وصفات جديدة

وصفة كعكة الكرز جدا

وصفة كعكة الكرز جدا


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك بالفواكه
  • كيكة الكرز

هذه الكعكة سهلة التحضير وطعمها لذيذ. استمتع بالحلوى في أي يوم من أيام الأسبوع.

20 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 9

  • 65 جرام سمن
  • 125 جرام سكر ناعم
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 125 مل حليب
  • 150 جرام دقيق عادي
  • 1 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 375 جرام كرز حامض ، مصفى ، عصير محفوظ
  • 60 جرام جوز مقطع
  • 100 جرام سكر ناعم
  • 2 ملاعق طعام من دقيق الذرة
  • رشة ملح
  • 250 مل ماء
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
  • 2 قطرات ملون طعام أحمر

طريقةالإعداد: 15 دقيقة ›الطهي: 50 دقيقة› الاستعداد: 1 ساعة و 5 دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. دهن قالب مربع 23 سم ودهنه بالدقيق. ينخل معا الدقيق، ومسحوق الخبز والملح. اجلس جانبا.
  2. في وعاء كبير ، اخفقي المارجرين مع 125 جم من السكر حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا. اخفقي البيض ثم أضيفي الفانيليا. اخفقي خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب. أضيفي الكرز والمكسرات المفرومة. يُسكب الخليط في علبة جاهزة.
  3. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 40 إلى 50 دقيقة أو حتى يخرج سيخًا نظيفًا في وسط الكعكة. تركه يبرد. تقدم مع صلصة الكرز.
  4. لتحضير صلصة الكرز: في قدر ، اخلطي 100 جم من السكر ودقيق الذرة والملح. امزج 175 مل من عصير الكرز المحفوظ و 250 مل من الماء. أضيفي مستخلص اللوز والملون الأحمر للطعام. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف المزيج.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(20)

المراجعات باللغة الإنجليزية (18)

بواسطة Chef_S

أحببت الأسرة ذلك. لقد نشرت صورة أيضًا. لكنني فعلت شيئًا مختلفًا ، فبدلاً من صنع كعكة الكرز ، صنعت كعكة الفراولة. أعلم أن هذا يتعارض مع الهدف الكامل من الكعكة ، لكنني كنت على استعداد لتجربة نفس المكونات بالضبط ولكن مع استبدال كمية الكرز بنفس الكمية بالضبط من الفراولة. وخرجت على ما يرام. في الواقع لقد خرجت بشكل رائع. أحبها جميع من في المنزل وأنا على استعداد لعملها مرة أخرى. - 30 سبتمبر 2007

بواسطة ICTHRUU7

وصفة ممتازة! لقد أجريت بعض التغييرات الطفيفة باستخدام الزبدة بدلاً من السمن ، وجوز البقان بدلاً من الجوز ، وأهملت تلوين الطعام. لم يستطع زوجي التوقف عن تناوله. شكرا للمشاركة! -21 نوفمبر 2008

بواسطة kareno

جيد جدا. لقد خبزت الكعكة في مقلاة مقاس 8 بوصات (بعمق 3 بوصات) واتضح أنها ليست طويلة جدًا ، لذلك أظن أنها كانت ستصنع كعكة مربعة جدًا بحجم 9 بوصات. أتمنى أن تحدد الوصفة وزن الكرز بدلاً من الحجم. لقد استخدمت عبوة كاملة من الكرز المجمد سعة 16 أونصة ، والتي تم قياس كوب ونصف بعد تقطيعها إلى النصف والذوبان ؛ يبدو مثل الكثير من الكرز لأن حزمة الكرز المجمدة هذه تقيس ثلاثة أكواب تقريبًا عند التجميد. قد أفعل هذا مرة أخرى. - 23 ديسمبر 2010


2 مكون الكرز غذاء الملاك

2 مكون Cherry Angel Food Cake يأتي مع عنصرين فقط من المكونات. لن تحتاج & # 8217t إلى البيض أو الماء أو الزيت أو أي شيء سوى حشوة فطيرة الكرز وكعكة Angel food لخبز هذا الأمر. إنها كعكة الصيف المثالية التي يجب عليك تجربتها! كعكة الكرز الرقيقة هذه مليئة بقطع الكرز الرطبة ويمكن صنعها في قالب كيك 9 × 13 ، أو صينية بوندت.

إذا كنت & # 8217re تبحث عن كعكة سهلة التحضير ، فأنت & # 8217 وصلت إلى المكان الصحيح! كعكة طعام الملاك هذه المصنوعة من Cherry Pie Filling لا تصدق! في حين أنه لا يخبز بارتفاع يقارب ارتفاع كعكة طعام الملاك التقليدية ، إلا أنه ذو نسيج جميل ولذيذ للغاية! إذا كنت تحب كرز الماراشينو ، فهذه الوصفة تناسبك !!

هل تحب كعكة Angel food ولكنك تكره كيف يجب عليك خبزها في مقلاة أنبوب مخدد؟ ربما لا تمتلك & # 8217t هذا النوع من المقلاة؟ اعتادت جدتي أن يكون لديها الكثير من هذه الأنماط من المقلاة ، لكن مقلاة الأنبوب كانت واحدة لا بد من اقتنائها للخبز ولم أكن أملكها (وما زلت لا أملكها # 8217t).

حاولت مرة أن أخبز كعكة طعام ملاك (باتباع وصفة الصندوق) في كعكة Bundt وانفجر ذلك الطفل & # 8230ALL داخل موقدي الجديد. أنا أتحدث & # 8220 ، رائحة أعشاب من الفصيلة الخبازية المحترقة تتنقل عبر منزلي ، مزيج كعكة موسع يتسرب عبر مواقد الموقد نوعًا من الكابوس. & # 8221 دون & # 8217t جرب هذا الناس أبدًا!

لكن وصفة كعكة طعام الملاك هذه لا تتبع تعليمات الصندوق وتستخدم بشكل فريد علبة واحدة من حشوة فطيرة الكرز لجعلها تُخبز! لذلك ، أنا متأكد من أنه سيكون لديك العديد من الأسئلة حول وصفة الكعك المكونة من مكونين ، لذلك سأحاول الإجابة عليها جميعًا أدناه.


