العثور على أطعمة باليو لذيذة خلال العطلات ليس بالأمر الصعب - فالديك الرومي والسلطات والبطاطا الحلوة والتوت البري كلها معتمدة من رجل الكهف. تحتوي هذه العجائب الخالية من القشرة على كل ما تريده في فطيرة اليقطين ، دون أي مكونات جديدة تعيقها.المزيد +أقل-
تم التحديث في 5 ديسمبر 2019
1
ملعقة كبيرة بهار فطيرة اليقطين
1
كوب عسل نقي غير مكرر مقسم
1/2
ملعقة صغيرة من ملح البحر
1
ملعقة كبيرة مستخلص الفانيليا
رذاذ زيت جوز الهند غير اللاصق
إخفاء الصور
1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. غلف قاع قالب الكيك 9 إنش بورق زبدة ، ثم رش الحواف برذاذ زيت جوز الهند غير اللاصق. اجلس جانبا.
2
توضع قطع البقان في محضر الطعام وتُخفق حتى تُفرم ناعماً.
3
في وعاء كبير أو خلاط قائم ، اخلطي الجوز مع هريس اليقطين وتوابل فطيرة اليقطين والبيض و 3/4 كوب عسل وملح وفانيليا. تُسكب بالملعقة في قالب الكيك المُجهز. اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يتماسك وسط الكيك. تُرفع وتُبرد تمامًا قبل أن تتحول إلى طبق التقديم.
4
في وعاء كبير أو خلاط ، اخفقي كريمة جوز الهند حتى يصبح المزيج رقيقًا. يُضاف 1/4 كوب عسل إلى الخليط ويُخفق حتى يمتزج. قدمي شرائح فطيرة مغطاة بكريمة جوز الهند. استمتع!
نصائح الخبراء
- صنع كريم جوز الهند الخاص بك سهل مثل فتح علبة حليب جوز الهند. لصنع كريمة جوز الهند الخاصة بك ، قم بتبريد علبة 15 أونصة من حليب جوز الهند كامل الدسم طوال الليل. أخرجها من الثلاجة ، مع الحرص على عدم قلب العلبة أو رجها. افتح العلبة برفق واستخرج الطبقة السميكة من الكريمة الدهنية التي تجمعت على السطح. تخلص من السائل.
- على الرغم من عدم وجود قشرة تقليدية لهذه الفطيرة ، إلا أن الجزء السفلي يخبز بقوة ، مما يسهل تقطيعها وتقديمها في قطعة واحدة.
- إذا لم يكن لديك أسنان حلوة أكثر من اللازم ، فلا تتردد في حذف العسل من كريمة جوز الهند المخفوقة ، واخفقها حتى تصبح رقيقًا.
- زين كل حصة برشة من القرفة لجعلها مميزة.
حقائق غذائية
حجم الوجبة: 1 حصة
- سعرات حراريه
- 400
- السعرات الحرارية من الدهون
- 200
٪ قيمة يومية
- إجمالي الدهون
- 23 جرام
- 35%
- الدهون المشبعة
- 7 جرام
- 34%
- الدهون غير المشبعة
- 0 جرام
- الكوليسترول
- 95 مجم
- 31%
- صوديوم
- 180 ملغ
- 8%
- البوتاسيوم
- 240 ملجم
- 7%
- اجمالي الكربوهيدرات
- 42 جرام
- 14%
- الألياف الغذائية
- 3 جرام
- 13%
- السكريات
- 38 جرام
- بروتين
- 6 جرام
- فيتامين أ
- 70%
- 70%
- فيتامين سي
- 0%
- 0%
- الكالسيوم
- 4%
- 4%
- حديد
- 10%
- 10%
التبادلات:
1 نشا 0 فواكه 2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 4 دهون
* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.
