ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

ميلتي كويسو ديب من Modernist Cuisine

ميلتي كويسو ديب من Modernist Cuisine


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مع القليل من المساعدة من سترات الصوديوم ، يمكنك الحصول على أفضل أنواع الكيسو

عندما أحضرت هذا الغطس إلى حفلة ، موضحًا أنه مصنوع بالفعل من جبن Pepper Jack الحقيقي ، قوبلت بمظهر محير. "ماذا يوجد بداخلها؟ زبدة؟ كريم؟" سألني أصدقائي. ابتسمت وقلت لهم إنه كان مجرد جبن ، بالإضافة إلى القليل من الماء وسيترات الصوديوم. هذا يعني عدم وجود دهون مضافة لإضعاف النكهة أو تغطية فمك عند تناول قضمة. هذا المذاق النقي لجبن بيبر جاك يجعلها أفضل طبق موجود.

سترات الصوديوم هي ملح الصوديوم لحمض الستريك ، الموجود بشكل طبيعي في ثمار الحمضيات. لا يمكنك استبدال حمض الستريك بسيترات الصوديوم في هذه الوصفة. تسمح سترات الصوديوم للبروتينات الموجودة في صلصة الجبن بأن تصبح أكثر قابلية للذوبان مع خفض درجة الحموضة في الصلصة ، مما يخلق مستحلبًا سلسًا بدون تخثر. على الرغم من أن حمض الستريك سيخفض أيضًا درجة الحموضة ، إلا أنه لن يعمل على البروتينات مثل سترات الصوديوم. سوف ينتج عن استخدام حامض الستريك قوام شهي أو حبيبي بدلاً من مستحلب حريري. يشار إلى كل من سترات الصوديوم وحمض الستريك باسم "الملح الحامض" ويمكن العثور عليهما في قسم الكوشر في متاجر البقالة. ومع ذلك ، فهي مختلفة ، لذا تأكد من التحقق من الملصق لتحديد الملصق الصحيح.

يمكنك أيضًا العثور على ماركات مختلفة من سترات الصوديوم على الإنترنت ، مثل WillPowder و Artistré وغيرها.

انقر هنا لمشاهدة وصفة ميلتي كويسو ديب


كيفية عمل Queso تمامًا مثل مطعم Tex-Mex

يمكن صنع Queso ، وهو غمس مصنوع من الجبن والفلفل الحار ، بآلاف الطرق. مع الجبن المطبوخ أو الجبن الحقيقي ، إضافة الفاصوليا أو اللحوم لجعلها أشبه بوجبة ، وفي مجموعة متنوعة من الأجهزة & # x2014 لا يوجد طريقة خاطئة لتكون جبنيًا مع هذا الغمس الساخن.

حقق Queso نجاحًا كبيرًا في الولايات المتحدة منذ عام 1918 عندما افتتح صاحب المطعم المكسيكي ميغيل مارتينيز متجره في Tex-Mex Martinez Caf & # xE9 في دالاس ، وقدم الكيسو باعتباره تاكو تحتل المرتبة الأولى. لقد أصبحت حقًا وجبة خفيفة على مستوى البلاد في الستينيات كأغذية مصنعة (مهم، Velveeta) نمت شعبيتها. ثم بدأت شركة Rotel للطماطم المعلبة ومقرها تكساس في تسويق Queso Dip الشهير الذي يستدعي مكونين فقط (أحدهما هو Rotel Original Diced Tomatoes & amp Green Chilies ، بشكل طبيعي) وأصبح queso دعامة أساسية في كل قائمة انتقالية تقريبًا وانتشار الحفلات.

بينما يمكنك & # x2014 ويجب & # x2014 تخصيص وصفة queso الخاصة بك لتفضيلات النكهة الخاصة بك والمكونات المتوفرة لديك ، استخدم هذا الدليل لكيفية صنع الكيسو على موقد ، في طباخ بطيء ، وفي إناء فوري كأساس. لا تتردد في تغيير الأجبان ، بالطبع ، ثم أضف الخلطات المفضلة لديك وزينها حسب الرغبة!


