ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

وصفة خبز باستا بالطماطم والبوراتا

وصفة خبز باستا بالطماطم والبوراتا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • مكونات
  • معكرونة
  • خبز المعكرونة
  • خبز المعكرونة بالجبن

في طبق المعكرونة المخبوز هذا ، هناك كل نكهة المطبخ الإيطالي الجنوبي. إنها مصنوعة تقليديًا من ستراتشاتيلا ، وهي جبنة طرية كريمية من بوليا ، ولكن يمكنك استبدالها بسهولة بالبوراتا.

كن أول من يفعل هذا!

مكوناتتكفي: 10

  • لتحضير الصلصة
  • 500 جرام طماطم كرزية
  • 1/2 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • ملح للتذوق
  • لخبز المعكرونة
  • 500 جرام طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
  • 3-4 أوراق ريحان طازج ، ممزق
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 700 جرام معكرونة قصيرة (معكرونة جرانانو إذا أمكنك العثور عليها)
  • 3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • 3 ملاعق كبيرة جبن بيكورينو مبشور
  • 250 جرام بوراتا طازجة أو جبنة ستراتشاتيلا مفرومة خشنة
  • فتات الخبز ، حسب الحاجة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

طريقةالتحضير: 30 دقيقة ›طبخ: 30 دقيقة› جاهز في: 1 ساعة

  1. سلق 500 جم من الطماطم في ماء مغلي لمدة دقيقة واحدة. استنزاف وإزالة القشرة. تقطع الطماطم إلى نصفين وتخلص من البذور.
  2. في قدر ، سخني الزيت واطبخي البصل حتى يصبح نصف شفاف. نضيف الطماطم والسكر ونطهو على نار متوسطة منخفضة حتى تتكاثف.
  3. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  4. في وعاء ، اخلطي 500 جم من الطماطم والثوم والريحان ورشة ملح. اقلبه واضبطه على الجانب.
  5. قم بطهي المعكرونة في الكثير من الماء المملح ولكن قم بطهيها نصف الوقت المحدد على العبوة. يصفى ويضاف إلى وعاء مع 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان و 1 ملعقة كبيرة بيكورينو. احفظ مغرفة واحدة من صلصة الطماطم وأضف الباقي إلى المعكرونة. ارميه جيدًا.
  6. ضعي صلصة الطماطم المحفوظة في قاع طبق الخبز. أضيفي ثلث كمية المعكرونة ونقطي نصف كمية جبنة البوراتا ورشيها بملعقة كبيرة من جبن البارميزان وملعقة كبيرة من بيكورينو. غطيها بالمزيد من المعكرونة واصنعي طبقة ثانية من الجبن المبشور وجبن ستراتشاتيلا أو بوراتا. ننتهي بطبقة ثالثة من المعكرونة ونضيف فوقها الطماطم المفرومة مع الثوم والريحان. تأكد من وضع الريحان في الأسفل وإلا سيحترق في الفرن. يرش الوجه بفتات الخبز ويرش بالقليل من الزيت.
  7. اخبزيها في فرن مسخن لمدة 20 دقيقة. انتقل إلى الرف العلوي واتركه يحمر لمدة 5 دقائق. نخرجها من الفرن ونتركها تقف لبضع دقائق وتقدم.

تلميح

يمكنك تحضير هذا الطبق قبل عدة ساعات حتى الخطوة الأخيرة. قم بتغطيته حتى لا يجف ويبرد. عندما يحين وقت التقديم ، ضعه في الفرن.

باستا جرانانو

Gragnano هي مدينة في محيط نابولي ، موطن بعض من أفضل المعكرونة في إيطاليا (وربما في العالم). يقوم صانعو المعكرونة المحليون بخلط القمح الصلب مع المياه المحلية التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكالسيوم. ثم يتم دفع العجين من خلال أشكال من البرونز الخام (trafilata al bronzo) وتجفيفها في درجات حرارة منخفضة في هواء الجبل. والنتيجة هي منتج عالي الجودة ، خشن قليلاً ، يبقى ثابتًا بشكل جيد بعد الطهي ويمتزج تمامًا مع أي صلصة. يمكنك العثور على معكرونة Gragnano في العديد من متاجر الأطعمة العرقية والمتاجر عبر الإنترنت وأحيانًا في محلات السوبر ماركت الكبيرة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


باستا الطماطم الطازجة مع البوراتا

املأ قدرًا كبيرًا بالماء على بعد بوصة واحدة من الأعلى. ضعه على نار عالية واتركه حتى يغلي. أضف 1 ملعقة كبيرة من الملح.

