ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

وضعوا على سرير الحليب

وضعوا على سرير الحليب


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.



الباذنجان على فراش من الطماطم المخبوزة

1. اغسل الباذنجان وقشره. رشي الملح وأزل بعضًا من اللب حتى يمكن ملؤه. نرش أنصاف الباذنجان بزيت الزيتون ونضعها في الفرن حتى تنضج.

2. بشكل منفصل ، نقطع البصل الأحمر إلى قشور ، يقشر الثوم ويقطع ناعما. الدونات غير ملفوفة ومقطعة إلى شرائح رفيعة. كل ذلك وضع القليل من الزيت لتتصلب. نقطع صدور الدجاج بشكل أكبر ونمزجها مع البصل والثوم والدونات المقرمشة ويضاف الأرز ويتبل بالملح والفلفل والزعتر وإكليل الجبل ومركز الخضار ويطهى لمدة 30 دقيقة. اتركيه ليبرد لبضع دقائق.

3. نملأ الباذنجان المطبوخ باللحم المفروم ونضعه في الفرن. تحرق الطماطم ، تهرس بالخلاط وتضاف إلى صينية الباذنجان. قدميها ساخنة وزيّنيها بجبنة البارميزان وأغصان الزعتر وإكليل الجبل.


وصفات الأطباق الرومانية التقليدية ليست مفقودة من طاولة الكريسماس

سارميل في أوراق الملفوف الحامض المقادير: 1 كجم لحم خنزير مفروم (أو لحم خنزير ولحم بقري بكميات متساوية) ، 100 جرام أرز ، ثلاث أوراق غار ، بصلتان ، ملعقتان كبيرتان من شحم الخنزير ، 100 جرام مرق ، مخلل الملفوف ، فلفل ، ملعقة كبيرة ملح. يمتزج اللحم المفروم جيدًا مع الأرز المغسول والبصل المفروم جيدًا والفلفل والملح و 100 مل من الماء. لف التكوين في أوراق الملفوف. توضع السرمال في قدر مبطنة بأوراق الملفوف ، في طبقات متتالية ، مع أوراق الغار بينها ، على الطبقة الأخيرة ، ضع الماء (يكفي لتغطية السرمل) والمرق وملعقتين كبيرتين من شحم الخنزير. اتركيه على نار هادئة لمدة ساعتين. أضف كوبًا من النبيذ لمزيد من النكهة ، بعد غلي سارمللي المكونات: 1 كجم لحم خنزير ، 3 ملاعق كبيرة أرز ، ملح ، فلفل مطحون ، 3 بصل ، ملعقتان زيت ، أمعاء غليظة من لحم الخنزير ، حبوب فلفل ، ورق الغار. التحضير: مرر اللحم عبر المفرمة. يقشر البصل ويقطع ثم يقلى بالزيت ويوضع فوق اللحم. اغسل الأرز واتركه في الماء لعدة ساعات ثم ضعه فوق اللحم. يُملح المزيج بالفلفل حسب الذوق ، ثم يملأ الأمعاء الغليظة (مغسولة ومنظفًا مسبقًا) بمفرمة وجهاز سجق خاص.ربط الأمعاء من كلا الطرفين وتغلي في الماء الساخن مع قليل من الفلفل وورقة الغار. يُغلى على نار خفيفة لمدة ساعة ، ثم يُرفع عن النار ويُترك ليبرد.

المكونات: 1 كجم لحم خنزير (لحم ولحم بكميات متساوية) ، 150 جرام لحم مقدد ، فص ثوم ، 30 جرام ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ، طرف سكين بهارات النقانق ، أمعاء لحم الخنزير.
طريقة التحضير: مرر اللحم مرتين أو ثلاث مرات خلال المفرمة. تُضاف قطع صغيرة من لحم الخنزير المقدد المفروم والثوم المسحوق والملح والفلفل والتوابل. اعجن كل شيء جيدًا ، واسكب القليل من عصير اللحم.
اربط أنبوب حشو السجق الخاص بالمفرمة. تمتلئ الأمعاء ، التي يتم تنظيفها وغسلها ، بتركيبة ليست سميكة جدًا ، حتى لا تنكسر. النقانق الناتجة مقلية بالزيت. يمكن تقديمها على سرير من مخلل الملفوف.
كعكة بالمكسرات