ذوبان الجبن بشكل مثالي

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

يمنحك صنع الناتشوز في المنزل حرية استخدام الجبن اللذيذ والفاخر بدلاً من جبن الناتشو المطبوخ ، ولكن هذه الأجبان اللطيفة تتماسك بسرعة أو تنفصل وتصبح متكتلة. للحفاظ على الجبن المذاب سلسًا تمامًا ، يشارك سكوت هايمينجر ، مدير الأبحاث التطبيقية في Modernist Cuisine ، هذه الحيلة من المطبخ الحداثي في ​​المنزل كتاب الطبخ: ما عليك سوى إضافة سترات الصوديوم.

ماذا اشتري: سترات الصوديوم ، أو الملح الحامض ، عبارة عن ملح صوديوم مستحلب يأتي من حامض الستريك. لها طعم حامض وعادة ما تستخدم كمضافات غذائية للحفظ أو النكهة. يمكنك شرائه عبر الإنترنت.

معدات خاصة: ستحتاج إلى مقياس غرام لقياس سترات الصوديوم لهذه الوصفة. ستحتاج أيضًا إلى خلاط غمر لخلط الأجبان.


Queso تراجع

نحن على بعد يوم واحد من الاحتفال بـ Cinco de Mayo ، لذلك أنا متحمس جدًا لمشاركة وصفتي النهائية لتغميس الكيسو معك! لقد كانت هذه وصفة قمت بتعديلها مرارًا وتكرارًا للحصول عليها بشكل صحيح. نحن نحب الطعام المكسيكي في منزلنا ونأكله يوميًا تقريبًا ، لذا فإن غطسة الكيسو الهائلة مهمة جدًا.

إذا كنت تبحث عن أفضل مطاعم كويسو منزلية الصنع ، فهذه هي الوصفة المناسبة لك. حاولت صنع queso لسنوات وعانيت معها وهي تخثر أو أصبحت قاسية أو خيطية ولم تكن جيدة بعد الدقائق الخمس الأولى.

هناك عدد قليل من المفاتيح لعمل غمس كويسو مكسيكي مثالي. تستدعي وصفة تشيلي تشيلي الخضراء هذه 7 مكونات فقط وهي أفضل مليون مرة مما تحصل عليه في العلبة. يستغرق الخفق حوالي 10-15 دقيقة ويمكنك تبريده وإعادة تسخينه. إنها أسهل وصفة لتغميس الكيسو!

صُنع هذا التغميس في Queso من جبن شيدر حاد ، وجبن أمريكي أبيض عالي الجودة ، ونصف نصف ، وطماطم روتيل مع فلفل أخضر ، وملح ، ولمسة من الزبدة ، والمزيد من الفلفل الأخضر. المفتاح لجعله أكثر دسمًا هو جبنة Boar & # 8217s Head الأمريكية عالية الجودة. يمكنك العثور عليها في دليك وهي أفضل الأشياء الموجودة هناك! يمكنك طلبها بالجنيه (هذه الوصفة تستدعي 1/2 رطل). إنه كريمي تمامًا ويذوب بشكل جميل ، لذا فهو يحافظ على هذا الاتساق المثالي.

تضفي طماطم Rotel مع الفلفل الأخضر بعض النكهة الطازجة في queso وتعطي بعض الملمس. أحب أن أضيف علبة من الفلفل الحار الأخضر لأنها تضيف الكثير إلى الكيسو.

عندما كنا نعيش في سان أنطونيو ، تكساس ، كنا نقود ساعة واحدة و 10 دقائق إلى أوستن ، تكساس لطلب غطس تشيلي الأخضر في Torchy & # 8217s Tacos. لقد كان أفضل طبق أكلته على الإطلاق وكنت عازمًا على اكتشاف الأسرار. هذه نسخة أسرع وأسهل من Torchy & # 8217s taco queso الشهير.


خذ مطبخ Modernist & # 8217s صلصة جبن الناتشو ليدور

الشيء الجيد في صلصة الجبن هو أنها تجعل كل شيء يلمسه أكثر لذيذًا: البطاطس المقلية ، الرقائق ، البطاطس المخبوزة ، اللحوم (فكر في شرائح الجبن). حتى البروكلي أفضل مع الجبن. لكن الشيء السيئ في صلصة الجبن هو أنها تصبح غير شهية وتتجمد في وقت قصير جدًا.

