ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

كعكة جوز الهند والأناناس

كعكة جوز الهند والأناناس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


افصل بياض البيض عن الصفار.

اخلطي الصفار في وعاء مع الماء والزيت وسكر الفانيليا.

يُمزج بياض البيض مع مسحوق الملح ، ثم يُضاف السكر ويُمزج بملعقة وملعقة حتى يذوب تمامًا.

ينخل ويضاف الدقيق ، ثم النشا والصفار.

قم بتجانس التركيبة عن طريق الخلط بلطف ، من الأسفل إلى الأعلى. غير دائري.

يُبطن الصينية بورق الخبز ، يُسكب المزيج ويُستوى ويُوضع في الفرن المُسخن مسبقًا.

اخبزيها على نار خفيفة حتى يتحول الجزء العلوي إلى اللون الذهبي واجتياز اختبار المسواك.

اتركه ليبرد تمامًا واقطعه إلى نصفين أفقيًا.

صفي الأناناس من القطر ، وضعيه في وعاء ، ثم ضعي الخلاط في الوعاء لبضع ثوان حتى تحصلي على هريس. لا يجب أن يكون هريسًا جيدًا ، يمكنك ترك قطع أكبر من خلاله.

في وعاء نضع الكريمة المخفوقة والقشدة الحامضة والسكر وسكر الفانيليا ونخلط المزيج. في البداية بسرعة منخفضة ثم في مرحلة أعلى ، تتوقف عندما يكون الكريم متماسكًا بشكل صحيح.

يُضاف الديك ، معجون الأناناس ويُمزج.

ضع الورقة الأولى على الصينية وافرد نصف الكريمة. أنت مستوي بشكل جميل.

نضع الجزء العلوي المتبقي ، ونضع باقي الكريمة ، ونستوي ونرش جوز الهند.

اتركي الكيك يبرد لمدة ساعتين على الأقل.



كعكة الأناناس وجوز الهند وصفة كعكة محلية الصنع

منذ أن رأيت البابا بون كعكة الأناناس وجوز الهند أضعه في قائمة المهام.
الإستنتاج؟ إنها كعكة لذيذة ورقيقة ، وسوف تكررها بالتأكيد.

أتمنى أن تمر أيضًا كعكة الأناناس وجوز الهند في قائمة المهام. من السهل جدًا صنعها وتقديرها من قبل كل من يتذوقها!


سطح الكيك مع بياض البيض وجوز الهند

اكتشفت كعكة بياض البيض مع جوز الهند والأناناس على المدونة. مع القليل من اللون الإضافي أم لا ، تكون الكعكة مبهجة وإرادة. مقال من ألوان الاحتشاء.

أضيفي السكر واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. طريقة التحضير كعكة الباذنجان مع جوز الهند: يخفق بياض البيض مع رشة ملح. كعكة مع بذور الخشخاش والجبن والليمون - بسيطة وجيدة ومنعشة. حلوى مناسبة للوجبات العائلية أو الحفلات. يُنخل الدقيق فوق رغوة بياض البيض ويُضاف بذور الخشخاش المطحونة والفانيليا. وجبات خفيفة صحية ، وصفات صحية. في وعاء آخر ، اخلطي رغوة البيض. يُضاف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر والشوكولاتة البيضاء المذابة (على البخار) والحليب وجوز الهند.

نحول التكوين الذي تم الحصول عليه إلى واحد. عندما يكون لديك الكثير من بياض البيض في الفريزر ، يرجى تذكر هذه الكعكة. إنها وصفتي الخاصة وأنا سعيد جدًا بها.


كعكة جوز الهند والأناناس

حليب جوز الهند وكعكة الأناناس يقع في فئة الكعك خفيفة وبطريقة تحضير بسيطة إلى حد ما.

لست مجنونًا بجوز الهند ، على الرغم من أن حليب جوز الهند أحيانًا يحفظ أو يكرم بعض الحلويات.

لأن لدي علبة حليب جوز الهند وعلبة كومبوت الأناناس من صن فود قلبت العصا السحرية لملفات تعريف الارتباط قليلاً وانظر إلى ما خرج!

مكون القمح:

  • 4 بيضات زوج
  • 100 جرام من العمر
  • 100 جرام زبدة مذابة
  • 175 جرام طحين
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • قليل من الملح

مكون كريم:

  • 400 مل حليب جوز الهند (معلب)
  • 400 مل كريم حامض يحتوي على 30٪ دهون
  • 100 جرام من العمر
  • وعاء صغير من الأناناس المفروم (من كومبوت)
  • 1 كيس جيلاتين (10 جرام)

طريقة التحضير:

من أجل كونترتوب يخفق البيض مع السكر والملح باستخدام الخلاط. ثم نضيف القليل من الزبدة المذابة ثم نخل الدقيق والبيكنج باودر.

