براونيز بوربون بالكراميل المملح

وصفات غير عادية

أفضل كعكة براوني هناك ... بصراحة.المزيد +أقل-

تم التحديث في 20 سبتمبر 2016

(18.3 أونصة) علبة بيتي كروكر خليط كعكة الشوكولاتة

ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع

1/3

كوب حليب جوز الهند المعلب كامل الدسم (أو الكريمة الثقيلة)

ملعقة كبيرة بوربون (اختياري)

1/2

ملعقة صغيرة ملح البحر قشاري

إخفاء الصور

1
اخبز البراونيز حسب الإرشادات الموضحة على العلبة. تبرد تماما.
2
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة وعميقة وثقيلة ، يُطهى السكر على نار متوسطة عالية ، مع التحريك باستمرار باستخدام ملعقة مطاطية مقاومة للحرارة حتى يذوب السكر ويتحول إلى كراميل ذهبي عميق. تُرفع المقلاة عن النار وتُضاف قطع الزبدة واحدة تلو الأخرى ، وتُخفق حتى تمتزج. الكراميل سوف يصدر فقاعات ، هذا جيد.
3
أضيفي الكريمة ببطء واستمري في الخفق حتى يتجانس. يُعاد القدر إلى الحرارة ويُطهى المزيج على نار متوسطة مع التحريك حتى يتماسك الكراميل ، لمدة 3-5 دقائق. يرفع عن النار ويضاف بوربون (إذا كنت تستخدم) ورشة ملح.
4
قطعيها إلى ألواح ورشي عليها بوربون كراميل. يرش بملح البحر المقشر. تأكل!

نصائح الخبراء

ستعمل هذه الوصفة أيضًا مع أي من خلطات براوني بيتي كروكر المفضلة لديك.
جرب تقليب الجوز أو الحلوى المفضلة لديك لجعل البراونيز أكثر انحطاطًا!

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة

سعرات حراريه: 250
السعرات الحرارية من الدهون: 110

٪ قيمة يومية

إجمالي الدهون: 12 جرام; 18%
الدهون المشبعة 4 جرام 21% الدهون غير المشبعة 0 جرام
الكوليسترول: 30 ملغ; 10%
صوديوم: 180 ملغ; 8%
البوتاسيوم: 85 مجم; 2%
اجمالي الكربوهيدرات: 34 جرام; 11%
الألياف الغذائية 0 جرام 0% السكريات 25 جرام
بروتين: 1 جرام

فيتامين أ: 0%; 0%
فيتامين سي: 0%; 0%
الكالسيوم: 0%; 0%
حديد: 6%; 6%

التبادلات:

0 نشا 0 فواكه 2 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 2 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.