وصفات غير عادية

كابوبس دجاج مكسيكي مع صلصة جبنة تشيلي

كابوبس دجاج مكسيكي مع صلصة جبنة تشيلي

لا يمكن لكابوبس الدجاج المكسيكي بالجبن الانتظار لبدء الأزيز على الشواية!المزيد +أقل-

تم التحديث في 20 سبتمبر 2016

8

(10 إنش) أسياخ من الخيزران

8

أوقية من رغيف منتجات جبن الشيدر الحادة المبسترة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة

1

علبة (4 أوقية) فلفل أخضر كامل من أولد إل باسو ™

1

ملعقة كبيرة صلصة سريراتشا

1 1/4

رطل صدور دجاج منزوعة الجلد ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة

1

عبوة (0.85 أونصة) مزيج توابل تاكو الدجاج من أولد إل باسو ™

2

فليفلة حمراء متوسطة مقطعة إلى قطع 1/4 بوصة (12 قطعة)

4

بصل أخضر مقطع إلى قطع 1/2 بوصة

إخفاء الصور

  • 1

    تسخين الغاز أو شواية الفحم. نقع الأسياخ في الماء لمدة 10 دقائق ؛ تصرف.

  • 2

    في وعاء متوسط ​​الحجم قابل للضبط في الميكروويف ، اخلطي الجبن والفلفل الحار وصلصة سريراتشا. مكشوف الميكروويف على حرارة عالية من 4 إلى 5 دقائق ، مع التحريك مرة واحدة بعد دقيقتين ، حتى يذوب الجبن ويصبح المزيج ناعمًا ؛ ابق دافىء.

  • 3

    في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ​​، اخلطي الدجاج مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وخلطة توابل التاكو. على كل من 4 أسياخ ، خيط الدجاج ، مع ترك مسافة 1/4 بوصة بين كل قطعة.

  • 4

    في 4 أسياخ متبقية ، خيط الفلفل الحلو والبصل الأخضر بالتناوب. ادهن الخضار على كلا الجانبين بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ؛ يرش الملح.

  • 5

    ضعي الكباب على الشواية على نار متوسطة. غطاء شواء قم بطهي الخضار من 6 إلى 8 دقائق والدجاج 10 إلى 14 دقيقة ، مع تقليب الكابوب مرة أو مرتين ، حتى تتشكل علامات الشواء ، وتنضج الخضروات ، ولم يعد الدجاج ورديًا في المنتصف. تقدم مع صوص الجبن.

نصائح الخبراء

  • اشتهاء الكربوهيدرات أيضا؟ يُحشى الدجاج والخضار في خبز التورتيلا الطري الدافئ أو يُقدم مع الأرز.
  • إذا تم الانتهاء من كباب الخضار قبل كباب الدجاج ، فاحفظه دافئًا عن طريق تغطيته بإحكام بورق الألومنيوم أو وضعه في فرن 200 درجة فهرنهايت. يمكن أيضًا الاحتفاظ بصلصة الجبن دافئة ومغطاة بورق القصدير في نفس الفرن.
  • يمكن استخدام الأسياخ المعدنية بدلاً من الخيزران. تُنقع أسياخ الخيزران في الماء حتى لا تحترق ؛ ليست هناك حاجة للنقع في حالة استخدام أسياخ معدنية.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
480
السعرات الحرارية من الدهون
260
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
29 جرام
45%
الدهون المشبعة
7 جرام
33%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
105 ملغ
35%
صوديوم
1640 ملجم
68%
البوتاسيوم
480 مجم
14%
اجمالي الكربوهيدرات
14 جرام
5%
الألياف الغذائية
1 جرام
7%
السكريات
9 جرام
بروتين
40 جرام
فيتامين أ
70%
70%
فيتامين سي
80%
80%
الكالسيوم
40%
40%
حديد
15%
15%
التبادلات:

0 نشا. 0 فواكه 1 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1/2 خضروات 4 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 1 1/2 لحم عالي الدسم 3 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

شاهد الفيديو: شرائح الدجاج المكسيكي - غادة التلي (شهر نوفمبر 2020).