لتقطيع الطماطم ، قطعيها أولاً إلى شرائح بسمك 14 سم. كدس بضع شرائح معًا. ثم تقطع إلى شرائح سميكة ½ بوصة. قطع الشرائط بالعرض إلى مربعات بوصة.

في قدر كبير ، سخني الزيت على نار متوسطة. يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقتين تقريبًا مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً فاتحاً ولزجاً. يُضاف معجون الطماطم ويُطهى مع التحريك لمدة دقيقة واحدة (مع الحرص على عدم حرق الثوم).

أضيفي مكعبات الطماطم ، وملعقة الملح المتبقية ونصف ملعقة صغيرة ، ورقائق الفلفل الأحمر ، والفلفل الأسود ، وأغصان الريحان. اثارة معا. غطي المزيج بإحكام بغطاء واطهيه لمدة 5 دقائق حتى تتفتت الطماطم. قم بإزالة الغطاء واتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى ، حتى يصبح سميكًا قليلاً. تخلصي من الريحان. تذوق الملح أضف المزيد إذا أردت.

في هذه الأثناء ، أضيفي المعكرونة إلى الماء المغلي واطهيها وفقًا لتعليمات العبوة وصفي الباستا.

أضف المعكرونة إلى صلصة الطماطم. ازالة من الحرارة. قلبي جيدًا لتغطي المعكرونة بالصلصة.

قسّمي المعكرونة بين الأوعية وابشري بعض جبن البارميزان فوقها. ضعي القليل من البوراتا على أطباق المعكرونة بالملعقة.


قشور الطماطم الكريمية بوراتا

في مكان ما بين المعكرونة والجبن وحساء الطماطم المفضل لديك. رشة من الكريمة تأخذ صلصة الطماطم بالريحان لدينا إلى آفاق جديدة لذيذة عندما تقذف بقشور المعكرونة وجبنة البوراتا الطرية. قضمة واحدة ، وستعتقد أنك في مطعم.

قم بطهي القشرة وفقًا لتوجيهات العبوة. احتفظي بكوب واحد من ماء المعكرونة قبل تصفيتها.

سخني الزيت والزبدة على نار متوسطة. يضاف البصل ويقلى لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح نصف شفاف. يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة. في حالة استخدام الدجاج ، أضيفي الدجاج واقليه لمدة 8-10 دقائق حتى ينضج تمامًا ، وكسّريه بظهر ملعقة خشبية أثناء الطهي. صب صلصة طماطم ريحان Rao’s Homemade® وأضف الملح والفلفل حسب الرغبة. يقلب ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر للتأكد من عدم التصاق أي شيء.

أطفئي النار وقلبي الكريم. أضيفي جبن البارميزان حسب الرغبة وتبليه حسب الذوق. إذا كانت الصلصة لا تزال سميكة جدًا ، أضف بضع ملاعق كبيرة من ماء المعكرونة المحفوظ لتخفيفها.

يُقلب القشر المطبوخ في الصلصة ويُزين بالبوراتا الممزقة والريحان ، ويُقدم على الفور.


وصفة تورتيليني مع البوراتا والطماطم

إذا لم تصنع المعكرونة من قبل من قبل ، فهذه الوصفة السهلة هي مكان رائع للبدء. يمكنك صنع عجينة المعكرونة مسبقًا وتخزينها في الفريزر ، لكن تذكر إضافة 4 ملاعق صغيرة من الماء. وصفة عجينة المعكرونة تجعلك أكثر مما تحتاجه لهذا الطبق ، لذا سيكون لديك بعض البقايا لتلعبها بأشكال مختلفة.

