ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

ساندوتش دجاج مع سبريد أفوكادو

ساندوتش دجاج مع سبريد أفوكادو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • 1/2 أفوكادو منزوع الجلد
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 رشة ملح
  • 1 رشة فلفل
  • شريحتان من خبز القمح الكامل
  • 2 شريحة صدور دجاج
  • 1 شريحة جبن موزاريلا
  • 2 شريحة طماطم

الاتجاهات

ضعي نصف حبة أفوكادو في وعاء صغير. اهرسيها مع عصير الليمون والملح والفلفل. انشر مزيج الأفوكادو على كل شريحة خبز. ضعي الدجاج على جانب واحد من الخبز. ضعي الجبن فوق الدجاج ووزعيه فوق الطماطم. ضع قطعة الخبز الأخرى في الأعلى لإغلاق الشطيرة.

حقائق غذائية

الحصص 1

السعرات الحرارية لكل حصة 813

ما يعادل الفولات (إجمالي) 131 ميكروغرام 33٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.5 مجم 30.5٪


ابحث عن ألذ الوصفات هنا

  • 4 شرحات من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام
  • 1/4 كوب صلصة باربيكيو
  • رذاذ الطبخ
  • 4 شرائح 2٪ جبن شيدر قليل الدسم
  • أوراق الخس الخضراء اختيارية
  • شرائح طماطم اختيارية
  • 4 خبز همبرغر بالقمح الأبيض
  • دهن الأفوكادو الحار:
  • حبة أفوكادو ناضجة مقشرة ومهروسة بشكل خشن
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل هالابينو مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 فص ثوم معصور
  • 2 ملاعق صغيرة كزبرة طازجة مفرومة
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح

دجاج بيستو و # 038 سندويتشات أفوكادو

دجاج بيستو مشوي لذيذ ، أفوكادو ، طازج موزاريلا، وطماطم مغطاة ببيستو مايو محشورة بين شريحتين من Sara Lee & Reg Artesano & Trade Bread.
البيستو والدجاج عبارة عن مزيج لذيذ ومع إضافة الأفوكادو والطماطم والموزاريلا ، يمكنك الحصول على ساندويتش من خارج هذا العالم. قشدة المايونيز مع الطماطم الطازجة والأفوكادو الكريمي ودجاج البيستو المشوي ستجعل فمك يغني. إنه & rsquos ساندويتش وقت الغداء المفضل لزوجي وربما يكون أحد الأشياء القليلة جدًا التي يعرف كيف يصنعها.يُنقع الدجاج أولاً في البيستو ويُشوى في المقلاة حتى ينضج. يستخدم البيستو المتبقي في صنع مايونيز الأفوكادو الكريمي الذي يمكن تفتيحه بالقشدة الحامضة. أحب صنع بيستو منزلي سريع بدلاً من استخدام البيستو المشتراة من المتجر ولكن أي نوع من البيستو سيعمل بشكل جيد.

بالنسبة للخبز ، استخدمت Sara Lee & reg Artesano & trade Bread لصنع هذه السندويشات اللذيذة. خبز Sara Lee Artesano هو الخبز المقطّع الأصلي المصمم على طراز الحرفيين والذي تحبه العائلة بأكملها. شرائحه السميكة والناعمة تجعله إضافة مثالية لأي شطيرة ولأنه وخالي من الألوان الاصطناعية أو النكهات أو شراب الذرة عالي الفركتوز ، فمن الواضح أنه خيار متوازن لذيذ.

يمكنك عمل الساندويتش محمصاً أو غير محمص أو تقديمه بأسلوب لذيذ مع الطماطم الباردة وجبن الموزاريلا. لتقديم السندوتشات المحمصة ، قم ببساطة بإذابة ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة وتحميص الساندويتش بعد التجميع.


