ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

غراتان البطاطا مع كوريزو وموربير

غراتان البطاطا مع كوريزو وموربير


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


إنه طبق كامل ولذيذ. يرافقه الخس هو علاج ....

كوريزو

سجق كبير من لحم الخنزير المفروم مع الثوم والفلفل الحلو والتوابل الأخرى. يستخدم على نطاق واسع في المطبخ المكسيكي والإسباني. يُصنع الكوريزو المكسيكي من لحم الخنزير الطازج ، بينما تستخدم النسخة الإسبانية اللحوم المدخنة. يُزال القشر ويجب سحق النقانق قبل تناولها. إنه جيد جدًا للحساء والصلصات وانتشلادا.

موربير جبنة فرنسية مصنوعة من حليب البقر الخام كامل الدسم ، مع مكرونة مضغوطة غير مطبوخة. يتم إنتاجه في قسم الجورا ، في منطقة فرانش كومتي ، وخاصة في بلدية موربير ، التي تحمل اسمها.
وهي على شكل عجلة أسطوانية مسطحة ، ذات حافة خارجية محدبة قليلاً ، قطرها 30-40 سم ، ارتفاعها 5-8 سم ووزنها ما بين 5 و 8 كجم. الجلد الطبيعي ناعم ، ويتراوح لونه من الرمادي الفاتح إلى الأصفر البرتقالي. العجينة عاجية اللون ، طرية ، كريمية و أقراص سكرية ، بطعم الكريمة. يتميز بشريط أسود مركزي أفقي ، لا يزال أصله غير واضح.
يخضع جبن موربير لتصنيف المنشأ الخاضع للرقابة (AOC) في فرنسا ثم تصنيف المنشأ المحمي (PDO) في الاتحاد الأوروبي.

(المصادر: ويكيبيديا ، http://www.ce-inseamna.ro/)

  • 1 كجم من البطاطس
  • 1 بصلة
  • 1 فص ثوم
  • 100 جرام كوريزو
  • 200 جرام موربير
  • 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • الثوم المعمر
  • ملح وفلفل
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

إعداد وصفة غراتان البطاطس مع كوريزو وموربير:

اطهي البطاطس مع قشرها في الماء المغلي حتى تنضج تمامًا.

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات.

يقشر البصل والثوم ويقطعان ناعماً.

نقليهم بزيت الزيتون.

نضيف الكوريزو المقطعة الى قطع ثم البطاطا والملح والفلفل.

تقطع جبنة موربير إلى مكعبات. أضف ثلثي الجبن والقشدة الحامضة فوق البطاطس. تخلط جيدا ثم ترفع عن النار.

تصب في طبق خبز كبير (يمكن عمل حصص فردية).

ضع بقية Morbier في الأعلى.

اخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.

قدميها ساخنة مع الخس.

شهية طيبة!!!!

مواقع النصائح

1

تقدم مع الخس المتبل


1. سخني كريمة الفانيليا والقرفة وقشر البرتقال. افركي الصفار جيدًا بالسكر حتى يتحول لونه إلى اللون الأبيض ، ثم أضيفي إليه العصير.

2. يُسكب ثلث الكريمة الساخنة على الصفار مع التحريك باستمرار بمضرب بيض. ثم اسكبي الجانب الآخر مع التحريك ببطء حتى تتجانس. صفي التكوين ، ثم ضعه في أشكال.

3. ضع القوالب على صينية الفرن ، وصب الماء الساخن بينها لتطهى بشكل أسرع وضعها في الفرن.

4. تخبز لمدة 35 دقيقة على 110 درجة مئوية ، ثم تبرد لبضع ساعات. عند التقديم ، يرش السكر ، ثم يشرب بالكحول لعمل قشرة كراميل فوق الكريمة.


دجاج اسباني مع شوريزو و بطاطا

من نار (أي صينية ، اثنان) أطعمت عائلة بأكملها! حل سريع وسهل وغير مكلف للغاية للأيام التي لا تمانع فيها بالجلوس في المطبخ لفترة طويلة ، ووجبة مليئة ولذيذة للغاية! إذا بقي أي شيء (على الرغم من أنني لا أعتقد ذلك) ، اذهب واحصل على حزمة في اليوم التالي في العمل.

