+
وصفات تقليدية

طماطم محشية مشوية

طماطم محشية مشوية

هل هذه الطماطم المشوية الجميلة ، المحشوة بالكانلينز والأعشاب والجبن ، مقبلات ، جانب أو وجبة بمفردها؟ الجواب: هم كل ما تريدهم أن يكونوا. تعمل بشكل جيد مثل أي مما سبق.المزيد +أقل-

6

طماطم برقوق متوسطة (روما)

1

علبة (15 أونصة) حبوب كانيليني من بروجرسو ™ ، مصفاة ومغسولة

1

كوب جبن موزاريلا مبشور (4 أونصة)

1/4

كوب بصل أحمر مفروم ناعم

1

ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الطازجة المفرومة

1/2

ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون

1

ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الإيطالية الطازجة المفرومة (أوراق مسطحة)

إخفاء الصور

  • 1

    تسخين الغاز أو شواية الفحم. قم بإزالة نهاية الساق من الطماطم ، وقطعها إلى النصف بالطول واستخرج البذور والأغشية. ادهن الداخل والخارج بزيت الزيتون.

  • 2

    في وعاء متوسط ​​، اخلطي الفاصوليا والجبن والبصل والزعتر ورقائق الفلفل والملح. يُسكب مزيج الفاصوليا في الطماطم.

  • 3

    كومة قطعتين 18x12 بوصة من رقائق معدنية شديدة التحمل ؛ قم بطي الحواف وإحضار الجوانب لعمل سلة. رش ورق القصدير برذاذ الطبخ. ضع ورق القصدير على الشواية على نار متوسطة. ضع الطماطم المحشوة على ورق القصدير. غطاء شواء يُطهى على نار متوسطة من 8 إلى 10 دقائق أو حتى تذوب الجبن وتنضج الطماطم.

  • 4

    رش عصير الليمون. يرش البقدونس.

نصائح الخبراء

  • لإزالة الطماطم المحشوة بسهولة دون الإخلال بالحشوة ، استخدم الملقط لسحب سلة القصدير على ورقة بسكويت كبيرة غير مقشورة أو قشر بيتزا.
  • إزالة البذور والأغشية من الطماطم باستخدام ملعقة حادة أو بالير البطيخ.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
160
السعرات الحرارية من الدهون
50
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
6 جرام
9%
الدهون المشبعة
2 1 / 2g
13%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
10 ملغ
4%
صوديوم
430 مجم
18%
البوتاسيوم
150 ملغ
4%
اجمالي الكربوهيدرات
16 جرام
5%
الألياف الغذائية
4 جرام
17%
السكريات
2 جرام
بروتين
10 جرام
فيتامين أ
15%
15%
فيتامين سي
8%
8%
الكالسيوم
20%
20%
حديد
8%
8%
التبادلات:

1 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1/2 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 0 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: مطبخ ام طلال وصفة طماطم محشيه ثوم كزبره فلفل حار مشويه على الفحم (كانون الثاني 2021).