المكونات: 1 كغ دقيق ، 600 مل حليب ، 200 غرام سكر ، 4 صفار ، 50 غرام خميرة طازجة ، 50 غرام زبدة ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، خلاصة الروم ، قشر ليمون وبرتقال.
لملء
: 4 ملاعق كاكاو ، 4 ملاعق سكر
للمسوح
: 1 صفار بيضة ، 3 ملاعق كبيرة حليب
طريقة التحضير:
نضع الدقيق والملح في وعاء. نذوب السكر والخميرة في الحليب الدافئ ونتركهما يرتفعان. نضيف الطحين ونخلط. نضع الصفار ونبدأ في العجن باليد. أضيفي الزبدة المذابة تدريجيًا.
اتركه للارتفاع حتى يتضاعف في الحجم.
تُسكب العجينة على سطح العمل مدهونة بالقليل من الزيت ، وتعجن برفق وتشكيل ست كرات من العجين. افردي كرات العجين على شكل مستطيل.
اخلطي الكاكاو مع السكر ورشيها على كامل سطح مستطيل العجين. لف كل مستطيل من العجين بإحكام ، مثل اللفافة. نحن نسج اللفائف الثلاث ونلتقطها في النهايات.
ضعي الكوزوناكس في صينية مبطنة بورق الخبز واتركيها لترتفع لمدة نصف ساعة تقريبًا. اخفقي صفار البيض والحليب ودهني الكعك به. اخبز لمدة ساعة. دهنها بشراب السكر. نتركها تبرد ثم تقطع إلى شرائح


بلح البحر على سرير من الفاصوليا

جاء الخريف بموكب كبير على الأراضي الموريتية وسيضحي الرعاة تكريما له بأجمل الكباش لإسعادنا بالبسطرمة والأطباق التقليدية في معارض الخريف. بالتأكيد لن تكون هناك مشكلة في العثور على قطعة من لحم الضأن للوصفة التي نقترحها لك.

عضلة برج الحمل على سرير من الفاصوليا الحمراء

في هاون ، اطحني 2-3 فصوص من الثوم مع القليل من الملح ، وغصن إكليل الجبل وقليل من الفلفل الأحمر ، ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر الممتاز وملعقة صغيرة من خل النبيذ الأبيض ، واخلطيهم جيدًا حتى تتكون عجينة .

دلكي لحم الضأن جيدًا بهذه العجينة واتركيها لتبرد لمدة ساعة تقريبًا.

نقطع البصل إلى شرائح جوليان. نقطع الفلفل إلى شرائح طويلة. يتم تقطيع كل طماطم كرزية إلى 4 قطع.

في مقلاة ساخنة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ، يُضاف البصل والفلفل ويُطهى لمدة 3-4 دقائق على نار متوسطة حتى يصبح طريًا.

أضيفي الفاصوليا الحمراء (بعد تصفيتها من العصير) ، وشرائح الفلفل المشوي ، والخل البلسمي ، والنبيذ ، والعسل ، والملح ، والفلفل ، واتركيهم على النار لمدة 10 دقائق. أضيفي الطماطم الكرزية والفلفل الحار واتركيها على النار لبضع دقائق أخرى. في النهاية ، أضف بضع أغصان من الريحان أو البقدونس المفروم حديثًا.

في هذه الأثناء ، في مقلاة ساخنة مع مكعب من الزبدة ، وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ، أضيفي 2 أو 3 فصوص من الثوم في القشر واثنين من أغصان إكليل الجبل ، ثم أضيفي لحم الضأن وتقلى على نار عالية لمدة دقيقتين ، على كل جانب حتى تحصل على قشرة خفيفة.

بعد توقف الحريق , لحم الضأن لفها بشريحتين من البانسيتا وانتقل إلى صينية مبطنة بقليل من الزبدة. ضعيها في الفرن المسخن لمدة 15-20 دقيقة أخرى مع ترك العصير في المقلاة والثوم وإكليل الجبل.

وبعد ذلك لحم الضأن إنه جاهز ومقطع إلى شرائح ويقدم على فراش من الفاصوليا الحمراء مع نبيذ أحمر جاف.


