ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

وصفة كريمة الدجاج بالريحان

وصفة كريمة الدجاج بالريحان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • فرخة
  • قطع الدجاج
  • صدر دجاج
  • صدور دجاج بالبقسماط

هذا عشاء فاخر في نهاية الأسبوع سريع التحضير ولذيذ. قدميها فوق الأرز أو المعكرونة أو الخضار الخضراء.

302 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 4 ملاعق كبيرة حليب نصف دسم
  • 4 ملاعق كبيرة فتات الخبز المجفف
  • 4 فيليه صدر دجاج منزوع الجلد والعظام
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة
  • 110 مل (4 أونصة سائلة) من مرق الدجاج
  • 225 مل (8 أونصة سائلة) كريم مزدوج
  • 110 غ (4 أونصة) من الفلفل الأحمر أو الفلفل الأحمر ، مصفى ومقطع إلى شرائح
  • 4 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • 4 ملاعق كبيرة ريحان مفروم طازج
  • فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 25 دقيقة› الاستعداد: 40 دقيقة

  1. ضع الحليب وفتات الخبز في أوعية ضحلة منفصلة. اغمس الدجاج في الحليب ثم غطها بفتات الخبز. في مقلاة على نار متوسطة ، اقلي الدجاج بالزبدة على الجانبين ، حتى تنضج العصائر. ترفع من المقلاة وتبقى دافئة.
  2. أضف المرق إلى المقلاة. يغلى المزيج على نار متوسطة الحرارة. قلبي لفك القطع ذات اللون البني من المقلاة. أضيفي الكريمة والفلفل الحار. يُطهى على نار خفيفة ويُحرَّك لمدة دقيقة واحدة. تقليل الحرارة نضيف جبنة البارميزان والريحان والفلفل الأسود. يُطهى على نار خفيفة ويُحرّك حتى يسخن تمامًا. للتقديم ، اسكب الصلصة فوق الدجاج.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(266)

المراجعات باللغة الإنجليزية (225)

بواسطة STACIIII

كميات المكونات المتغيرة. جيد جدًا ، لكنني أجريت بعض التغييرات: لقد قمت بطحن الدجاج قليلاً للطهي السريع والمتساوي: لقد غطست الدجاج في البيض بدلاً من الحليب ؛ أضفت الثوم المفروم أثناء طهي الدجاج والصلصة. لقد استخدمت الكريمة المفردة بدلاً من الكريمة المزدوجة ؛ واستخدمت المزيد من مرقة الدجاج وكمية أقل من الكريمة لقطع بعض الدهون. لقد تمسكت بالوصفة الأصلية في الغالب - إنها حقًا جيدة جدًا! -18 يوليو 2008

واو هذا كان لطيفًا ، لم يغير أي شيء ، ممتاز منا ، حقيقي لذيذ -08 نوفمبر 2011

انزلقت عاصفة - فقط ضع القليل من لحم الخنزير المقدد كإضافات ، لكن دموي رائع !! - 25 مارس 2012


دجاج بالبارميزان في صلصة كريمة الريحان

يكتسب دجاج البارميزان المقرمش نكهة جديدة تمامًا عندما يعلوه صلصة الريحان الكريمية. عندما نقيم صحبة لتناول العشاء للمرة الأولى ، تكون هذه الوصفة على رأس قائمة & # 8220 ، قم بإعجاب ضيوفنا & # 8221! صدور الدجاج الطرية مقشرة بفتات الخبز الإيطالي ، وتحمر إلى درجة الكمال. تُخلط صلصة كريمة الريحان مع أطنان من جبن البارميزان المبشور حديثًا وتُسكب فوقها. قدميها مع المعكرونة والسلطة الخضراء وستتناول العشاء الذي سيتحدث عنه ضيوفك!


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


كيف تصنع دجاج الريحان بالثوم الكريمي مع الأسباراجوس

  • للبدء ، سأحتاج منك لتتبيل أفخاذ الدجاج الخالية من العظم بالملح والفلفل ، وبالقدر الذي تريده من ريحان جورميه جاردن.
  • بعد 17 دقيقة من الحرق ، ستقوم بإعداد صلصة & # 8220creamy & # 8221 المصنوعة من الحليب المبخر ومعجون الثوم والمزيد من الريحان المجفف قليلًا للحصول على قياس جيد.

  • بمجرد تحضير الصلصة ، يرجى إضافتها إلى المقلاة ، وتسخينها ، وتقليب الهليون ، وترتيب أفخاذ الدجاج في المقلاة.
  • بعد 5 دقائق ، ستنتهي بعشاء دجاج فائز مذهل!