دجاج مشوي و سندويتش كاليفورنيا افوكادو

سيظل الدجاج المشوي والأفوكادو إلى الأبد أحد تركيبات الأطعمة المفضلة لدينا. في هذه الشطيرة الشهية ، يُنكه الدجاج بتتبيلة آسيوية لذيذة محلية الصنع. تكمل كاليفورنيا الأفوكادو والمايونيز بالليمون السندويتش وتضيف الخضر الصغيرة الطازجة القليل من القرمشة.

3 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد

2 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً

ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا

4 شرائح خبز محمص حسب الرغبة

قطعتان من أفوكادو كاليفورنيا الناضجة & # x2014 مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة

1 كوب براعم البازلاء أو غيرها من الخضر الصغيرة

1. في وعاء متوسط ​​، اخفقي البونزو مع السكر البني وزيت السمسم وصلصة السمك والثوم و frac12 من قشر الليمون. أضيفي الدجاج إلى الوعاء ، واستخدمي الملقط لتقليبها في التتبيلة. انقله إلى الثلاجة لينقع لمدة 30 دقيقة على الأقل وحتى بين عشية وضحاها.

2. أثناء تتبيل الدجاج ، حضري المايونيز بالليمون. في وعاء صغير ، اخلطي المايونيز وبشر الليمون المتبقي والبصل الأخضر وعصير الليمون معًا. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. اجلس جانبا.

3. سخني مقلاة شواء أو مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية. عندما يكون الجو حارًا وليس مدخنًا تمامًا ، ادهنه بالزيت النباتي وضع أفخاذ الدجاج المتبلة على الشواية. اشوى حتى يقرأ مقياس الحرارة 165 درجة فهرنهايت عند إدخالها في الجزء السميك من اللحم (أو حتى تصبح العصائر صافية) ، 5 إلى 6 دقائق لكل جانب. أخرجه من الشواية واتركه يرتاح لمدة 5 دقائق. مقطعة إلى شرائح.

4. لتجميع السندويتشات ، وزعي المايونيز على جانب واحد من شريحتين من الخبز ، ثم ضعي فوقها أفوكادو كاليفورنيا ، والبراعم ، والدجاج والباقي من الخبز.


6 ينتشر لرفع الساندويتش الخاص بك

سيكون من الصعب للغاية تحديد أي مكون من الساندويتش هو الأكثر أهمية. (تقوم دارا بعمل رائع في تحطيم كل واحدة في منشورها على بناء شطيرة رائعة!) لكن في كتابي ، ما تنشره على الخبز موجود في الأعلى. فهو لا يعزز النكهات فحسب ، بل يحسن الملمس أيضًا. من المحزن جدًا أن يتم تقديم ساندويتش رائع بخلاف ذلك يكون جافًا تمامًا لأنه لا يوجد انتشار!

اليوم أنا و rsquom أشارك 6 أفكار حول ما يجب أن تنشره على الشطيرة الخاصة بك. لقد قمت بتضمين وصفات لـ 4 منهم ، وكلها تحتوي على 5 مكونات فقط أو أقل!

1 - مايونيز بالعسل والخردل

Let & rsquos تبدأ بمزيج كلاسيكي: مايونيز بالعسل والخردل! هذا السبريد رائع لإضافة القليل من البيتزا إلى شطيرة رطبة. يحتوي على دسم من المايونيز وزينج من الخردل وحلاوة من العسل. يمكن أن تتماشى مع أي شطيرة تقريبًا.

لقد قمت بإقرانها بساندويتش أساسي للغاية: الزبدة ، والخس ، والطماطم ، وجبن موينستر ، والدجاج اللذيذ. كلاسيكية جدًا ومرضية جدًا.

2 - البيستو

بعد ذلك ، لدينا واحدة من المفضلة: PESTO! هذا السبريد يحتوي حقًا على نكهة كبيرة. نكهة الريحان WHAM! في وجهك. يضيف البارميزان ذلك الطيب الجبني. تمنحه المكسرات ملمسًا خشنًا جميلًا. الثوم يضفي القليل من البهارات. ويجمع زيت الزيتون كل ذلك معًا في طبقة قابلة للدهن.