رغيف خبز يصنع ألف كلمة! أم كانت تلك قصة الصورة؟ الأمر كله يتعلق بالطريقة التي تنظر بها إلى الأشياء

الخبز المناسب هو سياق أي مكون. شريحة من الخبز المحمص المقلي تؤطر بيضة مفرومة ، يمكن أن تأخذ قشرة الخبز المقرمشة مع المايونيز جائزة الأوسكار للدور الداعم في أي يخنة مع روح ، وسيحكي الرغيف الفرنسي المفروم بشكل صحيح قصة الحب بين بروسكيوتو وروكولا. لن أركز على الشعر كثيرًا ، لأنني رجل تقني وفي الحقيقة هذه السلسلة من المقالات لها غرض تعليمي. أقترح أن أشرح لك ماهية الخبز ، وكيفية اختياره وفقًا للجودة والصفات ، وكيف وماذا نأكله وما هي القصة الكاملة من حصاد الحبوب إلى الخبز.

نعم ، لدي قميصي ، أنا رائدة ، وأنا فخور به طوال الوقت! المايونيز الطبيعي هو خليط من الدقيق والماء يُترك ليتخمر ، وهناك أيضًا مايونيز صناعي يحتوي على أكثر من 20 مكونًا مستخدمًا صناعيًا ، ولكن موضوعنا ليس خبزًا صناعيًا.

هناك نوعان رئيسيان من الخبز:

1 تلك المصنوعة من العجين الأساسي (ماء ، طحين ، ملح ، خميرة)

عدد 2 من العجين المخصب.

المخصب لا ينبغي أن يخيفك ، فهو لا يشير إلى حقيقة أن العجين مليء بالمواد الكيميائية أو الغلوتين الزائد ، فنحن نبدأ من فرضية أن الخبز جيد ، لذا فإن هذا Mojicie لن يتم أخذ بعض الممارسات في الاعتبار. "المخصب" مصطلح تقني يشير إلى حقيقة أنه بالإضافة إلى المكونات الأساسية للخبز البسيط ، تحتوي العجين أيضًا على حسب التخصص ومكونات أخرى مثل الدهون والبيض والسكر والحليب والكفير. أيضا ، لا ينبغي خلط الحشوات في المناقشة ، لأنك إذا رميت حفنة من البذور في عجين يحتوي على ماء ودقيق وملح وخميرة ، فهذا لن يجعله غنيًا ، سأكتب بعض السطور حول هذا الموضوع في مقالة منفصلة.

يمكن أيضًا تقسيم الخبز في الماء والملح والدقيق والخميرة إلى فئات حسب الحجم أو الشكل ، على وجه التحديد الإقليمية أو تقنية الخبز ، لكنني لن أحمل ذاكرتك بقائمة من عشرات الخبز من جميع أنحاء العالم ، لذلك سأفعل ذلك تتلخص في التشكيلات الشعبية في أوروبا وربما خارج حدودها قليلاً.

لقيط (شكل مستدير بوليه) أو "خبز يومي" ربما يكون أكثر أنواع الخبز تنوعًا وشائعًا ، ويمكن استخدامه لأغراض عديدة. لها صلاحية عالية إلى حد ما إذا تم صنعها بصبر ومهارة ، فهي مقبولة تمامًا مع خلطات الدقيق التي يمكن أن تدخل العجين وكذلك مع الحشوات (البذور والتوابل والأعشاب) ، كونها جيدة للتعبير عن الإبداع.

هذا التنوع ، من ناحية أخرى ، يجعله عامًا جدًا من حيث الذوق. المؤشر الوحيد على أن هذا النوع من الخبز لا يتم إنتاجه بشكل صحيح هو الطعم المر. هذا ببساطة عيب ناتج عن المايونيز الذي تم صيانته بشكل غير صحيح ، أو بسبب التخمير الخاطئ للعجين.

الهيكل جيد التهوية ولكن ليس به ثقوب كبيرة كما سترى في سياباتا أو الرغيف الفرنسي. في بعض الأحيان يمكن أن تكون كبيرة بما يكفي لتدفق الزبدة. بالنسبة للزبدة ، يوجد توست فرنسي ، لذا فإن المشكلة ليست أن الخبز به ثقوب كبيرة جدًا ، إنه ببساطة ليس الخيار الأسعد بالنظر إلى الغرض. مثل أي شيء متعدد الوظائف ، لا يمكن أن يتفوق في هدف فردي ولكنه يمكن أن يكون ناجحًا على الإطلاق.