نسكب التكوين في واحد صينية (20/30 سم) مبطنة بورق الخبز وتخبز في 180 درجة ، في فرن مسخن. نخبز الورقة مثل هذا من أجل تقريبا. 25 دقيقة.

عندما ينضج ، أخرج الجزء العلوي من الفرن واتركه ليبرد.

للقشدة اخفقي الكريمة مع السكر ثم اخلطيها مع حليب جوز الهند والأناناس المفروم.

ضعي الجيلاتين في 100 مل من الماء البارد (أو حسب التعليمات المدونة على العبوة) لمدة 10 دقائق ثم تذوب في حمام مائي. يتم دمجه في الكريم.

يُسكب الكريم فوق سطح العمل المُبرد ويُترك في الثلاجة طوال الليل.

يتم تقطيع الكيك مع حليب جوز الهند والأناناس إلى قطع مربعة (أو كما تريد) مزينة بقطع الأناناس وأوراق النعناع.

الكعكة جيدة ولها طعم غريب. أود أن أقول إنها مناسبة لأيام الصيف ولكن أيضًا لمن يحبون الحلويات الخفيفة.


كعكة جوز الهند والأناناس - وصفات

الصخرة الصفراء:

لحم جوز الهند:

كريمة الأناناس:

2 كيس بودينج الفانيليا (2 # 21540 جم)

شراب يلو روك:

طريقة التحضير :

صخرة صفراء : نخلط بياض البيض مع قليل من الملح ونضيف السكر ونخلط حتى يذوب ونحصل على ميرينغ متماسك ولامع ، يفرك الصفار بالزيت تدريجياً ، وأخيراً الدقيق. يقلب بملعقة. تُخبز التركيبة في فرن مُسخن ، على حرارة 180 درجة مئوية ، لمدة 15-20 دقيقة ، في صينية (20 & # 21530 سم) مبطنة بورق الخبز. نقطع القمة الباردة في 2.

جوز الهند البقري : في وعاء ، اخلطي بياض البيض مع قليل من الملح ، أضيفي السكر ، واخلطي حتى يذوب ، وتحصل على ميرينغ متماسك ولامع ، وأخيرا جوز الهند ممزوج بالدقيق. اخبزيها في صينية (20 & # 21530 سم) مبطنة بورق الخبز ، في فرن مسخن مسبقًا ، على حرارة 180 درجة مئوية ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

كريمة الأناناس : اعصري عصير الأناناس وقطعيه إلى قطع صغيرة جدًا. نضع العصير جانبا. اخلطي الصفار مع السكر ، ثم أضيفي كيسين من بودنغ الفانيليا ، وعصير الكومبوت (حوالي 230 مل) ، ثم الحليب البارد. ضعي المقلاة على نار متوسطة مع التحريك حتى تتكاثف. يُرفع عن النار ويُغطى بطبقة لاصقة ويترك ليبرد.

نخلط الكريمة المبردة قليلاً ونضيف فيها الزبدة اللينة في درجة حرارة الغرفة في بضع شرائح ، ونخلط جيدًا. أخيرًا أضف قطع الأناناس. قسّم الكريم إلى 3.

المجسم : 1/2 شراب أصفر - 1/3 كريم أناناس - 1/2 شراب أصفر - 1/3 أناناس - كريمة جوز الهند - 1/3 أناناس - كريمة جوز الهند.

توضع الكعكة في الثلاجة مساءً حتى الصباح أو لمدة 4 ساعات على الأقل. قطع بسكين حاد.


كعكة الأناناس وجوز الهند

إنها كعكة بسيطة وسريعة تدعوك رائحتها للاستمتاع بها.

يمكن صنعه من الأناناس من كومبوت ، كما فعلت أنا أو من الأناناس الطازج ، مما يمنحه نكهة أقوى. يمكنك أيضًا استخدام جوز الهند الطازج أو القليل من جوز الهند المقلي أو المجفف والمعبأ في أكياس.

