وصفات غير عادية

خبز محمص بالثوم والبارميزان والقرنبيط

خبز محمص بالثوم والبارميزان والقرنبيط

هذا الجانب البسيط للغاية مليء بالقرنبيط المشوي في الزبدة والثوم وجبن البارميزان ويقلب في فتات خبز البانكو. فتات الخبز.المزيد +أقل-

تم التحديث في 13 نوفمبر 2018

جعل مع

فتات الخبز بروجرسو

6

أكواب زهور القرنبيط

1/2

ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1/4

كوب جبن بارميزان مبشور

1/2

كوب فتات خبز مقرمش على الطريقة الإيطالية من Progresso ™ Panko

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. قم برش صينية الخبز ذات الحواف الخفيفة مع رذاذ الطبخ

  • 2

    في وعاء متوسط ​​الحجم صالح للمايكرويف ، ضعي القرنبيط والماء. التغطية؛ الميكروويف على ارتفاع 6 دقائق ؛ تصرف. في وعاء صغير ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة ومسحوق الثوم والملح. صب القرنبيط في وعاء. يقلب بعناية حتى يغطى. يرش الجبن يحرك بعناية حتى يغطى. رتب في المقلاة. اخبزيها لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى ينضج القرنبيط ويصبح لونه بني فاتح في بعض الأماكن.

  • 3

    في هذه الأثناء ، في مقلاة مقاس 8 بوصات ، سخني ما تبقى من ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة وفتات الخبز على نار متوسطة. يُطهى من 6 إلى 8 دقائق مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يرفع من المقلاة.

  • 4

    يُقلب فتات الخبز في القرنبيط ويُقدم.

نصائح الخبراء

  • البانكو عبارة عن فتات خبز على الطريقة اليابانية وهي مقرمشة وأكبر قليلاً من فتات الخبز التقليدية.
  • ينتج عن تحميص فتات خبز البانكو بالزبدة في مقلاة نتيجة مقرمشة للغاية.
  • طهي القرنبيط جزئيًا في الميكروويف قبل تحميصه يقصر من وقت الفرن وينتج عنه ملمس هش.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
230
السعرات الحرارية من الدهون
130
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
14 جرام
22%
الدهون المشبعة
9 جرام
43%
الدهون غير المشبعة
1/2 جرام
الكوليسترول
35 ملغ
12%
صوديوم
600 ملجم
25%
البوتاسيوم
490 ملجم
14%
اجمالي الكربوهيدرات
19 جرام
6%
الألياف الغذائية
3 جرام
13%
السكريات
3 جرام
بروتين
6 جرام
فيتامين أ
8%
8%
فيتامين سي
60%
60%
الكالسيوم
10%
10%
حديد
6%
6%
التبادلات:

1 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 1/2 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 2 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

شاهد الفيديو: الخبز المحمص بالثوم والزعتر (شهر نوفمبر 2020).