وصفات كعكة خمر

لا حرج في مزيج الكيك ولكن هناك بعض وصفات الكيك القديمة اللذيذة من الصفر والتي نحتاج إلى إعادتها أيضًا.

وصفة كعكة الحليب الساخنة خمر

كعكة الحليب الساخنة هي وصفة كعكة بسيطة ولذيذة اكتسبت شعبية في الأربعينيات. إنها كعكة ناعمة تشبه الإسفنج وتتوافق تمامًا مع الفاكهة الطازجة.

شوكولاتة واكي / كريزي كيك

وصفة الجدة من عصر الكساد ، تسمى كعكة "أحمق" أو "أحمق" أو "مجنون" لأنها مصنوعة من دون منتجات ألبان أو بيض (لم تكن بأسعار معقولة) ولا تزال تظهر بشكل رائع. إنها كعكة شوكولاتة مكثفة نباتية بشكل طبيعي ، سهلة التحضير ، وستكون وصفة جديدة للحلويات اللذيذة!

كعكة الفراولة شارلوت

كعكة الفراولة شارلوت هي كعكة فرنسية تقليدية وكلاسيكية مصنوعة من بسكويت ليدي فينجر ومحشوة بكريمة الفراولة!

كعكة الكنيسة القديمة بالشوكولاتة

الكعكة لا تصبح قديمة ، وكيك الشوكولاتة خالدة. كانت كعكة الكنيسة القديمة المصنوعة من الشوكولاتة جزءًا من العديد من ذكرياتي. إنها حلوى لذيذة ، فقط أتوسل لتكون جزءًا من عشاء عائلتك أيضًا.

دقيق الشوفان كعكة

تعتبر كعكة الشوفان القديمة هذه حلوى مثالية لأي وقت من السنة. رطبة ولذيذة ، مغطاة بجوز الهند وجوز البقان ستريوسيل! كعكة كلاسيكية لا تنفد أبدًا!

كعكة التوت على الطراز القديم

ستقع في حب هذه الوصفة القديمة جدًا والمدهشة جدًا من كتاب وصفات الجدة العظيمة: مشبك العنب البري (وهو عبارة عن كعكة توت عنبية ناعمة جدًا ستصنعها مرارًا وتكرارًا.)

كب كيك شوكولاتة بالمايونيز

كانت كعكة الشوكولاتة والمايونيز شائعة خلال فترة الكساد. هذه الكعكة اللذيذة رطبة جدا وشوكولاتة. يمكن صنع الوصفة في كعكة أو كب كيك.

كعكة الزبدة الفرنسية مع صقيع الفدج على الطريقة القديمة

كيكة زبدة الفانيليا الفرنسية الملفوفة بكريمة الفدج القديمة هي كعكة عيد الميلاد المثالية. هذه الوصفة مباشرة من صندوق وصفات جدتي و # x27s وهي وصفة كلاسيكية خالدة.

الجدة الكبرى & # 039 s كعكة التفاح الهولندية

وصفة كعكة التفاح الهولندية هذه موجودة في عائلتي منذ أجيال. إنها كعكة بسيطة مغطاة بالتفاح والكثير من الإضافات الذهبية.

كعكة طبقة رقائق الكرز خمر

كعكة طبقة رقائق الكرز الكلاسيكية المصنوعة منزليًا والمصنوعة من الصفر مليئة بنكهة الكرز الحلوة وملونة الظل المثالي للوردي من أي شيء آخر غير عصير الكرز ماراشينو من الجرة! يتم طي كرز الماراشينو المقطعة في الخليط للتأكد من أن نكهة الكرز تأتي حقًا في كعكة الإرتداد الرطبة والممتعة للغاية والمثالية لأي احتفال تقريبًا!

آيس بوكس ​​كيك بالفراولة والعنب البري

حلوى أمريكية كلاسيكية ، كعكة الآيس بوكس ​​خفيفة ومنعشة مع التوت الأزرق الطازج والفراولة والكريمة المخفوقة الباردة. اجعلها نباتية مع الكريمة المخفوقة النباتية ومقرمشات جراهام.

ميني لي كرولي & # 039 s كعكة الكريمة الحامضة باوند

هل تتذكر كعكات الباوند القديمة اللذيذة التي اعتادت جدتك صنعها من الصفر؟ مثل كعكة الباوند الكريمية الحامضة من ميني لي كريلي ، كانت رائعة مع قشرة سميكة ومقرمشة وداخل شهي ، كثيف ورطب. بعد قضمة واحدة فقط ، ستذكرك كعكة Southern Sour Cream Pound Cake محلية الصنع بكعكات الباوند الكلاسيكية الخالدة لشبابك.

كعكة آيس بوكس ​​سلطة التوت البري القديمة

خذ جولة على كعكات Icebox ذات الطراز القديم من خلال دمجها مع زغب التوت البري المفضل القديم! سلطة التوت البري الزغب مليئة بأعشاب من الفصيلة الخبازية ، كريمة خفق ، صلصة التوت البري ، أناناس مطحون ، وجبن كريمي.

وصفة كعكة البقان بالزبدة المحمصة

تمتلئ وصفة كعكة زبدة البقان المحمصة هذه بالمكسرات والجبن الكريمي والطعام اللذيذ. إنه & # x27s تمامًا مثل الجدة & # x27s!

ساندوتش فيكتوريا

ساندويتش فيكتوريا - كعكة بريطانية كلاسيكية محشوة بمربى الفراولة محلي الصنع والقشدة المتخثرة. تُعرف أيضًا باسم كعكة فيكتوريا الإسفنجية!

كعكة زبدة الفول السوداني على الطريقة القديمة مع صقيع الشوكولاتة الداكنة

تم تكييف كعكة زبدة الفول السوداني القديمة مع صقيع الشوكولاتة من وصفة قدمتها جدة زوجي في كتاب طبخ قديم للكنيسة! إنه علاج لذيذ ولكنه بسيط ومن المؤكد أنه سيرضي أسنانك الحلوة!

