاعم الأوروبية بمثابة ارتداد حنين إلى قرن آخر ، ولا يوجد طبق أكثر جرأة.


كيف يأكل العالم عيد الميلاد

في موسم الأعياد هذا ، استلهم من جميع أنحاء العالم مع وصفات الكريسماس العالمية هذه من جميع أنحاء العالم ، من الفطائر البولندية التي تحتوي على ربطة عنق مغطاة بالسكر وأطعمة الكريسماس الأساسية في بورتوريكو بيرنيل أسادو (كتف لحم الخنزير المشوي) إلى بترميجان، طيهوج آيسلندي مع صلصة حلوة. ملفات تعريف الارتباط الدنماركية المصنوعة من القصدير ، ووصفات أوزة الكريسماس ، والشوكولاتة الساخنة الدافئة - ستضفي وصفات عيد الميلاد الدنيوية هذه طعمًا من الأراضي المختلفة على مائدتك. لمزيد من الإلهام في عيد الميلاد ، تحقق من دليل العطلات النهائي.

مرقط ديك مع صلصة الكاسترد

يُسكب الكاسترد الحالم السميك فوق بودنغ كثيف محمل بالكشمش على البخار في هذه الحلوى الإنجليزية الكلاسيكية.

ريليتيس سمك السلمون

خبز ورق (Laufabrauð)

مصنوع من عجينة رقيقة تشبه الويفر ، هذا الخبز المسطح هو تقليد عطلة في أيسلندا. تجمع العديد من العائلات معًا قبل أيام قليلة من عيد الميلاد ، يمزح بعض الآيسلنديين قائلين إنه & # 8217s هو الوقت الوحيد من العام الذي سيساعد فيه الرجال في المطبخ. تم تقطيعها أولاً إلى أنماط هندسية معقدة ، ثم تم قليها وحفظها لتؤكل كمرافقة لعشاء عيد الميلاد. تقليديا ، يتم استخدام أداة خاصة تسمى حديد خبز الأوراق لقص الأنماط ، لكننا وجدنا أن سكين التقشير يعمل أيضًا. شاهد وصفة خبز الأوراق »

شوكولاتة ساخنة بالنعناع

تعد إضافة كيس شاي بالنعناع الطريقة المثلى لتذوق الشوكولاتة الساخنة. للحصول على نكهة نعناع أقوى ، انقع كيس الشاي لفترة أطول ، لكنك تحتاج فقط إلى دقيقتين حتى لا يصبح النعناع عشبيًا جدًا. زوجان من أوراق النعناع الطازجة لا تؤذي أيضًا. احصل على وصفة Mint Hot Chocolate »

طيهوج عيد الميلاد مع صلصة بيري (Jólarjúpa með Berjasósu)

يقدم الطاهي الآيسلندي المنزلي Þorgerður Gunnarsdóttir طبق ptarmigan ، أو الطيهوج البري ، مع صلصة لاذعة حلوة مصنوعة من الزعتر والتوت. هنا ، نستبدل العنب البري ، ابن عم التوت الحلو قليلاً. شاهد وصفة طيهوج عيد الميلاد الآيسلندي مع صلصة التوت »

بسكويت سكر اللوز

مربعات اللوز المتلألئة هذه تصنع كعكة عيد الميلاد الرائعة من تلقاء نفسها ، لكنها محشوة بمربى التوت ، فهي أفضل. احصل على وصفة لملفات تعريف الارتباط بسكر اللوز »

الكمثرى المخبوزة بالعسل والزبدة مع الكريمة الباردة

يتم تقديم هذه الكمثرى اللزجة بالكراميل دافئة مع مزيج من الكريمة الطازجة المبردة للحصول على نكهة غنية على الكمثرى المسلوقة. احصل على وصفة الكمثرى المخبوزة بالعسل والزبدة مع الكريمة الباردة »

شوربة لانجوستيني الآيسلندية

شوربة لانجوستيني الآيسلندية

فلبيني مشوي بطن لحم الخنزير مع & # 8220Lechon & # 8221 صلصة

يقف البطن المحمص ببطء بالنسبة للخنزير الرضيع الكلاسيكي الذي يرعى تقريبًا كل مناسبة خاصة في الفلبين. يستبدل الشيف ديل تالدي أيضًا كبد الخنزير اللاذع بالصلصة & # 8217s للحصول على كبد الدجاج الأكثر نضجًا وأسهل في الحصول على كبد الدجاج. لا تقلق ، رغم ذلك. لا يزال طعمه ، كما يقول Talde بمحبة ، مثل & # 8220liverwurst ممزوجًا بالصلصة الحلوة والحامضة. & # 8221 احصل على وصفة Filipino Roast Pork Belly مع & # 8220Lechon & # 8221 Sauce »

لحم خنزير مشوي مع بطاطا الكراميل المملحة

لحم خنزير مشوي مع بطاطا الكراميل المملحة

تفاح محمص ولحم مقدد مع البصل والزعتر (bleflæsk)

في علاج دنماركي كلاسيكي ، يتم تحميص التفاح الأحمر الحلو مع البصل ، والكراميل في دهن لحم الخنزير المقدد ، ويتم تقديمه تحت شرائح سميكة من لحم الخنزير المقدد المدخن. احصل على وصفة التفاح المحمص ولحم الخنزير المقدد بالبصل والزعتر (Æbleflæsk) »

غراتان جذر الكرفس والجزر والبطاطا

غراتان جذر الكرفس والجزر والبطاطا

ألتيميت كراب ديب

معروف ك تشوبي دي سنتولا، حدود غرتن السلطعون التشيلي هذه على غموس السلطعون بالجبن. في حين أن أمريكا الجنوبية مماثلة تشوب يتم تحضيرها دائمًا بالخبز المنقوع بالحليب وأي مزيج من الروبيان والاسقلوب والمحار واللحوم والجبن ، وتعتمد نسخة باتاغونيا # 8217s فقط على سلطعون الملك المحلي الضخم ، وهي السمة المميزة للصيادين ومطابخ # 8217 على طول الساحل الجنوبي لتشيلي و 8217. احصل على وصفة The Ultimate Crab Dip »

شوربة الدجاج والخضروات (سانكوشو)

حساء الدجاج البورتوريكي غني بالخضروات النشوية. احصل على وصفة شوربة الدجاج والخضروات (سانكوشو) »

وينر شنيتزل

شرحات لحم العجل المقلية والمخلوقة والمبعثرة بالفجل والكبر وعصير الليمون هي العلاج المثالي لوجبة الإفطار بعد ليلة صاخبة في العطلة. احصل على وصفة Wiener Schnitzel »

كاري الروبيان Goanese (Sembharachi Kodi)

في جوا ، وهي ولاية صغيرة محاطة بأشجار النخيل على الساحل الغربي للهند ، تعد المأكولات البحرية مركزية في المطبخ. يتم تحضير طبق السمباراتشي كودي المحبوب ، أو الروبيان في كاري جوز الهند ، بعدة طرق ، ولكن دائمًا مع المحار المحلي الطازج المطبوخ في صلصة جوز الهند الغنية بالفلفل الحار. الحصول على وصفة ل Goanese Shrimp Curry (Sembharachi Kodi) »

أرز باللبن مع توت العليق كوليس

أخف من معظم أرز البودينغ ، وليس حلوًا ، يتم تناول هذا التخصص السويدي كحلوى وكوجبة إفطار. الأرز قصير الحبة ، مثل أربوريو ، ضروري لخلق تناسق كريمي لذيذ. احصل على وصفة أرز باللبن مع Raspberry Coulis »

Krusciki (الفطائر البولندية القوس التعادل)

يشار إليها أيضًا باسم أجنحة الملاك ، هذه الفطائر المغطاة بالسكر مقرمشة وذات وسادة وغالبًا ما يتم تقديمها في حفلات الزفاف والعطلات البولندية. شاهد وصفة Krusciki (فطائر ربطة عنق بولندية) »

سبيكولاس (بسكويت الزنجبيل المقولب)

تخصص من هولندا وبلجيكا ، سبيكولاس هي أبناء عمومة من خبز الزنجبيل ، أخف وزنا وأكثر توابلًا. تُستخدم القوالب الخشبية المنحوتة بشكل معقد لتشكيل ملفات تعريف الارتباط إلى صور بارزة لشخصيات ورموز من قصص عن القديس نيكولاس ، أو سينتر كلاس ، الذي يبدأ اسمه يوم 6 ديسمبر ، موسم عيد الميلاد في ذلك الجزء من العالم. اطلع على وصفة Speculaas (بسكويت الزنجبيل المقولب) »

الفانيليا Crescents (Vanillekipferl)

يتم تقديم أهلة الفانيليا النمساوية المصنوعة من الجوز المطحون والمغطاة بالحلويات وسكر # 8217 في جميع أنحاء أوروبا الوسطى خلال الأسابيع التي تسبق عيد الميلاد ، ولكنها تقدم حلوى مثالية بحجم اللدغة في أي وقت من السنة. احصل على وصفة لـ Vanilla Crescents (Vanillekipferl) »

باسلر برونسلي (بسكويت توابل الشوكولاتة واللوز)

تخصصات بازل ، في شمال سويسرا ، غالبًا ما توصف هذه الحلويات المصنوعة من الشوكولاتة على أنها براوني سويسرية. يتم طحن اللوز والسكر والشوكولاتة بشكل ناعم ومربوط مع بياض البيض لخلق ملمس مطاطي مُرضي ، بينما تضفي القرفة والقرنفل نكهة لا تخطئها العين من ابتهاج عيد الميلاد القديم. شاهد وصفة Basler Brunsli (بسكويت توابل الشوكولاتة واللوز) »

أوزة عيد الميلاد مع حشو

تشكل هذه الإوزة المشوية قطعة مركزية رائعة لعيد العيد الأمريكي. شاهد وصفة أوزة عيد الميلاد بالحشو »

بسكويت شوكولاتة كورنفليك (مارينز-كورنفليكسكوكور)

تقدم رقائق الذرة طعمًا ممتعًا إلى حلوى المرينغ المصنوعة من الشوكولاتة ، وهي وجبة شهيرة في عطلة أيسلندا. شاهد وصفة بسكويت شوكولاتة كورن فليكس »

Galletas con Chochitos (بسكويت الزبدة المكسيكية مع الرشات)

ملفات تعريف الارتباط الصغيرة بالزبدة على شكل حلقة مثل هذه هي علاج شهير لقضاء العطلات في المكسيك. هم & # 8217re مزينة بشكل نموذجي برشات الشوكولاتة ، لكن الحبيبات الخضراء والحمراء والبيضاء تحولهم إلى أكاليل عيد الميلاد الاحتفالية. احصل على وصفة Galletas con Chochitos (بسكويت الزبدة المكسيكية مع الرشات) »

ملفوف محشي على الطريقة المجرية (Töltött Káposzta)

المزيد للقراءة

احصل على دجاج مقلي مع كريمة الذرة والموز في بوينس آيرس

في العاصمة الأرجنتينية ، تعد المطاعم التي تقدم أفضل المطاعم الأوروبية بمثابة ارتداد حنين إلى قرن آخر ، ولا يوجد طبق أكثر جرأة.


