وصفات جديدة

تورتة بينك فيلفيت مع كريمة الزبدة الوردي الشمبانيا

تورتة بينك فيلفيت مع كريمة الزبدة الوردي الشمبانيا


طبقات من الكعكة الوردية الجميلة محصورة بين زبدة الشمبانيا الوردية الفاتحة والرقيقة.المزيد +أقل-

تم التحديث في 20 سبتمبر 2016

كيك:

1

خليط كيك بيتي كروكر ™ سوبر مويست أبيض اللون

1 1/2

ملاعق صغيرة من مستخلص الشوكولاتة

1 1/2

ملاعق صغيرة من لون الطعام بيتي كروكر ™ جل ، وردي نيون

زبدة الشمبانيا الوردي:

1

كوب (2 سيقان) زبدة طرية

1

(2 باوند) كيس سكر بودرة

1/2

كوب إلى 3/4 كوب شمبانيا وردية

زينة اختيارية:

حلوى الشوكولاته المغطاة بالحلوى الوردية

إخفاء الصور

  • 1

    الكيك: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

  • 2

    رش صواني الخبز المستديرة مقاس 8 بوصات برذاذ الخبز وبطّن الجزء السفلي بورق دائري.

  • 3

    تُمزج جميع مكونات الكيك في وعاء خلط كبير. اضرب بالخلاط الكهربائي لمدة 30 ثانية على حرارة منخفضة للجمع.

  • 4

    اكشطي الوعاء وزد سرعة الخلاط إلى متوسطة وخفق لمدة دقيقتين. قسّم الخليط بالتساوي بين القدرين.

  • 5

    اخبزيها لمدة 29-34 دقيقة ، حتى تخرج عود أسنان في وسط الكعكة نظيفة.

  • 6

    تبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق ثم اقلبها على رف تبريد واتركها لتبرد تمامًا.

  • 7

    زبدة الشمبانيا الوردية: اخفقي الزبدة حتى تصبح خفيفة ورقيقة. أضف مسحوق السكر ونصف كوب من الشمبانيا الوردية.

  • 8

    يخفق على سرعة عالية متوسطة حتى يمتزج جيدًا ورقيقًا.

  • 9

    أضف شمبانيا إضافية إذا شعرت أن كريمة الزينة سميكة جدًا.

  • 10

    قم بتجميع التورتة: إذا لزم الأمر ، قم بقطع الجزء العلوي المقبب من الكعك.

  • 11

    تقطع كل كعكة إلى طبقتين متساويتين.

  • 12

    ضع طبقة واحدة على طبق الكيك.

  • 13

    انشر صقيع فوقها.

  • 14

    كرري العملية مع إضافة 3 طبقات أخرى من الكيك وكريمة التزيين فوق كل منها.

  • 15

    في حالة الاستخدام ، رشي بعض الحلوى فوق الكيك.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
670
السعرات الحرارية من الدهون
210
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
24 جرام
36%
الدهون المشبعة
12 جرام
59%
الدهون غير المشبعة
1/2 جرام
الكوليسترول
45 مجم
14%
صوديوم
420 مجم
17%
البوتاسيوم
90 مجم
3%
اجمالي الكربوهيدرات
108 جرام
36%
الألياف الغذائية
0 جرام
0%
السكريات
91 جرام
بروتين
3 جرام
فيتامين أ
10%
10%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
10%
10%
حديد
4%
4%
التبادلات:

0 نشا. 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 0 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • هذه التورتة مثالية عندما تريد تقديم كعكة احتفالية (ومذاق رائع) لمناسبة خاصة ولكن ليس لديك كل يوم لتزيينه. فقط اخبز ، وطبقي ، وصقيع ، وقدم. هذا هو!

    ليس عليك حتى تجميد الجزء الخارجي من الكعكة - فقط اترك تلك الطبقات العارية من الكعكة الزهرية الملونة تتكشف. الحواف بنية ذهبية ولكن عندما تقطعها ، يكون التباين بين الكعكة الوردية والصقيع الأبيض جميلًا. ستكون هذه حلوى رائعة لتقديمها في حفل الزفاف أو حفلة استقبال المولود الجديد أو حفلة عيد الميلاد!

    إن صنع كعكة مخملية وردية زاهية مع لمسة من نكهة الشوكولاتة يعني أنك ستحتاج إلى إضافة بعض مستخلص الشوكولاتة إلى مكونات خليط الكيك. (لن يضيف المستخلص لونًا بنيًا مثل مسحوق الكاكاو.) إذا كنت تفضل كعكة بيضاء عادية ، فقط تخلص منها.

    بمجرد أن تصنع مزيج الكيك ، قسّمه بالتساوي بين مقاليين دائريين مقاس 8 بوصات.

    ضعي الكيك في الفرن واخبزيه حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. برد الكيك في القدور لمدة 10 دقائق ، ثم اقلبه على رف التبريد واتركه ليبرد تمامًا.

    أثناء تبريد الكعك ، احصل على السكر البودرة والزبدة اللينة وزجاجة من الشمبانيا الوردية واجعل كريمة الزبدة كريمة الزبدة. من الأسهل خفق الزبدة حتى تصبح خفيفة ورقيقة ثم إضافة السكر البودرة والشمبانيا واخفقها حتى تصبح كريمية.

    عندما يتم تبريد الكعك ، قم بقطع القباب وقم بتقطيعها أفقيًا إلى طبقتين متساويتين.

    ضعي طبقة كيك واحدة على طبق كيك وافركي (أو أنبوب) حوالي 1/4 كمية كريمة التزيين على الطبقة الأولى. أضف كعكة أخرى والمزيد من الزينة.

    كرر لعمل كعكة من 4 طبقات.

    أضف لمسة من اللون الوردي إلى الأعلى عن طريق رش بعض حلوى الشوكولاتة المغطاة بالحلوى الوردية في وسط الكعكة.


شاهد الفيديو: كيفية تغطية كيك مدور بكريمة الزبدة بحواف حادة Sharp Edges Buttercream Cake - Round