مصنوعة من وصفة كعكة سكراتش لا تفعل شيئا

اسم هذه الكعكة غريب بعض الشيء ، لكن اطمئن ، إنها كعكة مصنوعة من الصفر. يبدو أنه يعود إلى الأربعينيات من القرن الماضي عندما كان هناك عدد قليل من الاختصارات مثل الخلطات المعبأة مسبقًا للمساعدة عند خبز كعكة.

ليزي ديزي كيك (وصفة الأربعينيات)

كعكة الفانيليا الكثيفة والرائعة ، رائعة من تلقاء نفسها ، في الواقع ، تُعرف أيضًا باسم كعكة الحليب الساخن وهي جيدة بحد ذاتها ، ولكن عندما تعلوها طبقة من السكر والزبدة وجوز الهند ، هناك شيء ما إنه أمر جيد لا يمكن إنكاره بشأن هذه الكعكة ، فمن السهل أن نرى لماذا صمدت هذه الوصفة أمام اختبار الزمن

كيك الأناناس المقلوب

هذه الوصفة السهلة لكعكة الأناناس المقلوبة تصنع حلوى لذيذة تقدم دافئة مع الكريمة أو الكاسترد. أو قدم شريحة باردة مع قهوة الصباح أو شاي بعد الظهر. في كلتا الحالتين ، تعتبر كعكة الحلوى الكلاسيكية هذه وسيلة رائعة لتحضيرها وعلاج رائع.

كعكة فادج الشوكولاتة بالكريمة الحامضة على الطراز القديم

كعكة الشوكولاتة الكريمية الحامضة القديمة هي كعكة شوكولاتة منزلية سهلة وخفيفة ولذيذة! إنها & # x27s مثالية لأي احتفال أو أعياد ميلاد أو كعكة الغابة السوداء أو الكعك وأزواج جيدة مع أي صقيع!

كعكة كنتاكي بالزبدة

كعكة كنتاكي بالزبدة الرطبة واللذيذة مغمورة بالزبدة الحلوة وصلصة الفانيليا بينما لا تزال دافئة. إنه مثالي بمفرده أو يقدم مع الآيس كريم أو الفاكهة الطازجة. أفضل جزء؟ إنه & # x27s أفضل حتى في اليوم الثاني!

كعكة فطيرة التفاح مقلاة

كعكة التفاح المقلاة لا مثيل لها! إنها & # x27s أجزاء متساوية من الكيك والفطيرة والدونات كلها ملفوفة في حلوى واحدة سهلة التحضير.

مستلزمات الخبز المستوحاة من الطراز القديم

إذا كنت ستخبز كعكة عتيقة ، فأنت بحاجة إلى مستلزمات خبز مستوحاة من الطراز القديم. إنه يجعل التجربة بأكملها أكثر متعة حقًا.


يمكنك العثور على المزيد من العناصر المنزلية الرائعة المستوحاة من الطراز القديم في متجري Amazon.

احصل على كتاب طبخ حلويات عتيق مجاني

هل تريد المزيد من وصفات الحلوى القديمة؟ يمكنك الحصول على كتاب طبخ حلويات عتيق مجانًا مع بعض الوصفات القديمة المفضلة لدي. ما عليك سوى ملء النموذج أدناه وسيتم إرسال كتاب الطبخ الرقمي إلى صندوق الوارد الخاص بك.


كعكة الكرز باستخدام وصفة بيسكويك

مقادير الكيك:

  • 4 أكواب خليط بيسكويك الأصلي
  • 1/2 كوب سكر حبيبي
  • 1/4 كوب زبدة أو سمن مذاب
  • 1/2 كوب حليب
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3 بيضات
  • علبة واحدة (21 أونصة) من حشوة فطيرة الكرز

مكونات الصقيل:

  • 1 كوب سكر بودرة
  • 1-2 ملعقة كبيرة حليب
  • اعتمادًا على الاتساق الذي تريده سيكون مقدار الحليب الذي تضيفه إليه.

كيفية صنع كعكة بيسكويك بالكرز

  1. سخني الفرن إلى 350 درجة. في وعاء أو كيتشن إيد ، ستقوم بخلط جميع مكونات الكيك باستثناء حشوة فطيرة الكرز ومكونات الجليد حتى تمتزج جيدًا.
  2. بمجرد خلط جميع العناصر ، سوف تصب 2/3 من الخليط في المقلاة الخاصة بك. لقد استخدمت قالب كعك مدهون.
  3. بعد ذلك ، اسكب علبة حشوة فطيرة الكرز فوق الخليط بالكامل. ثم نأخذ خليط العجين المتبقي ويوضع على الكيكة. لقد نشرت صورة أعلاه حتى تتمكن من رؤية الشكل الذي ستبدو عليه.
  4. اخبزي لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح الكعكة ذهبية اللون وتنضج العجين. اعتمادًا على المقلاة التي تستخدمها وموقعك ، قد يختلف وقت الطهي!
  5. بعد ذلك ، قم بخلط مكونات التزجيج في وعاء منفصل! بمجرد أن تنضج الكعكة ، ستسكب فوقها بمجرد خروجها. افعلها وهي ساخنة حتى تذوب في الكعكة. غطيها وقدميها باردة أو ساخنة.

جميل لذيذ وسأضطر إلى الاحتفاظ بهذا في متناول اليد في حال قررت القيام بذلك في المستقبل ، وأنا متأكد من أنني سأفعل ذلك :-)! لقد أحبها آدم أيضًا. لقد صنعت هذا لاحقًا الليلة الماضية لتناول الإفطار. انتهى بي الأمر بوضع المنجم في الميكروويف لبضع ثوان لتسخينه .. الكمال !!


