+
وصفات تقليدية

نبيذ أبيض بطيء الطهي وأعشاب الدجاج

نبيذ أبيض بطيء الطهي وأعشاب الدجاج

هذه الوجبة البسيطة للطبخ البطيء لها نكهة رائعة وخفيفة.المزيد +أقل-

2

أكواب شرائح فطر سميكة

4

جزر كبير مقشر ومقطع إلى قطع 1 إنش

1

فلفل أحمر كبير ، مقطّع إلى قطع بحجم بوصة واحدة

2

ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم

1 1/2

إلى 2 رطل صدر دجاج مقسم (بالعظم)

الملح والفلفل حسب الذوق

إخفاء الصور

  • 1

    ضع طبقة من الفطر والجزر والفلفل والريحان في قدر الطبخ البطيء. ضع الدجاج فوقها.

  • 2

    انشر الثوم المفروم على صدور الدجاج. يرش الملح والفلفل بوفرة. يُسكب النبيذ الأبيض وعصير الليمون بالتساوي على الدجاج والخضار. ضعي إكليل الجبل على القمة.

  • 3

    قم بتغطية قدر الطهي البطيء واضبطه على درجة منخفضة. يُطهى لمدة 6-8 ساعات ، حتى ينضج الدجاج تمامًا.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • حسنًا ، كان ذلك حينها. بعد استخدام Oval Stay أو Go Slow Cooker من Hamilton Beach مرارًا وتكرارًا ، أستطيع أن أقول بصراحة إنني أعشق الطبخ البطيء. إنه رائع. ترمي كل شيء في الفخار وتضبطه على الطهي والانطلاق.

    والأفضل من ذلك ، إذا كنت بحاجة إلى أخذ الطبق في مكان ما ، فإن الغطاء ينغلق بسهولة حتى لا يكون هناك انسكاب.

    لكن هذا Slow Cooker White Wine and Herb Chicken كان وجبة في المنزل. صدور الدجاج المنقسمة بطيئة الطهي مع الريحان وإكليل الجبل والنبيذ الأبيض والثوم وعصير الليمون تشكل عشاءًا لطيفًا ومعتدلًا مثاليًا لأمسية مزدحمة.

    لقد قمت بجلد هذا في صباح يوم الاثنين مشغول للغاية. استغرق الأمر القليل من التخطيط وحوالي 10 دقائق. بعد ذلك ، عندما عدت إلى المنزل بعد اصطحاب أطفالي بعد المدرسة والرعاية النهارية ، كنا مستعدين لتناول الطعام - لا داعي لمزيد من الجلبة أو الضجة. هذا ما يبدو عليه عندما ترميه في الطباخ البطيء:

    وماذا عن الاطفال؟ هؤلاء احبوا هذا.

    إن تناول وجبات سهلة مثل هذه في جيبك الخلفي لأيام تعلم فيها أنك ستنجح إلى أقصى الحدود أمر ضروري للغاية. يجنبك الاتصال الهاتفي بالبيتزا عند الحاجة أو اللجوء إلى ليلة رابعة من المعكرونة العادية.

    هل تحب طباخك البطيء؟ أخبرنا!

    سارة دبليو كارون (المعروفة أيضًا باسم سكارون) هي كاتبة طعام ومحررة ومدونة تكتب عن الأطعمة المناسبة للعائلة وتربية أسرة صحية في مطعم سارة Cucina Bella.


شاهد الفيديو: تحضير نبيذ الارز. صناعة الخمور بالمنزل (كانون الثاني 2021).