كيف يأكل العالم عيد الميلاد

في موسم الأعياد هذا ، استلهم من جميع أنحاء العالم مع وصفات الكريسماس العالمية هذه من جميع أنحاء العالم ، من الفطائر البولندية التي تحتوي على ربطة عنق مغطاة بالسكر وأطعمة الكريسماس الأساسية في بورتوريكو بيرنيل أسادو (كتف لحم الخنزير المشوي) إلى بترميجان، طيهوج آيسلندي مع صلصة حلوة. ملفات تعريف الارتباط الدنماركية المصنوعة من القصدير ، ووصفات أوزة الكريسماس ، والشوكولاتة الساخنة الدافئة - ستضفي وصفات عيد الميلاد الدنيوية هذه طعمًا من الأراضي المختلفة على مائدتك. لمزيد من الإلهام في عيد الميلاد ، تحقق من دليل العطلات النهائي.

مرقط ديك مع صلصة الكاسترد

يُسكب الكاسترد الحالم السميك فوق بودنغ كثيف محمل بالكشمش على البخار في هذه الحلوى الإنجليزية الكلاسيكية.

ريليتيس سمك السلمون

خبز ورق (Laufabrauð)

مصنوع من عجينة رقيقة تشبه الويفر ، هذا الخبز المسطح هو تقليد عطلة في أيسلندا. تجمع العديد من العائلات معًا قبل أيام قليلة من عيد الميلاد ، يمزح بعض الآيسلنديين قائلين إنه & # 8217s هو الوقت الوحيد من العام الذي سيساعد فيه الرجال في المطبخ. تم تقطيعها أولاً إلى أنماط هندسية معقدة ، ثم تم قليها وحفظها لتؤكل كمرافقة لعشاء عيد الميلاد. تقليديا ، يتم استخدام أداة خاصة تسمى حديد خبز الأوراق لقص الأنماط ، لكننا وجدنا أن سكين التقشير يعمل أيضًا. شاهد وصفة خبز الأوراق »

شوكولاتة ساخنة بالنعناع

تعد إضافة كيس شاي بالنعناع الطريقة المثلى لتذوق الشوكولاتة الساخنة. للحصول على نكهة نعناع أقوى ، انقع كيس الشاي لفترة أطول ، لكنك تحتاج فقط إلى دقيقتين حتى لا يصبح النعناع عشبيًا جدًا. زوجان من أوراق النعناع الطازجة لا تؤذي أيضًا. احصل على وصفة Mint Hot Chocolate »

طيهوج عيد الميلاد مع صلصة بيري (Jólarjúpa með Berjasósu)

يقدم الطاهي الآيسلندي المنزلي Þorgerður Gunnarsdóttir طبق ptarmigan ، أو الطيهوج البري ، مع صلصة لاذعة حلوة مصنوعة من الزعتر والتوت. هنا ، نستبدل العنب البري ، ابن عم التوت الحلو قليلاً. شاهد وصفة طيهوج عيد الميلاد الآيسلندي مع صلصة التوت »

بسكويت سكر اللوز

مربعات اللوز المتلألئة هذه تصنع كعكة عيد الميلاد الرائعة من تلقاء نفسها ، لكنها محشوة بمربى التوت ، فهي أفضل. احصل على وصفة لملفات تعريف الارتباط بسكر اللوز »

الكمثرى المخبوزة بالعسل والزبدة مع الكريمة الباردة

يتم تقديم هذه الكمثرى اللزجة بالكراميل دافئة مع مزيج من الكريمة الطازجة المبردة للحصول على نكهة غنية على الكمثرى المسلوقة. احصل على وصفة الكمثرى المخبوزة بالعسل والزبدة مع الكريمة الباردة »

شوربة لانجوستيني الآيسلندية

شوربة لانجوستيني الآيسلندية

فلبيني مشوي بطن لحم الخنزير مع & # 8220Lechon & # 8221 صلصة

يقف البطن المحمص ببطء بالنسبة للخنزير الرضيع الكلاسيكي الذي يرعى تقريبًا كل مناسبة خاصة في الفلبين. يستبدل الشيف ديل تالدي أيضًا كبد الخنزير اللاذع بالصلصة & # 8217s للحصول على كبد الدجاج الأكثر نضجًا وأسهل في الحصول على كبد الدجاج. لا تقلق ، رغم ذلك. لا يزال طعمه ، كما يقول Talde بمحبة ، مثل & # 8220liverwurst ممزوجًا بالصلصة الحلوة والحامضة. & # 8221 احصل على وصفة Filipino Roast Pork Belly مع & # 8220Lechon & # 8221 Sauce »

لحم خنزير مشوي مع بطاطا الكراميل المملحة

لحم خنزير مشوي مع بطاطا الكراميل المملحة

تفاح محمص ولحم مقدد مع البصل والزعتر (bleflæsk)

في علاج دنماركي كلاسيكي ، يتم تحميص التفاح الأحمر الحلو مع البصل ، والكراميل في دهن لحم الخنزير المقدد ، ويتم تقديمه تحت شرائح سميكة من لحم الخنزير المقدد المدخن. احصل على وصفة التفاح المحمص ولحم الخنزير المقدد بالبصل والزعتر (Æbleflæsk) »

غراتان جذر الكرفس والجزر والبطاطا

غراتان جذر الكرفس والجزر والبطاطا

ألتيميت كراب ديب

معروف ك تشوبي دي سنتولا، حدود غرتن السلطعون التشيلي هذه على غموس السلطعون بالجبن. في حين أن أمريكا الجنوبية مماثلة تشوب يتم تحضيرها دائمًا بالخبز المنقوع بالحليب وأي مزيج من الروبيان والاسقلوب والمحار واللحوم والجبن ، وتعتمد نسخة باتاغونيا # 8217s فقط على سلطعون الملك المحلي الضخم ، وهي السمة المميزة للصيادين ومطابخ # 8217 على طول الساحل الجنوبي لتشيلي و 8217. احصل على وصفة The Ultimate Crab Dip »

شوربة الدجاج والخضروات (سانكوشو)

حساء الدجاج البورتوريكي غني بالخضروات النشوية. احصل على وصفة شوربة الدجاج والخضروات (سانكوشو) »

وينر شنيتزل

شرحات لحم العجل المقلية والمخلوقة والمبعثرة بالفجل والكبر وعصير الليمون هي العلاج المثالي لوجبة الإفطار بعد ليلة صاخبة في العطلة. احصل على وصفة Wiener Schnitzel »

كاري الروبيان Goanese (Sembharachi Kodi)

في جوا ، وهي ولاية صغيرة محاطة بأشجار النخيل على الساحل الغربي للهند ، تعد المأكولات البحرية مركزية في المطبخ. يتم تحضير طبق السمباراتشي كودي المحبوب ، أو الروبيان في كاري جوز الهند ، بعدة طرق ، ولكن دائمًا مع المحار المحلي الطازج المطبوخ في صلصة جوز الهند الغنية بالفلفل الحار. الحصول على وصفة ل Goanese Shrimp Curry (Sembharachi Kodi) »

أرز باللبن مع توت العليق كوليس

أخف من معظم أرز البودينغ ، وليس حلوًا ، يتم تناول هذا التخصص السويدي كحلوى وكوجبة إفطار. الأرز قصير الحبة ، مثل أربوريو ، ضروري لخلق تناسق كريمي لذيذ. احصل على وصفة أرز باللبن مع Raspberry Coulis »

Krusciki (الفطائر البولندية القوس التعادل)

يشار إليها أيضًا باسم أجنحة الملاك ، هذه الفطائر المغطاة بالسكر مقرمشة وذات وسادة وغالبًا ما يتم تقديمها في حفلات الزفاف والعطلات البولندية. شاهد وصفة Krusciki (فطائر ربطة عنق بولندية) »

سبيكولاس (بسكويت الزنجبيل المقولب)

تخصص من هولندا وبلجيكا ، سبيكولاس هي أبناء عمومة من خبز الزنجبيل ، أخف وزنا وأكثر توابلًا. تُستخدم القوالب الخشبية المنحوتة بشكل معقد لتشكيل ملفات تعريف الارتباط إلى صور بارزة لشخصيات ورموز من قصص عن القديس نيكولاس ، أو سينتر كلاس ، الذي يبدأ اسمه يوم 6 ديسمبر ، موسم عيد الميلاد في ذلك الجزء من العالم. اطلع على وصفة Speculaas (بسكويت الزنجبيل المقولب) »

الفانيليا Crescents (Vanillekipferl)

يتم تقديم أهلة الفانيليا النمساوية المصنوعة من الجوز المطحون والمغطاة بالحلويات وسكر # 8217 في جميع أنحاء أوروبا الوسطى خلال الأسابيع التي تسبق عيد الميلاد ، ولكنها تقدم حلوى مثالية بحجم اللدغة في أي وقت من السنة. احصل على وصفة لـ Vanilla Crescents (Vanillekipferl) »

باسلر برونسلي (بسكويت توابل الشوكولاتة واللوز)

تخصصات بازل ، في شمال سويسرا ، غالبًا ما توصف هذه الحلويات المصنوعة من الشوكولاتة على أنها براوني سويسرية. يتم طحن اللوز والسكر والشوكولاتة بشكل ناعم ومربوط مع بياض البيض لخلق ملمس مطاطي مُرضي ، بينما تضفي القرفة والقرنفل نكهة لا تخطئها العين من ابتهاج عيد الميلاد القديم. شاهد وصفة Basler Brunsli (بسكويت توابل الشوكولاتة واللوز) »

أوزة عيد الميلاد مع حشو

تشكل هذه الإوزة المشوية قطعة مركزية رائعة لعيد العيد الأمريكي. شاهد وصفة أوزة عيد الميلاد بالحشو »

بسكويت شوكولاتة كورنفليك (مارينز-كورنفليكسكوكور)

تقدم رقائق الذرة طعمًا ممتعًا إلى حلوى المرينغ المصنوعة من الشوكولاتة ، وهي وجبة شهيرة في عطلة أيسلندا. شاهد وصفة بسكويت شوكولاتة كورن فليكس »

Galletas con Chochitos (بسكويت الزبدة المكسيكية مع الرشات)

ملفات تعريف الارتباط الصغيرة بالزبدة على شكل حلقة مثل هذه هي علاج شهير لقضاء العطلات في المكسيك. هم & # 8217re مزينة بشكل نموذجي برشات الشوكولاتة ، لكن الحبيبات الخضراء والحمراء والبيضاء تحولهم إلى أكاليل عيد الميلاد الاحتفالية. احصل على وصفة Galletas con Chochitos (بسكويت الزبدة المكسيكية مع الرشات) »

ملفوف محشي على الطريقة المجرية (Töltött Káposzta)

المزيد للقراءة

احصل على دجاج مقلي مع كريمة الذرة والموز في بوينس آيرس

في العاصمة الأرجنتينية ، تعد المطاعم التي تقدم أفضل المطاعم الأوروبية بمثابة ارتداد حنين إلى قرن آخر ، ولا يوجد طبق أكثر جرأة.