سخن الفرن على درجة حرارة عالية.

  1. دهن مقلاة غير لاصقة بالزيت. تبلي الدجاج بالزعتر ، البابريكا ، الملح ، الفلفل.
  2. نقطع النقانق والبصل والبطاطس ونضعها في قاع الصينية في طبقة واحدة. يرش زيت الزيتون وعصير البرتقال / الليمون والثوم المهروس. اضف الملح والفلفل للمذاق. ضع رجال الشرطة
  3. ضع الكوبانات في الدرج. ضعي كل شيء في الفرن المسخن مسبقًا حتى تتغلغل أسافين الدجاج والبطاطا.

وصفات أخرى سريعة ولذيذة لجميع أفراد الأسرة:


البطاطا au gratin على سرير من الخبز

قد يبدو هذا الطعام فقيرًا وباهتًا. إنه ليس كذلك ، فهو يفتقر فقط إلى التلميع ، وإلا فهو طعام محترم للغاية وشبع ولذيذ. إنها مصنوعة من أشياء قليلة وبدون بذل الكثير من الجهد.

تحتاج إلى ثلاث أو أربع حبات بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة في قشرها. يستغرق طهيهم ما يقرب من نصف ساعة ، وخلال هذه الفترة يمكن تسخين الفرن ويمكن القيام بالأشياء الأخرى اللازمة لهذا الطعام. أي يمكنك شراء الحليب (كوب) والخبز (أربع شرائح يمكن تجفيفها ، سيكون من الجيد أن تكون كذلك) وبيضتين. يخفق الحليب والبيض معًا ، ويُرش بالملح ويُرش بالفلفل. يُلف الخبز من خلال هذا المزيج ويوضع في قاع طبق مقاوم للحرارة ، مدهون جيدًا بالزبدة.

فوق طبقة من الخبز ، ضعي طبقة من البطاطس المسلوقة وقطعيها إلى شرائح غير سميكة جدًا. فوق البطاطس ، طبقة أخرى من الخبز ملفوفة بالبيض مع الحليب. فوق الخبز ، والبطاطس ، فوق البطاطس والخبز المنقوع بالأفضل ، وفوق الطبقة الأخيرة من الخبز ، يتم وضع طبقة سميكة من الجبن أو اللبن الرائب من خلال المبشرة الكبيرة. يمكن أن يكون أي جبن آخر يذوب / يتحول إلى اللون البني بشكل جيد.

يمكنك رش الخضار على الجبن (البقدونس يعمل بشكل جيد وإذا كان مخبوزًا يكون طعمه ممتعًا حقًا) ثم ضع الطبق في الفرن الساخن لمدة خمس - سبع إلى عشر دقائق ، اعتمادًا على درجة حرارة الفرن ومدى سرعة خبزه أعلى. يصبح الطعام جاهزًا عندما يصبح الجبن بنيًا. من الأفضل تركه يبرد لمدة عشر دقائق قبل تناوله. ولإخبارك بالحقيقة ، يمكنك أن تأكله باردًا في اليوم التالي.


يقدم Bon Appetit ما يصل إلى 82 جانبًا والتي ستكون مركز الاهتمام على طاولة عيد الشكر. انظر 33 أدناه ، ثم توجه هنا للبقية.

سلطة الشعير بالشوكولاتة مع الفطر بالزبدة

يمكن أن تحل أي حبوب قابلة للمضغ ، مثل القمح أو الفارو أو حتى الأرز البني ، محل الشعير. احصل على الوصفة

كريستوفر تستاني

جزر مقلي و بصل احمر مع شمر و نعناع

يشكل قلي البذور والمكسرات بالزيت أساس صلصة معقدة. احصل على الوصفة

كريستوفر تستاني

جدار مقرمش مع لحم الخنزير المقدد والخردل

الجدران والمكسرات لذيذة معًا ، وللمكسرات ولحم الخنزير المقدد معنى كلي. عندما تجمعهم جميعًا ، يكون الأمر سحريًا. احصل على الوصفة