مكونات

  • 300 غ داتريني أو طماطم كرزية
  • 1 كوب زيت زيتون
  • رشة ملح ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة (حلويات # 8217) سكر
  • 4 أغصان زعتر
  • 10.6 أونصة داتيريني أو طماطم كرزية
  • 1 كوب زيت زيتون
  • رشة ملح ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة (حلويات # 8217) سكر
  • 4 أغصان زعتر
  • 10.6 أونصة داتيريني أو طماطم كرزية
  • 1 كوب زيت زيتون
  • رشة ملح ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة (حلويات # 8217) سكر
  • 4 أغصان زعتر
  • 320 جرام دقيق عادي (لجميع الأغراض)
  • 280 جرام دقيق القمح القاسي
  • 14 صفار بيضة
  • 11.3 أوقية دقيق عادي (لجميع الأغراض)
  • 9.9 أوقية من دقيق القمح الصلب
  • 14 صفار بيضة
  • 11.3 أوقية دقيق عادي (لجميع الأغراض)
  • 9.9 أوقية من دقيق القمح الصلب
  • 14 صفار بيضة
  • 750 جرام بوراتا أو جبنة ستراتشيلا دي بوفالا ، بالإضافة إلى 50 جرام / 2 أونصة للتقديم
  • 600 جرام جبن ريكوتا
  • 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح ناعم مضاف إليه الصلصة
  • 30 داتريني أو طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
  • 1 فص ثوم غير مقشر
  • رشة فلفل إسبليت أو بابريكا
  • 400 جرام عجينة مكرونة
  • 1 صفار بيضة مخفوقة (اختياري)
  • رشة ملح وفلفل
  • 26.5 أوقية بوراتا أو جبنة ستراتشيلا دي بوفالا ، بالإضافة إلى 50 جم / 2 أونصة للتقديم
  • 21.2 أونصة من جبنة الريكوتا
  • 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح ناعم مضاف إليه الصلصة
  • 30 داتريني أو طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
  • 1 فص ثوم غير مقشر
  • رشة فلفل إسبليت أو بابريكا
  • 14.1 أوقية من عجينة المعكرونة
  • 1 صفار بيضة مخفوقة (اختياري)
  • رشة ملح وفلفل
  • 26.5 أوقية بوراتا أو جبنة ستراتشيلا دي بوفالا ، بالإضافة إلى 50 جم / 2 أونصة للتقديم
  • 21.2 أونصة من جبنة الريكوتا
  • 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح ناعم مضاف إليه الصلصة
  • 30 داتريني أو طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
  • 1 فص ثوم غير مقشر
  • رشة فلفل إسبليت أو بابريكا
  • 14.1 أوقية من عجينة المعكرونة
  • 1 صفار بيضة مخفوقة (اختياري)
  • رشة ملح وفلفل
  • 20 حبة طماطم
  • 10 أوراق من البردقوش
  • 20 حبة طماطم
  • 10 أوراق من البردقوش
  • 20 حبة طماطم
  • 10 أوراق من البردقوش

تفاصيل

  • أطباق: إيطالي
  • نوع الوصفة: معكرونة
  • صعوبة: وسط
  • وقت التحضير: 60 دقيقة
  • وقت الطبخ: 50 دقيقة
  • يخدم: 4