كعكة بوكي تشيز تشيز بالكرز

تشيز كيك الكرز وعاد الصيف! ياي! يعد Poke Cakes خيارًا رائعًا لفصل الصيف لأنه يتم تقديمه باردًا وذو مذاق رائع! الجميع يحبهم وسيحبون هذا كعكة بوكي تشيز تشيز بالكرز أيضا!

تذوق كل قضمة لذيذة من هذا اللذيذ كعكة بوكي تشيز تشيز بالكرز! تمتلئ الكعكة الصفراء بحشوة تشيز كيك الكرز المغرية ، وكريمة مخفوقة بالجبن الكريمي والمزيد من فائض الكرز اللذيذ في الأعلى! أنا أطلب منك. هل هو أفضل من هذا؟

عندما تفكر في "تشيز كيك الكرز" ، ما رأيك؟ هل تذكرك بخالتك جين التي تحضرها دائمًا إلى كل تجمع عائلي ، أو تنغمس في أمسية رومانسية خاصة مع حبيبك أو ربما لأنها كلاسيكية ولا تُنسى؟

أفكر دائمًا في أول كعكة جبن تعرفت عليها على الإطلاق. لقد صادف أن تكون كعكة الجبن سارة لي شيري! يا رجل ، كان ذلك جيدًا! لم أكن أعرف أن فطيرة الجبن تحتوي على سعرات حرارية حتى وقت لاحق. لكن ، انظر ماذا أعني عن لا تنسى؟ & # 128578

كنت أرغب في صنع كعكة التوت هذه ، لكنني أدركت أنه لم يكن لدي حشوة فطيرة التوت لجعلها كعكة تشيز كيك التوت ، ولكن يمكنك استخدام أي حشوة فطيرة لديك في جميع أنحاء المنزل وجعلها كعكة الجبن المفضلة لديك على الإطلاق! & # 128578

لطالما كنت من محبي حشوة فطيرة الكرز. فطيرة الكرز هي فطيرة الفاكهة المفضلة لدي على الإطلاق ، وتعد فطائر الكرز Streusel Crescent من نوع Rustic Cherry Streusel Crescent هي واحدة من المفضلة لعائلتنا ، بالإضافة إلى أنها لطيفة للغاية في التمهيد!


مكونات

    • 1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة
    • 1 ليمون
    • حقيبتان (10 أونصات) من الكرز الحلو أو العنب البري المجمد (لا حاجة للذوبان)
    • ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى كوب سكر بالإضافة إلى المزيد للتقديم
    • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
    • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
    • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
    • 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • 3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
    • 2 كوب قشدة حامضة أو زبادي سادة كامل ، درجة حرارة الغرفة ، مقسم
  1. معدات خاصة
    • 1 قالب كيك دائري (9 بوصات) بجوانب يبلغ ارتفاعها 1/2 بوصة على الأقل

تعرف على مدى سهولة صنع كعكة آوتراجوس دكتور بيبر بالكرز. شاهد الفيديو.

آوتراجوس تشيري دكتور بيبر كيك

مكونات

  • 1 (15.25 أونصة) علبة خليط كيك فادج شوكولاتة سوبر مويست (جاف)
  • 12 أوقية دكتور بيبر شيري (درجة حرارة الغرفة)
  • 1 (18 أونصة) كرز ماراشينو ، مقسمة
  • 2 (1 كوب) زبدة مملحة (درجة حرارة الغرفة)
  • 7 أكواب سكر بودرة

تعليمات

  1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت و 176 درجة فهرنهايت. رش صينية الخبز 9x13x2 برذاذ الطبخ. اجلس جانبا.
  2. في وعاء كبير ، امزجي خليط الكيك والصودا. اخفقي حتى يتجانس. اجلس جانبا.
  3. قم بإزالة 24 حبة كرز من البرطمان ، قم بإزالة السيقان وقطع الكرز إلى أرباع. أضف قطع الكرز إلى خليط الكيك. اخفق مرة أخرى حتى يتجانس.
  4. يُسكب الخليط في صينية الخبز المُعدّة. قم بتنعيمها باستخدام ملعقة حتى تصبح الكعكة متساوية.
  5. توضع الكعكة في منتصف الفرن وتُخبز لمدة 30 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا.
  6. في هذه الأثناء: أضيفي الزبدة إلى وعاء الخلاط المزود بملحق الخفق (أو ضعيه في وعاء كبير واستخدميه وخفاقة يدوية).
  7. يخفق الزبدة حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، حوالي 3 دقائق.
  8. يضاف السكر 1 كوب في كل مرة حتى يمتزج بالكامل (الخفق بين كل إضافة).
  9. أضف 3 أونصات (6 ملاعق كبيرة) من عصير الكرز الماراشينو من البرطمان واضرب حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.
  10. زيني الكيك بكريمة التزيين وزينيه بالكرز المتبقي.
  1. لا تضيفي المكونات التي يتطلبها خليط الكيك. هذه الوصفة مخصصة فقط للمزيج الجاف.
  2. إذا كان الجليد سميكًا جدًا ، أضف المزيد من عصير الكرز 1 ملعقة كبيرة في كل مرة حتى تصل إلى القوام المطلوب ، مع الخفق بين كل إضافة.
  3. إذا كان السكر رقيقًا جدًا ، أضف ملعقة كبيرة من السكر البودرة في كل مرة حتى تصل إلى القوام المطلوب ، مع الخفق بين كل إضافة.

86 تعليقًا:

تُصنع على شكل كعكة صغيرة ، وتُصنع طبقة زجاجية باستخدام نفس مكونات الزينة. أخف بكثير! لذيذ.

سنصنعها ككعكة باندت أيضًا ، ورش الزينة الصقيع ، لذا نأمل أن يزيل بعض الحلاوة الزائدة.

لا يشير إلى أي كمية سيضيفها دكتور بيبر إلى خليط الكيك ، أو إلى خليط الكيك؟ أي شخص لديه الوصفة؟

12 أوقية دكتور بيبر شيري (درجة حرارة الغرفة) يضاف إلى مزيج الكاك الجاف ، التعليمات رقم 2.

تقول 12 أوقية مضافة إلى خليط الكيك.

