توت العليق-هابانييرو خبز بري

وصفات تقليدية

طري بري مخبوز Gooey مع ركلة حلوة وحارة!المزيد +أقل-

تم التحديث في 20 سبتمبر 2016

فلفل هابانييرو ، مبذر ومفروم

ملعقة صغيرة زبدة غير مملحة

تذويب ورقة عجين الفطير

8-10 حبات من التوت الطازج ، مقبلات

إخفاء الصور

1
يُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، في قدر صغير ، يُحرّك مربى التوت مع فلفل Habañero المفروم والزبدة. بمجرد أن تصبح دافئة ومختلطة ، تُرفع عن النار.
2
قم بإذابة الثلج عن عجينة الفطيرة ووزعها على ورقة خبز. أضف نصف مزيج المربى إلى وسط عجين الفطير. ضعي البري بري على خليط المربي. اطوي عجين الفطير فوق البري ، وأغلقه بالكامل. اضغط على عجين الفطير للتأكد من أنه مغلق جيدًا.
3
اقلب عجلة البري بري ملفوفة فوقها وادهنها بغسول البيض (1 بيضة مخفوقة مع 1 ملعقة كبيرة ماء).
4
تُخبز عجلة البري بري لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح عجين الفطير ذهبيًا وبنيًا ومنتفخًا.
5
دع عجلة البري بري تبرد لمدة 10 دقائق قبل تقطيعها إلى شرائح.
6
زيني البري بري المخبوز مع توت العليق الطازج وقدمي المزيد من مربى التوت الحار على الجانب.

نصائح الخبراء

فلفل Habañero حار بشكل لا يصدق. يوصى بارتداء قفازات مطاطية أثناء التعامل معها ، ولكن على الأقل ، تأكد من غسل يديك جيدًا بعد إزالة البذور وفرم واحدة.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة

سعرات حراريه: 450
السعرات الحرارية من الدهون: 250

٪ قيمة يومية

إجمالي الدهون: 28 جرام; 43%
الدهون المشبعة 11 جرام 54% الدهون غير المشبعة 4 1 / 2g
الكوليسترول: 70 مجم; 24%
صوديوم: 360 مجم; 15%
البوتاسيوم: 125 مجم; 4%
اجمالي الكربوهيدرات: 38 جرام; 13%
الألياف الغذائية 1 جرام 5% السكريات 14 جرام
بروتين: 12 جرام

فيتامين أ: 6%; 6%
فيتامين سي: 4%; 4%
الكالسيوم: 8%; 8%
حديد: 8%; 8%

التبادلات:

1 1/2 نشاء 0 فواكه 1 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 4 1/2 دهون