خطوة بخطوة

  1. أولا جعل الطماطم كونفيت. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / علامة الغاز 4. اغسل الطماطم وقطرها إلى النصف عموديًا. ضع كل نصف جانب مقطوع لأسفل في طبق فرن. رشي عليها زيت الزيتون ورشي الملح والسكر وأضيفي الزعتر. تحمص في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة.
  2. اولا اصنعي عجينة الباستا. على سطح عمل نظيف ، اصنع كومة من دقيق القمح القاسي (لجميع الأغراض) وأنشئ بئرًا في المنتصف.
  3. ضعي صفار البيض في البئر واخلطي الدقيق تدريجيًا في المركز حتى يتحد مع صفار البيض. نضيف الدقيق تدريجياً من حول الجوانب حتى يمتزج الطحين كله ويصبح لديك كرة ناعمة من العجين.
  4. الآن اصنع الحشوة. نقطع البوراتا جيدًا مع الاحتفاظ بالقليل من أجل التزيين ، ثم نمزج الباقي مع الريكوتا. يضاف 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل. اجلس جانبا.
  5. في مقلاة ، سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة واقلي الثوم لمدة 5 دقائق. أضيفي الطماطم واستمري في الطهي لمدة 10 دقائق على نار خفيفة حتى تتفتت الطماطم. يتبل بالملح والفلفل والفلفل الاسبيليت.
  6. يُضاف مزيج البوراتا إلى المقلاة ويُحرّك المزيج. اجلس جانبا.
  7. على سطح عمل مطحون قليلًا ، افردي عجينة المعكرونة حتى 2 مم / 1 وسمك 16 بوصة باستخدام آلة المعكرونة أو دبوس التدحرج. قم بقص الحواف لإعطائها شكل مربع ، ثم حدد شبكة من مربعات 4 سم / 11/2 بوصة.
  8. باستخدام ملعقة صغيرة أو كيس معجنات ، ضع القليل من الحشوة في منتصف المربع.
  9. بلل جانبين متجاورين بقليل من الماء أو صفار البيض ، ثم اطوِ نقطتين متقابلتين للداخل واضغط عليهما معًا لتشكيل مثلث (تورتيلينو). اضغط على الحواف لمنعها من الفتح أثناء الطهي. كرر ذلك لعمل باقي التورتيليني.
  10. يُطهى التورتيليني لمدة 4 دقائق في قدر كبير من الماء المغلي المملح. صفيها بملعقة مثقوبة.
  11. للتقديم ، أضيفي بعض الطماطم كونفيت والبوراتا المحجوزة وبعض أوراق البردقوش للتزيين.

هذه الوصفة مستخرجة من Big Mamma Cucina Popolare ، بواسطة Big Mamma. تم النشر بواسطة Phaidon ، & جنيه استرليني 27.95.

قد يعجبك ايضا:

تعليقات

هل تريد التعليق على هذا المقال؟ تحتاج إلى تسجيل الدخول لهذه الميزة


ملخص الوصفة

  • 1 عبوة (16 أونصة) باستا بيني
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 بصلة مفرومة ناعماً
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 3 (6 أونصات) صلصة طماطم
  • 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
  • كوب كريمة خفق ثقيلة
  • ربع كوب جبن بارميزان مبشور
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • رشة سكر أبيض
  • 1 رطل من الطماطم الكرزية ، مقطعة إلى أنصاف
  • 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
  • باقة صغيرة من الريحان الطازج ، مفرومة ناعماً

أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. يُضاف البيني ويُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريًا وثابتًا مع مكان اللدغة ، لمدة 11 دقيقة تقريبًا. صفيها واحتفظي بكوب من ماء الطهي.

يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ويُطهى البصل حتى يصبح طريًا وشفافًا أثناء طهي البيني ، حوالي 5 دقائق. يضاف الثوم ويطهى لمدة 30 ثانية إضافية. يُضاف صلصة الطماطم ومعجون الطماطم ويُطهى المزيج حتى يقل قليلاً ، حوالي 5 دقائق. أضيفي الكريمة وجبنة البارميزان وتبليها بالملح والفلفل والسكر.

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). ادهن صينية الخبز بالدهن.

حرك بعض ماء طهي المعكرونة مع الصلصة وأضف البيني المطبوخ. تُرفع عن النار وتُضاف الطماطم الكرزية ونصف جبنة الموزاريلا والريحان. يُسكب مزيج البيني في طبق الخبز المُجهز ويُغطى بجبنة الموزاريلا المتبقية.


سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / غاز 4.

يُطهى البيني وفقًا لتعليمات العبوة ، ويُصفى ويُترك جانبًا.

أثناء طهي المعكرونة ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة. يُضاف البصل والثوم ويُقلى لمدة 5 دقائق حتى ينضج البصل.

أضيفي الطماطم ، بوريه الطماطم ، المرق والأعشاب وتبليها بالفلفل الأسود. يُغلى المزيج ويُخفّف الحرارة ويُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

أضيفي البيني المطبوخ إلى صلصة الطماطم ، واخلطيهم معًا ثم انقليهم إلى طبق مقاوم للفرن. ضعي فوقها شرائح الموتزاريلا واخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة.