إذا لم تتمكن من العثور عليها في علبة (مثلي) ووجدتها فقط في 2 لتر ، فإن 12 أوقية تساوي 1 1/2 كوب.

التفكير في تجربة هذه الوصفة في الكب كيك. أي شخص آخر جربها.

يا إلهي. هذا مثل الجنة. حقا.

لقد صنعت هذا بالأمس - لقد أحببناه. في المرة القادمة التي سأصنع فيها ثلثي كريمة التزيين ، كانت سميكة جدًا بالنسبة لنا. أعتقد أن الجليد سيكون رائعًا على البراونيز أيضًا! لقد استخدمت جرة كرز سعة 16 أونصة وكان لدي الكثير.

لقد استخدمت الكرز الإضافي في الكيك وأحب الصقيع الإضافي (استخدم عصيرًا إضافيًا فيه وكان لذيذًا).

هل كنت تفكر في تجربته مع الفلفل العادي وإضافة بعض عصير الكرز الماراشينو لإصلاح عدم وجود فلفل الكرز؟ لست متأكدًا مما إذا كان سينجح ولكن ربما سيضيف نكهة كرز أفضل كما هو الحال مع المتلقين العائليين الآخرين الذين تم تجربتهم.

يبدو وكأنه شيء أحب !! يعلق عليه !!

لقد صنعت هذا بمزيج كعكة خالٍ من الغلوتين وعمل جيدًا حقًا ، لكن طعم دكتور بيبر لم يكن بارزًا جدًا. كانت مكونات الشوكولاتة والكرز موجودة على الفور وأحبها الجميع ولم يدركوا أنهم يفتقدون الغلوتين!

ما هي ماركة خليط كيك gf التي استخدمتها؟ وهل استخدمت نفس الكميات من كل شيء؟

سأقوم بهذا غدًا باستخدام مزيج كعكة Betty Crocker & # 39s الخالية من الغلوتين & # 39 s فزت & # 39t في حاجة لتغيير أي شيء آخر حول الوصفة. حظا سعيدا!

لقد انتهيت من صنع الكب كيك والخبز لمدة 18 دقيقة. Waaaaay الكثير من صقيع. سوف نقطعها إلى النصف في المرة القادمة. أحب عائلتي هذه الوصفة.

كنت ملكة حفلة عيد الميلاد! طلبت جدتي كعكة عيد ميلاد بالشوكولاتة في عيد ميلادها الحادي عشر. لقد ظهرت مع هذا وكانت مسرورة. كان الجميع معجبًا جدًا. لم يصدقوا أنني استخدمت الكرز دكتور بيبر لصنع الكعكة. سوف أفعل هذا مرة بعد مرة. بالكاد يمكن أن تنتظر حتى عيد الميلاد القادم! شخص ما يجب أن يكون لديه عيد ميلاد في أي يوم الآن.

لقد صنعت هذا اليوم واتضح أنه فظيع. كان يجب أن أبحث عن المكونات بدلاً من النظر في الكميات. أنا أيضًا لم أكن أعرف & # 39t أن الصودا كان يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة. كان الخليط والجليد رقيقين للغاية. أنا أعيد بناء المكونات وأحاول مرة أخرى. هذه الكعكة تبدو لذيذة جدا للتخلي عنها.

حظا سعيدا مونيكا بيل! من فضلك عد و دعنا نعرف كيف ستسير الامور

لقد صنعت هذا في اليوم الآخر وكان رطبًا وجيدًا جدًا. لقد صنعت للتو نصف كمية الزينة وكانت كافية لمقلاة 9 × 13. طبقة كيك هشة للغاية لذا يجب تقطيعها بعناية واستخدام ملعقة للتقديم وإلا فإنها تميل إلى الانهيار.

عادةً ما أحب كعكاتي باردة ، لذا سأضعها في الثلاجة بعد أن أصنعها.

هل يمكنك استبدال دايت دكتور بيبر؟

منشورها (تحت تلميحات مفيدة) يقول لا.

المكان الوحيد الذي يبيع Cherry Dr pepper موجود هل يمكن استبداله؟ ولدي خليط كعكة الشوكولاتة وليس حلوى فدج ، هل ستظل تعمل مع مشروب آخر وهذا المزيج؟

يمكنك عمل أي علبة صودا مع أي مزيج كعكة مربع. أنا & # 39 م أخلط وطابق الصودا والكيك طوال الوقت. من المهم فقط معرفة أنه لا يمكن أن يكون دايت صودا أو صودا خالية من السكر. أحب عمل كعكة الفراولة مع سبرايت!

هل غيرت أي شيء آخر بالوصفة عند استخدام الفراولة والسبرايت؟ أريد عمل هذا لعيد ميلاد ابنتي لكنها تكره الكرز ، شكرًا

هل سبق لك أن جربت خليط كعكة الفانيليا مع صودا البرتقال واليوسفي؟ يم.

يمكنك استخدام دايت صودا من أي نوع. إنه يعمل تمامًا مثل reg. مشروب غازي.

الدايت صودا قد & quot ؛ & quot ؛ لكن الأسبارتام في مشروبات الحمية ليس مفيدًا لك وفي كثير من الحالات ثبت أنه ضار لك. كما أنه سيغير المذاق إلى حد ما. قالت على وجه التحديد عدم استخدام صودا الدايت.

يعتبر السكر العادي سيئًا تمامًا مثل الأسبارتام عند تناوله بانتظام ، لكنني أتفق مع التغيير في النكهة ، ولكن قد يكون الآن مشكلة لشخص اعتاد على استخدام بدائل السكر. فقط أقول. أنا شخصياً أحب معرفة أنه يمكن أن ينجح. أنا أخبز / تزيين الكيك ويسألني الناس دائمًا عن بدائل مختلفة للسكر والجلوتينات والمذكرات والمكسرات وما إلى ذلك.

