وصفات تقليدية

السندويشات الكوبية بطيئة الطبخ

السندويشات الكوبية بطيئة الطبخ


شطائر كوبية تقليدية سهلة مع إنجاز معظم العمل في الطباخ البطيء!المزيد +أقل-

تم التحديث في 5 أكتوبر 2017

1

ملعقة صغيرة بذور كزبرة

6-8 أوقية جبن سويسري ، مبشور

إخفاء الصور

  • 1

    يُضاف لحم الخنزير وعصير البرتقال وبذور الكمون وبذور الكزبرة والملح والفلفل إلى قدر بطيء. يُطهى على نار خفيفة لمدة 7-8 ساعات حتى يصبح طريًا جدًا. إزالة لحم الخنزير وتقطيعه.

  • 2

    لعمل شطيرة ، اقطع لفة إلى نصفين وافرد الخردل في النصف السفلي. ضعي فوقها لحم الخنزير والجبن والمخللات ولحم الخنزير المبشور بالترتيب. لف شطيرة في رقائق بإحكام.

  • 3

    اطهي الساندويتش على شواية أو في مقلاة (على نار متوسطة) لمدة 3-4 دقائق لكل جانب. من الأفضل إضافة بعض الوزن إلى الساندويتش ، لذا فإن الساندويتش يضغط معًا قليلاً. استخدم مقلاة من الطوب أو الحديد الزهر.

  • 4

    أخرجي الساندويتش من المقلاة أو الشواية وافركيها. قطعيها إلى نصفين وقدميها على الفور!

نصائح الخبراء

  • لتقليل وقت الطهي ، اطبخ لحم الخنزير طوال الليل في قدر الطهي البطيء!

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • السندويشات الكوبية التقليدية المصنوعة في طباخ بطيء! مع ارتفاع درجة حرارة الأيام ، أريد بعض الأشياء: أولاً ، إبقاء الفرن مغلقًا. من فضلك ، من فضلك ، دعني أعد العشاء دون تحريك الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ثانيًا ، السندويشات. أحب شطيرة جيدة في يوم حار. الساندويتش الكوبي التقليدي ليس صعبًا تمامًا ، لكنه يتطلب منك صنع بعض لحم الخنزير المسحوب جيدًا - عادةً ما يكون في الفرن. بالنسبة لهذا الإصدار ، أحب طهي لحم الخنزير في طباخي البطيء بين عشية وضحاها. هذا يحل مشكلة الفرن ويعني أيضًا أن لديك الكثير من السندويشات اللذيذة في اليوم التالي. يمكنك استخدام الكثير من لحم الخنزير أو ما يكفي لملء الشطيرة. اصنعها بنفسك! يتم طهي السندويشات الكوبية بشكل تقليدي تحت الطوب. لمحاكاة هذا التأثير ، أحب أن أغلف الساندويتش في ورق القصدير وأطبخه في مقلاة أو على الشواية لبضع دقائق مع مقلاة من الحديد الزهر في الأعلى للضغط على كل الطبقات معًا. هذا سيفي بالغرض! الشطيرة النهائية ممتلئة ولذيذة من الداخل ، ومقرمشة وشهية من الخارج. إذا كنت تقيم حفلة ، فستكون هذه هي إضافة شطيرة الصيف المثالية!

شاهد الفيديو: اقوي والذ ساندوتش في العالم Most Delicious Sandwich in the world