قدمي المعكرونة المخبوزة مع السلطة وخبز الحبوب الكاملة المقرمش.


باستا الطماطم والريحان مع البوراتا

عيد ميلادي في أكثر من أسبوع بقليل !! أنا متحمس للغاية وبالكاد أستطيع تحمله !! هذا العام & # 8217s سيكون حفل عشاء في الهواء الطلق وأنا & # 8217m جاهز. أنا & # 8217m أعمل أيضًا تحت فكرة أن الكربوهيدرات لا تحسب حتى أعياد الميلاد ، لذلك تحدث معكرونة الطماطم بالريحان مع البوراتا وفتات الخبز.

إنه & # 8217s في الأساس مزيج من جميع الأشياء المفضلة لدي. المعكرونة & # 8211 duh. بلدي باسل فينيغريت محلية الصنع يمكنني & # 8217t العيش بدون & # 8211 بوضوح. بوراتا & # 8211 نوع الجبن المفضل لدي في جميع الأوقات. فتات الخبز المحمص & # 8211 لإعطاء كل شيء لدغة خفيفة. والطماطم الصيفية الأكثر مثالية الموجودة في سوق المزارعين الآن ويمكنني & # 8217t على ما يبدو الحصول على ما يكفي. إنها & # 8217s المعكرونة المفضلة لدي في الوقت الحالي ويمكنني أن أعدك بأنك & # 8217 ستكون مهووسًا بنفس القدر.

يعطي البوراتا ، ما يمكن أن يكون بالفعل طبق مكرونة لذيذ ، تلك الكريمة الإضافية التي تجعله 100٪ لا يقاوم!


قامت مقدمة البرامج التلفزيونية إيريكا فيتريني بصنع المعكرونة الخاصة بها عن طريق الحصول على القليل من الهوى واستخدام جبن البوراتا الكريمي بدلاً من الفيتا ، بالإضافة إلى تغيير الخضار مع الهليون والقرع. تدور البوراتا بشكل شائع ، لكنها تقدم بعض النصائح الجيدة ، بما في ذلك تسخين البوراتا في الماء قبل خلطها ، وإضافة ملح إضافي ، لأنها ليست مالحة مثل الفيتا.

بينما يقوم الجميع بذلك خلال فصل الشتاء عندما تكون الطماطم في غير موسمها ، نشرت مدونة الطعام Cooking With Ayeh مقطع فيديو لنفسها وهي تصنعه بالفطر بدلاً من ذلك. لديها الوصفة الكاملة على موقعها ، والتي تميل إلى نكهة الفطر من خلال تقويته بالزعتر والأوريجانو والصنوبر. & # 160


وصفات بوراتا

بوراتا هو عضو في عائلة الجبن المعكرونة الخيطية (معجون مغزول) ، والتي تنتمي إليها جبن الموزاريلا أيضًا. جبن طازج مصنوع من مزيج من جبن الموزاريلا والقشدة ، وله بدايات حديثة إلى حد ما في عام 1920 في بوليا ، وهي منطقة تشتهر بتربية الأغنام والزراعة. يتكون الجزء الخارجي من الجبن من معكرونة خثارة الخثارة المصنوعة من حليب الجاموس أو البقر ، وعندما تقطع مفتوحة تظهر البانا الكريمية (الحليب) التي تحتوي على قطع ناعمة وخيطية من جبن الموزاريلا. يُترجم البوراتا حرفيًا على أنه "مغطى بالزبدة" ، ويُباع تقليديًا ملفوفًا داخل أوراق نبات الهشاش الذي يعمل أيضًا كمؤشر على نضارة الجبن - كلما كانت خضرة أفضل.