فيما يتعلق بمسألة الأسبارتامين ، كنت ستستهلك أرطالًا من المادة يوميًا على مدار فترة زمنية طويلة حتى يكون لها تأثيرات ضارة على جسمك. القليل من صودا الدايت ليس ضارًا لك أو لفئران المختبر التي اختبروها عليه. من فضلك قم ببحثك عن أشياء كهذه قبل أن تقرر / لا تستهلك.

فقط صنعته اليوم. استخدم مزيج كعكة الأطعمة الشيطان. لقد صنعت الجليد & # 8217s لذيذ !! لكنني لم أكن بحاجة & # 8217t إلى جميع أكواب 7 من السكر البودرة. كعكة رائعة. & # 8217 يم يم الجليد هو المفضل لدي !!

ممتاز! نحن سعداء لأنك استمتعت بذلك!

نعم يمكنك ذلك ، لقد صنعته باستخدام خليط الكيك الخالي من السكر وعمل بشكل جميل ، قمت بخبزته على 325 فهرنهايت بدلاً من 350 فهرنهايت ، وبالطبع لم أستخدم وصفة الصقيع

صنع هذا ، الكعكة لذيذة ، الصقيع حلو للغاية! صنعت فقط نصف وصفة الزينة وغطت الكعكة بأكملها ، سميكة جدًا فقط حلوة جدًا!

نفس الرأي. صنعت هذا اليوم ووجدت طريقة الصقيع حلوة للغاية. حتى أنني أضفت 4 ملاعق كبيرة إضافية من عصير الكرز والكرز المتبقي واستخدمت خلاطًا حتى تمتزج جيدًا. لا ينبغي أن يكون الزينة سميكة مثل الكعكة! الكيكة جيدة ، لذلك سأصنع نصف كمية الزينة فقط في المرة القادمة أو ربما أجد وصفة أخرى لرذاذ الكرز أو الصقيل.

لدينا نفس المشكلة مع صقيع ، لم نهتم بها على الإطلاق. أنا إما ذاهب لإلقاء نظرة على طلاء الكرز أو صقيع على غرار الجلد / الكرز.

سأحاول صقيع الكريمة المخفوقة وأضيف عصير الكرز إلى الكريمة.

قد يكون سؤالًا غبيًا ولكن هل تبرد الكعكة تمامًا قبل تجميدها؟

مرحبًا جودي! نعم ، أود ترك الكعكة تبرد تمامًا قبل صقيعها. أتمنى أن يساعدك ذلك ، استمتع!

جرب خليط كعكة الشوكولاتة الخالي من السكر واتباع دايت شيري دكتور بيبر. إنه & # 39s مذهل

هل أضفت مبتهج إلى خليط الكيك

نعم ، تشير الوصفة إلى قطع 24 كرزًا إلى أرباع وأضفها إلى مزيج الكيك. :)

إذا كان لدي فقط دكتور بيبر عادي ، فما مقدار الكولا التي أقطعها لإضافة عصير البهجة؟ أنا & # 39m أفكر 8-4؟ أيضًا إذا كنت أستخدم الكريمة الثقيلة والجبن الكريمي ، فما مقدار عصير البهجة الذي سيكون أكثر من اللازم؟ إنها 8 أونصة جبنة / 8 أونصة كريمة T.I.A

بالنسبة للزبدة ، هل هي عبارة عن 1 كوب زبدة أم 2؟ تبدو الوصفة وكأنني بحاجة إلى كوبين. لكن لا يوجد شيء مثل قطعة من الزبدة ، أليس كذلك؟

في الواقع ، قطعة من الزبدة تساوي 8 أوقية أي 1 كوب. لذلك أنت بحاجة إلى قطعتين من الزبدة.

لا ، قطعة من الزبدة تساوي نصف كوب

لذلك أنا أحب الوصفة. أنا فقط لم أتذوق الكثير من الكرز في الجليد لذلك استخدمت القليل من مستخلص اللوز. ربما أكلت الكثير من الكرز أثناء صنع الكيك) لكن نكهة التزيين كانت خفيفة

لا ، هذا يعني قطعتين من الزبدة. قطعتان من الزبدة تساوي 1 كوب. لذا ، إذا كنت لا تستخدم العصي ، فتأكد من أن القياس هو كوب واحد.

لقد صنعت هذا باستخدام مزيج كعكة المخمل الأحمر والكوكاكولا. لقد استخدمت 10 أونصات من فحم الكوك مع 2 أونصات من عصير الكرز من جرة الكرز. لقد استخدمت أيضًا الجبن الكريمي بدلاً من الزبدة في الصقيع وقطعت السكر البودرة إلى 4 أكواب. كان أكثر من كافٍ لمقلاة 9x13. كعكتي كانت جيدة جدا

هل يمكنك استخدام السوط البارد للتثليج وإضافة الكرز و # 39؟ 7 أكواب من السكر البودرة تبدو قليلة.

باستخدام الخفق البارد ، يمكنك إضافة علبة صغيرة من بودنغ الفانيليا أو الشوكولاتة البيضاء ووعاء صغير من الزبادي يخلطون جميعًا ويوضعون فوق الكيك. يمكنك أيضًا استخدام خليط الكيك الأبيض مع أي نكهة صودا ثم تنسيق الزبادي معها ثم أستخدم جميع العناصر الخالية من السكر للزوج المصاب بالسكري

فكرة رائعة مع سوط رائع. شكرا.

هذه فكرة جيدة طالما أنك تضعها في الثلاجة. قد أجربها كذلك.

لقد أدركت الآن أن الجليد يستدعي زبدة مملحة. ليس لدي سوى القليل من الملح غير المملح؟

يمكنك استخدام دايت صودا إذا كان لديك كمية من البيض من خلف المزيج
كما نصنع كعكة مراقبة الوزن باستخدام مزيج كعكة الصودا والبيض كقاعدة

أنا لا أحب كريمة الزبدة بسبب الحلاوة ولكن الكريمة المشحونة مع قطرة من اثنين من مستخلص الكرز وتلوين الطعام الأحمر ستفعل بشكل جيد. في البداية ، أقوم بتناول جميع كعكاتي تقريبًا مع كريمة كريمة مخفوقة لأنها أخف بكثير.

