ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

أصابع الدجاج الحارة

أصابع الدجاج الحارة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اغسلي صدور الدجاج وقطعيها إلى شرائح رفيعة.

يخفق البيض مع البهارات.

نمرر شرائح الدجاج في الدقيق ، ثم نمرر شرائح الدجاج من خلال البيض المخفوق.

اقليها على نار جيدة حتى تحمر جيدا.

ثم نخرجها في وعاء نضع فيه المناديل الورقية لامتصاص الزيت الزائد.

تقدم مع صلصة الثوم مع الكريمة الحامضة والريحان أو صلصة الثوم مع الطماطم. أو ربما مع سلطة مبهجة وملونة.

أتمنى لك وجبة شهية!


النصيحة الثانية: كيفية تخمير الملفوف

مخلل الملفوف غني بالفيتامينات والعناصر النزرة ، خاصة أنه يحتوي على الكثير من فيتامين C ، مما يجعله لا غنى عنه في الوقاية من مرض الفيتامينات في الربيع. وصفات الملفوف متنوعة مثل خيال المضيفة. يمكنك عمل ملفوف مقطع أو مقطع ، نصفين وحتى كامل. يعتمد مذاقه على الوصفة والتوابل المضافة. حصادها في براميل ، القدور ، ولكن أسهل طريقة هي جعل الملفوف في صندوق.

فقط الأصناف المتوسطة مناسبة للتخمير - لها أوراق عصيرية مقرمشة ذات عروق رفيعة. أولاً ، قم بإعداد الملفوف على أساس جرة سعة 3 لتر من 3 كجم من الملفوف. اغسل ، قم بإزالة الأوراق الخضراء من الأعلى ، مفصولة عن الساق.

ثم تحتاج إلى تحضير الجزر. يعتمد مقدارها على طعم المضيفين. اغسل الجزر وانزع القشر بسكين وشواية على شكل رقائق صغيرة. حضري قدرًا كبيرًا أو حوضًا.

يُقطع الكرنب ويوضع في وعاء مُجهز. نخلط مع الجزر والملح بمعدل 3 ملاعق ملح لكل جرة ثلاثة لترات. من المهم! لا ينبغي معالجة الملح باليود ، ويفضل أن يكون حجرًا كبيرًا.

بعد خلط الكرنب جيدًا ، يُسكب العصير. ضعه الآن في برطمانات معقمة. من الضروري وضع طبقات لملء الملاط الخشبي. عندما يمتلئ الوعاء ، ضعه في وعاء لتجميع العصير المتدفق عبر الحافة.

لمدة 3 أيام ، راقب تكوين الغاز في العلب ، قم بخدش الملفوف عدة مرات في اليوم بعصا خشبية. إذا تم تجاهل هذا ، فلن يكون طعم الملفوف جيدًا. من الضروري أيضًا صب البرطمانات بالمحلول الملحي المنسكب حتى لا يجف الملفوف الموجود في الأعلى.

لفترة طويلة للحفاظ على الملفوف في هذه العملية لا ينبغي ، وإلا فإنه سوف يتحول إلى حامضية للغاية. بعد ثلاثة أيام ، سيتوقف إطلاق الغازات تقريبًا ، ثم إطلاقها مرة أخرى وإغلاق الصناديق بأغطية بلاستيكية على البخار. ضعه في مكان بارد حيث ينضج الملفوف في غضون 10 أيام وسيكون جاهزًا للاستخدام.

الجواب: الملفوف ليس لحوم البقر في البنوك. من الأفضل أن تفسدها في برميل ، لكن يمكنك وضعها في دلو أو في قدر كبير.

الطبخ: نسكب الكرنب والجزر ونخلط الماء في دلو ونذوب الملح فيه بحذر في أجزاء صغيرة نسكب الكرنب والجزر في محلول ملحي ونحفظهما في محلول ملحي لمدة 5 دقائق نجمع الكرنب والجزر ونضعهما في برطمانات ونضع القضبان في الأعلى ، أغلق الصندوق بالغطاء وضعه على الشرفة (في الطابق السفلي) سنصنع ملعقتين كبيرتين من الملفوف التالي ، مع الاحتفاظ بكل واحدة لمدة 5 دقائق أطول من سابقتها. إذا كنت ترغب في تخمير المزيد من الملفوف ، فمن الأفضل إعادة المخلل.


كما أحدثت العاصفة فسادا في سيبيو

غمرت الأمطار الغزيرة يوم الجمعة عدة شوارع في سيبيو ، والتي بالكاد تمكن السائقون من المرور.

أكبر المشاكل موجودة في حي trand ، حيث تسير السيارات بصعوبة في الشوارع المغطاة بالمياه ، وفقًا لصحيفة Turnul Sfatului المحلية.

تم الإبلاغ عن حالة مماثلة في شارع Maramureșului ، حيث كانت حركة المرور صعبة.

في هذه الأيام ، أصدر خبراء الأرصاد الجوية عدة تحذيرات من عدم استقرار الطقس ، بما في ذلك العواصف والبرد ، في جميع أنحاء البلاد تقريبًا.


إذن ما هو بالضبط على بطاطس ناتشو المقلية الجديدة؟

عندما تطلب صندوقًا عاديًا من بطاطس ناتشو بوفالو المقلية من تاكو بيل ، فإنك تحصل على البطاطس المقلية المحضرة للشركة كقاعدة ، مغطاة بجميع إضافات ناتشو تي بي التقليدية. تشمل هذه الإضافات بيكو دي جالو والكريمة قليلة الدسم وصلصة جبن الناتشو الذائبة الساخنة. لكن الأمر لا ينتهي عند هذا الحد. ثم يتم رش البطاطس المقلية بجبنة الشيدر المفرومة وقطع الدجاج. أخيرًا ، ينقع كل شيء في صلصة الجاموس. يبدو جيدا جدا ليكون صحيحا، أليس كذلك؟ حسنًا ، سترى.


مدعوم من Juicer.io

(5 نقاط / مجموع الأصوات: 124)

dana منذ 7 سنوات - 8 مارس 2010 12:11

رد: شرائح مقرمشة

واو كيف تبدو جيدة.
أريد أن أجعلها غدًا أيضًا ولكن أولاً أريد شراء مقلاة بمنخل (ظللت أؤجلها لكني أعتقد أن الوقت قد حان). إيوانا ، من فضلك قل لي قطر مقاليك. لديها صديقة لي لكنها كبيرة جدًا ، وعليها أن تضع 2 لترًا من الزيت ، ولأننا نحن 2 فقط أعتقد أن لك أكثر ملاءمة. شكرا لكم مقدما

إيوانا منذ 7 سنوات - 8 مارس 2010 13:29

رد: شرائح مقرمشة

أكتب لكم أبعاد المقلاة الليلة

didi 7 سنوات مضت - 8 آذار 2010 13:37

رد: شرائح مقرمشة

عيد ميلاد سعيد وربيع جميل ومشمس!