سواء كانت مغلفة في عبوة معكرونة أو تزين مقبلات المأكولات البحرية ، فإن هذه المجموعة من وصفات البوراتا تسلط الضوء على تنوعها الرائع كمكون. يستخدم Alessandro Gavagna مزيجًا من البوراتا والنعناع لصنع حشوة طازجة بشكل جميل لطبق معكرونة Agnolotti. من ناحية أخرى ، يستخدم سالفاتور إلفانت قوامه الكريمي المميز لتعويض قوام الطماطم في تاجليوليني مع التونة وكريمة الباذنجان وبوراتا. تستبدل تيريزا بونجيورنو المعكرونة بالمعجنات وتلف البوراتا في معجنات كاتيفي في وصفتها المبتدئة من البوراتا. كما تقترن النكهات اللذيذة للبوراتا بشكل جميل مع المأكولات البحرية ، كما يتجلى في وصفة الإسكالوب من Gaetano Trovato وقريدس Cerea Brothers والمأكولات البحرية من الطماطم والريحان.


أفضل خبز المعكرونة على الإطلاق

خبز المعكرونة هو أسهل طعام مريح - يمكنك تحضيره مسبقًا وخبزه عندما تكون جاهزًا لإطعام حشد من الناس. فكر في التحولات على المفضلات العائلية مثل الكالي ولازانيا الريكوتا ، وقشور المعكرونة المحشوة وجبن ماك آند بالجبن مع طبقة مخفية من لحم البقر الغني راجو

تاريخ النشر: 15 أبريل 2019 الساعة 2:37 مساءً

هل تبحث عن وصفة خبز معكرونة مريحة؟ تحقق من أفضل وصفات خبز المعكرونة لدينا لإطعام العائلة. لدينا الكثير من البدائل لخبز باستا الدجاج ووصفات خبز معكرونة التونة ، بما في ذلك جبنة ماك "إن" الكلاسيكية وخبز كرات اللحم المتسخ وخبز اللحم البقري التقليدي بالجبن.

مكونات

طبيخ الطون مع المعكرونة

وصفة كلاسيكية مطلقة من وصفة عائلية ، أصبحت أكثر روعة مع إضافة رقائق الفلفل المجفف وإكليل الجبل. إنه حقًا ممتع للجمهور وسيكون على الطاولة في غضون 50 دقيقة.

سبانخ ، مسكربون ولحم الخنزير روتولو

تخلق اللوالب من عرقوب لحم الخنزير المالح والماسكاربوني الكريمي والسبانخ خبز المعكرونة الرائع هذا.

ماك والجبن النباتي

يشارك خبيرنا النباتي ريتشارد ماكين أسراره لإتقان هذه النسخة النباتية من خبز المعكرونة الكلاسيكي والمريح ، والذي أصبح غنيًا جدًا وممتعًا بميزو أبيض.

معكرونة اللحم البقري المكسيكية المطبوخة ببطء

يُطهى لحم البقر ببطء بالنكهات المكسيكية حتى يصبح طريًا لدرجة تذوب لخبز المعكرونة النهائي لإطعام الجمهور.

لازانيا فطيرة السمك

اثنان مفضلان للعائلة في واحد! طبقة من سمك السلمون الرقيق الناعم والموزاريلا الكريمية والبروكلي المقرمش بين شرائح اللازانيا الطازجة والرو الناعم والقشدي. تحقق من أفضل وصفات اللازانيا لدينا هنا.

سلطعون مخبوز وقذائف عملاقة البازلاء

يُسكب لحم السلطعون الحار في قشور المعكرونة ويقدم في صلصة البازلاء الكريمية لعشاء عائلي نابض بالحياة.

تشوريزو وجبن بيكون ماك نون

جاز أب جبنة ماك آند تشيز مع لحم الخنزير المقدد المالح وشوريزو المدخن للحصول على أفضل وجبة عائلية في منتصف الأسبوع جاهزة في غضون ساعة.

طماطم محمصة ، فيرموث و هيربي سالسا أورزو

اعجب بأصدقائك النباتيين مع طبق المعكرونة النشط هذا الذي يقدم مع صلصة الأعشاب الحارة.

وصفة لازانيا 21 طبقة

عشر طبقات من المعكرونة وعشر طبقات من الصلصة (مغطاة بالبشاميل) تضيف ما يصل إلى اللازانيا الملحمية التي يحبها جميع أفراد العائلة. اكتشف أفضل وصفات اللازانيا لدينا هنا.