كريستوفر تستاني

فاصوليا خضراء أرجوانية مع صلصة الطماطم واللوز

صلصة الكيكي هذه ، مستوحاة من الروميسكو الإسبانية ، تستخدم طماطم كرزية. احصل على الوصفة

كريستوفر تستاني

قرع الشتاء الحلو والمر

يضيف طلاء الخل والعارضة الدفء إلى الفاكهة الحلوة ، مما يثري مظهر النكهة التقليدية في عيد الشكر. احصل على الوصفة

كريستوفر تستاني

بدلاً من الياقات ، يمكنك القيام بذلك بنفس المقدار من Tuscan أو Tuscan curly. احصل على الوصفة

جنتل وأمبير هايرز

بودنغ الذرة مع الفطر والفطر

جايسون لوي

اشلي رودريغيز

عصير توسكان مطبوخ ببطء

يتم تقديم هذه الخضر المالحة والحلوة قليلاً أيضًا مع لحم الخنزير. احصل على الوصفة

مات داكور

فاصوليا خضراء ساخنة بالمريمية

مايكل جرايدون نيكول هيريوت

سلو القرع والخضروات الجذرية

كريستوفر تستاني

قرع الشتاء بالزبدة الحمراء

مذاقات عيد الشكر التقليدية (القرع والقرفة والزبدة) لها لهجة فارسية جميلة. الزبدة مع التوابل الغريبة هي أيضًا علاج مختلط في الكسكس. احصل على الوصفة

جيريمي ليبمان

كرنب بروكسل مع الكراث وملح لحم الخنزير

جيريمي ليبمان

كرفس جذر الكرفس مع البندق المحمص

جذر الكرفس والبطاطس كريمة مصنوعة في الجنة. احصل على الوصفة

سوزان جوين

جزر وخضر مع صلصة ديلي بين

يجب استحلاب الصلصة عند إضافة الزبدة. إن إبقائها دافئة ستمنعها من التفتت ، لكن إذا حدث ذلك ، أضف بضع قطرات من الماء وكررها مرة أخرى لتجمعها معًا مرة أخرى. احصل على الوصفة

جنتل وأمبير هايرز

بروكلي مقلي مع خيوط وبندق

اترك كمية لطيفة من الجذع متصلة بزهور البروكلي: إنه جيد جدًا ، ويحسن الغلة وله قوام ممتاز. احصل على الوصفة

جنتل وأمبير هايرز

اضحك مع لحم الخنزير المقدد المنظف وبذور الخردل

حلويات هاكورا الصغيرة الحلوة في موسمها وهي مثالية لهذا الطبق الذي يمكنك العثور عليه في أسواق المزارعين. احصل على الوصفة

جنتل وأمبير هايرز

الأرز البري وسلطة فارو واليوسفي

يمكن طهي كل من الأرز البري وفارو في اليوم السابق ، اتركيهما يبردان بشكل منفصل على ورق الخبز ، ثم غطيهما واتركيهما ليبرد. ضعيه إلى درجة حرارة الغرفة قبل ارتداء الملابس. احصل على الوصفة

جنتل وأمبير هايرز

الفاصوليا الخضراء مع بيني والذرة الرفيعة

الذرة الرفيعة هي المكون المفضل لدى الشيف جوزيف لين ، الذي يفكر في الحبوب عندما يفكر في نكهات الخريف. احصل على الوصفة

جنتل وأمبير هايرز

كرنب بروكسل مع شانتيريل

يُعد السماح لطهي الفطر دون انقطاع هو أفضل طريقة للحصول على طبق جيد. قاوم الحاجة لخلطهم حتى يتحول لونهم إلى اللون البني. احصل على الوصفة

ميكيل فانج

Farro ساخن في عصير التفاح - خطوة من مطعم Charlie Bird في نيويورك - ينقع الحبوب بطابع مميز. احصل على الوصفة

كريستينا هولمز

غراتان Groccolini-Cheddar مع خبز الجاودار

سوف تقاتل مع أقاربك من أجل قطع الجبن الطيبة الملتصقة في قاع الدرج. تعرف على كيفية عمل هذه الوصفة في هذا الفيديو. احصل على الوصفة