Ardelean Ancutza قبل 7 سنوات - 8 مارس 2010 13:38

رد: شرائح مقرمشة

خرجت بشكل جيد جدا! كان الجميع مسرورين. لقد صنعت أيضًا جزءًا من الأجنحة ، أنت تعرف كيف يبدو الأمر عندما يعود الطلاب إلى المنزل ، وعليهم حمل الإمدادات.

corina منذ 7 سنوات - 8 مارس 2010 16:02

رد: شرائح مقرمشة

محرج. من فضلك قل ، ما هي قصة هؤلاء الجراء الكبار ..... هل أنت طاه محترف أم مجرد هواية؟
تهانينا.

إيوانا منذ 7 سنوات - 8 مارس 2010 16:08

رد: شرائح مقرمشة

لسوء الحظ أنا أعمل ، لكن ليس كطباخ بل كمبرمج. جزء المطبخ مجرد هواية.

ramisimion منذ 7 سنوات - 8 مارس 2010 16:18

رد: شرائح مقرمشة

عيد ميلاد سعيد ايوانا 8 مارس! شكرا لك على مقرمشة ، أنا أحبها حقًا ، سأجربها أيضًا ، خاصة بعد التعليقات التي قدمتها Ancutza.

ioana قبل 7 سنوات - 8 مارس 2010 19:04

رد: شرائح مقرمشة

عيد ميلاد سعيد 8 مارس أتمنى لك ربيع جميل

إيوانا قبل 7 سنوات - 8 مارس 2010 20:31

رد: شرائح مقرمشة

عيد مولد سعيد! وانت ودلل نفسك اليوم بدون مطبخ!

مونيكا ميهالي قبل 7 سنوات - 8 مارس 2010 20:51

رد: شرائح مقرمشة

عيد ميلاد سعيد في 8 مارس ، إيوانا والعديد من الوصفات قدر الإمكان

إيوانا قبل 7 سنوات - 9 مارس 2010 16:07

رد: شرائح مقرمشة

رصيف ، قطرها 24 سم

dana منذ ٧ سنوات - ١٠ مارس ٢٠١٠ ١١:١٢

رد: شرائح مقرمشة

ioana ، شكرا جزيلا لك

andreea منذ 7 سنوات - 10 مارس 2010 20:49

رد: شرائح مقرمشة

عزيزي إيوانا ، لقد رأيت الوصفة أمس واليوم صنعتها. لذيذ! شكرا لك! لقد أحببناها جميعًا.

الكثير من المرح في المطبخ! أعتقد أنك ستكون مصدر إلهامي مرات عديدة.

dana منذ 7 سنوات - 11 مارس 2010 13:07

رد: شرائح مقرمشة

اشتريت مقلاة. لقد صنعت شرائح مقرمشة.
أكلتهم وصوتت كنتاكي فرايد تشيكن فقدت 2 آخرين من العملاء

إيوانا قبل 7 سنوات - 11 مارس 2010 14:00

رد: شرائح مقرمشة

alina منذ 7 سنوات - 14 مارس 2010 01:48

رد: شرائح مقرمشة

ضعها في الثلاجة لمدة 2-4 ساعات؟

alina منذ 7 سنوات - 15 مارس 2010 20:24

رد: شرائح مقرمشة

لم أتلق إجابة ، يتم وضعها في الثلاجة لمدة 2-4 ساعات.الوصفة غير محددة ، تقول فقط أنها توضع في الثلاجة لمدة 2-4.

إيوانا منذ 7 سنوات - 15 مارس 2010 20:40

رد: شرائح مقرمشة

نعم ، ساعات. أنا أيضا ملأت الوصفة

alina منذ 7 سنوات - 15 مارس 2010 23:59

رد: شرائح مقرمشة

فيوريكا منذ ٧ سنوات - ١٧ مارس ٢٠١٠ ١٤:٣٢

رد: شرائح مقرمشة

استمر في تناول الطعام ولا تكتسب وزناً! جيد فقط. تهانينا !

نيفادا منذ 7 سنوات - 30 مارس 2010 20:40

رد: شرائح مقرمشة

denisa منذ ٧ سنوات - ١٢ أبريل ٢٠١٠ ٢٠:٣٧

رد: شرائح مقرمشة

أنا سعيد جدًا لأنني وجدت هذه الوصفة ، لقد أحببت تناول الطعام في كنتاكي ، لكنني شاهدت فيلمًا وثائقيًا صادمًا للغاية ، واعتقدت أنني لن أتخطى كنتاكي ومباراة! شكرًا جزيلاً لك

loredana منذ 7 أعوام - 15 Aprilie 2010 15:03

رد: شرائح مقرمشة

جاء الجنون! أكلنا أنا وزوجي لأننا لم نعد نستطيع الأكل. مسافة بادئة. يحاول. استحق.

Iulia منذ 7 سنوات - 23 أبريل 2010 12:55 مساءً

رد: شرائح مقرمشة

ما الفرح! أنا لست المبرمج الوحيد الشغوف بالطهي

زبدة منذ 7 سنوات - 23 أبريل 2010 14:11

رد: شرائح مقرمشة

هناك شيء مفقود من وصفتك الرائعة يبدو أنه مقرمش ولكنه ليس كذلك.
على وجه التحديد ، أولاً وقبل كل شيء ، الملح الصيني وتوابل أخرى لا يعرفها الكثير من الناس ومن الصعب جدًا العثور عليها في Ro ، والتي لن أفصح عنها.
لا تستخدم فتات الخبز لشخصين.
وأخيرًا وليس آخرًا ، من أجل الحصول على شكل الشرائح ، عليك استخدام مصفاة عند تمرير قطع الدجاج عبر الدقيق وفتات الخبز.

وبالتالي. إنها ليست وصفة مقرمشة حقيقية.

إيوانا قبل 7 سنوات - 23 أبريل 2010 15:52

رد: شرائح مقرمشة

يوليا ، مرحبًا بك في نادي الطهاة! إنه مزيج محظوظ

alexutza منذ 7 سنوات - 23 أبريل 2010 22:56

رد: شرائح مقرمشة

كما صنعت هذه الوصفة ، تهانينا ، إنها تأتي رائعة ..

