وصفات تقليدية

مسحب أناناس حار

مسحب أناناس حار


شطيرة لحم خنزير مبشورة حارة وحلوة مصنوعة في طباخ بطيء وتقدم مع سلطة ملفوف مقرمشة باردة.المزيد +أقل-

بواسطة The Food in My Beard

تم التحديث في 3 مايو 2017

مكونات

لحم خنزير

3

رطل من لحم الخنزير على الطريقة الريفية

1/4

كوب نبيذ الأرز والخل

1

بصل أبيض متوسط ​​(مقطع شرائح)

سلو

1/2

ملفوف أحمر (مبشور)

آخر

حلقات الأناناس (جفف بمنشفة ورقية إذا لزم الأمر)

خطوات

إخفاء الصور

  • 1

    ضعي مكونات لحم الخنزير في قدر الطهي البطيء واطهيه لمدة 6 ساعات حتى يصبح اللحم طريًا ويسهل تقطيعه.

  • 2

    أخرج لحم الخنزير من قدر الطهي البطيء واقطعه. أضيفي بضع ملاعق كبيرة من سائل الطهي ، ثم أضيفي صوص الباربكيو والسريراتشا.

  • 3

    امزج مكونات الكرنب في وعاء منفصل.

  • 4

    اصنع الشطيرة. ضعي أولاً حلقة الأناناس في النصف السفلي من الكعكة ، ثم ضعيها على لحم الخنزير المسحوب ثم ضعي فوقها الكرنب. قدميها مع صلصة الباربكيو والسريراتشا الإضافية على الجانب.

معلومات التغذية

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • ليس شطائر لحم الخنزير المسحوبة والدتك! تمتزج الحرارة الحلوة للتوابل والأناناس مع لحم الخنزير لتكثيفها ، وفي أي وقت أحصل على عذر لتجربة وصفة جديدة من لحم الخنزير المسحوب ، يسعدني الالتزام بذلك. هناك شيء لطيف للغاية حول تناول هذا اللحم في صورة فقاقيع في التوابل والطعم اللذيذ طوال اليوم ، والعودة إلى المنزل لرائحة تملأ منزلك. بالنسبة لي ، من الجيد بشكل خاص أن يكون لديك أطنان من بقايا لحم الخنزير في ثلاجتك طوال الأسبوع سندويشات أو وجبة خفيفة كما يحلو لي ، لحم الخنزير المسحوب هذا محمّل بالنكهات الحلوة والحارة مثل سريراتشا والأناناس ، وهو نسخة مثالية لصنعها مع ارتفاع درجة حرارة الطقس ونتوجه جميعًا إلى الفناء الخلفي للشواء والاستمتاع بالنزهة. يمكن أن تكون الوصفة هي أهم ما يميز لقاء luau مع بعض مشاعل tiki والكوكتيلات الممتعة. أو سيكون رائعًا ليوم الذكرى أو حفلات الشواء الصيفية. المكافأة: الطباخ البطيء ليس سهلاً فحسب ، إنه يحافظ على مطبخك باردًا أيضًا! الكرنب عبارة عن بعض المايونيز والسريراتشا على الملفوف ، ولكنه أحد الكرات البسيطة المفضلة لدي ويضيف عنصر تبريد لطيفًا إلى الساندويتش. تضمن شريحة الأناناس الموجودة في الأسفل حصولك على القليل من الأناناس الطازج في كل قضمة!

شاهد الفيديو: مشروب الزنجبيل