ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

وصفة سهلة باللوز بيستو

وصفة سهلة باللوز بيستو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • صلصة

هذه أسهل وصفة بيستو ، باستخدام اللوز بدلاً من الصنوبر. كما أنه خالي من منتجات الألبان ، وبالتالي فهو نباتي!

369 شخصًا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 25 جم (1 أونصة) لوز
  • 3 فصوص ثوم
  • 50 جم (2 أونصة) أوراق ريحان طازجة
  • 100 مل (4 أونصة سائلة) زيت زيتون
  • 1 رشة جوزة الطيب المطحونة
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

طريقةالإعداد: دقيقتان ›الطهي: ١٠ دقائق› الاستعداد: ١٢ دقيقة

  1. في مقلاة جافة على نار متوسطة ، حمصي اللوز بقليل مع التحريك بشكل متكرر. راقب بعناية حتى لا تحترق.
  2. في محضر الطعام ، يُمزج اللوز المحمص والثوم والريحان وزيت الزيتون وجوزة الطيب والملح والفلفل. ضعيها حتى تتكون بيوريه خشن.

تلميح:

إذا كنت تفضل ، يمكنك تحميص اللوز في الفرن على نار خفيفة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(373)

المراجعات باللغة الإنجليزية (288)

اتخذت طرقًا مختصرة ، قمت ببساطة بتحميص اللوز في مقلاة ساخنة وجافة حتى تحمص قليلاً وتفوح رائحتها. انسوا الفرن! -07 أغسطس 2008

كان هذا من السهل جدا تجميعها. كان عظيما. شكرا على صفتك الجميلة! أوه ، لقد أضفت أيضًا القليل من جبن البارميزان لأنني أحب ذلك! -07 أغسطس 2008

كميات المكونات المتغيرة: سأضيف المزيد من الثوم وزيت أقل في المرة القادمة. -07 أغسطس 2008


سبانخ ولوز بيستو

بيستو السبانخ واللوز ، بديل أكثر اعتدالًا لبيستو الصنوبر والريحان الكلاسيكي ، يمكن صنعه. اخلطي السبانخ واللوز المحمص وجبنة البارميزان وعصير الليمون وزيت الزيتون في محضر الطعام واضربهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. عشر دقائق وأنت & # 8217re انتهيت.

مقتبس من جوي ويلسون | على مدى سهل | كلاركسون بوتر ، 2017

من المدهش أن هذا البيستو المصنوع من السبانخ واللوز بيستو هو كل ذرة متعددة الاستخدامات مثل الريحان التقليدي وبيستو الصنوبر. قم بتناول البيستو العشبي الأقل وضوحًا فوق البيض المخفوق والسندويشات واللحوم المشوية والحساء والمعكرونة. ونحن على استعداد للمراهنة على أن لديك بالفعل كل المكونات في متناول اليد. كن مطمئنًا ، فإن المبالغ الواردة في الوصفة أدناه تقريبية. أكثر أو أقل بقليل من أي شيء - أو كل شيء - لن يحدث فرقًا. & # 8211انجي زوبكوف


الكزبرة واللوز بيستو

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

يعطي هذا البيستو لكمة لطيفة غير متوقعة للبيتزا والمعكرونة والخضروات المطبوخة على البخار. ضعه بالملعقة على التوفو المخبوز أو سندويشات التاكو بالسمك ، أو قم بطيه في بيض مخفوق - حتى أنه يرفع شطيرة السلامي القديمة والشيدر.

تعليمات

  1. 1 امزج كل شيء في وعاء محضر الطعام وقم بمعالجته لمدة 30 ثانية على ارتفاع.
  2. 2 استخدم ملعقة لكشط جوانب الوعاء ، ثم قم بمعالجتها لمدة 30 ثانية أخرى. انقله إلى وعاء التقديم أو خزنه في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 3 أيام في الثلاجة.

ملخص الوصفة

  • 1 عبوة (16 أونصة) باستا لينجويني
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 كراث كبير مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • 2 كوب نسيم اللوز الأصلي غير المحلى
  • ½ ليمون معصور
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة غذائية (اختياري)
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • جبنة بارميزان مبشورة للتقديم
  • ريحان مفروم للتقديم
  • حفنة صغيرة من اللفت ، منزوعة السيقان ، مفرومة خشنة
  • نصف كوب ريحان طازج
  • نصف كوب زيت زيتون
  • ربع كوب لوز محمص ومملح
  • ربع كوب جبن بارميزان مبشور
  • 2 فص ثوم
  • 1 ليمون ، مبشور ومعصور
  • الملح والفلفل حسب الذوق

في فرن هولندي أو قدر معكرونة كبير ، تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة. يُصفّى ماء المعكرونة ويُشطف ويُعاد إلى القدر. اجلس جانبا.