ليليانا فاربان قبل 7 سنوات - 27 أبريل 2010 12:26

رد: شرائح مقرمشة

فاين.
شكرا جزيلا لك على الوصفات الرائعة.
عزيزي:
ليليان

flavian منذ ٧ سنوات - ١٠ مايو ٢٠١٠ ٢٢:٥٥

رد: شرائح مقرمشة

يجب أن يكون لديك مقلاة ومنخل. . ولدي سؤال واحد فقط. كم تبدو مثل كنتاكي فرايد تشيكن؟

loris منذ 7 سنوات - 19 مايو 2010 08:40

رد: شرائح مقرمشة

يا له من إله أبحث عنه

Raluca Dumitrescu قبل 7 سنوات - 23 مايو 2010 12:33

رد: شرائح مقرمشة


قمت مؤخرًا بتجربة: وضعت دقيقًا مع الخلايا ورقائق الذرة ، مطحون قليلاً (لا أعرف ما إذا كنت تعرف هؤلاء العمالقة البسطاء). بدا لي أن لديهم مظهرًا وثباتًا أقرب بكثير من كنتاكي فرايد تشيكن.
يوم جميل!

akri منذ 7 سنوات - 2 يونيو 2010 21:58

رد: شرائح مقرمشة

أجل ، رالوكا ، أنت محقة جدًا. نحن أيضًا من عشاق الكرسبي ستريبس وجربنا جميع أنواع الوصفات. لكن لا شيء يخرج بنفس جودة تلك التي تدحرج فيها قطع صدور الدجاج من خلال دقيق مخلوط (حوالي 1/1) مع رقائق الذرة المطحونة (حوالي 4-5 مم). أنا لا أتحرقها على الإطلاق ، فهي تقلى جيدًا إذا كان سمكها سنتيمترًا واحدًا فقط. Si-s buuuneeeee. لا تقلق إذا لم أكن ثابتة مثل كنتاكي فرايد تشيكن. يفتقرون إلى أطنان من MSG (قلل من السرطان) والقلي تحت الضغط. عمل عظيم. إنها لذيذة على أي حال وتكلفتها أقل بكثير من تلك "الأصلية" (الاقتباسات ترجع إلى حقيقة أنه في الوقت الحاضر يتم استخدام الملح والفلفل والرسائل النصية والفلفل الحار فقط (لا أشعر بأي توابل أخرى)

آيفي منذ 7 سنوات - 28 يونيو 2010 18:20

رد: شرائح مقرمشة

أنا أيضا أعددتهم اليوم. إنها لذيذة! شكرا على الوصفة.

vali منذ ٧ أعوام - ٤ يوليو ٢٠١٠ ٢٢:٢٤

رد: شرائح مقرمشة

مساء الخير ioana أريد أن أجرب الوصفة أيضًا لكني لا أحب الأطعمة الحارة ، فما الذي يمكنني استبدال الفلفل الحار به؟ شكرا لكم مقدما

Raluca Dumitrescu منذ 7 سنوات - 27 يوليو 2010 13:08

رد: شرائح مقرمشة


يجب أن تعلم أنني لم أغليهم أيضًا ، من أجل وكذلك الشرائط الرفيعة ، ولا أرى النقطة ، طالما أن النتيجة لذيذة جدًا

oana منذ 7 سنوات - 5 أغسطس 2010 13:56

رد: شرائح مقرمشة

وصفة جيدة جدا والآن أجلس وأرتاح بعد الأكل أعددت هذه الوصفة لم أكن أتوقع أن تكون جيدة جدا
تهانينا

بيانكا قبل 7 سنوات - 9 أغسطس 2010 21:59

رد: شرائح مقرمشة

ciprian منذ 7 سنوات - 27 سبتمبر 2010 18:49

رد: شرائح مقرمشة

اكتشفت أخيرًا وبطريقة ما يصنعون "خرقًا". لقد فعلت وخرجوا تمامًا كما أردت. شكرا على الوصفة

DarkAl3x منذ 7 سنوات - 6 نوفمبر 2010 13:14

رد: شرائح مقرمشة

لذيذ! أكلت كل شيء! أنت أروع إيوانا

stefy منذ ٧ سنوات - ٢٨ نوفمبر ٢٠١٠ ١٤:٢٢

رد: شرائح مقرمشة

إنها جيدة جدًا وأنا آكل في KFC كل يوم أحد

alex منذ 7 سنوات - 9 ديسمبر 2010 21:22

رد: شرائح مقرمشة

إميليا منذ 6 سنوات - 16 فبراير 2011 21:53

رد: شرائح مقرمشة

Yammmyyy. خرجوا بشكل رائع. لا مزيد من المال في كنتاكي فرايد تشيكن))
.. أكره الجلوس في المطبخ طبخ. لكن مع هذه الوصفات لا أطيق الانتظار حتى تنتهي ما أطبخه لتجربة وصفة أخرى)

نيكي منذ 6 سنوات - 14 مارس 2011 01:52

رد: شرائح مقرمشة

أنا superrrrrrrrrrrr. أود أن أعرف ما إذا كان بإمكانك محاولة صنع وصفة لصلصة الثوم.

لوسيكا منذ 6 سنوات - 28 أبريل 2011 16:24

رد: شرائح مقرمشة

يمكن العثور على نيكي ، صلصة الثوم من كنتاكي فرايد تشيكن للشراء. إنه ليس متشابهًا بنسبة 100٪ ، لكنه 95٪ نفس المذاق. يمكنك العثور على صلصة الثوم من Olympia في محلات السوبر ماركت ، ولن يخيب ظنك من التشابه.
ايوانا ، سؤال صغير. لقد اتبعت الوصفة عن كثب ، حتى أنني أضفت رقائق للمظهر ، لقد خرجوا تمامًا مثل المظهر ، حتى القشرة كانت حارة قليلاً ، لكن اللحم لم يكن على الإطلاق. أليس من الضروري إضافة الفلفل الحار إلى الماء من أجل النقع / الغليان؟ أسأل أيضًا ، وإلا لا يمكنني شرح كيف يكون اللحم الحار من كنتاكي فرايد تشيكن. أنتظر إجابتك وتهنئة لكل شبكاتك الرائعة!

