ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

مدمن على الجبن: ليديارد

مدمن على الجبن: ليديارد


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


أحب أجبان حليب الأغنام - من المانشيجو إلى روكفور ، وسيرا دا إستريلا إلى الروبيولا الإيطالية. ولكن ما تفتقر إليه جبن حليب الأغنام من حيث التوافر يعوضونه في النكهة: هذه الجبن الجريئة والفاخرة والزبدية والمذابة في كثير من الأحيان ، لا تخيب الآمال.

واحدة من أحدث أجبان حليب الأغنام هي ليديارد، جبن فدجي كريمي مصنوع في مزارع المروج. تأسست Meadowood في عام 1910 في كازينوفيا ، نيويورك ، وهي الآن مزرعة وألبان بمساحة 225 فدانًا حيث ترعى 50 بقرة من أبقار بيلتيد جالواي (تُعرف أيضًا باسم "أبقار أوريو" بسبب نمطها المخطط الأسود والأبيض والأسود) و 135 نعجة فريزيان شرق. تربى الأبقار من أجل لحوم البقر وتربي النعاج للحمل وكذلك اللبن للأجبان.

جميع أجبان ميدوود مصنوعة يدويًا من قبل فيرونيكا بيدرازا، الذي كان هناك منذ عام 2012. كانت بيدرازا تعمل في صناعة الجبن في Jasper Hill و Sweet Grass Dairy قبل العمل في Meadowood ، وأمضت بعض الوقت كمتاجر في المتجر الشهير Saxelby Cheesemongers في نيويورك كذلك. لديها معرفة جيدة بشكل لا يصدق بالجبن ، والتي يقابلها فقط العاطفة والطاقة التي تجلبها إلى حرفتها. لقد أخبرتني ذات مرة أنها بحاجة إلى أن تكون في الحالة الذهنية الصحيحة لصنع جبنة رائعة ، لذلك ستسجل سجل جيمس براون لإعطاء الجبن جرعة صحية من الفكاهة. نحن نتحدث عن سيدة رائعة!

يصنع Pedraza Ledyard في الفترة ما بين 1 مايو و 31 أكتوبر تقريبًا بسبب الإمداد الموسمي من حليب الأغنام. يتم أولاً بسترة الحليب بلطف وتكوين أشكال ، ثم يتم تغليف كل شكل من أشكال الجبن الصغير بثلاث أوراق عنب منقوعة في ديب بيربل، بيرة من نوع بيلسنر يتم تخميرها بواسطة Empire Brewing وتصنيعها من العنب المزروع في ولاية نيويورك. يتكون Ledyard في مجموعات من 320 نوعًا من الجبن في وقت واحد - دفعات صغيرة وفقًا لأي معايير لإنتاج الجبن.

عندما ينضج الجبن ، يتم تكوين طبقة خارجية قشدية ويتم تخفيف ما يسمى بالنكهات "الحيوانية" المميزة لجبن الأغنام. يطور الجبن حلاوة عشبية لطيفة ، لكنه لا يزال يحتوي على الكثير من النكهة. إذا كنت تحب المزيد من الثوم ، فابحث عن الجبن الذي مضى عليه وقت أطول قليلاً.

كان صديقي المحبين للجبن براد ومير لتناول وجبة خفيفة في وقت مبكر من المساء واستمتعنا بـ Ledyard مع 2014 نهر شاردونيه الروسي من شركة روك وول واين. تناقضت تلميحات النبيذ المشرقة من التفاح والفاكهة الاستوائية بشكل جيد مع الملمس الفادج ونكهة الفناء للجبن. يُقدم الجبن مع الرغيف الفرنسي المحمص والزيتون والكرز المخلل ، وكان حجر الزاوية في وليمة صغيرة منحلة. لتكريم صانع الجبن ، قمنا بتشغيل بعض جيمس براون للاستمتاع بالموسيقى الرائعة والشركة الرائعة والجبن الرائع. عمل جيد ، سيد براون.

يمكنك متابعة مغامرات جبن ريموند على فيسبوك وتويتر وموقعه الإلكتروني. تقرير إضافي بقلم مادلين جيمس.


11 أفضل وصفات محلية الصنع لطعم سمك السلور

على مر السنين ، حاولت أشياء مختلفة لإغراء سمك السلور. لقد استخدمت كلًا من الطعوم الحية والطُعم المُصنَّعة ، بالإضافة إلى بعض الأشياء التي لمرة واحدة مثل الديدان المسكرة والأسماك. ومع ذلك ، لم يكن الأمر كذلك قبل بضع سنوات عندما بدأت في تجربة طُعم سمك السلور محلي الصنع. لقد وجدت هذه الوصفات الإحدى عشرة لتكون من أفضل طُعم سمك السلور محلية الصنع التي صادفتها خلال فترة التجربة هذه.

