أفضل الوصفات

سالتين كراكر توفي

سالتين كراكر توفي

يُعرف في مكان آخر باسم "الكراك الكريسماس" ، وهو حلوى التوفي المملحة التي تسبب الإدمان والتي تشتهر بكونها حلم عاشق الحلوى والمالحة. لا تقل أننا لم نحذرك. المزيد +أقل-

40

بسكويت مملح مملح ، أو ما يكفي لتبطين المقلاة

2

أكواب شوكولاتة بالحليب أو رقائق شوكولاتة نصف حلوة

3/4

كوب جوز أمريكي مقطع ، إذا رغبت

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. صف مقلاة مقاس 15 × 10 × 1 بوصة أو صفيحة بسكويت كبيرة بإطار معدني. رش ورق القصدير برذاذ الطبخ. ضع البسكويت المملح في طبقة واحدة في المقلاة.

  • 2

    في قدر 1/2 لتر ، سخني الزبدة والسكر البني ليغليان على نار متوسطة. استمر في الغلي لمدة 3 دقائق. صب على الفور سالتين. تنتشر لتغطي البسكويت بالكامل.

  • 3

    اخبزي لمدة 5 إلى 6 دقائق أو حتى تبدو البسكويت مشبعة بالكامل.

  • 4

    أخرجه من الفرن يرش رقائق الشوكولاتة فوقها. اتركه لمدة دقيقة أو دقيقتين ليذوب ؛ موزعة بالتساوي. أو ، في وعاء يمكن استخدامه في الميكروويف ، تُكشف رقائق الشوكولاتة في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة دقيقة تقريبًا أو حتى يمكن تقليبها بشكل سلس ؛ تنتشر على المقرمشات. قمة مع جوز البقان.

  • 5

    تبرد تمامًا على رف التبريد ، حوالي 40 دقيقة. ضعيه في الثلاجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تتماسك الشوكولاتة. تنقسم إلى قطع.

نصائح الخبراء

  • سخن الفرن مسبقًا ، حتى تتمكن من وضع البسكويت في الفرن بمجرد الانتهاء من صب طبقة التوفي فوق البسكويت.
  • اصنع حلوى التكسير المملحة هذه بنفسك عن طريق مبادلة الجوز مع المكسرات الأخرى مثل اللوز أو الكاجو أو الفستق. ليس في المكسرات؟ اتركهم تمامًا.
  • تأكد من استخدام ورقة الخبز ذات الجوانب ، لأنها ستمنع الحلوى من الفقاعات فوق المقلاة.
  • تخزين حلوى بسكويت الملح في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 أسابيع ؛ طعمها جيد مثل المبرد!
  • هذا هو العلاج المثالي لتقديمه كهدية أو إحضاره إلى حفلات الأعياد. يمكن مشاركة الحلويات الأخرى لدينا.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 ميدان توفي
سعرات حراريه
120
السعرات الحرارية من الدهون
70
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
7 جرام
11%
الدهون المشبعة
4 1 / 2g
22%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
15 ملغ
5%
صوديوم
35 ملغ
2%
البوتاسيوم
45 مجم
1%
اجمالي الكربوهيدرات
13 جرام
4%
الألياف الغذائية
0 جرام
0%
السكريات
10 جرام
بروتين
1 جرام
فيتامين أ
4%
4%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
2%
2%
حديد
2%
2%
التبادلات:

0 نشا 0 فواكه 1 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 1 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • في البداية ، تبدو حلوى التوفي المملحة المملحة غريبة بعض الشيء ، لكن ثق بنا عندما نقول أن البسكويت يوفر القرمشة والملوحة المثالية ، مخبأة في طبقة من التوفي الحلو ومغطاة بالشوكولاتة الذائبة الغنية. أضف جوز البقان المفروم في الأعلى أو قدمه بدونه. لن يصدق أصدقاؤك وعائلتك أبدًا أن هناك بسكويت مالح حقيقي مخبأ داخل وصفة الحلوى اللذيذة هذه!

شاهد الفيديو: تفاصيل الانقلاب على ستالين وقتله. من الوثائق التي رفعت عنها السرية (شهر نوفمبر 2020).