إيوانا منذ 6 سنوات - 29 أبريل 2011 09:47

رد: شرائح مقرمشة

لوسيكا ، لم أجد اللحم نفسه حارًا. عندما قمت بتشريح اللحم وكانت طبقة سخية من الفلفل الحار تحت القشرة.

adela منذ 6 سنوات - 15 مايو 2011 18:11

رد: شرائح مقرمشة

لدي عادة صنع شرائح مقرمشة ، فقط في المرة الأخيرة التي أضع فيها اللحم في فتات الخبز. يأتي مقرمش ولذيذ.

adela منذ 6 سنوات - 15 مايو 2011 18:12

رد: شرائح مقرمشة

يمكن استبدال الفلفل الحار بالفلفل الحلو

traciuc منذ 6 سنوات - 22 يوليو ، 2011 12:45 مساءً

رد: شرائح مقرمشة

diana coman منذ 6 سنوات - 13 آب 2011 12:05

رد: شرائح مقرمشة

شرائح الدجاج ، الأجنحة أو الصدر ، يتم تقديمها من خلال البيض ، ثم من خلال خليط من التوابل: الملح ، الفلفل ، الفلفل الحار ، الزعفران ، إلخ ، ثم مرة أخرى من خلال البيض وآخر مرة من خلال رقائق الذرة المطحونة. .

cristi منذ 6 سنوات - 2 أكتوبر 2011 23:19

رد: شرائح مقرمشة

واو ، لقد رأيت الآن أنك كنت تعمل ... بينما كنت أقرأ التعليقات. كنت أفكر عندما يكون لديك الوقت للقيام بها ، وتصويرها ، وكتابة وتسجيل كل هذا والرد على الكثير من التعليقات. اعتقدت أنه كان فريق من الناس. عندما تكون هناك ، فأنت لا تفعل ذلك بمفردك فحسب ، بل تعمل أيضًا بدوام كامل. هل اكتشفت بطريقة ما يوم 100 ساعة؟ )

إيوانا منذ 6 سنوات - 3 أكتوبر 2011 10:24

رد: شرائح مقرمشة

يجب أن أعمل مثل أي شخص آخر. مع الإجابة على التعليقات ، فهو أبسط لأنني أبقى على الكمبيوتر طوال اليوم وعندما يأخذ زملائي استراحة من السجائر والقهوة ، آخذ استراحة من التعليقات. مع البقية أحاول أن أديرها متى استطعت.

alex منذ 6 سنوات - 7 أكتوبر 2011 16:53

رد: شرائح مقرمشة

تبدو جيدا. لكن إذا أفسدت قنينة زيت مهما كلفتها .. ومع طحين الحليب والدجاج أحسن أن أشتريها جاهزة مصنوعة من كنتاكي: د

ايوانا منذ 6 سنوات - 7 أكتوبر 2011 17:04

رد: شرائح مقرمشة

لكن يمكنك قليها عدة مرات في ذلك الزيت. أقوم بتصفيته بعد القلي ، وأضعه في زجاجة وأعد استخدامه عدة مرات. ذلك يعتمد على ما يقلى فيه.

giorgiana منذ 6 سنوات - 4 يناير 2012 13:59

رد: شرائح مقرمشة

مرحبًا إيوانا ، لقد اكتشفت وصفتك للتو - سأقوم بطهيها لتناول العشاء الليلة وسيأتي بعض الأصدقاء. عيد ميلاد سعيد عام 2012

giorgiana منذ 6 سنوات - 5 يناير 2012 01:00

رد: شرائح مقرمشة

واو لذيذ. وسألني أصدقائي عن الوصفة ، كما أنني صنعت أجنحة دجاج كنتاكي الحارة وليس لدي أي كلمات سأطهوها دائمًا. هم لذيذ جدا

Adrian منذ ٥ سنوات - ٢٨ يناير ، ٢٠١٢ ٢١:٥٢

للآخرين "حاول بثقة.

ثيودور بيغو منذ ٥ سنوات - ٢٣ مايو ٢٠١٢ ١٨:٠٨

رد: شرائح مقرمشة

كما يبدو وبعد كل التعليقات ، فإنه يترك فمي بصدق يسيل. ولكن إذا أمكن ، أود أن أعرف ما إذا كان يمكن تقديمها مع الكاتشب العادي أو أفضل مع صلصة أخرى.

إيوانا منذ 5 سنوات - 23 مايو 2012 18:09

رد: شرائح مقرمشة

اذهب مع الكاتشب أو المايونيز بالثوم: [رابط]

ثيودور بيغو منذ ٥ سنوات - ٢٣ مايو ٢٠١٢ ١٨:١١

رد: شرائح مقرمشة

واو كم كنت سريعًا ، شكرًا جزيلاً لك.

Radu منذ 5 سنوات - 3 يوليو 2012 21:55

رد: شرائح مقرمشة

في أي درجة حرارة يجب أن أقليها في مقلاة فيليبس بقوة 2000 وات؟

إيوانا منذ 5 سنوات - 4 يوليو 2012 10:26

رد: شرائح مقرمشة

180 ج. لكني لست متأكدا تماما. ليس لدي قلاية كهربائية ، لذلك بعد تسخين الزيت جيدًا ، أختبرها بقطعة من اللحم. إذا أزيز بشدة ورغوة الزيت في الأعلى فلا بأس.

Liviu Spiroiu منذ ٥ سنوات - ٥ أغسطس ، ٢٠١٢ ٢١:٢٦

رد: شرائح مقرمشة

أردت دائمًا أن أترك لك تعليقًا أهنئك فيه على موقع جيد الصنع بالإضافة إلى العديد من الوصفات الجيدة جدًا ، ولكن في كل مرة كنت أضع يدي في الرافعة. عندما كان لدي ضيوف وقمت بالطهي ، في معظم الأحيان مع وصفاتك ، تلقيت تقييمات إيجابية فقط وكان أفضل دليل هو الطبق الفارغ ، ويبدو أن البرمجة تسير جنبًا إلى جنب مع الطهي.
شكرا على الوصفات ونتمنى لك التوفيق!
أوه ، من باب الفضول. بأي لغة تبرمج؟

إيوانا منذ 5 سنوات - 6 أغسطس 2012 10:29

رد: شرائح مقرمشة

أنا سعيد لسماع ذلك Liviu!
الآن أنا أبرمج في php.

Simo منذ ٥ سنوات - ١٩ أغسطس ، ٢٠١٢ ٢١:٥٨

رد: شرائح مقرمشة

وصفة جيدة جدا! لقد جربته ولا يزال على قائمتنا. شكرا

سورينا منذ ٥ سنوات - ٢٢ أغسطس ، ٢٠١٢ ١٦:٠٨

رد: شرائح مقرمشة

تهانينا إيوانا ، نحن سعداء جميعًا ، إنها لذيذة جدًا. أنت طباخ رائع! حظ سعيد في السلسلة!

