- التحضير 40 دقيقة
- إجمالي 40 دقيقة
- الحصص 10
من الصعب قول ما نحبه أكثر: مزيج النكهات الحلوة والمقرمشة ، أو حقيقة أن هذه الوصفة يمكن إعدادها مسبقًا وطهيها في اللحظة الأخيرة للحصول على ترفيه خالٍ من الإجهاد.المزيد +أقل-
مكونات
2 1/2
كرنب بروكسيل طازج ، مغسول ، مقلّم
3/4
كوب جوز محمص مفروم خشن
2/3
كوب كرز مجفف مفروم خشن
خطوات
إخفاء الصور
1
اقطع كرنب بروكسل طوليًا. ستساعد نهاية الجذر في الحفاظ على الشرائح سليمة.
2
في مقلاة 12 بوصة ، سخني الزبدة على نار متوسطة عالية. أضف كرنب بروكسل والملح والفلفل. يُطهى ويُحرَّك لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تنضج البراعم. يضاف الجوز والكرز المجفف. يطهى ويقلب 1 دقيقة.
نصائح الخبراء
- لجعل هذا الطبق أسهل ، يمكنك شراء كرنب بروكسل.
- يمكن تحضير جميع المكونات حتى يوم واحد قبل ذلك وإبقائها مغطاة في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للطهي.
- الطبخ الخالي من الغلوتين؟ اقرأ الملصقات دائمًا للتأكد كل وصفة خالية من الغلوتين. يمكن أن تتغير المنتجات ومصادر المكونات.
معلومات التغذية
حقائق غذائية
حجم الوجبة: 1 حصة
- سعرات حراريه
- 180
- السعرات الحرارية من الدهون
- 90
٪ قيمة يومية
- إجمالي الدهون
- 10 جرام
- 15%
- الدهون المشبعة
- 3 جرام
- 14%
- الدهون غير المشبعة
- 0 جرام
- الكوليسترول
- 10 ملغ
- 3%
- صوديوم
- 230 مجم
- 10%
- البوتاسيوم
- 490 ملجم
- 14%
- اجمالي الكربوهيدرات
- 19 جرام
- 6%
- الألياف الغذائية
- 4 جرام
- 17%
- السكريات
- 10 جرام
- بروتين
- 4 جرام
٪ قيمة يومية*:
- فيتامين أ
- 20%
- 20%
- فيتامين سي
- 60%
- 60%
- الكالسيوم
- 6%
- 6%
- حديد
- 10%
- 10%
التبادلات:
0 نشا 0 فواكه 1 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 1/2 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 2 دهون
* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.