في قدر على نار متوسطة إلى منخفضة ، يُقلى الكراث والثوم في زيت الزيتون حتى يلين ويصبح رائحته ، حوالي 3 إلى 4 دقائق. يتبل مع قليل من الملح والفلفل. يُضاف الدقيق ، ويُغطى بالكراث والثوم لبدء الرو. يُسكب ببطء في نسيم اللوز ، ويُخفق باستمرار حتى يصبح ناعماً ، ويُغلى المزيج على نار هادئة. اتركه يطهى لمدة 5 إلى 8 دقائق إضافية ، أو حتى يصبح سميكًا. يضاف عصير الليمون والخميرة الغذائية ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

نقل إلى الخلاط وهرس حتى تصبح ناعمة. يساعد الخلط على زيادة كثافة الصلصة.

أثناء طهي الصلصة ، تُخفق مكونات البيستو في الخلاط أو معالج الطعام ، وكشط الجوانب بملعقة مطاطية ، حتى يصبح المزيج ناعمًا. يتبل حسب الذوق ويوضع جانبا.

للإنهاء ، يُمزج الصلصة مع 12 كوب من صلصة الكالي واللوز والمعكرونة ، ويُحرَّك المزيج جيدًا حتى يتجانس. قدميها في أطباق أو في أوعية عميقة ، وزينيها بمزيد من جبن البارميزان والريحان.


بيستو اللوز:

تستدعي هذه الوصفة بيستو محلي الصنع يستخدم اللوز بدلاً من الصنوبر. اللوز أقل تكلفة وأسهل في العثور عليه ، لذا فهو فوز / فوز! تتمتع هذه الزودلز بنسبة ممتازة من الدهون إلى البروتين لأسلوب حياة منخفض الكربوهيدرات / كيتو وتجعل هذه الوجبة مليئة بما يكفي لتكون وجبة نباتية كاملة!


هذا الكزبرة هو السلاح السري المثالي للساندويتش

إذا كنت من محبي الأعشاب التي تحمل الاسم نفسه ، فقد تكون وصفة بيستو الكزبرة السهلة مع اللوز هي البهارات الجديدة المفضلة لديك.

من المؤكد أن الكزبرة لها كارهيها ، ولكن حتى إذا كنت تحبها ، فقد يكون من الصعب استخدام مجموعة كاملة قبل أن تبدأ في التحول إلى اللون البني واللزج. يعد صنع البيستو أو التشيميشوري أو أي صلصة خضراء أخرى طريقة رائعة لاستخدام الأعشاب الطازجة بشكل عام ، والكزبرة ليست استثناءً من القاعدة. قام كريس روشيل ، مصور Chowhound السابق ، بإعداد هذه الوصفة مرة أخرى في عام 2014 ، لكنها لا تزال طازجة كما كانت دائمًا.

Cuisinart 3-Cup Mini Prep Plus Food Processor ، 39.95 دولارًا من Sur La Table

ستحتاج إلى معالج طعام ، لكن الحجم الصغير جيد.

القراءة ذات الصلة على CNET: أفضل معالج طعام لعام 2020

كيفية استخدام الكزبرة بيستو

من كريس: "هل سئمت من الخردل والمايونيز على شطيرة؟ هذا البيستو يعطي لكمة رائعة للسلامي والجبن الشيدر. لقد جربتها أيضًا على البيتزا والباستا والخضروات المطبوخة على البخار ، ورميتها بالتوفو المخبوز ، وملعقتها في سندويشات التاكو. حتى أنني وضعته على البيض المخفوق. كسلاح نكهة سري ، فهو على صواب ".

يمكنك أيضًا تحريكها مع المعكرونة الباردة والخضروات الهشّة المقطعة ، وإضافتها إلى البوريتو ، ووضعها على الذرة المشوية أو استخدامها كتوابل على شرائح اللحم أو الدجاج أو السمك. أو امزج القليل من المايونيز مع صلصة التغميس ، أو لتحريكه في سلطة الروبيان أو الدجاج.

كيفية صنع بيستو الكزبرة واللوز

  • حفنة واحدة (حوالي 3 1/2 أونصات) كزبرة ، بما في ذلك السيقان
  • 5 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1/2 كوب زيت زيتون
  • 1/2 كوب لوز محمص غير مملح
  • 4 فصوص ثوم متوسطة مقشرة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر

1. امزج كل شيء في وعاء محضر الطعام وقم بمعالجته لمدة 30 ثانية على ارتفاع.

2. استخدم ملعقة لكشط جوانب الوعاء ، ثم قم بمعالجتها لمدة 30 ثانية أخرى. فعله.

يتم تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق ، وسوف تستمر لمدة أسبوع في الثلاجة.

لبضعة أفكار أخرى لصلصة الأعشاب ، تحقق من:

ولمزيد من الطرق لاستخدام الكزبرة (بما في ذلك السيقان التي غالبًا ما تضيع) ، جرب وصفة الدجاج المشوي التايلاندي هذه ، أو معجون التوابل المكون من ثلاثة مكونات.


ملخص الوصفة

  • ملح خشن وفلفل مطحون
  • 1 رطل بيني ، (أو غيرها من المعكرونة الأنبوبية القصيرة)
  • عبوتان (10 أونصات لكل منهما) بازلاء مجمدة مذابة
  • 1/2 كوب لوز مقشر
  • مبشور ناعم وعصير ليمونة واحدة
  • 1/4 كوب زيت زيتون

في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، تُطهى المعكرونة حتى تمام النضج ، وفقًا لتعليمات العبوة ، مع إضافة عبوة واحدة من البازلاء خلال الدقيقة الأخيرة من وقت الطهي. احتفظي بكوب واحد من ماء المعكرونة ، استنزفي الباستا والبازلاء ، وأعيديها إلى الوعاء.

