بيكن بيكون BLT Party Sub مع شيبوتلي أيولي

أفضل الوصفات

بالتأكيد ، كان لديك الكثير من BLTs ، لكن لم يكن لديك مثل هذا مطلقًا! نحن نتحدث عن لحم الخنزير المقدد بالفلفل والطماطم الطازجة والأفوكادو والروميني المقرمش والمايونيز بنكهة الشيبوتل التي تأخذ كل شيء إلى مستوى جديد تمامًا.المزيد +أقل-

رغيف كبير (16 أونصة) خبز فرنسي ، مقطع نصفين أفقيًا

ملعقة كبيرة من فلفل الشيبوتلي المفروم في صلصة أدوبو (من علبة 7 أونصات)

عبوة (12 أونصة) لحم خنزير مقدد مقلي ومقطع إلى شرائح سميكة (حوالي 12 شريحة)

طماطم متوسطة مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة

أفوكادو وسط ، منزوع النوى ، مقشر ومقطع مكعبات

إخفاء الصور

1
توضع أنصاف الخبز على سطح العمل وتقطع الجوانب لأعلى. قم بتمزيق الخبز من النصفين العلوي والسفلي ، تاركًا حوالي 1/2 بوصة.
2
يقلب المايونيز والشيبوتل معًا ؛ يُدهن الخليط على جوانب مقطعة من الخبز. ضع لحم الخنزير المقدد على النصف السفلي. ضعي فوقها الطماطم والرمان. يُسكب الأفوكادو في النصف العلوي ، ويُضغط قليلاً على المايونيز. استبدل النصف العلوي من الخبز بحذر بالضغط قليلاً. نقطع 8 ونقدم.

نصائح الخبراء

توجد فلفل تشيبوتلي في أدوبو عادةً في القسم المكسيكي من متجر البقالة الخاص بك. يمكن تجميد الفلفل الحار المتبقي لاستخدامه لاحقًا.
لتقطيع الأفوكادو إلى مكعبات ، قم بتقطيعه إلى نصفين وإزالة التجويف. باستخدام ملعقة كبيرة ، اغرف اللحم عن الجلد. ضع نصف حبة أفوكادو مقطعة على لوح التقطيع. قم بعمل قطعتين أفقيتين لعمل ثلاث ألواح ، ثم قطعيها بالطول إلى شرائح. استدر 90 درجة واقطع مرة أخرى. كرر مع النصف الآخر من الأفوكادو.