ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

سلطة بطاطس مغربية و شمندر

سلطة بطاطس مغربية و شمندر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اغسلي البنجر جيداً وقطعيه إلى نصفين واغليه في الماء البارد. اغسل البطاطس جيدًا واسلقها في القشرة بشكل منفصل. ثم اتركيها لتبرد ، وقشري البنجر والبطاطس وقطعيها إلى شرائح (استخدمت سكين الجبن المموج). يتم وضعها في أوعية منفصلة.

يتم تنظيف البصل الأخضر وغسله وتقطيعه إلى شرائح. اغسلي الطماطم وقشريها وقطعيها إلى مكعبات. يُغسل البقدونس ويُصفى ويُفرم جيدًا ، ويُقشر الثوم ويقطع إلى شرائح رفيعة. كل هذا يوضع فوق البنجر ويخلط ببطء حتى لا ينكسر البنجر.

دعونا نجهز صلصة الخل. الأمر بسيط للغاية: اخلطي الخل والزيت في وعاء وأضيفي الملح والفلفل والبابريكا حسب الرغبة. ضعي ثلاث ملاعق كبيرة من الخل فوق البطاطس والباقي فوق البنجر. رجي الوعاء قليلًا لخلط المكونات مع صلصة الخل واتركيها لتبرد لمدة نصف ساعة.

ثم نضع البنجر في منتصف الطبق ، ونضع البطاطس على الحافة ونزينها بالزيتون الأسود والقليل من البقدونس المفروم ناعماً.

يمكن تقديمه مع الخبز أو بدونه ، وهو متسق للغاية ، وأكلنا مع بعض دجاج التفلون. إلهية على الإطلاق!

ملاحظة: لقد أضفت بعض الفجل المبشور فوق البنجر (من برطمانتي الرائعة في الثلاجة. وداعا يا فلادوت!


الولايات المتحدة البحث على شبكة المحمول

نحن نقدر ملاحظاتك حول كيفية التحسين بحث ياهو. هذا المنتدى مخصص لك لتقديم اقتراحات حول المنتجات وتقديم تعليقات مدروسة. نحاول دائمًا تحسين منتجاتنا ويمكننا استخدام التعليقات الأكثر شيوعًا لإجراء تغيير إيجابي!

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة من أي نوع ، فيرجى العثور على المساعدة الذاتية على موقع المساعدة الخاص بنا. لا يتم مراقبة هذا المنتدى بحثًا عن أي مشكلات متعلقة بالدعم.

يتطلب منتدى تعليقات منتج Yahoo الآن معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين للمشاركة.

أنت مطالب الآن بتسجيل الدخول باستخدام حساب بريد Yahoo الإلكتروني الخاص بك لتزويدنا بالملاحظات وإرسال الأصوات والتعليقات على الأفكار الموجودة. إذا لم يكن لديك معرف Yahoo أو كلمة المرور لمعرف Yahoo الخاص بك ، فالرجاء التسجيل للحصول على حساب جديد.

إذا كان لديك معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين ، فاتبع هذه الخطوات إذا كنت ترغب في إزالة منشوراتك و / أو تعليقاتك و / أو تصويتاتك و / أو ملفك الشخصي من منتدى تعليقات منتج Yahoo.


طريقة تحضير سلطة البطاطس مع المايونيز والبصل

إذا كان لدينا البطاطس المسلوقة في القشرة من اليوم السابق (أو المبردة جيدًا) فيمكننا الوصول إلى الحقائق. قشرت البطاطس وقطعتها إلى نصفين (كم هي صغيرة) أو أرباع (كم كبيرة). يمكنك أيضًا تقطيع مكعبات أو دوائر كما يريد الجميع. قطعت البصل الأخضر وقطعت البصل الأحمر إلى شرائح.

استعددت مايونيز سريع التحضير بالمنزل (الوصفة هنا) وأضفت 3 ملاعق كبيرة من الزبادي اليوناني وعصير نصف ليمونة مخلوطة قليلاً. لقد قمت بتتبيله بالملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا.


سلطة الشمندر الروسي

1. اغسل البنجر في قشره وامسحها بمنشفة ورقية وضعها في الفرن لمدة 60-75 دقيقة. دعهم يبردوا وقشرهم.

2. في غضون ذلك ، قم بغلي الماء مع ملعقة صغيرة من الملح. أضيفي البطاطس والجزر الكامل قبل الغليان. اغليها لمدة 20-25 دقيقة ، ثم صفيها واتركها تبرد.

3. قطع مكعبات البنجر والجزر والبطاطس ووضع كل شيء في وعاء. بشكل منفصل ، نقطع المخللات إلى مكعبات ونعصرها قبل إضافتها إلى الخضار الأخرى في الوعاء.

4. يصفى البازلاء ويقطع البصل ناعما. ضعيهم جميعًا في الوعاء مع الخضار المقطعة. بشكل منفصل ، قم بإعداد ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الخل بالزيت والملح والفلفل حسب الرغبة والخردل ورشة من الخل إذا كنت تفضل السلطة الحامضة.

