أحدث الوصفات

كوكيز ميلانو محلية الصنع

كوكيز ميلانو محلية الصنع

كوكيز ميلانو اللطيفة والمتطورة واللذيذة للغاية المليئة بالشوكولاتة المصنوعة في مطبخك. وصفة مقتبسة من galegand.المزيد +أقل-

12

ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، طرية

2 1/2

أكواب سكر بودرة

7/8

كوب بياض بيض (من 6-7 بيضات)

2

ملاعق كبيرة مستخلص الفانيليا

1 1/2

أكواب الميدالية الذهبية ™ طحين غير مبيض لجميع الأغراض

8

أونصة شوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وضعي أربع أوراق خبز أو أكثر مع حصائر سيليكون أو ورق زبدة (استخدم أكبر عدد ممكن من أوراق الخبز التي تناسب فرنك).

  • 2

    في وعاء كبير أو وعاء للخلاط ، اخفقي الزبدة. يضاف السكر ويخلط حتى يتجانس. يُضاف بياض البيض تدريجياً ، ثم يُمزج الفانيليا. أضيفي الدقيق واخلطي حتى يتجانس.

  • 3

    باستخدام كيس مواسير مزود برأس عادي 1/4 (# 12) ، قم بتوصيل أجزاء 2 بوصة من الخليط على صفائح الخبز على بعد حوالي 2 بوصة.

  • 4

    تُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تمامًا على صينية الخبز.

  • 5

    لتحضير الحشوة: في قدر صغير ، احرق الكريمة الثقيلة (احضرها إلى حوالي 180 درجة فهرنهايت). تُسكب الكريما المبشورة فوق الشوكولاتة المقطعة في وعاء كبير وتُخفق حتى تذوب. أضيفي الحماس وقلبي.

  • 6

    تُسكب طبقة رقيقة من الحشوة على الجانب المسطح من نصف البسكويت. اضغط على الجانب المسطح من ملف تعريف ارتباط آخر لأسفل برفق فوق الحشوة. كرر مع ملفات تعريف الارتباط المتبقية. ضع ملفات تعريف الارتباط في الثلاجة لمدة 10 دقائق لضبط الحشوة.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • تذكر أنه في إحدى المرات التي كانت فيها ملفات تعريف الارتباط في ميلانو ، أفضل الأشياء على الإطلاق؟ نعم ، أنا أيضًا تذكر أننا صنعنا ذات مرة ملفات تعريف الارتباط ميلانو محلية الصنع وكانت أفضل؟ أوه نعم ، أنا أيضًا! انسَ رأيك في ملف تعريف الارتباط الذي تم شراؤه من المتجر ، لأن قطعة واحدة من هذه الكعكات المصنوعة منزليًا والمليئة بالشوكولاتة وستتمنى لو كنت قد عرفت هذه الوصفة في وقت أقرب. لكن لا تقلق! اليوم هو اليوم المنشود. يوم التغيير كل الأيام. اليوم الذي تصنع فيه كعكات ميلانو الخاصة بك في مطبخك. ثم تلتهمهم جميعًا في جلسة واحدة ، لذا ، قم بالخلط! يمكنك استخدام إما حصيرة السيليكون أو ورق البرشمان على ورقة الخبز ، لكنني وجدت أن حصائر السيليكون تقوم بعمل أفضل بكثير في تقديم شكل ملف تعريف الارتباط المثالي في ميلانو. لكن كلاهما ينجز المهمة وهذا ما يهم حقًا. على محمل الجد ، ليس هناك وقت مثل الوقت الحاضر لصنع هذه الكعكات محلية الصنع في مطبخك. بقليل من الصبر (وربما الكثير من إفراز اللعاب) ، ستكون سعيدًا لأنك فعلت.

شاهد الفيديو: Mini cookieshomemade cookies cereal ميني كوكيز تحضير ميني كوكيز (شهر نوفمبر 2020).