طماطم كريمة وريحان خبز ريجاتوني

تحقق من خبز الباستا النباتي الخاص بنا مع الطماطم المقطعة والعصير والبارميزان وجبن الموزاريلا الكريمية. هذه الوصفة فائقة البساطة من وعاء واحد جاهزة في أقل من ساعة ، وهي حشو سهل في منتصف الأسبوع لجميع أفراد الأسرة.

ماك جبن مع لحم البقر الغني راجو

جبنة المعكرونة هي أفضل أنواع المعكرونة المخبوزة. لقد أعدنا اختراع طبق جبن ماك آند جبن كلاسيكي عن طريق إضافة طبقة مخفية من لحم البقر راجو الغني إلى هذه الوصفة لجعلها مميزة وممتعة حقًا. هل تبحث عن وصفة المعكرونة والجبن المثالية؟ تحقق من وصفات المعكرونة والجبن المفضلة لدينا هنا.

قشور محشوة بالسبانخ والريكوتا المخبوزة

املأ قشور المعكرونة العملاقة بجبنة الريكوتا الكريمية والسبانخ للحصول على معكرونة نباتية بسيطة لخبزها على المائدة في أقل من ساعة. جرب أفكار الخبز النباتي لدينا هنا.

اللفت ، الريكوتا والكراث لازانيا

اللازانيا هي إحدى وصفات خبز المعكرونة الأخرى لدينا. جرب بديلنا النباتي لهذا الطبق العائلي الكلاسيكي. مع طبقات من الخضر والبيستو الطازج ، هذا اللفت ، الريكوتا والكراث منخفض السعرات الحرارية وسهل التحضير ، وجبة رائعة في منتصف الأسبوع. جرب وصفات الباستا النباتية الأخرى لدينا هنا.

خبز باستا الكركند

تحقق من معكرونة الكركند هذه من David Gingell من Western's Laundry ، أحد المطاعم الجديدة الأكثر شهرة في لندن. هذه الوصفة لا تبدو رائعة فحسب ، بل إنها مليئة بالنكهة أيضًا. قد يستغرق الأمر القليل من الجهد ولكنه بالتأكيد يستحق ذلك. ها هي قائمة حفل العشاء من مغسلة ويسترن.

لازانيا الكراث والسرطان

لازانيا الكراث والسرطان أخف وزنا وأكثر انتعاشًا من نسخة اللحوم ولها نكهة رائعة. إما أن تشتري السرطانات المطبوخة وتلتقط اللحم بنفسك ، أو تخلص من الخياشيم والمعدة ذات اللون الرمادي ، أو تشتري اللحوم المقطوفة.

معكرونة بالجبن مع الخضر

وصفة المعكرونة والجبن سهلة التحضير هذه دسمة للغاية وممتعة ، والأكثر من ذلك أنها نباتية. تأتي هذه الوصفة من Marcus Samuelsson من مطعم Red Rooster في Shoreditch.

كرات اللحم تذوب خبز اللازانيا

هذا اللازانيا اللذيذ هو حفل عشاء رائع ترفيهي ممتع لتجميعه ثم خبزه قبل وصول ضيوفك مباشرة. لحم حقًا ومليء بالقوام الرائع ، سيستمر ضيوفك في العودة للمزيد.

Vincisgrassi (معكرونة مخبوزة مع لحم الخنزير البارما)

Vincisgrassi ، نوع من المعكرونة المخبوزة ، يأتي من منطقة Le Marche في إيطاليا. يُنسب إلى كل من الجنرال Windischgrätz (الذي حارب نابليون في أنكونا) ، وإلى princisgrassi (يعني الدهون للأمير). في كلتا الحالتين ، فهي غنية جدًا - بعض الإصدارات تكون أكثر ثراءً بإضافة الخبز الحلو وعجينة المعكرونة المصنوعة من فين سانتو أو مارسالا.

لازانيا صحية

تعتبر اللازانيا منخفضة السعرات الحرارية وصفة عشاء لذيذة لستة أشخاص. يقدم مع سلطة خضراء للحصول على نسخة صحية من هذا الطبق الإيطالي الكلاسيكي.