بفضل Kroger ، يسعدني أيضًا أن أقدم لك فرصة الفوز بـ بطاقة هدايا كروجر بقيمة 50 دولارًا وقسائم منتجات بقيمة 20 دولارًا بحيث يمكنك أيضًا إعداد وجبتك الصحية الخاصة جدًا التي تتميز بمنتجات Gourmet Garden.

تم إغلاق GIVEAWAY

مبروك للفائز ، رينيه!

أشتهي المزيد؟ اشترك في النشرة الإخبارية عن النظام الغذائي للحصول على وصفات جديدة يتم تسليمها إلى صندوق الوارد الخاص بك!
اتبع النظام الغذائي على Facebook و Twitter و PINTEREST و Instagram لجميع أحدث المحتويات والوصفات والتحديثات.


دجاج مقلي بالريحان بالكريمة

هنا طبق مقلاة رائع آخر. في غضون 30 دقيقة يمكن أن يكون على طاولة العشاء ليستمتع بها جميع أفراد الأسرة الجائعين. قدميها مع المعكرونة أو الأرز أو البطاطس مع خبز مقرمش وسلطة.

مكونات

¼ ج. حليب عادي أو 2٪
¼ ج. فتات الخبز العادي أو المتبّل
1 رطل صدر دجاج منزوع العظم والجلد ، 4 أنصاف
3 تيرا زبدة
½ ج. مرق الدجاج أو المرق
1 ج. كريمة ثقيله
4 أوقيات. الفلفل الحلو
1 ج. طماطم مقطعة أو حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات
¼ ج. ريحان طازج مفروم
½ ج. جبنة بارميزان مبشورة
2 جبن بورسين
⅛ ر. فلفل

الاتجاهات

تسخين المقلاة على نار متوسطة عالية.

ضع الحليب وفتات الخبز في أوعية منفصلة ضحلة.

اغمس الدجاج أولاً في الحليب ، ثم في فتات الخبز لتغطي من جميع الجوانب.

أضيفي الدجاج إلى المقلاة مع 1 T. زبدة لمدة 5 دقائق.

أضيفي الزبدة المتبقية ، اقلب الدجاج لمدة 5-8 دقائق أو حتى ينضج الدجاج تمامًا وتصبح العصائر صافية. تُرفع عن النار وتوضع جانباً.

يُضاف المرق / المرق إلى المقلاة ويُغلى المزيج على نار متوسطة. أضيفي الكريمة ، البيمينتوس ، والطماطم واسلقيها وقلبي لمدة 1 دقيقة.

خففي الحرارة وأضيفي جبنة البارميزان وجبنة بوسرين والريحان والفلفل وقلبي حتى يسخن.


كيف تصنع هذه الوصفة

اتبع بضع خطوات فقط وستحصل على وجبة سهلة التحضير وتأتي معًا بسرعة. إليك كيفية صنع طبق الدجاج الكريمي السهل هذا:

  1. تُضاف زهور البروكلي والماء إلى وعاء كبير وتُوضع في الميكروويف حتى تنضج. يُصفّى الماء ويُترك البروكلي جانبًا.
  2. سخني الزيت في مقلاة كبيرة. تبلي شرحات الدجاج وأضيفيها إلى المقلاة.
  3. يحرق على كل جانب حتى يحمر. إزالة من المقلاة وتوضع جانبا.
  4. نذوب الزبدة في المقلاة ثم نضيف الثوم المفروم والطماطم المجففة. اقليها حتى تفوح رائحة الثوم.
  5. يُسكب الكريما ويُغلى المزيج ، ثم تُخفّف الحرارة. أضيفي جبنة البارميزان والملح والفلفل وقلبي حتى تذوب الجبن.
  6. يُضاف الريحان الطازج ويُطهى حتى يذبل. ضعي الدجاج مرة أخرى في المقلاة وغطيه بالصلصة. قدميها بجانب البروكلي المطهو ​​على البخار.

نصائح حول الوصفة

شرحات دجاج

يعمل هذا الطبق بشكل أفضل مع شرحات الدجاج لأنها تطهى بشكل أسرع وأكثر توازناً. كستلاتة الدجاج هي مجرد صدر دجاج تم تقطيعه إلى نصفين وقصفه حتى سماكة متساوية.

يمكنك شرائها معدة بالفعل بهذه الطريقة ، أو صنعها بنفسك من صدور الدجاج. استخدم سكينًا حادًا لقطع الدجاج حتى لا يتمزق.

ضع يدك فوق الثدي لتثبيته في مكانه وقم بتمرير السكين عبر الثدي بالطول بين يدك ولوح التقطيع للحصول على قطعتين متساويتين.