يعد Pavé نسخة أبسط قليلاً من Bâtard لانها لا تتطلب تدريب بل انقسام فقط. لديها تقنية تخمير أخرى ، أطول في المرحلة الأولى ، في الحوض قبل التقسيم ، وأقصر في النهاية.

والنتيجة هي نواة أكثر رشاقة ، وأكثر تهوية ، مع بنية قرص العسل ، وطعم ريفي بالمعنى الحقيقي للكلمة وحموضة عالية قليلاً.

الصلاحية أقل قليلاً مما كانت عليه في Bâtard. إنه ممتاز للأطباق مع الصلصة والسندويشات التي تحتوي على مكونات غير متدفقة.

خبز من التامورا، إيطاليا ، هو تنوع إقليمي لهذا النوع من الخبز المصنوع بالكامل من دقيق القمح القاسي ويتم تخميره مع ليفيتو مادري ، وهو مايونيز مع ترطيب منخفض جدًا ، كما يتم تغذيته بدقيق السميد ، وهو مايونيز غني بالخميرة أكثر من البكتيريا والطموح. في درجة الحرارة.

سميد القمح القاسي يتم استخدامه أيضًا في المعكرونة ويعطي لونًا أصفر لهذه المجموعة ، والتي تم منحها أيضًا تسمية منشأ خاضعة للرقابة.

سياباتا و باغيت فرنسي، الخبز الذي يجب دمجه في تعريف الصباح بالنسبة للبعض ، يتم تصنيعه ليؤكل في نفس اليوم الذي يُخبز فيه. الحجم الصغير والبنية جيدة التهوية التي تميزها تجعلها تفقد الرطوبة بسرعة وتجف وتصبح صمغية حتى المساء.

غالبًا ما تكون مصنوعة من الدقيق الأبيض ، ونادرًا ما يتم إضافة القليل من الدقيق الكامل ، لأننا نحتاج إلى هيكل غني بالجلوتين يعطي بنية جيدة التهوية قدر الإمكان.

سياباتا و باغيت فرنسي هو الدعم المثالي للساندويتش لأنه يوفر مساحة كبيرة حيث يمكن دهن الزبدة أو زيت الزيتون مع باقي الإضافات ، وفقًا لتفضيلات كل من الدولتين المشهورتين من الناحية الذوقية ، إذا تم قطعهما بالطول بالطبع. كروس كت مناسبة أيضًا لليخنات أو الحساء أو حساء الكريمة أو أي أطباق أخرى

100٪ خبز الجاودار الألماني الكامل إنه مختلف تمامًا عن الآخرين في المقام الأول من حيث الذوق. إذا تم تخميره بشكل صحيح ، يفضل وفقًا لطريقة Detmolder & # 8211 تخمير من 3 خطوات لحم خنزير الجاودار الذي يستغل الإمكانات الكامنة لمحصول الخميرة البرية & # 8211 هذا الخبز سيكون له رائحة المكسرات واللوز والعسل وسيكون له حلاوة مثل دبس السكر دون احتوائه على هذه المكونات.

للحصول على هذا الطعم تحتاج إلى دقيق الجاودار من أفضل جودة والكثير من المهارة لأنه يعمل بشكل مختلف تمامًا. على عكس دقيق القمح ، يحتوي دقيق الجاودار على محتوى جلوتين أقل وغير متوازن بشكل ملحوظ ويحتوي أيضًا على بعض السكريات المعقدة التي تتفكك عملية التخمير.

نظرًا للمستوى العالي من النشاط الأنزيمي (الأميليز) الذي يحلل النشا إلى سكريات ، يتم استخدام مايونيز مع دقيق الجاودار الكامل مع حموضة عالية. ستكون العجينة الناتجة رطبة ولزجة للغاية وستلتقط كمية أقل بكثير من الهواء الناتج عن التخمير ، لذلك من الطبيعي أن يكون اللب كثيفًا ورطبًا ، لكن ليس حامضًا.

إنه خبز إما أن تحبه بجنون أو لا تحبه على الإطلاق. إنه أفضل دعم لـ Philadephia مع سمك السلمون المدخن ، ربما بعض نبات الكبر ولكنه إلزامي مع البقدونس المقرمش في الأعلى. أيضًا ، لا ينبغي تقطيعها إلى شرائح في اليوم الأول بعد الخبز ولها فترة صلاحية طويلة جدًا تصل إلى 10 أيام ، إذا لم تكن هناك قوالب في البيئة التي يتم تخزينها فيها. فقط من اليوم الثالث بعد النضج يطور خواصه العطرية بالكامل.