إذا كنت تعجبك وصفة سهلة حقًا للبيستو ، فيمكنك الحصول عليها على مدونتي. It & rsquos فقط 7 مكونات و mdash5 إذا كنت لا تحسب الملح والفلفل.

لقد صنعت سندويتش ديناميت عن طريق دهن شريحة من الخبز بالزبدة ، وإضافة بعض السبانخ والجرجير ، والطماطم المجففة ، وشرائح الدجاج الرقيقة ، وضرب البيستو.

يمكنك استبدال الدجاج بالروبيان أو الديك الرومي إذا كنت تفضل ذلك.

3 - مايونيز شيبوتل

إذا كنت تحب القليل من الحرارة والتوابل ، فإن هذا المايونيز من شيبوتل مناسب لك! إنه & rsquos بالتأكيد على الطرف الجريء من النكهات. بالإضافة إلى أنه من السهل جدًا صنعه (5 مكونات فقط ، بالطبع!). المكون الوحيد المطلوب هو مسحوق الفلفل الشيبوتلي. من المحتمل أن يكون لديك بالفعل بقية ما تحتاجه في مخزنك بالفعل! هل لديك & rsquot أي مايونيز في متناول اليد؟ تحقق من البرنامج التعليمي الخاص بي لمعرفة كيفية صنعه بنفسك!

قررت إقران هذا المايونيز مع شطيرة الروبيان. قمت بنشر بعض الزبدة (دوه!) على قطعة من الخبز ، ووضعت القليل من البروكلي للقرمشة ، ورتبت الجمبري في الأعلى ، ووزعت مايونيز الشيبوتلي على شريحة الخبز الأخرى. فقاعة. بلدة النكهة.

أعتقد أن هذا سيكون أيضًا ممتازًا على شطيرة لحم الخنزير المسحوبة أو حتى برجر. مممم.

4 - أفوكادو حار

هنا ورسكووس آخر لمحبي التوابل: Spicy Avocado Spread! أنا أحب الثراء الذي يمنحه الأفوكادو للساندويتش ، لكنني أشعر أنهم بحاجة إلى بعض الحموضة والتوابل للتخلص من تلك القوام الكريمي قليلاً. تأتي الحرارة هنا من مفضل على الإطلاق: Sriracha!

هذا رائع على شطيرة الطماطم ولحم الخنزير المقدد. تعمل النكهات بشكل جيد معًا ، وتساعد توابل الأفوكادو على موازنة لحم الخنزير المقدد. على الرغم من ذلك ، دعونا نكون صادقين: هل يحتاج لحم الخنزير المقدد حقًا إلى التوازن؟

أعتقد أن هذا سيكون رائعًا أيضًا على شطيرة الإفطار أو شطيرة سلطة البيض.

4 - كريمة الجبن والثوم المعمر

هذا السبريد هو أحد الأشياء المفضلة لدي: جبنة كريم والثوم المعمر! أنا أحب الجبن الكريمي المنعش والغني مع لقمة الثوم المعمر الطازجة والخفيفة.

هذا جيد حقًا على شطيرة سلمون الخيار. يمكنك أيضًا استخدام الخيار فقط وسيظل هذا رائعًا.

6 - مربى

جاءت فكرة هذا من والدي وأصدقائي. كانت فكرة استخدام مربى حلو على شطيرة لذيذة غريبة عني. لكن بعد ذلك رأيت والدي يأكل الخبز والمربى مع شريحة من الجبن في الأعلى. ماذا ؟! يبدو أنه شيء خدمته جدتي وهو يكبر. ثم قدم بعض الأصدقاء ساندويتش ديك رومي مع صلصة التوت البري. كان ذلك جيدا.

