ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

شيك الدجاج

شيك الدجاج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يرطب المشمش المسكر في كوب من الماء الساخن ويترك لمدة ساعة على الأقل ، يصفى الماء ويقطع إلى قطع صغيرة ، ويترك القليل للتزيين.

افصل بياض البيض عن الصفار.

اخلطي الزبدة مع 1/2 كوب من السكر البودرة حتى يتحول لونها إلى الأبيض ويصبح كريميًا ، ثم أضيفي الصفار وأضيفي خلاصة الفانيليا.

اخلطي بياض البيض مع قليل من الملح حتى يتماسك ، ثم أضيفي كوبًا من السكر البودرة تدريجيًا (استخدمي نفس الكوب لقياس جميع مكونات الوصفة).

نخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر ونخلهم ثم نخلطهم في التكوين أعلاه ، نضيف الحليب ، ثم نضيف الفاكهة المسكرة ونخلطهم بلطف في النهاية.

ضعي التركيبة في قالب كيك أكبر مبطن بورق الخبز وضعيه في الفرن المسخن لمدة 50-60 دقيقة (اصنعي العجينة بعود الأسنان).

نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلاً ، وفي نفس الوقت نحضر الكريمة: نذوب الشوكولاتة ، نضيف الزبدة وملعقة كبيرة من البراندي ، ثم الحليب ، نضع الكريمة فوق الكيك عندما تبرد قليلاً ، زينوا برقائق الشوكولاتة البيضاء والفواكه المسكرة.قهوة أو كوب حليب.



كعكة جوز الهند وحلوى # 8211 سترغب في تناولها كل يوم

اليوم أوصيك بتجربة جوز الهند. من السهل جدًا تحضيرها وطعمها لذيذ للغاية.

مكونات العجين:

  • 500 غرام دقيق قمح 2 صفار
  • 83 غرام سكر ، 40 غرام مسحوق كاكاو
  • 42 جرام خميرة طازجة
  • 250 مل حليب ، 3 جرام ملح
  • 30 مل رم ، 10 غرام سكر فانيليا

مكونات الحشوة:

  • 330 غرام جوز هند
  • 160 غرام سكر ، 400 مل كريمة مخفوقة
  • 120 جرام بيض (حوالي 2.5 بيضة) ، 10 جرام سكر فانيليا
  • 20 مل روم

طريقة التحضير:

نخل دقيق القمح والكاكاو في وعاء. أضف الملح. سحق الخميرة وضعها في الوعاء. نضيف الصفار والسكر والحليب ونقلب جيدا.

أضف الروم وسكر الفانيليا. اعجن حتى تحصل على عجينة متجانسة.

غطي العجينة بمنشفة نظيفة واتركيها ترتفع ، في درجة حرارة الغرفة حتى يتضاعف حجمها.

لتحضير الحشوة ، اخلطي جوز الهند مع 80 جم من السكر والقشدة المخفوقة. ضعي المزيج ليغلي في قدر. بعد أن يغلي ، اتركه يبرد.

بعد أن يبرد ، أضيفي سكر الفانيليا والروم والجابينوس. يخفق بياض البيض مع السكر المتبقي حتى تحصل على رغوة صلبة. ثم قم بإضافتها إلى الخليط المعد مسبقًا.

بعد أن ينتفخ العجين بدرجة كافية ، قسّمه إلى قسمين. وزعي قطعة من العجين على سطح العمل ورشيها بالدقيق. نضع حشوة جوز الهند فوق العجينة.

تدحرج العجينة وتوضع في قالب كيك دائري.

من العجين المتبقي يمكننا عمل كعكة مستديرة أو يمكننا عمل لفافة بجوز الهند.

تُخبز الكيكة ولفائف جوز الهند في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 170-180 درجة لمدة 55 دقيقة تقريبًا.

نترك اللفة والكيك يبردان ثم نرشهما بالسكر البودرة ونقطعهما إلى شرائح.

شهية جيدة وزيادة الطبخ!