كيف يأكل العالم عيد الميلاد

في موسم الأعياد هذا ، استلهم من جميع أنحاء العالم مع وصفات الكريسماس العالمية هذه من جميع أنحاء العالم ، من الفطائر البولندية التي تحتوي على ربطة عنق مغطاة بالسكر وأطعمة الكريسماس الأساسية في بورتوريكو بيرنيل أسادو (كتف لحم الخنزير المشوي) إلى بترميجان، طيهوج آيسلندي مع صلصة حلوة. ملفات تعريف الارتباط الدنماركية المصنوعة من القصدير ، ووصفات أوزة الكريسماس ، والشوكولاتة الساخنة الدافئة - ستضفي وصفات عيد الميلاد الدنيوية هذه طعمًا من الأراضي المختلفة على مائدتك. لمزيد من الإلهام في عيد الميلاد ، تحقق من دليل العطلات النهائي.

مرقط ديك مع صلصة الكاسترد

يُسكب الكاسترد الحالم السميك فوق بودنغ كثيف محمل بالكشمش على البخار في هذه الحلوى الإنجليزية الكلاسيكية.

ريليتيس سمك السلمون

خبز ورق (Laufabrauð)

مصنوع من عجينة رقيقة تشبه الويفر ، هذا الخبز المسطح هو تقليد عطلة في أيسلندا. تجمع العديد من العائلات معًا قبل أيام قليلة من عيد الميلاد ، يمزح بعض الآيسلنديين قائلين إنه & # 8217s هو الوقت الوحيد من العام الذي سيساعد فيه الرجال في المطبخ. تم تقطيعها أولاً إلى أنماط هندسية معقدة ، ثم تم قليها وحفظها لتؤكل كمرافقة لعشاء عيد الميلاد. تقليديا ، يتم استخدام أداة خاصة تسمى حديد خبز الأوراق لقص الأنماط ، لكننا وجدنا أن سكين التقشير يعمل أيضًا. شاهد وصفة خبز الأوراق »

شوكولاتة ساخنة بالنعناع

تعد إضافة كيس شاي بالنعناع الطريقة المثلى لتذوق الشوكولاتة الساخنة. للحصول على نكهة نعناع أقوى ، انقع كيس الشاي لفترة أطول ، لكنك تحتاج فقط إلى دقيقتين حتى لا يصبح النعناع عشبيًا جدًا. زوجان من أوراق النعناع الطازجة لا تؤذي أيضًا. احصل على وصفة Mint Hot Chocolate »

طيهوج عيد الميلاد مع صلصة بيري (Jólarjúpa með Berjasósu)

يقدم الطاهي الآيسلندي المنزلي Þorgerður Gunnarsdóttir طبق ptarmigan ، أو الطيهوج البري ، مع صلصة لاذعة حلوة مصنوعة من الزعتر والتوت. هنا ، نستبدل العنب البري ، ابن عم التوت الحلو قليلاً. شاهد وصفة طيهوج عيد الميلاد الآيسلندي مع صلصة التوت »

بسكويت سكر اللوز

مربعات اللوز المتلألئة هذه تصنع كعكة عيد الميلاد الرائعة من تلقاء نفسها ، لكنها محشوة بمربى التوت ، فهي أفضل. احصل على وصفة لملفات تعريف الارتباط بسكر اللوز »

الكمثرى المخبوزة بالعسل والزبدة مع الكريمة الباردة

يتم تقديم هذه الكمثرى اللزجة بالكراميل دافئة مع مزيج من الكريمة الطازجة المبردة للحصول على نكهة غنية على الكمثرى المسلوقة.احصل على وصفة الكمثرى المخبوزة بالعسل والزبدة مع الكريمة الباردة »

شوربة لانجوستيني الآيسلندية

شوربة لانجوستيني الآيسلندية

فلبيني مشوي بطن لحم الخنزير مع & # 8220Lechon & # 8221 صلصة

يقف البطن المحمص ببطء بالنسبة للخنزير الرضيع الكلاسيكي الذي يرعى تقريبًا كل مناسبة خاصة في الفلبين. يستبدل الشيف ديل تالدي أيضًا كبد الخنزير اللاذع بالصلصة & # 8217s للحصول على كبد الدجاج الأكثر نضجًا وأسهل في الحصول على كبد الدجاج. لا تقلق ، رغم ذلك. لا يزال طعمه ، كما يقول Talde بمحبة ، مثل & # 8220liverwurst ممزوجًا بالصلصة الحلوة والحامضة. & # 8221 احصل على وصفة Filipino Roast Pork Belly مع & # 8220Lechon & # 8221 Sauce »

لحم خنزير مشوي مع بطاطا الكراميل المملحة

لحم خنزير مشوي مع بطاطا الكراميل المملحة

تفاح محمص ولحم مقدد مع البصل والزعتر (bleflæsk)

في علاج دنماركي كلاسيكي ، يتم تحميص التفاح الأحمر الحلو مع البصل ، والكراميل في دهن لحم الخنزير المقدد ، ويتم تقديمه تحت شرائح سميكة من لحم الخنزير المقدد المدخن. احصل على وصفة التفاح المحمص ولحم الخنزير المقدد بالبصل والزعتر (Æbleflæsk) »

غراتان جذر الكرفس والجزر والبطاطا

غراتان جذر الكرفس والجزر والبطاطا

ألتيميت كراب ديب

معروف ك تشوبي دي سنتولا، حدود غرتن السلطعون التشيلي هذه على غموس السلطعون بالجبن. في حين أن أمريكا الجنوبية مماثلة تشوب يتم تحضيرها دائمًا بالخبز المنقوع بالحليب وأي مزيج من الروبيان والاسقلوب والمحار واللحوم والجبن ، وتعتمد نسخة باتاغونيا # 8217s فقط على سلطعون الملك المحلي الضخم ، وهي السمة المميزة للصيادين ومطابخ # 8217 على طول الساحل الجنوبي لتشيلي و 8217. احصل على وصفة The Ultimate Crab Dip »

شوربة الدجاج والخضروات (سانكوشو)

حساء الدجاج البورتوريكي غني بالخضروات النشوية. احصل على وصفة شوربة الدجاج والخضروات (سانكوشو) »

وينر شنيتزل

شرحات لحم العجل المقلية والمخلوقة والمبعثرة بالفجل والكبر وعصير الليمون هي العلاج المثالي لوجبة الإفطار بعد ليلة صاخبة في العطلة. احصل على وصفة Wiener Schnitzel »

كاري الروبيان Goanese (Sembharachi Kodi)

في جوا ، وهي ولاية صغيرة محاطة بأشجار النخيل على الساحل الغربي للهند ، تعد المأكولات البحرية مركزية في المطبخ. يتم تحضير طبق السمباراتشي كودي المحبوب ، أو الروبيان في كاري جوز الهند ، بعدة طرق ، ولكن دائمًا مع المحار المحلي الطازج المطبوخ في صلصة جوز الهند الغنية بالفلفل الحار. الحصول على وصفة ل Goanese Shrimp Curry (Sembharachi Kodi) »

أرز باللبن مع توت العليق كوليس

أخف من معظم أرز البودينغ ، وليس حلوًا ، يتم تناول هذا التخصص السويدي كحلوى وكوجبة إفطار. الأرز قصير الحبة ، مثل أربوريو ، ضروري لخلق تناسق كريمي لذيذ. احصل على وصفة أرز باللبن مع Raspberry Coulis »

Krusciki (الفطائر البولندية القوس التعادل)

يشار إليها أيضًا باسم أجنحة الملاك ، هذه الفطائر المغطاة بالسكر مقرمشة وذات وسادة وغالبًا ما يتم تقديمها في حفلات الزفاف والعطلات البولندية. شاهد وصفة Krusciki (فطائر ربطة عنق بولندية) »

سبيكولاس (بسكويت الزنجبيل المقولب)

تخصص من هولندا وبلجيكا ، سبيكولاس هي أبناء عمومة من خبز الزنجبيل ، أخف وزنا وأكثر توابلًا. تُستخدم القوالب الخشبية المنحوتة بشكل معقد لتشكيل ملفات تعريف الارتباط إلى صور بارزة لشخصيات ورموز من قصص عن القديس نيكولاس ، أو سينتر كلاس ، الذي يبدأ اسمه يوم 6 ديسمبر ، موسم عيد الميلاد في ذلك الجزء من العالم. اطلع على وصفة Speculaas (بسكويت الزنجبيل المقولب) »

الفانيليا Crescents (Vanillekipferl)

يتم تقديم أهلة الفانيليا النمساوية المصنوعة من الجوز المطحون والمغطاة بالحلويات وسكر # 8217 في جميع أنحاء أوروبا الوسطى خلال الأسابيع التي تسبق عيد الميلاد ، ولكنها تقدم حلوى مثالية بحجم اللدغة في أي وقت من السنة. احصل على وصفة لـ Vanilla Crescents (Vanillekipferl) »

باسلر برونسلي (بسكويت توابل الشوكولاتة واللوز)

تخصصات بازل ، في شمال سويسرا ، غالبًا ما توصف هذه الحلويات المصنوعة من الشوكولاتة على أنها براوني سويسرية. يتم طحن اللوز والسكر والشوكولاتة بشكل ناعم ومربوط مع بياض البيض لخلق ملمس مطاطي مُرضي ، بينما تضفي القرفة والقرنفل نكهة لا تخطئها العين من ابتهاج عيد الميلاد القديم. شاهد وصفة Basler Brunsli (بسكويت توابل الشوكولاتة واللوز) »

أوزة عيد الميلاد مع حشو

تشكل هذه الإوزة المشوية قطعة مركزية رائعة لعيد العيد الأمريكي. شاهد وصفة أوزة عيد الميلاد بالحشو »

بسكويت شوكولاتة كورنفليك (مارينز-كورنفليكسكوكور)

تقدم رقائق الذرة طعمًا ممتعًا إلى حلوى المرينغ المصنوعة من الشوكولاتة ، وهي وجبة شهيرة في عطلة أيسلندا. شاهد وصفة بسكويت شوكولاتة كورن فليكس »

Galletas con Chochitos (بسكويت الزبدة المكسيكية مع الرشات)

ملفات تعريف الارتباط الصغيرة بالزبدة على شكل حلقة مثل هذه هي علاج شهير لقضاء العطلات في المكسيك. هم & # 8217re مزينة بشكل نموذجي برشات الشوكولاتة ، لكن الحبيبات الخضراء والحمراء والبيضاء تحولهم إلى أكاليل عيد الميلاد الاحتفالية. احصل على وصفة Galletas con Chochitos (بسكويت الزبدة المكسيكية مع الرشات) »

ملفوف محشي على الطريقة المجرية (Töltött Káposzta)

المزيد للقراءة

احصل على دجاج مقلي مع كريمة الذرة والموز في بوينس آيرس

في العاصمة الأرجنتينية ، تعد المطاعم التي تقدم أفضل المطاعم الأوروبية بمثابة ارتداد حنين إلى قرن آخر ، ولا يوجد طبق أكثر جرأة.