أدخل عباقرة المطبخ في المطبخ الحداثي، الذين قدموا للعالم طريقة للحفاظ على الجبن ذائبًا إلى الأبد باستخدام سترات الصوديوم ، وهي مادة حافظة طبيعية موجودة في الحمضيات.

أشياء يجب معرفتها قبل عمل هذه الوصفة:

  1. إذا لم تتمكن من العثور عليه في متجر ، فيمكنك بسهولة العثور على كل من سترات الصوديوم وحمض الستريك عبر الإنترنت.
  2. استخدمت جبن الشيدر للوصفة ، لكن يمكنك استخدام أي جبن يذوب عند تسخينه.
  3. أطلق العنان لخيالك - يمكنك حقًا استخدام أي سائل تريده (طالما أنك تستخدم الماء لإذابة سترات الصوديوم أو حمض الستريك)

معدات:
ستحتاج إلى ميزان مطبخ يقيس الحجم (جرام) وميلليتر مقياس سائل لهذه الوصفة.

خذ مطبخ Modernist & # 8217s صلصة جبن ناتشو ليدور

مكونات

  • 285 جرام جبن شيدر مبشور
  • 11 جرام سترات الصوديوم (أو ملعقتان صغيرتان من حامض الستريك + 2.5 ملاعق صغيرة من صودا الخبز)
  • 1/2 كوب ماء
  • 3/4 كوب حليب
  • 2 فلفل هالبينو ، مقطع ناعم

الاتجاهات

لتحضير صلصة الجبن

أضف سترات الصوديوم أو خليط حامض الستريك / صودا الخبز إلى الماء وحركه جيدًا ليذوب تمامًا.

يُضاف الحليب ويُترك السوائل على نار هادئة على نار متوسطة.

أضف الجبن على دفعات صغيرة مع الخفق باستمرار. عندما يندمج الجبن بالكامل ويذوب بالكامل ، يُضاف الهالبينو ويُحرّك جيدًا ويُقدّم! سوف يتكاثف الجبن قليلاً عندما يبرد ، لكن سيظل قابلاً للحمل في درجة حرارة الغرفة. سيبقى هذا لمدة أسبوع في الثلاجة.


شيشارون مطبوخ بالضغط

من الصعب أن تفوتك الضجة (أو الأفضل من ذلك ، الضجة الثانية عشرة) حول سياتل في الوقت الحالي - تضيء سبيس نيدل باللون الأخضر في الليل ويمكن رؤية 12 ثانية على طول أفق سياتل وبلفيو ، عبر بحيرة واشنطن مباشرة. سواء كنت من محبي Seahawks أو Patriots أو الإعلانات التجارية (أو تنتظر وقتك حتى العام المقبل) ، فهناك شيء واحد يمكننا أن نتحمس له جميعًا: الوجبات الخفيفة في يوم اللعبة. هذا العام ، نكرم جلد الخنزير القديم. . . جلد الخنزير. شيشارون المطبوخ بالضغط على وجه الدقة.

شيشارون هو جلد الخنزير الذي تم تجفيفه وتقليته وانتفاخه في طقطقة. إنها وجبة خفيفة أو مقبلات إدمانية: اصنع الكثير منها ، أو قد تختفي قبل أن تصل إلى الطاولة. يتوفر جلد الخنزير لدى العديد من الجزارين وفي العديد من أسواق آسيا وأمريكا اللاتينية.

مفتاح الخير شيشارون يجفف الجلد بالكمية المناسبة قبل قليه. يجب أن تنثني القطع المجففة قليلاً عند هذه النقطة ، ثم تنكسر إلى النصف. إذا كانت رطبة جدًا أو جافة جدًا ، فلن تنفث بشكل صحيح في الزيت الساخن. التضخم السليم ضروري للخير شيشارون. مجفف الطعام هو أفضل أداة لتجفيف الجلد ، ولكن إذا لم يكن لديك واحدًا ، فسخن الفرن مسبقًا إلى أدنى درجة حرارة له ، ورتب القطع على رف فوق صينية خبز ، ثم جففها لمدة 8-10 ساعات حتى تصبح جلدية ومرنة.