لازانيا كوسة سريعة

يجب أن يكون هذا أفضل لازانيا نباتية سهلة! امزج الكوسة والثوم والفلفل الحار مع الريكوتا ، وأضف صلصة الطماطم التي تشتريها من المتجر ولازانيا طازجة ويمكن أن يكون العشاء على الطاولة في أقل من 30 دقيقة. شاهد وصفات اللازانيا المثيرة الأخرى هنا.

امزج وتطابق مع ماك تشيز بار

ضعي جبنة ماك "ن" في الخارج بملعقة تقديم ثم ضعي الطبقة العلوية في أوعية صغيرة واتركي كل فرد يضيفها. ستحتاج إلى استخدام أكبر طبق خبز لهذا الغرض أو تقسيمه بين طبقين أصغر.

سجق ايطالي و لازانيا الشمر

وصفة جديدة من اللازانيا. نحن نحب هذا ، فهو مليء بالنكهات الإيطالية اللذيذة. مصنوع من النقانق وبذور الشمر ، طبق الباستا المخبوز هذا سهل ومريح وسيغذي الحشد. تقدم مع سلطة خضراء على الجانب.

مكرونة بالجبنة المقرمشة

راحة الغذاء في أفضل حالاتها. يعد Mac 'n' cheese هو الفائز دائمًا وهذا النوع ، مع لحم الخنزير المبشور والجزء العلوي المقرمش على رأس قائمتنا. سلطة طازجة جيدة كطبق جانبي.

ماك أن تشيز خبز مع لحم الخنزير المقدد

كيف تجعل ماك أند تشيز أفضل؟ أضف لحم الخنزير المقدد بالطبع! هذا الخبز المعكرونة بالجبن غني أيضًا بـ Red Leicester وينتهي بفتات الخبز المقرمشة. ضاعف الوصفة لوجبة عائلية. تحقق من وصفات المعكرونة بالجبن المفضلة لدينا هنا.

كرات اللحم المخبوزة الايطالية

كرات اللحم المخبوزة بصلصة الطماطم الغنية مع طبقة من جبنة الموزاريلا الذائبة - هذه الوصفة تدور حول طعام الراحة. إنها أيضًا مثالية للتجميد ، مما يجعلها خيارًا رائعًا عندما لا ترغب في الطهي في منتصف الأسبوع. قم بطهي جانب من المعكرونة لهذا الخبز السهل. تحقق من وصفات كرات اللحم الأخرى لدينا.

خضار الشتاء وجبن الريكوتا

هذا الخضر الشتوي وجبنة الريكوتا كانيلوني هو طعام نباتي رئيسي لتخزينه في الفريزر الخاص بك. يمكن مضاعفة الوصفة بسهولة ، فلماذا لا تصنع واحدة الليلة وواحدة لتجميدها؟

تورتيليني مخبوزة مع السبانخ والفلفل الحار

وصفة التورتيليني المخبوزة مع السبانخ والفلفل الحار سهلة التحضير ، جاهزة في أقل من ساعة وأقل من 500 سعرة حرارية - مثالية لوجبة في منتصف الأسبوع لشخصين. استخدم التورتيليني المشتراة وسيتم العمل الجاد من أجلك.

قشور المعكرونة المحشوة بالسجق واللفت

النقانق العشبية واللفت المغذي وجبنة الريكوتا الكريمية وقليل من الفلفل الحار تجعل هذه المعكرونة تُخبز وجبة ملحمية. يستغرق الطهي وقتًا أطول قليلاً ، لكن جميع أفراد الأسرة يوافقون على أنه كان يستحق ذلك.


شاهد الفيديو: معكرونة اسباجيتي.. معكرونه على طريقتنا القديمه بصلصة تنافس افخم مطاعم والفنادق Spaghetti


تعليقات:

  1. Durane

    يا لها من إجابة ممتعة

  2. Dwade

    سؤال منطقي

  3. Akinojin

    بالتاكيد. أنضم إلى كل ما سبق. دعونا نحاول مناقشة السؤال

  4. Garrad

    في الفرن



اكتب رسالة