لقد غيرت هذه الطعوم محلية الصنع وجهة نظري حول ما يجب البحث عنه في طُعم سمك السلور عالي الجودة. بالنسبة لي ، يجب أن يكون لطعم سمك السلور رائحة قوية ، وقاعدة كثيفة للتعلق بها ، وعنصر سائل لمنعه من التصلب ، وبعض الألياف للحفاظ عليه متماسكًا ، ومكون مريب.

أشعر أن هذه الوصفات الإحدى عشرة لطعم سمك السلور محلي الصنع تلبي جميع المعايير المذكورة أعلاه ، لذلك دعونا نلقي نظرة على ما يتطلبه الأمر لصنع بعض حلوى سمك السلور اللذيذة.


11 أفضل وصفات محلية الصنع لطعم سمك السلور

على مر السنين ، حاولت أشياء مختلفة لإغراء سمك السلور. لقد استخدمت كلًا من الطعوم الحية والطُعم المُصنَّعة ، بالإضافة إلى بعض الأشياء التي لمرة واحدة مثل الديدان المسكرة والأسماك. ومع ذلك ، لم يكن الأمر كذلك قبل بضع سنوات عندما بدأت في تجربة طُعم سمك السلور محلي الصنع. لقد وجدت هذه الوصفات الإحدى عشرة لتكون من أفضل طُعم سمك السلور محلية الصنع التي صادفتها خلال فترة التجربة هذه.

لقد غيرت هذه الطعوم محلية الصنع وجهة نظري حول ما يجب البحث عنه في طُعم سمك السلور عالي الجودة. بالنسبة لي ، يجب أن يكون لطعم سمك السلور رائحة قوية ، وقاعدة كثيفة للتعلق بها ، وعنصر سائل لمنعه من التصلب ، وبعض الألياف للحفاظ عليه متماسكًا ، ومكون مريب.

أشعر أن هذه الوصفات الإحدى عشرة لطعم سمك السلور محلي الصنع تلبي جميع المعايير المذكورة أعلاه ، لذلك دعونا نلقي نظرة على ما يتطلبه الأمر لصنع بعض حلوى سمك السلور اللذيذة.


11 أفضل وصفات محلية الصنع لطعم سمك السلور

على مر السنين ، حاولت أشياء مختلفة لإغراء سمك السلور. لقد استخدمت كلًا من الطعوم الحية والطُعم المُصنَّعة ، بالإضافة إلى بعض الأشياء التي لمرة واحدة مثل الديدان المسكرة والأسماك. ومع ذلك ، لم يكن الأمر كذلك قبل بضع سنوات عندما بدأت في تجربة طُعم سمك السلور محلي الصنع. لقد وجدت هذه الوصفات الإحدى عشرة لتكون من أفضل طُعم سمك السلور محلية الصنع التي صادفتها خلال فترة التجربة هذه.

لقد غيرت هذه الطعوم محلية الصنع وجهة نظري حول ما يجب البحث عنه في طُعم سمك السلور عالي الجودة. بالنسبة لي ، يجب أن يكون لطعم سمك السلور رائحة قوية ، وقاعدة كثيفة للتعلق بها ، وعنصر سائل لمنعه من التصلب ، وبعض الألياف للحفاظ عليه متماسكًا ، ومكون مريب.

أشعر أن هذه الوصفات الإحدى عشرة لطعم سمك السلور محلي الصنع تلبي جميع المعايير المذكورة أعلاه ، لذلك دعونا نلقي نظرة على ما يتطلبه الأمر لصنع بعض حلوى سمك السلور اللذيذة.


11 أفضل وصفات محلية الصنع لطعم سمك السلور

على مر السنين ، حاولت أشياء مختلفة لإغراء سمك السلور. لقد استخدمت كلًا من الطعوم الحية والطُعم المُصنَّعة ، بالإضافة إلى بعض الأشياء التي لمرة واحدة مثل الديدان المسكرة والأسماك. ومع ذلك ، لم يكن الأمر كذلك قبل بضع سنوات عندما بدأت في تجربة طُعم سمك السلور محلي الصنع. لقد وجدت هذه الوصفات الإحدى عشرة لتكون من أفضل طُعم سمك السلور محلية الصنع التي صادفتها خلال فترة التجربة هذه.