ضع الشرائح بين قطعتين من الغلاف البلاستيكي أو في كيس بلاستيكي قابل للغلق. استخدم مطرقة ، أو درفلة ، أو قاع مقلاة قوية للجنيه حتى يصل سمكها إلى حوالي بوصة.

زهور البروكلي

لتقطيع رأس البروكلي إلى زهيرات ، أمسك المجموعة على لوح تقطيع مع توجيه الساق لأعلى. استخدم سكينًا لعمل جروح للأسفل ، وفصل الزهيرات عن الجذع الأوسط.

بالنسبة للزهور الكبيرة ، كرر نفس الخطوات ، لكن لا تقطعها بالكامل. بمجرد قطع معظم الجذع الصغير ، افصله بأصابعك حتى لا تحصل على براعم في كل مكان.

إذا كان لديك زهرة كبيرة بشكل خاص ، يمكنك قطع جزء من الساق للمساعدة في الانفصال إلى قطع أصغر.

بدائل المكونات

فيما يلي بعض الاقتراحات للبدائل إذا كنت تبحث عن تغيير طبق المقلاة هذا:

  • يمكن استخدام أفخاذ الدجاج منزوعة العظم بدلاً من شرحات الدجاج.
  • إذا لم يكن لديك ثوم طازج ، فإن الثوم المفروم من البرطمان سيعمل أيضًا.
  • استخدم الأعشاب الطازجة مع وصفة الدجاج بالريحان. يختلف طعم وملمس الريحان الجاف كثيرًا عن الطبق الطازج ولن يكون الطبق متماثلاً.
  • يمكنك استخدام النصف ونصف الكريمة بدلاً من الكريمة الثقيلة إذا لزم الأمر. فقط اعلم أن الصلصة لن تكون كثيفة وكريمة.
  • زهور البروكلي المجمدة مغذية تمامًا مثل الطازجة. يمكنك طهيها على البخار بنفس الطريقة المذكورة في الوصفة ، ولكن قد يستغرق الأمر بضع دقائق إضافية لطهيها بالكامل. ضع في اعتبارك أن الملمس لن يكون متماثلًا تمامًا.

ماذا تقدم مع الدجاج بالريحان

الأرز البني أو الكينوا كلاهما لذيذ مع أطباق الدجاج الكريمية مثل هذا. يمكنك أيضًا تقديمها مع المعكرونة التي تم رشها بقليل من زيت الزيتون.

للحصول على خيار منخفض الكربوهيدرات ، يمكنك تقديمه مع القرنبيط المهروس أو الأرز المقلي بالقرنبيط ، أو اتركه كما هو مع البروكلي على الجانب.

تعليمات التخزين والتجميد وإعادة التسخين

يستمر صحن مقلاة الدجاج هذا لمدة تصل إلى 4 أو 5 أيام في الثلاجة. تخزينها في حاويات محكمة الإغلاق وإعادة تسخينها على الموقد أو في الميكروويف.

يمكنك أيضًا تجميد الدجاج المطبوخ والصلصة لمدة تصل إلى 3 أشهر. استخدم أكياسًا آمنة للاستخدام في المجمد أو حاويات مغطاة للتخزين. يمكنك تجميدها كوجبة واحدة ، أو تقسيمها إلى حصص فردية.

إذا كنت تريد تجميد هذا مسبقًا لوقت لاحق ، فاترك البروكلي واجعله طازجًا عندما تكون مستعدًا لتناول الطعام.

قم بإذابة الدجاج والصلصة في الثلاجة طوال الليل ، ثم أعد تسخينها على الموقد أو في الميكروويف حتى يتم تسخينها بالكامل (يستغرق عادةً بضع دقائق).

المزيد من وصفات المقلاة اللذيذة

أدوات تحضير الوجبات لهذه الوصفة

  • احصل على بعض الأطباق الزجاجية المعدة للوجبات إذا كنت تخطط لتحويل هذه الوصفة إلى وجبات غداء أسبوعية
  • أحصل على كل ما عندي من دجاج مجاني من بوتشر بوكس ​​، يتم توصيله لي بشكل مريح مجمداً
  • احصل على مقياس حرارة اللحوم للتأكد من نضج الدجاج

احصل على إمكانية الوصول إلى تحدي إعداد الوجبة المجاني لمدة 5 أيام + موارد المكافأة عند التسجيل.

تعلم كيفية تحضير الوجبات الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا!


وصفات قد تعجبك

ينشر حاملو شارة SuperFan باستمرار تعليقات ذكية وفي الوقت المناسب حول الرياضات والفرق في منطقة واشنطن.