7 أكواب من السكر البودرة هي وسيلة لتحقيق هذه الوصفة ، كما أقول
4 أكواب ستكون كافية أيضًا
1 مريض من الزبدة = نصف كوب
سأصنع كريمة الزبدة الخاصة بي وأضع الكرز فيها
لكني سأستخدم زبدة غير مملحة
سأضيف كوبًا من الكرز دكتور الفلفل لأن ذلك يبدو وكأنه سيكون رقيقًا جدًا لذا سنرى

هل يمكنك استبدال الكرز الطازج بالماراشينو؟ هل ستظل لها نكهة حلوة لطيفة؟ شكرا!

هل قام أحد بصنع الزينة بالجبن الكريمي بدلاً من الزبدة؟

ماذا لو كنت تحب نكهة الكرز فقط ولكن ليس الكرز ، هل يمكنك ترك قطع الكرز في الكعكة وستظل جيدة

لا أحب الطبخ لكنني بحاجة إلى كعكة سريعة لحدث ما. لم أقم بإضافة الكرز إلى المزيج وخرج جافًا قليلاً. أنا أيضًا لم أصنع كريمة التزيين الخاصة بي. أضفت العصير من جرة من كرز الماراشينو مع علبة كريمة الزبدة البيضاء. انتهى الأمر بكونه ناجحًا مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا.

نحن سعداء لسماع أنه تم الاستمتاع به!

هل قام أي شخص بعمل هذا على شكل كعكة من طبقتين؟ أنا أحب المظهر من طبقتين. أتساءل عما إذا كان رطبًا جدًا بحيث لا يمكن صنعه في طبقات .. أي شخص؟

أنا & # 8217m أحاول ذلك حاليًا. سأبقيك على اطلاع دائم.

مع خبرة عائلتي في الكيك ، طبقتان بغض النظر عن نعومته ، طالما قمت بالدقيق والزيت لدهن الجوانب ، وإخراجها بعد عشر دقائق من التبريد ، استخدم سكينًا أو ملعقة سيليكون (واحدة سميكة) افصل الجوانب عن المقلاة قبل الوجه ، يجب أن تكون جيدًا للاستمرار في تكديسها.

بدا كل شيء جيدًا ولكن اتضح أنه مائي للغاية. هل لأن الصودا كانت باردة قليلاً؟ أو ما الذي يمكن أن يكون سبب ذلك؟

إما أن تكون الصودا شديدة البرودة ، أو قد تضاف عن غير قصد إلى الكثير من عصير الكرز مع الكرز ، أو أن الكرز يحتوي على الكثير من العصير. تأكد من تصريفها جيدًا وبعد التقطيع صفيها مرة أخرى إذا لم تتركها لبضع دقائق لإخراج العصير الإضافي منها.

كيف ترفع الكعكة بدون المكونات التي يتطلبها الصندوق وهل هي كوبان من الزبدة

المكونات المستخدمة في رفع الكيك موجودة بالفعل في المزيج الجاف.

ارتفعت بشكل مثالي. لكن الكعكة كانت متفتتة للغاية ولم تتماسك. أنا مقتنع بأن ترك البيض والزيت تسبب في فشل الكيك في التماسك معًا. في المرة القادمة سأتبع تعليمات الصندوق ولكن فقط استبدل Cherry Dr. Pepper بالمياه المطلوبة.

وقمت بتقطيع وصفة الزينة إلى النصف وكانت الكمية المناسبة تمامًا. أريد كعكة أكثر من كريمة التزيين وليس العكس. وسأقلل من كمية السكر البودرة بعضًا حتى يكون الصقيع أقل حلاوة.

لقد نسيت أن أحصل على السكر البودرة ولكن كان لديّ كريمة الزبدة في متناول اليد. لقد قمت بخلط الزبدة مع عصير الكرز - لقد كانت ضربة ناجحة.

لقد صنعت هذا الليلة لكنه لم يطبخ على طول الطريق. حتى أنني طهيته لمدة 20 دقيقة أخرى. أي اقتراحات.

يريد خطيبي حقًا أن أصنع هذا من أجله لأنه يحتوي على 3 أشياء مفضلة له: دكتور بيبر ، والكرز ، والشوكولاتة. كنت أتساءل عما إذا كان من الممكن صنعها بوصفة خدش بدلاً من مزيج ، وإذا كان الأمر كذلك ، فكيف سأفعل ذلك؟

كان هذا رائعا! صنعته لعيد ميلاد ابني & # 39. الإرشادات واضحة وسهلة المتابعة إذا كنت تستطيع القراءة. شكرًا جزيلاً على المشاركة ، وهذا الفيديو رائع أيضًا!

لقد صنعته من أجل جمع التبرعات للكنيسة يوم السبت كان جيدًا ، لكنه انهار عندما قطعناه.

هل سيكون من الجيد صنع الصقيع في اليوم التالي؟ أم أنه من الأفضل الصقيع في اليوم الذي أحتاجه؟ شكرا

طلب زوجي أن أجعل هذا في عيد ميلاده ولذا فهو يخبز ونحن نتحدث. لا أستطيع انتظار النتائج النهائية. & # 39ll نشر لاحقًا لإعلامك كيف سارت الأمور.

هل من الضروري أن تكون الصودا بدرجة حرارة الغرفة؟
لدي فقط علب مبردة في متناول اليد.

أم. خذ علبة واحدة من الثلاجة قبل ساعة واحدة من تحضير الكعكة وضعها على المنضدة. تم حل المشكلة

احفظه كملف PDF. سيتم صنع هذا في المستقبل القريب.