لقد غيرت هذه الطعوم محلية الصنع وجهة نظري حول ما يجب البحث عنه في طُعم سمك السلور عالي الجودة. بالنسبة لي ، يجب أن يكون لطعم سمك السلور رائحة قوية ، وقاعدة كثيفة للتعلق بها ، وعنصر سائل لمنعه من التصلب ، وبعض الألياف للحفاظ عليه متماسكًا ، ومكون مريب.

أشعر أن هذه الوصفات الإحدى عشرة لطعم سمك السلور محلي الصنع تلبي جميع المعايير المذكورة أعلاه ، لذلك دعونا نلقي نظرة على ما يتطلبه الأمر لصنع بعض حلوى سمك السلور اللذيذة.


11 أفضل وصفات محلية الصنع لطعم سمك السلور

على مر السنين ، حاولت أشياء مختلفة لإغراء سمك السلور. لقد استخدمت كلًا من الطعوم الحية والطُعم المُصنَّعة ، بالإضافة إلى بعض الأشياء التي لمرة واحدة مثل الديدان المسكرة والأسماك. ومع ذلك ، لم يكن الأمر كذلك قبل بضع سنوات عندما بدأت في تجربة طُعم سمك السلور محلي الصنع. لقد وجدت هذه الوصفات الإحدى عشرة لتكون من أفضل طُعم سمك السلور محلية الصنع التي صادفتها خلال فترة التجربة هذه.

لقد غيرت هذه الطعوم محلية الصنع وجهة نظري حول ما يجب البحث عنه في طُعم سمك السلور عالي الجودة. بالنسبة لي ، يجب أن يكون لطعم سمك السلور رائحة قوية ، وقاعدة كثيفة للتعلق بها ، وعنصر سائل لمنعه من التصلب ، وبعض الألياف للحفاظ عليه متماسكًا ، ومكون مريب.

أشعر أن هذه الوصفات الإحدى عشرة لطعم سمك السلور محلي الصنع تلبي جميع المعايير المذكورة أعلاه ، لذلك دعونا نلقي نظرة على ما يتطلبه الأمر لصنع بعض حلوى سمك السلور اللذيذة.


11 أفضل وصفات محلية الصنع لطعم سمك السلور

على مر السنين ، حاولت أشياء مختلفة لإغراء سمك السلور. لقد استخدمت كلًا من الطعوم الحية والطُعم المُصنَّعة ، بالإضافة إلى بعض الأشياء التي لمرة واحدة مثل الديدان المسكرة والأسماك. ومع ذلك ، لم يكن الأمر كذلك قبل بضع سنوات عندما بدأت في تجربة طُعم سمك السلور محلي الصنع. لقد وجدت هذه الوصفات الإحدى عشرة لتكون من أفضل طُعم سمك السلور محلية الصنع التي صادفتها خلال فترة التجربة هذه.

لقد غيرت هذه الطعوم محلية الصنع وجهة نظري حول ما يجب البحث عنه في طُعم سمك السلور عالي الجودة. بالنسبة لي ، يجب أن يكون لطعم سمك السلور رائحة قوية ، وقاعدة كثيفة للتعلق بها ، وعنصر سائل لمنعه من التصلب ، وبعض الألياف للحفاظ عليه متماسكًا ، ومكون مريب.

أشعر أن هذه الوصفات الإحدى عشرة لطعم سمك السلور محلي الصنع تلبي جميع المعايير المذكورة أعلاه ، لذلك دعونا نلقي نظرة على ما يتطلبه الأمر لصنع بعض حلوى سمك السلور اللذيذة.


11 أفضل وصفات محلية الصنع لطعم سمك السلور

على مر السنين ، حاولت أشياء مختلفة لإغراء سمك السلور. لقد استخدمت كلًا من الطعوم الحية والطُعم المُصنَّعة ، بالإضافة إلى بعض الأشياء التي لمرة واحدة مثل الديدان المسكرة والأسماك. ومع ذلك ، لم يكن الأمر كذلك قبل بضع سنوات عندما بدأت في تجربة طُعم سمك السلور محلي الصنع. لقد وجدت هذه الوصفات الإحدى عشرة لتكون من أفضل طُعم سمك السلور محلية الصنع التي صادفتها خلال فترة التجربة هذه.

لقد غيرت هذه الطعوم محلية الصنع وجهة نظري حول ما يجب البحث عنه في طُعم سمك السلور عالي الجودة. بالنسبة لي ، يجب أن يكون لطعم سمك السلور رائحة قوية ، وقاعدة كثيفة للتعلق بها ، وعنصر سائل لمنعه من التصلب ، وبعض الألياف للحفاظ عليه متماسكًا ، ومكون مريب.