كيف يأكل العالم عيد الميلاد

في موسم الأعياد هذا ، استلهم من جميع أنحاء العالم مع وصفات الكريسماس العالمية هذه من جميع أنحاء العالم ، من الفطائر البولندية التي تحتوي على ربطة عنق مغطاة بالسكر وأطعمة الكريسماس الأساسية في بورتوريكو بيرنيل أسادو (كتف لحم الخنزير المشوي) إلى بترميجان، طيهوج آيسلندي مع صلصة حلوة. ملفات تعريف الارتباط الدنماركية المصنوعة من القصدير ، ووصفات أوزة الكريسماس ، والشوكولاتة الساخنة الدافئة - ستضفي وصفات عيد الميلاد الدنيوية هذه طعمًا من الأراضي المختلفة على مائدتك. لمزيد من الإلهام في عيد الميلاد ، تحقق من دليل العطلات النهائي.

مرقط ديك مع صلصة الكاسترد

يُسكب الكاسترد الحالم السميك فوق بودنغ كثيف محمل بالكشمش على البخار في هذه الحلوى الإنجليزية الكلاسيكية.

ريليتيس سمك السلمون

خبز ورق (Laufabrauð)

مصنوع من عجينة رقيقة تشبه الويفر ، هذا الخبز المسطح هو تقليد عطلة في أيسلندا. تجمع العديد من العائلات معًا قبل أيام قليلة من عيد الميلاد ، يمزح بعض الآيسلنديين قائلين إنه & # 8217s هو الوقت الوحيد من العام الذي سيساعد فيه الرجال في المطبخ. تم تقطيعها أولاً إلى أنماط هندسية معقدة ، ثم تم قليها وحفظها لتؤكل كمرافقة لعشاء عيد الميلاد. تقليديا ، يتم استخدام أداة خاصة تسمى حديد خبز الأوراق لقص الأنماط ، لكننا وجدنا أن سكين التقشير يعمل أيضًا. شاهد وصفة خبز الأوراق »

شوكولاتة ساخنة بالنعناع

تعد إضافة كيس شاي بالنعناع الطريقة المثلى لتذوق الشوكولاتة الساخنة. للحصول على نكهة نعناع أقوى ، انقع كيس الشاي لفترة أطول ، لكنك تحتاج فقط إلى دقيقتين حتى لا يصبح النعناع عشبيًا جدًا. زوجان من أوراق النعناع الطازجة لا تؤذي أيضًا. احصل على وصفة Mint Hot Chocolate »

طيهوج عيد الميلاد مع صلصة بيري (Jólarjúpa með Berjasósu)

يقدم الطاهي الآيسلندي المنزلي Þorgerður Gunnarsdóttir طبق ptarmigan ، أو الطيهوج البري ، مع صلصة لاذعة حلوة مصنوعة من الزعتر والتوت. هنا ، نستبدل العنب البري ، ابن عم التوت الحلو قليلاً. شاهد وصفة طيهوج عيد الميلاد الآيسلندي مع صلصة التوت »

بسكويت سكر اللوز

مربعات اللوز المتلألئة هذه تصنع كعكة عيد الميلاد الرائعة من تلقاء نفسها ، لكنها محشوة بمربى التوت ، فهي أفضل. احصل على وصفة لملفات تعريف الارتباط بسكر اللوز »

الكمثرى المخبوزة بالعسل والزبدة مع الكريمة الباردة

يتم تقديم هذه الكمثرى اللزجة بالكراميل دافئة مع مزيج من الكريمة الطازجة المبردة للحصول على نكهة غنية على الكمثرى المسلوقة. احصل على وصفة الكمثرى المخبوزة بالعسل والزبدة مع الكريمة الباردة »

شوربة لانجوستيني الآيسلندية

شوربة لانجوستيني الآيسلندية

فلبيني مشوي بطن لحم الخنزير مع & # 8220Lechon & # 8221 صلصة

يقف البطن المحمص ببطء بالنسبة للخنزير الرضيع الكلاسيكي الذي يرعى تقريبًا كل مناسبة خاصة في الفلبين. يستبدل الشيف ديل تالدي أيضًا كبد الخنزير اللاذع بالصلصة & # 8217s للحصول على كبد الدجاج الأكثر نضجًا وأسهل في الحصول على كبد الدجاج. لا تقلق ، رغم ذلك. لا يزال طعمه ، كما يقول Talde بمحبة ، مثل & # 8220liverwurst ممزوجًا بالصلصة الحلوة والحامضة. & # 8221 احصل على وصفة Filipino Roast Pork Belly مع & # 8220Lechon & # 8221 Sauce »

لحم خنزير مشوي مع بطاطا الكراميل المملحة

لحم خنزير مشوي مع بطاطا الكراميل المملحة

تفاح محمص ولحم مقدد مع البصل والزعتر (bleflæsk)

في علاج دنماركي كلاسيكي ، يتم تحميص التفاح الأحمر الحلو مع البصل ، والكراميل في دهن لحم الخنزير المقدد ، ويتم تقديمه تحت شرائح سميكة من لحم الخنزير المقدد المدخن. احصل على وصفة التفاح المحمص ولحم الخنزير المقدد بالبصل والزعتر (Æbleflæsk) »

غراتان جذر الكرفس والجزر والبطاطا

غراتان جذر الكرفس والجزر والبطاطا

ألتيميت كراب ديب

معروف ك تشوبي دي سنتولا، حدود غرتن السلطعون التشيلي هذه على غموس السلطعون بالجبن. في حين أن أمريكا الجنوبية مماثلة تشوب يتم تحضيرها دائمًا بالخبز المنقوع بالحليب وأي مزيج من الروبيان والاسقلوب والمحار واللحوم والجبن ، وتعتمد نسخة باتاغونيا # 8217s فقط على سلطعون الملك المحلي الضخم ، وهي السمة المميزة للصيادين ومطابخ # 8217 على طول الساحل الجنوبي لتشيلي و 8217. احصل على وصفة The Ultimate Crab Dip »

شوربة الدجاج والخضروات (سانكوشو)

حساء الدجاج البورتوريكي غني بالخضروات النشوية. احصل على وصفة شوربة الدجاج والخضروات (سانكوشو) »

وينر شنيتزل

شرحات لحم العجل المقلية والمخلوقة والمبعثرة بالفجل والكبر وعصير الليمون هي العلاج المثالي لوجبة الإفطار بعد ليلة صاخبة في العطلة. احصل على وصفة Wiener Schnitzel »

كاري الروبيان Goanese (Sembharachi Kodi)

في جوا ، وهي ولاية صغيرة محاطة بأشجار النخيل على الساحل الغربي للهند ، تعد المأكولات البحرية مركزية في المطبخ. يتم تحضير طبق السمباراتشي كودي المحبوب ، أو الروبيان في كاري جوز الهند ، بعدة طرق ، ولكن دائمًا مع المحار المحلي الطازج المطبوخ في صلصة جوز الهند الغنية بالفلفل الحار. الحصول على وصفة ل Goanese Shrimp Curry (Sembharachi Kodi) »

أرز باللبن مع توت العليق كوليس

أخف من معظم أرز البودينغ ، وليس حلوًا ، يتم تناول هذا التخصص السويدي كحلوى وكوجبة إفطار. الأرز قصير الحبة ، مثل أربوريو ، ضروري لخلق تناسق كريمي لذيذ. احصل على وصفة أرز باللبن مع Raspberry Coulis »

Krusciki (الفطائر البولندية القوس التعادل)

يشار إليها أيضًا باسم أجنحة الملاك ، هذه الفطائر المغطاة بالسكر مقرمشة وذات وسادة وغالبًا ما يتم تقديمها في حفلات الزفاف والعطلات البولندية. شاهد وصفة Krusciki (فطائر ربطة عنق بولندية) »

سبيكولاس (بسكويت الزنجبيل المقولب)

تخصص من هولندا وبلجيكا ، سبيكولاس هي أبناء عمومة من خبز الزنجبيل ، أخف وزنا وأكثر توابلًا. تُستخدم القوالب الخشبية المنحوتة بشكل معقد لتشكيل ملفات تعريف الارتباط إلى صور بارزة لشخصيات ورموز من قصص عن القديس نيكولاس ، أو سينتر كلاس ، الذي يبدأ اسمه يوم 6 ديسمبر ، موسم عيد الميلاد في ذلك الجزء من العالم. اطلع على وصفة Speculaas (بسكويت الزنجبيل المقولب) »

الفانيليا Crescents (Vanillekipferl)

يتم تقديم أهلة الفانيليا النمساوية المصنوعة من الجوز المطحون والمغطاة بالحلويات وسكر # 8217 في جميع أنحاء أوروبا الوسطى خلال الأسابيع التي تسبق عيد الميلاد ، ولكنها تقدم حلوى مثالية بحجم اللدغة في أي وقت من السنة. احصل على وصفة لـ Vanilla Crescents (Vanillekipferl) »

باسلر برونسلي (بسكويت توابل الشوكولاتة واللوز)

تخصصات بازل ، في شمال سويسرا ، غالبًا ما توصف هذه الحلويات المصنوعة من الشوكولاتة على أنها براوني سويسرية. يتم طحن اللوز والسكر والشوكولاتة بشكل ناعم ومربوط مع بياض البيض لخلق ملمس مطاطي مُرضي ، بينما تضفي القرفة والقرنفل نكهة لا تخطئها العين من ابتهاج عيد الميلاد القديم. شاهد وصفة Basler Brunsli (بسكويت توابل الشوكولاتة واللوز) »

أوزة عيد الميلاد مع حشو

تشكل هذه الإوزة المشوية قطعة مركزية رائعة لعيد العيد الأمريكي. شاهد وصفة أوزة عيد الميلاد بالحشو »

بسكويت شوكولاتة كورنفليك (مارينز-كورنفليكسكوكور)

تقدم رقائق الذرة طعمًا ممتعًا إلى حلوى المرينغ المصنوعة من الشوكولاتة ، وهي وجبة شهيرة في عطلة أيسلندا. شاهد وصفة بسكويت شوكولاتة كورن فليكس »

Galletas con Chochitos (بسكويت الزبدة المكسيكية مع الرشات)

ملفات تعريف الارتباط الصغيرة بالزبدة على شكل حلقة مثل هذه هي علاج شهير لقضاء العطلات في المكسيك. هم & # 8217re مزينة بشكل نموذجي برشات الشوكولاتة ، لكن الحبيبات الخضراء والحمراء والبيضاء تحولهم إلى أكاليل عيد الميلاد الاحتفالية. احصل على وصفة Galletas con Chochitos (بسكويت الزبدة المكسيكية مع الرشات) »

ملفوف محشي على الطريقة المجرية (Töltött Káposzta)

المزيد للقراءة

احصل على دجاج مقلي مع كريمة الذرة والموز في بوينس آيرس

في العاصمة الأرجنتينية ، تعد المطاعم التي تقدم أفضل المطاعم الأوروبية بمثابة ارتداد حنين إلى قرن آخر ، ولا يوجد طبق أكثر جرأة.


