ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

قطع لحم الخنزير في عصير التفاح مع مقبلات من التفاح الناضج

قطع لحم الخنزير في عصير التفاح مع مقبلات من التفاح الناضج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


الأشياء الجيدة للكارولرز

  • قطعة واحدة من الكستلاتة الخالية من العظم والدهون (1.5 كجم)
  • ملح
  • فلفل أسود مطحون
  • زعتر مجفف
  • 250 مل من عصير التفاح
  • الفلفل الحار
  • 2 ورق الغار
  • 6-8 تفاح حامض للتزيين

حصص: 7

وقت التحضير: أكثر من 120 دقيقة

وصفة التحضير كستلاتة لحم الخنزير في عصير التفاح ، مع مقبلات من التفاح الناضج:

دلكي اللحم جيداً بمزيج من الملح والفلفل والبابريكا الساخنة والزعتر. ضع قطعة اللحم في وعاء. نضع أوراق الغار ونصب عصير التفاح. غطي الطبق واتركي اللحم ينضج لبضع ساعات أو في المساء حتى الصباح باردًا. اقلب قطعة اللحم على كلا الجانبين من وقت لآخر. سخني الفرن على 190 درجة مئوية وضعي الوعاء مع اللحم. اتركيه لمدة 15 دقيقة ، ثم خففي النار واتركي اللحم يطهى ببطء لمدة 90 دقيقة. في منتصف الطريق ، اقلب اللحم على الجانب الآخر. قبل 15 دقيقة ، انزع الغطاء واترك اللحم بنيًا. ضع التفاح في صينية واخبزه. قدمي اللحم مع مقبلات من التفاح الناضج.


لحم الخنزير مع عصير التفاح والفواكه المخبوزة

Eee ، أعزائي ، منذ أن كنت أطبخ ساخنًا جدًا :) الشمس ، البحر ، مؤخرًا أخذنا جروًا ولم يمض وقت طويل جدًا :) ولكن هذه وصفة قمت بإعدادها من قبل وبالطبع:)
إنها وصفة تمت معالجتها وفقًا لوصفات أخرى ، فهي تعتمد على المطبخ الإنجليزي مرة أخرى! - وقمت بتكييفه حسب ذوقي.

نحتاج إلى قطع لحم الخنزير ، يمكن أن يكون أيضًا عضليًا إذا كانت وجبة خاصة - أكثر جفافاً ، بدون دهون ، حوالي 1 كجم 1 ، 5 كجم ، 2 تفاح حلو وحامض ، عصير التفاح ، ملح ، فلفل ، بصل ، عسل ، فطر من أجل مقبلات مسحوق القرفة.

نقطع البصل ناعماً ونضعه في صينية الفرن ونضع قطع اللحم فوقه ونرش الملح والفلفل وزيت الزيتون أو أي نوع من أنواع الزيت ، والعسل والقرفة فوق حبات التفاح التي توضع على المبشرة الكبيرة. عصير التفاح وتغطى بورق الألمنيوم وتخبز. إذا كان الفطر كبيرًا ، يمكنك وضعه بالكامل. أو افعل كما فعلت.

يتم فحص اللحم من حين لآخر وعندما يصبح جاهزا يوضع في وعاء حنة ويوضع جانبا. توضع الصلصة السميكة المتبقية جانبًا وتحول إلى مقلاة / مقلاة. الآن رمي الفطر في المقلاة ، فمن المثالي الاحتفاظ بقليل من السائل ورش القليل من الملح والقليل من الزيت ووضعه في الفرن.

اسلقي البصل والتفاح حتى يتحولوا إلى معجون واحتفظوا بهما ساخنين. ضع اللحم على الطبق - سخنه قليلاً - ثم ضع الصلصة فوقه والفطر بجانبه. شهية طيبة!
بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون ما عصير التفاح HTTP: // ريال عماني. ويكيبيديا. أورغ / ويكي / عصير التفاح


وصفة المشاهير: دانا روجوز توصي لحم الخنزير المتن مع التفاح في مقلاة

دانا روجوز تفاجئ معجبيها على مدونتها الشخصية بوصفات لذيذة. لقد ألقينا نظرة على الوصفة أدناه والتي لا تبدو جيدة جدًا فحسب ، بل إنها سهلة التحضير أيضًا.

إلى جانب شغفها بالموضة ، فإن دانا شغوفة بكل ما يعني الطبخ والطهي. تنشر نجمة Pro TV International على مدونتها الشخصية وصفات وضعها معجبيها على المحك.

تشرح أيضًا بالصور كل خطوة تحتاج إلى متابعتها ، لذا استعد للعمل.