نحن نحب شيشارون مع guacamole و salsa ومع ذلك ، إذا كنت تريد حقًا الفوز بحفلة Super Bowl الخاصة بك ، فاحرص على ذلك كامبشانا: سندويشات التاكو من رقائق الذرة محشوة بأجزاء متساوية من الكارنيتاس و شيشارون، مغطاة بصلصة الفلفل الأخضر المفضلة لديك.


13 تعليق

بدلاً من الجبن الأمريكي ، يمكنك استخدام أي جبن تريده (جاك ، كولبي ، شيدر ، إلخ) بقليل من العلم! فقط بضع جرامات من سترات الصوديوم ، وأي جبن سيذوب بشكل سلس! (مطبخ الحداثة وصفة رائعة وبسيطة)

شكرا للمؤشر! هل سيعمل القليل من عصير الليمون بدلاً من سترات الصوديوم؟ هذا ما نستخدمه في الفوندو. سوف أجربها.

بالطبع لا. من السهل جدًا الحصول على سترات الصوديوم هذه الأيام :)

حيث نعيش (منطقة دالاس) تحتوي جميع المتاجر على جبن مكسيكي أبيض ، لكنني أفترض أن هذا ليس هو الحال في المزيد من الولايات الشمالية. لسبب ما لم يخطر ببالي أن أستخدم ذلك لتغميس الكيسو. حتى مطاعم Tex-Mex (سلاسل!) يبدو أحيانًا أنها تستخدم Velveeta في غطسها ، لكن وصفتك ألهمتني لتجربة ما سيكون بالتأكيد أكثر أصالة. يجب أن أذهب إلى المتجر أولاً. : - /

تحضير الطعام المكسيكي بالجبن الأمريكي.

أفضل أنواع الجبن التي سمعت استخدامها هي بحيرات Land-o ذات الذوبان المنخفض / شديد الذوبان. لا تهتم بمحاولة العثور عليه في متجرك. إنه عنصر خدمة طعام فقط. لقد وجدته على موقع samsclub.com مرة واحدة ، ولن يقوموا بشحنه ، ولم يكن متاحًا لي في أي نادٍ قريب. وكان عليك شرائه 25 جنيها في المرة الواحدة. قال الشخص الذي كتب عنها إنها حصلت عليها من مطعمها المكسيكي المحلي الذي سيبيعها بخمسة جنيهات في المرة الواحدة.

وصفتي هي رطل واحد من الجبن الأمريكي (لم يجرب الإصدارات قليلة الدسم مطلقًا) وإما علبة واحدة من Rotel أو علبة واحدة أو علبتين من مكعبات الفلفل الحار. في الواقع ، خدمة الطعام Land-o-Lakes and chiles هي بالضبط ما تستخدمه Moe في queso.

لدي أيضًا وصفة أخرى من مجموعة أمي تستخدم البصل المطبوخ والفلفل الحار والهلابينو والتوابل الأخرى جنبًا إلى جنب مع الجبن الأمريكي. يجب أن أحفر ذلك مرة أخرى. على الرغم من صراحة تامة ، فإن إصدار Rotel لذيذ تمامًا ، كما أنه أسهل كثيرًا في صنعه!

لم أعد أتناول الهالبينو (المشكلة ليست في الأكل) ، لذلك أميل إلى تخطيها. سخونة الفلفل ، وأنا على ما يرام مع. إذهب واستنتج.

اعتمادًا على المكان الذي تعيش فيه في البلد ، يمكن العثور على Land-O-Lakes (الأبيض والبرتقالي) في العديد من المتاجر (في محلات المأكولات الجاهزة) ، ولكن ليس كلها. يحمله Walmart (ولكن ليس كل Walmart) و Sams و BJs Wholesale ، وأعتقد أن Ingles يحمله أيضًا. على حد علمي ، كل Land-O-Lakes عبارة عن جبن قليل الذوبان. لكنني بالتأكيد ن خبير). لقد عشت على جبن LOL معظم حياتي. إنه الجبن الأمريكي الوحيد الذي أشتريه. سابقا من ماجستير ، الآن في نورث كارولاينا.

نعم. لقد رأيت الجبن الأمريكي Land-O-Lakes في مطعم Deli. إصدار الذوبان الإضافي (R) (ما أجده الآن في Google) أو إصدار الذوبان (ما قرأته في الأصل) هو خدمة الطعام فقط.