Claudiu P. Vlasceanu قبل 5 سنوات - 4 يناير 2013 00:14

رد: شرائح مقرمشة

loredana منذ ٤ سنوات - ١٦ يناير ، ٢٠١٣ ١٩:٣٤

رد: شرائح مقرمشة

مرحباً ، أردت أن أهنئكم لفترة.
لا تنشر فقط وصفات لذيذة للغاية ، ولكن الموقع يبدو رائعًا. في كل مرة أبحث فيها عن وصفة ، لا يجذبني سوى موقعك. حاولت في أماكن أخرى لكنها منظمة بشكل رهيب ، بألوان زاهية وصور ضبابية والكثير من الإعلانات.
تفضلوا بقبول فائق الاحترام منظم جيدًا وبسيط ونظيف ومرتب. وبعد أن اكتشفت مهنتك في التعليقات ، ظهر كل شيء. مبروك على صبرك.
بالمناسبة ، ما زلنا في فصل كنتاكي ، هل تعرف أي وصفات ملصقات؟ يدفعني زوجي إلى الجنون مع الكباب ، كونه مصدر طعامه الوحيد قبل أن نتزوج ، وأريد أن أجعله "تويستر" محلي الصنع تذوقته في كنتاكي فرايد تشيكن. هذه العصا لذيذة للغاية وأعتقد أنها مثالية للحزمة في العمل.

إيوانا منذ 4 سنوات - 17 يناير 2013 08:32

رد: شرائح مقرمشة

لوريدانا ، سأحاول تويستر لمعرفة كيف يبدو الأمر وما إذا كان يمكن القيام بشيء مماثل في المنزل. أعترف أنه من كنتاكي فرايد تشيكن آكل الأجنحة فقط. وتذقت صوصين إضافيين (حار وثوم).
في الوقت الحالي على الموقع ليس لدي سوى خبز نان ، ربما يبتسم لك كعصا ، إنه جيد جدًا: [رابط]

cosmin 4 سنوات مضت - 20 فبراير 2013 01:45

رد: شرائح مقرمشة

هل عملية وضع اللحم في الثلاجة لمدة 2-4 ساعات هي عملية النقع؟
إذا كان الأمر كذلك ، هل من الجيد وضع اللحم في البيرة وملعقة كبيرة من زيت الزيتون وملح نباتي وفلفل بالثوم؟

تيودور قبل 4 سنوات - 11 يوليو 2013 17:29

رد: شرائح مقرمشة

السؤال هو ما إذا كان المكون الرابع عبارة عن علبة دقيق أو علبة دقيق.

إيوانا منذ 4 سنوات - 11 يوليو 2013 17:45

رد: شرائح مقرمشة

مهما كان ما تريد ، فإن النتيجة هي نفسها.

الكسندرا منذ 4 سنوات - 15 أغسطس 2013 16:44

رد: شرائح مقرمشة

سلام! لا أريد أن أزعج أي شخص ، لكن أي "طاهية" "تحترم" نفسها لا تستخدم نبات نباتي في أي شيء ، خاصة في الأطعمة المقلية ، والقواقع ، إلخ. وبعض رقائق الذرة المطحونة ضرورية نسبيًا في "شرائح مقرمشة".

إيوانا منذ 4 سنوات - 15 أغسطس 2013 17:39

رد: شرائح مقرمشة

عندما أطبخ مثل كنتاكي فرايد تشيكن ، أتحمل رغباتي وأضع المبادئ جانبًا

لورا منذ 4 سنوات - 28 أغسطس 2013 13:44

رد: شرائح مقرمشة

عزيزي إيوانا ، أهنئك على كل ما تفعله. وصفاتك رائعة ، وبالنسبة لي شخصيًا ، فهي تساعدني كثيرًا. من الصعب جدًا ، بالإضافة إلى العمل ، أن يتوصل إلى أفكار لتناول طعام الغداء أو العشاء. أتمنى لك كل التوفيق والاحتفاظ بها على هذا النحو.

كوستي موس 4 سنوات - 17 أكتوبر 2013 17:03

رد: شرائح مقرمشة

هل يمكن أن تخبرني على مقياس من 1 إلى 10 إلى أي مدى ظهرت هذه الشرائط المقرمشة الحارة؟
ظللت أحاول مسحوق الفلفل الحار ولكن عند قلي الفلفل الحار يفقد كل قوته تقريبًا بعض النصائح.

هل يجب أن يكون النقع هو ما يعطيها طعمًا حارًا؟

الكسندرا منذ 3 سنوات - 5 يوليو 2014 19:34

رد: شرائح مقرمشة

لم أكن أتوقع أن يكونوا جيدًا جدًا ، لكن لدهشتي كانوا لذيذًا. شكرا على الوصفة الرائعة والطبخ المتزايد.

كريستيان منذ عامين - 21 يونيو 2015 3:59 مساءً

رد: شرائح مقرمشة

يجب أن أعترف أنها وصفة بنسبة 90٪ مثل كنتاكي فرايد تشيكن ، وتمكنت من إعادة إنتاج 95٪ من "الخرق"

Alexandra B منذ عامين - 13 أكتوبر 2015 23:12

رد: شرائح مقرمشة

أنا أفضل أن أوصي ببعض رقائق الذرة لتخرج على الأقل مثل تلك الموجودة في أوشان المجنونة بالمناسبة: D سأقوم أيضًا بإعداد هذه الوصفة التي سأضيف إليها الرقائق لتكون مقرمشة ^ _ ^

بوجدان منذ عامين - 29 ديسمبر 2015 16:39

رد: شرائح مقرمشة

حسنًا ، وصفتك هي المرة الأولى التي أحضرها ، وقد خرجوا منها ، شكرًا جزيلاً. ثانية في المرة القادمة أكثر بهارًا وأكثر بهارًا

Alice قبل عام واحد - 11 مارس 2016 12:53 مساءً

رد: شرائح مقرمشة

مرحبًا إيوانا ، لقد صنعت الدجاج عدة مرات كما في وصفتك واتضح أنها جيدة جدًا (رأي إجماعي للعائلة). بالأمس لم أعد أغلي الثدي ، لكنني قطعته إلى قطع صغيرة ، وقمت بتتبيله ، وأعطيته الدقيق والبيض وليس رقائق الذرة المطحونة جيدًا وقليته بالزيت (على نار خفيفة ، لأنه على نار متوسطة يخرج الكارثة باللون الأسود). كان الأمر أكثر جاذبية وسارت الأمور بشكل أسرع. لا أعرف أي متغير أقرب إلى كنتاكي ، ولحسن حظي ، لم أكن هناك منذ الأبد.