أولاً ، صنعت لحم المتن في المقلاة (لم أضع أي زيت على الإطلاق وقمت بقلبه من جانب وعلى الجانب الآخر حتى علمت أنه جاهز).

في غلاية غلي في نصف كوب ماء وندش 2 مكعب من شوربة الدجاج. بعد أن يغلي ، سكبت الحساء في المقلاة ، وكانت المحتويات على ارتفاع إصبع واحد تقريبًا. بعد أن تلاحظ أن الحساء قد بدأ في الغليان ، ضعي ملعقة كبيرة من الخردل واخلطي جيدًا.

ثم توضع شرائح التفاح وتغطى بالصلصة المصنوعة من شوربة الدجاج والخردل. اقلب الشرائح على كلا الجانبين حتى تتغلغل. كن ناعمًا على السطح ، لكن ليس ناضجًا جدًا. إذا لزم الأمر ، ضعي القليل من حساء الدجاج في المقلاة حتى تعرف أن التفاح قد غلي بدرجة كافية.

أخذت بعض السبانخ الصغيرة وسكبت الماء المغلي عليها.

في النهاية رتبت كل شيء بشكل جيد على الطبق. أولاً ، أوراق السبانخ ، ثم بلح البحر الذي قطعته كما في الصور ، وبجانبها أضع شرائح التفاح وفوقها سكبت الصلصة في المقلاة.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


بذور عصير التفاح الحلو

لتحضير عصير التفاح شبه الحلو محلي الصنع ، ستحتاج إلى:

  1. بأي طريقة متاحة ، يقومون بمعالجة الكمثرى وتنظيف القلب والذيل في هريس.
  2. يترك اللب ليتخمر في مكان مظلم (حتى 4 أيام).
  3. بعد ظهور رائحة الرغوة والحامض ، سلالة الهريس.
  4. يتم تخفيف كتلة الكمثرى بالماء بنسبة (2: 1).
  5. أضف السكر (60 جم ​​لكل لتر).
  6. تمتلئ أكثر من نصف حجم الحاويات المعدة مسبقًا بالخليط.
  7. الزجاجات مختومة بختم الماء وتوضع جانبا.
  8. يوصى بصب العصير الصافي بشكل دوري.

للحصول على نكهة كمثرى غنية ، يجدر الاحتفاظ بالمشروب لمدة 5 أشهر في مكان بارد.


ميدالية لحم الخنزير مع التفاح الناضج

وصفة لميدالية لحم الخنزير مع التفاح الناضج من: شرائح لحم الخنزير ، والحلوى ، وإكليل الجبل ، والسكر ، والثوم ، وقشر الليمون ، والملح والفلفل.

المكونات:

  • 500 جرام لحم الخنزير المتن
  • 4 حلاوة تفاح
  • 4 أغصان إكليل الجبل
  • 4 ملاعق صغيرة سكر اختياري

للتتبيلة:

  • 1 غصن من إكليل الجبل
  • 1 فص ثوم مهروس
  • قشر 1 ليمونة مبشورة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير:

تُرفع الأجزاء الدهنية من لحم الخنزير ، ثم تقطع إلى رصائع بسماكة 1 سم توضع في وعاء. من أجل التتبيلة ، أزيلي أوراق إكليل الجبل من الأغصان ، وقطعيها وأضيفيها مع الثوم وقشر الليمون وزيت الزيتون والفلفل إلى لحم الخنزير.

غطي الوعاء واتركيه ليبرد لمدة ساعة على الأقل. من الأفضل تركها طوال الليل حتى تتغلغل النكهات في اللحم. سخني الفرن إلى 180 درجة.

قبل 30 دقيقة من تقديم الطعام ، نظف التفاح من الخلف ، ثم قم بزراعة حلقة حول محيط التفاح ، بحيث يمكن أن تنتفخ عندما تنضج.

ضع غصنًا من إكليل الجبل في وسط كل تفاحة ، وأضف ملعقة صغيرة من السكر (اختياري) واخبزها لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح طرية. في هذه الأثناء ، سخني مقلاة شواء أو مقلاة غير لاصقة فوق شعلة مناسبة.

تُرفع رصائع لحم الخنزير من التتبيلة وتتبل بالملح وتُقلى لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يتم تقديمها مع التفاح الناضج ومزينة بأغصان إكليل الجبل.

اصنع صلصة بسيطة عن طريق تركيز كمية من مرق لحم الخنزير أو الدجاج. يمكنك أيضًا إزالة الجليد من المقلاة التي تم تحضير لحم الخنزير فيها مع القليل من عصير التفاح.