لصينية بحجم 24 * 36 سم تقريبًا ، نحن نحتاج:

  • 300 جرام طحين
  • 200 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
  • 3 بيضات
  • 300 جرام من العمر
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر مبشور
  • قليل من الملح
  • 200 مل حليب جوز الهند
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • 2 علبة كومبوت أناناس أو أناناس طازج
  • 300-400 مل كريمة مخفوقة
  • اختياري 1-2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة ، إذا كنت تفضل الكريمة المخفوقة المحلاة
  • نصف جوز هند أو 50 جرام جوز هند مبشور
  • قطع الأناناس

كيف فعلت:
[obi_random_banners align = & # 8221center & # 8221 screen = & # 8221single & # 8221]

قمت بتسخين الفرن إلى درجة حرارة متوسطة (180 درجة مئوية) ودهنته بالزبدة وغطيت الصينية بالدقيق. لقد استخدمت صينية مقاس 20 * 30 سم ولكني أوصيك باستخدام صينية أكبر لأن كعكتتي كانت عالية جدًا.
نخلت الدقيق وخلطته جيدًا مع البيكنج بودر والملح.

صفت الأناناس وقطعته إلى مكعبات صغيرة. وضعت 250 جرامًا من قطع الأناناس ، لكنها بدت قليلة جدًا. ضعي 400-500 جم.

قلّبت حليب جوز الهند المعلب جيدًا ، ثم فتحته. أنا أيضا أخلط بملعقة فيه لتجانس الحليب.

في وعاء أكبر ، اخلطي الزبدة الطرية مع السكر لمدة 2-3 دقائق حتى تصبح كريمية. أضفت بيضًا واحدًا تلو الآخر ، واخلط بعد كل منها حتى تمتزج ثم خلاصة الفانيليا. أضفت الدقيق بالتناوب مع 200 مل من حليب جوز الهند على النحو التالي: 1/3 الدقيق الأول ، ثم 1/2 من الحليب ، وثلث الدقيق ، ونصف الحليب ، وأخيراً 1/3 الدقيق ، مع الخلط بعد كل إضافة حتى التأسيس. ثم أضفت الأناناس ودمجه مع الملعقة.

صببت التركيبة في الدرج ، وقمت بتسويتها وخبزها لمدة 35 دقيقة على نار متوسطة (180 درجة مئوية) ، حتى اجتاز اختبار المسواك.

عندما تم خبزها ، أخرجت الكعكة من الفرن ، وخزتها ساخنة في عدة أماكن بشوكة وشربتها مع 200 مل أخرى من حليب جوز الهند. تركتها تبرد.

لقد أعددت جوزة الهند. أولاً كسرته (بصعوبة) بالمطرقة. أخرجت اللب ونظفته من الجلد البني ، ثم حلقته على المبشرة بثقوب صغيرة. يمكن استخدام جوز الهند المبشور على هذا النحو أو يمكن قليه قليلاً لمذاق أكثر كثافة وإطلالة أكثر خصوصية ، وهو ما فعلته أيضًا. لذلك وضعته في مقلاة وأخبزه لمدة 10-12 دقيقة على نار متوسطة (180 درجة مئوية). أثناء الخبز ، أخرجت الصينية 3 مرات وخلطتها حتى لا تحترق.

عندما تبرد الكعكة ، قمت بخفق الكريمة المخفوقة ووزعتها فوقها. ثم رشش جوز الهند المبشور والمقلية. يمكن أيضًا تزيينه بقطع الأناناس.


بودنغ التفاح

المكونات اللازمة لبودنج التفاح:

  • 500 غرام تفاح
  • 6 بيضات
  • 150 غرام زبدة
  • 150 جم سكر فانيليا
  • 100 غرام طحين
  • esenta de rom
  • القليل من الزبدة للشكل المدهون

طريقة تحضير بودنغ التفاح:

التفاح المقشر مبشور وخلط مع الروم. اخفقي بياض البيض.

في وعاء ، اخلطي البيض والسكر والزبدة. يضاف الدقيق تدريجياً ثم التفاح والرغوة.

يُسكب المزيج في قوالب خزفية مقاومة للحرارة مدهون بالزبدة ويُخبز لمدة ساعة تقريبًا.

يُسكب البودينغ على أطباق ويقدم مع السكر الممزوج بالقرفة وقطع اللوز.


كعكة جوز الهند والأناناس - وصفات

البيت وصفات حلويات كعكة جوز الهند والأناناس

القائمة الرئيسية

تسجيل الدخول

المصادر الببليوجرافية

النشرة الإخبارية


صمم بواسطة:
قوالب جملة

إنها كعكة ذات مذاق دقيق ورائع ورائحة غريبة

إنه سهل التحضير ، ولست بحاجة إلى أهواء خاصة

لقد صنعتها في صينية بحجم 34 × 23 ثم قطعتها إلى مربعات صغيرة

إذا كنت تريد سطحًا أعلى ، أنصحك باختيار صينية أصغر.

