ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

برغل مع الفطر والفاصوليا الحمراء

برغل مع الفطر والفاصوليا الحمراء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اكتشفت البرغل منذ وقت ليس ببعيد. أنا أكثر تشككًا عندما يتعلق الأمر بالأخبار ، لكنني سألت واحدًا أو آخر عن مذاقها وأنا مقتنع بتجربتها. لقد أعددت هذا الطعام بالفطر والفاصوليا الحمراء واتضح أنه جيد جدًا ، ولكن في نفس الوقت كان قوامه دسمًا ، مما أسعدني أكثر. يبدو أن طعم الكتلة يشبه طعم الأرز. لذا ، إذا كان هناك أشخاص مثلي ، أكثر تحفظًا عندما يتعين عليهم استخدام منتجات جديدة ، فإنني أوصي حقًا بالبرغل.

  • 4 بصل أخضر
  • 1 جزرة كبيرة
  • 1 علبة فطر مفروم (400 جم)
  • 1 علبة فاصوليا حمراء (400 جم)
  • 250 جرام طماطم مقشرة بصلصة الطماطم
  • 3/4 كوب برغل
  • 1 ملعقة كبيرة عجينة دونات مع كابيا
  • ملح الهيمالايا الوردي
  • فلفل
  • 1 ملعقة طعام من خليط الخضار
  • 3 ملاعق كبيرة زيت لفت
  • البقدونس الأخضر

حصص: 5

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير برغل بالفطر والفاصوليا الحمراء:

يُصفّى الفطر ويُغسل ويُوضع في مصفاة حتى يُصفّى لمدة 10 دقائق. نقطع البصل الأخضر إلى شرائح. نقطع الجزر المقشر إلى مكعبات. سخني الزيت في قدر ، أضيفي البصل الأخضر والجزر والفطر. يقلى لمدة 2-3 دقائق. اغسل البرغل وأضفه إلى المقلاة وحركه. اتركيهم مقليًا لمدة دقيقة تقريبًا ، ثم أضيفي كمية كافية من الماء لتغطية الخضروات جيدًا. يرش بالملح والفلفل وخليط الخضار. ضعي غطاء واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر. إذا كنت بحاجة إلى المزيد من السوائل ، أضف المزيد من الماء الساخن. قشر القرع وابشره واعصر العصير. صفي الحبوب واشطفها تحت الماء الجاري. تذوقه عندما ينضج البرغل جيداً ، أضيفي الفول والطماطم المفرومة. يقلب ، إذا كنت بحاجة إلى المزيد من التوابل ، أضف المزيد. اتركي الطعام على النار لمدة 10 دقائق ، لكن قلبي من وقت لآخر. ارفعي المقلاة عن النار ورشيها بالبقدونس الأخضر المفروم ناعماً. يقدم مع مخلل أو سلطة. جرب الوصفة وسترى كم هي جيدة! أتمنى لك وجبة شهية!


مطبخ نباتي لاكتو

- نضع الملفوف في المساء قبل ساعات قليلة.
- يُقلى البصل المفروم والجذور المبشورة بالزيت ، ويُرش بالملح والفلفل ، ويُوضع الفطر ويُطهى قليلاً ، ثم يُترك ليبرد ، ويُضاف إليه عصير الصويا ، والخضار ، وصلصة الطماطم ، والأرز النيء ، وملعقة كبيرة من الماء.
- لربط التركيبة ، أضف ملعقة كبيرة من الدقيق.

- لقد صنعت مخلل الملفوف من مخلل الملفوف وأوراق العنب.
- يتم تقطيع بقايا الملفوف ووضعها بين السارمل وقليل من صلصة الطماطم والفلفل والزعتر وأغصان الشبت. يمكنك أيضًا وضع النبيذ الأبيض.
- يضاف القليل من الزيت ثم الماء الساخن لتغطيتها.
- يغلى مغطى على نار خفيفة من ساعة الى ساعتين.تركيبة تغلى بسرعة والمشكلة تكمن فى الكرنب والذى لا يجب ان يكون قاسيا.

تعليق:

لقد أدخلنا مدونتك وأحببناها حقًا - لديك وصفات لذيذة من YUM. يم.
يسعدنا انضمامك إلى عائلة بيتيتشيف

سنكون سعداء إذا كنت ترغب في إضافة مدونتك إلى http://ro.petitchef.com حتى يتمكن مستخدمينا ونحن من الاستمتاع بوصفاتك.

Petitchef هي بوابة فرنسية تعتمد على الوصفات. تم تسجيل عدة آلاف من المدونات بالفعل وتستفيد من الظهور على Petitchef.


طعام البرغل مع الطماطم ولحم البقر المفروم كارنيتا

برغل مع طماطم ولحم بقري مفروم

انت تحتاج:
2 كوب قهوة برغل
400 غرام لحم بقري مفروم (قليل الدهن)
250 غرام من الطماطم المقشرة ، استخدمت الطماطم المعلبة
2 بصل
3 فصوص ثوم مهروس ومفرومة ناعماً
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1/4 كوب من أكواز الصنوبر (لم يكن لدي أي منها)
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخلية
1 ملعقة صغيرة معجون الخلية
قرفة ، بهارات
ملح فلفل

طريقة التحضير:
ينقع الكتلة في ماء دافئ لمدة ساعة.

يوضع البصل والثوم واللحوم والصنوبر النظيف والمفروم ناعماً في ملعقتين كبيرتين من الزيت حتى يتبخر العصير الذي يتركه اللحم.

ثم نضيف الطماطم المقشرة والمفرومة ناعماً والبهارات ونستمر في الغلي لمدة 5 دقائق ثم نضيف البرغل المصفى ونضيف المزيد من الماء ونتركه يغلي على نار هادئة حتى يسقط من العصير ويتضخم البرغل.

في النهاية يرش بالقرفة والملح والفلفل. يتم تقديم الطعام ساخن!

يمكن تحضير الطعام بدون لحم بنفس الطريقة تمامًا ، بإضافة اليقطين أو الباذنجان! ويمكن تحضيرها بدون غبار أو معجون خلوي عندما يكون هناك أطفال على الطاولة!


فيديو: برغل بشعيرية بالفطر طعم وشكل يعجب الجميع