قطع لحم الخنزير مع صلصة التفاح والفطر

أخيرًا جاءت عطلة نهاية الأسبوع وتمكنت من اللعب في المطبخ مرة أخرى ، مما يريحني ويجعلني سعيدًا جدًا ، لذلك قمت اليوم بإعداد هذه الوصفة لفرم لحم الخنزير مع صلصة التفاح والفطر.

اخترت عصير التفاح لأنني كنت أرغب في طهي شيء ما مع هذا المشروب لفترة طويلة ، خاصة وأنني رأيت العديد من الوصفات ولم تتح لي الفرصة حتى اليوم لإعداد شيء ما ، لذلك اليوم ربطت عصير التفاح بالفطر وقطع لحم الخنزير في الفرن وأقول أنني قمت باختيار جيد!

اعتدت على شريحة لحم:

8 شرائح من لحم الخنزير المفروم

غسلت الفرم وجففته جيداً بالمناشف الورقية ، ثم وضعت قطع اللحم في وعاء ونقعها في عصير التفاح وصلصة المحار والزنجبيل المطحون والكمون والقرفة وتركتها لمدة ساعة تقريباً في متبل.

ثم أضعه في مقلاة وأضعه مع التتبيلة في الفرن على نار خفيفة ، حتى ينخفض ​​التتبيل ويتحول لون الفرم إلى اللون البني الفاتح.

الصلصة: قمت بغسل وتنظيف الفطر وقطعه إلى قطع مناسبة ، وفرم الثوم ناعما ووضعه في مقلاة مع قليل من الزيت ووضعه على النار وإضافة صلصة الصويا وصلصة الفلفل الحار وملعقة صغيرة 5 بهارات. يخلط حتى يترك الفطر عصيره.

تركت السائل الذي تركه الفطر يسقط ، ثم أضفت عصير التفاح واتركه ينضج لبضع دقائق أخرى.

عندما ينضج الفطر تمامًا ، أضفت 1 ملعقة صغيرة من معجون الروبيان وملعقة صغيرة من العسل لتكثيف الصلصة قليلاً ، قمت بخلطها وأطفأت النار.

اخترت كزينة لهذا التحضير بطاطس مقلية جديدة حتى تتحول إلى اللون الذهبي.


طريقة تحضير شرائح لحم الخنزير بالتفاح والبصل

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.

في مقلاة يمكن إضافتها إلى الفرن ، أضيفي ملعقة صغيرة من زيت الكانولا. يُضاف البصل ويُطهى لمدة دقيقتين أو حتى يبدأ في التقاط قشرة ذهبية على السطح. ثم تضاف شرائح التفاح وتخبز لمدة 10 دقائق ، أو حتى ينضج التفاح والبصل جيداً.

نخرج الصينية من الفرن ونضيف 2 ملعقة صغيرة من الزبدة والزعتر و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.

مع ما تبقى من الملح والفلفل ، قم بتتبيل شرائح لحم الخنزير. ثم قم بإضافتها إلى مقلاة كبيرة ، حيث قمت بتسخين الزيت المتبقي. اقلي لحم الخنزير على كلا الجانبين لمدة ثلاث دقائق ، أو حتى يتغلغل جيدًا.

ثم نرفع اللحم إلى صحن ونضيف الدقيق إلى المقلاة. تخلط جيداً لامتصاص الدهون وتقلي قليلاً ، ثم ابدأ بإضافة شوربة الدجاج. يُضاف حساء الدجاج شيئًا فشيئًا ، ويخلط جيدًا حتى لا يتكوّن من كتل. اغلي كل شيء ، ثم اشعل النار على درجة متوسطة واترك الحساء يغلي حتى يقل حجمه بمقدار النصف. نضيف باقي الخل وأحدها.

تُسكب الصلصة التي يتم الحصول عليها فوق شرائح لحم الخنزير.


كعكة التفاح وعصير التفاح

دهن قاعدة صينية الخبز. سخني الفرن.

فرن كهربائي 170 درجة مئوية

فرن هواء ساخن 150 درجة مئوية

استغرق الأمر

اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء الخلط. أضيفي باقي المكونات ، ثم اخلطيهم جميعًا مع الخلاط الحلزوني العجين ، أولاً لفترة وجيزة على سرعة منخفضة ، ثم بالسرعة القصوى حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة. يتم دهن ثلثي العجينة في قاع صينية الخبز ، ثم يتم وخزها من مكان إلى آخر بالشوكة. ثم قم بتركيب الحافة الجانبية لقصدير الخبز. يتم لف باقي العجينة لتعطيها شكل لفافة توضع على محيط صينية الخبز وتضغط على الحافة لتشكيل حافة عجين بارتفاع حوالي 3-4 سم.