كيف يأكل العالم عيد الميلاد

في موسم الأعياد هذا ، استلهم من جميع أنحاء العالم مع وصفات الكريسماس العالمية هذه من جميع أنحاء العالم ، من الفطائر البولندية التي تحتوي على ربطة عنق مغطاة بالسكر وأطعمة الكريسماس الأساسية في بورتوريكو بيرنيل أسادو (كتف لحم الخنزير المشوي) إلى بترميجان، طيهوج آيسلندي مع صلصة حلوة. ملفات تعريف الارتباط الدنماركية المصنوعة من القصدير ، ووصفات أوزة الكريسماس ، والشوكولاتة الساخنة الدافئة - ستضفي وصفات عيد الميلاد الدنيوية هذه طعمًا من الأراضي المختلفة على مائدتك. لمزيد من الإلهام في عيد الميلاد ، تحقق من دليل العطلات النهائي.

مرقط ديك مع صلصة الكاسترد

يُسكب الكاسترد الحالم السميك فوق بودنغ كثيف محمل بالكشمش على البخار في هذه الحلوى الإنجليزية الكلاسيكية.

ريليتيس سمك السلمون

خبز ورق (Laufabrauð)

مصنوع من عجينة رقيقة تشبه الويفر ، هذا الخبز المسطح هو تقليد عطلة في أيسلندا. تجمع العديد من العائلات معًا قبل أيام قليلة من عيد الميلاد ، يمزح بعض الآيسلنديين قائلين إنه & # 8217s هو الوقت الوحيد من العام الذي سيساعد فيه الرجال في المطبخ. تم تقطيعها أولاً إلى أنماط هندسية معقدة ، ثم تم قليها وحفظها لتؤكل كمرافقة لعشاء عيد الميلاد. تقليديا ، يتم استخدام أداة خاصة تسمى حديد خبز الأوراق لقص الأنماط ، لكننا وجدنا أن سكين التقشير يعمل أيضًا. شاهد وصفة خبز الأوراق »

شوكولاتة ساخنة بالنعناع

تعد إضافة كيس شاي بالنعناع الطريقة المثلى لتذوق الشوكولاتة الساخنة. للحصول على نكهة نعناع أقوى ، انقع كيس الشاي لفترة أطول ، لكنك تحتاج فقط إلى دقيقتين حتى لا يصبح النعناع عشبيًا جدًا. زوجان من أوراق النعناع الطازجة لا تؤذي أيضًا. احصل على وصفة Mint Hot Chocolate »

طيهوج عيد الميلاد مع صلصة بيري (Jólarjúpa með Berjasósu)

يقدم الطاهي الآيسلندي المنزلي Þorgerður Gunnarsdóttir طبق ptarmigan ، أو الطيهوج البري ، مع صلصة لاذعة حلوة مصنوعة من الزعتر والتوت. هنا ، نستبدل العنب البري ، ابن عم التوت الحلو قليلاً. شاهد وصفة طيهوج عيد الميلاد الآيسلندي مع صلصة التوت »

بسكويت سكر اللوز

مربعات اللوز المتلألئة هذه تصنع كعكة عيد الميلاد الرائعة من تلقاء نفسها ، لكنها محشوة بمربى التوت ، فهي أفضل. احصل على وصفة لملفات تعريف الارتباط بسكر اللوز »

الكمثرى المخبوزة بالعسل والزبدة مع الكريمة الباردة

يتم تقديم هذه الكمثرى اللزجة بالكراميل دافئة مع مزيج من الكريمة الطازجة المبردة للحصول على نكهة غنية على الكمثرى المسلوقة. احصل على وصفة الكمثرى المخبوزة بالعسل والزبدة مع الكريمة الباردة »

شوربة لانجوستيني الآيسلندية

شوربة لانجوستيني الآيسلندية

فلبيني مشوي بطن لحم الخنزير مع & # 8220Lechon & # 8221 صلصة

يقف البطن المحمص ببطء بالنسبة للخنزير الرضيع الكلاسيكي الذي يرعى تقريبًا كل مناسبة خاصة في الفلبين. يستبدل الشيف ديل تالدي أيضًا كبد الخنزير اللاذع بالصلصة & # 8217s للحصول على كبد الدجاج الأكثر نضجًا وأسهل في الحصول على كبد الدجاج. لا تقلق ، رغم ذلك. لا يزال طعمه ، كما يقول Talde بمحبة ، مثل & # 8220liverwurst ممزوجًا بالصلصة الحلوة والحامضة. & # 8221 احصل على وصفة Filipino Roast Pork Belly مع & # 8220Lechon & # 8221 Sauce »

لحم خنزير مشوي مع بطاطا الكراميل المملحة

لحم خنزير مشوي مع بطاطا الكراميل المملحة

تفاح محمص ولحم مقدد مع البصل والزعتر (bleflæsk)

في علاج دنماركي كلاسيكي ، يتم تحميص التفاح الأحمر الحلو مع البصل ، والكراميل في دهن لحم الخنزير المقدد ، ويتم تقديمه تحت شرائح سميكة من لحم الخنزير المقدد المدخن. احصل على وصفة التفاح المحمص ولحم الخنزير المقدد بالبصل والزعتر (Æbleflæsk) »

غراتان جذر الكرفس والجزر والبطاطا

غراتان جذر الكرفس والجزر والبطاطا

ألتيميت كراب ديب

معروف ك تشوبي دي سنتولا، حدود غرتن السلطعون التشيلي هذه على غموس السلطعون بالجبن. في حين أن أمريكا الجنوبية مماثلة تشوب يتم تحضيرها دائمًا بالخبز المنقوع بالحليب وأي مزيج من الروبيان والاسقلوب والمحار واللحوم والجبن ، وتعتمد نسخة باتاغونيا # 8217s فقط على سلطعون الملك المحلي الضخم ، وهي السمة المميزة للصيادين ومطابخ # 8217 على طول الساحل الجنوبي لتشيلي و 8217. احصل على وصفة The Ultimate Crab Dip »

شوربة الدجاج والخضروات (سانكوشو)

حساء الدجاج البورتوريكي غني بالخضروات النشوية. احصل على وصفة شوربة الدجاج والخضروات (سانكوشو) »

وينر شنيتزل

شرحات لحم العجل المقلية والمخلوقة والمبعثرة بالفجل والكبر وعصير الليمون هي العلاج المثالي لوجبة الإفطار بعد ليلة صاخبة في العطلة. احصل على وصفة Wiener Schnitzel »

كاري الروبيان Goanese (Sembharachi Kodi)

في جوا ، وهي ولاية صغيرة محاطة بأشجار النخيل على الساحل الغربي للهند ، تعد المأكولات البحرية مركزية في المطبخ. يتم تحضير طبق السمباراتشي كودي المحبوب ، أو الروبيان في كاري جوز الهند ، بعدة طرق ، ولكن دائمًا مع المحار المحلي الطازج المطبوخ في صلصة جوز الهند الغنية بالفلفل الحار. الحصول على وصفة ل Goanese Shrimp Curry (Sembharachi Kodi) »

أرز باللبن مع توت العليق كوليس

أخف من معظم أرز البودينغ ، وليس حلوًا ، يتم تناول هذا التخصص السويدي كحلوى وكوجبة إفطار. الأرز قصير الحبة ، مثل أربوريو ، ضروري لخلق تناسق كريمي لذيذ. احصل على وصفة أرز باللبن مع Raspberry Coulis »

Krusciki (الفطائر البولندية القوس التعادل)

يشار إليها أيضًا باسم أجنحة الملاك ، هذه الفطائر المغطاة بالسكر مقرمشة وذات وسادة وغالبًا ما يتم تقديمها في حفلات الزفاف والعطلات البولندية. شاهد وصفة Krusciki (فطائر ربطة عنق بولندية) »

سبيكولاس (بسكويت الزنجبيل المقولب)

تخصص من هولندا وبلجيكا ، سبيكولاس هي أبناء عمومة من خبز الزنجبيل ، أخف وزنا وأكثر توابلًا.تُستخدم القوالب الخشبية المنحوتة بشكل معقد لتشكيل ملفات تعريف الارتباط إلى صور بارزة لشخصيات ورموز من قصص عن القديس نيكولاس ، أو سينتر كلاس ، الذي يبدأ اسمه يوم 6 ديسمبر ، موسم عيد الميلاد في ذلك الجزء من العالم. اطلع على وصفة Speculaas (بسكويت الزنجبيل المقولب) »

الفانيليا Crescents (Vanillekipferl)

يتم تقديم أهلة الفانيليا النمساوية المصنوعة من الجوز المطحون والمغطاة بالحلويات وسكر # 8217 في جميع أنحاء أوروبا الوسطى خلال الأسابيع التي تسبق عيد الميلاد ، ولكنها تقدم حلوى مثالية بحجم اللدغة في أي وقت من السنة. احصل على وصفة لـ Vanilla Crescents (Vanillekipferl) »

باسلر برونسلي (بسكويت توابل الشوكولاتة واللوز)

تخصصات بازل ، في شمال سويسرا ، غالبًا ما توصف هذه الحلويات المصنوعة من الشوكولاتة على أنها براوني سويسرية. يتم طحن اللوز والسكر والشوكولاتة بشكل ناعم ومربوط مع بياض البيض لخلق ملمس مطاطي مُرضي ، بينما تضفي القرفة والقرنفل نكهة لا تخطئها العين من ابتهاج عيد الميلاد القديم. شاهد وصفة Basler Brunsli (بسكويت توابل الشوكولاتة واللوز) »

أوزة عيد الميلاد مع حشو

تشكل هذه الإوزة المشوية قطعة مركزية رائعة لعيد العيد الأمريكي. شاهد وصفة أوزة عيد الميلاد بالحشو »

بسكويت شوكولاتة كورنفليك (مارينز-كورنفليكسكوكور)

تقدم رقائق الذرة طعمًا ممتعًا إلى حلوى المرينغ المصنوعة من الشوكولاتة ، وهي وجبة شهيرة في عطلة أيسلندا. شاهد وصفة بسكويت شوكولاتة كورن فليكس »

Galletas con Chochitos (بسكويت الزبدة المكسيكية مع الرشات)

ملفات تعريف الارتباط الصغيرة بالزبدة على شكل حلقة مثل هذه هي علاج شهير لقضاء العطلات في المكسيك. هم & # 8217re مزينة بشكل نموذجي برشات الشوكولاتة ، لكن الحبيبات الخضراء والحمراء والبيضاء تحولهم إلى أكاليل عيد الميلاد الاحتفالية. احصل على وصفة Galletas con Chochitos (بسكويت الزبدة المكسيكية مع الرشات) »

ملفوف محشي على الطريقة المجرية (Töltött Káposzta)

المزيد للقراءة

احصل على دجاج مقلي مع كريمة الذرة والموز في بوينس آيرس

في العاصمة الأرجنتينية ، تعد المطاعم التي تقدم أفضل المطاعم الأوروبية بمثابة ارتداد حنين إلى قرن آخر ، ولا يوجد طبق أكثر جرأة.