لذلك ، فهي مصنوعة فقط في كتل 5 أرطال.

شكرا جيسي. أنت تفعل ibles عظيم. بلدي con queso المفضل هو الذي قمت بتطويره على مر السنين. إنه لذيذ. عليك استخدام غلاية مزدوجة. ضع علبة من الروتيل في المقلاة ، 1.5 رطل. مكسيكي فيلفيتا و 0.5 رطل من الجبن السويسري المبشور في محل بقالة عادي ، و 1 هابانيرو مفروم ناعماً. في هذه الأثناء ، اقطع بصلة كبيرة حلوة ، وفلفل أحمر ، و 2 أو 3 فلفل حار. راقب الجبن وحركه عندما يذوب تمامًا. أضف الخضار في اللحظة الأخيرة حتى تصبح لذيذة ومقرمشة. دانغ ، أعتقد أنني سأذهب لعمل بعض. يمكنك وضعها في أوعية صغيرة وتجميدها.

أضع حوالي 2-3 ملاعق كبيرة من الزبدة. يعطيها طعم أكثر ثراء! ولجعل هذا أسرع أيضًا ، أشتري حوضًا من البيكو دي جالو المفروم بالفعل (الكزبرة والبصل والفلفل) في قسم الخضار من البقالة.

نظرًا لأنني أعيش على حدود تكساس / المكسيك ، فقد اعتدت على جعل الأشياء أكثر بهجة. أود إضافة ما لا يقل عن مرتين من Jalapeños ، وفلفل صغير سيرانو المفروم ، وحوالي نصف فلفل Habañero. ومع ذلك ، لا ينصح بهذا للأشخاص الذين يعتقدون أن تاكو بيل حار (نفد صلصة النار من السل المحلي).


مكونات كويسو محلية الصنع

هذه الوصفة مصنوعة من مكونات طبيعية بالكامل. ستجد الوصفة الكاملة أدناه. هنا & # 8217s ما تحتاجه & # 8217:

  • سمنة: سنبدأ بطهي البصل والهلابينو في الزبدة المذابة. بالتأكيد ، يمكننا استخدام زيت الزيتون بدلاً من ذلك ، لكن الزبدة تقدم بعض الملاحظات اللذيذة لهذه الوصفة الغنية بالفعل بمنتجات الألبان.
  • بصل أحمر: تنضج نكهة البصل بشكل كبير أثناء طهيها وتوفر العمود الفقري اللذيذ لهذا الكيسو. ستعمل أي مجموعة متنوعة من البصل ، لكني أفضل نكهة البصل الأحمر ولونه أفضل هنا.
  • جالابينو: الهالابينو الطازج أو المجروش اختياري هنا ، حيث يقدم نكهة طازجة وبعض الحرارة. أنا أحبه ، ولكن إذا كنت & # 8217 حساسة للتوابل ، فيمكنك حذفها أو تقليصها.
  • ثوم: مثل البصل ، يضيف الثوم بعدًا آخرًا لذيذًا إلى هذا الكيسو.
  • لبن: الحليب كامل الدسم هو الأفضل ، أو أتخيل أن 2 في المائة سيعمل إذا كان هذا هو ما لديك. لقد نجحت أيضًا في صنع هذا queso بحليب بديل سميك وغير محلى وبسيط (على وجه التحديد ، ماركة Forager & # 8217s حليب الكاجو).
  • جبنة الكريمة: الجبن الكريمي يجعل هذا الغمس سميكًا ودسمًا للغاية. كما أنه يقدم القليل من التانغ. إذا كنت & # 8217 قد قرأت هذه المدونة لأي فترة من الوقت ، فربما تعلم أنني أحب الجبن الكريمي!
  • جبنه: نستخدم مزيجًا من جبنة الشيدر وجبن مونتيري جاك للحصول على نكهة مثالية وعامل تذويب. إذا كنت تحب التوابل مثلي ، جرب جبنة بيبر جاك بدلاً من الجبن العادي. إنه & # 8217s لذيذ.
  • طماطم: لديك عدة خيارات هنا. أنا أحب الطماطم الكرزية المقطعة إلى أرباع أو الطماطم الناضجة المقطعة ، عندما تكون الطماطم في موسمها. يمكنك استخدام الطماطم المقطعة والمصفوفة بدلاً من ذلك ، أو حتى صلصة الطماطم جيدة التصريف. (احتقر الطماطم؟ تخطيهم.)
  • الصلصة الحارة: مرة أخرى ، اختياري تقنيًا ، لكن مجرد بضع قطرات من الصلصة الحارة مثل Cholula تضيف بُعدًا إضافيًا للنكهة.
  • الكزبرة: تقدم الكزبرة دفعة أخيرة من النضارة. إذا كنت لا تحب & # 8217t الكزبرة ، فتخطها. إذا كنت ترغب في ذلك ، أضف نثر أوراق الكزبرة الزائدة كزينة.