أنا ابنة طاهٍ تنفيذي وتناولت الكثير من كعكات الزفاف والحلويات الأخرى. هذا سهل وغير مكلف ولذيذ للغاية. اتبع التعليمات إلى a t ولا يمكنك أن تسوء & # 8217t. أنا & # 8217m لست خبازًا واتضح أنه مثالي. لقد خبزت في وعاء Pyrex ووضعت القطع معًا لصنع كرة وزينت بالثلج الأحمر Happy Birthday كشعار Dr. Pepper. كانت الكعكة ثقيلة ورطبة. الجليد اللذيذ. هذا هو واحد من أفضل أنواع الكعك التي حصلت عليها على الإطلاق ورخيصة جدًا إذا كنت تستخدم ميزانيتك. سعيد لاني وجدته ستكون ضربة مهما كانت المناسبة. & # 10084 & # 65039 ذلك! شكرا لك!!


كعكة الكرز واللوز

لمرة واحدة ، صنعت حلوى مع وضع شخص واحد في الاعتبار ، أنا! خورخي في الواقع يكره الكرز. كما أنه يكره المخللات والزيتون وأي شيء به خل. إنه & # 8217s أحد الأماكن المؤلمة في زواجنا. (أعني ، من الذي لا يحب & # 8217t مثل رقائق الملح والخل؟ يقول أنها تشبه رائحة القدمين. فتى غبي.)

لقد خطرت لي فكرة هذه الكعكة لبضع سنوات ولم أصنعها أبدًا لأنني كنت سأكون الوحيد الذي يأكلها. الآن بعد أن عدنا إلى الوراء بالقرب من الأصدقاء والعائلة ، أدركت أن الوقت قد حان أخيرًا لإنشاء ومشاركة هذه الدوامة!

ومع ذلك ، يجب أن أقول للأسف أنه بعد أن التقطت الصورة ، كنت أحمل الكعكة مرة أخرى إلى المطبخ وأسقطتها. بكيت ، لقد تناولت برودي بضع لدغات من الأرض ، ثم أكلت الشريحة التي قطعتها قبل أن تسقط الكعكة عليها & # 8217s الموت. لقد كان الأمر جيدًا لدرجة أنني أخطط بالفعل لجعله مرة أخرى في عيد الحب & # 8217s الشهر المقبل.

بالحديث عن & # 8230doesn & # 8217t ، تبدو هذه الكعكة مثل عيد الحب & # 8217s ؟؟ في حين أن y & # 8217 يعرف الجميع أن V-day الفعلي ليس إجازتي المفضلة ، إلا أنني أحب أن يعطينا سببًا مبهجًا للاحتفال بعد بضعة أسابيع مملة من العطلة في العام الجديد. وبينما يستخدم معظم الناس الفراولة في V-day ، أعتقد أن Cherries سيكون تغييرًا ممتعًا!

إذا كنت تبحث عن المزيد من وصفات عيد الحب و # 8217s ، فتأكد من الاطلاع على هذه الوصفات من Red Velvet Truffles و Strawberry Nutella Poptarts و Marbled Red Velvet Cheesecake Brownies!


اخفقي الزبدة في درجة حرارة متوسطة عالية ورقيقة. اخفقي السكر البودرة المنخل. أضف قشر الليمون.

نخل الدقيق والبيكنج باودر معًا. أضف النصف إلى خليط الزبدة.

نضيف البيض ونخفق حتى يصبح الخليط ناعما.

نضيف باقي الدقيق ونخلط ، ثم نضيف الكريمة الحامضة ونخلط حتى تصبح ناعمة. سيكون الخليط سميكًا ، مثل خليط البراوني.

قم بتبطين مقلاة مقاس 9 × 13 بوصة بورق زبدة وزيت ودقيق الجوانب (أو استخدم زيت بخاخ للخبز). افرد الخليط في المقلاة بملعقة بعمق 3/4 بوصة.

ضع الكرز فوق الخليط. ضعيها بشكل كثيف ، لكن اتركي بعضًا من الخليط يظهر عند الانتهاء.

تخبز في درجة حرارة 390 فهرنهايت / 200 درجة مئوية لمدة 30 إلى 35 دقيقة. يُخرج من الفرن ويُنخل السكر البودرة فوق الكيك وهو دافئ. قدميها دافئة أو باردة.


كعكة الكرز مع كريمة الزبدة الفانيليا المخفوقة

كعكة رقائق الكرز هذه ، مخفوقة في زبدة الفانيليا المخفوقة ، هي نسخة محلية الصنع من خليط الكيك المعبأ المفضل. إنها أيضًا كعكة عيد ميلاد مثالية لك حقًا!

عندما نشأت أمي ، دعنا نختار نكهة كعكة عيد الميلاد التي أردناها. كان ممر المخبز في محل البقالة يحتوي على مجموعة لا حصر لها من خلطات الكيك ذات المظهر الشهي ، وبينما اختار العديد من إخوتي شريحة قوس قزح الشهيرة ، كنت دائمًا منجذبًا إلى شريحة الكرز الأقل بريقًا.

ربما لم يكن لدي & # 8217t شريحة من كعكة رقائق الكرز خلال عشرين عامًا ، وقد أعادتني تلك اللقمة الأولى من هذه النسخة محلية الصنع. إنه & # 8217s كما لو كنت أعود إلى العاشرة مرة أخرى ، وليس 32.

بالنسبة لأولئك منكم الذين لم يستمتعوا أبدًا بتناول كعكة برقائق الكرز ، فهي كعكة بيضاء مليئة بقطع من الكرز المسكر أو الماراشينو (وملونة باللون الوردي). It’s tender and light, with a subtle cherry flavor. Covered in whipped buttercream, it is the stuff of this birthday girl’s dreams.

I have to give a quick shout out to the versions of cherry chip cake that Taste and Tell and Sweetapolita have on their blogs, as both were helpful to me as I developed my own.

Baking tip:Alternating wet and dry ingredients

Many cake recipes (like this one) included instructions to alternate adding the wet and dry ingredients to the creamed butter and sugar. Believe it or not, this is for a good reason.

Adding the liquid all at once could saturate the creamed butter mixture and cause the batter to separate. Adding all of the dry ingredients will cause the batter to be thick and likely result in over mixing, which will yield a tougher cake. Instead, add them in two or three additions, beginning and ending with the dry ingredients. Stir ingredients after each addition, but only until just combined.