ياكيتوري

كان الأمر كما لو أن أصابعي كانت تحترق أثناء تجربة شواية Dmail (أردت حقًا أن أعرضها لك أيضًا ، لكنها لم تعد تظهر على الموقع بعد الآن) ومنذ هذا العام احتفظت بها في مطبخ ياباني ، لا يجب عليك ' ر تواصل. وأنا لا آتي إليكم بوصفة معقدة ، على الرغم من عدم وجود جميع المكونات في بلدنا ، تمكنت من صنع الوصفة بالمنتجات المحلية أيضًا.
لكن أولاً معاينة لما أعددته ، حيث أن العنوان لا يفهم الكثير على أي حال :)) على شبكة المعجزة:

ياكيتوري طبق من اليابان ، ياكي يعني مشوي و توري لحم دجاج. البديل الأكثر غرابة هو النوع المصنوع من جلد الدجاج فقط ، ويبدو أنه مفيد للدماغ.
لأنه مثالي لإزالة السموم ، سأشارك في تحدي دولتشي رومانيا الذي أنا مضيفه.

المكونات:
1 صدر دجاج منزوع العظم
2 بصل أخضر
صلصة الصويا
عسل
اختياري: ميرين ، ساكي ، فص ثوم

اغسلي صدور الدجاج بالماء البارد الجاري ، وامسحيها بمنشفة ماصة وقطعيها إلى مكعبات متساوية.
نقطع البصل الأخضر إلى قطع بحجم 2 سم.
ضعي قطع الدجاج على عيدان إذا كنت تستخدم الخشب لنقعها في الماء مسبقًا.
اخلطي العسل وصلصة الصويا ودهنوا الأسياخ بهذا الخليط.
سخني الشواية وضعي الأسياخ. دهنهم من وقت لآخر بالصلصة وارجع إلى الجانب الآخر عندما يتحول لونهم إلى اللون البني.
يُقدم مع الأرز الأبيض العادي ويُزين بالبصل الأخضر.


أغذية لتقوية الشعر والأظافر

تصنع الأظافر من بروتين ليفي يسمى الكيراتين وتنتجه الغدد الموجودة في قلبك. يشكل هذا البروتين أيضًا الطبقة الخارجية من الجلد والشعر. وظيفة الأظافر هي حماية أصابع القدم والقدم.

عندما تكون أظافرك بها أي مخالفات ، يمكن أن تكون علامة على أي مشاكل صحية أو نقص في التغذية.

للحفاظ على جمالها وصحتها ، من الضروري اتباع نظام غذائي جيد ، لأن نقص العناصر الغذائية والفيتامينات يمكن أن يجعلها هشة وهشة.

يمكن أن يتسبب تناول كميات غير كافية من فيتامين ب المركب في ظهور خطوط على الأظافر ونقص الكالسيوم يمكن أن يجعلها جافة وهشة. قد يكون لنقص فيتامين سي وحمض الفوليك مسؤولية جزئية عن ظهور مشاكل الأظافر.

يساعد البيوتين وفيتامينات ب الأخرى ، جنبًا إلى جنب مع الأحماض الأمينية والفيتامينات C و E ، الجسم على إنتاج الكيراتين والبروتينات المهمة الأخرى لتطوير أظافر قوية.

كما يعاني الشعر من التساقط والجفاف. تساعد بعض الأطعمة والعناصر الغذائية في مهمة الحفاظ عليها صحية وجميلة.


وصفات الطماطم الخضراء الخضراء

يمكنك الحصول على وجبة خفيفة حارة عن طريق إضافة الثوم والفلفل الحار. يستخدم المخلل للتخليل والذي يشمل الماء والسكر الحبيبي وملح الطعام. ومع ذلك ، فإن الطماطم الخضراء المنقوعة في عصيرها وزيت الزيتون و Adzhika. في الأماكن المفتوحة ، يمكنك إضافة الجزر والفلفل الحلو والمكسرات والبهارات.

وصفة الثوم

أسهل طريقة للحصول على وجبة خفيفة حارة هي استخدام الطماطم الخضراء مع الثوم. تتضمن عملية الطهي عدة مراحل:

  1. طماطم خضراء (3 كجم) مقطعة إلى شرائح.
  2. يجب تنظيف الثوم (0.5 كجم) وفرم ناعم.
  3. توضع الطماطم والثوم في وعاء ماء مالح.
  4. ثم تحتاج إلى إضافة ثلاث ملاعق كبيرة من الملح و 60 مل من 9٪ خل.
  5. تخلط المكونات وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين.
  6. توضع الطماطم والعصير في برطمانات زجاجية.
  7. تحتاج إلى إضافة الماء الساخن المغلي إلى الخزان.
  8. المقاعد لا يمكن أن تتدحرج ، فقط أغلقها بأغطية من النايلون.

وصفة الدجاج الحار

يسمح لك الفلفل الحار بجعل الأطباق المنزلية أكثر وضوحًا. يحفز هذا المكون المعدة والأمعاء وينشط الدورة الدموية ويعيد عمليات التمثيل الغذائي إلى طبيعتها.

تتضمن وصفة الطماطم الحارة عدة خطوات:

  1. يجب غسل الطماطم الخضراء (كيلوغرام ونصف) وتقطيعها إلى أرباع.
  2. يتم تعقيم جرة سعة ثلاثة لترات في الفرن أو في حمام مائي.
  3. يتم وضع فصوص الثوم من رأس واحد ، مقطعة إلى قطع كبيرة من الفلفل الحار وملعقة صغيرة من العرعر ، نصف مملوءة ، في وعاء. سيتطلب التتبيل أوراق الكشمش الأسود ونورات الشبت المجففة.
  4. ثم ضعي الطماطم المفرومة في وعاء.
  5. يجب سكب محتويات الجرار بالماء المغلي وتركها لمدة 10 دقائق.
  6. للحصول على الحشوة ، اسكب لترًا من الماء في المقلاة. تأكد من إضافة 4 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي وملعقتين كبيرتين من الملح. من البهارات ستحتاج بعض أوراق الغار.
  7. يتم وضع غطاء مثقوب على الجرة ويتم تصريف المياه.
  8. ثم نضيف 6 ملاعق كبيرة من الخل ونحضر التتبيلة في الوعاء.
  9. الجرة مغلقة بغطاء معقم وتدار وتترك تحت الغطاء لتبريد بطيء.

وصفة بالفلفل والمكسرات

الطريقة الأصلية لتخليل الطماطم الخضراء لا تشمل فقط الفلفل الحار ، ولكن أيضًا الجوز.

يتم تحضير الوجبات الخفيفة الحارة لهذه الوصفة على النحو التالي:

  1. يجب وضع الطماطم الخضراء (1 كجم) في وعاء من المينا وتسكب فوق الماء المغلي.
  2. ثم تقطع الطماطم إلى عدة قطع.
  3. يجب سحق الجوز المقشر (0.2 كجم) في ملاط ​​، إضافة 30 جم من الملح واثنين من فصوص الثوم ، يتم تمريرها من خلال مكبس.
  4. يُضاف مزيج الفلفل الحار (1 جراب) وبذور الكزبرة (5 جم).
  5. توضع الطماطم والخليط الناتج في برطمانات معقمة. من البهارات تحتاج 6 اليوسفي وأوراق الغار.
  6. تغطي المقاعد أغطية النايلون وتنتقل إلى مكان بارد.

