وصفات جديدة

كعكة إسفنجية بالكرز

كعكة إسفنجية بالكرز


افصلي بياض البيض عن الصفار ، واخفقي بياض البيض مع قليل من الملح والسكر واخلطي حتى تحصلي على رغوة سميكة.

اخلطي الصفار مع ملعقتين كبيرتين من الزيت.

نضيف الصفار إلى رغوة بياض البيض ، ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر. يقلب برفق من أسفل إلى أعلى.

ورق الحائط على شكل كعكة أو كعكة مع ورق الخبز (نفد ورق الخبز ورُسمت بورق الجدران بالزيت والورق العادي ، لقد عملت هكذا) وصب التكوين. ضع الكرز المنزوع في الأعلى وضعه في الفرن على النار بشكل صحيح حتى بني فاتح في الأعلى.


شهية طيبة ! >: D <


- كوب كبير من الكرز الطازج
- 100 جرام زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
- 100 جرام سكر
- 3 بيضات
- 200 جرام دقيق
- 1 كيس بيكنج بودر
- 2 ملاعق كبيرة حليب
- رشة ملح
- فانيلا

صعوبة: سهل

سخني الفرن وحضري صينية مبطنة بورق الخبز.

ابدأ بخلط الزبدة مع السكر معًا بسرعة متوسطة إلى عالية لمدة 4-5 دقائق حتى تحصل على خليط رقيق ورائع. يضاف على r & acircnd c & acircte بيضة واحدة كل 30 ثانية للخلط. ثم الفانيليا وتخلط جيدا.

في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح. باستخدام الخلاط على سرعة متوسطة ، أضيفي خليط الحليب والدقيق بالتناوب. لا تخلط كثيرا. تُسكب العجينة في الصينية المُعدة وتُوزّع بالتساوي. على السطح ، يتم توزيع الكرز بالتساوي.

اخبزيها لمدة 40-45 دقيقة حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا. اتركي الكعكة لترتاح لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجيها واتركيها لتبرد. يرش السكر البودرة.


هناك بعض الكرز والكرز والفراولة وبعض العنب البري متبقية. سطح كعكة Laura Adamache: اخلطي البيض لمدة 10-15 دقيقة. من العصير الذي تركه الكرز ، ضعي في وعاء 150 مل واخلطي مع 2 ملعقة كبيرة. كعكة بانديسبان مع المشمش بانديسبان مع الكرز والمشمش والخوخ كعكة النكتارين.

نخلط صفار البيض بالزيت (كم عدد البيض ، وكم ملاعق كبيرة من الزيت المستخدم) ومع خلاصة الروم. جرب بدون كاكاو وأضف الكرز المجنون! كم ملاعق كبيرة من السكر وكم ملاعق من الدقيق.


  • 6 بيضات
  • 12 ملاعق طعام طحين
  • 12 ملاعق كبيرة زيت
  • 12 ملاعق كبيرة سكر
  • 1 خلاصة الفانيليا
  • 1 جوهر الليمون
  • 1 بيكنج بودر
  • رشة ملح
  • 500 جرام كرز

افصل البيض. يخفق بياض البيض مع السكر ورشة ملح حتى يتضاعف الحجم.

افركي الصفار بالزيت ، أضيفي خلاصة الفانيليا وقشر البرتقال والدقيق المنخل فوق الصفار واخلطيهم جيدًا ، يكتب gustos.ro.

نزلت في التاريخ! ما الذي يمكن أن تلده ألكسندرا ، وهي شابة تبلغ من العمر 23 عامًا فقط! أكثر من 40 طبيبًا قاموا بعمل صليب حولها

الطلاق المفاجئ! قرر زوجان مشهوران من أنتينا 1 إنهاء الأمر: "ضربتني لدرجة الإغماء"

أضيفي البيكنج بودر إلى العجينة مع القليل من عصير الليمون أو الخل واخلطيهم وفي النهاية اخلطي بياض البيض المخفوق.

أزل البذور من الكرز ولفها في الدقيق حتى لا تترك في قاع الصينية أثناء الخبز.

تُسكب العجينة في صينية خبز مبطنة بورق البرشمان ، تُوضع الكرز وتُخبز في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 دقيقة لمدة 30-40 دقيقة.