ثم تناولت شطيرة دجاج بالكاري مع مربى المشمش في مطعم محلي. تم بيعي. فعله.

قد تعتقد أن إضافة المربى إلى شطيرة أمر مقزز ، لكن ثق بي. انها & رسكووس جميل حقا. لا يجب عليك أن تفرط في تناول الطعام: مجرد انتشار رقيق منه يكفي لإضافة لمسة من الحلاوة. جربها وأخبرني ما هو رأيك!

إذاً لديك: 6 حيزات من شأنها تحسين النكهات (والقوام) لساندويتش الخاص بك.

إذا كان لديك انتشار ساندويتش مفضل ، فتأكد من مشاركته معنا في التعليقات. نحن نحب أن نكون مصدر إلهام!


ملخص الوصفة

  • 3 أكواب (1/2 بوصة) صدر دجاج مطبوخ مكعبات
  • نصف كوب مايونيز خفيف
  • 2 ملاعق طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 كوب (1/2 بوصة) مكعبات أفوكادو (حوالي 1)
  • 4 أوراق خس خضراء
  • 8 شرائح خبز قمح كامل ، محمص

امزج أول 5 مكونات في وعاء كبير. يقلب الأفوكادو برفق مع خليط الدجاج حتى يتجانس.

ضعي ورقة خس على 4 شرائح خبز. يُسكب مزيج الدجاج بالتساوي على كل ورقة خس. ضعي فوقها شرائح الخبز المتبقية.

تقدم مع: سلطة الطماطم والخيار

لتقشير ثمرة أفوكادو وبذرها وتقطيعها إلى مكعبات ، قم بتقطيع الأفوكادو عموديًا باستخدام سكين حاد ، ستضرب البذرة الكبيرة في المنتصف ، لذلك لا تتوقع أن تتمكن من قطع الفاكهة بالكامل. قطع حول البذور تويست الجانبين. افصل النصفين عن بعضهما البعض. اضرب البذرة بشفرة السكين ثم لف السكين برفق واسحبها لإزالة البذرة التي ستعلق على النصل. قم بقطع عدة خطوط أفقية ورأسية برفق عبر الجسد ، ولكن ليس من خلال الجلد. استخدم ملعقة لإخراج اللحم المقطّع من القشرة برفق.


الخطوة 3/4

  • 2 صدور الدجاج
  • مسحوق شطة
  • ملح
  • مغرض اللحوم
  • طاسة الشواء
  • شواء (اختياري)

بعد ذلك ، تحضير صدور الدجاج. للتأكد من طهيها بشكل أسرع وتبقى العصير ، تسطيحها تقريبًا. 3 سم / 1.2 بوصة. سميكة مع مغرض اللحوم. تبليها بمسحوق الفلفل الحار والملح ، ثم اقليها على الشواية لمدة 4 دقائق. على كل جانب. قبل أن تنضج صدور الدجاج مباشرة ، افتحي الخبز المسطح وضعيه على الشواية. سيخلق هذا نمطًا لطيفًا ويجعله مقرمشًا. يمكنك استخدام مقلاة شواء إذا لم يكن لديك شواية متاحة.


دجاج مشوي و # 038 أفوكادو بانيني

أتمنى لو كان بإمكاني تناول شطيرة كل يوم. لكل من الغداء والعشاء. إنها واحدة من الأشياء المفضلة لدي على وجه الأرض.

كان أول ما فاتني هو الخبز عندما أصبحت خاليًا من الغلوتين. خبز طازج محلي الصنع مصنوع من الحبوب الكاملة. لدينا العديد من المخابز الرائعة في منطقتي ، وكان من الصعب تخيل عدم قدرتنا على أكل شريحة من خبزهم السماوي.