وصفة بزيت الزيتون

يمكن مخلل الطماطم الخضراء في زيت الزيتون. تتكون عملية الطهي من الشكل التالي:

  1. تنقسم الطماطم الخضراء (1.5 كجم) إلى قسمين ، تقطع مكان تعلق الساق.
  2. ثم يتم تغطيتها بالملح الخشن (0 ، 4 كجم) ويخلط ويترك لمدة 6 ساعات.
  3. يتم وضع الكتلة الناتجة في مجرى لمدة ساعتين لإزالة العصير.
  4. بعد الفترة المحددة ، توضع قطع الطماطم في قدر مع تركيز 6٪ من خل النبيذ الأبيض. سوف تحتاج 0.8 لتر.
  5. تترك السعة مع الطماطم والخل لمدة 12 ساعة.
  6. حسب الرغبة ، يمكنك إضافة البصل ، مقطعة إلى نصفين إلى مساحات خالية.
  7. يتم تمرير الطاولة عبر المطرقة ، ثم يتم وضعها على منشفة المطبخ.
  8. لعلب زجاجية معقمة برطمانات توضع فيها كتلة الطماطم.
  9. تأكد من عمل طبقة من الفلفل الحار وأوراق الزعتر المفروم.
  10. تُسكب الخضار بزيت الزيتون (0 ، 5 لتر) وتُسحق بالشوكة حتى يخرج الهواء.
  11. القدرات تغلق الأغطية المعقمة.
  12. ستكون الخضار المخللة الحارة جاهزة في غضون شهر.

طماطم محشية

الطماطم الخضراء مناسبة للحشو ، لأنها تحافظ على شكلها بعد المعالجة الحرارية.

تنقسم عملية الطهي في هذه الحالة إلى عدة مراحل:

  1. طماطم خضراء متوسطة (12 قطعة) يجب غسلها جيدًا. في الأماكن التي يتم فيها تثبيت الجذع ، يتم عمل قطع ، حيث يتم وضع نصف فص ثوم.
  2. في وعاء سعته ثلاثة لترات بعد التعقيم ، ضعي ورقتي غار وسيقان شبت مع أزهار وورقة فجل ، مقطعة إلى نصفين.
  3. يُقطع فراش الفلفل الحار إلى حلقات ويوضع في مرطبان مع الطماطم المحضرة.
  4. تُسكب الخضار في ماء مغلي لمدة 5 دقائق ، وبعد ذلك يجب تصريف الماء.
  5. للتتبيل ، اغلي لترًا من الماء واسكب ملعقة كبيرة من الملح وأربع ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي.
  6. عندما يبدأ الماء في الغليان ، أطفئي النار وأضيفي 120 مل من الخل بتركيز 9٪ إلى التتبيلة.
  7. جرة من الطماطم مملوءة بالتتبيلة ، تُسكب ملعقتين كبيرتين إضافيتين من الفودكا.
  8. الحاوية مغلقة بغطاء حديدي ، قم بتدويرها واتركها تحت الغطاء لتبرد.

ماء مالح جورجي

يشتهر المطبخ الجورجي بمقبلات التاباس. الطماطم الخضراء ليست استثناء. بناءً عليها ، يتم إعداد إضافة حارة إلى الأطباق الرئيسية.

الطماطم المعلبة باللغة الجورجية على النحو التالي:

  1. يتم تقطيع عدد قليل من فصوص الثوم التي تزن 50 جرامًا إلى أربع قطع.
  2. في الفلفل الحار ، تتم إزالة الساق والبذور ، ثم تقطع إلى نصفين من الحلقات.
  3. اشطف الطماطم الخضراء (1 كجم) جيدًا بما يكفي.
  4. صب 0، 6 لتر من الماء في المقلاة ، أضف 0،2 كجم من الكرفس وأضف القليل من أوراق الغار. يجب أيضًا وضع الخضر في وعاء يحتوي على 150 جرامًا من البقدونس والشبت.
  5. في 5 دقائق ، يجب غلي ماء مالح ، وبعد ذلك يتم إزالة الخضر.
  6. ضعي ملعقة كبيرة من الملح الكامل في المرق.
  7. توضع الطماطم في برطمان ، تصنع بينهما طبقات من الفلفل والأعشاب وفصوص الثوم.
  8. نسكب الخضار المتبلات الساخنة ، ثم نقلب البرطمان ونخرجه في البرد.
  9. بعد 14 يومًا ، يمكن تقديم الطماطم الخضراء الحارة المخللة كوجبة خفيفة.

ماء مالح كوري

وجبة خفيفة أخرى حارة هي تقشير الطماطم الخضراء باللغة الكورية. يتضمن الإجراء الخطوات التالية:

  1. يجب تقطيع الكزبرة والشبت والنباتات الأخرى حسب الرغبة.
  2. تقطع الطماطم الخضراء بشكل تعسفي.
  3. قطع الفلفل الحلو إلى نصف حلقات.
  4. يجب سحق الثوم (4 فصوص) بالضغط.
  5. برّد الجزر على شواية كورية.
  6. تخلط المكونات وتضاف 50 مل من الخل و 9٪ زيت نباتي.
  7. من أجل الوضوح ، أضف نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون. بدلا من ذلك ، يمكنك استخدام التوابل للجزر الكوري.
  8. ثم تعقيم البرطمانات وتوضع فيها تقطيع. تُحفظ الحاويات ، المُغلقة بأغطية بلاستيكية ، في الثلاجة.
  9. يستغرق طهي الخضار المعلبة 8 ساعات.

تتبيل بارد

Cu metoda rece de prelucrare a legumelor retine mai multe substante nutritive care se pierd atunci cand sunt expuse la temperaturi ridicate. Un dezavantaj relativ al metodei este necesitatea de a stoca țagla rezultată în frigider.

În mod fierbinte, preparatele de casă sunt obținute prin efectuarea următoarelor acțiuni:

  1. Roșiile verzi (4 kg) trebuie spălate bine. Legumele mari sunt tăiate cel mai bine în bucăți. Alături de tulpina scobitorului se efectuează mai multe perforări.
  2. Capul de usturoi trebuie curățat și împărțit în cuișoare.
  3. Pătrunjelul și cilantrul (1 pachet) trebuie spălate și lăsate să se usuce.
  4. Panzele de ardei fierbinți (6 buc.) Sunt tăiate în jumătăți de inele, în timp ce pedunculul este îndepărtat.
  5. Roșiile sunt plasate în recipientul smalț, usturoiul, piperul și verdele sunt așezate în partea superioară.
  6. Adăugați condimente cu piper și o frunză de laur (5 buc.), Precum și câteva umbrele de mărar.
  7. În apă rece (un litru) dizolvați două linguri mari de sare și zahăr.
  8. Legumele sunt turnate cu apă, acoperite cu un capac și așezate într-un loc răcoros.
  9. Odată ce legumele au fost decapate, le puteți pune în borcane de sticlă.