كاكاو تحقق & # 8211 وصفة صيام

إذا اتبعت صيام الكريسماس ، فنحن نوصي أيضًا بوصفة كعكة الصيام. إنها حلوى سهلة التحضير في المنزل ولا تحتاج إلا إلى القليل من المكونات.

مكونات

  • 350 مل حليب
  • 320 غرام طحين
  • 220 غرام سكر
  • 130 مل من زيت عباد الشمس
  • 50 غرام كاكاو
  • كيس من مسحوق الخبز
  • ملعقة صغيرة من قشر البرتقال
  • قليل من الملح.

طريقة التحضير

في وعاء ، اخلطي الدقيق مع الكاكاو والسكر والبيكنج باودر. أضف الزيت والحليب اللذين سبق لك تسخينهما على نار خفيفة. اخلطي كل شيء جيدًا حتى تحصلي على كريمة كثيفة. أضف قشر البرتقال المبشور.

توضع تركيبة الكيكة في صينية الخبز التي تبطن بالزيت والدقيق وتخبز كل شيء لمدة 30 دقيقة ، عند 180 درجة مئوية ، تُرفع الكيكة من الفرن وتترك لتبرد ، ثم تُرفع من الصينية والبودرة بالفانيليا السكر.


تحقق من ثلاثة ألوان مع جوز الهند والكاكاو

لأن لديّ بعض بياض البيض المتبقي من السلطة والكيك ، فكرت في صنع هذه الكعكة بثلاثة ألوان مع جوز الهند والكاكاو لذيذة وذات مظهر جيد.

كانت النتيجة كعكتين ، واحدة صنعتها على شكل guguluf.

لكن الشكل لم يعد مهمًا ، بغض النظر عن مدى جودته ، تم تناوله على الفور ، بالكاد احتفظت بالشكل على شكل كعكة لأمي.

لقد أعددت الكعكة وفقًا للوصفة الكلاسيكية ، المشار إليها في دفتر الملاحظات القديم ، حيث يكون المقياس الرئيسي هو كوب 250 مل.


[عنوان المكونات = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 8 بيضات + 6 بياض بيض
  • 2 + 12 كوب سكر
  • 1 كوب زيت
  • مبشور الليمون وقشر البرتقال
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 2 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 150 غرام جوز هند
  • 2 كوب + 2 ملاعق كبيرة طحين
  • جوهر القهوة
  • جوهر الليمون
  • ملح

[/ مكونات]
[عنوان التحضير = & # 8221Preparation & # 8221]

تحضير العجين

تجميع الكيك بثلاثة ألوان مع جوز الهند والكاكاو

نقوم بدهن شكل القوقلوف بالزيت ، ونغطي صينية الكيك بورق الخبز ونبدأ في وضع التركيبة ، بالتناوب مع ملعقتين كبيرتين من التركيبة الصفراء وملعقة واحدة من التركيبة السوداء ، من أجل رخام الكيك بشكل جميل.


اخفقي بياض 6 بيضات مع قليل من الملح ، ثم أضيفي تدريجياً كوب من السكر ، وقليل من عصير الليمون ، وملعقتين كبيرتين من الطحين وجوز الهند.
ننشر نصف التركيبة الناتجة على شكل guguluf ونصفها على شكل كعكة.


اخبز الكعك لمدة 40 دقيقة على 175 درجة ، ولكن تحقق في آخر 5 دقائق باستخدام عود الأسنان.

بعد إطفاء النار ، اترك الصواني في الفرن لمدة 5 دقائق ، حتى لا تترك الكعك.
لن يتم إزالة الكيك على الفور من الصواني ، ولكن عندما يتم تبريدها قليلاً ، من أجل الحفاظ على شكلها.


فيديو: أجي تفهم طريقة كتابة الشيك وأنواعه وكل التفاصيل المتعلقة بالشيك #القانون #الشيك #المغرب


تعليقات:

  1. Caerleon

    أوافق ، رسالة مفيدة

  2. Brennus

    هل لا تزال المتغيرات ممكنة؟

  3. Gualterio

    أعتقد أنني ارتكب أخطاء. نحن بحاجة إلى مناقشة. اكتب لي في رئيس الوزراء ، يتحدث إليك.



اكتب رسالة