المكونات:

علبة واحدة من كومبوت الأناناس الخالي من السكر أو حبة أناناس مخبوزة متوسطة

200 جرام من الفركتوز للكونترتوب + 80 جرام من الفركتوز للقشدة + 1 ملعقة كبيرة من الفركتوز لكومبوت الأناناس (إذا كنت تصنع كومبوت في المنزل)

50 جرام بريمكس معجنات "دكتور مان"

2 ملاعق كبيرة من الخل أو عصير الليمون (له دور تثبيت المرينغ)

* 1 ملعقة صغيرة طحين البراندي الصافي

200 جرام زبدة 80٪ دهون في درجة حرارة الغرفة

القليل من الملح (كريم وكونترتوب)

للتزيين: شوكولاتة داكنة مبشورة أو جوز الهند

* أستخدم طحين الكونجاك لإعداد الحلويات للعديد من الكريمات ، ويبدو لي أن مذاقه أفضل من خليط المعجنات الخاص بي (الذي أشعر به في هذا النوع من الكريمة.) ابحث على Google وابحث عن المتاجر عبر الإنترنت التي تبيعه ولديها مؤشر منخفض ولا بأس بهذه الطريقة. تنبيه: عند تناول أطباق konjac ، تأكد من شرب كمية كافية من الماء خلال النهار ، فإن konjac عبارة عن ألياف "مخمور" تتطلب الكثير من الماء.

افصل بياض البيض عن الصفار.

ذهبت للحصول على نسخة كومبوت محلية الصنع من الأناناس: لقد قطعت الأناناس إلى قطع صغيرة (باستثناء الجزء الخلفي ، تأكله كوجبة خفيفة ، لأنه غني بالبروميلين ، جيد لحرق الدهون) وقمت بغليه مع كوبين من الماء (500 مل) وملعقة كبيرة من الفركتوز عندما ينخفض ​​الماء إلى النصف ، أوقفت النار وتركته ليبرد بعد أن يبرد ، قمت بتصفية الكومبوت والعصير الناتج ، 250 مل ، احتفظت به للقشدة.

اخلطي 80 جم من الفركتوز مع دقيق الكونجاك ، ثم افركي صفار 6 مع رشة ملح وسكر الفواكه وعصير الأناناس. يُغلى في حمام البحر مع التحريك المستمر مع الكمثرى ويُغلى حتى يصبح سميكًا (حوالي 6 دقائق). يغطى بسطح من رقائق ويترك ليبرد.

اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح ، عندما تصبح رغوة متماسكة ، أضيفي تدريجياً 200 جرام من الفركتوز واضربي باستمرار خلال هذا الوقت أضيفي الخل أو عصير الليمون.

بعد دمج كل الفركتوز وتصبح رغوة بياض البيض متماسكة للغاية ، أضيفي جوز الهند وخلطة المعجنات واخلطيها برفق باستخدام ملعقة المعجنات بحركات عمودية.

تُخبز في صينية مغطاة بورق الخبز ، على حرارة 200 درجة مئوية ، لمدة 13-15 دقيقة (أو حتى ترى أنها اكتسبت لونًا ذهبيًا فاتحًا).

تبرد على الشواية.

الكريمة: افركي رغوة الزبدة ، ثم أضيفي تدريجياً ملعقة كبيرة من بودنغ صفار البيض ، ويجب تبريد البودينغ إلى درجة حرارة الغرفة ، حتى تكون درجة حرارة الزبدة ، وإلا يمكن تقطيعها.

التجميع: رشي قطع الأناناس على المنضدة ، أضيفي الكريمة وزينيه بجوز الهند أو الشوكولاتة الداكنة المبشورة.


كعكة جوز الهند والأناناس - وصفات

البيت وصفات حلويات كيكة منفوشة بجوز الهند والأناناس

القائمة الرئيسية

تسجيل الدخول

المصادر الببليوجرافية

النشرة الإخبارية


صمم بواسطة:
قوالب جملة

ما أحبه حقًا في هذه الكعكة هو القمة ، حتى Â

سأستخدم الوصفة للكعك الآخر. إنه رقيق جدا و

أخذت الوصفة وقمت بتكييفها من هنا.