Mustard Rețetă

Mustarul este un remediu bine cunoscut pentru tratarea bolilor catarrale și normalizarea digestiei. Datorită proprietăților antibacteriene, muștarul prelungește termenul de valabilitate al semifabricatelor.

Marinate roșii verzi pentru iarna pot fi preparate în felul următor:

  1. Ardeii, pre-zdrobiti, cateva porumbei negri si o frunza de laur se aseaza intr-un vas de sticla.
  2. Foaia de hrean trebuie să fie rupt manual în mai multe părți. O grămadă de mărar proaspăt tocată. Componentele sunt de asemenea plasate într-un borcan.
  3. Roșiile verzi (2 kg) sunt plasate într-un recipient.
  4. Într-un pahar de apă se dizolvă două linguri mari de sare și jumătate de cești de zahăr, după care se toarnă într-un borcan de roșii.
  5. La marginile rezervorului se adaugă apă rece fiartă.
  6. În partea de sus trebuie turnat pulbere de muștar (25 g).
  7. Borcanul este ținut timp de două săptămâni în condiții de cameră, gaura este închisă în prealabil cu tifon.
  8. Apoi, muraturile sunt refrigerate timp de 20 de zile.

Semnele "Înghețați degetele"

Preparatele gustoase sunt obținute ca urmare a combinării diferitelor legume care se maturează la sfârșitul sezonului. Pentru a face o gustare condimentată denumită "Degetele Yummy", trebuie să efectuați o serie de acțiuni:

  1. Roșiile verzi (3 kg) sunt tăiate în sferturi și sunt așezate într-un borcan de sticlă.
  2. Piesele mari trebuie să taie morcovi, două bucăți de bulgărești și ardei iute. Usturoiul este curățat. Legume pregătite parcurgeți o mașină de măcinat cu carne.
  3. Turnarea legumelor necesită o marinadă făcută din apă cu ½ ceasca de sare de masă și o ceașcă de zahăr.
  4. După fierbere, adăugați un pahar de oțet în lichid și turnați masa vegetală tăiată. Amestecul este gatit nu mai mult de 2 minute.
  5. Roșiile se toarnă de două ori cu apă clocotită, care este apoi drenată.
  6. Pentru a treia oară, marinada este folosită pentru turnare.
  7. Bănci conservate sub capace de fier.

Roșii verzi în adjika

Ca o marinadă, puteți folosi nu numai apă curată, ci și adjika ascuțită. Pentru reteta de iarnă pentru gustări de gătit este după cum urmează:

  1. Mai întâi pregătesc ingrediente pentru adzhika: ardei roșii (0, 5 kg), ardei iute (0, 2 kg) și roșii roșii (0, 5 kg) sunt tăiate în bucăți mari.
  2. Usturoiul (0, 3 kg) este împărțit în felii.
  3. Componentele trebuie să fie măcinate într-un mixer și în mașina de șlefuit.
  4. La masa rezultată se adaugă 150 g de sare. Din condimentele iau 50 de grame de hamei-suneli. Asigurați-vă că adăugați 50 g de ulei.
  5. Verde rosii (4 kg) tăiate în felii, apoi se toarnă-le adjika fierte și se aprind.
  6. Când masa se fierbe, se fierbe timp de 20 de minute peste focul încovoiat.
  7. În stadiul de pregătire, se adaugă verzui proaspăt tăiat - de-a lungul unui buchet de patrunjel și mărar.
  8. Mesajele fierbinți sunt așezate în borcane de sticlă, înțesate și lăsate să se răcească.


2 cani faina
1/2 lingurita sare
4 linguri ulei
6 linguri apa
Umplutura
4-5 cartofi medii
3 linguri ulei
2 catei usturoi
1 ardei iute
1 lingurita ghimbir
chimen
1 ardei copt
corinadru
curry
1 ceapa
sare
piper

Amestecam faina cu sarea, adaugam uleiul si treptat apa, framantam pana rezulta o coca nelipicioasa. Acoperim si lasam sa se odihneasca 30 minute. Fierbem cartofii (spalati) cat sa intre furculita in ei, ii trecem pe sub un jet de apa rece si ii lasam sa se raceasca, ii curatam de coaja si ii taiem bucati.
Intr-o tigaie calim ceapa tocata marunt, adaugam usturoiul tocat si condimetele, lasam cca 1 minut sa se caleasca impreuna dupa care adaugam cartofii si ardeii tocati, potrivim de sare si piper dupa gust si mai lasam cca 2-3 minute pe foc. Lasam sa se raceasca intr-o farfurie. Intindem coca intr-o foaie subtire, taiem patratele si le umplem cu o lingura de umplutura. Ungem marginile cu apa si le prindem bine apasand cu degetele (ca la coltunasi). Le prajim in ulei incins, pe ambele parti, le scoatem pe un servetel absorbant.

Incearca si aceasta reteta video


Sosul de portocale are un gust delicat și dulce. Va deveni un asistent indispensabil al oricărei gazde, în speranța de a răsfăța gospodăria cu ceva special. Mâncarea perfectă pentru o cină festivă.

Ceea ce este necesar pentru aceasta:

  • 800 gr. aripi
  • Două linguri mari de sos de soia, zahăr și mustar
  • 1 portocaliu mijlociu.
  1. Clătiți bucățile de pui, îndepărtați excesul de lichid
  2. Taie portocaliu în cercuri înguste
  3. Se amestecă ingredientele rămase
  4. Rotiți carnea în sos și împrăștiați uniform pe o foaie de copt. Puneți mai multe plăci portocalii pe partea de sus
  5. Coaceți la 200 de grade până la maro auriu.

Împreună cu felii de portocale, puteți pune una din cele două cercuri de lamaie sau grapefruit. După cum doriți.


Video: ريزو كنتاكي الرهيب في البيت! ألذ وصفة هتجربوها


تعليقات:

  1. Flannagain

    قرأت الموضوع؟

  2. Cacanisius

    لقد فاجأني.

  3. Buinton

    لم يأخذها في الاعتبار

  4. Vokora

    فكرتك رائعة فقط

  5. Claudas

    هذا الإصدار مهمل



اكتب رسالة