مايكل جرايدون + نيكول هيريوت

أوراق كرنب بروكسيل مع الكوريزو واللوز المقلي

مقبلات إسبانية على براعم بروكسل ولحم الخنزير على طريقة الطبق. انتظر حتى اللحظة الأخيرة لتجميع هذا الوعاء معًا ، ولكن لديك كل شيء جاهزًا وجاهزًا للقيام به من قبل. احصل على الوصفة

مايكل جرايدون + نيكول هيريوت

تجعيد الخرشوف مع مكيف

هذه الدرنات (مثل & quotsunchokes & quot) حلوة وجوزية عندما تحمر. الخل البلسمي يخطف بعض الصوص منها. احصل على الوصفة

مايكل جرايدون + نيكول هيريوت

جزر مقلي مع درع القيقب

جزء ملون وحار (لكن ليس نارًا!) يكسر كل الطعام الثقيل والغني على المائدة. احصل على الوصفة

مايكل جرايدون + نيكول هيريوت

بنجر محمص مع السمسم والبازلاء

الأجمل عندما لا تكون كبيرة جدًا ، قسّم السلطة على طبقين وضع واحدًا في نهاية كل طاولة. احصل على الوصفة

مايكل جرايدون + نيكول هيريوت

كرنب سوتيه مع زبدة ميسو بالكراميل

اقلب النص إلى خضروات شتوية عادة ما يتم غليها: تعتبر Collards رائعة عند تقصيرها. احصل على الوصفة

مايكل جرايدون + نيكول هيريوت

قرع مقلي بالنعناع وبذور اليقطين المقلية

كريستوفر تستاني

كريستوفر تستاني

خبز الذرة اللذيذ قليلا

ذرة نيئة بسيطة وبسيطة قدمتها بسعادة مع وعاء من الفلفل الحار في أي يوم آخر من العام. احصل على الوصفة

ميكيل فانج

إريك ولفينجر

بروكلي مقلي ومسمن بالفول السوداني

صدق أو لا تصدق ، توصلنا إلى طريقة جديدة لتقطيع البروكلي: تضمين السيقان! احصل على الوصفة


غداء سريع مع Chorizo ​​والبطاطا

طبق سريع يمكنك تناوله في عبوة الغداء من العمل.

تُسلق البطاطس المغسولة جيدًا في ماء مملح لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح طرية.

في نفس الوقت ، اسلقي البيض (لمدة 7 دقائق) وقطعي نقانق شوريزو إلى قطع صغيرة يمكنك قليها في مقلاة غير لاصقة ، بدون زيت ، حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا.

اسلقي البطاطس المسلوقة وضعيها في وعاء. نضيف قطع السجق ونرش زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل والثوم المعمر. يقلب وقبل التقديم ، يقطع البيض المسلوق إلى شرائح ويوضع فوق سلطة البطاطس والسجق.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


يخنة البطاطا وكوريزو

طبق من منطقة ريوخا الإسبانية ، مطبوخ مع نقانق لحم الخنزير الحارة.

يقلى البصل في الزيت الساخن لمدة 5 دقائق. أضيفي قطع الكوريزو واطهيها معًا لمدة دقيقة واحدة.

نضيف البطاطس والفلفل الحلو وملعقة صغيرة من الملح. يخلط جيدا ويصب 1 لتر من الماء. يُغلى المزيج ، ثم يُغطى بغطاء ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس.

خذ الغطاء وقم بتشغيل الحرارة. سحق بعض البطاطس المسلوقة بالشوكة لتكثيف الصلصة وتغلي مرة أخرى.

قدمي اليخنة الساخنة.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


ركوب بورايد

- نظف واغسل وقطع الكراث ناعما.

- إزالة الجلد من الكوريزو. نقطعها إلى شرائح رفيعة.

- في مقلاة خالية من الدهون ، اقلي الكوريزو قليلاً. احتياطي ⅓ للتضميد.

- يُسكب الكريم السائل ويُسخن على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. خلاط.

- في مقلاة ، قم بإذابة الزبدة شبه المملحة عندما تصبح رغوية ، قم بتحمير القطع المخبوزة فيها قليلاً. نخرجه من القدر ونضعه في وعاء.

- عرق الكراث في المقلاة. يُضاف معجون الطماطم والسكر ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى. نسكب الكيكة ثم النبيذ الأبيض ونخفف لمدة 5 دقائق.