كيف يأكل العالم عيد الميلاد

في موسم الأعياد هذا ، استلهم من جميع أنحاء العالم مع وصفات الكريسماس العالمية هذه من جميع أنحاء العالم ، من الفطائر البولندية التي تحتوي على ربطة عنق مغطاة بالسكر وأطعمة الكريسماس الأساسية في بورتوريكو بيرنيل أسادو (كتف لحم الخنزير المشوي) إلى بترميجان، طيهوج آيسلندي مع صلصة حلوة. ملفات تعريف الارتباط الدنماركية المصنوعة من القصدير ، ووصفات أوزة الكريسماس ، والشوكولاتة الساخنة الدافئة - ستضفي وصفات عيد الميلاد الدنيوية هذه طعمًا من الأراضي المختلفة على مائدتك. لمزيد من الإلهام في عيد الميلاد ، تحقق من دليل العطلات النهائي.

مرقط ديك مع صلصة الكاسترد

يُسكب الكاسترد الحالم السميك فوق بودنغ كثيف محمل بالكشمش على البخار في هذه الحلوى الإنجليزية الكلاسيكية.

ريليتيس سمك السلمون

خبز ورق (Laufabrauð)

مصنوع من عجينة رقيقة تشبه الويفر ، هذا الخبز المسطح هو تقليد عطلة في أيسلندا. تجمع العديد من العائلات معًا قبل أيام قليلة من عيد الميلاد ، يمزح بعض الآيسلنديين قائلين إنه & # 8217s هو الوقت الوحيد من العام الذي سيساعد فيه الرجال في المطبخ. تم تقطيعها أولاً إلى أنماط هندسية معقدة ، ثم تم قليها وحفظها لتؤكل كمرافقة لعشاء عيد الميلاد. تقليديا ، يتم استخدام أداة خاصة تسمى حديد خبز الأوراق لقص الأنماط ، لكننا وجدنا أن سكين التقشير يعمل أيضًا. شاهد وصفة خبز الأوراق »

شوكولاتة ساخنة بالنعناع

تعد إضافة كيس شاي بالنعناع الطريقة المثلى لتذوق الشوكولاتة الساخنة. للحصول على نكهة نعناع أقوى ، انقع كيس الشاي لفترة أطول ، لكنك تحتاج فقط إلى دقيقتين حتى لا يصبح النعناع عشبيًا جدًا. زوجان من أوراق النعناع الطازجة لا تؤذي أيضًا. احصل على وصفة Mint Hot Chocolate »

طيهوج عيد الميلاد مع صلصة بيري (Jólarjúpa með Berjasósu)

يقدم الطاهي الآيسلندي المنزلي Þorgerður Gunnarsdóttir طبق ptarmigan ، أو الطيهوج البري ، مع صلصة لاذعة حلوة مصنوعة من الزعتر والتوت. هنا ، نستبدل العنب البري ، ابن عم التوت الحلو قليلاً. شاهد وصفة طيهوج عيد الميلاد الآيسلندي مع صلصة التوت »

بسكويت سكر اللوز

مربعات اللوز المتلألئة هذه تصنع كعكة عيد الميلاد الرائعة من تلقاء نفسها ، لكنها محشوة بمربى التوت ، فهي أفضل. احصل على وصفة لملفات تعريف الارتباط بسكر اللوز »

الكمثرى المخبوزة بالعسل والزبدة مع الكريمة الباردة

يتم تقديم هذه الكمثرى اللزجة بالكراميل دافئة مع مزيج من الكريمة الطازجة المبردة للحصول على نكهة غنية على الكمثرى المسلوقة. احصل على وصفة الكمثرى المخبوزة بالعسل والزبدة مع الكريمة الباردة »

شوربة لانجوستيني الآيسلندية

شوربة لانجوستيني الآيسلندية

فلبيني مشوي بطن لحم الخنزير مع & # 8220Lechon & # 8221 صلصة

يقف البطن المحمص ببطء بالنسبة للخنزير الرضيع الكلاسيكي الذي يرعى تقريبًا كل مناسبة خاصة في الفلبين. يستبدل الشيف ديل تالدي أيضًا كبد الخنزير اللاذع بالصلصة & # 8217s للحصول على كبد الدجاج الأكثر نضجًا وأسهل في الحصول على كبد الدجاج. لا تقلق ، رغم ذلك. لا يزال طعمه ، كما يقول Talde بمحبة ، مثل & # 8220liverwurst ممزوجًا بالصلصة الحلوة والحامضة. & # 8221 احصل على وصفة Filipino Roast Pork Belly مع & # 8220Lechon & # 8221 Sauce »

لحم خنزير مشوي مع بطاطا الكراميل المملحة

لحم خنزير مشوي مع بطاطا الكراميل المملحة

تفاح محمص ولحم مقدد مع البصل والزعتر (bleflæsk)

في علاج دنماركي كلاسيكي ، يتم تحميص التفاح الأحمر الحلو مع البصل ، والكراميل في دهن لحم الخنزير المقدد ، ويتم تقديمه تحت شرائح سميكة من لحم الخنزير المقدد المدخن. احصل على وصفة التفاح المحمص ولحم الخنزير المقدد بالبصل والزعتر (Æbleflæsk) »

غراتان جذر الكرفس والجزر والبطاطا

غراتان جذر الكرفس والجزر والبطاطا

ألتيميت كراب ديب

معروف ك تشوبي دي سنتولا، حدود غرتن السلطعون التشيلي هذه على غموس السلطعون بالجبن. في حين أن أمريكا الجنوبية مماثلة تشوب يتم تحضيرها دائمًا بالخبز المنقوع بالحليب وأي مزيج من الروبيان والاسقلوب والمحار واللحوم والجبن ، وتعتمد نسخة باتاغونيا # 8217s فقط على سلطعون الملك المحلي الضخم ، وهي السمة المميزة للصيادين ومطابخ # 8217 على طول الساحل الجنوبي لتشيلي و 8217. احصل على وصفة The Ultimate Crab Dip »

شوربة الدجاج والخضروات (سانكوشو)

حساء الدجاج البورتوريكي غني بالخضروات النشوية. احصل على وصفة شوربة الدجاج والخضروات (سانكوشو) »

وينر شنيتزل

شرحات لحم العجل المقلية والمخلوقة والمبعثرة بالفجل والكبر وعصير الليمون هي العلاج المثالي لوجبة الإفطار بعد ليلة صاخبة في العطلة. احصل على وصفة Wiener Schnitzel »

كاري الروبيان Goanese (Sembharachi Kodi)

في جوا ، وهي ولاية صغيرة محاطة بأشجار النخيل على الساحل الغربي للهند ، تعد المأكولات البحرية مركزية في المطبخ. يتم تحضير طبق السمباراتشي كودي المحبوب ، أو الروبيان في كاري جوز الهند ، بعدة طرق ، ولكن دائمًا مع المحار المحلي الطازج المطبوخ في صلصة جوز الهند الغنية بالفلفل الحار. الحصول على وصفة ل Goanese Shrimp Curry (Sembharachi Kodi) »

أرز باللبن مع توت العليق كوليس

أخف من معظم أرز البودينغ ، وليس حلوًا ، يتم تناول هذا التخصص السويدي كحلوى وكوجبة إفطار. الأرز قصير الحبة ، مثل أربوريو ، ضروري لخلق تناسق كريمي لذيذ. احصل على وصفة أرز باللبن مع Raspberry Coulis »

Krusciki (الفطائر البولندية القوس التعادل)

يشار إليها أيضًا باسم أجنحة الملاك ، هذه الفطائر المغطاة بالسكر مقرمشة وذات وسادة وغالبًا ما يتم تقديمها في حفلات الزفاف والعطلات البولندية. شاهد وصفة Krusciki (فطائر ربطة عنق بولندية) »

سبيكولاس (بسكويت الزنجبيل المقولب)

تخصص من هولندا وبلجيكا ، سبيكولاس هي أبناء عمومة من خبز الزنجبيل ، أخف وزنا وأكثر توابلًا. تُستخدم القوالب الخشبية المنحوتة بشكل معقد لتشكيل ملفات تعريف الارتباط إلى صور بارزة لشخصيات ورموز من قصص عن القديس نيكولاس ، أو سينتر كلاس ، الذي يبدأ اسمه يوم 6 ديسمبر ، موسم عيد الميلاد في ذلك الجزء من العالم. اطلع على وصفة Speculaas (بسكويت الزنجبيل المقولب) »

الفانيليا Crescents (Vanillekipferl)

يتم تقديم أهلة الفانيليا النمساوية المصنوعة من الجوز المطحون والمغطاة بالحلويات وسكر # 8217 في جميع أنحاء أوروبا الوسطى خلال الأسابيع التي تسبق عيد الميلاد ، ولكنها تقدم حلوى مثالية بحجم اللدغة في أي وقت من السنة. احصل على وصفة لـ Vanilla Crescents (Vanillekipferl) »

باسلر برونسلي (بسكويت توابل الشوكولاتة واللوز)

تخصصات بازل ، في شمال سويسرا ، غالبًا ما توصف هذه الحلويات المصنوعة من الشوكولاتة على أنها براوني سويسرية. يتم طحن اللوز والسكر والشوكولاتة بشكل ناعم ومربوط مع بياض البيض لخلق ملمس مطاطي مُرضي ، بينما تضفي القرفة والقرنفل نكهة لا تخطئها العين من ابتهاج عيد الميلاد القديم. شاهد وصفة Basler Brunsli (بسكويت توابل الشوكولاتة واللوز) »

أوزة عيد الميلاد مع حشو

تشكل هذه الإوزة المشوية قطعة مركزية رائعة لعيد العيد الأمريكي. شاهد وصفة أوزة عيد الميلاد بالحشو »

بسكويت شوكولاتة كورنفليك (مارينز-كورنفليكسكوكور)

تقدم رقائق الذرة طعمًا ممتعًا إلى حلوى المرينغ المصنوعة من الشوكولاتة ، وهي وجبة شهيرة في عطلة أيسلندا. شاهد وصفة بسكويت شوكولاتة كورن فليكس »

Galletas con Chochitos (بسكويت الزبدة المكسيكية مع الرشات)

ملفات تعريف الارتباط الصغيرة بالزبدة على شكل حلقة مثل هذه هي علاج شهير لقضاء العطلات في المكسيك. هم & # 8217re مزينة بشكل نموذجي برشات الشوكولاتة ، لكن الحبيبات الخضراء والحمراء والبيضاء تحولهم إلى أكاليل عيد الميلاد الاحتفالية. احصل على وصفة Galletas con Chochitos (بسكويت الزبدة المكسيكية مع الرشات) »

ملفوف محشي على الطريقة المجرية (Töltött Káposzta)

المزيد للقراءة

احصل على دجاج مقلي مع كريمة الذرة والموز في بوينس آيرس

في العاصمة الأرجنتينية ، تعد المطاعم التي تقدم أفضل المطاعم الأوروبية بمثابة ارتداد حنين إلى قرن آخر ، ولا يوجد طبق أكثر جرأة.