فلاتبريدس ، فلاتبريدس. تقريبا كل دولة لديها نسخة: التورتيلا & # 8211 المكسيك (التورتيلا مصنوعة من دقيق الذرة ودقيق الذرة وليس دقيق الذرة وليست عجينة مخمرة) ، بيتا & # 8211 اليونان ، لافاش & # 8211 أرمينيا ، farl & # 8211 أيرلندا واسكتلندا ، borlengo أو tigella & # 8211 Italy، cake & # 8211 Spain، barbarians & # 8211 Iran، markook & # 8211 Levant، murr & # 8211 Israel، bing & # 8211 China، naan & # 8211 India، arepa & # 8211 كولومبيا وفنزويلا ، القائمة تطول ... إلينا ، الغراء ، الفطائر والعديد من الأطباق الإقليمية الأخرى

وهذه المرة يمكنك اللعب كثيرًا بمزيج الدقيق في التركيبة طالما أنك تفكر في وضع ما يكفي من الغلوتين لتتمكن من نشرها بالمسمار دون أن تنكسر. اخبزيها لفترة وجيزة ، على الموقد أو على الحجر الساخن للفرن ، اتركيه ليبرد قليلاً ثم غطيه لأنه يجف بسرعة كبيرة إذا لم يكن محكم الإغلاق. الهدف هو لف المكونات معهم ، على أساس المبدأ: كم عدد أنواع الخبز المسطح التي يمكنك العثور عليها أكبر عدد ممكن من أنواع الشورم ، اعتمادًا على المنطقة والشركة المصنعة.


مكونات السلمون المشوي في ماء مالح على فراش من الخضار المقلية (لشخصين)

أ صحن على نطاق واسع في الفم ، سوف يضعون مكونات للتتبيل ميداليات السلمون: عصير الليمون وزيت الزيتون وعسل النحل المذاب وصلصة الصويا ومسحوق الفلفل المطحون يخلط جيدا بالمضرب حتى تتشكل الصلصة.

ميداليات السلمون سوف يوضع في الوعاء لينقع ، ل حوالي 30 دقيقة.

لتزيين الخضار المقلية

100 جرام أوراق السبانخ الطازجة

1/2 صغير كوسة / كوسة

مكعب زبدة + 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي

عدد قليل من خيوط الشبت (للزينة)

حلوى في صندوق التقويم

باقة فواكه شوكولاتة

سلة شوكولاتة

علبة 4 قلوب شوكولاتة

طريقة عمل الخضار المقلية للتزيين

ضعه في مقلاة تفلون زبدة وزيت نباتي تسخينها ، ثم أوراق السبانخ سوتيه (تغسل بالماء البارد الجاري ، ثم تُصفى في مصفاة) ، كوسة مقطعة إلى مكعبات و فلفل حلو / كابيا قطع خشن (كل شيء يطبخ على نار عالية )، إلى عن على حوالي 6-8 دقائق (نريد خضروات الدنت).

أثناء سوتاري سوف تكون محنك الخضار ملح وفلفل ليتذوق.


درس الطبخ مع لورا كوسوي

إنها ليست جميلة فحسب ، بل ربة منزل أيضًا! إنها ليست فقط شغوفة بالموضة والتمثيل ، ولكن أيضًا بالطهي! تدعونا Laura Cosoi في هذا الإصدار في مطبخها وتعلمنا كيفية تحضير 3 أطباق لذيذة للغاية! يمكن العثور على كل هذه الوصفات والعديد من الأليلات على مدونة النجم www.lauracosoi.ro

صدر دجاج مشوي و صلصة زبادي بالنعناع و الثوم
طبخنا أنا وصديقي نادية شيئًا جيدًا. صدر دجاج مشوي مع البطاطس ، إكليل الجبل وصلصة الزبادي بالنعناع والثوم. هل يبدو الأمر معقدًا؟ ليس!