أشعر أن هذه الوصفات الإحدى عشرة لطعم سمك السلور محلي الصنع تلبي جميع المعايير المذكورة أعلاه ، لذلك دعونا نلقي نظرة على ما يتطلبه الأمر لصنع بعض حلوى سمك السلور اللذيذة.


11 أفضل وصفات محلية الصنع لطعم سمك السلور

على مر السنين ، حاولت أشياء مختلفة لإغراء سمك السلور. لقد استخدمت كلًا من الطعوم الحية والطُعم المُصنَّعة ، بالإضافة إلى بعض الأشياء التي لمرة واحدة مثل الديدان المسكرة والأسماك. ومع ذلك ، لم يكن الأمر كذلك قبل بضع سنوات عندما بدأت في تجربة طُعم سمك السلور محلي الصنع. لقد وجدت هذه الوصفات الإحدى عشرة لتكون من أفضل طُعم سمك السلور محلية الصنع التي صادفتها خلال فترة التجربة هذه.

لقد غيرت هذه الطعوم محلية الصنع وجهة نظري حول ما يجب البحث عنه في طُعم سمك السلور عالي الجودة. بالنسبة لي ، يجب أن يكون لطعم سمك السلور رائحة قوية ، وقاعدة كثيفة للتعلق بها ، وعنصر سائل لمنعه من التصلب ، وبعض الألياف للحفاظ عليه متماسكًا ، ومكون مريب.

أشعر أن هذه الوصفات الإحدى عشرة لطعم سمك السلور محلي الصنع تلبي جميع المعايير المذكورة أعلاه ، لذلك دعونا نلقي نظرة على ما يتطلبه الأمر لصنع بعض حلوى سمك السلور اللذيذة.


11 أفضل وصفات محلية الصنع لطعم سمك السلور

على مر السنين ، حاولت أشياء مختلفة لإغراء سمك السلور. لقد استخدمت كلًا من الطعوم الحية والطُعم المُصنَّعة ، بالإضافة إلى بعض الأشياء التي لمرة واحدة مثل الديدان المسكرة والأسماك. ومع ذلك ، لم يكن الأمر كذلك قبل بضع سنوات عندما بدأت في تجربة طُعم سمك السلور محلي الصنع. لقد وجدت هذه الوصفات الإحدى عشرة لتكون من أفضل طُعم سمك السلور محلية الصنع التي صادفتها خلال فترة التجربة هذه.

لقد غيرت هذه الطعوم محلية الصنع وجهة نظري حول ما يجب البحث عنه في طُعم سمك السلور عالي الجودة. بالنسبة لي ، يجب أن يكون لطعم سمك السلور رائحة قوية ، وقاعدة كثيفة للتعلق بها ، وعنصر سائل لمنعه من التصلب ، وبعض الألياف للحفاظ عليه متماسكًا ، ومكون مريب.

أشعر أن هذه الوصفات الإحدى عشرة لطعم سمك السلور محلي الصنع تلبي جميع المعايير المذكورة أعلاه ، لذلك دعونا نلقي نظرة على ما يتطلبه الأمر لصنع بعض حلوى سمك السلور اللذيذة.


11 أفضل وصفات محلية الصنع لطعم سمك السلور

على مر السنين ، حاولت أشياء مختلفة لإغراء سمك السلور. لقد استخدمت كلًا من الطعوم الحية والطُعم المُصنَّعة ، بالإضافة إلى بعض الأشياء التي لمرة واحدة مثل الديدان المسكرة والأسماك. ومع ذلك ، لم يكن الأمر كذلك قبل بضع سنوات عندما بدأت في تجربة طُعم سمك السلور محلي الصنع. لقد وجدت هذه الوصفات الإحدى عشرة لتكون من أفضل طُعم سمك السلور محلية الصنع التي صادفتها خلال فترة التجربة هذه.

لقد غيرت هذه الطعوم محلية الصنع وجهة نظري حول ما يجب البحث عنه في طُعم سمك السلور عالي الجودة. بالنسبة لي ، يجب أن يكون لطعم سمك السلور رائحة قوية ، وقاعدة كثيفة للتعلق بها ، وعنصر سائل لمنعه من التصلب ، وبعض الألياف للحفاظ عليه متماسكًا ، ومكون مريب.

أشعر أن هذه الوصفات الإحدى عشرة لطعم سمك السلور محلي الصنع تلبي جميع المعايير المذكورة أعلاه ، لذلك دعونا نلقي نظرة على ما يتطلبه الأمر لصنع بعض حلوى سمك السلور اللذيذة.


شاهد الفيديو: صوص جبنة شيدر السريع l ديميرو فوود