مما يبعث على السرور لقلبي الخالي من الغلوتين ، ألاحظ المزيد والمزيد من المخابز المحلية التي تخبز خالية تمامًا من الغلوتين. بدأ البعض في سوق المزارعين وشقوا طريقهم إلى أرفف متاجر الأطعمة الطبيعية المحلية. يوجد الآن أقسام كاملة من هذه المتاجر تتميز بمنتجاتنا المحلية الخالية من الغلوتين. إنه لأمر مدهش أن أرى مجتمعي يحتضن عالم الحياة الخالية من الغلوتين. يجلب البسمة على وجهي.

لم أجد أبدًا خبزًا خاليًا من الغلوتين استمتعت به حقًا وسأقوم بالتداول بأي خبز مملوء بالجلوتين. Udi's جيد ، لكن طعمه لا يشبه الخبز المنزلي الذي أحبه. إنه نشوي للغاية بالنسبة لي ولديه قائمة طويلة من المكونات التي لا أتعرف عليها. كوب الشاي ليس لي. لسوء الحظ ، لدى رودي منتجات ألبان ، لذا فقد خرجت من أجلي. كنت بحاجة إلى شيء طبيعي ، من الحبوب الكاملة ولذيذ. شيء لا طعم له مثل قطعة من الورق المقوى الخالي من الغلوتين.

ثم وجدت مخبز ويست ميدو فارم. الخبز الخالي من الغلوتين المدهش الذي تذوقته على الإطلاق.

مثالي للسندويشات. ببساطة ، أنا في الجنة.

عند بناء الساندويتش المثالي ، أحب أن أبدأ بقاعدتي. اليوم هذا يعني الأفوكادو. ماذا يمكن أن يكون أفضل من انتشار الأفوكادو الطازج؟ إنه بديل رائع لذلك المايونيز غير الصحي الذي اعتاد الكثير منا على تناوله.

التالي هو التفكير في الخضار. عادةً ما أحب إضافة الخضر الورقية الداكنة ، لكن ليس اليوم. كان الأمر كله يتعلق بالطماطم الطازجة بهذه الوصفة. إنها تضفي لمعانًا على هذه الشطيرة لا مثيل له.

أخيرًا إنه البروتين. سواء كانت لحوم لذيذة أو مأكولات بحرية أو بيض أو دجاج مشوي ، نعلم جميعًا أنه من المهم دمج البروتينات الخالية من الدهون في كل وجبة من وجباتنا. البروتين المفضل لدي لهذه الشطيرة؟ دجاج مشوي. إنها تعلن عن الإثارة الإضافية وتساعد في جعل الساندويتش أكثر إرضاءً.

بالنسبة لي ، هذه صورة شطيرة مثالية. جميع مكوناتي المفضلة مطوية بين شريحتين من الخبز الخالي من الغلوتين. أفوكادو ، طماطم طازجة ودجاج مشوي. خفيفة وصحية وخالية من الجلوتين.

نظرًا لأن هذه كانت شطيرة عشاء بالنسبة لي ، فقد أردت شيئًا دافئًا. شيء ذائب ، ناز مع اللذيذة. كان الدجاج المشوي يصرخ أيضًا للحصول على القليل من النكهة ، لذلك اعتقدت أن شوي الساندويتش كله سيفي بالغرض.


يعتمد الوقت المحدد لشوي الدجاج على سمكها الفعلي ودرجة حرارة الشواية. يستغرق صدور الدجاج حوالي 6-7 دقائق لكل جانب. قد تحتاج إلى طهي أكثر أو أقل اعتمادًا على سمك الدجاج. ستعرف أن الدجاج قد نضج عندما يقرأ مقياس الحرارة المُدرج 155 درجة فهرنهايت ، ستستمر درجة حرارة الدجاج في الارتفاع إلى 165 أثناء الراحة.