كيف يأكل العالم عيد الميلاد

في موسم الأعياد هذا ، استلهم من جميع أنحاء العالم مع وصفات الكريسماس العالمية هذه من جميع أنحاء العالم ، من الفطائر البولندية التي تحتوي على ربطة عنق مغطاة بالسكر وأطعمة الكريسماس الأساسية في بورتوريكو بيرنيل أسادو (كتف لحم الخنزير المشوي) إلى بترميجان، طيهوج آيسلندي مع صلصة حلوة. ملفات تعريف الارتباط الدنماركية المصنوعة من القصدير ، ووصفات أوزة الكريسماس ، والشوكولاتة الساخنة الدافئة - ستضفي وصفات عيد الميلاد الدنيوية هذه طعمًا من الأراضي المختلفة على مائدتك. لمزيد من الإلهام في عيد الميلاد ، تحقق من دليل العطلات النهائي.

مرقط ديك مع صلصة الكاسترد

يُسكب الكاسترد الحالم السميك فوق بودنغ كثيف محمل بالكشمش على البخار في هذه الحلوى الإنجليزية الكلاسيكية.

ريليتيس سمك السلمون

خبز ورق (Laufabrauð)

مصنوع من عجينة رقيقة تشبه الويفر ، هذا الخبز المسطح هو تقليد عطلة في أيسلندا. تجمع العديد من العائلات معًا قبل أيام قليلة من عيد الميلاد ، يمزح بعض الآيسلنديين قائلين إنه & # 8217s هو الوقت الوحيد من العام الذي سيساعد فيه الرجال في المطبخ. تم تقطيعها أولاً إلى أنماط هندسية معقدة ، ثم تم قليها وحفظها لتؤكل كمرافقة لعشاء عيد الميلاد. تقليديا ، يتم استخدام أداة خاصة تسمى حديد خبز الأوراق لقص الأنماط ، لكننا وجدنا أن سكين التقشير يعمل أيضًا. شاهد وصفة خبز الأوراق »

شوكولاتة ساخنة بالنعناع

تعد إضافة كيس شاي بالنعناع الطريقة المثلى لتذوق الشوكولاتة الساخنة. للحصول على نكهة نعناع أقوى ، انقع كيس الشاي لفترة أطول ، لكنك تحتاج فقط إلى دقيقتين حتى لا يصبح النعناع عشبيًا جدًا. زوجان من أوراق النعناع الطازجة لا تؤذي أيضًا. احصل على وصفة Mint Hot Chocolate »

طيهوج عيد الميلاد مع صلصة بيري (Jólarjúpa með Berjasósu)

يقدم الطاهي الآيسلندي المنزلي Þorgerður Gunnarsdóttir طبق ptarmigan ، أو الطيهوج البري ، مع صلصة لاذعة حلوة مصنوعة من الزعتر والتوت. هنا ، نستبدل العنب البري ، ابن عم التوت الحلو قليلاً. شاهد وصفة طيهوج عيد الميلاد الآيسلندي مع صلصة التوت »

بسكويت سكر اللوز

مربعات اللوز المتلألئة هذه تصنع كعكة عيد الميلاد الرائعة من تلقاء نفسها ، لكنها محشوة بمربى التوت ، فهي أفضل. احصل على وصفة لملفات تعريف الارتباط بسكر اللوز »

الكمثرى المخبوزة بالعسل والزبدة مع الكريمة الباردة

يتم تقديم هذه الكمثرى اللزجة بالكراميل دافئة مع مزيج من الكريمة الطازجة المبردة للحصول على نكهة غنية على الكمثرى المسلوقة. احصل على وصفة الكمثرى المخبوزة بالعسل والزبدة مع الكريمة الباردة »

شوربة لانجوستيني الآيسلندية

شوربة لانجوستيني الآيسلندية

فلبيني مشوي بطن لحم الخنزير مع & # 8220Lechon & # 8221 صلصة

يقف البطن المحمص ببطء بالنسبة للخنزير الرضيع الكلاسيكي الذي يرعى تقريبًا كل مناسبة خاصة في الفلبين. يستبدل الشيف ديل تالدي أيضًا كبد الخنزير اللاذع بالصلصة & # 8217s للحصول على كبد الدجاج الأكثر نضجًا وأسهل في الحصول على كبد الدجاج. لا تقلق ، رغم ذلك. لا يزال طعمه ، كما يقول Talde بمحبة ، مثل & # 8220liverwurst ممزوجًا بالصلصة الحلوة والحامضة. & # 8221 احصل على وصفة Filipino Roast Pork Belly مع & # 8220Lechon & # 8221 Sauce »

لحم خنزير مشوي مع بطاطا الكراميل المملحة

لحم خنزير مشوي مع بطاطا الكراميل المملحة

تفاح محمص ولحم مقدد مع البصل والزعتر (bleflæsk)

في علاج دنماركي كلاسيكي ، يتم تحميص التفاح الأحمر الحلو مع البصل ، والكراميل في دهن لحم الخنزير المقدد ، ويتم تقديمه تحت شرائح سميكة من لحم الخنزير المقدد المدخن. احصل على وصفة التفاح المحمص ولحم الخنزير المقدد بالبصل والزعتر (Æbleflæsk) »

غراتان جذر الكرفس والجزر والبطاطا

غراتان جذر الكرفس والجزر والبطاطا

ألتيميت كراب ديب

معروف ك تشوبي دي سنتولا، حدود غرتن السلطعون التشيلي هذه على غموس السلطعون بالجبن. في حين أن أمريكا الجنوبية مماثلة تشوب يتم تحضيرها دائمًا بالخبز المنقوع بالحليب وأي مزيج من الروبيان والاسقلوب والمحار واللحوم والجبن ، وتعتمد نسخة باتاغونيا # 8217s فقط على سلطعون الملك المحلي الضخم ، وهي السمة المميزة للصيادين ومطابخ # 8217 على طول الساحل الجنوبي لتشيلي و 8217. احصل على وصفة The Ultimate Crab Dip »

شوربة الدجاج والخضروات (سانكوشو)

حساء الدجاج البورتوريكي غني بالخضروات النشوية. احصل على وصفة شوربة الدجاج والخضروات (سانكوشو) »

وينر شنيتزل

شرحات لحم العجل المقلية والمخلوقة والمبعثرة بالفجل والكبر وعصير الليمون هي العلاج المثالي لوجبة الإفطار بعد ليلة صاخبة في العطلة. احصل على وصفة Wiener Schnitzel »

كاري الروبيان Goanese (Sembharachi Kodi)

في جوا ، وهي ولاية صغيرة محاطة بأشجار النخيل على الساحل الغربي للهند ، تعد المأكولات البحرية مركزية في المطبخ. يتم تحضير طبق السمباراتشي كودي المحبوب ، أو الروبيان في كاري جوز الهند ، بعدة طرق ، ولكن دائمًا مع المحار المحلي الطازج المطبوخ في صلصة جوز الهند الغنية بالفلفل الحار. الحصول على وصفة ل Goanese Shrimp Curry (Sembharachi Kodi) »

أرز باللبن مع توت العليق كوليس

أخف من معظم أرز البودينغ ، وليس حلوًا ، يتم تناول هذا التخصص السويدي كحلوى وكوجبة إفطار. الأرز قصير الحبة ، مثل أربوريو ، ضروري لخلق تناسق كريمي لذيذ. احصل على وصفة أرز باللبن مع Raspberry Coulis »

Krusciki (الفطائر البولندية القوس التعادل)

يشار إليها أيضًا باسم أجنحة الملاك ، هذه الفطائر المغطاة بالسكر مقرمشة وذات وسادة وغالبًا ما يتم تقديمها في حفلات الزفاف والعطلات البولندية. شاهد وصفة Krusciki (فطائر ربطة عنق بولندية) »

سبيكولاس (بسكويت الزنجبيل المقولب)

تخصص من هولندا وبلجيكا ، سبيكولاس هي أبناء عمومة من خبز الزنجبيل ، أخف وزنا وأكثر توابلًا. تُستخدم القوالب الخشبية المنحوتة بشكل معقد لتشكيل ملفات تعريف الارتباط إلى صور بارزة لشخصيات ورموز من قصص عن القديس نيكولاس ، أو سينتر كلاس ، الذي يبدأ اسمه يوم 6 ديسمبر ، موسم عيد الميلاد في ذلك الجزء من العالم. اطلع على وصفة Speculaas (بسكويت الزنجبيل المقولب) »

الفانيليا Crescents (Vanillekipferl)

يتم تقديم أهلة الفانيليا النمساوية المصنوعة من الجوز المطحون والمغطاة بالحلويات وسكر # 8217 في جميع أنحاء أوروبا الوسطى خلال الأسابيع التي تسبق عيد الميلاد ، ولكنها تقدم حلوى مثالية بحجم اللدغة في أي وقت من السنة. احصل على وصفة لـ Vanilla Crescents (Vanillekipferl) »

باسلر برونسلي (بسكويت توابل الشوكولاتة واللوز)

تخصصات بازل ، في شمال سويسرا ، غالبًا ما توصف هذه الحلويات المصنوعة من الشوكولاتة على أنها براوني سويسرية. يتم طحن اللوز والسكر والشوكولاتة بشكل ناعم ومربوط مع بياض البيض لخلق ملمس مطاطي مُرضي ، بينما تضفي القرفة والقرنفل نكهة لا تخطئها العين من ابتهاج عيد الميلاد القديم. شاهد وصفة Basler Brunsli (بسكويت توابل الشوكولاتة واللوز) »

أوزة عيد الميلاد مع حشو

تشكل هذه الإوزة المشوية قطعة مركزية رائعة لعيد العيد الأمريكي. شاهد وصفة أوزة عيد الميلاد بالحشو »

بسكويت شوكولاتة كورنفليك (مارينز-كورنفليكسكوكور)

تقدم رقائق الذرة طعمًا ممتعًا إلى حلوى المرينغ المصنوعة من الشوكولاتة ، وهي وجبة شهيرة في عطلة أيسلندا. شاهد وصفة بسكويت شوكولاتة كورن فليكس »

Galletas con Chochitos (بسكويت الزبدة المكسيكية مع الرشات)

ملفات تعريف الارتباط الصغيرة بالزبدة على شكل حلقة مثل هذه هي علاج شهير لقضاء العطلات في المكسيك. هم & # 8217re مزينة بشكل نموذجي برشات الشوكولاتة ، لكن الحبيبات الخضراء والحمراء والبيضاء تحولهم إلى أكاليل عيد الميلاد الاحتفالية. احصل على وصفة Galletas con Chochitos (بسكويت الزبدة المكسيكية مع الرشات) »

ملفوف محشي على الطريقة المجرية (Töltött Káposzta)

المزيد للقراءة

احصل على دجاج مقلي مع كريمة الذرة والموز في بوينس آيرس

في العاصمة الأرجنتينية ، تعد المطاعم التي تقدم أفضل المطاعم الأوروبية بمثابة ارتداد حنين إلى قرن آخر ، ولا يوجد طبق أكثر جرأة.


