أحدث الوصفات

بودينج الفانيليا والكينوا

بودينج الفانيليا والكينوا

هذا خليط بين الأرز باللبن والتابيوكا ، مع بروتين أكثر من أي منهما. بذور الكينوا هي غذاء نباتي يزودك بجميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة.المزيد +أقل-

3

أكواب حليب كامل الدسم (يعمل بشكل جيد مع حليب الصويا أو حليب الجوز لنسخة نباتية)

2

ملاعق كبيرة مستخلص الفانيليا

إخفاء الصور

  • 1

    اشطف الكينوا جيدًا لإزالة أي راتنجات متبقية قد تظل على البذور. خلاف ذلك ، يمكن أن تكون الكينوا مرًا جدًا.

  • 2

    يُمزج الحليب والفانيليا وشراب القيقب والملح في قدر ويُترك على نار خفيفة.

  • 3

    يُضاف الكينوا ويُطهى لمدة 30 دقيقة مع التحريك المتكرر (ولكن ليس باستمرار). بمجرد أن تصبح سميكة ، ترفع عن النار وتترك لتبرد.

  • 4

    قدميها دافئة أو ضعيها في الثلاجة.

نصائح الخبراء

  • أضف إليها اختيارك من الحكايات اللذيذة مثل التوت والفواكه المجففة والمكسرات وجوزة الطيب والسكر البني وما إلى ذلك.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
675.9
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
17.1 جرام
26%
الدهون المشبعة
7.4 جرام
37%
الكوليسترول
36.6 ملجم
12%
صوديوم
312.9 ملجم
13%
البوتاسيوم
1064.4 ملجم
30%
اجمالي الكربوهيدرات
100.1 جرام
33%
الألياف الغذائية
6.0 جرام
24%
السكريات
43.9 جرام
بروتين
23.6 جرام
الكالسيوم
49.50%
50%
حديد
22.50%
22%

التبادلات:

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • عند هذه النقطة ، لن تكون غريباً عن تألق الكينوا. إذا كنت لا تزال تتعلم طريقك حول تعددية استخدامات الكينوا ، فيمكنك صقل الأساسيات من خلال برنامجنا التعليمي حول كيفية طهي الكينوا. ولكن إذا كنت بالفعل على دراية باستخدام الكينوا في الأطباق اللذيذة ، فأنت الآن جاهز للمغامرة في منطقة مجهولة للكينوا: الحلويات. للبدء ، انسَ كل ما كنت تعتقد أنك تعرفه عن الطهي باستخدام الكينوا وافتح نفسك أمام إمكانات الحلوى لهذه البذور الصغيرة. قدرة الكينوا على امتصاص الخليط الحلو والقشدي من الحليب والفانيليا وشراب القيقب تفسح المجال لاتساق بودنغ الكينوا اللذيذ. جربها مرة واحدة وسوف تكون مدمن مخدرات مدى الحياة ؛ إنها وجبة خفيفة صحية أو حلوى خالية من الشعور بالذنب يمكنك الاستمتاع بها بدون الشعور بالذنب.

شاهد الفيديو: بودينج الشيا الصحي. chia pudding (شهر نوفمبر 2020).