شارة خبير الثقافة

يقدم خبراء الثقافة باستمرار تعليقات مثيرة للتفكير وفي الوقت المناسب حول الفنون وأسلوب الحياة والترفيه.

يساهم مدققو الحقائق بالأسئلة والمعلومات والحقائق في مدقق الحقائق.

ينشر علماء الغسيل باستمرار تعليقات مثيرة للتفكير وفي الوقت المناسب على الأحداث والمجتمعات والاتجاهات في منطقة واشنطن.

المعلق محرر أو مراسل أو منتج في الواشنطن بوست.

يقدم أعضاء ما بعد المنتدى باستمرار تعليقات مثيرة للتفكير وفي الوقت المناسب حول السياسة والشؤون الوطنية والدولية.

يقدم مراقبو الطقس باستمرار تعليقات مثيرة للتفكير وفي الوقت المناسب حول المناخات والتنبؤات.

مراقبو العالم يقدمون باستمرار تعليقات مثيرة للتفكير وفي الوقت المناسب بشأن الشؤون الدولية.

هذا المعلق مساهم في الواشنطن بوست. المساهمون في المنشور ليسوا موظفين ، لكن يمكنهم كتابة مقالات أو أعمدة. في بعض الحالات ، يكون المساهمون مصادر أو خبراء مقتبسين في قصة ما.

يوصي مراسلو أو محررو الواشنطن بوست بهذا التعليق أو منشور القارئ.

يجب أن تكون مسجلا للإبلاغ عن أي تعليق.

يجب أن تكون مسجلا في أن يوصي تعليق.

يتم عرض التعليقات التي يجدها محررونا مفيدة أو ذات صلة بشكل خاص في أعلى تعليقات، وكذلك تعليقات المستخدمين بهذه الشارات:. تظهر الردود على هذه المنشورات هنا ، بالإضافة إلى مشاركات كتّاب فريق العمل.

يتم نشر جميع التعليقات في كل التعليقات التبويب.

لإيقاف التحديثات التلقائية وإعادة تشغيلها ، انقر على "مباشر" أو "متوقف مؤقتًا". إذا تم الإيقاف مؤقتًا ، فسيتم إخطارك بعدد التعليقات الإضافية التي تم إدخالها.


دجاج بصلصة كريمة الريحان

صلصة كريمة الريحان بالدجاج لطيفة بما يكفي لتناسب الشركة وسهلة بما يكفي لتحضيرها للعشاء العائلي.

مكونات

  • 1/2 كوب حليب
  • 1/2 كوب فتات خبز إيطالي مجفف
  • 4 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظام
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 فص ثوم (1/2 ملعقة صغيرة مفروم)
  • 1/2 كوب مرق دجاج
  • 1 كوب كريمة خفق ثقيلة
  • 1/4 كوب طماطم مجففة ، مفرومة
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1/4 كوب ريحان طازج مفروم
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود

تعليمات

ملاحظات الوصفة

المنشورات ذات الصلة

نشر 6 مايو 2012 بواسطة كريستي ديني

الحصول على وصفات جديدة عبر البريد الإلكتروني ابق على اتصال

النجاح! تحقق الآن من بريدك الإلكتروني لتأكيد اشتراكك.

اترك رد إلغاء الرد

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

80 تعليقات على & ldquo الدجاج في صلصة كريمة الريحان و rdquo

أحب هذه الوصفة ، قال زوجي أن هذا هو & # 8220second & # 8221 الطبق المفضل الذي صنعته أنا & # 8217ve. كان أول وصفة له هي وصفة Southern Shrimp & amp Grits التي لا يزال يطلبها. كلانا أحب هذا ، إنه الآن # 1 .. لم يكن لديّ كل شيء في متناول اليد تمامًا كما هو مذكور ، لكنه كان قريبًا. أضفت البصل المفروم مع الثوم. استبدلت الطماطم الطازجة بالطماطم المجففة بالشمس وتضمنت نصف مكعب من الكوسة مع الطماطم. لقد كنت أميل إلى إضافة المزيد من المكثف ، لكنني لم & # 8217t ، سعيد لأنني اتبعت وصفتك للطهي لفترة أطول بدلاً من ذلك. لقد كانت لذيذة. شكرا لك!


دجاج مقلي بالريحان بالكريمة

لقد & # 8217 جعلت هذا مرتين هذا الأسبوع & # 8211 هو & # 8217s جيدة جدا!

يعد المقلاة أحد المطابخ المفضلة لدينا & # 8220 أدوات & # 8221 ، لذلك لدينا الكثير من الوصفات الرائعة التي تتطلب ذلك والتي دائمًا ما تكون لذيذة. كنا نحاول معرفة ما سنعده العشاء الليلة الماضية ، عندما قررنا وصفة من أحد أصدقائنا ، بيكي ، من The Cookie Rookie.