وصفة جبن الناتشو التي سترغب في غمرها بكل شيء هنا

لا نصنع دائمًا جبن الناتشو من الصفر ، ولكن عندما نفعل ذلك ، فإننا نستخدم وصفة جاي فييري. تعرفنا أولاً على جبنة Guy's Super Melty Cheese ، أو "SMC" ، في مقابلة أجراها مع POPSUGAR. قال جاي عند وصفه لخطوات صنع الناتشوز المثالي (ضروري لأي حفلة في يوم اللعبة) ، "أعتقد أن أحد الأشياء التي نحبها جميعًا في الناتشوز هو جبن كريمي لطيف. نسميه SMC ، سوبر ميلتي تشيز . "

يشبه غمس الجبن هذا نسخة مكبرة من تلك الناتشوز التي اعتدت طلبها في منصات الامتياز في الأحداث الرياضية ، لكنها مصنوعة من مكونات حقيقية وهي أكثر نكهة. بعد كل شيء ، نحن نتحدث هنا عن ملك فلافورتون. لعمل أفضل صلصة جبن ، يقترح جاي ، "الشيء الذي يجب تذكره عند صنع Super Melty Cheese هو عدم التسرع. القليل من الرو مع بعض الدقيق والزبدة. بداخله ، [خفق] القليل من الحليب. لديك لنفسك قاعدة لطيفة. ببطء على درجة حرارة منخفضة إلى متوسطة ، ابدأ في التقليب في الجبن المفتت أو المبشور. القليل من الجودا ، القليل من البروفولون ، القليل من الشيدر ، القليل من البارم. احتفظ بها دافئة في غلاية مزدوجة. "

وبهذا ، شرعنا في صنع SMC الخاصة بنا ، والتي اكتشفنا مذاقها رائعًا كل شىء. اغمس رقائق التورتيلا فيها - مباشرة من القدر ، إذا كنت مثلنا. أضف الفلفل الأخضر والطماطم المشوية على النار والكزبرة أو الهالبينو لجعلها أكثر توابلًا. اغمس البروكلي فيه لجعله نباتيًا أقل. اغمس البطاطس فيه إذا كنت تشعر بالجنون حقًا. قم بقذف الأصداف أو الأكواع المطبوخة بداخلها وخدمها مثل المعكرونة والجبن. . . الاحتمالات لا حصر لها تقريبا.

شارك في التغطية لورين هارانو


كيفية جعل غمس الكيسو سهلًا:

جعل هذا الأمر لا يمكن أن يكون أسهل. عنجد.

الخطوة الأولى: اجمع المكونات. ما عليك سوى خمسة! فيلفيتا ، روتيل ، جبنة بيبر جاك ، كوتيجا وهالبينو.

الخطوة الثانية: قم بإذابة الفلفيتا والروتيل في مقلاة على نار متوسطة. بمجرد ذوبان الفلفيتا ، اخفقي المكونات المتبقية. استمر في التقليب حتى يذوب الفلفل.


شاهد الفيديو: Modern kitchen- moderna kuhinja


تعليقات:

  1. Kazram

    أود التحدث معك كثيرًا.

  2. Jeanne

    Uspokoytes!

  3. Merle

    بشكل رائع ، رسالة جيدة جدا

  4. Polyeidus

    أود أن أتحدث إليكم ، بالنسبة لي هو ما أقوله في هذا السؤال.



اكتب رسالة