مكون القمح:

100 جرام بريمكس معجنات "دكتور مان"

1 ملعقة صغيرة من الكونجاك (استخدمه كبديل للنشا في وصفات مختلفة

امزج بريمكس مع دقيق الكونجاك.

افصل الصفار عن بياض البيض ، وافرك الصفار بثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.

اخفقي بياض البيض ثم أضيفي الفركتوز واخفقي لمدة 2-3 دقائق أخرى. أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الماء واخلطيهم لمدة دقيقة أخرى.

أضيفي الصفار على 3 شرائح واخلطيهم لبضع ثوانٍ في كل مرة.

أضف الخلطة الجاهزة واخلطها برفق ، بحركات عمودية ، باستخدام لوح معجنات أو بشوكة.

أخبز لمدة 15 دقيقة على 160 درجة مئوية ، ثم 5 دقائق أخرى عند 150 درجة مئوية.

مكون كريم:

450 مل كريمة مخفوقة

60-80 جم من الفركتوز (حسب درجة الحلاوة التي تريدها)

2 ملاعق كبيرة عصير ليمون

لب ثمرة أناناس متوسطة الحجم (مسلوقة قليلاً ومرشوش عليها العصير جيدًا) أو علبة أناناس بدون سكر

تُخفق الكريما برغوة الفركتوز ، ويُضاف عصير الليمون الذي سيصلحها بشكل أفضل.

ضعي الأناناس في الخلاط ، سينتج عن ذلك هريس. اخلطي هريس الأناناس مع الكريمة المخفوقة ، ثم أضيفي جوز الهند.

نقطع الجزء العلوي إلى نصفين ، ونضع نصف الكريمة في المنتصف والنصف الآخر فوق الكعكة.


كعكة لذيذة بالشوكولاتة والمكسرات ، خالية من الغلوتين - وإليك كيفية صنعها

تعتبر كعكة الشوكولاتة من أشهر الحلويات في العالم. لكن كل من يحاول إنقاص وزنه يعلم أنه غني بالسكر والدهون ، مما يجعله غير مسموح به في الحميات الغذائية كما أنه لا يقاوم!

إذا كنت صانع شوكولاتة حقيقي ، فهذه الوصفة يمكن أن تكون بالضبط التوازن بين الرضا عن تناول شوكولاتة جيدة ووجبة خفيفة صحية.

إليك كيفية صنع كعكة شوكولاتة خالية من الغلوتين

تحتاج إلى 3 مكونات:

• 3 موزات ناضجة
• 30 غ من مسحوق الكاكاو
• 140 غ من زبدة الفول السوداني أو اللوز

1. سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية
2. قشر الموز وقطعه إلى قطع صغيرة
3. ضعي الموز في وعاء كبير وادهنيه بالشوكة
4. أضيفي زبدة الجوز واخلطيها حتى تصبح ناعمة
5. أضيفي زبدة الكاكاو واستخدمي الخلاط للحصول على قوام ناعم
6. دهن صينية الخبز بزيت جوز الهند
7. اسكبي الكمية في المقلاة واخبزي الكيك لمدة 15-25 دقيقة حتى يصبح جاهزًا

المكونات الرئيسية للكيك

يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم ، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. علاوة على ذلك ، فإن التركيز العالي للألياف يحارب التضخم في الأمعاء ويساعدك على التخلص من السموم من الجهاز الهضمي. تعمل الألياف أيضًا على تنظيف الترسبات على الشرايين ، مما يمنع الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
يحتوي الكاكاو على مركبات الفلافونويد التي يمكن أن يكون لها تأثير معاكس على الذاكرة لمدة 20-30 عامًا. كما أنه يحمي الخلايا العصبية ويوفر حالة عامة من الرفاهية

الجوز غني بالدهون الصحية ويساعدك على الشعور بالشبع والرضا. كما أنها مليئة بالبروتين الذي يساعدك على الشعور بالنشاط طوال اليوم. الجوز يتمتع بصحة جيدة لدرجة أن دراسة أجرتها جامعة هارفارد أكدت أن "الأشخاص الذين يأكلون المكسرات بانتظام هم أقل عرضة للوفاة من أمراض القلب والأوعية الدموية أو السرطان - في الواقع ، هم أكثر عرضة للوفاة لأي سبب."

لذلك ، هذه الكعكة مليئة بالعناصر الغذائية الصحية ، وهي لذيذة للغاية ولا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. لديك كل الأسباب لتجربتها!


فيديو: طريقة تحضير كيك جوز الهند والأناناس. غادة التلي