5. نسكب الصلصة فوق سلطة الشمندر ونتركها تبرد لمدة ساعة على الأقل حتى تمتزج النكهات. قدمي سلطة روسية متبلة بالثوم المعمر.

3 شمندر كبير
3 حبات بطاطس كبيرة
2 جزر
1 علبة صغيرة من البازلاء
4 مخلل
1 بصلة صغيرة
1 ملعقة صغيرة خردل
ملح وفلفل
زيت الزيتون
خل
الثوم المعمر


مقادير سلطة البطاطس مع البصل والمايونيز

  • 1.2 كجم من البطاطس
  • 6 بيضات
  • 1 بصلة متوسطة
  • 300 جرام مايونيز
  • مايونيز:
  • 3 صفار نيء
  • 2 ملاعق كبيرة خردل
  • 300 مل زيت عباد الشمس

كيف نحضر وصفة سلطة البطاطس بالبصل؟

يجب أن تكون البطاطس متوسطة الحجم لأنها سوف تغلي في القشر وتتغلغل جيدًا. نضعها في الماء لتغلي مع 1 ملعقة صغيرة من الملح لمدة 30 دقيقة وتحقق منها بالشوكة عندما تصبح جاهزة.

يُسلق البيض أيضًا حتى يصبح صلبًا. يغلي لمدة 5-6 دقائق من لحظة غليان الماء.

في غضون ذلك ، تحضير المايونيز:

يخفق الصفار والخردل بالخلاط ويضاف الزيت ، 50 مل دفعة واحدة ، حتى يصل إلى التركيبة المرغوبة.

يُقشر القرع ويُبشر ويُقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. يتم سحق البيض أيضًا. نقطع البصل إلى شرائح جوليان.

ضعي جميع المكونات في وعاء كبير واخلطي جيدا مع 2 ملاعق كبيرة من الخشب حتى لا تسحق البطاطس.

يمكنك أيضًا إضافة القليل من الفلفل المطحون حديثًا.

الوصفة والصور تنتمي إلى Maria Pintean وشارك بهذه الوصفة في مسابقة Great Winter Contest 2019: اطبخ واربح

يمكن العثور على المزيد من الوصفات من Maria Pintean هنا.

متوسط ​​الدرجة التي قدمتها لجنة التحكيم لهذه الوصفة هو 9.50.

الوصفات مع جينا براديا »الوصفات» سلطة البطاطس مع البصل والمايونيز


سلطة البطاطس وصفة بسيطة مع البصل وصلصة الحامض - سلطة الربيع الشرقية

سلطة البطاطس وصفة بسيطة مع البصل - سلطة الربيع الشرقية بدون زيتون وبيض مسلوق. سلطة البطاطس مع تتبيلة بسيطة من الخل والزيت ومزينة بالبصل الأحمر والأخضر والفجل (الربيع). سلطة غذائية ، حامضة ولذيذة نأكلها مع شرائح اللحم السمينة أو الثقيلة.

هذا سلطة البطاطس مع البصل الأحمر و / أو الأخضر والخل العادي مع الخل عادة ما نقوم بذلك في عيد الفصح ، جنبًا إلى جنب مع شرائح لحم الضأن التقليدية. إنه أيضًا ملف وصفة سلطة الصيام ، وليس مجرد مقبلات. وهذا العام رافقت لحم الضأن الأحمر مع هذه السلطة الشرقية المبسطة. تتطلب اللحوم الثقيلة أو الدسمة سلطة حامضة ، لذا فإن سلطة البطاطس مع البصل هي مقبلات مثالية! انظر هنا كيف صنعت لحم الضأن اللذيذ في الفرن.

إذا استمر في ذكر السلطة الشرقية ، لا بد لي من تقديم إيضاحات عنها. يحتوي أيضًا على الزيتون والبيض المسلوق وفي عيد الفصح كل ما نريده هو استكمال القائمة بالبيض. يمكنك العثور على وصفتها هنا. وتختلف صلصتها من الزيت والخردل وعصير الليمون.

لسلطة البطاطس البسيطة مع البصل نستخدم البطاطس المقشرة. يمكن غليها قبل يوم أو يومين وتقشيرها فقط عند استخدامها (حتى لا تجف). أصناف البطاطس للسلطات هي "صابون" ، أي ليس دقيقًا. في محلات السوبر ماركت ، يمكنك العثور على سلطة بطاطس جاهزة مفروزة ومعبأة في شبكات. يتم طحن الدقيق حتى يغلي ونحن لا نريد ذلك.

اعتمادًا على الموسم ، نختار البصل الأبيض أو الأحمر أو الأخضر. في الربيع نصنع مزيجًا من البصل الأحمر والأخضر.

بالإضافة إلى ذلك ، من الجيد أن تبقى سلطة البطاطس باردة لبضع ساعات على الأقل (بعد التتبيل) بحيث تحدث "صداقة" المكونات. حتى نتمكن من تجميعه في المساء ، نضعه في البرد (مغطى) ونزينه قبل التقديم في اليوم التالي. كما أنها مريحة جدًا لربة المنزل لأنها تخلصك من القلق.