لقد قدمت تعليمات في وصفة ساندويتش دجاج ترياكي حول كيفية طهي الدجاج على الشواية أو على الموقد. إذا قررت شواء الدجاج (اختيار ذكي) ، فإليك بعض النصائح:

  • حتى الدجاج الجنيه. صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد متفاوتة تمامًا - حيث يكون جانب واحد أكثر سمكًا من الآخر. إذا قمت بطهي الدجاج بطريقة غير متساوية بهذه الطريقة ، فسيتم طهيه بشكل غير متساو - مع طهي الجانب الرقيق بشكل أسرع بكثير من الجانب السميك - مما يؤدي إلى تجفيف نصف صدر الدجاج. لحل هذه المشكلة ، من المهم سحق الدجاج أولاً. للقيام بذلك ، ضع الدجاج بين قطعتين من الغلاف البلاستيكي أو داخل كيس الفريزر واستخدم مطرقة اللحم أو جانب العلبة. احرص على الجنيه برفق حتى يصل إلى سمك متساوٍ.
  • اجلب الدجاج إلى درجة حرارة الغرفة. تريد دائمًا ترك الدجاج في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة على الأقل حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة. هذا يسمح للدجاج بالطهي بشكل متساوٍ.
  • شواية الشحوم. دهن الشواية بزيت الزيتون ولا تستخدم بخاخ الطبخ أبدًا لأن رذاذ الطهي قابل للاشتعال.
  • استخدم مقياس حرارة. أوصي بشدة باستخدام مقياس حرارة للقراءة الفورية إذا كنت لا تملك واحدًا وإلا ستكون دائمًا لعبة تخمين فيما إذا كان دجاجك مطبوخًا مما قد ينتج عنه دجاج غير مطبوخ جيدًا أو مفرط الطهي. من ناحية أخرى ، سيوفر مقياس حرارة اللحم دجاجًا مطهوًا تمامًا وطريًا وعصيرًا في كل مرة. ينضج الدجاج عندما يسجل ميزان الحرارة 165 درجة ، لكنك سترغب في إخراج الدجاج عندما يصل إلى 155 درجة لأنه سيستمر في الارتفاع أثناء استراحته.


الاعدام

1. سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت. ابدأ في فصل 3 بيضات إلى وعاءين نظيفين وجافين.

2. أضيفي كريمة التارتار والملح إلى البياض. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي بياض البيض حتى تتشكل قمم ناعمة ورغوة.

3. في الوعاء الآخر ، اخلطي 3 أونصات. مكعبات جبنة كريمية مع صفار البيض واخفقيها حتى يصبح لونها أصفر باهت.

4. قم بطي بياض البيض برفق مع الصفار ، نصف في المرة الواحدة.

5. على ورقة زبدة مبطنة بورق ، ضعي حوالي نصف كوب من خليط خبز كيتو كلاود في ست جولات. هذه الوصفة تصنع 6 خبز كيتو كلاود كبير.

6. باستخدام ملعقة ، اضغط برفق على قمم خبز كيتو السحابي لتشكيل مربعات. ثم نرش القمم بمسحوق الثوم واخبزيها لمدة 25 دقيقة.

7. أثناء خبز خبز كيتو كلاود ، اطهي الدجاج ولحم الخنزير المقدد مع بعض الملح والفلفل.

8. لترتيب السندويشات ، ابدأ بجمع المايونيز والسريراتشا وافرد 1/3 على الجانب السفلي لثلاثة خبز كيتو كلاود. أضيفي الدجاج فوق المايونيز الحار.

9. أضف شريحتين من جبنة بيبر جاك ، وشريحتين من لحم الخنزير المقدد ، و 2 طماطم عنب ، ووزعي 2 أوقية من الأفوكادو المهروس فوق كل ساندويتش. تبليها حسب الرغبة ، ثم ضعي فوقها باقي خبز الكيتو السحابي.

هذا يجعل إجمالي 6 حصص نصف شطيرة من بيكون أفوكادو ساندويتش. كل نصف يخرج ليكون 405.55 سعرات حرارية ، 31.02 جرام دهون ، 4.31 جرام صافي كربوهيدرات ، 24.8 جرام بروتين.