طوقا

قشر تفاحة وابشرها وقطعها إلى شرائح رفيعة. نرش السكر بالقرفة. من مسحوق البودينغ ، حضري البودينج في قدر أكبر كما هو مبين على العبوة ، ولكن مع 600 مل من عصير التفاح و 200 غرام من السكر. تُدمج شرائح التفاح على الفور في البودينغ الساخن ، ثم يُسكب البودنج فوق العجينة ويُسوّى.
ضعي الشكل في الفرن واخبزيه.

الأخدود / الارتفاع: في الأسفل

وقت الخبز: 60 دقيقة

أخرجي الصينية من الفرن على شواية المطبخ واتركيها حتى تبرد الكعكة.

الكعكة تخرج من الشكل. تُخفق الكريما لمدة دقيقة واحدة ، ثم تُمزج مع كريمة التقوية وسكر الفانيليا وتُخفق جيدًا. وزعي الكريما فوق الكيك المبرد ورشي فوقه مسحوق الكاكاو.

نصائح من مطبخ الاختبار:
• يمكن الاستعاضة عنها بعصير التفاح أو عصير التفاح الممزوج بالنبيذ الأبيض.
• لعمل كعكة مربعة الشكل ، استخدم صينية خبز 26 × 26 على صينية خبز.

يرجى أيضًا مراعاة ظروف الخبز الخاصة بالفرن الخاص بك.

  • منتجات دكتور اوتكر
    • مكونات الكيك
    • الديكورات
    • يمزج
    • حلويات
    • حافظة
    • موسلي
    • البيتزا
    • حلويات طازجة
    • حول الدكتور Oetker
    • التزام اجتماعي
    • السياسة البيئية
    • وظائف
    • وصفة الدكتور أوتكر
    • اتصال
    • ترقيات دكتور اوتكر
    • دولي
    • إنستغرام: لحظات جميلة
    • الفيسبوك: لحظات جميلة
    • فيسبوك: حلويات ومخللات
    • الفيسبوك: بيتزا للدكتور Oetker
    • فيسبوك: Musli Vitalis
    • الفيسبوك: مباهج رائعة
    • Instagram: مباهج رائعة
    • فيسبوك: Ciocco - Latte
    • فيسبوك: الصحراء
    • فيسبوك: Dr. Oetker Professional
    • يوتيوب د. أوتكر رومانيا
    • الصحراء
    • عرض:
    • جميع المنتجات
    • كل الوصفات
    • جميع الفئات

    رجوع الموافقة على المتابعة

    سنكون سعداء إذا وافقت أنت وشركاؤنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط والتقنيات المماثلة لفهم كيفية استخدامك لموقعنا على الويب. يتيح لنا ذلك فهم سلوكك بشكل أفضل كمستخدم وتكييف موقعنا وفقًا لذلك. علاوة على ذلك ، نود نحن وشركاؤنا استخدام هذه البيانات لتقديم عروض مخصصة على منصات شركائنا. إذا كنت توافق ، الرجاء النقر فوق "موافق". يرجى الاطلاع على سياسة الخصوصية الخاصة بنا للحصول على معلومات مفصلة. يمكنك تغيير رأيك في أي وقت.

    نحتاج إلى ملفات تعريف الارتباط هذه والتقنيات المماثلة لتمكين الوظائف الأساسية لموقعنا على الويب. يتضمن هذا ، على سبيل المثال ، حفظ هذه الإعدادات. هذه ضرورية للغاية ولا يمكن إغلاقها.

    بالإضافة إلى ذلك ، نود معرفة المزيد حول كيفية استخدامك لموقعنا على الويب لتحسينه لك وللمستخدمين الآخرين. لهذا الغرض ، نستخدم ملفات تعريف الارتباط والتقنيات المماثلة التي تحدد سلوك المستخدم وبالتالي تساعدنا في تحسين عرضنا لك.

    لضمان قدرتنا على تصميم حملاتنا التسويقية وفقًا لاحتياجاتك ، نقوم بجمع كيفية وصولك إلى موقعنا الإلكتروني وكيفية تفاعلك مع إعلاناتنا. يساعدنا هذا ليس فقط في تحسين إعلاناتنا ، ولكن أيضًا على المحتوى الخاص بنا. يستخدم شركاؤنا في التسويق أيضًا هذه المعلومات لأغراضهم الخاصة ، على سبيل المثال لتخصيص حسابك أو ملفك الشخصي على نظامهم الأساسي.


    فيديو: طعمينه الناس لحم خنزير شوفو رد فعل الناس رد فعل لاتوصف