وصفات تقليدية

هوت بوت دجاج و مشروم

هوت بوت دجاج و مشروم

املأ المجمد الخاص بك بحساء الدجاج الساخن المستوحى من القدر ، ويمكنك الحصول على عشاء رائع محلي الصنع جاهز في أي وقت من الأوقات.المزيد +أقل-

جعل مع

بروجرسو مرق

1

ملعقة صغيرة من صلصة الثوم الحار

1

ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص

3

أفخاذ دجاج مخلية من الجلد ، مقطعة إلى شرائح رفيعة إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 10 أونصات)

1 1/2

أكواب (2 أونصة) نودلز أرز رفيعة ، مقسمة إلى قطع كبيرة (من 7 إلى 8 أونصات عبوة)

1

عبوة (3 1/2 أونصة) فطر شيتاكي ، ساق ومقطع إلى شرائح رقيقة

1

كوب بوك تشوي مقطع شرائح رقيقة

1

البصل الأخضر ، شرائح رقيقة على التحيز

1

ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم

1

فص ثوم مفروم ناعم

1

كرتون (32 أونصة) مرق الدجاج بروجرسو ™

2

ملاعق كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة

إخفاء الصور

  • 1

    في قدر 4 لتر ، اخلطي صلصة الصويا وصلصة الثوم الحار وزيت السمسم ؛ يضاف الدجاج. يُضاف النودلز والفطر والملفوف الصيني والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم. يُسكب المرق فوق الخليط. يسخن حتى يغلي على نار عالية مع التحريك من حين لآخر.

  • 2

    خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يُطهى من 5 إلى 8 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يختفي لون الدجاج من المنتصف. قمة مع الكزبرة. تقدم مع أسافين الليمون.

  • 3

    للتجميد: في كيس بلاستيكي بالفريزر قابل للإغلاق سعة 1 لتر ، اخلطي صلصة الصويا وصلصة الثوم التشيلي وزيت السمسم ؛ أضف الدجاج إلى الكيس. إزالة الهواء كيس الختم. في كيس بلاستيكي آخر يمكن إعادة إحكام غلقه بسعة 1 لتر ، اخلطي النودلز ، والفطر ، والبوك تشوي ، والبصل الأخضر ، والزنجبيل والثوم. تجمد لمدة تصل إلى 3 أشهر. عندما تصبح جاهزًا للتقديم: في قدر 4 لتر ، اخلطي المرق ومزيج الخضار المجمد ومزيج الدجاج المجمد. يسخن حتى يغلي على نار عالية مع التحريك من حين لآخر لتفتيت الخلائط المجمدة. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يُطهى من 8 إلى 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يختفي لون الدجاج من المنتصف. قمة مع الكزبرة. تقدم مع أسافين الليمون.

نصائح الخبراء

  • لتقشير الزنجبيل بسهولة ، تخطي مقشرة الخضار واكشط الجلد الرقيق برفق باستخدام ملعقة.
  • لا فطر شيتاكي؟ ليس هناك أى مشكلة. يعمل الفطر الأبيض العادي أيضًا.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
180
السعرات الحرارية من الدهون
40
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
4 1 / 2g
7%
الدهون المشبعة
1 جرام
6%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
70 مجم
23%
صوديوم
1130 ملجم
47%
البوتاسيوم
280 ملجم
8%
اجمالي الكربوهيدرات
16 جرام
5%
الألياف الغذائية
1 جرام
6%
السكريات
3 جرام
بروتين
18 جرام
فيتامين أ
15%
15%
فيتامين سي
8%
8%
الكالسيوم
4%
4%
حديد
6%
6%
التبادلات:

1/2 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 1/2 خضروات 2 لحم قليل الدهن 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

شاهد الفيديو: طريقة تحضير لازانيا بالدجاج و المشروم. غادة جميل (شهر نوفمبر 2020).