استمتع بليلة التاكو مع سندويشات التاكو الكورية هذه المصممة على طراز شاحنة الطعام ، والتي تم إعدادها في دقائق بفضل Instant Pot ™. تمنحك سلو سريراتشا اللذيذة المكدسة في الأعلى القدر المناسب من الحرارة والأزمة ، في حين أن أوعية التورتيلا الناعمة من إل باسو ™ تجعل هذه الأجهزة المحمولة مناسبة للحفلات.المزيد +أقل-
جعل مع
بروجرسو مرق
2
شريحة لحم بقري منزوع العظم ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1
ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص
1
ملعقة زيت نباتي
3/4
كوب مرق بنكهة اللحم البقري بروجرسو ™ (من كرتون 32 أونصة)
2
معبأة ملاعق كبيرة السكر البني
1
ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
1
ملعقة كبيرة جنجرروت مفرومة ناعماً
1
تارت تفاح أخضر متوسط الحجم مقشر ومنزوع البذور ومقطع
1
ملعقة كبيرة صلصة سريراتشا
1
حزمة (10 أوقية) ملفوف مبشور (حوالي 4 أكواب)
2
ملاعق كبيرة شرائح البصل الأخضر
1
العبوة سلطانيات التورتيلا الناعمة من Old El Paso ™ (8 قوارب) ، ساخنة حسب التوجيهات على العبوة
3
ملاعق كبيرة أوراق الكزبرة
إخفاء الصور
1
في وعاء متوسط ، اخلطي اللحم مع زيت السمسم والملح والفلفل.
2
رش حافظة Instant Pot ™ سعة 6 لتر مع رذاذ الطبخ. حدد SAUTE ؛ التكيف مع الوضع الطبيعي. أضف الزيت النباتي لإدخاله. أضف لحم البقر على دفعتين ؛ يُطهى من 2 إلى 4 دقائق على الجانب الأول حتى يحمر. منعطف أو دور؛ يُطهى لمدة 2 إلى 4 دقائق على الجانب الثاني أو حتى يحمر. حدد "إلغاء".
3
يُضاف المرق وعصير البرتقال وصلصة الصويا والسكر البني والثوم والزنجبيل واللحم البقري المحمر لإدخالها. أضف التفاح فوق اللحم البقري. غطاء آمن اضبط صمام الضغط على الختم. حدد يدوي ؛ يطهى على ضغط عال 45 دقيقة. حدد "إلغاء". اضبط صمام الضغط على VENTING على ضغط التحرير السريع.
4
يُقطع اللحم البقري ويُقلب مع نصف كوب من سائل الطهي. تخلص من أي سائل طهي متبقي.
5
في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ، اخلطي المايونيز وعصير الليمون وصلصة سريراتشا. يضاف الملفوف والبصل الأخضر. إرم بملقط للمزج.
6
للتقديم ، قسّم اللحم البقري على التورتيلا ، مع ترك أي سائل متبقي في وعاء ؛ قمة مع سريراتشا سلو. تُزين بالكزبرة.
نصائح الخبراء
- يمكنك استبدال 2 رطل من لحم بقري تشاك المشوي بلحم الخاصرة.
- تفاحة Granny Smith خيار رائع لهذه الوصفة.
حقائق غذائية
حجم الوجبة: 1 حصة
- سعرات حراريه
- 380
- السعرات الحرارية من الدهون
- 170
٪ قيمة يومية
- إجمالي الدهون
- 19 جرام
- 30%
- الدهون المشبعة
- 4 1 / 2g
- 22%
- الدهون غير المشبعة
- 0 جرام
- الكوليسترول
- 70 مجم
- 23%
- صوديوم
- 1020 ملجم
- 43%
- البوتاسيوم
- 470 ملجم
- 14%
- اجمالي الكربوهيدرات
- 23 جرام
- 8%
- الألياف الغذائية
- 1 جرام
- 6%
- السكريات
- 8 جرام
- بروتين
- 27 جرام
- فيتامين أ
- 4%
- 4%
- فيتامين سي
- 15%
- 15%
- الكالسيوم
- 6%
- 6%
- حديد
- 20%
- 20%
التبادلات:
1/2 نشا 0 فواكه 1 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1/2 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 3 1/2 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 1 1/2 دهون
اختيار الكربوهيدرات
1 1/2
* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.
