وصفات غير عادية

مقلاة تشيزي بروكسل سبروت ديب

مقلاة تشيزي بروكسل سبروت ديب


ماذا يمكننا أن نقول عن هذا الغطس الذي لا يعرفه اسمه بالفعل؟ كرة قدم؟ لذيذ. أوه ، وهل ذكرنا وجود لحم خنزير مقدد هنا أيضًا؟ ضع كروستيني هناك ، وشاهد ذلك الجبن الذائب - لن تصدق فقط كيف يمكن أن يكون الإدمان على كرنب بروكسل المتواضع.المزيد +أقل-

جعل مع

فتات الخبز بروجرسو

4

شرائح لحم الخنزير المقدد السميك ، المفروم

4

أكواب شرائح براعم بروكسل طازجة

1

كراث كبير مقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي نصف كوب)

12

أوقية من الجبن الكريمي (من عبوتين سعة 8 أوقية) ، مقطعة إلى مكعبات وملين

1

كوب جبن غرويير مبشور (4 أونصة)

1

كوب جبن بارميزان مبشور (4 أونصة)

1/4

ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون

3

ملاعق كبيرة زبدة ذائبة

3/4

كوب فتات خبز بانكو سادة من بروجرسو ™

2

ملاعق كبيرة شرائح البصل الأخضر

إخفاء الصور

  • 2

    مقلاة مقاومة للحرارة في الفرن مقاس 10 بوصات على حرارة متوسطة إلى عالية. أضف لحم الخنزير المقدد يُطهى من 6 إلى 8 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح مقرمشًا. صفيها على طبق مبطن بمنشفة ورقية. قياس 3 ملاعق كبيرة من لحم الخنزير المقدد للتزيين. اجلس جانبا.

  • 3

    احفظ 1 ملعقة كبيرة من مرق اللحم المقدد في مقلاة ؛ تجاهل المتبقي من قطرات. يسخن على نار متوسطة. قلب كرنب بروكسل والكراث في مقلاة. يُطهى من 6 إلى 7 دقائق مع التحريك باستمرار حتى تنضج الخضار وتبدأ في التحمير. ازالة من الحرارة.

  • 4

    في وعاء كبير ، اخلطي مزيج براعم بروكسل مع لحم الخنزير المقدد المتبقي (حوالي 1/4 كوب) والجبن الكريمي والمايونيز والجبن المبشور ورقائق الفلفل. يقلب حتى يمتزج تمامًا. يُسكب المزيج في المقلاة.

  • 5

    في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة المذابة وفتات الخبز مع التحريك حتى تتغطى المكونات. يُسكب الفتات فوق خليط براعم بروكسل ؛ اخبزي لمدة 22 إلى 24 دقيقة أو حتى تصبح الفقاعات على الحواف ذهبية اللون. ضعي فوقها البصل الأخضر و 3 ملاعق كبيرة من لحم الخنزير المقدد.

  • 6

    تقدم مع شرائح الباغيت أو كروستيني حسب الرغبة

نصائح الخبراء

  • استخدمنا حوالي 1 رطل من كرنب بروكسل في هذه الوصفة.
  • طريقة سهلة لتقطيع براعم بروكسل إلى شرائح رفيعة هي قطعها إلى نصفين من خلال الجذع ، ثم إمساك الساق وشريحة رفيعة من الطرف الآخر.
  • هل لديك وقت قصير؟ استخدم براعم بروكسل المبشورة مسبقًا والموجودة في قسم المنتجات.
  • عند تقطيع كرنب بروكسل إلى شرائح ، استخدم مندولين لشرائح رقيقة باستمرار.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1/4 كوب
سعرات حراريه
190
السعرات الحرارية من الدهون
140
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
16 جرام
24%
الدهون المشبعة
7 جرام
36%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
35 ملغ
12%
صوديوم
200 ملغ
8%
البوتاسيوم
135 مغ
4%
اجمالي الكربوهيدرات
7 جرام
2%
الألياف الغذائية
1 جرام
4%
السكريات
2 جرام
بروتين
5 جرام
فيتامين أ
10%
10%
فيتامين سي
15%
15%
الكالسيوم
10%
10%
حديد
2%
2%
التبادلات:

1/2 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1/2 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 2 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: الجزء التاني جولة داخل lAtomium