كيف يأكل العالم عيد الميلاد

في موسم الأعياد هذا ، استلهم من جميع أنحاء العالم مع وصفات الكريسماس العالمية هذه من جميع أنحاء العالم ، من الفطائر البولندية التي تحتوي على ربطة عنق مغطاة بالسكر وأطعمة الكريسماس الأساسية في بورتوريكو بيرنيل أسادو (كتف لحم الخنزير المشوي) إلى بترميجان، طيهوج آيسلندي مع صلصة حلوة. ملفات تعريف الارتباط الدنماركية المصنوعة من القصدير ، ووصفات أوزة الكريسماس ، والشوكولاتة الساخنة الدافئة - ستضفي وصفات عيد الميلاد الدنيوية هذه طعمًا من الأراضي المختلفة على مائدتك. لمزيد من الإلهام في عيد الميلاد ، تحقق من دليل العطلات النهائي.

مرقط ديك مع صلصة الكاسترد

يُسكب الكاسترد الحالم السميك فوق بودنغ كثيف محمل بالكشمش على البخار في هذه الحلوى الإنجليزية الكلاسيكية.

ريليتيس سمك السلمون

خبز ورق (Laufabrauð)

مصنوع من عجينة رقيقة تشبه الويفر ، هذا الخبز المسطح هو تقليد عطلة في أيسلندا. تجمع العديد من العائلات معًا قبل أيام قليلة من عيد الميلاد ، يمزح بعض الآيسلنديين قائلين إنه & # 8217s هو الوقت الوحيد من العام الذي سيساعد فيه الرجال في المطبخ. تم تقطيعها أولاً إلى أنماط هندسية معقدة ، ثم تم قليها وحفظها لتؤكل كمرافقة لعشاء عيد الميلاد.تقليديا ، يتم استخدام أداة خاصة تسمى حديد خبز الأوراق لقص الأنماط ، لكننا وجدنا أن سكين التقشير يعمل أيضًا. شاهد وصفة خبز الأوراق »

شوكولاتة ساخنة بالنعناع

تعد إضافة كيس شاي بالنعناع الطريقة المثلى لتذوق الشوكولاتة الساخنة. للحصول على نكهة نعناع أقوى ، انقع كيس الشاي لفترة أطول ، لكنك تحتاج فقط إلى دقيقتين حتى لا يصبح النعناع عشبيًا جدًا. زوجان من أوراق النعناع الطازجة لا تؤذي أيضًا. احصل على وصفة Mint Hot Chocolate »

طيهوج عيد الميلاد مع صلصة بيري (Jólarjúpa með Berjasósu)

يقدم الطاهي الآيسلندي المنزلي Þorgerður Gunnarsdóttir طبق ptarmigan ، أو الطيهوج البري ، مع صلصة لاذعة حلوة مصنوعة من الزعتر والتوت. هنا ، نستبدل العنب البري ، ابن عم التوت الحلو قليلاً. شاهد وصفة طيهوج عيد الميلاد الآيسلندي مع صلصة التوت »

بسكويت سكر اللوز

مربعات اللوز المتلألئة هذه تصنع كعكة عيد الميلاد الرائعة من تلقاء نفسها ، لكنها محشوة بمربى التوت ، فهي أفضل. احصل على وصفة لملفات تعريف الارتباط بسكر اللوز »

الكمثرى المخبوزة بالعسل والزبدة مع الكريمة الباردة

يتم تقديم هذه الكمثرى اللزجة بالكراميل دافئة مع مزيج من الكريمة الطازجة المبردة للحصول على نكهة غنية على الكمثرى المسلوقة. احصل على وصفة الكمثرى المخبوزة بالعسل والزبدة مع الكريمة الباردة »

شوربة لانجوستيني الآيسلندية

شوربة لانجوستيني الآيسلندية

فلبيني مشوي بطن لحم الخنزير مع & # 8220Lechon & # 8221 صلصة

يقف البطن المحمص ببطء بالنسبة للخنزير الرضيع الكلاسيكي الذي يرعى تقريبًا كل مناسبة خاصة في الفلبين. يستبدل الشيف ديل تالدي أيضًا كبد الخنزير اللاذع بالصلصة & # 8217s للحصول على كبد الدجاج الأكثر نضجًا وأسهل في الحصول على كبد الدجاج. لا تقلق ، رغم ذلك. لا يزال طعمه ، كما يقول Talde بمحبة ، مثل & # 8220liverwurst ممزوجًا بالصلصة الحلوة والحامضة. & # 8221 احصل على وصفة Filipino Roast Pork Belly مع & # 8220Lechon & # 8221 Sauce »

لحم خنزير مشوي مع بطاطا الكراميل المملحة

لحم خنزير مشوي مع بطاطا الكراميل المملحة

تفاح محمص ولحم مقدد مع البصل والزعتر (bleflæsk)

في علاج دنماركي كلاسيكي ، يتم تحميص التفاح الأحمر الحلو مع البصل ، والكراميل في دهن لحم الخنزير المقدد ، ويتم تقديمه تحت شرائح سميكة من لحم الخنزير المقدد المدخن. احصل على وصفة التفاح المحمص ولحم الخنزير المقدد بالبصل والزعتر (Æbleflæsk) »

غراتان جذر الكرفس والجزر والبطاطا

غراتان جذر الكرفس والجزر والبطاطا

ألتيميت كراب ديب

معروف ك تشوبي دي سنتولا، حدود غرتن السلطعون التشيلي هذه على غموس السلطعون بالجبن. في حين أن أمريكا الجنوبية مماثلة تشوب يتم تحضيرها دائمًا بالخبز المنقوع بالحليب وأي مزيج من الروبيان والاسقلوب والمحار واللحوم والجبن ، وتعتمد نسخة باتاغونيا # 8217s فقط على سلطعون الملك المحلي الضخم ، وهي السمة المميزة للصيادين ومطابخ # 8217 على طول الساحل الجنوبي لتشيلي و 8217. احصل على وصفة The Ultimate Crab Dip »

شوربة الدجاج والخضروات (سانكوشو)

حساء الدجاج البورتوريكي غني بالخضروات النشوية. احصل على وصفة شوربة الدجاج والخضروات (سانكوشو) »

وينر شنيتزل

شرحات لحم العجل المقلية والمخلوقة والمبعثرة بالفجل والكبر وعصير الليمون هي العلاج المثالي لوجبة الإفطار بعد ليلة صاخبة في العطلة. احصل على وصفة Wiener Schnitzel »

كاري الروبيان Goanese (Sembharachi Kodi)

في جوا ، وهي ولاية صغيرة محاطة بأشجار النخيل على الساحل الغربي للهند ، تعد المأكولات البحرية مركزية في المطبخ. يتم تحضير طبق السمباراتشي كودي المحبوب ، أو الروبيان في كاري جوز الهند ، بعدة طرق ، ولكن دائمًا مع المحار المحلي الطازج المطبوخ في صلصة جوز الهند الغنية بالفلفل الحار. الحصول على وصفة ل Goanese Shrimp Curry (Sembharachi Kodi) »

أرز باللبن مع توت العليق كوليس

أخف من معظم أرز البودينغ ، وليس حلوًا ، يتم تناول هذا التخصص السويدي كحلوى وكوجبة إفطار. الأرز قصير الحبة ، مثل أربوريو ، ضروري لخلق تناسق كريمي لذيذ. احصل على وصفة أرز باللبن مع Raspberry Coulis »

Krusciki (الفطائر البولندية القوس التعادل)

يشار إليها أيضًا باسم أجنحة الملاك ، هذه الفطائر المغطاة بالسكر مقرمشة وذات وسادة وغالبًا ما يتم تقديمها في حفلات الزفاف والعطلات البولندية. شاهد وصفة Krusciki (فطائر ربطة عنق بولندية) »

سبيكولاس (بسكويت الزنجبيل المقولب)

تخصص من هولندا وبلجيكا ، سبيكولاس هي أبناء عمومة من خبز الزنجبيل ، أخف وزنا وأكثر توابلًا. تُستخدم القوالب الخشبية المنحوتة بشكل معقد لتشكيل ملفات تعريف الارتباط إلى صور بارزة لشخصيات ورموز من قصص عن القديس نيكولاس ، أو سينتر كلاس ، الذي يبدأ اسمه يوم 6 ديسمبر ، موسم عيد الميلاد في ذلك الجزء من العالم. اطلع على وصفة Speculaas (بسكويت الزنجبيل المقولب) »

الفانيليا Crescents (Vanillekipferl)

يتم تقديم أهلة الفانيليا النمساوية المصنوعة من الجوز المطحون والمغطاة بالحلويات وسكر # 8217 في جميع أنحاء أوروبا الوسطى خلال الأسابيع التي تسبق عيد الميلاد ، ولكنها تقدم حلوى مثالية بحجم اللدغة في أي وقت من السنة. احصل على وصفة لـ Vanilla Crescents (Vanillekipferl) »

باسلر برونسلي (بسكويت توابل الشوكولاتة واللوز)

تخصصات بازل ، في شمال سويسرا ، غالبًا ما توصف هذه الحلويات المصنوعة من الشوكولاتة على أنها براوني سويسرية. يتم طحن اللوز والسكر والشوكولاتة بشكل ناعم ومربوط مع بياض البيض لخلق ملمس مطاطي مُرضي ، بينما تضفي القرفة والقرنفل نكهة لا تخطئها العين من ابتهاج عيد الميلاد القديم. شاهد وصفة Basler Brunsli (بسكويت توابل الشوكولاتة واللوز) »

أوزة عيد الميلاد مع حشو

تشكل هذه الإوزة المشوية قطعة مركزية رائعة لعيد العيد الأمريكي. شاهد وصفة أوزة عيد الميلاد بالحشو »

بسكويت شوكولاتة كورنفليك (مارينز-كورنفليكسكوكور)

تقدم رقائق الذرة طعمًا ممتعًا إلى حلوى المرينغ المصنوعة من الشوكولاتة ، وهي وجبة شهيرة في عطلة أيسلندا. شاهد وصفة بسكويت شوكولاتة كورن فليكس »

Galletas con Chochitos (بسكويت الزبدة المكسيكية مع الرشات)

ملفات تعريف الارتباط الصغيرة بالزبدة على شكل حلقة مثل هذه هي علاج شهير لقضاء العطلات في المكسيك. هم & # 8217re مزينة بشكل نموذجي برشات الشوكولاتة ، لكن الحبيبات الخضراء والحمراء والبيضاء تحولهم إلى أكاليل عيد الميلاد الاحتفالية. احصل على وصفة Galletas con Chochitos (بسكويت الزبدة المكسيكية مع الرشات) »

ملفوف محشي على الطريقة المجرية (Töltött Káposzta)

المزيد للقراءة

احصل على دجاج مقلي مع كريمة الذرة والموز في بوينس آيرس

في العاصمة الأرجنتينية ، تعد المطاعم التي تقدم أفضل المطاعم الأوروبية بمثابة ارتداد حنين إلى قرن آخر ، ولا يوجد طبق أكثر جرأة.


شاهد الفيديو: كيفية تزيين كيكات عيد الميلاد تحفة من محترفين