هذا ما تحتاجه:
& الثور صدور الدجاج (إذا كان ذلك ممكنا من البلد سيكون مثاليا)
& الثور البطاطس
& الثور 2-3 أغصان إكليل الجبل
& الثور 6-7 أوراق نعناع
& الثور 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
والثور بايبر
& الثور الزبادي
& الثور الثوم

نقطع صدر الدجاج ونضعه في المقلاة ونضع البطاطس المسلوقة بجانبه. أضيفي إكليل الجبل ، 3 فصوص ثوم مقطعة إلى أنصاف ، فلفل وزيت زيتون. اتركيه في الفرن حتى يتغلغل صدور الدجاج حتى يتحول لونه إلى البني على السطح.
لتحضير الصلصة ، اخلطي الزبادي مع الثوم المهروس والنعناع. انه سهل جدا!
أتمنى أن تعجبك الوصفة وأنتظر الآراء بعد تجربتها!

تونة مع قشرة سمسم على طبق من السلطة
انت تحتاج:
& الثور نغمة جديدة
& الثور سوزان
والثور باسل
& الثور الفلفل الحار
& الثور بارميزان
سلطة بطاطس رومانية وثور
ولب الجريب فروت الثور
& الثور بعض الجوز والبندق
والثور روزي الكرز
& الثور فينيل
دهن التونة بزيت الزيتون ، ثم مرر مزيج السمسم والريحان والفلفل الحار للحصول على قشرة. نحضر في وعاء السلطة من نوعي الفريز والرومانا ولب الجريب فروت والطماطم الكرزية والشمر. أضف حفنة من الجوز والبندق ، وإذا كان لديك القليل من صلصة البيستو. في مقلاة مسخنة جيدًا ، مع القليل من زيت المالين ، ضعي السمك باللون البني ، لمدة لا تزيد عن 2-3 دقائق على كل جانب.
في النهاية ، مجانا للخيال! رتب التحضير كما يحلو لك! شهية طيبة!

كعكة التفاح
لقد طهيت فطيرة التفاح مع صديقتي نادية. الوصفة تخصه ويجب أن أعترف أنها كانت لذيذة. لم تكن الكعكة حلوة جدًا ولا متسقة جدًا ، فقد أثارت إعجابي منذ اللحظة الأولى. لأنني أعلم أنك تحب & bdquoindraznete & rdquo الحلويات أيضًا ، إليك ما خرج. إذا جربت الوصفة ، فأنا في انتظارك بآراء. أنا أشعر بالفضول حقًا كيف سيظهر ذلك. شهية طيبة وأقصى قدر من الإلهام للزينة!

المكونات:
وثور 6 بيضات
& الثور 6 ملاعق كبيرة طحين
& الثور 6 ملاعق كبيرة سكر
& الثور قشر الليمون
& bull 2 ​​كيس من مسحوق الخبز
& الثور 2 كيس من سكر الفانيليا
& الثور 1 قارورة خالية من الروم
والثور 5-6 مجرد
& الثور 5-6 ملاعق صغيرة مربى الكرز
& الثور نواة الجوز
& الثور كريم للكريمة المخفوقة
& الثور 1/2 كوب حليب
& الثور 1/2 كوب زيت

يتم تنظيف التفاح وإزالة السيقان. في القدر الذي تصنع فيه الكعكة ، ضعي 150 جرامًا من السكر ، ثم كرامليته وغطي به جدران الوعاء. نضع التفاح المقشر واملأه بمربى الكرز (أو أي مربى تريده). يمكنك صنع الباندسبان من أي عدد تفضله من البيض (حسب حجم المقلاة). من المهم أن يكون عدد البيض هو نفسه عدد ملاعق السكر وعدد ملاعق الطحين.
لكون مقالي كبير جدًا ، أضع 6 بيضات ، 6 ملاعق كبيرة من السكر ، 6 ملاعق كبيرة من الدقيق ، قشر الليمون ، 2 كيس من مسحوق الخبز ، 2 كيس من سكر الفانيليا. ضعي الباندسبان على التفاح ، واتركي حفرة صغيرة حتى يخرج البخار من التفاح.
ضعه في الفرن واتركه لمدة 40 دقيقة تقريبًا ، ولكن لمعرفة ما إذا كان الجزء العلوي قد تحمّر ، فمن الأفضل فحصه في المنتصف عندما يتحول إلى اللون البني. دعها تبرد ثم شرابها بشراب الروم (ماء + سكر + قارورة من خلاصة الروم). اقلبها على طبق واتركها تبرد ثم زينها بالكثير من الكريمة المخفوقة الطبيعية.