هذا الطبق مذهل للغاية ويُعد الاختيار الأمثل لتناول العشاء ، محشوًا بالبروتين من الدجاج ، وصلصة لذيذة لذيذة وسلسة ودسمة. إنه & # 8217s لجعله نسيمًا ، لذلك يعد هذا خيارًا رائعًا حقًا بعد يوم طويل وحافل ، ويمكننا & # 8217t الانتظار لمشاركة الوصفة معك! استمتع!


دجاج بصلصة كريمة الريحان

لذا ، لدينا مشكلة الحلزون. إنه جنون & # 8217s. هم في كل مكان هنا حيث نعيش. بالنسبة للجزء الأكبر ، يظلون في الأوساخ ، لكن في بعض الأحيان يخرجون عبر الممر أو في الفناء. أعلم أنها ليست جيدة للنباتات (أعتقد أنه & # 8217s مرة واحدة عندما & # 8217s جيدة أننا لا نملك حديقة & # 8217t) ، وهم لديك سببت الخراب في عدد قليل من نباتاتنا وبقعة في العشب.

يحب الأطفال اللعب معهم أحيانًا ، لكنهم يزعجونني ، لذلك أبقى بعيدًا. لا، شكرا.

على الرغم من أنني لا أمتلك حديقة ، إلا أنني أمتلك بعض الأعشاب في أواني في الفناء الخلفي. كان لدي هذا الدجاج مع صلصة كريمة الريحان في القائمة ، لذلك ذهبت وقطعت بعضًا من نباتي. لم أكن أهتم كثيرًا بالريحان لأنني كنت أحمل طفلاً في إحدى ذراعي وكنت أحاول جمع الريحان باليد الأخرى. أخذت الريحان بالداخل ، ووضعته في حوض المطبخ ، وعدت إلى الطهي.

انطلق الطهي دون عوائق. قمت بتنظيف الريحان من أجل الطبق ، وتركت الكمية الزائدة في الحوض. أثناء طهي الطعام ، يجب أن أنظف بعدي لأن مساحة العداد لدي صغيرة جدًا ، وكلما أنظف لوح التقطيع ، أقوم بوضعه خلف الحوض حتى يجف.

كنت على وشك الانتهاء عندما نظرت لأعلى ، وكان هناك. الحلزون. في مطبخي. على لوح التقطيع النظيف.

في البداية ، كنت في حيرة من أمري حول كيفية وصولها إلى هناك & # 8211 معتقدًا أن أحد الأطفال ربما أحضرها بطريقة ما ، على الرغم من أنهم لم يفعلوا ذلك من قبل. لكن بعد ذلك نظرت إلى الأسفل ورأيت الريحان في الحوض. أنا متأكد من أن هذا الرجل الصغير قد ركب الريحان. Ewww.

لحسن الحظ ، كانت ابنتي على استعداد للتخلص من الحلزون من أجلي ، ولحسن الحظ فإن الحلزون & # 8217t لم يصل إلى أي من الطعام. لأنني كنت سأصاب بخيبة أمل كبيرة لتفويت هذه الوجبة.

مع بداية الخريف الرسمية قاب قوسين أو أدنى (بقي أسبوع واحد فقط من الصيف ، أيها الناس!) ، فهذه طريقة رائعة للانتقال من الصيف إلى الخريف. أحاول الاستمتاع بأعشابي قدر الإمكان قبل أن يضرب الصقيع وأخذها مني جميعًا.

هذا الدجاج بسيط و # 8211 صدور دجاج رفيعة مغطاة بفتات الخبز ثم تُطهى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. لكن السحر الحقيقي يكمن في صلصة كريمة الريحان. فقط عدد قليل من المكونات ، لكنها تحتوي حقًا على نكهة. ويجب أن أقول إنه & # 8217s طبق جميل ، وكذلك & # 8211 مثالي لقضاء عطلة الصيف الترفيهية. أكلنا كل قضمة واحدة من هذه الوجبة & # 8211 ولم يتبق منها فتات!

فقط تأكد من عدم وجود أي متجول من الحديقة!

هل تبحث عن المزيد من الوصفات المجانية؟

اشترك في النشرة الإخبارية المجانية للوصفات الخاصة بي للحصول على وصفات جديدة مناسبة للعائلة في صندوق الوارد الخاص بك كل أسبوع! اعثر لي على مشاركة المزيد من الإلهام المناسب للعائلة على Pinterest و Instagram.