- استبدل أقسام الكولين. نضيف كريمة الكوريزو ونضبط البهارات. يقلب ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

- يقدم مع بضع شرائح رفيعة من الكوريزو المشوي.

الشيف بابا

يمكن تقديم هذه الوصفة مع أرز بني أو كينوا أو خضروات ووك.


ما هو التاباس الاسباني؟ العرض التقديمي والأصل والوصفات 2021 - Mas to doc

التاباس عبارة عن وجبات خفيفة أو مقبلات أو أطباق صغيرة منشؤها إسبانيا. لكن الكثير من الناس لا يدركون أن التاباس تأتي بأشكال مختلفة ويمكن أن تختلف اختلافًا كبيرًا في جميع أنحاء إسبانيا - حتى من مدينة إلى أخرى! مازلت مرتبكًا حول ما هي التاباس؟ قراءة المزيد!

ماذا يوجد في تاباس؟

لا توجد إجابة محددة ، لأن الأمر يعتمد على من تسأل! في إسبانيا ، يمكن أن تحتوي التاباس على أي شيء تقريبًا - من قطعة تونة وبصل كوكتيل وزيتون منقوع على عود أسنان طويل ، إلى فنجان من البطاطا الساخنة ، تُقدم في وعاء صغير من الطين ، على خد ذواقة ، فوق حلوى. هريس البطاطس.

يتم تقديم التاباس يوميًا في الحانات والمقاهي في جميع أنحاء إسبانيا - على الرغم من أن لكل منها تفسيرًا مختلفًا للكلمة وأسعارًا مختلفة.

على الرغم من أن مفهوم التاباس يختلف في جميع أنحاء البلاد ، إلا أنه جزء كبير من الثقافة والمشهد الاجتماعي الذي يستخدمه الشعب الإسباني حتى في الفعل tapear ، مما يعني الذهاب وتناول التاباس! يُطعم التاباس الإسبان لرحلاتهم الطويلة من البار إلى البار قبل الغداء ، وكذلك في المساء قبل العشاء.

هل التاباس مشمول في تكلفة الوجبة؟

في معظم مناطق إسبانيا ، يتعين عليك طلب ودفع ثمن التاباس الخاص بك ، والذي يمكن عرضه في القائمة أسفل قسم أو عمود التاباس أو يسمى ración ، وهي وجبة أكبر ويقصد مشاركتها. يختلف سعر وجبة التاباس اختلافًا كبيرًا ويعتمد بشكل عام على حجم التاباس المقدم والمكونات المستخدمة (على سبيل المثال ، البطاطس المقلية العادية أو اللحم البقري الذي يتغذى على الأعشاب ، على سبيل المثال).

ومع ذلك ، في معظم المدن الإسبانية التقليدية ، لا يتم تحصيل رسوم منك مقابل التاباس - احصل على تابا مجانًا بسعر مشروبك! تشمل المدن الشهيرة بهذه الممارسة مدريد (فقط في أكثر بارات التاباس التقليدية في المدينة) ، والكالا دي إيناريس وغرناطة.

أصل التاباس

هناك العديد من القصص حول أصل التاباس ، والتي هي جزء من الفولكلور.

تتضمن إحدى الأساطير الملك ألفونسو العاشر أو إل سابيو أو "الرجل الحكيم" ، الذين تأكدوا من أن الحانات القشتالية التي تقدم النبيذ كانت ترافقه دائمًا بشيء يأكله ، بحيث لا يذهب النبيذ مباشرة إلى رؤوس العملاء (و يمكن أن يسبب الانتقام والخلافات).

تدعي قصة أخرى أنه بينما توقف الملك ألفونسو للراحة في بلدة Ventorillo del Chato في مقاطعة Cádiz الجنوبية ، أمر بكأس من مدري أو مدري . كانت رياح قوية ، لذلك قدم له صاحب الحانة كأس الشيرة المغطى بقطعة من لحم الخنزير لمنع الشيرا من أن تتسخ بالرمال في الهواء. يبدو أن الملك ألفونسو أحب ذلك ، وعندما طلب كأسًا آخر ، طلب تابا آخر (بمعنى "غطاء" أو "غطاء") تمامًا مثل الأول.