ملعقتان كبيرتان زيت زيتون (أو 100 جرام زبادي طبيعي عند عدم الصيام)

أفوكادو، تقطع نصفين بالطول ، ترفع البذور ، وتزيل اللب بملعقة صغيرة وتوضع في الخلاط لتختلط معها. زيت الزيتون (أو الزبادي الطبيعي), صلصة الصويا ، حوالي 5-6 ثوان ، حتى يصبح معجون.

عجينة الأفوكادوإلى وعاء يوضع فوقه بصلة قطع دقيق جدا (اختياري) ، عصير الليمون (حسب الرغبة) ، خلط خفيف مع ملعقة.

سيتم تغطية الوعاء بغشاء بلاستيكي وتخزينه في الثلاجة ، أو يمكن تناوله على الفور الإفطار على الخبز المحمص مع بيض مسلوق.


سيتم تنظيف الأسماك من القشور والأمعاء ، ثم تنمو قليلاً على الظهر ، وسوف تقفز من الخارج والداخل.

نتركه لمدة 30 دقيقة لاستخراج كمية الملح التي يحتاجها السمك.

سخني الزيت والزبدة في مقلاة تفلون ، ثم أضيفي البصل المفروم ناعماً (كيف يصبح شفافاً) ، والفطر (يطهى لمدة 5 دقائق تقريباً) ، والأرز مع الماء (يُترك ليغلي طالما أن السائل ينقص سوف ينتفخ الأرز).

يتبل بالملح والفلفل ، ثم عندما يبرد قليلاً ، يُضاف البيض المخفوق ، ويخلط بملعقة حتى يتجانس تمامًا.

حلوى في صندوق التقويم

باقة فواكه شوكولاتة

سلة شوكولاتة

علبة 4 قلوب شوكولاتة

للرائحة والطعم ، أضيفي البقدونس المفروم ناعماً.

املأ الكارب على البطن وخيط 2-3 غرز.

يتم وضعها في وعاء جينا مستطيل الشكل على سرير من شرائح الطماطم ، مع ملعقة كبيرة من الزبدة والنبيذ الأبيض ومحاطة بشرائح الليمون.

ضع الطبق في الفرن المسخن على حرارة 190 درجة لمدة ساعة تقريبًا ، ومن وقت لآخر سيفتح الفرن ويتم دهن السمك بعصير الصينية.

يتم تقديم الكارب المحشو بالفطر على أطباق بيضاء مع صلصة الطماطم.


الصيد المغذي لكي يفهمه الجميع

إذا كنا لا نزال في عزلة ، وآخرون في الحجر الصحي ، فلا يمكننا الذهاب للصيد ، أعتقد أنني سأقدم لك وصفة طعم لمغذٍ بسيط وفعال تم اختباره لمدة عامين في 4 مناطق من فرنسا على مياه برية مختلفة مع نتائج جيدة جدًا.

400 جرام من فتات الخبز
150 جرام من خبز الزنجبيل
200 جرام من القنب
250 جرام من الذرة الناعمة الإضافية

بسيطة مع المكونات في متناول أي شخص.
عملت بشكل جيد للغاية على bream ، babusca ، الأحمر

يعرف. لسوء الحظ ، هذا هو الصيد في رومانيا. أعتقد أن الوصفة تسير على ما يرام مع مبروك الدوع ، خاصة لما يستمتعون بصيده ولا يريدون إنفاق الكثير من المال على الطُعم. الوضع ليس ورديًا تمامًا للجميع في رومانيا وهذه الوصفة سهلة الصنع ورخيصة جدًا ، خاصةً إذا كان الصياد ينتج فتات الخبز الخاصة به. لأكون صادقًا لمدة عام ونصف ، أستخدم الطعوم التي صنعتها فقط بنتائج مذهلة وفازت بالمسابقات على الرغم من أن لدي مخزونًا من عدة مئات من الطعم مثل sensas و rive و sonubaits.

فيديو عن طريقة تحضير الطُعم وكيف يعمل في الماء:
https://youtu.be/O2faH__EzNU

حاولت توزيعه على قناة Facebook لكن المسؤولين لا يريدون الموافقة
خيوط امتدت و خير فقط !!


فيديو: طريقة تحضير اللبن الرايب في البيت بمكونات بسيطة و سريعة مع الشيف ابوصيام


تعليقات:

  1. Kilar

    دعنا نتحدث بي هو ما نقوله.

  2. Colyn

    تتبين الخصائص



اكتب رسالة