وصفات جديدة

أفضل شوربة لحم بقري

أفضل شوربة لحم بقري


ستحب وصفة أفضل حساء اللحم البقري. إنه شوربة كاملة النكهة وقلبية ستدفئك حتى أصابع قدميك.المزيد +أقل-

جعل مع

بروجرسو مرق

1

ملعقة زيت نباتي

3/4

مرق اللحم البقري المقطّع إلى قطع بحجم 1 بوصة

1

بصلة متوسطة مفرومة (1/2 كوب)

3

أكواب بروجرسو ™ مرق بنكهة اللحم البقري (من كرتون 32 أونصة)

2

ملاعق كبيرة من أوراق الزعتر الطازجة المفرومة أو 2 ملاعق صغيرة من أوراق الزعتر المجفف

2

علب (15 إلى 16 أوقية) فاصوليا ، مغسولة ومصفى

4

جزر متوسط ​​الحجم مقطع إلى قطع 1 إنش

2

سيقان الكرفس المتوسطة ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة

البقدونس المفروم الطازج إذا رغبت في ذلك

لحم مقدد مطبوخ مفتت ، إذا رغبت في ذلك

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الزيت في فرن هولندي على نار متوسطة عالية. يُطهى اللحم البقري والبصل في الزيت لمدة 15 دقيقة تقريبًا مع التحريك المستمر حتى يصبح لون اللحم بنيًا.

  • 2

    أضيفي المرق والنبيذ والزعتر والفلفل وورق الغار. الحرارة حتى الغليان تقليل الحرارة. غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 45 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج اللحم تقريبا.

  • 3

    قلّب الفول والجزر والكرفس. غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضار. إزالة ورق الغار. يرش البقدونس ولحم الخنزير المقدد.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
220
السعرات الحرارية من الدهون
60
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
7 جرام
10%
الدهون المشبعة
2 جرام
11%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
25 ملغ
8%
صوديوم
640 ملجم
27%
البوتاسيوم
540 مجم
15%
اجمالي الكربوهيدرات
25 جرام
8%
الألياف الغذائية
9 جرام
36%
السكريات
3 جرام
بروتين
14 جرام
فيتامين أ
100%
100%
فيتامين سي
4%
4%
الكالسيوم
8%
8%
حديد
15%
15%
التبادلات:

1/2 نشا 0 فواكه 1 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1/2 خضروات 1 1/2 لحم قليل الدهن 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 1 دهون

اختيار الكربوهيدرات

1 1/2

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • أفضل جزء في صنع كل أنواع الحساء المصنوعة منزليًا هو أنه من السهل صنعها بنفسك وتعديلها وفقًا لأذواقك الشخصية. حساء اللحم البقري هذا ليس استثناء. على سبيل المثال ، بدلاً من استخدام النبيذ الأبيض ، قد تجد أنك تفضل نكهة أومامي القوية للأحمر. أحمر أو أبيض ، فقط تأكد من استخدام نفس كمية النبيذ المذكورة في الوصفة. الآن بعد أن أتقنت هذه الوصفة ، لدينا الكثير من وصفات الحساء على نار هادئة لتتغلب عليها.

شاهد الفيديو: شوربة كويكر باللحم ام ديمة