فصلت صفار البيض عن بياض البيض.

اخفقي بياض البيض في وعاء طويل ، واخلطي جيدًا ، ثم أضيفي 5 ملاعق كبيرة من السكر واخلطي حتى يصبح المزيج لامعًا ودسمًا.

صفار البيض في وعاء. تمت إضافة 5 ملاعق كبيرة سكر ، 1 ملعقة كبيرة زيت (يمكن أيضًا صنع الزبدة المذابة) ، 1/2 كيس من مسحوق الخبز ، 1/2 جوهر الفانيليا ويخلط حتى يصبح الخليط كريمي.

يُسكب مزيج الصفار فوق بياض البيض ، ويُضاف الدقيق تدريجياً ويُمزج من الأسفل إلى الأعلى.

توضع العجينة في صينية مغطاة بورق الخبز.

يحتاج الكرز إلى طبقة من الدقيق العادي ، حتى لا يتركهم في قاع صينية الخبز ، خلال العجينة. بعد دحرجة الكرز في الدقيق ، وضعته هنا وهناك فوق العجين في المقلاة.

اخبز لمدة 20-30 دقيقة!


كعكة إسفنجية رقيقة مع الكرز - Petraru Crăiţa Amalia

المقادير: 4 بيضات ، 15 ملعقة كبيرة طحين ، 12 ملعقة كبيرة سكر ، 9 ملاعق زيت ، 15 ملاعق كبيرة حليب فاتر ، 1 ظرف بيكنج بودر ، حوالي 700-800 غرام كرز منزوع النواة ، بهارات.

طريقة التحضير: اخلطي البيض مع البهارات والسكر حتى تحصلي على كريمة سميكة وبيضاء ولامعة.

بهذه الطريقة ستعرف أن السكر قد ذاب ، ثم أضف الزيت والحليب تدريجيًا شيئًا فشيئًا ، وفي النهاية ادمج الدقيق المنخل مع كيس واحد من مسحوق الخبز.

يتم الحصول على عجينة منفوشة وجيدة التهوية ، ذات قوام أكثر سمكًا قليلاً من عجينة الفطائر.

صب التكوين في صينية موقد كبيرة مبطنة ، بما في ذلك الجدران ، مع ورق الخبز.

ضعي الكرز المصفى قليلاً بالتساوي فوق العجينة.

ضعها في الفرن المسخن ، قبل 15 دقيقة من إدخال الصينية ، لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تجتاز اختبار المسواك وتحمر بشكل جيد.

تُرفع من المقلاة وتترك لتبرد لبضع دقائق ثم تقطع إلى أجزاء مناسبة. قدميها حسب الرغبة ، مطحونة بالسكر البودرة أو سادة. ستخرج كعكة لذيذة ورقيقة بشكل غير عادي.

أرسل وصفة لذيذة أيضا!

هل انت خبير في المطبخ؟ هل تحب ابتكار الوصفات؟
هل تشبه أطباقك المجلات؟ طبخ شيئًا جيدًا ، رتب
شهية الطعام على طبق والتقاط صورة له.


لتحضير هذه الوصفة ، تحتاجون إلى كوب كبير من الكرز الطازج ، و 100 جرام من الزبدة غير المملحة في درجة حرارة الغرفة ، و 100 جرام من السكر ، و 3 بيضات ، و 200 جرام من الدقيق ، ومغلف من السكر البودرة. من الملح والفانيليا.

صعوبة تحضير هذه الوصفة سهلة. أول شيء عليك القيام به هو تحضير صينية مسطحة مع ورقة الخبز. ثم اخلطي الزبدة مع السكر معًا ، بسرعة عالية لمدة 5 دقائق تقريبًا ، حتى تحصلي على خليط رقيق ورائع. ثم أضف بيضة واحدة في كل مرة كل 30 ثانية للخلط. ننتهي من الفانيليا وتخلط جيدا.

في وعاء صغير ، اخلطي البيكنج بودر والدقيق والملح. استخدم الخلاط بسرعة متوسطة وأضف خليط الحليب والدقيق بالتناوب. لا تخلط كثيرا. ثم اسكبي العجينة في الصينية المجهزة ووزعيها بالتساوي. وزعي الكرز بالتساوي على السطح.