قم بإعداد واحد أو أكثر من التاباس ، ثم استمتع بالطريقة التي يصنعها بها الإسبان - مع كأس كبير من النبيذ وسلوك مريح. كم هو ثري!


عرض Aviko - الأطباق التي تجعل الإفطار أكثر إثارة للاهتمام

ربما لا يوجد شخص لم يسمع من والديهم أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم. تساعدنا أفكار إفطار Aviko في زيادة عدد العملاء الذين يتوقون لتناول وجبة إفطار مبتكرة وشهية ، ولكن أيضًا للحصول على عرض خاص جدًا.

من خلال مقالتنا يمكنك العثور على بعض الوصفات المبنية على البطاطس التي ترضي عملائك.

تقلى شرائح البطاطس ، بوم سوتيه بالزيت ونتركها تجف. بعد ذلك نذوب 100 جرام من الزبدة ونقلى فيها 200 جرام من النقانق كوريزو. في مقلاة اخفقي 30 بيضة وأضيفي 300 جرام من كريمة الطهي. ثم قم بإعداد عجة البيض دون أن تقلى كثيرًا. عندما تصبح جاهزًا ، يرش البقدونس فوقها.

الحرارة التورتيلا في مقلاة وضعي شرائح البطاطس في المنتصف ، وضعي القليل من الأومليت فوقها ورشي جبنة الشيدر وأضيفي إليها القليل من الفاصوليا المسلوقة. طوق التورتيلا والافطار مع كوريزو إنه جاهز! لا تنس تقديم جزء من السلطة الطازجة مع وجبة الإفطار من Aviko!

إفطار كونتيننتال - الطاولة التي يمكنك أن تدوم معها طوال اليوم

تحضير الفطائر روستي من Aviko مع مراعاة طريقة التحضير الموضحة على العبوة. نقطع 12-15 فطر إلى شرائح رفيعة ويقلى 8-12 شريحة من لحم الخنزير المقدد و 12 قطعة من النقانق. قبل التقديم ، قم بإعداد 6-8 صفار بيض (على الأقل صفار واحد لشخص واحد) ، ثم رتبهم على الطبق. لإضافة اللون إلى الطبق ، أضف الطماطم الكرزية مقطعة إلى نصفين! نصيحة: يمكنك استخدام الوجبات الخفيفة بدلاً من فطائر الروستي روستي لتناول الإفطار من Aviko!

سخن الفرن على 200 درجة وقم بإعداد صينية من المافن ، والتي تدهنها بالزيت. اغسلي البطاطس وقطعيها في المفرمة أو في محضر الطعام أو ابشريها. يتم تقسيم الكمية الناتجة بالتساوي في صينية الكعك. نضع البطاطس في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. في حوالي 20 دقيقة تصل إلى المستوى المطلوب من القلي. اخلطي 4 بيضات مع ملعقتين كبيرتين من الحليب ، وملعقة كبيرة من صلصة ورتشيستر وملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار ، ثم تبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.

نقطع شريحتين من لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات صغيرة ويقلى لمدة 6-8 دقائق. بعد القلي ، ضعيها على ورق المطبخ لإزالة الدهون الزائدة. في المقلاة التي تقلى فيها لحم الخنزير المقدد ، نضيف الفطر والفلفل ، ثم نسكب البيض المخفوق ويخلط مع الحليب ونترك كل شيء يقلى لمدة 3-4 دقائق. ثم أضيفي القليل من السبانخ وقطع لحم الخنزير المقدد. في النهاية ، املأ سلال البطاطس بخليط البيض ، ورشيها بالملح واقليها لمدة 3-4 دقائق أخرى.

كل هذه الأطباق متسقة وستكون بالتأكيد تروق للضيوف الذين سيحاولون تجربة مقترحات الإفطار من Aviko.


فيديو: gratin de pomme de terre غراتان بطاطا


تعليقات:

  1. Avonaco

    يا لها من عبارة لطيفة

  2. Shakasa

    غالبا نفس الشيء.

  3. Taylor

    أرى ، شكرا لك على المعلومات.



اكتب رسالة