في هذه الأثناء ، في محضر الطعام ، يطحن اللوز ناعماً. يُضاف قشر الليمون والعصير ، وباقي عبوة البازلاء ، و 1 1/2 ملعقة صغيرة من الملح حتى تمتزج جيدًا. مع تشغيل المحرك ، أضف عملية الزيت تدريجياً حتى تصبح ناعمة.

يُضاف بيستو اللوز والبازلاء إلى المعكرونة حتى تتغطى ، ويُضاف ماء المعكرونة المحجوز (حسب الحاجة) لضبط قوام الصلصة. يتبل بالملح والفلفل.


لماذا يتحول لون البيستو إلى اللون البني؟

في حين أن البيستو محلي الصنع من السهل جدًا جعله يتأكسد عند تعرضه للهواء أو تسخينه.

إذا كنت تريد أن تظل البيستو الخاص بك أخضر زاهيًا ، املأ وعاءًا كبيرًا بالماء البارد وعدة مكعبات ثلج واتركها جانبًا. احضر قدرًا كبيرًا من الماء ليغلي. أضف رشة ملح وأوراق ريحان وسلق لمدة 15 ثانية. قم على الفور بإزالة الريحان من الماء المغلي وضعه في حمام الماء المثلج.

بمجرد أن يبرد ، يصفى. اعصر الأوراق لإزالة كل الماء الزائد وضعها على منشفة ورقية. أنا شخصياً لا أهتم إذا بقيت بيستو اللوز خضراء زاهية لذلك تخطيت هذه الخطوة ، ولكن إذا كانت مهمة بالنسبة لك ، فابحث عنها.


اوريتشيت باستا باللوز بيستو

وصفة بواسطة جيادا دي لورينتيس

طبق المعكرونة هذا تقريبيا لا طبخ. حقا ، فقط الطبخ المطلوب هو غليان المعكرونة. بمجرد الانتهاء من ذلك & # 8217s ، ما عليك سوى تحضير بيستو باللوز سريعًا وإلقاءه مع الطماطم الكرزية الحلوة وجبنة الموزاريلا وخلط # 8211 في معكرونة الأوريكيت ، والعشاء جاهز! إنها لذيذة دافئة بقدر ما هي باردة.

هذه معكرونة سهلة للغاية خلال أيام الأسبوع يمكن أن تعمل بسهولة لأي شيء من عشاء العائلة إلى النزهة أو حتى حفل عشاء. قم بإقرانها مع Giada & # 8217s سلطة الليمون والجرجير ، وفويلا!


نصائح لتخصيص وصفة بيستو نباتية متعددة الاستخدامات

الوصفة أدناه عبارة عن بيستو أساسي رائع خالٍ من منتجات الألبان يمكنك تخصيصه لتناسب حالتك المزاجية ووجبتك. فيما يلي بعض الأفكار المختلفة لهذه الوصفة البسيطة:

  • تقدم المكسرات المختلفة ملامح نكهة مختلفة الجوز لطيف بشكل خاص في البيستو النباتي ، ولكن يمكنك استخدام أي حبة تحبها بدلاً من الصنوبر لخلط الأشياء قليلاً.
  • للحصول على الجوزأعشق بذور عباد الشمس في البيستو النباتي. ببساطة استبدل الصنوبر بكمية مكافئة من بذور عباد الشمس.
  • أضف بعض الطماطم المجففة والمقطعة إلى المزيج ، إما قبل الخلط أو التقليب بعد ذلك للحصول على صلصة متكتلة.
  • إذا كنت ترغب في القليل من تانغ البارميزان، أضف لمسة من الليمون حسب الرغبة. يمكنك أيضًا زيادة الملح لمزيد من الكثافة إذا رغبت في ذلك.
  • لإحساس جبني أعمقأضيفي بعض الخميرة الغذائية قبل الخلط. ابدأ بكمية صغيرة (يمكن أن تتغلب الخميرة الغذائية بسهولة) ، مثل ملعقة صغيرة ، وأضف المزيد حسب الرغبة للحصول على نكهة أكثر نفاذة.
  • استبدل نصف الريحان بعشب آخر أوراق النعناع هي في الواقع نكهة رائعة تقترن بالريحان.


شاهد الفيديو: الوصفة التي حققت نجاح خيالي على اليوتوب ب3 مكونات فقط riz frit aux œufs::recette facile


تعليقات:

  1. Tosida

    ما إذا كانت هناك نظائر؟

  2. Laefertun

    يا له من حظ!

  3. Laius

    بيننا نقول ، نوصيك بالبحث عن إجابة سؤالك في Google.com

  4. Deorwine

    أنا آسف جدًا لأنني لا أستطيع مساعدتك في أي شيء. آمل أن يساعدوك هنا.

  5. Alessandro

    عبورك ، مجرد النعمة



اكتب رسالة