يمكنك أيضًا صنع السلطات بالبطاطس الأرجوانية - انظر هنا.

من الكميات الموجودة أدناه ينتج عنها تقريبًا. 6 حصص من سلطة البطاطس. يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة 2-3 أيام دون أي مشاكل. إنها تزداد مذاقًا كل يوم!


سلطة بطاطا ، شمندر و بصل أحمر

  • 500 جرام بنجر
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني
  • 400 جرام بطاطس
  • 1 بصلة حمراء
  • 1 ليمون - قشر وعصير
  • 1 ملعقة صغيرة خل
  • 50 جرام زبيب
  • بقدونس

1. سخن الفرن إلى 200 درجة. ضعي جذر الشمندر في صينية وقطعيه إلى مكعبات واخلطي مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والكمون وملعقة كبيرة من السكر البني. تبليها ثم اقليها لمدة 35-40 دقيقة حتى تنضج وتتكرمل. توضع جانبا لتبرد.

2. في غضون ذلك ، ضعي قدرًا من الماء على النار ، ثم اسلقي البطاطس لمدة 12 دقيقة أو حتى تنضج. يصفى ويبرد.

3. ضعي البصل مقطعاً إلى قطع في وعاء وغطيه بالماء الساخن ثم انقعيه لمدة دقيقتين. صفيها ثم ضعيها في وعاء واخلطيها مع رشة ملح وعصير ليمون. توضع جانبا لمدة 20 دقيقة.

4. صفي البصل السائل في مرطبان صغير ثم أضيفي الخل والقليل من السكر وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. حرك حتى يصبح ناعما. تبّل جيدًا.

5. يُمزج البنجر مع البرد والبطاطس في وعاء كبير ويُضاف الصلصة ثم يُمزج مع البصل وقشر الليمون والزبيب والبقدونس ثم يُقدّم.


إنها ليست وصفة معقدة على الإطلاق ، ويمكن القيام بها البنجر الأحمر الخام أو المسلوق أو المخبوز. أنا شخصياً أفضل البنجر مخبوز، لأنه يحتوي على حلاوة خاصة أحبها حقًا. حسب الذوق ، ولكن يمكنك اختيار أي من هذه الخيارات.

يمكنك أن ترى أدناه وصفة الفيديو ، حيث يمكنك أن ترى عن قرب كيف أقوم بإعداد كل شيء ، لأنه بسيط للغاية.

ابشر البنجر ثم أضف الفجل المبشور. أحب أن أحلق المبشرة الصغيرة.

أضف ملعقة صغيرة من الملح والخل ثم اخلط كل شيء جيدًا.

أضف القليل من الخل في الأعلى. بملعقة نضغط قليلاً حتى يدخل الخل في كل مكان.

نقوم بتشديد الأغطية وتسمية الجرار.

كيف نحافظ على السلطة لفصل الشتاء؟

يمكن حفظ الجرة مع هذه السلطة في الثلاجة أو في حجرة المؤن ، باردة. من هذه الكميات حصلت على 1 جرة ونصف ، 700 جرام. احتفظت بالوعاء كله في المخزن ، ويمكن استخدامه لفترة أطول ، واحتفظت بالآخر في الثلاجة ، للاستهلاك الفوري.

هذا كل شيء ، وصفتنا جاهزة. كما أدعوك لتجربة وصفة جذر الشمندر مع الخل (في برطمان) كبديل لهذه الوصفة.

إذا أعجبتك هذه الوصفة ، يمكنك ترك تعليق أدناه ويمكنك الاشتراك لتلقي الوصفات الجديدة عبر البريد الإلكتروني. لا تنس الاشتراك في قناة Youtube أيضًا.

يمكنك أدناه مشاهدة وصفة الفيديو ، كما يمكنك العثور على قناتي على أنواع أخرى من الأطعمة والوصفات المعلبة ، وكلها بسيطة ولذيذة على الأقل:

تم اختبار الوصفة أيضًا من قبل قراء مدونة Pofta Buna! ، يمكنك مشاهدة النتائج أدناه:

الوصفات مع جينا براديا »الوصفات» سلطة الشمندر مع الفجل الحار


فيديو: إلا عندك البارباالشمندرفالدار دخلي شوفي آشنو تقدري توجدي بيها


تعليقات:

  1. Gazragore

    يجب أن تخبرك أنك مخطئ.

  2. Munir

    أعتذر ، هذا البديل لا يأتي في طريقي.

  3. Charlot

    ماهي الكلمات الصحيحة .. الفكرة الهائلة .. ممتازة

  4. Torio

    أنا أعتبر، أنك لست على حق. أنا متأكد. أقترح ذلك لمناقشة. اكتب لي في PM.

  5. Ewing

    العبارة الممتازة وفي الوقت المناسب

  6. Kigajas

    شيء مفيد جدا



اكتب رسالة