يخنة لحم العجل مع المكرونة
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
نقطع اللحم إلى مكعبات مناسبة.
نضع زيت الزيتون في قدر ونقلب البصل المفروم ناعماً بورق الغار. نضيف الثوم المفروم ناعماً والفلفل المفروم والجزر النظيف والمفروم. لقد استخدمت الفلفل الأحمر والأخضر.
عندما تنضج الخضار ، نضيف اللحم ونتركه ينضج قليلاً على نار عالية. تضاف الطماطم المعلبة وتتبل بالملح والفلفل والبابريكا والزعتر. ثم نضيف معجون الطماطم والعصير ونسكب كوبًا من النبيذ الأحمر ونتركه ينضج على نار متوسطة ؛ عندما يسقط النبيذ ، يمكننا إضافة القليل من الماء مع التحريك من وقت لآخر. عندما يكاد اللحم يصبح جاهزًا ، نضيف البازلاء ونتركه يغلي حتى ينضج كل شيء جيدًا ويصبح طريًا ؛ والصلصة أكثر سمكا.
في هذه الأثناء ، اغلي المعكرونة في ماء مملح - كنت أستخدم الأنابيب ، لكنني سأختار المعكرونة الطازجة.
عندما يصبح اللحم طريًا ، ضعي القليل من الزبدة في الصلصة ثم أضيفي الباستا واخلطيها وقدميها على الفور مع جبن البارميزان المبشور.
لا تنس أن تقدم مع النبيذ الأحمر.
يرفضني منه.
شكرا لمساعدتكم في هذه المشكلة. كل ما عبقري بسيط.
انت مخطئ. سوف نأخذة بعين الاعتبار.
فكرت ، وأزلت المشكلة
انا اؤكد.
ولماذا هذا هو الطريق الوحيد؟ أعتقد لماذا لا يوضح هذا الاستعراض.